衛(wèi)生法學(xué)考試復(fù)習(xí)題及參考答案

1、中南大學(xué)現(xiàn)代遠程教育課程考試復(fù)習(xí)試題及參考答案衛(wèi)生法學(xué)、選擇題1.嚴(yán)格的說，卜列哪項不在衛(wèi)生法的淵源中（）。A.衛(wèi)生基本法B.衛(wèi)生法規(guī)C；.衛(wèi)生規(guī)章D.n民法通則2.衛(wèi)生法概念不涵蓋卜列哪項內(nèi)容（）。A.國豕制正或認(rèn)可B.具有國家強制性C；.懲罰衛(wèi)生犯罪的依據(jù)D.由衛(wèi)生行政機關(guān)負責(zé)實施3.下列哪項不能成為衛(wèi)生法律關(guān)系的客體（OA.生命健康權(quán)利B.醫(yī)生的個人行為C.醫(yī)疔器械D.衛(wèi)生行政機關(guān)4.衛(wèi)生法的實施不體現(xiàn)在（）。A.衛(wèi)生執(zhí)法B.衛(wèi)生司法C.衛(wèi)生服務(wù)D.衛(wèi)生守法5.衛(wèi)生民事責(zé)任的種類不包括（）。A.警告B.賠禮道歉C.恢復(fù)原狀D.賠償損失6.卜列哪項不是衛(wèi)生法立法的內(nèi)容（）。A.制定B.修改

2、C. 廢止D.公布7.衛(wèi)生法在適用中要求遵循的原則不包括（)OA.嚴(yán)格B.正確C.合法D.時限8.哪項不是衛(wèi)生法律責(zé)任的特點（),A.以存在違法行為為前提B.由法律明確規(guī)定C.具有國家強制性D.由衛(wèi)生行政機關(guān)追究9.行政處罰與行政處分的主要區(qū)別（）OA.內(nèi)外有別B.程度輕重不一C.都是違法D.司法救濟/、同10.申請行政復(fù)議的申請人必須在知道具體行政行為之日起（）日內(nèi)提出。A. 15 天B. 30天C .60 天D. 90天11.學(xué)理性解釋在衛(wèi)生法實施中的作用有（）。A.推動衛(wèi)生法學(xué)發(fā)展BC.指導(dǎo)衛(wèi)生立法D.12 .構(gòu)成衛(wèi)生違法必須具備的條件中哪一項是錯誤（A.客觀上違反衛(wèi)生法規(guī)B.C.主觀上

3、有過錯D.13 .對卜列衛(wèi)生行政執(zhí)法特征的描述中小止確的是（A.執(zhí)法的主體只能是衛(wèi)生行政機關(guān)C.執(zhí)法針對的對象特定；.糾正司法機關(guān)的錯誤 衛(wèi)生執(zhí)法的依據(jù)）。程度上造成嚴(yán)重損害 主體符合法律規(guī)定）。B.執(zhí)法主體代表國家D.執(zhí)法依據(jù)必須法定14 .衛(wèi)生許可的方式不包括（）。A.頒發(fā)衛(wèi)生許可證B.C.頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照D15 .哪一項不屬于的衛(wèi)生行政處罰程序（A. 一般程序B.C.簡易程序D.16 .不得申請設(shè)置醫(yī)療機構(gòu)的條件不包括（A.不具有完全民事行為能力的個人C.受到衛(wèi)生行政處罰人員D.17 .下列哪項不是衛(wèi)生行政機關(guān)的職責(zé)（A.組織現(xiàn)場監(jiān)督檢測、采樣工作C.對衛(wèi)生污染事故進行調(diào)查取證18 .醫(yī)師在

4、執(zhí)業(yè)活動中應(yīng)遵守的特殊診療規(guī)則是頒發(fā)執(zhí)業(yè)證書,頒發(fā)注冊證書）°責(zé)令停產(chǎn)聽證程序）°B. 醫(yī)療機構(gòu)停薪留職的醫(yī)務(wù)人員近期發(fā)生過二級以上醫(yī)療事故的人員）。B.開展衛(wèi)生法規(guī)知識的宣傳教育D.對傳染病的發(fā)生進行調(diào)查處理（ ）。,醫(yī)師應(yīng)當(dāng)采取緊急措施進行診治；不得拒絕急救處置A.B.對急?；颊咴谑杖『侠碣M用后，采取緊急措施進行診治C.對急?；颊邲]有交費，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，采取緊急措施進行診治D.對急?；颊卟唤毁M者，可以不采取緊急措施進行診治19 .醫(yī)療事故的構(gòu)成要件中不包括（）。A.客觀損害B.主觀損害C. 一過性損害D.輕微損害20 .以下哪種不是醫(yī)療過失行為在醫(yī)療事故中的責(zé)任程度（）

5、A.完全責(zé)任B.不負責(zé)任C.次要責(zé)任D.輕微責(zé)任二、名詞解釋1、衛(wèi)生法學(xué)2、衛(wèi)生法3、衛(wèi)生法的淵源4、衛(wèi)生法律5、衛(wèi)生法規(guī)6、衛(wèi)生規(guī)章7、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8、國際衛(wèi)生條約9、國際衛(wèi)生公約10、法律關(guān)系11、衛(wèi)生法律關(guān)系12、衛(wèi)生法律關(guān)系的主體13、衛(wèi)生法律關(guān)系的客體14、衛(wèi)生法律關(guān)系的內(nèi)容15、衛(wèi)生法律行為16、衛(wèi)生法律事實17、衛(wèi)生法律事件18、衛(wèi)生法的制定19、衛(wèi)生法的實施20衛(wèi)生執(zhí)法21 衛(wèi)生司法22 衛(wèi)生守法23 衛(wèi)生法制監(jiān)督24 衛(wèi)生法的時間效力25 衛(wèi)生法的空間效力26 衛(wèi)生法的溯及力27 衛(wèi)生法的解釋28 正式解釋29 立法解釋30 司法解釋31 行政解釋32 學(xué)理性解釋33 任意性解釋

