小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)《陶瓷》課堂教學(xué)實(shí)錄與評(píng)析

1、青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)陶瓷課堂教學(xué)實(shí)錄與評(píng)析 教材：青島版科學(xué)教材四年級(jí)下冊(cè)第四單元11課陶瓷。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)：認(rèn)識(shí)陶瓷的特點(diǎn)，理解陶瓷的特點(diǎn)與它的用途之間的聯(lián)系，知道陶瓷是人造材料。科學(xué)探究：能提出探究陶瓷特點(diǎn)的大致思路與方法，會(huì)用酒精燈、簡(jiǎn)單電路等儀器做探究陶瓷特點(diǎn)的觀察實(shí)驗(yàn)，能對(duì)陶瓷材料的探究方案與結(jié)果進(jìn)行表達(dá)與交流。情感態(tài)度與價(jià)值觀：在探究陶瓷特點(diǎn)的活動(dòng)中，體驗(yàn)合作與探究的樂(lè)趣，意識(shí)到科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)的作用，關(guān)注陶瓷新產(chǎn)品；通過(guò)陶瓷發(fā)展史的了解增強(qiáng)民族自豪感和家鄉(xiāng)榮譽(yù)感。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：酒精燈、火柴、導(dǎo)線、電池、小電珠、錘子、小刀等儀器工具及有關(guān)陶瓷的影視資料。教學(xué)過(guò)程：一、欣賞陶

2、瓷，認(rèn)識(shí)陶瓷師：同學(xué)們，按照課前的布置，我們先請(qǐng)一位同學(xué)到前面來(lái)給大家介紹一下自己所帶來(lái)的陶瓷制品的特點(diǎn)和用途。生：我?guī)?lái)的陶瓷制品是一只米老鼠儲(chǔ)錢(qián)罐。它色彩鮮艷，鼻子尖上有個(gè)小黑點(diǎn)，嘴唇鮮紅色的，穿綠色背心，扎黑色領(lǐng)帶，后腦勺有個(gè)“一”字型的長(zhǎng)口子。它能幫助我養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣。師：我相信每位同學(xué)帶來(lái)的陶瓷制品都象某某同學(xué)的米老鼠那樣漂亮、可愛(ài)。下面請(qǐng)以小組為單位介紹自己的陶瓷制品。（學(xué)生小組活動(dòng)）師：除了今天大家所帶來(lái)的陶瓷，你在生活中，還見(jiàn)過(guò)哪些陶瓷制品？生：我們家的地板磚。生：馬桶、洗手盆。生：蓋房的瓦。生：有的下水道的管子是陶瓷做的。師：從剛才同學(xué)們的匯報(bào)中，老師發(fā)現(xiàn)咱們班的同學(xué)都是

3、生活的有心人。老師這里也給大家找了一些陶瓷制品的圖片。請(qǐng)欣賞。（課件）師：通過(guò)剛才課件的介紹，你對(duì)陶瓷有什么新的認(rèn)識(shí)？生：我知道了陶瓷制品包括陶制品和磁制品。生：我們?cè)瓉?lái)只知道陶瓷在生活中有非常廣泛的應(yīng)用，現(xiàn)在我們知道了陶瓷材料在先進(jìn)的科技領(lǐng)域也有廣泛的用途。師：請(qǐng)大家思考一下，陶瓷材料為什么在生活和科技領(lǐng)域有如此廣泛的用途呢？生：與陶瓷的特點(diǎn)有關(guān)。（評(píng)析：通過(guò)介紹、欣賞自己和同學(xué)的陶瓷制品，貼近學(xué)生生活，能夠把學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)引入到陶瓷中來(lái)。進(jìn)一步地，通過(guò)課件有選擇地介紹陶瓷制品，使學(xué)生對(duì)陶瓷制品有了更新、更廣的認(rèn)識(shí)，這既激發(fā)了學(xué)生探究陶瓷材料的動(dòng)機(jī)和興趣，同時(shí)也為后面的探究過(guò)程做了一些有意識(shí)

