語(yǔ)文：《死海不死》精品教案1（魯教版七年級(jí)上）

1、死海不死課堂實(shí)錄（這是在在“山東省科學(xué)與藝術(shù)啟蒙教育整合實(shí)驗(yàn)研究開(kāi)題暨中小學(xué)美育研究現(xiàn)場(chǎng)研討會(huì)”上的公開(kāi)課。執(zhí)教人：徐潔。時(shí)間：2010年11月15日下午。地點(diǎn)：泰安六中新校。）師：上課！同學(xué)們好！生：老師好！師：先說(shuō)一件我的尷尬事。公元1989年的夏天，那時(shí)候這個(gè)世界上還沒(méi)有你們。那一年，連降暴雨，泰山上存了不少水。我和爸爸媽媽在長(zhǎng)壽橋下面的大石上游玩。突然，我不小心踩到了青苔，腳下一滑，順勢(shì)就滑進(jìn)了一個(gè)兩米左右的深潭里。我的眼鏡被沖掉了，越掙扎越往下沉，我想喊救命，“救”字還沒(méi)喊出，一口水就灌進(jìn)了肚。幸運(yùn)的是后來(lái)我得救了，否則，今天我就不能站在這里給你們講課了。我想，要是有一處水源，即使不

2、會(huì)游泳的人也能夠在里面盡情嬉戲而不會(huì)被淹死，該多好！世界上真有這樣一個(gè)地方嗎？生：死海。師：今天我就和同學(xué)們共同來(lái)學(xué)習(xí)一篇文章死海不死（板書(shū)）。這是一篇說(shuō)明文，關(guān)于說(shuō)明文的知識(shí)同學(xué)們已經(jīng)掌握了不少，因此，這節(jié)課我想采取自主合作探究的方式，主要由同學(xué)們自己來(lái)學(xué)習(xí)。同學(xué)們有信心嗎？生：有。師：聲音不是很宏亮，有信心嗎？生：有！（洪亮地）師：先來(lái)看一下這節(jié)課的主要探究目標(biāo)：（多媒體）探究主題：學(xué)習(xí)如何準(zhǔn)確生動(dòng)地描寫(xiě)事物的特征。師：這篇文章的說(shuō)明對(duì)象是什么？生：死海。師：說(shuō)明文要求抓住說(shuō)明對(duì)象的特征進(jìn)行說(shuō)明，那么，死海的特征是什么？（多媒體）探究問(wèn)題一：死海的特征是什么？下面給大家四分鐘的時(shí)間，帶著這

3、個(gè)問(wèn)題快速地讀一遍課文，可以出聲讀。師：誰(shuí)來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題？生1：第一個(gè)特點(diǎn)是：浩翰的海水中竟沒(méi)有魚(yú)蝦、水草，甚至連海邊也寸草不生。第二個(gè)特點(diǎn)是：人到了海水中沉不下去。師：很好！第一個(gè)特點(diǎn)能不能用一個(gè)詞來(lái)表述？生1：死師：很好！我們可以用“死”（板書(shū)）這個(gè)字來(lái)表示死海的特點(diǎn)。第二個(gè)特點(diǎn)你能不能概括得再簡(jiǎn)練一點(diǎn)？生1：不死。師：不死（板書(shū)）。死海本質(zhì)上的特征還可以怎樣表達(dá)？文章中有嗎？想一想出現(xiàn)這種奇異現(xiàn)象的原因是什么？生2：因?yàn)楹Ｋ南潭群芨摺?jù)統(tǒng)計(jì)，死海水里含有多種礦物質(zhì)，這樣，就使死海海水的密度大于人體的密度，無(wú)怪乎人一到海里就自然漂了起來(lái)，沉不下去。師：嗯，請(qǐng)你簡(jiǎn)練地概括一下。生2：咸度很

4、高，密度大。師：咸度很高(板書(shū))，在“高”的前面作者加了一個(gè)修飾詞：很。（多媒體）大家看，這個(gè)人悠然地躺在死海上多么快樂(lè)！這個(gè)人一邊躺在死海上，一邊打著太陽(yáng)傘，多么愜意！請(qǐng)同學(xué)們想想看為什么會(huì)出現(xiàn)如此有趣的現(xiàn)象呢？誰(shuí)能談一談其中的科學(xué)道理？生3：死海海水的含鹽度很高，使它的密度變大，人體的密度相當(dāng)于水的密度，死海的密度比水的密度大，所以人就可以在表面漂浮。師：同學(xué)們同意嗎？生：同意。師：她學(xué)得物理知識(shí)不錯(cuò)，誰(shuí)還能進(jìn)一步地解釋一下呢？她剛才談到了一個(gè)物理量叫“密度”，還能進(jìn)一步從力的關(guān)系角度解釋嗎？那位穿格格褂的女同學(xué)。生4：根據(jù)F浮=p液gv排，因?yàn)樗篮５拿芏雀?，所以浮力就大。師：?dāng)人所受到的

