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文檔簡(jiǎn)介

1、(韓稻香)自熱食品市場(chǎng)分析報(bào)告一、關(guān)于自熱食品二、產(chǎn)品特性三、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì).四、市場(chǎng)群體.五、推廣計(jì)劃.六、項(xiàng)目預(yù)算七、市場(chǎng)前景 (韓稻香)自熱食品市場(chǎng)分析報(bào)告一、 關(guān)于自熱食品韓道香自熱食品由融璽齋(香港)控股集團(tuán)旗下公司北京融璽齋食品有限公司生產(chǎn),由旗下公司韓道香餐飲管理(北京)有限公司全權(quán)負(fù)責(zé)中國(guó)大陸區(qū)銷(xiāo)售,是一種全新概念的自熱式餐飲方便食品,其方便快捷是其它方便食品無(wú)法相比的,它不受常溫條件限制,帶到那里都能吃到熱飯。自熱食品自帶加熱器,不用開(kāi)水、不用火、不用電,無(wú)任何外部熱源的條件下,只需8分鐘,就可享用到熱氣騰騰的美味佳肴!特別適合部隊(duì)、鐵路、海運(yùn)、旅游、寫(xiě)字樓等人群的用餐需求,是當(dāng)今

2、食品業(yè)的又一次革命。二、 產(chǎn)品特性韓道香自熱食品,“韓道香”是經(jīng)過(guò)注冊(cè)申請(qǐng)受理的商標(biāo)(8028859 / 8028890),所推出的系列“韓道香自熱食品”由主食包、菜包、發(fā)熱包與發(fā)熱水包、包裝盒組成,包裝盒特選用環(huán)保耐高溫材料制成,發(fā)熱包與水反應(yīng)后能在35秒鐘內(nèi)即刻升溫,溫度高達(dá)150多攝氏度,蒸汽溫度達(dá)200攝氏度,能在8-10分鐘內(nèi)加熱美味佳肴,最長(zhǎng)保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí),發(fā)熱過(guò)程無(wú)任何污染,環(huán)保安全。北京融璽齋食品有限公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn),特別引用軍工自熱食品技術(shù),生產(chǎn)韓道香自熱食品,該食品以?xún)?yōu)質(zhì)大米、面粉等為原料,加以精制肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等輔料,采用先進(jìn)的滅菌加工技術(shù)、真空封口包裝,在保鮮

3、方面取得重大突破,全國(guó)首創(chuàng)使用“惰性氣體保鮮技術(shù)”,不添加任何防腐劑,在保證較長(zhǎng)的有效保質(zhì)期的同時(shí),又確保了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、健康和口感,同時(shí)在食品制作工藝上采用最先進(jìn)的生物酶工程技術(shù),使大米和面粉的淀粉鏈發(fā)生改變,最大限度地保證了家煮食品的原汗原味,又有效延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期,也保證了香味和彈性,飯好菜香,汁濃味美! 中國(guó)餐飲講究“食香味俱全”,韓國(guó)餐飲講究“健康營(yíng)養(yǎng)”,韓道香自熱食品,融合二者優(yōu)勢(shì)與特色,結(jié)合中國(guó)廣大消費(fèi)者飲食習(xí)慣,同時(shí)兼顧中國(guó)南北口味差異,以?xún)?yōu)質(zhì)大米、面粉等為原料,配以精制肉類(lèi)、時(shí)鮮蔬菜,菌菇,運(yùn)用中韓廚藝烹飪技藝,采用一系列先進(jìn)的高科技工藝技術(shù)、真空封口包裝,高溫滅菌,保證了最

4、大程度的原汁原味!同時(shí)又具備“營(yíng)養(yǎng)美味、方便快捷、衛(wèi)生安全”等特點(diǎn)。 韓道香自熱食品,中國(guó)首家研制出全系列自熱食品品系,包含自熱米粉系列、自熱面條系列、自熱餛飩系列、自熱餃子系列、自熱粥品系列、自熱煲湯系列、自熱點(diǎn)心系列、自熱飲品系列等八大系列產(chǎn)品,每個(gè)系列又有數(shù)十種不同口味和品種可供選擇,而且韓道香的食品技術(shù)開(kāi)發(fā)人員仍然在不停地開(kāi)發(fā)推出新產(chǎn)品,全面滿(mǎn)足各種人員的各種需求!三、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) “傳統(tǒng)方便食品”不“方便”,“便當(dāng)盒飯外賣(mài)”不“保溫” 方便面等傳統(tǒng)速食產(chǎn)品仍然需要一些必須的例如開(kāi)水等外在條件才能吃得上,然而,人們?cè)诔苑奖忝娴葌鹘y(tǒng)速食產(chǎn)品的時(shí)候,很多時(shí)候是不具備這樣的條件的,例如在出差旅游