6、34 衛(wèi)生違法35 衛(wèi)生犯罪36 衛(wèi)生法律責(zé)任37 衛(wèi)生行政處罰38 衛(wèi)生行政執(zhí)法39 衛(wèi)生行政許可40 衛(wèi)生行政處理41 衛(wèi)生行政強制措施42 衛(wèi)生行政處罰程序43 衛(wèi)生司法救濟44 衛(wèi)生行政訴訟45 衛(wèi)生行政復(fù)議46 衛(wèi)生民事訴訟47 舉證責(zé)任48 訴訟時效49 衛(wèi)生行政賠償三簡答題1、 我國法律對醫(yī)療機構(gòu)的管理有哪些主要內(nèi)容2、 衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的主要職責(zé)3、 國家實行醫(yī)師資格考試制度的意義4、 如何辦理注冊變更5、 怎樣預(yù)防醫(yī)療事故的發(fā)生6、 醫(yī)療事故的處理程序7、 醫(yī)療事故賠償?shù)捻椖坑心膸醉?、 孕產(chǎn)期保健的內(nèi)容和要求9、 母嬰保健監(jiān)督員有哪些職責(zé)10、 衛(wèi)生法對未成年人的保護應(yīng)體現(xiàn)在哪

7、些方面11、 食品衛(wèi)生法對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求是如何規(guī)定的12、 那些食品禁止生產(chǎn)經(jīng)營13、 患有哪些疾病的人，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營14、 對生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品的企業(yè)，如何進行處罰15、 保健食品有哪些特點16、 保健食品的審批規(guī)定是如何規(guī)定的17、 城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生管理有何特點18、 食物中毒和食品污染的處理如何處理19、 法律是如何規(guī)定新藥生產(chǎn)的審批程序20、 我國無償獻血制度有什么好處21、 臨床用血的法律規(guī)定有哪些22、 采供血管理規(guī)定有哪些23、 化妝品衛(wèi)生質(zhì)量有哪些具體要求24、 對傳染病實行分類管理的意義25、 傳染病防治法對甲類傳染病疫情控制的規(guī)定26、 我國

8、檢疫傳染病及監(jiān)測傳染病包括哪幾種27、 就地診驗應(yīng)如何進行28、 “STO包括哪些29、 HIV的傳播途徑30、 突發(fā)公共衛(wèi)生事件概念31、 制定應(yīng)急預(yù)案的基本要求32、 學(xué)校衛(wèi)生工作條例對教學(xué)過程衛(wèi)生的要求33、 公共場所的基本衛(wèi)生質(zhì)量要求有哪些34、 生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的對象四、論述題35、 衛(wèi)生法與醫(yī)學(xué)的關(guān)系。36、 衛(wèi)生法在保護人體健康中的作用。37、 論行政解釋在衛(wèi)生法實施中的作用。38、 衛(wèi)生行政處罰在衛(wèi)生行政管理中的作用。39、 施衛(wèi)生行政許可的意義。40、 生行政處罰的基本原則。41、 臨床工作中應(yīng)當(dāng)如何做到既如實向患者或者其家屬介紹病情，又避免對患者產(chǎn)生不利后果42、 論我國

9、現(xiàn)階段食品衛(wèi)生狀況和亟待解決的問題。43、 論我國衛(wèi)生監(jiān)督體制改革與發(fā)展。參考答案一、選擇題I D、2 C、3 D、4 C、5 A、6 D、7 A、8 D、9 D、10 C、II A、12 B、13 A、14 C、15 B、16 B、17 D、18 A、19 B、20 B、二、名詞解釋1、衛(wèi)生法學(xué)(Science of health law)是研究衛(wèi)生法律規(guī)范及其發(fā)展規(guī)律的一門法律學(xué)科。是自然科學(xué)和社會科學(xué)相互滲透和交融，并隨著生物-心理-社會醫(yī)學(xué)模式的產(chǎn)生而發(fā)展起來的一門新興的邊緣交叉學(xué) 科。2、衛(wèi)生法(Health law) 是指在調(diào)整和保護人體生命健康活動中形成的各種社會關(guān)系的法律規(guī)范的

10、總稱。3 是指衛(wèi)生法律規(guī)范的各種具體表現(xiàn)形式。在我國，衛(wèi)生法由不同國家機關(guān)制定，它們在衛(wèi)生法體系中各自居于不同地位，具有不同的法律效力等。4 衛(wèi)生法律指由國家立法機關(guān)即全國人民代表大會及其常務(wù)委員會制定頒布的規(guī)范性文件。作為衛(wèi)生法的表現(xiàn)形式之一的衛(wèi)生法律就是指的這種法律。它又可以分為兩類：一類由全國人民代表大會制定的法律稱為基本法律；一類由全國人大常委會制定的除基本法律之外的其他法律。5 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(Health standard) 是構(gòu)成衛(wèi)生法律體系中一個重要的組成部分。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可分為國家和地方兩級。前者由衛(wèi)生部制定頒布，后者由地方政府衛(wèi)生行政部門制定頒布。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的法律效力雖然不及法律法規(guī)，

