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文檔簡介
1、實用“電解質(zhì)及其電離”教學設(shè)計陳素華廈門市松柏中學一、概述電解質(zhì)是普通高中課程標準實驗教科書化學必修1( 魯科版 )第 2 章第 2 節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容分為 “電解質(zhì)及其電離”、 “電解質(zhì)在水溶液中的反應(yīng)”兩部分,共安排三課時。本節(jié)課完成第一部分為第一課時,主要包括電解質(zhì)、非電解質(zhì)、酸、堿、鹽、電離等概念,物質(zhì)的導電性,電離方程式的書寫等內(nèi)容。本節(jié)課從溶液導電性實驗提出化合物還可分為電解質(zhì)和非電解質(zhì),并指出溶液導電的實質(zhì)是電解質(zhì)溶于水或受熱熔化時離解成能夠自由移動的離子。從電離的角度還可將電解質(zhì)分為酸、堿、鹽,用電離方程式來表示電解質(zhì)的電離過程。本節(jié)課的重點是電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念及判斷,電離方
2、程式的書寫。電解質(zhì)在人類的生產(chǎn)、生活中有著非常廣泛的應(yīng)用,它們與人類的生命活動密切相關(guān),因此認識電解質(zhì)具有重要的意義。學習電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念,學生能夠體會到它也是化合物的另一種重要的分類方法。學好這一對概念對選修4弱電解質(zhì)電離的學習將奠定重要的知識基礎(chǔ)?;瘜W新課程標準明確指出,學生要能通過實驗認識離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件,了解常見離子的檢驗方法。同時離子反應(yīng)又是重要的化學用語,在中學化學中要學習許多重要元素及其化合物知識,都可能涉及離子反應(yīng)及其方程式的書寫。學好本節(jié)課,必將為離子反應(yīng)、化學必修課程乃至整個高中階段化學的學習起到奠基性的作用。二、教學目標分析(一)、學習此內(nèi)容之前學生已在初中學
3、習了酸、堿、鹽的相關(guān)知識,并且剛剛學習了物質(zhì)的分類。學習電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念,學生能夠體會到它也是化合物的另一種重要的分類方法。本節(jié)課主要包括電解質(zhì)、非電解質(zhì)、酸、堿、鹽、電離等概念,物質(zhì)的導電性,電離方程式的書寫等內(nèi)容。故確定本節(jié)課的 知識與技能目標:1 、使學生了解電離、電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念。文檔實用2、了解電解質(zhì)導電的原因,會書寫電離方程式。(2) 、在初中化學中,學生已做過溶液導電性實驗。在此基礎(chǔ)上,做幾組對比實驗,引出電解質(zhì)的電離及電解質(zhì)與非電解質(zhì)概念。然后,通過介紹氯化鈉在水中的溶解和電離,引出氯化鈉的電離方程式的書寫;從HCl 、 NaOH 、 NaCl 等的電離方程式中歸納
4、出酸、堿、鹽的定義。學生已經(jīng)具備了一定觀察、猜想、分析和歸納的能力,但是學生的抽象思維能力還不是很強。故確定本節(jié)課的過程與方法目標:1 、在教師的指導下通過實驗探究電解質(zhì)導電的原因。2、在電解質(zhì)知識學習中,學會運用觀察、實驗、 查閱資料等多種手段獲取信息,并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加工。3、通過“質(zhì)疑”、 “猜測” 、 “歸納”等活動,提高學生分析、聯(lián)想、類比、遷移以及概括的能力。(3) 、 尊重課標和教材,但不拘泥于教材.教學的最高立意是“育人”.我們尊重課標和教材的“育人”功能。學生具有活潑的性格,喜歡溝通,好奇心強,邏輯思維正在日趨發(fā)展中。他們對化學現(xiàn)象、化學實驗興趣濃