5、、外出作業(yè),有時(shí)候沒(méi)有可方便獲取的開(kāi)水或者微波爐等加熱條件。 上班族午餐,味道品種不好的餐廳不想去,中意的餐廳又太擁擠,電話(huà)叫外賣(mài)得等的時(shí)間老長(zhǎng)還不說(shuō),等送過(guò)來(lái)就失去了那新鮮熱呼勁,特別是大型聚會(huì)、集體活動(dòng),人太多,盒飯領(lǐng)到手上已經(jīng)冰涼透頂! 人們更需要一種隨時(shí)隨地、無(wú)需外在條件、真正方便迅速、營(yíng)養(yǎng)美味的熱騰騰的速食產(chǎn)品!四、市場(chǎng)群體韓道香自熱食品系列,市場(chǎng)需求及受眾群體非常龐大,特別是近年來(lái)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,人們生活節(jié)奏加快,人們對(duì)自熱食品需求也將越來(lái)越大,將滲透到人們居家、工作不可缺少的必需產(chǎn)品,初略統(tǒng)計(jì)韓道香自熱食品系列主要受眾群體與營(yíng)銷(xiāo)模式有以下這些: 大忙人:當(dāng)前經(jīng)濟(jì)飛速增長(zhǎng),大家都在忙

6、著掙錢(qián),只要是忙人就有需要韓道香自熱食品! 出差旅游:旅差途中,火車(chē)、汽車(chē)等大型運(yùn)輸工具上,受客觀條件限制,需要韓道香自熱食品! 在外午餐:上班族上班、學(xué)生上課、農(nóng)民耕種、門(mén)店生意人、司機(jī)開(kāi)車(chē)等,中午不方便回家用餐,需要韓道香自熱食品! 戶(hù)外運(yùn)動(dòng):適合探險(xiǎn)、自駕游、滑雪、拍戲、寫(xiě)生、登山、釣魚(yú)等,無(wú)論是在高原、冰山等惡劣環(huán)境下都能正常發(fā)熱,韓道香自熱食品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)食品裝備的最佳選擇! 搶險(xiǎn)救災(zāi):在受災(zāi)地區(qū),受條件環(huán)境的限制,很難吃到既衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)的熱食物,韓道香自熱食品采用密封包裝,食用時(shí)再經(jīng)高溫加熱,確保了食用的衛(wèi)生、方便、營(yíng)養(yǎng)。 活動(dòng)展會(huì):各類(lèi)大型展會(huì)、集體聚會(huì)、文體活動(dòng)等場(chǎng)合的快餐需求量很

7、大,但是便當(dāng)盒飯不易運(yùn)送和長(zhǎng)期保溫保存,需要韓道香自熱食品! 熬夜一族:熬夜加班、網(wǎng)吧上網(wǎng),需要來(lái)一碗熱騰騰又營(yíng)養(yǎng)美味的韓道香自熱食品! 特殊群體:軍隊(duì)、警察、海員、勘探隊(duì)員、油田等特殊群體更是需要韓道香自熱食品!另,各別高中,大學(xué)封閉學(xué)校內(nèi)可長(zhǎng)期供應(yīng)。五、推廣計(jì)劃第一招:店鋪銷(xiāo)售 自行開(kāi)一家韓道香自熱食品專(zhuān)賣(mài)店,或者在商場(chǎng)、超市、購(gòu)物中心等商業(yè)區(qū)開(kāi)設(shè)一個(gè)韓道香自熱食品專(zhuān)柜,絕對(duì)空白市場(chǎng)!誰(shuí)看見(jiàn)了都會(huì)想買(mǎi)一盒嘗嘗,賺足眼球,賺足財(cái)富! 第二招:流動(dòng)售賣(mài) 在汽車(chē)站、火車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)、公園、游樂(lè)園、動(dòng)物園、海洋館、藝術(shù)館、展覽館、博物館、度假村、名勝古跡、旅游景點(diǎn)等人流量相當(dāng)集中的區(qū)域,既可以開(kāi)

8、設(shè)專(zhuān)柜、專(zhuān)賣(mài)店,如果條件不允許,也可以進(jìn)行設(shè)臨時(shí)銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行流動(dòng)售賣(mài),龐大的人流,帶來(lái)的是無(wú)盡的財(cái)源! 第三招:批發(fā)代銷(xiāo) 向區(qū)域內(nèi)各類(lèi)超市、商場(chǎng)、商店、小賣(mài)部、副食店、社區(qū)商店、報(bào)亭等零售網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者批發(fā),或者向超市、商場(chǎng)、食品便利店長(zhǎng)期配送代銷(xiāo),讓別人幫你銷(xiāo)售,無(wú)需店面、無(wú)需租金、無(wú)需庫(kù)房,只需迅速占據(jù)區(qū)域內(nèi)各類(lèi)零售網(wǎng)點(diǎn)。 第四招:團(tuán)體消費(fèi) 與政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、公司合作,與各類(lèi)文藝晚會(huì)、體育賽事、公益活動(dòng)主辦方合作,與展覽會(huì)、訂貨會(huì)、交易會(huì)等活動(dòng)組織者合作,與各類(lèi)俱樂(lè)部(登山、野營(yíng)、滑雪、探險(xiǎn)、拍戲、寫(xiě)生、自駕旅游)合作,與旅游社、考察團(tuán)合作,與火車(chē)機(jī)組、飛機(jī)機(jī)組、長(zhǎng)途客車(chē)、長(zhǎng)途貨車(chē)、