11、但在具體實施的過程中，它們的地位又是相當(dāng)重要的。6 衛(wèi)生法律關(guān)系是指由衛(wèi)生法所調(diào)整的國家機關(guān)企事業(yè)單位和其他社會團體之間，它們的內(nèi)部機構(gòu)以及它們與公民之間在醫(yī)療衛(wèi)生管理監(jiān)督和醫(yī)療衛(wèi)生預(yù)防保健服務(wù)過程中所形成的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系。7 衛(wèi)生法律關(guān)系的主體是指衛(wèi)生法律關(guān)系的參加者，亦即在衛(wèi)生法律關(guān)系中享有權(quán)利并承擔(dān)義務(wù)的當(dāng)事人。8 衛(wèi)生法律關(guān)系的客體是指衛(wèi)生法律關(guān)系主體的權(quán)利和義務(wù)所指向的對象。它包括：公民的生命健康權(quán)利與衛(wèi)生有關(guān)的行為物和衛(wèi)生智力成果或精神產(chǎn)品。9 衛(wèi)生法律關(guān)系的內(nèi)容是指衛(wèi)生法律關(guān)系的主體依法所享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。10 衛(wèi)生法律行為是衛(wèi)生法律關(guān)系產(chǎn)生變更或消滅的最普遍的法律事實。按

12、照法律是否符合法律規(guī)范規(guī)定的要求，法律行為它可以被分為合法行為和違法行為兩種。合法行為是指衛(wèi)生法律關(guān)系主體實施符合衛(wèi)生法律規(guī)范，能夠產(chǎn)生行為人預(yù)期后果的行為，合法行為為我國法律所確認(rèn)和保護。違法行為是指衛(wèi)生法律關(guān)系主體實施衛(wèi)生法律規(guī)范所禁止的侵犯他人合法權(quán)益的行為。11 衛(wèi)生法律事件分為兩類：一類是自然事件，如病人因非醫(yī)療因素死亡而終止醫(yī)患法律關(guān)系，作為衛(wèi)生行政相對人的企事業(yè)單位因強烈地震嚴(yán)重失火等自然災(zāi)害而被迫停業(yè)；另一類是社會事件，即來自當(dāng)事人主觀意志之外的諸如醫(yī)療衛(wèi)生政策的重大調(diào)整衛(wèi)生法律的重大修改政府衛(wèi)生行政措施的頒布實施司法機關(guān)和行政執(zhí)法機關(guān)對雙方當(dāng)事人爭議的司法判決和行政決定等。1

13、2 衛(wèi)生法的制定是指特定的國家機關(guān)依照法定權(quán)限和法定程序制定修改或廢止規(guī)范性衛(wèi)生法律文件的一種專門性活動。13 衛(wèi)生法的實施是指通過一定的方式使衛(wèi)生法律規(guī)范在社會實際生活中貫徹與實現(xiàn)的活動。衛(wèi)生法的實施過程，是把衛(wèi)生法的規(guī)定轉(zhuǎn)化為主體行為的過程，是衛(wèi)生法作用于社會關(guān)系的特殊形式。衛(wèi)生法的實施，包括衛(wèi)生執(zhí)法衛(wèi)生司法衛(wèi)生守法和衛(wèi)生法制監(jiān)督四個方面。14 衛(wèi)生執(zhí)法是指政府及其工作人員嚴(yán)格依法行政，依法管理社會衛(wèi)生事務(wù)。15 衛(wèi)生法的時間效力指衛(wèi)生法生效的時間范圍，包括開始生效和終止生效的時間，以及對法律頒布以前的事件和行為該法律是否有效，即法的溯及力問題。16 衛(wèi)生法的溯及力即某一法規(guī)對它生效以前的

14、事件和行為是否可以適用，如果適用，就具有溯及力，反之就沒有溯及力。我國衛(wèi)生法原則上沒有溯及力，即采取法不溯及既往的原則。17 正式解釋也稱法定解釋有權(quán)解釋。它是指特定的國家機關(guān)依據(jù)憲法和法律所賦予的職權(quán)，對衛(wèi)生法有關(guān)的法律條文所進行的解釋。包括立法司法和行政解釋。18 學(xué)理性解釋是指在教學(xué)科研以及法制宣傳活動中對法律規(guī)范所作的解釋。這種解釋在法律上沒有任何約束力，不能作為適用法律上的根據(jù)。但是它對于正確理解和適用法律規(guī)范，推動衛(wèi)生法學(xué)發(fā)展，有著十分重要的意義。19 衛(wèi)生違法是衛(wèi)生法律關(guān)系主體實施的一切違反衛(wèi)生法律規(guī)范的行為。20 衛(wèi)生犯罪是指行為主體實施了犯罪行為，嚴(yán)重地侵犯了衛(wèi)生管理秩序及公

15、民的人身健康權(quán)而依刑法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律后果。21 衛(wèi)生法律責(zé)任是指衛(wèi)生法所確認(rèn)的違反衛(wèi)生法律規(guī)范的行為主體，對其違反衛(wèi)生法律規(guī)范的行為，所應(yīng)承擔(dān)的帶有強制性制裁性和否定性的法律后果。22 衛(wèi)生行政許可是衛(wèi)生行政執(zhí)法主體，根據(jù)管理相對人的申請，依法準(zhǔn)許相對人從事某種生產(chǎn)經(jīng)營活動的行為。通過許可賦予申請人可從事某種活動的權(quán)利。23 衛(wèi)生行政處理是指衛(wèi)生行政執(zhí)法主體，依職權(quán)，對涉及特定相對人的權(quán)益的衛(wèi)生行政事務(wù)進行處理或裁定的一種具體行政行為。如對醫(yī)療事故或事件的行政處理。24 衛(wèi)生行政強制措施是衛(wèi)生行政執(zhí)法主體為了預(yù)防制止危害社會行為的產(chǎn)生而采取的限制個人或組織行為或財產(chǎn)的行動。行政強制措施必須由法

