第七單元燃料及其應(yīng)用

1、第七單元 燃料及其應(yīng)用課題1 燃燒和滅火一：教學(xué)目標(biāo)知識與技能：1、認(rèn)識燃燒的條件,知道滅火的原理和方法。2、能用化學(xué)知識解釋與解決日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因。3、了解易燃物和易爆物的安全知識過程與方法1、通過控制變量的幾組對比實(shí)驗(yàn)探討燃燒的條件。2、調(diào)查火災(zāi)事故，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究和收集處理信息的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、通過燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生初步建立起事物的發(fā)展變化，“外因是變化的條件，內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因通過內(nèi)因而起作用”的觀點(diǎn)。2、滲透一切事物都是“一分為二”的辯證唯物主義觀點(diǎn)，體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害。3、發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于

2、創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。 二、教學(xué)重點(diǎn)圍繞課題讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。使學(xué)生感受到化學(xué)知識來源于生活，并應(yīng)用于生活。三、教學(xué)難點(diǎn)燃燒條件的探究；認(rèn)識滅火的原理并應(yīng)用于解決實(shí)際生活問題。 四、教學(xué)流程燃燒條件滅火原理應(yīng)用原理設(shè)計(jì)滅火器實(shí)用方法所根據(jù)的原理驗(yàn)證原理學(xué)習(xí)方法設(shè)計(jì)實(shí)用防火方案將所學(xué)綜合運(yùn)用于自身生活中創(chuàng)設(shè)情境實(shí)驗(yàn)探究燃燒概念討論歸納分析總結(jié)互動(dòng)交流五、教學(xué)模式：小組合作，實(shí)驗(yàn)探究六、教學(xué)過程設(shè)計(jì)問題與情境師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入新課，提出問題提出猜想實(shí)驗(yàn)探究，討論交流生：觀看視頻火的發(fā)現(xiàn)和利用師：展示奧運(yùn)火炬、火箭升空、大興安嶺火災(zāi)圖片師：在人類發(fā)展的歷史長河

3、中，火，燃盡了茹毛飲血的歷史；火，點(diǎn)燃了現(xiàn)代社會(huì)的輝煌。生活中處處離不開火。但火如使用不當(dāng)也會(huì)給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們今天要研究的課題燃燒與滅火。生：結(jié)合日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象思考兩個(gè)問題：（1）不同物質(zhì)燃燒有什么共同現(xiàn)象？（2）物質(zhì)燃燒是什么反應(yīng)？師：引導(dǎo)學(xué)生說出燃燒的定義。 可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈氧化反應(yīng)叫做燃燒。師：（1）問題一：下列物質(zhì)都能燃燒嗎？展示圖片 （2）是可燃物就一定能燃燒嗎？師：猜想：燃燒的條件可能是？生：（1）可燃物（2）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）（3）氧氣探究活動(dòng)1： 1、用鑷子分別夾取一根小木條和一

4、塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。2. 3.師：啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生對燃燒條件進(jìn)行討論并交流。生：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并討論交流。1、由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒需要什么條件？2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒還需要什么條件？3、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實(shí)，再次說明燃燒需要什么條件？通過創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。通過演示實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對燃燒條件得到進(jìn)一步的理解和深化。培養(yǎng)科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對比

5、實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。問題與情境師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)探究，討論交流討論與交流，拓展思維。教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出燃燒條件：同時(shí)具備，缺一不可。師：展示火災(zāi)圖片。提出問題：如何滅火？生：討論：根據(jù)燃燒的條件推論滅火的原理。師：板書（滅火的原理）生：觀看視頻：滅火的原理與方法師： 探究活動(dòng)2：熄滅蠟燭的方法學(xué)生分組討論說明。生：展示熄滅蠟燭的方法，并說明使用的熄滅原理。師：（FLASH課件）火災(zāi)逃生的演示。生：交流消防安全知識和火場逃生方法。師：總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容。需注意的是：（1）物質(zhì)的燃燒需要三個(gè)條件同時(shí)具備，而滅火只需破壞其中的任意一個(gè)條件即可。動(dòng)畫展示燃燒條件和滅火原理之間的關(guān)系（

