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1、創(chuàng)設(shè)情境創(chuàng)設(shè)情境 同學(xué)們,食鹽和水泥是我們常見的同學(xué)們,食鹽和水泥是我們常見的兩種物質(zhì)。大家都知道兩種物質(zhì)。大家都知道那么食鹽和水泥除了那么食鹽和水泥除了這些特性外,還有沒有其他特性?這些特性外,還有沒有其他特性?今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。探究活動探究活動探究食鹽組方案:探究食鹽組方案:a a、把食鹽放入水中,用玻璃棒攪、把食鹽放入水中,用玻璃棒攪 拌,讓食鹽完全拌,讓食鹽完全溶解溶解,進行觀察。,進行觀察。 b b、取少量食鹽溶液放入蒸發(fā)皿,、取少量食鹽溶液放入蒸發(fā)皿, 用酒精燈用酒精燈加熱加熱,觀察現(xiàn)象。,觀察現(xiàn)象。 猜一猜,把食鹽放在水中,用玻璃棒猜
2、一猜,把食鹽放在水中,用玻璃棒攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化?攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化? 點燃酒精燈,給食鹽水進行加熱,觀點燃酒精燈,給食鹽水進行加熱,觀察,食鹽水發(fā)生了什么變化?察,食鹽水發(fā)生了什么變化? 探究水泥組方案:探究水泥組方案:a a、把水泥放在盤子里,加水?dāng)嚢瑁?、把水泥放在盤子里,加水?dāng)嚢?,觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。b b、用酒精燈加熱水泥漿,觀察現(xiàn)象。、用酒精燈加熱水泥漿,觀察現(xiàn)象。c c、取部分凝固的水泥塊,用錘頭敲、取部分凝固的水泥塊,用錘頭敲碎,加水?dāng)嚢瑁茨懿荒茉诤统伤嗨?,加水?dāng)嚢瑁茨懿荒茉诤统伤酀{。漿。 猜一猜,往盤中的水泥加水,水泥猜一猜,往盤中的水泥加水,水泥會發(fā)生什么
3、變化?會發(fā)生什么變化? 。 對水泥進行加熱,水泥會發(fā)生什么對水泥進行加熱,水泥會發(fā)生什么變化呢?能恢復(fù)原狀嗎?變化呢?能恢復(fù)原狀嗎?實驗名稱實驗名稱實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論實驗結(jié)論 實驗記錄單:實驗記錄單:碎玻璃碎玻璃玻璃制品玻璃制品玻璃熔化爐玻璃熔化爐 像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化后,通過一定的方式可以恢復(fù)原來的樣后,通過一定的方式可以恢復(fù)原來的樣子,這種變化叫子,這種變化叫可逆變化可逆變化; 像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變化后就不能恢復(fù)原化后就不能恢復(fù)原來的樣子來的樣子,這種變化,這種變化叫叫不可逆變化。不可逆變化。廢品收購站(
4、可逆)廢品收購站(可逆)污染的水域(可逆)污染的水域(可逆)森林大火(不可逆)森林大火(不可逆)一、填空。一、填空。1 1、像碎玻璃、冰塊、食鹽、白糖等物質(zhì),、像碎玻璃、冰塊、食鹽、白糖等物質(zhì),都可以通過一定的方式恢復(fù)原來的樣子,都可以通過一定的方式恢復(fù)原來的樣子,屬于(屬于( )變化;)變化;2 2、像水泥加水以后、泥燒成磚塊、花生、像水泥加水以后、泥燒成磚塊、花生做成花生油、做成花生油、 種子發(fā)芽等,變化后不能種子發(fā)芽等,變化后不能恢復(fù)成原來的樣子,屬于恢復(fù)成原來的樣子,屬于( )( )變化。變化。當(dāng)堂達標當(dāng)堂達標可逆可逆不可逆不可逆二、選擇:二、選擇:下列變化中,物質(zhì)的形態(tài)、大小發(fā)生變下列變化中,物質(zhì)的形態(tài)、大小發(fā)生變化的是(化的是( ),產(chǎn)生新),產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是(物質(zhì)的變化是( )。)。A A、玻璃杯碎了、玻璃杯碎了 B B、火柴燃燒、火柴燃燒 C C、鐵釘生銹、鐵釘生銹 D D、水變成水蒸氣、水變成水蒸氣E E、汽油燃燒、汽油燃燒 F F、折
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