16、律法規(guī)嚴(yán)格限定，當(dāng)危害得到制止或消除后，衛(wèi)生行政強制措施必須立即停止。25 衛(wèi)生司法救濟是指衛(wèi)生法律關(guān)系主體之間因國家衛(wèi)生法律法規(guī)所確定的權(quán)利與義務(wù)發(fā)生爭議，而訴至人民法院，請求人民法院依法裁決，或?qū)`反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為人，確定其行為是否構(gòu)成犯罪并給予何種刑罰懲罰的活動。26 舉證責(zé)任就是當(dāng)事人對自己提出的主張必須提供相應(yīng)的證據(jù)以證明其主張的成立，否則，將有可能承擔(dān)敗訴的法律后果。在一些衛(wèi)生民事訴訟案件中，尤其是醫(yī)療糾紛的民事訴訟中，根據(jù)最高人民法院關(guān)于民事訴訟證據(jù)的若干規(guī)定，由醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)療行為與損害結(jié)果之間不存在醫(yī)療過錯承擔(dān)舉證責(zé)任，這就是所謂的舉證責(zé)任倒置。27 訴訟時效是當(dāng)事人向人民

17、法院請求保護其權(quán)利的法定期限，超過法定期限當(dāng)事人即喪失勝訴權(quán)。民事訴訟時效分：普通訴訟時效和特殊訴訟時效。普通訴訟時效為2 年；特殊訴訟時效為1 年。28 衛(wèi)生行政賠償是指衛(wèi)生行政機關(guān)及其工作人員在行使國家衛(wèi)生行政管理活動時，違反法律法規(guī)，侵犯公民法人或其他組織的合法權(quán)益造成一定的損害后果，由國家承擔(dān)賠償責(zé)任的一種法律制度。三簡答題1、 我國法律對醫(yī)療機構(gòu)的管理有哪些主要內(nèi)容答： （ 1）醫(yī)療機構(gòu)的規(guī)劃布局和設(shè)置審批管理；（ 2）醫(yī)療機構(gòu)的分類管理；（ 3）醫(yī)療機構(gòu)的執(zhí)業(yè)過程管理；（ 4）醫(yī)療機構(gòu)的廣告管理等。2、 衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的主要職責(zé)答：衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)履行下列職責(zé)：1組織擬定衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作

18、計劃，并進行實施；2負責(zé)衛(wèi)生許可和執(zhí)業(yè)許可的申請受理初審上報和批準(zhǔn)后證書發(fā)放的具體工作；3組織衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，定期上報抽檢結(jié)果；4協(xié)助衛(wèi)生行政部門定期向社會通報衛(wèi)生監(jiān)督結(jié)果；5對衛(wèi)生污染中毒事故等重大突發(fā)事件等進行調(diào)查取證，采取必要的控制措施，提出處理意見；6組織現(xiàn)場監(jiān)督檢測采樣工作；7負責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督信息的收集整理分析和報告；8負責(zé)對衛(wèi)生監(jiān)督員法律知識和業(yè)務(wù)的培訓(xùn)工作；9負責(zé)對衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的投訴舉報的受理和查處工作；10開展衛(wèi)生法律法規(guī)知識的宣傳教育和咨詢；11 對新建擴建改建工程的選址設(shè)計進行衛(wèi)生審查和竣工驗收；12承擔(dān)衛(wèi)生行政部門交付的其他任務(wù)。3、 國家實行醫(yī)師資格考試制度的意義答： （

19、 1）是社會主義市場經(jīng)濟體制改革的一項重要措施；（ 2）是國家對重要崗位專業(yè)技術(shù)人員執(zhí)業(yè)的準(zhǔn)入控制；（ 3）是加強醫(yī)師隊伍建設(shè)，提高醫(yī)師素質(zhì)的重要主措；（ 4）是遵循國際慣例。4、 怎樣預(yù)防醫(yī)療事故的發(fā)生答： （ 1 ）醫(yī)療機構(gòu)及其醫(yī)務(wù)人員在醫(yī)療活動中，必須嚴(yán)格遵守醫(yī)療管理法律行政法規(guī)部門規(guī)章和診療護理規(guī)范常規(guī)，恪守醫(yī)療服務(wù)職業(yè)道德。（ 2）醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當(dāng)對其醫(yī)務(wù)人員進行醫(yī)療衛(wèi)生管理法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章和診療護理規(guī)范、常規(guī)的培訓(xùn)和醫(yī)療服務(wù)職業(yè)道德教育。（ 3）醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當(dāng)設(shè)置醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控部門或者配備專（兼）職人員，具體負責(zé)監(jiān)督本醫(yī)療機構(gòu)的醫(yī)務(wù)人員的醫(yī)療服務(wù)工作，檢查醫(yī)務(wù)人員執(zhí)業(yè)情況，接受

20、患者對醫(yī)療服務(wù)的投訴，向其提供咨詢服務(wù)。（ 4）醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的要求，書寫并妥善保管病歷資料，允許患者復(fù)印或者復(fù)制病歷資料，并提供相應(yīng)證明。（ 5）醫(yī)療機構(gòu)及其醫(yī)務(wù)人員應(yīng)向患者履行如實告知的義務(wù)。（ 6）醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)當(dāng)制定防范、處理醫(yī)療事故的預(yù)案，預(yù)防醫(yī)療事故的發(fā)生，減輕醫(yī)療事故的損害。5、 醫(yī)療事故的處理途徑答：發(fā)生醫(yī)療事故的賠償?shù)让袷仑?zé)任爭議后，醫(yī)療機構(gòu)和患者可以采取三條基本途徑解決爭議：醫(yī)患 雙方平等、自愿協(xié)商、自行解決爭議；醫(yī)患雙方當(dāng)事人向衛(wèi)生行政部門提出調(diào)解申請，請求衛(wèi)生行政部門 對賠償問題進行調(diào)節(jié)；醫(yī)療機構(gòu)和患者可以直接向人民法院提起民事訴訟。6、 醫(yī)療事故賠

