社會實(shí)踐活動課飲食與健康學(xué)習(xí)教案

1、會計(jì)學(xué)1社會實(shí)踐社會實(shí)踐(shjin)活動課飲食與健康活動課飲食與健康第一頁，共32頁。第2頁/共32頁第二頁，共32頁。第3頁/共32頁第三頁，共32頁。第4頁/共32頁第四頁，共32頁。第5頁/共32頁第五頁，共32頁。人類的食物人類的食物(shw)中都有哪些營養(yǎng)成分呢？中都有哪些營養(yǎng)成分呢？第6頁/共32頁第六頁，共32頁。第7頁/共32頁第七頁，共32頁。n零食不斷，影響正餐零食不斷，影響正餐n習(xí)慣吃過冷或過熱的食物習(xí)慣吃過冷或過熱的食物第8頁/共32頁第八頁，共32頁。三條三條第9頁/共32頁第九頁，共32頁。第10頁/共32頁第十頁，共32頁。第11頁/共32頁第十一頁，共32頁。

2、計(jì)算方法計(jì)算方法評價(jià)指標(biāo)評價(jià)指標(biāo)老老師師營養(yǎng)營養(yǎng) 不良不良正常正常營養(yǎng)營養(yǎng)過剩過剩正正常常實(shí)際體重身高平方實(shí)際體重身高平方（） 2522.92 2體質(zhì)體質(zhì)(tzh)(tzh)指數(shù)評價(jià)指數(shù)評價(jià)第12頁/共32頁第十二頁，共32頁。第13頁/共32頁第十三頁，共32頁。什么什么(shn me)是合理膳食？是合理膳食？能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量(nngling)需要的膳食。需要的膳食。這種膳食所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理。這種膳食所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理。第14頁/共32頁第十四頁，共32頁。第15頁/共32頁第十五頁，共32頁。合理調(diào)配

3、主副食是保證膳食營養(yǎng)的關(guān)鍵合理調(diào)配主副食是保證膳食營養(yǎng)的關(guān)鍵 中國營養(yǎng)學(xué)會制定的中國居民平衡膳食寶塔，對如何合理調(diào)配膳食提出了科學(xué)的方案。推薦的成年人每日合理膳食方案從塔底到塔尖分別中國營養(yǎng)學(xué)會制定的中國居民平衡膳食寶塔，對如何合理調(diào)配膳食提出了科學(xué)的方案。推薦的成年人每日合理膳食方案從塔底到塔尖分別(fnbi)(fnbi)為：為：1 1、谷類、谷類300500300500克；克；2 2、蔬菜類、蔬菜類400500400500克、水果類克、水果類100200100200克；克；3 3、畜禽肉類、畜禽肉類5010050100克、魚蝦類克、魚蝦類5050克、蛋類克、蛋類25502550克；克；4

4、4、奶類及奶制品、奶類及奶制品100100克、豆類及豆制品克、豆類及豆制品5050克；克；5 5、油脂類、油脂類2525克?？恕?第16頁/共32頁第十六頁，共32頁。第17頁/共32頁第十七頁，共32頁。日需營養(yǎng)物質(zhì)日需營養(yǎng)物質(zhì)女女(50kg體重體重)男男(54kg)體重體重糖類和脂肪糖類和脂肪11304kJ12600kJ蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(/g)8090維生素維生素(C/mg)758090鐵鐵( /mg)1515鈣鈣/(mg)1000120010001200鋅鋅/(mg)16181618碘碘/(mg)150150第18頁/共32頁第十八頁，共32頁。第19頁/共32頁第十九頁，共32頁。第20頁

5、/共32頁第二十頁，共32頁。第21頁/共32頁第二十一頁，共32頁。第22頁/共32頁第二十二頁，共32頁。食物種類食物種類 營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)（）（） 脂肪脂肪（）（） 糖類糖類（）（） 維生素維生素C C 鈣鈣鐵鐵能量能量 早餐早餐 午餐午餐 晚餐晚餐 第23頁/共32頁第二十三頁，共32頁。夜盲癥患者眼球夜盲癥患者眼球第24頁/共32頁第二十四頁，共32頁?？谇粷兛谇粷兊?5頁/共32頁第二十五頁，共32頁。第26頁/共32頁第二十六頁，共32頁。佝僂病佝僂病第27頁/共32頁第二十七頁，共32頁。第28頁/共32頁第二十八頁，共32頁。第29頁/共32頁第二十九頁，共32頁。