后勤崗位職責(zé)

1、崗位職責(zé)后勤科科長崗位職責(zé)1 .全面負(fù)責(zé)公司后勤保障工作，制定并實(shí)施各項(xiàng)后勤制度，為公司運(yùn)作提供有效后勤支持。2 .負(fù)責(zé)公司后勤管理規(guī)范的制定，并監(jiān)督執(zhí)行，確保后勤管理的順利進(jìn)行。3 .負(fù)責(zé)生活后勤保障服務(wù)管理。負(fù)責(zé)食堂管理，確保員工飲食安全；負(fù)責(zé)企業(yè)員工集體宿舍管理；負(fù)責(zé)休閑、文化娛樂設(shè)施管理；負(fù)責(zé)公司綠化管理及維護(hù)工作。？4 .負(fù)責(zé)后勤物資管理，編制、上報(bào)后勤物資采購計(jì)劃，負(fù)責(zé)對(duì)后勤物資采購、領(lǐng)用和消耗的監(jiān)督審核工作。5 .對(duì)后勤科工作全面負(fù)責(zé)。6 .責(zé)制定后勤科各級(jí)人員的職責(zé)和權(quán)限。負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督后勤科其他人員的業(yè)務(wù)工作，做好下屬人員的績效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰工作；7 .完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)

2、交辦的其他臨時(shí)性工作。后勤科科長崗位職責(zé)1 .做好協(xié)助科長的工作，主要負(fù)責(zé)生活區(qū)的宿舍、食堂、鍋爐房、員工澡堂、招待所管理，完善后勤管理措施。2 .做好與公司各部門的協(xié)調(diào)配合工作；確保后勤服務(wù)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化，提高工作效率。3 .協(xié)助科長做好本部門人員的工作協(xié)調(diào)，確保部門人員認(rèn)真履行本職工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決4 .負(fù)責(zé)物品采購管理，做到廉潔規(guī)范，一切采購項(xiàng)目按照公司采購規(guī)定進(jìn)行操作，確保質(zhì)價(jià)合理和驗(yàn)收登記。5 .積極落實(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)及科長分配的工作計(jì)劃，掌握市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，預(yù)測和綜合分析處理問題，本著開源節(jié)流的原則服務(wù)于公司生產(chǎn)工作。6 .及時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及科長臨時(shí)交辦的其他臨時(shí)性工作。采購員

3、崗位職責(zé)1 .搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場了解物價(jià)行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗(yàn)，提高采購技巧。2 .大宗食品原料的采購必須在驗(yàn)核營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買。3 .廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價(jià)實(shí)，價(jià)廉、質(zhì)鮮、量足。4 .嚴(yán)禁采購霉?fàn)€變質(zhì)和偽劣食品原料。進(jìn)貨后須經(jīng)驗(yàn)收人、收貨人認(rèn)真驗(yàn)收，做到手續(xù)清楚，結(jié)賬及時(shí)，嚴(yán)禁在采購中拿回扣或貪污挪用。5 .在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負(fù)責(zé)。6 .熟悉業(yè)務(wù)，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價(jià)格，本餐廳營業(yè)率、配料標(biāo)準(zhǔn)和消耗定

4、額。7 .除完成本職工作外，還要積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。保管員崗位職責(zé)1 .負(fù)責(zé)食堂倉庫內(nèi)主副食原料，半成品及其它物資的保管工作。2 .嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和由入庫手續(xù)。入庫物資必須驗(yàn)質(zhì)檢斤；由庫物資必須認(rèn)真填寫由庫單。3 .庫內(nèi)物資要分類保管，垛放整齊，保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生。要做到庫內(nèi)物資不霉變，不損壞，不丟失。注意通風(fēng)，做好滅鼠、防蜂、防蠅蟲，防潮和安全防范工作。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向食堂主任（管理員）匯報(bào)，并采取相應(yīng)的處理措施。4 .認(rèn)真記好保管帳目，做好帳目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式規(guī)范。要經(jīng)常清點(diǎn)庫內(nèi)物資，做到帳物相符，盤點(diǎn)準(zhǔn)確，盈虧登記清楚。5 .認(rèn)真填寫伙食收支日?qǐng)?bào)單，當(dāng)日由庫物資領(lǐng)料

5、單等回籠單據(jù)，及時(shí)送交食堂核算員，核算當(dāng)日，當(dāng)月伙食盈虧情況。6 .對(duì)不合質(zhì)量、數(shù)量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權(quán)拒絕驗(yàn)收。對(duì)飯后的半成品，要認(rèn)真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì)，要及時(shí)處理。保管好食堂內(nèi)的炊具，家俱用品。庫內(nèi)不得存放個(gè)人或其它單位物品。7 .庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全。8 .完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的臨時(shí)任務(wù)。廚師班班長崗位職責(zé)1 .帶領(lǐng)本組人員認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，做好食堂衛(wèi)生及食品保潔工作，嚴(yán)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生；？2 .協(xié)助食堂管理員完成食堂工作計(jì)劃，參加調(diào)劑食譜花樣；3 .帶領(lǐng)本組人員嚴(yán)格按食譜操

