黑水雞的人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù)

1、黑水雞養(yǎng)殖工程可行性研究報(bào)告一、黑水雞的人工馴養(yǎng)繁殖技術(shù)黑水雞名雞而非雞類動(dòng)物，分類上屬于鶴形目秧雞科。據(jù)有關(guān)資料記載，黑水雞的肉質(zhì)鮮嫩，對(duì)治療風(fēng)濕有奇效。2000年8月1日，黑水雞被國家林業(yè)局列入?國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄?。為了滿足各方面的需求，根據(jù)在長(zhǎng)期馴養(yǎng)繁殖鶴類、雉類等野生動(dòng)物方面積累的經(jīng)驗(yàn)和啟示，自2005年開始，我們對(duì)黑水雞進(jìn)行了人T$1養(yǎng)繁殖試驗(yàn)。通過3 am馴養(yǎng)繁殖實(shí)踐，已根本掌握了黑水雞規(guī)模飼養(yǎng)條件下的人工繁殖技術(shù)。 二、形態(tài)特征黑水雞學(xué)名：Gallinula chloropus chloropus是鶴形目秧雞科的鳥類，共有12個(gè)亞種。

2、全長(zhǎng)約33cm，中型涉禽，嘴長(zhǎng)度適中，鼻孔狹長(zhǎng)；頭具額甲，后緣圓鈍；嘴和額甲色彩鮮艷。翅圓形，第2枚初級(jí)飛羽最長(zhǎng)，或第2枚和第3枚初級(jí)飛羽等長(zhǎng)，第1枚約與第5枚或第6枚等長(zhǎng)。尾下覆羽白色。趾很長(zhǎng)，中趾不連爪約與跗蹠等長(zhǎng)。趾具狹窄的直緣膜或蹼。通體黑褐色，嘴黃色，嘴基與額甲紅色，腳黃綠色，腳上部有一鮮紅色環(huán)帶。游泳時(shí)身體露出水面較高，尾向上翹。棲息于灌木叢，蒲草，葦叢，善潛水，多成對(duì)活動(dòng)，以水草，小魚蝦，水生昆蟲等為食。三、生態(tài)行為及習(xí)性特征黑水雞在中國西北、東北及華北地區(qū)是較為常見的繁殖鳥(夏留鳥)，大多在北緯32。以南越冬，在江蘇徐州地區(qū)屬于旅鳥或冬留鳥【1-3】。黑水雞棲息于河流、湖沼、水

3、庫、葦塘等各種水域。食性較雜，以植物嫩芽、葉及昆蟲、小魚、軟體動(dòng)物為食【1,4】。鶴形目鳥類本屬于涉禽，但黑水雞具有瓣蹼，既能在岸邊或淺水處行走，也能在開闊水面游弋，故其行為介于涉禽和游禽之間。游弋時(shí)經(jīng)?；蝿?dòng)身體和不住點(diǎn)頭，尾下垂到水面，起飛前在水面作長(zhǎng)距離助跑。常潛入水中找食水草，遇到驚嚇時(shí)會(huì)潛入水中或躲進(jìn)蘆葦叢中。繁殖期常相互爭(zhēng)斗追打。雌雄共同在水邊葦叢中營建浮巢，偶見在岸邊雜草叢中做窩，窩卵數(shù)712枚，卵梨形，灰白色略帶綠色光澤，同時(shí)具有褐色斑點(diǎn)，雙親孵卵24 d，雛鳥早成性，無論是平時(shí)，還是遷徙，均喜集群，有時(shí)可結(jié)成上千只的大群【4-5】。四、人工繁育據(jù)資料記錄，黑水雞在中國東部的繁殖

4、區(qū)南限為黃河以北【1-2】 ，但黃河在東部的南限與徐州幾乎在一個(gè)緯度上，而且徐州地區(qū)過去也曾是黃河流經(jīng)地帶(現(xiàn)在還有黃河故道)，無論是積溫，還是濕地環(huán)境，都能夠滿足黑水雞的繁殖需求，因此，在當(dāng)?shù)亻_展骨項(xiàng)雞的人工繁育工作具有優(yōu)越的自然生態(tài)條件。五、 親鳥來源2005年9月初，徐州金橋珍禽開展從吉林市郊區(qū)養(yǎng)殖戶處引進(jìn)90日齡的黑水雞亞成體80只，當(dāng)時(shí)依據(jù)體態(tài)大小及額部甲板大小來區(qū)分雌雄，其中雄性44只，雌36只， 來源系從當(dāng)?shù)厮畮熘腥斯げ东@：2006年8月又同地引入親鳥256只，做為繁殖種源。2007年有33對(duì)繁殖，繁殖成活262只，2021年有149對(duì)繁殖，繁殖成活1 235只；所有親鳥經(jīng)人工斷