6、2）人們在生活中所采用的防火、滅火方法有時(shí)不只是破壞燃燒的一個(gè)條件而有可能同時(shí)破壞幾個(gè)條件。討論與交流：（1）如何解釋“鉆燧取火”“煽風(fēng)點(diǎn)火”“釜底抽薪”和“杯水車薪”四個(gè)成語。（2）做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？利用了什么原理？（3）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？利用了什么原理？ （4）做實(shí)驗(yàn)時(shí)不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來。怎么辦？利用了什么原理？（5）1987年5月，大興安嶺森林發(fā)生火 災(zāi)。火勢迅速蔓延,最有效的滅火方法是什么？利用了什么原理？作業(yè)：略。學(xué)生語言表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力培養(yǎng)。應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究的方法，訓(xùn)練學(xué)生分析問題、解決問題，自主探究學(xué)習(xí)的能力。創(chuàng)設(shè)問題情景，使

7、學(xué)生學(xué)會(huì)基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法。恰當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)問題，培養(yǎng)學(xué)生的知識運(yùn)用能力和思維能力，發(fā)揮教師的引導(dǎo)者和合作者的作用。板書設(shè)計(jì) 課題1 燃燒和滅火一、燃燒的條件 二、滅火原理同時(shí)存在 1可燃物 1. 清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離 2有充足的氧氣 2. 隔絕空氣 3溫度達(dá)到著火點(diǎn) 3. 降低溫度至著火點(diǎn)以下課題2 燃燒與熱量教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能1）知道化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要作用；同時(shí)，了解化石燃料的不可再生性，認(rèn)識合理開采和節(jié)約使用化石燃料的重要性。2）知道石油煉制出的幾種主要產(chǎn)品及其用途3）了解化學(xué)反應(yīng)中能量的變化，認(rèn)識燃料充分燃燒的重要性。2、過

8、程與方法1）運(yùn)用思考、討論的方法來獲取信息2）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法來得出結(jié)論。3、情感與價(jià)值觀 通過化石燃料的形成，使用年限，對人類所起的重要作用的了解，使學(xué)生認(rèn)識到合理開發(fā)的重要性，培養(yǎng)節(jié)約利用資源的意識。教學(xué)重點(diǎn)：1、了解化石燃料的形成過程和不可再生性，及對人類所起的作用。2、了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化。教學(xué)難點(diǎn)：1、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、加工信息的能力。2、拓展性課題“煤和石油的綜合利用”教學(xué)方法： 探究學(xué)習(xí) 多媒體教學(xué)課時(shí)：二課時(shí)教學(xué)教程：第一課時(shí)：情景導(dǎo)入：設(shè)問：.我們的日常生活中常用的燃料有哪些？回答：我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫娜剂嫌凶钤绲牟癫?，煤、石油、天然氣、還有發(fā)展到今天的許多新型燃料。講授新

9、課：一、化石燃料：石油、煤、天然氣介紹：煤的形成植物或植物枯萎后 植物等被埋于土中，經(jīng)長期復(fù)雜變化成煤介紹：石油和天然氣的形成：問題：你們知道要形成煤、石油和天然氣需要多長時(shí)間？回答：需要幾百萬年，因此化石燃料是屬于非再生能源。活動(dòng)與探究1、你家中做飯、洗浴等用什么燃料？答：煤氣或液化石油氣2、汽車、輪船、飛機(jī)、拖拉機(jī)等使用什么燃料？答：汽油、煤油、柴油等3、煉鋼廠、熱電廠等使用什么燃料？答：煤討論1：(1)煤是純凈物嗎？(2)那它含有哪些元素？(3)你知道煤作為燃料的原理是什么回答：(1)是混合物(2)煤主要含碳元素，此外還含有少量的H、N、S、O元素以及無機(jī)礦物質(zhì)（主要含硅、鉛、鈣、鐵等元