4、的鋪墊。）二、探究陶瓷材料的特點(diǎn)（一）依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn) 猜想陶瓷的特點(diǎn)師：下面，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，猜一猜，陶瓷有什么特點(diǎn)？說(shuō)出你的猜想理由。生：很容易碎。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)陶瓷掉在地上就成碎片了。生：我覺(jué)得陶瓷材料不生銹。我家里的自來(lái)水鐵管子生銹了，可家里的洗手盆一直沒(méi)有生銹。生：我感覺(jué)陶瓷不怕熱。生：我認(rèn)為它不怕水，不導(dǎo)電。生：陶瓷很硬。師結(jié)合學(xué)生的回答，適時(shí)整理板書(shū)。師：陶瓷材料的這些特點(diǎn)都是根據(jù)同學(xué)們的主觀想象來(lái)的，我們要研究陶瓷的特點(diǎn)，能不能僅憑猜想和經(jīng)驗(yàn)？生：不能。我們還要經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。師：在本節(jié)課的課堂時(shí)間里，我們不能對(duì)陶瓷的這些特點(diǎn)都進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。現(xiàn)在，老師在每個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)桌上放一塊陶瓷

5、某個(gè)特點(diǎn)的牌子（不導(dǎo)電、不燃燒且不易導(dǎo)熱、比較硬、不吸水、耐腐蝕、容易碎），下面請(qǐng)根據(jù)你的選擇坐到相應(yīng)的小組內(nèi)。坐好后，請(qǐng)各小組分配職責(zé)。請(qǐng)各小組討論一下：你們想怎樣探究陶瓷材料的特點(diǎn)？注意要把你們的方案和方法先想出來(lái)。（學(xué)生制定方案，教師巡回指導(dǎo)）（評(píng)析：通過(guò)學(xué)生有根據(jù)的猜想，能在原有的陶瓷知識(shí)的基礎(chǔ)上，為下一步的探究任務(wù)找到方向并作出相應(yīng)的材料準(zhǔn)備）（二）匯報(bào)交流設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案師：下面請(qǐng)第一小組來(lái)匯報(bào)一下你們想研究的內(nèi)容與方案。其他同學(xué)注意傾聽(tīng)，思考一下：你能提出哪些修改意見(jiàn)或建議？生：我們組打算研究陶瓷是否導(dǎo)電，我們需要一節(jié)電池、一個(gè)燈泡、一個(gè)夾子和一些導(dǎo)線。我們想把陶瓷片連在電路中，看

6、看它能導(dǎo)電嗎？師：大家覺(jué)得他們的方案怎么樣？有沒(méi)有要補(bǔ)充的地方？生：我覺(jué)得他們的方案可行，就是在連電路前一定要先檢查電珠和導(dǎo)線。師：第一組表現(xiàn)很好。我們?cè)賮?lái)看看第二組的方案。（第二小組）生：我們組打算研究陶瓷不燃燒與不易導(dǎo)熱，用的材料有蠟燭、火柴、試管夾，利用探究木頭是否燃燒的方法，用手摸摸是否耐熱。生：陶瓷燒時(shí)間長(zhǎng)了也很燙手，不能用手摸！師：那該怎樣來(lái)檢測(cè)它的耐熱性？生：在陶瓷片的另一端放一小塊臘。師：很好。其他同學(xué)還有需要補(bǔ)充的嗎？生：沒(méi)有了。師：我們說(shuō)陶瓷不易導(dǎo)熱，并不說(shuō)明它不導(dǎo)熱。不易是相對(duì)哪些材料而言呢？生：我認(rèn)為實(shí)驗(yàn)中可以和金屬材料、玻璃材料比一比。師：怎樣才能做科學(xué)的比較呢？請(qǐng)你

7、們做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候好好考慮一下。（第三組）生：我們小組想研究陶瓷比較硬。可用手掰，也可用陶瓷碎片劃其它的材料。師：你怎樣才能比較材料之間的硬度呢？生：用一種材料去劃另一種材料，如果留下劃痕而自己不損傷，就說(shuō)明這種材料比另一種硬度大。師：你是怎么知道的？生：我爸爸在家里用這種方法檢驗(yàn)玉石來(lái)著。師：很好，你很善于借鑒生活的經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)回座位。接著來(lái)。（第四組）生：我們準(zhǔn)備研究陶瓷不吸水。用的方法是用滴管滴在陶瓷片上，看看是不是往里滲。師：不錯(cuò)。有其它意見(jiàn)么？生：沒(méi)有了。師：老師建議你們多實(shí)驗(yàn)幾種陶瓷，看看有沒(méi)有新發(fā)現(xiàn)。下面最后一組匯報(bào)。（第五組）生：我們小組要研究陶瓷耐腐蝕。用的辦法是把陶瓷埋在土里。師：