5、厚。故確定本節(jié)課的情感態(tài)度與價值觀目標:1、能以“聯(lián)想質(zhì)疑”激發(fā)學生的學習興趣、能以“遷移應(yīng)用”讓學生體驗學習的成功感、能通過 “交流研討”活動,培養(yǎng)學生合作學習的意識;能借助“知識點擊”讓學習有余力的同學感受化學學習 的無窮魅力。2、通過對電解質(zhì)知識框架中各知識點有序的衍變分析、推導,讓學生感受到化學學習中的邏輯美。3、通過“身邊的化學電解質(zhì)與細胞活動”,讓學生感受到化學其實離我們不遠,它就在我們的身邊,讓學生關(guān)注化學與生命活動的聯(lián)系。三、學習者特征分析本節(jié)課的學習者特征分析主要是根據(jù)教師平時對學生的了解而做出的:1 、學生是廈門松柏中學高一年級的學生。2、學生已在初中學習了酸、堿、鹽的相關(guān)
6、知識,并且剛剛學習了物質(zhì)的分類,這些內(nèi)容對電解質(zhì)電文檔實用離的學習起到了鋪墊和支持的作用。學生基本上能根據(jù)不同的分類方法進行比較物質(zhì),由此過渡到具體的電解質(zhì),對學生來說應(yīng)該難度不大。3、學生整體對高中課程和學習還不適應(yīng),基礎(chǔ)較為薄弱,學生的認識能力和知識水平都未達到較高的層次,他們還習慣于感性思維、形象思維,未向理性思維、抽象思維轉(zhuǎn)軌。4、學生具有活潑的性格,喜歡溝通,好奇心強,邏輯思維正在日趨發(fā)展中,有一定的動手實驗的能力。他們對化學現(xiàn)象、化學實驗興趣濃厚,有探求欲、表現(xiàn)欲和成就欲。學生具有了一定的實驗操作能力和觀察分析能力。經(jīng)過高一將近兩個月的訓練,學生善于質(zhì)疑、主動思考、積極獲取知識的學
7、習習慣已經(jīng)基本養(yǎng)成,參與意識、合作意識已有明顯的提高。四、教學策略選擇與設(shè)計基于學生的狀況、教材內(nèi)容的安排及要達成的教學目標,本節(jié)課主要在教師的引導下以學生活動為主,通過實實在在的實驗,對所產(chǎn)生的現(xiàn)象采取合作的方式進行探究、討論,引導學生發(fā)現(xiàn)和解決問題,體會科學概念和人類知識的建構(gòu)過程,認識知識的本質(zhì)。遵循由實踐到理論的認知規(guī)律,在教學中注重實驗,通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析形成概念理論,運用理論知識去解決實際問題,從而進一步理解概念。整個設(shè)計力求既要符合學生的實際,又要符合新課程的教學理念。教材處理:教材知識順序:溶液的導電性實驗f電離的概念(導電的實質(zhì))f電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念(從電離角度對
8、化合物進行分類)f電離方程式的書寫(電解質(zhì)電離的表示法)f 酸、堿、鹽的概念(電解質(zhì)電離出離子的共性)。從實驗開始,由實驗現(xiàn)象引發(fā)并圍繞電離這一概念的一系列問題進行探究以達到教學目標。這樣的處理符合學生的認知順序,便于學生內(nèi)化所學的知識,自覺建構(gòu)自己的知識體系;其次,能充分調(diào)動學生的學習熱情,使其全身心投入到學習中,有利于學生對所學知識的掌握;再次,就是易于突破疑點。如碳酸鈣在水溶液中不導電,在未達到熔融狀態(tài)前早已分解,但它是電解質(zhì)。在實驗中加入醋酸溶液是為了對照實驗,使實驗具有全面性,防止學生認為有機物溶液都不能電文檔實用離不能導電的誤區(qū)。書寫酸堿電離方程式時既設(shè)計了簡單的又設(shè)計了復雜的陰陽
