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1、蔬菜湯面條做法大全是什么 信任大家在平常也肯定常常會吃面條吧，面條也是我們的主食之一，特殊是北方人更加寵愛的吃面條，所以北方是有許多美味的面條的，而比較家常又養(yǎng)分的面條就是蔬菜湯面條了吧，在面條里放入一些自己寵愛的蔬菜，但也是特別的好吃，那么，蔬菜湯面條做法大全是什么呢？ 做法一： 1.面粉加入淡鹽水 . 2.用手?jǐn)嚦裳┗? 3.揉成光滑的面條(不光滑也沒有關(guān)系)包上保鮮膜醒15分鐘. 4.15分鐘后面團(tuán)變軟了，變光滑了.再揉一次. 5.面湯的材料 6.小白菜洗凈切段，蕃茄切片，香菇切絲，蛋液打散. 7.將面團(tuán)搓成長條 . 8.切開成小段. 9.盤上涂滿植物油，將面團(tuán)的兩面都沾上植物油，放著

2、醒面.(這個時間可以做面湯了) 10.面團(tuán)用搟面杖，搟成長方形的片.(最上面一塊我用手拉過) 11.面團(tuán)要醒二非常鐘，兩手各拉一頭，將面團(tuán)拉成長面條(沒人幫我拍照，沒法拉的很長拍) 12.鍋中熱油，放入姜絲，香菇絲爆香盛出. 13.雞蛋液打入鍋內(nèi)，煎至半熟即可盛出. 14.鍋內(nèi)再熱少量油，放入蕃茄塊略炒后，倒入清水煮至蕃茄軟化后放入事先炒好的雞蛋塊.這時把面團(tuán)拉成長形面條放入鍋內(nèi)煮 . 15.放入少量蕃茄醬，少量糖，鹽，味精，胡椒粉，醬油膏調(diào)好味后，先放小白菜梗，最終再放葉子. 16.最終臨出鍋前淋一些水淀粉勾芡即可.吃時可放適量香醋及香麻油. 做法二： 1. 選三種顏色鮮亮的蔬菜！也可以選多種不同顏色的蔬菜！以自己喜好來選擇！ 2. 打成汁分別盛放在容器里待用！ 3. 分別和成面團(tuán)待用！ 4. 我這里用的是家用壓面機(jī)、有搟面杖的可以直接做成手搟面！ 5. 還可以把三種顏色的面團(tuán)放在一起用搟面杖搟平！像這樣的三色面條！ 6. 壓出來的面條！ 7. 煮好了！放上自己喜愛的各種鹵！肯定要多吃點(diǎn)！健康的彩色蔬菜面條！ 以上內(nèi)容就是關(guān)于蔬菜湯面條做法大全是什么的介紹了，信任大家也都已經(jīng)知道了吧！美味的蔬菜面條機(jī)就這么簡潔的完成了，信任大家在

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