21、償?shù)捻椖坑心膸醉棿穑喊凑蔗t(yī)療事故處理條例的規(guī)定共有11 項，分別是：醫(yī)療費、誤工費、住院伙食補助費、陪護費、殘疾生活補助費、殘疾用具費、喪葬費、被扶養(yǎng)人生活費、交通費、住宿費和精神損害撫慰金。7、 孕產(chǎn)期保健的要求和內(nèi)容答：孕產(chǎn)期保健要求是通過對孕婦、產(chǎn)婦系列保健服務(wù)不僅保護母親的健康，同時保護孩子的健康。具體內(nèi)容有：母嬰保健指導(dǎo)：對孕育健康后代以及嚴(yán)重遺傳性疾病和碘缺乏病等地方病的發(fā)病原因、治療和預(yù)防方法提供醫(yī)學(xué)意見；孕婦、產(chǎn)婦保?。簽樵袐D、產(chǎn)婦提供衛(wèi)生營養(yǎng)、心理等方面的咨詢和 指導(dǎo)以及產(chǎn)前定期檢查等醫(yī)療保健服務(wù)；胎兒保健：為胎兒生長發(fā)育進行監(jiān)護，提供咨詢和醫(yī)學(xué)指導(dǎo)； 新生兒保?。簽樾律鷥荷?/p>

22、長發(fā)育、哺乳和護理提供醫(yī)療保健服務(wù)。8、 衛(wèi)生法對未成年人的保護應(yīng)體現(xiàn)在哪些方面答：應(yīng)體現(xiàn)在未成年人的疾病診療中的保護和公共衛(wèi)生方面的保護。（ 1 ） 在疾病診療中應(yīng)做到：盡量杜絕漏診與誤診、減少診療護理過錯、注意教學(xué)過程中的侵權(quán)行為等。（ 2） 在公共衛(wèi)生方面：創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境、保證娛樂設(shè)施玩具食品的安全、做好學(xué)生 常 見 病 防治。9、 食品衛(wèi)生法對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求是如何規(guī)定的答： 食品衛(wèi)生法對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求做出具體規(guī)定。（1）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員衛(wèi)生要求包括：食品生產(chǎn)經(jīng)營的從業(yè)人員必須健康；保持個人衛(wèi)生，銷售、生產(chǎn)食品時穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時，必須使

23、用售貨工具。（2）食品生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生要求包括：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，無有害昆蟲滋生和生存的環(huán)境，與有害場所保持一定距離；有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、儲存等廠房或場所；有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蠅、洗滌、污水排放、存放垃圾的設(shè)施；設(shè)備布局工藝流程要合理，防止原料和成品交叉污染；餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前 要消毒，使用后要洗凈；食品的小包裝要使用清潔、無毒的包裝材料；各種儲存、運輸食品的容器、設(shè) 備要安全、無害；生產(chǎn)經(jīng)營用水必須符合國家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。10、 哪些食品禁止生產(chǎn)經(jīng)營答：禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括以下幾項：（ 1）腐敗變質(zhì)

24、、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感官性狀異常，可能對人體健康有害的；（ 2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；（ 3）含有寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；（ 4）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；（ 5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；（ 6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重損破或者運輸工具不潔造成污染的；（ 7）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的；（ 8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的，或者將非食品當(dāng)作食品的；（ 9）超過保質(zhì)期限的；（ 10 ）為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或地方

25、人民政府專門規(guī)定禁止出售的；（ 11 ）含有未經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的，或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；（ 12 ）其它不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。11、 患有哪些疾病的人，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營答：凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等傳染病等，以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病者，一般不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營，以免造成食品的污染。12、 保健食品有哪些特點答：保健食品的特點是：（ 1 ）它是一種食品，不是藥品，不以治療疾病為目的；（ 2）它能調(diào)節(jié)機體功能、預(yù)防疾病、增進健康、有助于機體康復(fù)；（ 3）它只適用于特定的人群使用，而不是所有的人。13、 保健食品的

26、審批規(guī)定是如何規(guī)定的答：保健食品管理辦法規(guī)定，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門對保健食品、保健食品的說明書實行審批制度。凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)衛(wèi)生部審查確認(rèn)。研制者應(yīng)向所在地的省級衛(wèi)生行政部門提出申請。經(jīng)初審?fù)夂?，報衛(wèi)生部審批。衛(wèi)生部對審查合格的保健食品發(fā)給保健食品批準(zhǔn)證書、批準(zhǔn)文號。獲得保健食品批準(zhǔn)證書的食品準(zhǔn)許使用衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志。14、 食物中毒和食品污染的處理如何處理答： 食品衛(wèi)生法規(guī)定，縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的，可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下列臨時措施：封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料；封存被污染的食

27、物用工具及用具，并責(zé)令進行清洗消毒。發(fā)生食物中毒的單位和接受病人進行治療的單位，除采取搶救措施外，應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，及時向所在地衛(wèi)生行政部門報告。食品污染食品衛(wèi)生法規(guī)定，經(jīng)檢驗屬于被污染的食品，予以銷毀。衛(wèi)生行政部門應(yīng)認(rèn)真審查食物中毒和食物污染事故報告的全部資料，事實清楚，證據(jù)確鑿充分，依照食品衛(wèi)生法及有關(guān)規(guī)定予以處理。15、 法律是如何規(guī)定新藥生產(chǎn)的審批程序答：新藥是指我國尚未生產(chǎn)過的藥品。已生產(chǎn)的藥品改變劑型，改變給藥途徑，增加新的適應(yīng)癥或制成新的復(fù)方劑，也屬于新藥范圍。根據(jù)藥品管理法規(guī)定， 研制新藥必須按照國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門的規(guī)定如實報送研究方法、質(zhì)量指標(biāo)、藥理及毒理試驗結(jié)果等有關(guān)

