第十二章 檢疫處理

1、第十二章第十二章 檢疫處理檢疫處理一、檢疫處理的概念（Quarantine Treatment) 指檢疫機關(guān)根據(jù)檢驗、檢測的結(jié)果以及有關(guān)規(guī)定，采用一定的方式對檢疫物實施處理的法定程序。第一節(jié)第一節(jié) 檢疫處理的原則和方法檢疫處理的原則和方法二、檢疫處理的目的1、處理的目的是徹底殺滅在國內(nèi)或國際貿(mào)易調(diào)運物品中帶有的危險性有害生物，保證處理后的檢疫物在市場流通時的安全性。2、履行國際有關(guān)公約以及有關(guān)條約的規(guī)定，或者對特定檢疫物為了滿足有關(guān)國家的準入要求或履行合同要求。三、檢疫處理的原則三、檢疫處理的原則l 必須符合檢疫法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，有充分的法律依據(jù)。l 設(shè)法使處理所造成的損失降低最小。l 處理方法

2、必須完全有效。l 安全可靠。l 不降低植物或繁植材料的存活能力和繁殖能力，或不影響品質(zhì)。 檢疫處理是植檢工作的重要環(huán)節(jié)，它通過種種方法阻止或避免有害生物的人為傳播，同時保證貿(mào)易和引種的正常進行l(wèi) 檢疫物經(jīng)過現(xiàn)場檢驗和實驗室檢測程序后，若發(fā)現(xiàn)含有相關(guān)的動物疫病和植物有害生物，需根據(jù)實際情況和法規(guī)要求，進行不同方式的檢疫處理。1、退回或者銷毀2、除害處理：除害處理是檢疫處理的主體，常用的是物理除害（機械、溫?zé)?、微波、或射線處理等）和化學(xué)處理（藥物熏蒸、浸泡等）3、限制使用4、隔離檢疫四、檢疫處理的方式第二節(jié)檢疫除害處理的技術(shù)和方第二節(jié)檢疫除害處理的技術(shù)和方法法物理學(xué)處理方法物理學(xué)處理方法u植物檢疫

3、中處理中，以低溫與加熱處理為植物檢疫中處理中，以低溫與加熱處理為常用常用u冷熱處理的目的是消滅有害生物而不傷害冷熱處理的目的是消滅有害生物而不傷害寄主材料寄主材料1. 低溫處理低溫處理u 可分為速凍處理和冷凍處理可分為速凍處理和冷凍處理u 速凍處理開始即在速凍處理開始即在-17或低于或低于-17 的溫的溫度下急速冰凍農(nóng)產(chǎn)品，隨后的貯存和運輸度下急速冰凍農(nóng)產(chǎn)品，隨后的貯存和運輸最好也在最好也在-17 ，的環(huán)境中，至少保持在，的環(huán)境中，至少保持在-6 以下。以下。2、冷凍處理是指應(yīng)用持續(xù)的不低于冰點的低溫作為、冷凍處理是指應(yīng)用持續(xù)的不低于冰點的低溫作為控制害蟲的一種處理方法。這種方法對處理攜帶實控

4、制害蟲的一種處理方法。這種方法對處理攜帶實蠅的熱帶水果有效。嚴格控制處理溫度和處理時間。蠅的熱帶水果有效。嚴格控制處理溫度和處理時間。冷藏庫處理：冷藏庫應(yīng)配備足夠數(shù)量的溫度記錄傳冷藏庫處理：冷藏庫應(yīng)配備足夠數(shù)量的溫度記錄傳感器（感器（3個個/ 300 m3），并有空氣循環(huán)系統(tǒng)。），并有空氣循環(huán)系統(tǒng)。集裝箱冷處理：須在水果或蔬菜間放置溫度自動記集裝箱冷處理：須在水果或蔬菜間放置溫度自動記錄儀（錄儀（3個個/12.2m），運抵口岸時，由檢疫官開啟），運抵口岸時，由檢疫官開啟溫度記錄儀鉛封，檢查處理時間和處理溫度是否符溫度記錄儀鉛封，檢查處理時間和處理溫度是否符合規(guī)定的要求合規(guī)定的要求 2. 高溫處