6、作，按人數(shù)投放主副食量，避免浪費(fèi)5 .按每日食譜中所規(guī)定的食物量填由庫單，憑由庫單領(lǐng)取當(dāng)日所需食品；6 .負(fù)責(zé)驗(yàn)收成品食物；7 .帶領(lǐng)全班人員搞好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生8 .檢查清洗的餐具、蔬菜瓜果是否清潔9 .完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的臨時(shí)任務(wù)。廚師崗位職責(zé)1、在廚師班班長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開餐。3、服務(wù)周到，禮貌待人，對(duì)員工一視同仁。4、遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用原材料，節(jié)約水、電、氣。5、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。6、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未

7、經(jīng)許可不得以任何理由動(dòng)用食堂物品。7、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì)，無就餐卡人員不得予以就餐。8、服從廚師班班長調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的臨時(shí)任務(wù)。幫廚崗位職責(zé)1 .做好個(gè)人衛(wèi)生工作。工作期間必須穿戴工作衣帽，勤剪指甲、勤理發(fā)、禁止吸煙以及隨地吐痰，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)假，暫離食堂工作崗位。2 .做好環(huán)境衛(wèi)生工作。每天清理，每月一次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)食堂周圍的陰溝、角落、沿水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預(yù)防細(xì)菌感染食物。3 .做好食堂安全工作。各項(xiàng)操作要嚴(yán)守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜

8、絕意外事故的發(fā)生，做好防火、防盜、防毒工作。4 .做好食物安全工作。工作時(shí)必須自查食物是否由現(xiàn)變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。5 .分菜時(shí)要講究衛(wèi)生，穿戴工作衣帽，不得用手直接接觸食物；分菜完畢后就把一切用過的裝熟食餐具清洗干凈，重新煮沸消毒，以備下次再用，分菜臺(tái)要用專用毛巾抹干凈。6 .完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的臨時(shí)任務(wù)。衛(wèi)生工崗位職責(zé)1、根據(jù)崗位性質(zhì)，做好本職工作。無事在崗位待命，不能擅自離崗，有事隨叫隨到，不得推托。2、對(duì)分配范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生必須做到“五無”：無紙屑、無積灰、無積水、無污跡、無異味。3、樓道、樓梯間、衛(wèi)生間每日不得少于兩次清掃與拖地板。廁所每天沖洗不得少于四次。每日應(yīng)將清掃的

9、垃圾裝袋堆放到指定地點(diǎn)。垃圾桶必須每周清洗兩次。4、會(huì)議室四壁潔凈，天花板無蜘蛛網(wǎng)，門窗清潔明亮，桌、椅干凈，地上無痰跡、煙頭。5、清潔范圍內(nèi)設(shè)施有損壞必須上報(bào)總務(wù)處或管道維修工，以便及時(shí)維修。6、對(duì)各種清潔工具，要注意保養(yǎng)、維修，并妥善保管，以延長其使用期。7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的臨時(shí)任務(wù)澡堂工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格履行各項(xiàng)管理規(guī)定，按時(shí)停水送水。2、認(rèn)真交接班，不遲到不早退，不準(zhǔn)脫崗、串崗，班中不準(zhǔn)干私活。3、班中做好巡回檢查，防止丟失、盜竊現(xiàn)象發(fā)生。4、杜絕外來人員洗澡，搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。5、隨時(shí)或定期清理洗浴間、衛(wèi)生間下水道，不準(zhǔn)有雜物或堵塞現(xiàn)象。6、發(fā)現(xiàn)設(shè)施不靈活或損壞現(xiàn)象要及時(shí)匯報(bào)。

10、7、認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)管理制度。8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。司爐工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，服從安排，做一個(gè)有理想、講文明、守紀(jì)律的新型工人。2、堅(jiān)守崗位，集中思想，嚴(yán)格操作；當(dāng)班時(shí)不看書、不看報(bào)、不打瞌睡，不準(zhǔn)隨意離開工作崗位。3、接班前按規(guī)定巡視、檢查好各種設(shè)備，包括水位表、壓力表、豉風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)給水系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、冷卻水、進(jìn)煤由渣等裝置的運(yùn)行情況交接班時(shí)要核對(duì)日?qǐng)?bào)記錄，清點(diǎn)用具。4、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，精通業(yè)務(wù)。鉆研技術(shù)，不斷提高操作水平，確保鍋爐安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。5、對(duì)爐體及輔助設(shè)備定期進(jìn)行檢查，做到文明生產(chǎn)。6、發(fā)現(xiàn)鍋爐有異常現(xiàn)象危及安全時(shí)，應(yīng)采取緊急停爐措施并及時(shí)報(bào)告單位

