第二章旅游的產生與發(fā)展

1、旅游學概論旅游學概論第二章第二章 旅游的產生與發(fā)展旅游的產生與發(fā)展知識要點知識要點第一節(jié)第一節(jié) 世界旅游的產生與發(fā)展世界旅游的產生與發(fā)展第二節(jié)第二節(jié) 中國旅游的產生與發(fā)展中國旅游的產生與發(fā)展211本章重點了解 古代旅行的主要特點, 近代旅游和旅游業(yè)的開端, 工業(yè)革命對旅游業(yè)產生的影響, 現(xiàn)代旅游發(fā)展的背景及特征, 中國近現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展概況 。開篇案例開篇案例 旅游起源的爭議 旅行作為一種人類有意識的自覺活動，究竟產生于何時，目前國內外旅游學界尚存爭議，主要有兩種觀點：一是自有人類就有旅行。如羅伯特朗卡爾在旅游及旅行社會學一書中所言：“自有人類就有旅行。”當然這種觀點在國內也較為流行。二是旅行產

2、生于近代。如西方新社會文化史的代表人物之一安東尼馬克扎克在其所著的旅行社會史中認定：“直到19世紀中葉(1845年)托馬斯庫克創(chuàng)辦世界上第一家旅行社，真正意義上的人類旅行活動才開始?！边@種觀點主要盛行于國外，但國內仍有一定的市場。思考：關于“旅行古已有之”的觀點和“旅行產生于近代”的說法你同意一種哪種，還是都不同意。為什么？你的觀點是什么？第一節(jié)第一節(jié) 世界旅游的產生與發(fā)展世界旅游的產生與發(fā)展一、世界古代旅行現(xiàn)象一、世界古代旅行現(xiàn)象二、世界近代旅游產生與發(fā)展二、世界近代旅游產生與發(fā)展三、世界現(xiàn)代旅游產生與發(fā)展三、世界現(xiàn)代旅游產生與發(fā)展旅游是生產力發(fā)展到一定階段的產物，旅游是生產力發(fā)展到一定階段

3、的產物，是伴隨著社會秩序的相對穩(wěn)定和商品是伴隨著社會秩序的相對穩(wěn)定和商品經濟的發(fā)展而產生的，人類的旅游活經濟的發(fā)展而產生的，人類的旅游活動到底產生于何時，無從查考，但我動到底產生于何時，無從查考，但我們仍可以從早期的旅行活動的產生來們仍可以從早期的旅行活動的產生來分析，得出一個準確的推論。分析，得出一個準確的推論。一、世界古代旅行現(xiàn)象 在原始社會早期，人類的生產活動主要使用石塊等簡陋的生產工具，靠漁獵、采集為生。由于生產力水平比較低下，人們基本上無勞動剩余物，也沒有剩余產品可供交換。那時人類還常常處在饑餓、自然災難侵襲的威脅之中，所以，沒有外出旅行的需求。雖然，當時也有從一個地方到另一個地方的

4、遷徙活動，但由于社會經濟條件的限制，這一時期人類客觀上既無旅行的物質基礎，主觀上也無外出旅行的愿望，這些活動都是因自然因素(氣候、自然災害對生活環(huán)境的破壞)或特定人為因素(部落之問的戰(zhàn)爭)的威脅而被迫進行的，顯然，這種被迫的遷徙活動不是現(xiàn)代意義上的旅行活動，而是生產活動的重要部分，不屬于旅行的范疇。 一、世界古代旅行現(xiàn)象（一）世界古代旅行現(xiàn)象的形成 新石器時代晚期 三次社會 大分工商品交換日趨頻繁出行需求產生奴隸 社會 社會分工更加細致 商品交換數(shù)量和范圍擴大 1.商務旅行 2.宗教旅行3. 考察旅行4. 休閑旅游5. 療養(yǎng)旅游6. 探險旅行世界古代旅行現(xiàn)象商務旅行世界古代旅行現(xiàn)象宗教旅行宗教