5、理高溫處理 常用干熱處理、熱水常用干熱處理、熱水處理處理、蒸汽熱處理等、蒸汽熱處理等2.1 干熱處理干熱處理 干熱處理可用于處理蔬菜種子、原糧、飼料、干熱處理可用于處理蔬菜種子、原糧、飼料、面粉、包裝袋、干花草制品和土壤。面粉、包裝袋、干花草制品和土壤。 由于水分的由于水分的損耗可致其損害，不能用于生活的植物材料。損耗可致其損害，不能用于生活的植物材料。2.2 熱蒸汽處理熱蒸汽處理 熱蒸汽殺蟲在美國、澳大利亞和日本主要用于受熱蒸汽殺蟲在美國、澳大利亞和日本主要用于受實蠅類為害的水果和蔬菜的檢疫處理，使受處理的實蠅類為害的水果和蔬菜的檢疫處理，使受處理的物品溫度升至物品溫度升至44.244.4

6、，保持，保持68h 蒸汽消毒滅菌是利用熱和濕的綜合作用實現(xiàn)消毒蒸汽消毒滅菌是利用熱和濕的綜合作用實現(xiàn)消毒100 蒸汽可殺死害蟲和大多數(shù)病菌蒸汽可殺死害蟲和大多數(shù)病菌2.3 熱水處理熱水處理 熱水處理主要防除線蟲、病菌以及某些螨類和昆熱水處理主要防除線蟲、病菌以及某些螨類和昆蟲。處理采用的溫度與時間組合必須既要殺死病原蟲。處理采用的溫度與時間組合必須既要殺死病原生物和害蟲，又不超出處理材料的忍受范圍。生物和害蟲，又不超出處理材料的忍受范圍。 處理溫度為處理溫度為3955（例如百合屬（例如百合屬-草莓滑刃線蟲草莓滑刃線蟲39/120min，花卉球莖，花卉球莖-香蕉穿孔線蟲：香蕉穿孔線蟲：44/24

7、0 min，秋海棠屬，秋海棠屬-根結(jié)線蟲：根結(jié)線蟲：47.8/30min，小麥種，小麥種-粒粒線蟲：線蟲：50/30min，馬鈴薯，馬鈴薯-金線蟲：金線蟲：55/5min二二. 電磁波處理電磁波處理3.1 微波加熱滅蟲微波加熱滅蟲 分子分子“磨擦磨擦”生熱，升溫快、介質(zhì)內(nèi)部溫度往往生熱，升溫快、介質(zhì)內(nèi)部溫度往往較外表高。微波處理適于旅檢、郵檢部門處理顧客攜帶較外表高。微波處理適于旅檢、郵檢部門處理顧客攜帶或郵寄的少量非種用材料?；蜞]寄的少量非種用材料。6065對小麥、水稻和綠對小麥、水稻和綠豆種子的發(fā)芽影響不大，豆種子的發(fā)芽影響不大，70以上有明顯影響以上有明顯影響3.2 60Co射線輻線滅蟲

8、射線輻線滅蟲 谷物受規(guī)定劑量谷物受規(guī)定劑量 60Co射線照射處理后，能使射線照射處理后，能使其中的倉蟲死亡或后代不孕，并能滅菌其中的倉蟲死亡或后代不孕，并能滅菌 也可用于對水果的檢疫處理，主要針對實蠅。也可用于對水果的檢疫處理，主要針對實蠅。第三節(jié)第三節(jié) 檢疫除害處理的技術(shù)和方法檢疫除害處理的技術(shù)和方法化學(xué)處理方法化學(xué)處理方法1. 熏蒸熏蒸: 植物檢疫最常用的處理方法植物檢疫最常用的處理方法（一）熏蒸方式： 熏蒸方式一般可分為常壓熏蒸和真空熏蒸常壓熏蒸和真空熏蒸(減壓熏蒸)。u常壓熏蒸。常壓熏蒸常用于帳幕、倉庫、車廂、船艙、筒倉等可密閉的容器內(nèi)或土壤覆蓋塑料布內(nèi)熏蒸。u真空熏蒸：真空是指在一定