5、重力與所受到的浮力相等的時(shí)候，人就漂浮在水面上了。你說(shuō)得非常專(zhuān)業(yè)，很好！死海的特征我們已經(jīng)探究清楚了，作者是怎樣抓住事物的特征來(lái)說(shuō)明事物的呢？這就牽涉到說(shuō)明文的說(shuō)明方法。看探究問(wèn)題二：舉例說(shuō)明說(shuō)明文的說(shuō)明方法。（多媒體）探究問(wèn)題二：舉例說(shuō)明說(shuō)明文的說(shuō)明方法。下面給同學(xué)們一分鐘的時(shí)間，看誰(shuí)能找出本文的說(shuō)明方法。學(xué)生思考，討論。生5：找到了兩種說(shuō)明方法，第一種方法是列數(shù)字。據(jù)統(tǒng)計(jì)，死海水里含有多種礦物質(zhì)：135.46億噸氯化鈉（食鹽）；63.7億噸氯化鈣；20億噸氯化鉀。第二種方法是引用傳說(shuō)。師：還有同學(xué)發(fā)表意見(jiàn)嗎？生6：我覺(jué)得另外一種說(shuō)明方法是作比較：第七段，幾十年前，死海還是一片荒涼。為了開(kāi)發(fā)

6、利用它的資源，而今死海旁邊已出現(xiàn)了一些工廠(chǎng)，同時(shí)修建了一些現(xiàn)代化的游泳池、高級(jí)旅館和游樂(lè)場(chǎng)所。師：不錯(cuò)。還有想說(shuō)的嗎？生7：還有下定義：第六段，死海是一個(gè)咸水湖。師：好。這篇文章列數(shù)字的說(shuō)明方法比較典型，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們?cè)倥e幾個(gè)例子。生8：死海地處約旦和巴勒斯坦之間南北走向的大裂谷的中段，它的南北長(zhǎng)75公里，東西寬5至16公里，海水平均深度約146米，最深的地方約有400米。師：找得很準(zhǔn)確。在第四段中“135.46億噸”、“63.07億噸”，這簡(jiǎn)直都是一些天文數(shù)字！我在讀到這些數(shù)字的時(shí)候，對(duì)死海海水的含鹽量印象就特別強(qiáng)烈。同學(xué)們請(qǐng)看多媒體，老師把這些數(shù)字抽走了，改成了描述性的語(yǔ)言，大家把這一段與文

7、中的這一段對(duì)比一下，體會(huì)體會(huì)這樣表達(dá)效果有什么不同？（多媒體）做個(gè)比較，請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)與使用數(shù)字說(shuō)明有什么不同？那么，死海海水的浮力為什么這樣大呢？因?yàn)楹Ｋ南潭群芨?，（?jù)統(tǒng)計(jì)，）死海水里含有多種礦物質(zhì)：有許多氯化鈉（食鹽）；有不少的氯化鈣；有大量的氯化鉀；另外還有溴、鍶等。把各種鹽類(lèi)加在一起，占全部海水的相當(dāng)比例。這樣，就使水的比重大于人體的比重，無(wú)怪乎人一到海里就自然漂了起來(lái)?？梢灾苯诱酒饋?lái)說(shuō)。請(qǐng)戴眼鏡的男同學(xué)。生9：描述性的語(yǔ)言不能突出死海的特點(diǎn)，不能說(shuō)明礦物質(zhì)的多少。師：還能說(shuō)得再準(zhǔn)確些嗎？描述性的語(yǔ)言和用了數(shù)字之后在表達(dá)效果上有什么不同？生10：更加科學(xué)準(zhǔn)確。師：他說(shuō)了一個(gè)詞：準(zhǔn)確！非常好