9、出租車(chē)等交通系統(tǒng)合作,與警察、保安、軍事機(jī)關(guān)等合作,與娛樂(lè)場(chǎng)所、游戲廳、棋牌室、網(wǎng)吧等合作,由于韓道香自熱食品獨(dú)特優(yōu)勢(shì),特別適合這一類(lèi)人群,單次銷(xiāo)售量大,長(zhǎng)期合作,帶來(lái)額外利潤(rùn)! 第五招:現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo) 當(dāng)今信息時(shí)代,傳播途徑特別發(fā)達(dá),韓道香自熱食品同樣也可以通過(guò)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行運(yùn)營(yíng),電視、電臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)、書(shū)刊報(bào)紙、電話(huà)、手機(jī)短信、DM郵寄宣傳單、投遞夾帶宣傳單、街頭散發(fā)宣傳單、戶(hù)外廣告等等,宣傳手段各種各樣,讓你領(lǐng)略到意想不到的效果,每天網(wǎng)上訂貨、電話(huà)訂貨、上門(mén)訂貨絡(luò)繹不絕!外賣(mài)配送忙得不可開(kāi)交,讓你賺得盆滿(mǎn)砵滿(mǎn) 第六招:團(tuán)隊(duì)運(yùn)作 如果您取得當(dāng)?shù)貐^(qū)域獨(dú)家代理,還可以進(jìn)行經(jīng)銷(xiāo)商和下級(jí)代理商的招商工作,

10、吸收當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售精英加入到您的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)中來(lái),每個(gè)人都有各自的銷(xiāo)售思路和能力,有各自的人際關(guān)系網(wǎng)與銷(xiāo)售通路,將您一個(gè)人的力量增長(zhǎng)成為多個(gè)人的團(tuán)隊(duì)力量,開(kāi)設(shè)多個(gè)分店,挖掘多個(gè)領(lǐng)域,涉足多個(gè)商圈!你有多少經(jīng)銷(xiāo)商和下級(jí)代理商,您就有多少倍之與您個(gè)人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與經(jīng)營(yíng)利六、項(xiàng)目預(yù)算代理區(qū)域區(qū)縣級(jí)代理地級(jí)代理省會(huì)城市代理直轄市代理省級(jí)總代理代理費(fèi)2萬(wàn)8萬(wàn)15萬(wàn)20萬(wàn)50萬(wàn)管理費(fèi)(首年免收)500元800元1000元1500元2000元代理費(fèi)返還累計(jì)進(jìn)貨達(dá)15萬(wàn)元累計(jì)進(jìn)貨達(dá)35萬(wàn)元累計(jì)進(jìn)貨達(dá)50萬(wàn)元累計(jì)進(jìn)貨達(dá)70萬(wàn)元累計(jì)進(jìn)貨達(dá)150萬(wàn)元年度銷(xiāo)售返利5%8%8%8%10%政策支持轄區(qū)內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營(yíng),公司再不發(fā)展第二家。經(jīng)營(yíng)模式在轄區(qū)內(nèi)可以開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店,可發(fā)展轄區(qū)內(nèi)下級(jí)代理商和經(jīng)銷(xiāo)商,同時(shí)可向轄區(qū)內(nèi)各大商超、零售點(diǎn)批發(fā)配送。開(kāi)業(yè)贈(zèng)品授權(quán)銅牌、商標(biāo)準(zhǔn)用證、開(kāi)店資格證、代理授權(quán)書(shū)、廣告光盤(pán)、宣傳海報(bào)、X展架、POP吊旗、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、全套生產(chǎn)證件復(fù)印件等形象宣傳運(yùn)營(yíng)用品??傤A(yù)算要根據(jù)自身實(shí)施的推廣計(jì)劃而定,前期大概預(yù)算十一萬(wàn)左右,加盟費(fèi)用8萬(wàn)+前期首批進(jìn)貨,廣告及其它費(fèi)用另算。七、市場(chǎng)前景北京市白領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)消費(fèi)方式調(diào)查表僅以北京白領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)為例:調(diào)查顯示,每天中午全北京有200多萬(wàn)辦公室白領(lǐng)吃快餐,如果以人均消費(fèi)10元為標(biāo)準(zhǔn),每天僅午餐的市場(chǎng)就達(dá)200

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