9、的氣密容器內(nèi)低于1個大氣壓的氣體狀態(tài)。在真空狀態(tài)下，熏蒸劑擴散和滲透迅速大大減少熏蒸時間（常壓下熏蒸殺蟲一般需要12 24h，真空減壓下只要12h） 瓶品熏蒸集裝箱露天堆垛熏蒸（二）影響熏蒸效果的主要因素1、溫度 溫度直接影響有害生物的活動。多數(shù)昆蟲在1613的溫度下，心搏停止；溫度升到4550C時，心臟不再收縮。溫度在10以上時，溫度增高，藥劑的揮發(fā)性增強，氣體分子的活動性和化學(xué)作用加快，昆蟲的活動、呼吸量增大，單位時間內(nèi)進入蟲體的熏蒸劑蒸氣濃度相對提高。2、濕度 空氣濕度對熏蒸效果的影響不如溫度那樣大，但對某些熏蒸劑影響較大。例如，相對濕度大或谷物含水量較高時，可促使磷化鋁分解。Kaye和

10、Phillips(1949)用環(huán)氧乙烷蒸氣殺滅空氣中枯草桿菌黑色變種芽孢，相對濕度在28時，殺菌效果最理想；濕度提高到65時，滅菌時間需延長4倍；濕度到97時，滅菌時間要延長10倍。3、密閉程度 熏蒸時密閉程度直接影響效果。毒氣泄漏會降低熏蒸劑蒸氣濃度和滲透能力，降低熏蒸效果，還可能發(fā)生中毒。4、貨物的類別和堆放形式 貨物對熏蒸劑的吸附量的高低和貨物間隙的大小，直接關(guān)系到熏蒸劑蒸氣的穿透。雜貨或袋裝糧，對熏蒸劑穿透的阻力小，散裝糧阻力大，尤其是海運糧船，經(jīng)遠洋航行，糧食致密，船倉深，需打滲藥管，輔助熏蒸劑滲透。5、藥劑的物理性能 熏蒸劑的揮發(fā)性和滲透性強，能迅速、均勻地擴散，使熏蒸物品各部位都

11、接受足夠的藥量，熏蒸效果較好，所需熏蒸時間較短。溴甲烷、環(huán)氧乙烷和氫氰酸等低沸點的熏蒸劑擴散較快；二溴乙烷等高沸點的熏蒸劑，在常溫下為液體，加熱蒸散后，借助風(fēng)扇或鼓風(fēng)機，方能迅速擴散。6、昆蟲的蟲態(tài)和營養(yǎng)生理狀況 一般來講，同種昆蟲對熏蒸劑的抵抗力是卵強于蛹，蛹強于幼蟲，幼蟲強于成蟲，雄蟲強于雌蟲。飼養(yǎng)條件不好，活動性較低的個體呼吸速率低，較耐熏蒸。近年發(fā)現(xiàn)昆蟲對某些熏蒸劑產(chǎn)生了抗藥性。據(jù)報道，谷斑皮蠹在斐濟只有5年歷史。每年用磷化鋁熏蒸，第一齡幼蟲出現(xiàn)了抗磷化氫的能力增加40倍的晶系，其他齡期也出現(xiàn)較高的抗性。7、病原物的休眠機構(gòu)耐藥性強 病原真菌的營養(yǎng)細胞的抵抗力弱，而休眠機構(gòu)如菌核、厚壁