28、資料和樣品，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可進行臨床試驗和臨床驗證。完成臨床試驗并通過審批的新藥，由國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門發(fā)給新藥證書。生產(chǎn)新藥須經(jīng)國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)，并發(fā)給藥品批準(zhǔn)文號。但是，生產(chǎn)沒有實施批準(zhǔn)文號管理的中藥材和中藥飲片除外。實施批準(zhǔn)文號管理的中藥材，中藥飲片品種目錄，由國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院中醫(yī)藥管理部門制定。藥品生產(chǎn)企業(yè)在取得藥品批準(zhǔn)文號后，方可生產(chǎn)該藥品。16、 臨床用血的法律規(guī)定有哪些答： 獻血法規(guī)定，無償獻血的血液必須用于臨床，不得買賣。血站、醫(yī)療機構(gòu)不得將無償獻血的血液出售給單采血漿站或者血液制品生產(chǎn)單位。目前，我國醫(yī)療臨床用血是獻血者無償奉獻的，而血液制品生產(chǎn)用原

29、料血漿是供血漿者有償提供的。因此，無償獻血的血液必須用于臨床。獻血法還規(guī)定，臨床用血的包裝、儲存、運輸必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求；醫(yī)療機構(gòu)對臨床用血必須進行核查，不得將不符合國家規(guī)定的血液用于臨床。這一核查制度是確保用血者身體健康，預(yù)防和控制血源傳播疾病的重要環(huán)節(jié)。為了保證應(yīng)急用血，醫(yī)療機構(gòu)可以臨時采集血液，但應(yīng)根據(jù)獻血法規(guī)定，確保采血安全。醫(yī)療機構(gòu)臨床用血應(yīng)當(dāng)制定用血計劃，遵循合理、科學(xué)的原則，不得浪費和濫用血液。17、 采供血管理規(guī)定有哪些答： （ 1）采血規(guī)定獻血法規(guī)定，血站采血必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和制度，為獻血者提供安全、衛(wèi)生、 便利的條件。血站對獻血者必須免費進行必要的健康檢查

30、，身體狀況不符合獻血條件的，向其說明情況，不得采集血液。對獻血者每次采集血液量一般為200 毫升，最多不得超過400 毫升，兩次采集間隔期間不少于 6 個月。嚴(yán)格禁止對獻血者超量、頻繁采集血液。血站采集血液后要建立獻血檔案，并發(fā)給獻血者無償獻血證 。血站采血必須由具有采血資格的醫(yī)務(wù)人員進行。必須使用一次性采血器材，用后銷毀并作記錄，防止交叉感染。對采集的血液進行檢測，保證血液質(zhì)量。血站應(yīng)根據(jù)醫(yī)療機構(gòu)的用血計劃，開展成分血配制，不得單采原料血漿。（ 2）供血規(guī)定血站發(fā)出的血液必須保證質(zhì)量。血站基本標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，血站發(fā)出的血液必須標(biāo)有供血者姓名、血型、品種、采血日期、有效期、采供血機構(gòu)名稱和許可證

31、號。血液包裝、儲存、運輸必須符合標(biāo)準(zhǔn)要求。特殊血型需要，省衛(wèi)生行政部門與外省協(xié)商調(diào)配的血液，需方血站再次檢驗合格后，提供給醫(yī)療機構(gòu)。18、 化妝品衛(wèi)生質(zhì)量有哪些具體要求答： （ 1）微生物學(xué)質(zhì)量要求應(yīng)符合下列規(guī)定：眼部、口唇、口腔粘膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品細菌總數(shù)不得大于500個/ml或500個/克，其他化X品不得大于1000個/m偵1000個/克，糞大腸菌群、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌不得檢出。（2）化妝品中所含有毒物質(zhì)的限量汞1ppm；鉛40ppm神l0ppm；甲醇%?？傊?，化妝品的8項指標(biāo)中只要有一項超標(biāo)，即為不合格產(chǎn)品。19、 對傳染病實行分類管理的意義答：國家確定對傳染病實行分

32、類管理，有利于根據(jù)不同類別傳染病對人體健康的危害程度。采取相應(yīng)的預(yù)防控制措施，達到及時有效控制傳染病傳播、流行的目的，有利于把有限的衛(wèi)生資源合理配置、有效投入，也有利于突出重點、爭取最大效益。20、 傳染病防治法對甲類傳染病疫情控制的規(guī)定答： （ 1）對甲類傳染病病人和病原攜帶者，乙類傳染病中的傳染性非典型肺炎病人、炭疽中的肺炭疽病人，予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。拒絕隔離治療或者隔離期未滿擅自脫離隔離治療的，公安部門應(yīng)當(dāng)采取強制措施。（ 2）對疑似甲類傳染病病人，在明確診斷前，在指定場所進行醫(yī)學(xué)觀察。（ 3）對傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品和密切接觸的人