8、好主意，不過(guò)我們?cè)谡n堂里難以操作。有沒(méi)有適合在課堂里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的好辦法？生：沒(méi)有了。師：其他同學(xué)幫他們想一想。生：我知道，生活中用的酸或堿能很快腐蝕物體，能不能用它們來(lái)實(shí)驗(yàn)？師：你能利用你課外的知識(shí)來(lái)解決我們遇到的科學(xué)問(wèn)題，真棒！老師給這個(gè)小組配備了鹽酸，它有腐蝕性，你們可要小心，別灑在身上?。∠旅嬲?qǐng)各小組根據(jù)方案，利用材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。注意，實(shí)驗(yàn)過(guò)程認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，把你們發(fā)現(xiàn)記錄下列，并思考陶瓷的特點(diǎn)與它的用途。（評(píng)析：能根據(jù)課程內(nèi)容和教學(xué)任務(wù)合理安排小組分工，為每一小組制定共同的目標(biāo)任務(wù)，從而有效開(kāi)展合作學(xué)習(xí)。各小組對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的匯報(bào)交流過(guò)程有助于理順學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路，啟迪他人的思維，同時(shí)借助老

9、師和其他同學(xué)的幫助逐步完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，為實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行提供保障。）（三）實(shí)驗(yàn)探究與結(jié)果匯報(bào)（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)）師：大家完成實(shí)驗(yàn)了嗎？生：完成了。師：下面請(qǐng)各小組匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（第一組）生：我們利用以前學(xué)到的知識(shí)，連接了一個(gè)簡(jiǎn)單電路，接上陶瓷片，發(fā)現(xiàn)小電珠不亮，說(shuō)明陶瓷不導(dǎo)電。（演示給大家看）師：非常好！實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有什么體會(huì)？生：三年級(jí)的時(shí)候，我們學(xué)過(guò)連接電路，可今天一開(kāi)始我們都忘了怎么連接，大家一起想辦法，很快就連接好了。師：你們小組非常善于合作。請(qǐng)第二組匯報(bào)。生：把燃燒過(guò)的陶瓷片給展示給大家看。我們上節(jié)課，把木頭點(diǎn)燃后，變成了灰。今天，我們想燒陶瓷，怎么也燃不起來(lái)，說(shuō)明陶瓷

10、不燃燒。師：很好。生：我們用大小相同的金屬片、玻璃片、陶瓷片一邊加熱，一邊放相同的小塊蠟，發(fā)現(xiàn)金屬片上的蠟最早化掉，陶瓷片上的化的最慢。說(shuō)明陶瓷沒(méi)有玻璃和金屬導(dǎo)熱快。師：你們用對(duì)比的方法來(lái)實(shí)驗(yàn)，真象小科學(xué)家！第三組匯報(bào)。生：我們用陶瓷碎片去劃玻璃，在玻璃上有劃痕；可用玻璃劃陶瓷，陶瓷上沒(méi)有劃痕。生：我們還用小刀分別去刻金屬片、硬塑料、玻璃片，通過(guò)劃痕的深度，我們發(fā)現(xiàn)有硬塑料的劃最深，說(shuō)明硬塑料沒(méi)有玻璃和陶瓷硬，我們還發(fā)現(xiàn)了有的陶瓷片比玻璃硬，有的沒(méi)有玻璃硬。師：那你們發(fā)現(xiàn)陶瓷的硬度與什么有關(guān)系呢？生：我們發(fā)現(xiàn)越密的越硬，松的就差些。師：你們小組善于觀察，能夠發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象，值得大家學(xué)習(xí)。請(qǐng)第四組匯

11、報(bào)。生：我們小組用滴管分別滴一滴水在陶片、瓷片、木頭、紙上，發(fā)現(xiàn)陶制品吸水，瓷制品不吸水。師：你們認(rèn)為瓷制品不吸水的主要原因是什么？生：表面有一層釉。生：密度不一樣。師：你們很善于動(dòng)腦筋。請(qǐng)最后一組匯報(bào)。生：我們把稀鹽酸分別滴到木頭、玻璃、紙、塑料還有鋅片上，木頭有點(diǎn)變黑，鋅片上冒了很多的小泡泡。陶瓷和玻璃沒(méi)有任何變化。所以陶瓷耐腐蝕。師：很好。剛才我們各小組分別驗(yàn)證了陶瓷的一些特性。下面請(qǐng)思考：我們前面介紹的陶瓷制品利用了陶瓷的哪些特性？生：利用不吸水的特性，用來(lái)做容器。生：作容器也利用了它堅(jiān)硬的特性。如果很軟，就容易變形，里面的水就灑出來(lái)了。生：還利用了它的耐熱性。我家用過(guò)不銹鋼的盤(pán)子，剛