12、孢子、子座等耐藥力強，細菌的芽孢、線蟲的卵都有很強的耐藥力。（三）熏蒸劑（三）熏蒸劑1、熏蒸劑的分類：、熏蒸劑的分類： 經(jīng)常使用的熏蒸劑有經(jīng)常使用的熏蒸劑有10多種多種 按理化性質(zhì)可分為：按理化性質(zhì)可分為： 固態(tài)，如固態(tài)，如磷化鋁磷化鋁、氰化鈉、氰化鉀、氰化鈉、氰化鉀 液態(tài)，如四氯化碳、二溴乙烷、氯化苦、二硫化碳等液態(tài)，如四氯化碳、二溴乙烷、氯化苦、二硫化碳等 氣體，如氣體，如溴甲烷溴甲烷、硫酰氟、硫酰氟、環(huán)氧乙烷環(huán)氧乙烷等（經(jīng)壓縮液化等（經(jīng)壓縮液化，貯存在耐壓鋼瓶內(nèi)），貯存在耐壓鋼瓶內(nèi)） 任何類別的熏蒸劑均可殺死動植物產(chǎn)品中以及羽毛、任何類別的熏蒸劑均可殺死動植物產(chǎn)品中以及羽毛、紙張、衣服、

13、家具、土壤等物體內(nèi)的害蟲和病菌。紙張、衣服、家具、土壤等物體內(nèi)的害蟲和病菌。理想的熏蒸劑應(yīng)具有以下特點：理想的熏蒸劑應(yīng)具有以下特點： u 殺蟲、殺菌效果好殺蟲、殺菌效果好u 對動植物和人畜毒性最低對動植物和人畜毒性最低u 生產(chǎn)和使用都較安全生產(chǎn)和使用都較安全u 人的感覺器官易發(fā)覺人的感覺器官易發(fā)覺u對貨物的不利影響小對貨物的不利影響小u 對金屬不腐蝕，對纖維和建筑物不損害對金屬不腐蝕，對纖維和建筑物不損害u 有效滲透和擴散能力強有效滲透和擴散能力強u 不容易凝結(jié)成塊狀或液體等等不容易凝結(jié)成塊狀或液體等等 3、常見的熏蒸劑（1）溴甲烷（）溴甲烷（Methyl bromide，MB） 在常溫下是無

14、色無味氣體，沸點3.6，難溶于水，易溶于有機溶劑；化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定；在一般濃度下不燃燒、不爆炸， MB在廣泛應(yīng)用于各種植物、植物材料和植物產(chǎn)品、倉庫、面粉廠、船只、車輛等運輸工具以及包裝材料、木材、建筑物、衣服、文史檔案資料等熏蒸，也可用作土壤熏蒸和新鮮蔬菜、水果的熏蒸。 MB對大氣臭氧層有破壞作用，1997年9月17日在加拿大召開的第9次蒙特利爾議定書締約國大會上，對MB的限制做出了規(guī)定：發(fā)達國家2005年停用，發(fā)展中國家2015年停用。 （2）磷化鋁（Aluminium phosphide） 磷化鋁原藥為淺黃色或灰綠色松散固體，吸潮后緩慢釋放出磷化氫。磷化鋁片劑或丸劑中含用白蠟、硬脂酸鎂和

15、氨基甲酸銨，能同時放出二氧化碳和氨，可將磷化氫稀釋，以減少燃燒危險。 磷化氫為無色氣體，具大蒜氣味，不溶于水，稍溶于酒精，溶于乙醚，能和所有金屬反應(yīng)，特別對銅或銅合金有嚴重腐蝕作用。 磷化鋁對高等動物的毒性屬劇毒，主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、肝、腎和呼吸器官，并引起窒息。（3）硫酰氟（Sulphuryl fluoride） 無色無味氣體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不燃燒，難溶于水；與金屬、橡膠、塑料、紙張、皮革、布匹、及其他許多材料不發(fā)生反應(yīng)；滲透力強。商品名稱為熏滅凈 硫酰氟在常壓下熏蒸玉米、小麥、高梁、水稻谷子、白菜、甘藍、胡蘿卜、黃瓜、番茄、大豆、花生等種子，防治皮/谷蠹、谷/米/豆象、谷盜/蛾。 硫酰