10、素。）(3)原理是利用碳元素和氧反應(yīng)所放出的熱量。討論2：知道人們怎么綜合利用煤的嗎？煤加工后的主要產(chǎn)品有哪些以及它們的用途？焦碳 冶煉金屬隔絕空氣煤焦油 化 工 答：煤 焦?fàn)t氣 燃 料 加熱 粗氨水 化 肥煤氣的主要成分：氫氣 H2甲烷 CH4 一氧化碳 CO 其他氣體討論3：石油可直接用作燃料嗎？石油產(chǎn)品中有哪些是常用燃料？回答：不能！石油中除了含C、H元素外，還含S、O、N等元素。如果把石油作燃料的話，石油會(huì)燃燒不充分，不僅會(huì)造成浪費(fèi)，還會(huì)生成大量的黑煙和含S、含N等有害氣體。汽油、煤油、柴油、石蠟、等都是常用的燃料。石油煉制的部分產(chǎn)品和主要用途：見課本討論4：煤氣泄露會(huì)造成什么危害？使

11、用灌裝液化石油氣在安全上應(yīng)注意什么？回答：危害到人體和財(cái)產(chǎn)的安全；使用罐裝液化石油氣在安全上應(yīng)注意不能加熱，不能猛烈撞擊等。煤與石油的比較煤石油主要成分碳元素碳和氫元素?zé)捴品椒ǜ艚^空氣加熱利用沸點(diǎn)不同，將它們加熱煉制產(chǎn)品與用途焦碳、煤焦油、煤氣等汽油、煤油、柴油、石蠟等思考：有人說天然氣就是甲烷，甲烷就是天然氣，對不對？1、構(gòu)成：主要碳和氫元素組成的氣態(tài)碳?xì)浠衔?、主要成分：甲烷（CH4）3、CH4具有可燃性化學(xué)性質(zhì)注意：點(diǎn)燃之前要驗(yàn)純CH4+ 2 O2CO2+2 H2O4、甲烷物理性質(zhì)：無色、無味氣體、度比空氣小、難溶于水5、甲烷在農(nóng)村的利用：放映影像資料：沼氣介紹：在池沼的底部常含有甲烷

12、，通常也稱池沼中的氣體為沼氣。把秸桿、雜草、人畜糞便等廢棄物放在密閉的沼氣池中發(fā)酵，就可產(chǎn)生甲烷。在我國農(nóng)村，利用沼氣可解決生活用燃料問題。介紹：化石燃料的用途第二課時(shí)：化學(xué)反應(yīng)中的能量變化復(fù)習(xí)提問：1、煤和石油的比較2、化石燃料的用途是什么？情景引入：你知道我國煤最多的是哪個(gè)省嗎？你知道我國哪些油田？回答：山西煤最多 油田：大慶、大港、勝利、華北等。二、化學(xué)反應(yīng)中能量的變化實(shí)驗(yàn)探究：鎂條與鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象：有大量的氣泡冒出手的感覺: 試管壁發(fā)熱分 析：此反應(yīng)放熱化學(xué)反應(yīng)方程式：Mg+2HCl=MgCl2+H2高溫高溫 吸熱：C +CO2 =2CO化學(xué)反應(yīng)中的 CaCO3 = CaO+CO2點(diǎn)燃能

13、量變化 放熱：Mg+2HCl=MgCl2+H2C + O2 = CO2你們能舉出一些利用化學(xué)反應(yīng)的熱量和能量的實(shí)例嗎我國古代燒制陶器利用炸藥定向爆破拆除樓房利用化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱量煉鐵我國1998年化石燃料儲量及年產(chǎn)量: 見課本討論1.有人說化石燃料的特點(diǎn)是不可再生，總有一天會(huì)用完，這一天還早，不用著急，對嗎？講解：目前，人類通過化學(xué)反應(yīng)獲得的能量，大多來自于化石燃料，而化學(xué)燃料資源是有限的。那么，同學(xué)們認(rèn)為怎樣利用能源才可以使它的使用期限得以延長？1.節(jié)約現(xiàn)有的能源2.開發(fā)新能源3.提高燃料的利用率燃燒時(shí)要有足夠多的空氣燃料與空氣要有足夠大的接觸面討論2：燃燒不充分的危害主要有哪些？回答：燃料