5、旅行世界古代旅行現(xiàn)象考察旅行考察旅行世界古代旅行現(xiàn)象休閑旅游休閑旅游世界古代旅行現(xiàn)象療養(yǎng)旅游世界古代旅行現(xiàn)象探險旅行探險旅行一、世界古代旅行現(xiàn)象（二）世界古代旅行的特點： 旅行的發(fā)展同國家或地區(qū)的政治經濟狀況有著直接的關系，在政治安定、生產力發(fā)展、政治繁榮的同一時期，旅行活動便會發(fā)展；反之，則會停滯甚至倒退。 就旅行的形式而言，以宗教旅行和商務旅行為主，非經濟目的的消遣性質的旅行較少。 旅行規(guī)?？傮w較低，參加者多為帝王、官僚、奴隸主、封建貴族、地主等統(tǒng)治階級及其附屬階層人士。廣大勞動人民由于政治、經濟的雙重壓迫，客觀上無能力參加。 旅行活動無專業(yè)的組織機構參與代理，是以個人為單位的個體消費活動

6、。二、世界近代旅游產生與發(fā)展 （一）世界近代旅游產生的背景（P27） 從18世紀下半葉開始，世界各地經歷了一場大變革：在政治上 ，資本主義制度相繼在美、法、俄、日、意等國正式確立 ；在經濟上，從18世紀60年代開始，工業(yè)革命首先在當時資本主義最發(fā)達的英國爆發(fā)。工業(yè)革命對旅行向旅游轉化的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 1. 工業(yè)革命使較大范圍和較遠距離的旅行成為了可能 2. 工業(yè)革命擴大了旅游者的規(guī)模 3. 工業(yè)革命加快了城市化的進程，促進了城鄉(xiāng)之間人員的流動 4. 工業(yè)革命改變了人們的工作性質，激發(fā)了人們的旅游動機二、世界近代旅游產生與發(fā)展（二）世界近代旅游業(yè)的產生1. 禁酒大會1841年7月5

7、日托馬斯托馬斯庫克庫克組織了570名主張戒酒的人，從英國中部的萊斯特乘12mile火車到拉夫巴羅參加禁酒大會。經庫克聯(lián)系，鐵路局僅以每人1先令的低廉票價發(fā)售了來回車票，路上庫克隨車熱情的照料，使參加戒酒旅行的人感到非常滿意。這次活動被公認為是近代旅游的開端。2. 萊斯特利物浦的消遣旅游活動1845年，托馬斯庫克在英國的萊斯特正式成立了托馬斯庫克旅行社，開始專門從事旅行代理業(yè)務，這是世界上第一家旅行社，標志著近代旅游業(yè)誕生。1845年夏，托馬斯庫克首次組織了真正意義上的團體消遣旅游。這次旅游的線路是從萊斯特出發(fā)，到達利物浦，時間一周，參加人數(shù)350人。 二、世界近代旅游產生與發(fā)展 托馬斯庫克，是

8、現(xiàn)代旅游的創(chuàng)始人，“近代旅游業(yè)之父”。 二、世界近代旅游產生與發(fā)展（二）世界近代旅游業(yè)的產生3. 參觀世博會的旅游活動1851年，世界博覽會在倫敦水晶宮舉行，托馬斯庫克父子總共帶去156萬多名參觀者。1855年，世界博覽會在法國巴黎舉行，托馬斯庫克組織旅游者前往參觀，在巴黎停留游覽4天，全程采用一次性報價，其中包括在巴黎的住宿和往返費用，共計36先令，成為世界上組織報價出國旅游的開端。 4. 托馬斯庫克父子公司的成立及發(fā)展 1865年，托馬斯庫克父子公司正式成立，全面開展旅游業(yè)務，為走向世界旅游作了一系列的準備工作。1872年，托馬斯庫克親自擔任導游，組織了10人參加的歷時70天的環(huán)球旅游。其

9、旅行社還組織編印了世界上最早的旅行手冊，曾被譯為多國文字，再版達17次之多。 二、世界近代旅游產生與發(fā)展（三）世界近代旅游業(yè)的發(fā)展 19世紀的下半葉開始，近代旅游業(yè)蓬勃發(fā)展起來。 到了20世紀初期，美國的“運通公司”、比利時的“鐵路臥車公司”成為了與托馬斯庫克父子旅行社齊名的世界三大旅行代理公司。 1908年，被譽為“飯店業(yè)開山鼻祖”的斯塔特勒在美國紐約的布法羅建造了世界上第一座商業(yè)飯店，商業(yè)飯店由此產生。斯塔特勒斯塔特勒現(xiàn)代飯店管理之父現(xiàn)代飯店管理之父飯店標準間飯店標準間二、世界近代旅游產生與發(fā)展(四) 近代旅游發(fā)展的基本特征：（P30）1.旅游者階層結構單一的現(xiàn)象有所改變；2. 旅游活動內