9、離子,比較全面地反映了所有強電解質(zhì)的電離方程式的書寫,以達到對本節(jié)課難點的突破。本節(jié)課的重點是電離及電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念、常見酸、堿、鹽的電離方程式的書寫。為了讓學生真正成為課堂的主人,讓學生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要。.教學方法上采用多實驗,多啟發(fā),多比較,多討論,多延伸,講練結(jié)合。經(jīng)過各種形式的探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發(fā)學生學習化學的興趣,強化科學探究的意識,提高科學探究的能力。注重課堂細節(jié)的設(shè)計,如課堂引入的設(shè)計,展示百度搜索的一個網(wǎng)友的問題“為什么我的惠普筆記本 CQ40-506 在我流汗或是洗了澡之后,按方向鍵會觸電?疼死了發(fā)麻”學生非常興奮,感興趣。教師設(shè)問汗液和
10、自來水從混合物的分類來看屬于哪一類?你能回答該網(wǎng)友的問題嗎?人體在劇烈運動后為何要及時補充水分和電解質(zhì)?從而自然引入課題。這樣的引入有利于和學生在情感上拉近距離,從一開始給課堂營造了一種輕松和諧的氣氛,也有利于使學生根據(jù)自己的經(jīng)驗和切身感受來理解較為抽象的知識,從而產(chǎn)生對后續(xù)知識學習探究的強烈愿望。五、教學資源與工具設(shè)計(一)學生準備1 、復習 初中化學酸、堿、鹽部分中酸、堿、鹽概念及復分解反應(yīng)反應(yīng)完成的條件。2、預習 第2節(jié) 電解質(zhì)。重點聯(lián)系 P 40的“聯(lián)想質(zhì)疑”所提出的問題,有的放矢的進行閱讀與思 考。3、事先收集運動飲料的標簽(二)教師準備2 .教學媒體、課件、學生用的學案;一個截圖:
11、來源于百度知道文檔實用兩個動畫:來源于中學化學資料網(wǎng)的課件兩段視頻:一段是新聞 30分的有關(guān)視頻(黑龍江七臺河隆鵬煤礦透水事故搶險新聞報道),一段是電解熔融狀態(tài)氯化鈉的(均來源于中學化學資料網(wǎng))一個課件:獨立制作一個學案:獨立制作3 .相關(guān)演示實驗器材及藥品(鋁、鐵、銅、 NaOH固體、NaCl晶體、KNO 3晶體、BaSO4固體、HCl溶液、NaCl溶液、H2SO4溶液、NaOH 溶液、KNO 3溶液、CH3COOH 溶液、酒精、蔗糖(Ci2H22O11)溶液;電解導電裝置)3、可能的話現(xiàn)場錄像學生的實驗過程,好的或是有待改進的直接播放給學生看,讓學生一起討論分析,加深印象。六、教學過程教師
12、和學生的活動情況【問題引入】自度廣道電廂才夠毛.$r匈n汗液和自來水從混合物的分類來看屬于哪一類?你能回答該網(wǎng)友的問題嗎?人體在劇烈運動后為何要及時補充水分和電解質(zhì)?【學生討論】【教師小結(jié)】出汗后體表有更多的鹽分,這些鹽分在汗中起到導電的作用。人體劇烈運動流汗后,體內(nèi)的Na+和K+、Cl-伴隨水分一起流失很多,出現(xiàn)電解質(zhì)濃度失衡、紊亂,產(chǎn)生惡心、肌肉痙攣等癥狀,故需要及時補充水分和電設(shè)計意圖讓學生認識到 化學知識與人體 健康有著密切的 聯(lián)系,使學生真實 地感受到化學學 習的潛在價值。激 發(fā)學生學習電解 質(zhì)的熱情。文檔實用解質(zhì)。到底什么是電解質(zhì)呢?【板書】第2節(jié)電解質(zhì)電解質(zhì)及其電離【探究活動1】
13、:分組實驗:按下圖所示裝置進行實驗,探究下列各組物質(zhì)哪組能導電、哪組不能導電?鋁、鐵、銅NaOH固體、NaCl晶體、KNO 3晶體、BaSO4固體HCl溶液、NaCl溶液、H2SO4溶液、NaOH溶液、KNO3溶液、CH3COOH溶液酒精、蔗糖(C12H22O11)溶液探究結(jié)果:(幻燈展示)第組_ (填物質(zhì)的狀態(tài)及奧別)_(填“能”或“不能”)導電;第組_ (填物質(zhì)的狀態(tài)及類別) _(填“能”或“不能”)導電;第組(填物質(zhì)的狀態(tài)及類別) _(填“能”或“不能”)導電;第組_ (填物質(zhì)的狀態(tài)及類別) _(填“能”或“不能”)導電;分組討論:以上實驗中能導電的物質(zhì)有,不能導電的物質(zhì)有【探究活動2】