33、員，實施必要的衛(wèi)生處理和預(yù)防措施。（ 4）甲類暴發(fā)、流行時，縣級以上地方人民政府報經(jīng)上一級地方人民政府決定，可以宣布疫區(qū)。（ 5）患甲類傳染病死亡的，必須將尸體立即消毒，就近火化。21、 我國檢疫傳染病、監(jiān)測傳染病及禁止入境的疾病包括哪幾種（ ： （ 1 ）檢疫傳染病包括 : 鼠疫、霍亂、黃熱病。（ 2）監(jiān)測傳染病包括：回歸熱、流行性斑疹傷寒、登革熱、脊髓灰質(zhì)炎、瘧疾、流行性感冒。（ 3）禁止入境的疾病包括：艾滋病、麻風(fēng)病、精神病、開放性肺結(jié)核、性病。22、 就地診驗應(yīng)如何進行答：染疫嫌疑人在衛(wèi)生檢疫機關(guān)指定的期間，到就近的衛(wèi)生檢疫機關(guān)或者其他醫(yī)療衛(wèi)生單位去接受診察和檢驗；或者衛(wèi)生檢疫機關(guān)、其

34、他醫(yī)療衛(wèi)生單位到該人員的居留地，對其進行診察和檢驗。衛(wèi)生檢疫機關(guān)發(fā)現(xiàn)染疫嫌疑人時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)該傳染病的潛伏期或從該人員離開感染環(huán)境的時候算起，實施不超過該傳染病最長潛伏期的就地診驗。衛(wèi)生檢疫機關(guān)對受就地診驗的人員，應(yīng)當(dāng)發(fā)給就地診驗記錄簿，必要的時候，可以在該人員出具履行就地診驗的保證書以后，再發(fā)給其就地診驗記錄簿。受就地診驗的人員應(yīng)當(dāng)攜帶就地診驗記錄簿，按照衛(wèi)生檢疫機關(guān)指定的期間、地點，接受醫(yī)學(xué)檢查；如果就地診驗的結(jié)果沒有染疫，就地診驗期滿時，受就地診驗的人員應(yīng)當(dāng)將就地診驗記錄簿退還衛(wèi)生檢疫機關(guān)。衛(wèi)生檢疫機關(guān)應(yīng)當(dāng)將受就地診驗人員的情況，用最快的方法通知受就地診驗人員的旅行停留地的衛(wèi)生檢疫機關(guān)或者

35、其醫(yī)療衛(wèi)生單位。衛(wèi)生檢疫機關(guān)、醫(yī)療衛(wèi)生單位遇有受就地診驗的人員請求醫(yī)學(xué)檢查時，應(yīng)當(dāng)視同急診給予醫(yī)學(xué)檢查，并將檢查結(jié)果在就地診驗記錄簿上簽注；如果發(fā)現(xiàn)其患檢疫傳染病或者監(jiān)測傳染病、疑似檢疫傳染病或者疑似監(jiān)測傳染病時，應(yīng)當(dāng)立即采取必要的衛(wèi)生措施，將其就地診驗記錄簿收回存查，并且報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機構(gòu)和簽發(fā)就地診驗記錄簿的衛(wèi)生檢疫機關(guān)。23、 “STO包括哪些答：梅毒、淋病、軟下疳、性病性淋巴肉芽腫、腹股溝肉芽腫、毛滴蟲病、念珠菌病、細菌性尿道炎、傳染性軟疣、霉菌性龜頭包皮炎、陰虱病、疥瘡、乙型肝炎和股癬等。24、 HIV 的傳播途徑答：性傳播、血液傳播和母嬰傳播三種途徑傳染。25、 突發(fā)公共衛(wèi)生事件

36、概念答：是指突然發(fā)生，造成或者可能造成社會公眾健康嚴(yán)重損害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件。據(jù)此，突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)具備以下幾個特征： 具有突發(fā)性，突然發(fā)生、突如其來、不易預(yù)測；具有公共衛(wèi)生屬性，針對的不是特定的人，而是不特定的 社會群體；對公眾健康的損害和影響要達到一定程度。26、 制定應(yīng)急預(yù)案的基本要求答：應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括以下幾個方面：突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮部的組成和相關(guān)部門的職責(zé)；突發(fā)事件 的監(jiān)測與預(yù)警；突發(fā)事件信息的收集、分析、報告、通報制度；突發(fā)事件應(yīng)急處理技術(shù)和監(jiān)測機構(gòu)及其 任務(wù)；突發(fā)事件的分級和應(yīng)急處理工作方案；突發(fā)事件預(yù)防、現(xiàn)場

37、控制，應(yīng)急設(shè)施、設(shè)備、救治藥品和 醫(yī)療器械以及其他物資和技術(shù)的儲備與調(diào)度；突發(fā)事件應(yīng)急處理專業(yè)隊伍的建設(shè)和培訓(xùn)。27、 學(xué)校衛(wèi)生工作條例對教學(xué)過程衛(wèi)生的要求答： 學(xué)校衛(wèi)生工作條例規(guī)定教學(xué)過程衛(wèi)生主要包括以下三方面：（ 1）教學(xué)、作息衛(wèi)生。教學(xué)過程中要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生保健原則，根據(jù)學(xué)生年齡，合理安排教學(xué)進度和作息時間，使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力保持在最佳狀態(tài)。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時間（ 包括自習(xí)） ，小學(xué)不超過6 小時，中學(xué)不超過 8 小時，大學(xué)不超過10 小時。學(xué)?；蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞剑黾邮谡n時間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負擔(dān)。家有關(guān)規(guī)定提供保健待遇。學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期對他們進行體格檢查，加強衛(wèi)生防護。注意女學(xué)生的

38、生理特點，給予必要的照顧。（ 2）勞動衛(wèi)生。普通中小學(xué)組織學(xué)生參加勞動，不得讓學(xué)生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全的作業(yè)，不得讓學(xué)生參加夜班勞動。普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)組織學(xué)生參加生產(chǎn)勞動，接觸有毒有害物質(zhì)的，按照國家有關(guān)規(guī)定提供保健待遇。學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期對他們進行體格檢查，加強衛(wèi)生防護。注意女學(xué)生的生理特點，給予必要的照顧。（ 3）體育衛(wèi)生。主要包括體育課、課外體育活動和假期活動衛(wèi)生。學(xué)校要根據(jù)學(xué)生的生理特點和健康狀況指導(dǎo)體育鍛煉。學(xué)校體育場地和器材應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生和安全要求；運動項目和運動強度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受能力和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。為此，必須加強