5、翅后，放入人工水塘飼養(yǎng)。六、繁育地點(diǎn)徐州金橋珍禽開展場(chǎng)位于徐州市以東60 km，北依黃河故道，東臨京杭大運(yùn)河。全場(chǎng)占地面積68 600m2，四周建有圍墻，上空沒有設(shè)置人工天網(wǎng)，場(chǎng)內(nèi)有2個(gè)大水塘，周邊生有挺水植物，種類有蘆葦、蒲草等，水中生有雜水草；北塘水面面積約為9 780 m2，南塘水面面積約為12 600 m2，兩塘中間被一條6 m寬的土路隔開，岸邊種植柳樹，局部柳樹的根暴露于水塘邊。與黑水雞同塘飼養(yǎng)的還有黑天鵝、野鴨等水禽。七、親鳥的飼喂方法黑水雞在院內(nèi)水面散養(yǎng)，水中的小雜魚、小蝦及水草可局部滿足其采食需求，但因同境散養(yǎng)的禽種還有黑天鵝、野鴨等，天然鉺料遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，故每天采用定點(diǎn)投料的方式

6、飼喂，早晚各投1次。繁殖期的飼料以希望集團(tuán)的產(chǎn)蛋雞顆粒飼料加拌30的青菜為主，休產(chǎn)期的飼料以蛋雞維持期顆粒料加10青菜為主進(jìn)行飼喂。八、繁殖時(shí)期配對(duì)、求偶、交配、營巢通過飼養(yǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，黑水雞的性成熟約為20個(gè)月左右，2005年引進(jìn)的親鳥大局部于2007年3月中旬出現(xiàn)求偶配對(duì)現(xiàn)象，4月初大局部完成配對(duì)，共形成33對(duì)。雄鳥占區(qū)行為在4月初出現(xiàn)，4月10日前后有親鳥開始筑巢，繁殖期雌雄比例為1：1，嚴(yán)格執(zhí)行一雌一雄制，配對(duì)約需20 d，形成對(duì)后即開始營巢。一般營巢在近岸邊的水生植物間或池邊暴露的柳樹根部；巢材一般采用細(xì)軟水生植物的莖桿，將其纏繞在水生植物的枝干上或纏繞在柳樹根須之間浮水構(gòu)建，并在巢上

7、面鋪墊一些細(xì)草、樹葉與少量羽毛，但也有在地面坑內(nèi)銜草筑巢的；巢的直徑3540 cm，深1015 cm，筑巢期約57 d。2007年有23對(duì)在水面營建浮巢，10對(duì)在地面坑內(nèi)銜草筑巢，巢間距818 m，每繁殖對(duì)的巢區(qū)面積約為60150 m2。4月初即有交配現(xiàn)象，求偶時(shí)雌雄相對(duì)浮游于水面，伸直頸脖，點(diǎn)頭嬉水，并伴有“嘎、嘎叫聲，嬉戲時(shí)間大約5 min，雌鳥游走，雄鳥快速追上，銜住雌鳥頸部羽毛，跨上雌鳥背上進(jìn)行交配，時(shí)間約3 s。九 產(chǎn)卵大局部雌鳥在筑巢結(jié)束后的第2天開始產(chǎn)卵，卵數(shù)在34枚時(shí)，雌鳥開始蹲巢孵化，雄鳥在周圍警戒，入侵者在距離巢8 m左右時(shí)，雄鳥便開始實(shí)施驅(qū)趕，直至對(duì)方離開。雄、雌鳥的護(hù)巢

8、性極強(qiáng)，且輪流蹲巢孵卵。產(chǎn)卵期從4月中旬開始至5月中旬結(jié)束。黑水雞產(chǎn)卵不定期，有時(shí)每天1枚，有時(shí)隔天1枚，最高的產(chǎn)卵數(shù)為11枚，最少的7枚，平均8枚。采用人工方法可提高產(chǎn)卵數(shù)量，具體做法是在黑水雞產(chǎn)完1窩卵后，人為把卵全部取走，間隔1520 d后黑水雞可補(bǔ)產(chǎn)第2窩卵，補(bǔ)窩卵數(shù)較原來少12枚。卵為灰白色，外表布滿污褐色斑點(diǎn)，卵的長(zhǎng)度約為3540 mm，呈長(zhǎng)橢圓狀，卵重為3032 g。十、 孵化為了提高孵化率，防止自然情況下受到天敵、氣候等因素的影響，我們采用了人工孵化機(jī)進(jìn)行孵化。利用蚌埠三同電器設(shè)備生產(chǎn)的120型智能模糊電腦孵化機(jī)進(jìn)行恒溫孵化，121 d孵化的溫度為378oC，濕度60 ；222