14、:為什么上述有的物質(zhì)的溶液具有導電性?它與金屬導電又有何不同?【學生討論后歸納】(在教師的引導下沿著以下路徑分析歸納)金屬能導電一金屬內(nèi)部有自由移動的帶負電的電子一鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液能導電一溶液中也有自由移動的帶電微粒一推論:溶液中有自由移動的分別帶負電和正電通過實驗和啟 發(fā)性的問題,激發(fā) 學生探究、再學習 的欲望。提高科學 探究能力。從金屬導電的“已知”完成對電 解質(zhì)導電“未知” 的認識,學生通過 這樣遷移式的學 習,使知識結(jié)論得 到了活化。文檔實用的陰、陽離子。分組討論1:物質(zhì)中有陰陽離子就能導電嗎?【教師分析】那么固體的氯化鈉為什么不能導電呢?我們來看一下氯化鈉的晶體的結(jié)構(gòu)
15、(動畫展示):其中Na+、Cl-已經(jīng)被束縛住了,我們知道:導電必須有可以自由移動的帶電荷的微粒。NaCl晶體雖含Na+、Cl-,但不能自由移動而不能導電。分組討論2:為什么NaCl溶液導電呢?(觀看NaCl晶體溶于水動畫演示)【教師分析】若將 NaCl晶體溶于水,形成 NaCl溶液后,原來 NaCl晶體中被束 縛著的離子在水分子的作用下解離為可自由移動的離子,這樣的離解過程叫做電離。分組討論3:還能用什么方法使其產(chǎn)生自由帶電的粒子呢?通過探究實驗演繹出電解質(zhì)的概念。并借助對比 法,在電解質(zhì)的概 念的基礎(chǔ)上得出 非電解質(zhì)概念。加 強對概念的理解。探究結(jié)果:除了在水溶液中,加熱NaCl至熔化狀態(tài)也
16、會產(chǎn)生自由移動的離子,自由移動的離子的定向移動亦可產(chǎn)生電流。(播放熔融NaCl導電的視頻)許多化合物在水溶液或熔融狀態(tài)下能離解成自由移動的離子?!咎骄炕顒?】:現(xiàn)在我們就不同化合物在水溶液中的行為表示的不同,究其實質(zhì) 能否對化合物重新分類。分組討論1:結(jié)合實驗及電離的概念設(shè)定標準給化合物重新分類討論結(jié)果:象NaCl、 KNO 3這種在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锓Q為電解質(zhì)。象蔗糖、乙醇在水溶液和熔融狀態(tài)下都不導電的化合物稱為非電解 質(zhì)。【板書】1.電解質(zhì)和非電解質(zhì)文檔實用電解質(zhì):在水溶液或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?。(如酸、堿、鹽)非電解質(zhì):在水溶液和熔融狀態(tài)卜都不導電的化合物。(如酒
17、精、蔗糖)【板書】2、電解質(zhì)溶液導電的原因:溶液中有自由移動的離子。分組討論2:卜列物質(zhì)哪些是電解質(zhì)?哪些是非電解質(zhì)?哪些能導電?金屬銅固態(tài)NaClH2SO4KOH熔融的KNO 3 蔗糖CO2BaSO4石墨鹽酸【教師分析】辨別電解質(zhì)的要點之一為化合物本身;其次在水溶液或熔融狀態(tài)能導電(有自由移動的離子,即能電離) ;酸、堿、鹽都是電解質(zhì)?!具^渡】NaCl、KNO 3在水溶液或熔融狀卷下都能電離出自由移動的離子?!景鍟? .電解質(zhì)的電離(1)電離定義:電解質(zhì)在溶解于水或受熱熔化時離解出自由移動的離子的過程?!咎骄炕顒?】電離除了能用方才的模擬過程表示外,還能用什么方法表示呢?【板書】(2)電離
18、方程式:用化學式和離子符號來表示物質(zhì)電離的式子HCl=H+Cl-NaOH=Na +OH -NaCl=Na +Cl -分組討論:書寫電離方程式,硝酸HNO 3、硫酸H2SO4、(2)氫氧化鉀 KOH、氫氧化鋼 Ba(OH) 2、(3)碳酸鈉Na2CO3、硝酸?。∟H4NO3)、氯化俊(NH 4C1)(三學生板演、學生評析)【教師分析】書寫電離方程式時質(zhì)量要守恒電荷要守恒。遇到原子團不能拆?!咎骄炕顒?】大家能否從以上三組物質(zhì)電離后的陰陽離子類型及共同特點入手,感性、直觀地 認識電解質(zhì)的電 離過程。澄清對電解質(zhì) 溶液或熔融電解 質(zhì)導電原理的模 糊認識。通過練習,加文檔實用給酸、堿、鹽下定義呢?分組