16、氟對作物種子，特別是禾本科糧食作物種子安全；但對植物有藥害，不能熏蒸活植物、水果和蔬菜等 （4）環(huán)氧乙烷（）環(huán)氧乙烷（Ethylene oxide） 為低黏度無色液體，溶于水和絕大多數(shù)有機溶劑，高為低黏度無色液體，溶于水和絕大多數(shù)有機溶劑，高度溶于油脂、奶油、蠟和橡皮；具高度化學(xué)活性和燃燒性；度溶于油脂、奶油、蠟和橡皮；具高度化學(xué)活性和燃燒性；較無腐蝕性。為防止使用時著光，其商品常與二氧化碳或較無腐蝕性。為防止使用時著光，其商品常與二氧化碳或氟利昂混合。氟利昂混合。 環(huán)氧乙烷對昆蟲、細菌、真菌毒性高，滲透力強適用環(huán)氧乙烷對昆蟲、細菌、真菌毒性高，滲透力強適用于熏蒸原糧、成品糧、煙草、衣服、皮革

17、、紙張、空氣等，于熏蒸原糧、成品糧、煙草、衣服、皮革、紙張、空氣等，環(huán)氧乙烷對活植物有嚴重影響，它也嚴重影響種子發(fā)芽，環(huán)氧乙烷對活植物有嚴重影響，它也嚴重影響種子發(fā)芽，因此不能用于熏蒸活植物、苗木及種子，對高等動物毒性因此不能用于熏蒸活植物、苗木及種子，對高等動物毒性為中等毒性，為神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，嚴重時主要因肺水腫引為中等毒性，為神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，嚴重時主要因肺水腫引起死亡。起死亡。（5）氯化苦（Chloropiorin） 一種對眼膜刺激特別強的催淚氣體，在空氣中不燃燒，在水中有一定溶解度，能溶于酒精、汽油、乙醚；在光線下在水中分解較快；濕氣存在時有腐蝕性；對金屬有侵蝕作用 氯化苦可用于整倉、帳

18、幕、面層、空倉、器材加工廠、貯糧和鼠洞的熏蒸；也可用于土壤熏蒸，殺滅其中的害蟲和防治枯萎病等多種病害和線蟲，對昆蟲毒性較強，常用于熏蒸倉貯害蟲和林木種實害蟲,氯化苦對人畜劇毒，輕者流淚，重者咳血、惡心、呼吸困難、失去知覺以致死亡 。二、化學(xué)藥劑處理1、種子處理拌種法浸種法2、無性繁殖材料的處理第三節(jié)第三節(jié) 進境原木及木質(zhì)包裝材料的檢疫處理進境原木及木質(zhì)包裝材料的檢疫處理一、進境原木的檢疫處理 （一）中國政府對進口原木的檢疫要求（一）中國政府對進口原木的檢疫要求 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、海關(guān)總署、國家林業(yè)局、農(nóng)業(yè)部和對外貿(mào)易經(jīng)濟合作部聯(lián)合頒布文件(2001年第2號公告)，隨后，五部局又聯(lián)合發(fā)出

19、通知(國質(zhì)檢聯(lián)200143號)，就執(zhí)行2001年第2號公告的有關(guān)問題做出更加明確的說明和詳細的解釋。1熏蒸處理熏蒸處理 熏蒸處理可在船艙、集裝箱、庫房或帳幕內(nèi)進行。目前口岸上熏蒸較多的是進口原木場地帳幕熏蒸處理。(1)溴甲烷常壓熏蒸。 (2)硫酰氟常壓熏蒸。（二）進境原木的檢疫除害處理方法2、 熱處理 熱處理可采用蒸汽、熱水、干燥、微波等方式。處理時原木的中心溫度至少要達到711并保持75min以上。3、浸泡處理 有條件的地方，可將原木完全浸泡于水中90d以上，殺滅所攜帶的有害生物。4其他經(jīng)輸出國官方植物檢疫部門批準使用的有效的除害處理方法。二、木質(zhì)包裝材料的檢疫處理u在國際貿(mào)易中，木材是應(yīng)用