10、容單調的現(xiàn)象有所改變；3. 旅游活動組織形式發(fā)生了深刻變化 ；4. 旅游條件大大改善（交通、飯店業(yè).）；三、世界現(xiàn)代旅游產生與發(fā)展三、世界現(xiàn)代旅游產生與發(fā)展 （一）世界現(xiàn)代旅游產生的背景 縱觀現(xiàn)代旅游發(fā)展的歷程，就宏觀背景而言，推動其持續(xù)、快速發(fā)展的原因是多方面的，歸納起來，不外乎4個主要方面的因素： 1、政治背景 2、科技背景 3、經濟背景 4、文化背景三、世界現(xiàn)代旅游產生與發(fā)展三、世界現(xiàn)代旅游產生與發(fā)展（二）現(xiàn)代旅游的主要特征： 1、游客大眾性 2、季節(jié)性 3、發(fā)展持續(xù)性 4、地域廣泛性與地理集中性 5、旅游類型多樣性第二節(jié)第二節(jié) 中國旅游的產生與發(fā)展中國旅游的產生與發(fā)展一、中國的古代旅行

11、的現(xiàn)象二、中國的近代旅游二、中國的近代旅游 三、中國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展三、中國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展一、中國的古代旅行的現(xiàn)象一、中國的古代旅行的現(xiàn)象（一）中國古代的主要旅游形式 ：（P34） 1.帝王巡游 2.官吏宦游 3.買賣商游 4.文人漫游 5.宗教云游 6.佳節(jié)慶游 一、中國的古代旅行的現(xiàn)象一、中國的古代旅行的現(xiàn)象（二）中國古代旅行的特點：第一，參加旅行活動者多為帝王、貴族、官僚、地主等統(tǒng)治階級及其附屬的士大夫階層。廣大勞動人民因遭受統(tǒng)治階級的殘酷剝削和壓迫，在饑餓和死亡線上掙扎，所以無力參加。第二，國內著名旅行家多以科學考察旅行為主，而且多為無官方資助的私人旅行。他們的旅行為我國科學技術和文

12、化的發(fā)展，做出了巨大的貢獻。第三，國際旅行的興衰，與國內經濟、政治狀況密切相關。當國內政治安定，經濟文化繁榮時，國際旅行活動則興旺發(fā)達。國際旅行對促進中外文化交流和人民友好關系的發(fā)展起到了積極的推動作用。第四，中國古代航海技術先進，為中國古代的外交旅行、國際旅行做出了巨大的貢獻。二、中國的近代旅游二、中國的近代旅游 中國近代旅游中國近代旅游是指1840年鴉片戰(zhàn)爭以后到新中國成立前這段期間的旅游發(fā)展歷程。一系列不平等條約的簽訂和門戶開放政策的實施，西方的商人、傳教士和冒險家等紛紛來到我國，中華大地一時成了西方殖民主義者的樂園。 一些愛國志士急切地尋求救國救民的道路，這時國人出國旅行、旅游的人數(shù)大

13、為增加。中國近代旅游業(yè)在20世紀初期開始出現(xiàn)。20世紀初，英國通濟隆旅行社、美國運通公司、日本國際觀光公司等外國旅游企業(yè)先后在上海、天津、廣州等地設立代辦機構。1923年8月，上海商業(yè)儲蓄銀行總經理陳光甫在該行率先設立“旅行部”，專門為國人辦理出國手續(xù)和代訂車船票，組織國內和出國旅游活動。 1935年中外人士共同開辦的中國汽車旅行社、1937年出現(xiàn)的體育旅行部、現(xiàn)代旅行社等，但規(guī)模都不大。三、中國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展三、中國現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展自中華人民共和國成立至今60多年的歷程中，我國的現(xiàn)代旅游發(fā)展大體上可劃分為兩大時期：從新中國成立到改革開放政策實施之前的1978年，這30年內中國的旅游主要以外事接待為主，一直為政治服務，并沒有形成經濟產業(yè)。第二時期從改革開放政策貫徹實施的1979年至今旅游經歷了從崛起到持續(xù)繁榮的全面發(fā)展過程。（一）新中國成立至改革開放前19491978年，30年間，中國旅游經歷了初創(chuàng)、開拓和停滯三個階段。1. 初創(chuàng)階段(19491957年)“華僑服務社”和“中國國際旅行社” 為標志2.