39、學(xué)校體育醫(yī)務(wù)監(jiān)督。28、 公共場所的基本衛(wèi)生質(zhì)量要求有哪些答：公共場所的基本衛(wèi)生質(zhì)量要求可以簡要歸納為：選址設(shè)計合理、衛(wèi)生設(shè)施完備、空氣質(zhì)量優(yōu)良、微小氣候適宜、采光照明良好、環(huán)境整潔安靜、飲用水質(zhì)衛(wèi)生、公用物品清潔、衛(wèi)生制度健全、從業(yè)人員健康、個人衛(wèi)生講究。這是所有公共場所都應(yīng)做到的基本衛(wèi)生要求，但不同行業(yè)有不同的重點，不同類型的場所有不同的具體要求。29、 生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的對象答：現(xiàn)已納入國家生活飲用水衛(wèi)生法律管理范圍的，按照生活飲用水的給水方式來劃分，城鎮(zhèn)集中式供水的經(jīng)營單位、自建自用集中式供水（ 自備給水） 的單位、二次供水的單位，是生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的主要對象。此外，農(nóng)村集中式供水

40、的經(jīng)營單位、分散式供水單位或個人、與生活飲用水有關(guān)的產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營單位也在生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督范圍之內(nèi)。其中，生產(chǎn)涉及與生活飲用水有關(guān)的產(chǎn)品包括，與飲用水接觸的各種防護涂料；各種水處理劑（包括混淀劑、助淀劑、軟化劑、滅藻劑及其他飲用水處理劑）、各種飲用水除垢劑；各種水質(zhì)處理器（ 包括個人、家庭和團體用的各類水處理器） 以及與飲用水接觸的新材料和化學(xué)物質(zhì)等。四、論述題（要點）1 、醫(yī)學(xué)的發(fā)展促進了許多衛(wèi)生法律、法規(guī)的產(chǎn)生。隨著衛(wèi)生立法的大量涌現(xiàn)，使衛(wèi)生法逐步形成自己的結(jié)構(gòu)和體系，并從原有的法律體系中脫穎而出，構(gòu)成一個新的法律部門。衛(wèi)生法學(xué)也就在此基礎(chǔ)上作為一個新的獨立學(xué)科應(yīng)運而生。同時衛(wèi)生知識及其

41、研究成果被運用到立法過程中，使法律的內(nèi)容科學(xué)化。衛(wèi)生法律為衛(wèi)生發(fā)展創(chuàng)造良好的社會環(huán)境，通過衛(wèi)生法律可以決定衛(wèi)生發(fā)展的方向，保證國家衛(wèi)生戰(zhàn)略的實施，規(guī)定衛(wèi)生機構(gòu)的設(shè)置，組織原則、權(quán)限、職能和活動方式等，控制現(xiàn)代醫(yī)學(xué)無序、失控和異化帶來的社會危害。同時國家以適應(yīng)衛(wèi)生特點的法律來調(diào)整衛(wèi)生活動領(lǐng)域中的社會關(guān)系，并不斷探索現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展引起的立法問題。2 、 （1）衛(wèi)生法通過對保護人體健康的實踐中各種權(quán)利與義務(wù)的規(guī)定，調(diào)整、確認(rèn)、保護和發(fā)展各種衛(wèi)生法律關(guān)系和醫(yī)療衛(wèi)生秩序。（2）衛(wèi)生法是通過禁止性規(guī)范（是指要求行為人不為一定行為、抑制一定行為的法律規(guī)范）、義務(wù)性規(guī)范（是指規(guī)定人們必須作出一定的肯定的行為，承

42、擔(dān)一定積極義務(wù)的法律規(guī)范）和授權(quán)性規(guī)范（是指這種法律規(guī)范本身既不規(guī)定人們必須作出某種行為，也不禁止人們作出某種行為，而是賦予行為人可以作出某種行為或要求他人作出或不作出某種行為的權(quán)利）這三種基本的規(guī)范形式來規(guī)范人們的行為，以確保衛(wèi)生法在保護人體健康方面的作用的實現(xiàn)。（ 3）衛(wèi)生法使衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程變成了具有國家強制力的法律規(guī)范，使公民的生命健康權(quán)從法律上得到有效保障。3、試論行政解釋在衛(wèi)生法實施中的作用。由于衛(wèi)生法在立法過程中的規(guī)定具有超前性、原則性和不可操作性。故當(dāng)新的法律頒布后，怎樣針對具體的事件和行為進行有針對性的適應(yīng)具有一定的難度。比如現(xiàn)行食品衛(wèi)生法對違法行為的行政處罰規(guī)定為：有違法所得的，沒收違法所得，并處以違法所得若干倍的罰款；但對沒有違法所得的，沒有確定一個法定數(shù)額的罰款幅度。使衛(wèi)生監(jiān)督員在具體處罰上無法可依。衛(wèi)生部頒布實施的食品衛(wèi)生行政處罰辦法，則對違法所得如何計算作了明確規(guī)定：“本辦法所稱違法所得， 系指違反食品衛(wèi)生法， 從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動所取得的全部營業(yè)收入（ 包括成本和利潤） ”； “對造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，認(rèn)定違法所得時，應(yīng)當(dāng)包括造成食物中毒或者其他食源性疾患的該批食品的營業(yè)收入。對于餐飲業(yè)，其違法所得以造成