11、負(fù)責(zé)人。7、對(duì)任何有害鍋爐安全運(yùn)行的行為，應(yīng)立即制止。8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。綠化工班長崗位職責(zé)1 .綠化班班長負(fù)責(zé)本班工作。負(fù)責(zé)本班人員的考勤考核及日常管理。2 .樹立全心全意為公司員工服務(wù)的思想，熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)掌握樹木、花草栽培知識(shí)，掌握一定的理論和實(shí)際操作技能，綠化廠區(qū)及生活區(qū)，為員工生產(chǎn)生活創(chuàng)造美好環(huán)境。3 .公司綠化按分工負(fù)責(zé)進(jìn)行管理，視節(jié)氣按時(shí)進(jìn)行澆水、施肥、修剪、育苗、除草、防治病蟲害，對(duì)名貴花木建立管理檔案。4 .嚴(yán)格執(zhí)行樹木管理規(guī)定，采伐樹木，應(yīng)嚴(yán)格按照審批手續(xù)辦理。5 .不斷提高服務(wù)水平，切實(shí)加強(qiáng)工作責(zé)任心，對(duì)丟失、損壞器械、花木及不負(fù)責(zé)任致使花木死亡的

12、，要追究責(zé)任，并視情節(jié)給予批評(píng)教育或經(jīng)濟(jì)處罰。6 .愛護(hù)花木，對(duì)于損壞花木的各種行為有責(zé)任進(jìn)行制止、批評(píng)教育和罰款。私自贈(zèng)送他人花木或偷盜者除按公司關(guān)于樹木、花卉管理規(guī)定進(jìn)行罰款外，還要給予必要的紀(jì)律處分。7 .伐樹一律挖根、平坑，修剪樹木要及時(shí)清理現(xiàn)場，不亂堆亂放，保持環(huán)境整潔。8 、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。綠化工崗位職責(zé)1 .在綠化班班長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，2 .樹立全心全意為公司員工服務(wù)的思想，熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)掌握樹木、花草栽培知識(shí)，掌握一定的理論和實(shí)際操作技能，綠化廠區(qū)及生活區(qū)，為員工生產(chǎn)生活創(chuàng)造美好環(huán)境。3 .公司綠化按分工負(fù)責(zé)進(jìn)行管理，視節(jié)氣按時(shí)進(jìn)行澆水、施肥、修剪、育

13、苗、除草、防治病蟲害，對(duì)名貴花木建立管理檔案4 .不斷提高服務(wù)水平，切實(shí)加強(qiáng)工作責(zé)任心，對(duì)丟失、損壞器械、花木及不負(fù)責(zé)任致使花木死亡的，要追究責(zé)任，并視情節(jié)給予批評(píng)教育或經(jīng)濟(jì)處罰。5 .愛護(hù)花木，對(duì)于損壞花木的各種行為有責(zé)任進(jìn)行制止、批評(píng)教育和罰款。私自贈(zèng)送他人花木或偷盜者除按公司關(guān)于樹木、花卉管理規(guī)定進(jìn)行罰款外，還要給予必要的紀(jì)律處分。6 .完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。充卡員崗位職責(zé)1 .負(fù)責(zé)管理公司食堂餐卡管理過程中的現(xiàn)金收付工作。2 .設(shè)置銀行日記帳、現(xiàn)金日記帳，做到日清月結(jié)。定期與財(cái)務(wù)對(duì)帳，做到正確無誤。負(fù)責(zé)每天填寫當(dāng)天各營業(yè)點(diǎn)的營業(yè)收入清單。妥善保管好各憑證、帳簿，并歸檔保存。3

14、 .收繳現(xiàn)金時(shí)，應(yīng)認(rèn)真檢查，杜絕假鈔，否則，因收假鈔，造成的損失由個(gè)人承擔(dān)。4 .保存好庫存的現(xiàn)金和餐卡等。每天收的現(xiàn)金上交財(cái)務(wù)科。否則造成損失要負(fù)責(zé)賠償。5 .負(fù)責(zé)食堂餐卡增款機(jī)及系統(tǒng)的管理與操作，維護(hù)與保養(yǎng)餐卡管理系統(tǒng)的有關(guān)設(shè)備，做到日不停機(jī)，做好員工發(fā)卡的增款以及窗口機(jī)數(shù)據(jù)接收工作，確保數(shù)額完整無誤。6 .給員工及時(shí)辦理餐卡桂失手續(xù)或換卡業(yè)務(wù)，當(dāng)員工有疑難問題要認(rèn)真、耐心地給予妥善處理。7 .餐卡管理系統(tǒng)的有關(guān)設(shè)備僅限于餐卡管理，不得在餐卡管理系統(tǒng)的微機(jī)上進(jìn)行任何超生餐卡管理必需的活動(dòng)，也不得讓外人亂用此系統(tǒng)的設(shè)備。否則因此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由餐卡管理員個(gè)人承擔(dān)。8 .完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。招待所服務(wù)員崗位職責(zé)9 、在后勤科科長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)行招待所的日常服務(wù)工作。10 轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，端正服務(wù)態(tài)度，牢固樹立為職工服務(wù)的思想。11 說話和氣，禮貌待人，服務(wù)熱情周到。12 積極做好樓梯、走廊、房間的衛(wèi)生管