19、討論:從電離的角度看,我們認識的酸、堿、鹽在電離時都生成了何種共同的離了?【學生討論并歸納】酸:電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物堿:電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物鹽:電離時生成金屬陽離子(或NH 4 + )和酸根陰離子的化合物【教師講解】1、強調(diào)酸、堿定義中“全部”二字的含義;2、酸堿鹽的電離特點?!景鍟浚? )酸、堿、鹽是電解質(zhì)【交流拓展】1、電解質(zhì)的知識其實離我們并不遙遠,在我們的日常生活中都有它的蹤跡。人體在大量流汗后為何要及時補充水分和鹽分?在海上遇險的人們,喝海水為何如向“飲鳩止渴”?請同學們用本節(jié)課所學的電解質(zhì)知識加以解釋。2、許多運動飲料都含有電解質(zhì),展示學生
20、事先收集的運動飲料的標簽,找出其中含有的電解質(zhì)。3、觀看視頻黑龍江七臺河隆鵬煤礦透水事故搶險新聞報道。為什么獲救礦工要補充電解質(zhì),要進行水電解質(zhì)紊亂的倜整?4、指導學生閱讀課本 P41 ,身邊的化學 電解質(zhì)與細胞活動【課堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學習,我們對電解質(zhì)的知識有了一個初步的認識,下面我們來總結(jié)一下電解質(zhì)的一些規(guī)律性的知識(教師邊引導邊媒體演示):一、電解質(zhì)的電離深對電解質(zhì)電離的理解,體驗學習的樂趣。同時規(guī)范化學用語。放手讓學生“歸納”,提高學生的分析、推理能力。使學生真實地 感受到化學學習 的潛在價值,感受文檔化學的無窮魅力。實用1.酸、堿、鹽的電離 酸:H2SO4=2H+SO42->
21、;(電解質(zhì)Y 堿:NaOH=N+OH, 曷子正負電荷守恒化口物 <1鹽:MgSOMS+SO2-/I非電解質(zhì):酒精、蔗糖注意:電解質(zhì)溶液的導電能力與離子濃度成正比使學生對本節(jié)的重要內(nèi)容有一個全面的回顧,加 深對本節(jié)重要知 識點的印象。2 .酸、堿、鹽是電解質(zhì)【練習】:(學案)1、下列物質(zhì)能導電的是()A.熔融的氯化鈉 B.硝酸鉀溶液C.硫酸銅晶體 D.無水乙醇2、下列物質(zhì)中,導電性能最差的是()A.熔融氫氧化鈉B.石墨棒C.鹽酸溶液D.固態(tài)氯化鉀3、下列電離方程式中,錯誤的是()A.A12(SO4)3=2A1 +3+3SO 4-2 B.HF=H +F- C.HI=H +I -D.Na 2C
22、O3=Na +CO 32-通過針對性的 練習鞏固今天所 學的知識?!静贾米鳂I(yè)】作業(yè)1 : P47課后練習與活動1及教輔相關(guān)的練習。作業(yè)2 :電解質(zhì)的水溶液能夠?qū)щ?,說明電解質(zhì)在水溶液中能夠發(fā)生電離。那么,電解質(zhì)溶于水后是否都能全部電離?這個問題留給同學們自己去解決,如果有興趣,同學們可以參看P40 “知識點擊”部分,也可以通過 Internet文檔實用網(wǎng)在“百度搜索”上輸入關(guān)鍵詞“強電解質(zhì)弱電解質(zhì)”進行自主學習布置有層次性的作業(yè),滿足不同學生的不同需求,作業(yè)3 :預習下一節(jié)電解質(zhì)在水溶液中的反應(yīng)。板書設(shè)計:第2節(jié) 電解質(zhì)讓學生嘗試多樣電解質(zhì)及其電離化的學習方式(如1.電解質(zhì)和非電解質(zhì)通過 Internet網(wǎng))。電解質(zhì):在水溶液或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?。培養(yǎng)學生終身學非電解質(zhì):在水溶液和熔融狀態(tài)下都不導電的化合物。(如酒精、蔗糖)習的能力。2、電解質(zhì)溶液導電的原因:溶液中有自由
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