14、燃燒不充分時(shí)，不僅使燃料燃燒時(shí)的熱量減少，浪費(fèi)資源，而且還會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化碳等物質(zhì)，污染空氣。總結(jié)：1.燃料在生產(chǎn)和生活中起重要作用。燃料充分燃燒對于節(jié)約能源，減少環(huán)境污染非常重要。2.石油是由不同的化合物組成的混合物，從石油煉制出的燃料有汽油、煤油和柴油等，它們具有廣泛的用途。3.化石燃料面臨被耗盡的危險(xiǎn)，應(yīng)合理開采，并節(jié)約使用。4.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)，伴隨著能量的變化，通常表現(xiàn)為熱量的變化，即有放熱或吸熱現(xiàn)象發(fā)生課題3 使用燃料對環(huán)境的影響一、教學(xué)目標(biāo)1. 知識與技能：1) 了解化石燃料對環(huán)境的影響，懂得選擇對環(huán)境污染較小的燃料。2) 認(rèn)識使用和開發(fā)清潔燃料及各種能源的重要性。 2.

15、 過程與方法：1) 通過酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。2) 通過對燃料的選用來培養(yǎng)學(xué)生比較、分類、歸納、概括等信息加工能力。3) 通過討論培養(yǎng)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。3. 情感態(tài)度和價(jià)值觀：1) 通過燃料對環(huán)境影響的學(xué)習(xí)來樹立愛護(hù)環(huán)境保護(hù)環(huán)境的意識，體會(huì)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系。2) 通過實(shí)驗(yàn)和討論來培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新實(shí)踐的科學(xué)精神。二、重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)了解燃料對環(huán)境的影響，懂得選擇對環(huán)境污染較小或沒有污染的燃料。認(rèn)識開發(fā)和利用新能源的重要性。難點(diǎn)燃料燃燒對空氣污染的原因，選用燃料的依據(jù)，清潔燃料及新能源的優(yōu)點(diǎn)。三、教學(xué)流程一、引入讓學(xué)生觀察燃料利用的視頻

16、活動(dòng)1：燃料有那些用途，我們沒有燃料會(huì)怎樣？今天我們就來學(xué)習(xí)課題3使用燃料對環(huán)境的影響(板書) 課題3 使用燃料對環(huán)境的影響二、新課(板書)一、燃料燃燒對空氣的影響首先我們來看一看煤的燃燒(板書)1、煤的燃燒煤中除碳元素外還有些什么元素(引導(dǎo)學(xué)生看132頁)N HNO3S H2SO4 酸雨 （講述）H2SO3酸雨是不是真的如上面所說的那么厲害呢？我們來驗(yàn)證一下?；顒?dòng)2：師生共同完成酸雨的危害的模擬實(shí)驗(yàn)(注：設(shè)計(jì)生活中的一些物質(zhì))活動(dòng)3：學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象活動(dòng)4：學(xué)生討論有何感想？ 活動(dòng)5：如何處理煤燃燒的污染？如：煤的綜合利用、使煤燃燒充分、使用低硫煤或脫硫煤、尾氣吸收再處理等。（過渡）煤燃燒有

17、污染，那石油燃燒有沒有污染呢？（板書）2、石油汽油或柴油的燃燒活動(dòng)6：觀察視頻，閱讀課本分析汽油或柴油的燃燒有哪些污染物？并分析改進(jìn)措施。污染物：一氧化碳、碳?xì)浠衔?、氮氧化合物、鉛的氧化物、煙塵等。改進(jìn)措施：改進(jìn)發(fā)動(dòng)機(jī)燃燒方式、在汽車尾氣接一個(gè)催化裝置將有害氣體無害化、使用無鉛汽油、用液化石油氣或壓縮天然氣等。天然氣所含雜質(zhì)比較少，因此染污比較少。小結(jié)：煤和石油燃燒對空氣的污染，主要有以下原因：1、燃料中一些雜質(zhì)（S、N等）燃燒時(shí)，產(chǎn)生空氣污染物（SO、NOX）；2、燃料燃燒不充分，產(chǎn)生CO；3、未燃燒的碳?xì)浠衔锛疤剂?、塵粒等排放到空氣中。 (過渡)化石燃料燃燒對環(huán)境造成污染，而且它的儲量也是有限的，想要根本解決這個(gè)問題，就要使用和開發(fā)新的燃料及能源(板書)二、使用和開發(fā)新的燃料及能源學(xué)生閱讀課本第142、143、144頁后，以扮演角色的形式向其他同學(xué)介紹乙醇和氫氣，老師最后總結(jié)。1、實(shí)用型乙醇(C2H5OH)2