8、！在列數(shù)字的說(shuō)明中，有一類(lèi)數(shù)字可稱(chēng)作“確數(shù)”（板書(shū)），有一類(lèi)數(shù)字可稱(chēng)作“約數(shù)”（板書(shū)），請(qǐng)先舉一舉“確數(shù)”的例子。生11：135.46億噸氯化鈉，63.7億噸氯化鈣。師：再舉幾個(gè)約數(shù)的例子。生12：海水平均深度約146米師：找得很對(duì)，你怎么知道這是約數(shù)。生12：帶個(gè)“約”字。師：所以，約數(shù)一般都有一個(gè)顯著性的標(biāo)志，你能說(shuō)出幾個(gè)關(guān)于約數(shù)的標(biāo)志嗎？生13：約、大概、估計(jì)、差不多生14、可能生15、左右生16、幾至幾。師：同學(xué)們說(shuō)得真不少，文章中就有“23至25”，這個(gè)地方我如果改成“23和25”，行不行？生：不行。師：為什么？生17、表達(dá)不準(zhǔn)確了。師：怎么不準(zhǔn)確了？生17、“23至25”里面還含有

9、24等，“23和25”就只有這兩個(gè)百分?jǐn)?shù)了。師：你說(shuō)得又清楚又正確。約數(shù)除了剛才同學(xué)們提到用那些標(biāo)志性的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，除此之外還有別的表達(dá)方式嗎？生思考。師：沒(méi)想起來(lái)嗎？可以討論一下。這只雞七八斤重，跟剛才不大一樣，是不是也是表示約數(shù)？生：對(duì)！師：現(xiàn)在請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們，在說(shuō)明文中約數(shù)是不是就說(shuō)得不夠準(zhǔn)確呢？也就是說(shuō)，在說(shuō)明文中用“確數(shù)”表達(dá)是不是就比用“約數(shù)”表達(dá)更準(zhǔn)確呢？生：不是！師：為什么？舉例說(shuō)明。生18、像剛才老師說(shuō)的“23至25”表達(dá)的是一種范圍，如果改成了“23和25”，就成了確數(shù)，就改變了原有的意思，成了只有23和25了。師：就不符合客觀實(shí)際了，還有嗎？請(qǐng)同學(xué)們猜一猜我的年齡，隨便猜。生

10、：（七嘴八舌）師：同學(xué)們這樣說(shuō)我聽(tīng)不見(jiàn)，請(qǐng)一個(gè)一個(gè)地說(shuō)。生19：28。生20：3540。生21：2050。生22：18歲以上。生23：21，因?yàn)槟銊偛耪f(shuō)過(guò)了1989年。師：哈哈，1989年，不是我剛剛出生，而是死里逃生。說(shuō)我年輕的同學(xué)我很高興，但是遺憾的是你答錯(cuò)了。說(shuō)28歲的同學(xué)也答錯(cuò)了，很遺憾。說(shuō)3540、2050、18歲以上的三位同學(xué)，恭喜你們，答對(duì)了！但是呢，你們所說(shuō)的準(zhǔn)確性還是要斟酌，在數(shù)字的范圍上還可以縮小。因?yàn)槟悴恢牢业膶?shí)際年齡，如果肯定地說(shuō)我是21歲，而實(shí)際上不是21歲，你說(shuō)的就不準(zhǔn)確了。反而是說(shuō)“約數(shù)”的同學(xué)可以說(shuō)的準(zhǔn)確。因此，可以看出，在說(shuō)明文中什么時(shí)候用“確數(shù)”什么時(shí)候用

11、“約數(shù)”要根據(jù)客觀情況而定。比如，有時(shí)你所使用的儀器非常精密，測(cè)量出的數(shù)據(jù)非常準(zhǔn)確，就可以采用確數(shù)，正確地把握“確數(shù)”和“約數(shù)”的使用方法可以使我們的說(shuō)明更加準(zhǔn)確?？磥?lái)同學(xué)們對(duì)說(shuō)明方法的掌握還是不錯(cuò)了，下面我們看探究問(wèn)題三：舉例說(shuō)明科學(xué)小品文的特點(diǎn)。（多媒體）探究問(wèn)題三：舉例說(shuō)明科學(xué)小品文的特點(diǎn)。說(shuō)明文的應(yīng)用廣泛，一般分為平實(shí)說(shuō)明文和文藝說(shuō)明文兩大類(lèi)。文藝性說(shuō)明文一般稱(chēng)為科學(xué)小品文。請(qǐng)大家看一下這段文字，這段文字是辭海中對(duì)“死?！钡囊欢谓忉尅＃ǘ嗝襟w）辭海（1999年版）對(duì)“死?！钡慕忉?（Dead Sea）西亞著名大鹽湖。位于約旦同巴勒斯坦之間的西亞裂谷中。南北長(zhǎng)80公里，東西寬4.817.