12、盛進(jìn)熱菜，特別燙手，可用陶瓷盤(pán)子，就不很燙了。生：電視機(jī)里的小零件利用了它的不導(dǎo)電、耐高溫的特點(diǎn)。生：地下管道主要是利用了它的耐腐蝕性。師：看來(lái)，我們生產(chǎn)的陶瓷制品總是與它們的特點(diǎn)聯(lián)系在一起的。（評(píng)析：由于學(xué)生目標(biāo)明確，方案細(xì)致，所以各小組能專注于自己小組的實(shí)驗(yàn)，能密切注意細(xì)節(jié)并詳細(xì)作出觀察筆記；通過(guò)實(shí)驗(yàn)與匯報(bào)交流，學(xué)生對(duì)陶瓷的特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)更加科學(xué)，進(jìn)一步地把陶瓷的特點(diǎn)與用途聯(lián)系起來(lái)。）三、陶瓷的制作與發(fā)展歷史師：我們了解很多陶瓷的特點(diǎn)，你們知道它是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的嗎？生：用粘土燒制出來(lái)的。師：不愧是咱淄博人，因?yàn)樽筒┨沾擅麚P(yáng)天下、舉國(guó)聞名。請(qǐng)大家看看老師從陶瓷廠要來(lái)的粘土。陶瓷具體怎樣加工出來(lái)的

13、呢？下面讓我們一起來(lái)看一下陶瓷的生產(chǎn)過(guò)程以及陶瓷的發(fā)展歷史。（播放陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程以及陶瓷的發(fā)展史錄像）師：看了上面的錄象，你認(rèn)為陶瓷是天然材料還是人造材料？說(shuō)出你們的理由。生：利用的原料是天然原料，應(yīng)該算是天然材料。生：可是得經(jīng)過(guò)人工合成所以應(yīng)該是人造材料。師：現(xiàn)在有兩種看法。請(qǐng)把木材制品與陶瓷制品比較一下，它們有什么根本區(qū)別。生：木材制品沒(méi)有改變木材的特點(diǎn)。可粘土加工以后，我們發(fā)現(xiàn)特點(diǎn)發(fā)生了變化。生：剛才我們看錄象時(shí)發(fā)現(xiàn)人類現(xiàn)在也可用人工合成的東西加工成陶瓷。師：那我們把陶瓷劃分為人造材料。大家同意嗎？生：同意。師：看了錄象還有哪些收獲與體會(huì)？生：我為家鄉(xiāng)的陶瓷感到自豪。生：我們剛才實(shí)驗(yàn)的

14、結(jié)果發(fā)現(xiàn)陶瓷不導(dǎo)電，原來(lái)通過(guò)成分的改進(jìn)還能變成超導(dǎo)體。生：我感覺(jué)人類真有智慧！師：我們已經(jīng)進(jìn)入21世紀(jì)，再過(guò)50年，100年，我們的陶瓷又會(huì)是什么樣的呢？生：我想應(yīng)該有摔不碎的陶瓷。生：我想發(fā)明一種什么都能干的陶瓷。生：我想發(fā)明一種能根據(jù)主人的心情變化顏色的陶瓷師：希望你們每一位都會(huì)成為發(fā)明家。（評(píng)析：通過(guò)看錄象與討論，學(xué)生了解天然材料和人造材料的根本區(qū)別，認(rèn)識(shí)到人類社會(huì)為了改善生活，不斷地在改進(jìn)陶瓷的性能和發(fā)明陶瓷新材料，培養(yǎng)了學(xué)生的想象力。）（總評(píng)：本節(jié)課高霞老師參加了2005年淄博市的小學(xué)科學(xué)課觀摩活動(dòng)，獲一等獎(jiǎng)。在試教的過(guò)程中，高老師要求各小組同時(shí)對(duì)陶瓷的所有特點(diǎn)進(jìn)行探究，發(fā)現(xiàn)學(xué)生非常忙亂，隨后高老師根據(jù)課程內(nèi)容和教學(xué)任務(wù)讓學(xué)生自愿選擇并親歷探究陶瓷某一特點(diǎn)的全過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中目標(biāo)明確，學(xué)生能夠放慢腳步仔細(xì)探究，這樣更有利于學(xué)生形成善于質(zhì)疑，勤于思考，樂(lè)于表達(dá)，在自主探究中獲取新知的心理品質(zhì)。教學(xué)過(guò)程中，高老師能夠通過(guò)提問(wèn)學(xué)生“你為什么這樣想？”、“你是怎樣知道的？”、“誰(shuí)還有其它觀點(diǎn)？”等