9、4 d為出殼期，此時(shí)把溫度調(diào)為370oC，濕度為70。2007年孵化卵數(shù)為378枚，9呼出349只，孵化率923 ：2021年孵化卵數(shù)為1 788枚，孵出1 644只，孵化率919 ，黑水雞平均孵化率為921。十一、 育雛雛鳥出殼后體重為1520 g，長(zhǎng)度(嘴尖至肛門)為78 cm，黑色絨毛，額板為紅色；雛鳥出殼后24 h開飲，開飲后2 h投料飼喂，開口料用希望集團(tuán)的肉小雞021 d前期顆粒飼料。為了防止黑水雞成年后飛逃，在開飲前用160 w的電烙鐵在翅尖后的第一關(guān)節(jié)處烙斷翅膀，斷翅后即送育雛室開飲。育雛溫度為39，每隔2 d，溫度下降1 oC。溫度適宜與否，視雛苗的精神狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整，一般以雛

10、苗均勻散布，不壓堆為宜。通過2 a的實(shí)踐，我們認(rèn)為相對(duì)高溫育雛效果比擬好，經(jīng)過30 d的育雛，轉(zhuǎn)入自然室溫進(jìn)行飼養(yǎng)。育雛對(duì)光照要求不太嚴(yán)格，初雛l3 d保持24 h光照，47 d保持2022 hY6照，采用3 Wm2 光照強(qiáng)度，此后即可采用自然光照。育雛室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會(huì)影響雛鳥的生長(zhǎng)發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等發(fā)生，故應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持育雛室內(nèi)空氣新鮮；及時(shí)清理糞便，保持地面清潔，定期帶鳥消毒。及時(shí)疏散密度，育雛密度1周內(nèi)以50只m2為宜，每隔1周根據(jù)生長(zhǎng)情況遞減。育雛期的顆粒飼料在投飼時(shí)添加切碎的菜葉和魚漿，濕拌于顆料飼料中，菜葉、魚漿、顆粒料比例為1：2：7i每

11、天投飼6次，每次以略有結(jié)余為宜。雛鳥開食比擬困難，一半以上的雛鳥有45 d不會(huì)進(jìn)食。通過不斷的摸索，采用的方法是將食料放在料盤里，然后用手指不停地敲打料盤，用發(fā)出的輕微“砰、砰聲音來吸引雛鳥啄食。雛鳥前3 d的飲水中加抗生素，任其自由飲用。因育雛室內(nèi)溫度較高，每6 h換1次飲水，保持飲水的清潔，一般育雛成活率可達(dá)75。十二 幼鳥至成鳥的飼養(yǎng)育雛至35日齡時(shí)，幼鳥體重增加至200250 g，體長(zhǎng)(嘴角至趾尖，)1720 cm，黑色絨毛開始退去，此時(shí)可以脫離高溫而置于自然溫度下飼養(yǎng)，方法是將育雛室外圍的空地作為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的一角做一淺水池，水深約50 cm，每2 d換水1次，保持水的清潔。70

12、日齡左右，幼鳥周身羽毛長(zhǎng)齊，羽毛為黑褐色，局部個(gè)體出現(xiàn)振翅欲飛現(xiàn)象。9o d后，黑水雞可以長(zhǎng)到500 800 g，即可作為商品鳥出售，并挑選強(qiáng)壯、無病、生長(zhǎng)良好的黑水雞作為后備種鳥，放入另地飼養(yǎng)。此階段飼料換為希望集團(tuán)的肉雞中期顆粒料，可停喂菜葉與魚漿。飼養(yǎng)密度68只m2為宜。黑水雞的人工繁殖從求偶配對(duì)開始，先后經(jīng)過營巢、產(chǎn)卵、育雛等階段，歷時(shí)130 d左右完成。另外，通過人工的手段，還能提高產(chǎn)卵數(shù)量。3 a來，已累計(jì)繁殖黑水雞近2 000只，現(xiàn)有親鳥398對(duì)。目前，現(xiàn)有場(chǎng)地對(duì)黑水雞的繁殖來說已相對(duì)擁擠，2021年較2007年黑水雞的巢距相對(duì)縮小，繁殖期占區(qū)打斗行為增加，偶有啄傷的現(xiàn)象。雖然黑水雞的人工繁殖取得了初步的成功，但我們感到還有許多工作需要繼續(xù)探索。據(jù)報(bào)道，內(nèi)蒙古和黑龍江野外黑水雞種群的產(chǎn)卵數(shù)為513枚(平均8枚)，卵長(zhǎng)徑可達(dá)4556 mm(平均約52 mn1)，卵重到達(dá)26544 g(平均約36 g)【5-8】 ；吉林黑水雞種群的卵長(zhǎng)徑為4955mm：l，卵重為3035 【9】；本實(shí)驗(yàn)中的黑水雞人工種群產(chǎn)卵數(shù)為7ll枚(平均8枚)，卵長(zhǎng)徑為3540mm，卵重為3032 g。由此可見，各地黑水雞產(chǎn)卵數(shù)并無顯著差異，但不同地區(qū)黑水雞卵的大小和重量均有一定差異，其原因有待進(jìn)一步研究。同環(huán)境下飼養(yǎng)的黑天鵝、野鴨等對(duì)黑水雞的繁殖是否