12、7公里，面積1049平方公里。湖面低于地中海海面400米，平均深300米，最深395米，是世界陸地最低處。有約旦河等注入。氣候炎熱，蒸發(fā)強(qiáng)烈，湖水鹽度高達(dá)300332。水生植物及魚(yú)類(lèi)不能生存，沿岸草木也很少，故有“死?！敝Q(chēng)。氯化物儲(chǔ)量在420億噸以上，并有溴化鎂?？商釤捀鞣N鹽類(lèi)，尤以鉀鹽和溴最有價(jià)值。20世紀(jì)40年代于西北岸洞穴中，發(fā)現(xiàn)兩千年前古代考卷，稱(chēng)死海古卷，富考古價(jià)值。沿湖已建為瀏覽地。請(qǐng)同學(xué)們把這段文字與手中的短文對(duì)照閱讀，你來(lái)思考一下：科學(xué)小品文有什么樣的特點(diǎn)?，F(xiàn)在能馬上說(shuō)嗎？不能的話(huà)，可以邊看邊討論。（學(xué)生思考、討論。）師：誰(shuí)來(lái)發(fā)表意見(jiàn)？生24：科學(xué)小品文雖然是用了一些準(zhǔn)確的數(shù)

13、字，但是卻表達(dá)得不死板，作者引用了一些故事讓人容易接受。師：說(shuō)得不錯(cuò)，能用更簡(jiǎn)練的話(huà)來(lái)概括就更好，我們可以用“什么什么性”來(lái)概括。生25：文學(xué)性。生26：大眾性。生27：客觀性。生28：普遍性。師：這位同學(xué)剛才說(shuō)的“普遍性”，是寫(xiě)給一般讀者看，讓大部分人容易接受。生：（一起）故事性、趣味性。師：趣味性（板書(shū)）。這是科學(xué)小品文的一個(gè)特點(diǎn)，還有嗎？生無(wú)人回答。師：科學(xué)小品文是為了向人們普及科學(xué)知識(shí)，說(shuō)明一定的科學(xué)道理的。生：科學(xué)性。師：科學(xué)性（板書(shū)）。生：生動(dòng)性。師：生動(dòng)性一般是用來(lái)描述語(yǔ)言的。還可以給你傳達(dá)一定的知識(shí)。生：知識(shí)性、教育性。師：知識(shí)性（板書(shū)）。一篇科學(xué)小品文如果沒(méi)有知識(shí)性和科學(xué)性，

14、就達(dá)不到寫(xiě)作的目的。所以知識(shí)性和科學(xué)性是科學(xué)小品文的本質(zhì)屬性。如果一篇科學(xué)小品文寫(xiě)得非常死板，不夠生動(dòng)，人們不愿意去讀，那么，就失去了趣味性。所以趣味性是科學(xué)小品文的重要屬性。下面我們就以趣味性為研究重點(diǎn)，課文中的哪些地方引起了你的興趣？作者用了什么手法引起了你的興趣？誰(shuí)來(lái)說(shuō)？生29：我覺(jué)得作者用了舉例子的方法。引用了兩個(gè)古老的例子來(lái)說(shuō)明事物。師：古老的例子，你具體說(shuō)一說(shuō)是什么例子？生29：文章的第三段，把奴隸放到死海中但是淹不死。師：這是引用了一個(gè)故事，是不是?生30：是。第五段引用了一個(gè)古老的傳說(shuō)。說(shuō)了死海是怎么形成的。師：講了一個(gè)神話(huà)故事增強(qiáng)了文章的趣味性。還有嗎？生31：比如說(shuō)第四段。

15、那么，死海海水的浮力為什么這樣大呢？作者用了一個(gè)設(shè)問(wèn)句。師：能從設(shè)問(wèn)句的角度思考，不錯(cuò)。還有一處設(shè)問(wèn)句，在哪？生31：第五段。師：還有嗎？可能有些難度了，需要大家用心去體會(huì)。給大家提示一下，請(qǐng)同學(xué)們從材料的組織和語(yǔ)言的表達(dá)兩個(gè)方面去思考。材料的組織和語(yǔ)言的表達(dá)，（稍一沉吟），能想起來(lái)嗎？請(qǐng)看第三段和第四段，如果這兩段交換一下順序，好不好？生：不好！師：為什么？為什么那樣就不好了呢？生32：先舉出這個(gè)例子，然后再解釋為什么這樣。師：作者先說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō)故事，然后才說(shuō)出原因。生32：是為了引出下文。師：作者在說(shuō)這個(gè)傳說(shuō)故事的時(shí)候，你的腦子里會(huì)有什么疑問(wèn)？為什么會(huì)出現(xiàn)這種奇怪的現(xiàn)象呢？造成了一個(gè)生：懸