20、十分廣泛的商品包裝材料之一。u木質(zhì)包裝不僅包括各種木箱、木桶、木托盤等容器，也包括在運輸過程中用于襯墊、支撐、加固貨物的各種木質(zhì)材料。u木質(zhì)包裝具有堅固、輕便、易于裝卸、可重復(fù)使用等優(yōu)點，因此在國際貿(mào)易中倍受青睞。使用木質(zhì)包裝存在缺點:u出口國的有害生物附著在木質(zhì)包裝上隨商品一起進入了進口國。u1996年美國農(nóng)業(yè)部首度證實光肩星天牛入侵紐約州，該年為了壓制此蟲的蔓延危害，花費了400余萬美元。u目前的數(shù)據(jù)顯示，光肩星天牛已在紐約二處及芝加哥3處地區(qū)的森林危害，并在全美15個州27個放置進口貨品的倉庫中的木材包裝箱中找到，其中絕大多數(shù)為自中國進口。 美國農(nóng)業(yè)部估計此蟲若擴散全美國，對木材、槭糖漿

21、、苗圃、果樹及觀光旅游等產(chǎn)業(yè)會造成超過6,500億美元的損失 在紐約及芝加哥積極展開撲滅計劃，將受害林木砍除銷毀 迄今聯(lián)邦政府和州政府已支用超過8,000萬美元的撲滅經(jīng)費。 由于光肩星天牛是經(jīng)由中國輸美貨物的實木包裝材料入侵美國的，因此自1998年12月起，美國要求中國及香港輸美的所有實木包裝材料都必須在入境前按照規(guī)定的程序予以熏蒸處理或熱處理，否則便不準放行或必須使用其它包裝材料。此后，許多國家對SWPM相繼采取嚴格的檢疫措施，此案對中國與美國的貿(mào)易，甚至全世界的貿(mào)易造成極為深遠的影響(一) 木質(zhì)包裝材料檢疫處理的國際標準u2002年3月，國際植物保護公約組織（IPPC）公布了國際植物檢疫措

22、施標準第15號國際貿(mào)易中的木質(zhì)包裝材料管理準則，簡稱ISPM15。要求貨物使用的木質(zhì)包裝應(yīng)在出境前進行除害處理，并加施IPPC確定的專用標識。適用于承載、包裝、鋪墊、支撐、加固貨物的木質(zhì)材料u這些木質(zhì)包裝材料是用針葉或非針葉的原木做的，在國際貿(mào)易上使用經(jīng)人工合成或經(jīng)加熱、加壓等深度加工的包裝用木質(zhì)材料、薄板旋切芯、鋸屑、木絲、刨花等以及厚度等于或小于6mm的木質(zhì)材料除外。 目前，歐盟、加拿大、美國、澳大利亞等國家已采納該標準,已于2005年3月1日陸續(xù)開始實施 2006年1月1日起,我國參照國際植物檢疫措施標準國際貿(mào)易中木質(zhì)包裝材料管理準則的要求,對所有進境貨物使用的木質(zhì)包裝(含中國香港、澳門特別行政區(qū)和中國臺灣地區(qū))實施這一標準。 莆田秀嶼進口木材檢疫除害處理區(qū) 全國首個海港型進口木材檢疫除害處理區(qū)，自2005年10月27日通過質(zhì)檢總局驗收并準予投入使用，是全國唯一可直接對進口美國阿拉斯加州原木、加拿大BC省原木實施熏蒸處理的處理區(qū)。 莆田秀嶼國家級木材貿(mào)易加工示范區(qū)成為全國最大、進口原木加工設(shè)備最完整、配套最齊全的進口原木集散地(