洋快餐你選擇什么

1、ANYONE林花容林花容 邱凡邱凡陳雪龍陳雪龍 林麗娥林麗娥張秋燕張秋燕 徐雅婷徐雅婷周志仁周志仁 陳祺陳祺洋快餐你選擇什么？ 我就喜歡 麥 當 勞 Do you like? 我的選擇 我的麥當勞 成功的秘密武器是？Service100%顧客滿意顧客滿意Cleanness讓顧客吃得放心讓顧客吃得放心Value最懂顧客的心最懂顧客的心Qualiy一切用數(shù)字說話一切用數(shù)字說話標準化的標準化的核心理念核心理念1.精選原料2.分秒必爭，冷透熱透1.有營養(yǎng)，價格更合理2.打造健康食品3.用關心打動顧客1.賣的就是服務2.方便快捷的服務3.親切友好的服務4體貼入微的關愛1.廣義的清潔2.桌椅擺放有訣竅3.

2、店堂布置要巧妙 麥當勞的連鎖店，店址的選擇都有著嚴格的 規(guī)定。最初的規(guī)定是：5公里的半徑范圍內(nèi) 有5萬以上的居民居住。 后來這一規(guī)定被更改了，并規(guī)定連鎖店必須 建于繁華的商業(yè)地段。 不僅如此，而且所有連鎖店的店面裝飾 與店內(nèi)布置必須按照相同的標準完成。 麥當勞快餐店努力創(chuàng)造溫馨氣氛。 店堂內(nèi)盡量避免喧鬧和閑逛， 適合全家寧靜地就餐。 服務員熱情周到，效率高麥當勞制定了嚴格的衛(wèi)生標準：如工作人員不準留長發(fā)，婦女必須地發(fā)罩，顧客一走就馬上清潔桌面，落在地面的紙片要隨時揀起來，店堂內(nèi)始終保持清潔的環(huán)境盡管麥當勞質(zhì)量有保障，但也不隨意抬高價格，信守物有所值 怎一個瘋狂了得？天才經(jīng)營家雷.克羅克麥當勞不

3、僅秉承了麥當勞不僅秉承了“博愛，為任何人服博愛，為任何人服務務;視顧客為家族成員視顧客為家族成員”的企業(yè)文化，同時也的企業(yè)文化，同時也是對是對“讓顧客滿意讓顧客滿意”的服務內(nèi)容的創(chuàng)新性的服務內(nèi)容的創(chuàng)新性拓展和真正的貫徹實拓展和真正的貫徹實施。施。高度程序化的營銷策略產(chǎn)品的標準化分銷的標準化促銷的標準化 在麥當勞整個的發(fā)展過程中，它向顧客提供 的食品始終只是漢堡包、炸薯條、冰激凌 和軟飲料等。即便有變化也只是原有基礎上 的細微變化。盡管其遍布世界各地的連鎖店 早已逾萬家，盡管不同國家的消費者在飲食 習慣、飲食文化等方面存在著很大的差別， 但是麥當勞仍然淡化這種差別，向各國消費者 提供著極其相似的

4、產(chǎn)品。 因為許人必須先到漢堡大學培訓一段時間，方可營業(yè)，這就保證了麥當勞快餐店出售的食品都嚴格執(zhí)行規(guī)定的質(zhì)量標準和操作程序。麥當勞對食品的標準化不僅有著定性的規(guī)定，而且有著定量的規(guī)定。例如，炸土豆條所用的土豆要經(jīng)過適當?shù)膬Υ鏁r間調(diào)整淀粉和堂的含量，放在可調(diào)溫的油鍋中炸制，炸好后立即賣給顧客，若在7分鐘內(nèi)未售出，則將其報廢。對漢堡包的直徑、食品中的脂肪含量、炸薯條和咖啡的保存時間,甚至對土豆的大小與外形等都有規(guī)定。這些規(guī)定在各地的連鎖店中必須嚴格執(zhí)行，并且每年會進行兩次嚴格的檢查. 麥當勞在其整個經(jīng)營過程中始終都堅持以 兒童作為主要促銷對象，其促銷理念是吸引 兒童消費就吸引了全家消費，為此，店內(nèi)

5、 有供兒童娛樂的場所和玩具。 其促銷主要包括廣告促銷和人員促銷： (1).廣告促銷麥當勞的廣告策略經(jīng)歷了兩個 階段。20世紀60年代，麥當勞逐漸形成了 自己的廣告系統(tǒng)伊登 廣告公司。 20世紀70年代中期，形成了麥當勞廣告策略 的獨特體制“雙軌制”，即全國性廣告基金 和地區(qū)性廣告基金共存。 設立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。 (2).人員促銷人員促銷的最大特點是具有直接性，它是推銷人員與顧客面對面的雙項信息溝通。麥當勞人員促銷特點之一：迎賓員。迎賓員應具備以下條件：社交性較強，希望通過自己的工作來積極推銷麥當勞；責任性較強，且對各種情況都能采取正面的積極進取的處理方式；性格開朗，喜歡與人交往，熱愛服務工作。在買方