16、念。師：懸念。也就像猜謎語(yǔ)一樣，如果我先把謎底告訴你，你還愿意猜嗎？生：不愿意。師：同樣，五六自然段也給作者造成了懸念。這給我們一定的啟發(fā)，你在寫(xiě)作文中也可以想辦法引起讀者的懸念，使你的文章更加具有吸引力。除此之外，還有嗎？沒(méi)有找到。我們把第一段，從“但是”開(kāi)始，齊讀一下，“但是”，一二，讀?。ㄉ首x。）師：讀完了，有感受嗎？請(qǐng)這位男同學(xué)站起來(lái)說(shuō)一下。讀完這段文字，有什么感受嗎？生33：沒(méi)有。師：沒(méi)有不要緊。請(qǐng)看大屏幕，請(qǐng)你把紅字去掉再讀一遍。（多媒體）但是，誰(shuí)能想到，如此浩蕩的海水中竟沒(méi)有魚(yú)蝦、水草，甚至連海邊也寸草不生。這大概就是“死?！钡妹脑虬伞?生33：（朗讀）。師：再把紅字加上，

17、加重紅字的語(yǔ)氣讀一遍。生33：（再次朗讀）。師：能談感受了嗎？生34：這些紅字標(biāo)的詞，我覺(jué)得是讓讀者產(chǎn)生了共鳴，為下面的解釋作鋪墊。師：說(shuō)得不錯(cuò)。剛才那位男同學(xué)，還是你來(lái)談?wù)劯惺??！暗恰笔鞘裁丛~？生33：轉(zhuǎn)折詞。師：你讀了之后有什么感受？生33：震撼，感到出乎意料和驚訝。師：文章中還有這樣的句子嗎？生34：第二段。師：請(qǐng)看大屏幕上的紅字。（多媒體）然而，令人驚嘆的是，人們?cè)谶@無(wú)魚(yú)無(wú)草的海水里，竟能自由游弋；即使是不會(huì)游泳的人，也總是浮在水面上，不用擔(dān)心會(huì)被淹死。 同學(xué)們說(shuō)了半天，還沒(méi)說(shuō)說(shuō)題目呢！“死海不死”，到底是“死”還是“不死”。生：有懸念。師：請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們第一個(gè)“死”是什么意思？生：沒(méi)有

18、魚(yú)蝦，沒(méi)有水草。師：概括地說(shuō)就是“沒(méi)有生命”。第二個(gè)“死”是什么意思？生：淹不死，不淹死。師：以前同學(xué)考試的時(shí)候就容易犯這個(gè)錯(cuò)誤，是“淹死”而不是“淹不死”。再看文章的最后：那時(shí)，死海真的要死了！生：消失，干涸。師：一個(gè)“死”字在文中有三個(gè)意思，這也增強(qiáng)了文章的趣味性。關(guān)于科學(xué)小品文我們說(shuō)了這么多，現(xiàn)在，誰(shuí)來(lái)總結(jié)一下。生35:生動(dòng)形象，通俗易懂，讓人容易接受，吸引人。師：他這些主要說(shuō)的是什么？生：趣味性。師：用自己的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。請(qǐng)這位女同學(xué)再來(lái)說(shuō)一說(shuō)。生36：知識(shí)性、科學(xué)性、趣味性。師：同學(xué)們掌握得不錯(cuò)。我這里還有一個(gè)非常有難度的問(wèn)題，說(shuō)這個(gè)問(wèn)題之前先請(qǐng)同學(xué)們齊讀課文的最后一段。（生朗讀）。師：作者推斷死海要死的依據(jù)是什么？生37：死海的蒸發(fā)量大于約旦河注入的水量。最近10年來(lái)，每年死海水面下降40到50厘米來(lái)推斷出死海要死。師：死海的蒸發(fā)量，這里也牽涉到一個(gè)物理量：蒸發(fā)。蒸發(fā)的多少跟什么因素有關(guān)？生38：溫度的高低、空氣流動(dòng)的快慢、液體的表面積。師：死海的水面下降之后，蒸發(fā)量會(huì)隨著怎樣變化？死海真的會(huì)像作者