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1、2015年江蘇省初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比暨觀摩活動(dòng)水的凈化教學(xué)設(shè)計(jì)吳江區(qū)實(shí)驗(yàn)初中朱玉林一、教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)與技能】1 1 知道自然界水中含有的物質(zhì);2.2.了解靜置、沉降、過濾、吸附和蒸餾等常見凈化水的方法;3.3. 了解自來水廠凈化水的一般過程和方法。4 4 掌握利用過濾來分離混合物的原理,初步掌握過濾裝置的組裝及操作。【過程與方法】1 1通過觀察、探究活動(dòng)、分析自然界的水中含有物質(zhì)的過程;2 2學(xué)習(xí)一些常用的將不同雜質(zhì)除去的方法、不同物質(zhì)的區(qū)分方法;3 3在實(shí)驗(yàn)探究過程中,進(jìn)一步體會(huì)、熟悉實(shí)驗(yàn)探究的一般環(huán)節(jié)?!厩楦袘B(tài)度價(jià)值觀】1 1 通過水的凈化方法的探究和實(shí)踐,感受到水易被污染和凈化的不易,從
2、而增強(qiáng)保護(hù)水資源的 意識(shí)。2 2 . .感受學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)人類生活的積極有益的作用。二、教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生探究自然界的水是否都能直接飲用,為弄清原因,安排了兩個(gè)活動(dòng)。第一個(gè)活動(dòng)的重點(diǎn) 就是要了解自然界的水中含有的雜質(zhì), 應(yīng)該除去它們后才能飲用;第二個(gè)活動(dòng)的重點(diǎn)是組織學(xué)生思考 對(duì)不同雜質(zhì)進(jìn)行凈化的操作,特別讓學(xué)生掌握過濾操作,讓學(xué)生知道凈化水的一般方法。三、教學(xué)難點(diǎn)學(xué)生對(duì)水的凈化方法尤其是吸附、過濾、蒸餾不熟悉,雖然學(xué)習(xí)了一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操 作技能,但吸附、過濾、蒸餾等操作技能尚不熟悉,對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解還處于啟蒙階段,這 些都對(duì)本課教學(xué)活動(dòng)的開展和實(shí)施有一定的影響。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法、
3、小組合作法、啟發(fā)式、自主式1 1 五、教學(xué)過彳程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖水播放普微電影一觀看微電影一用學(xué)生自己拍攝的微電影生活中的素材作為引入,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。的板書:水的凈化【觀察與思考】?jī)粽?qǐng)學(xué)生觀察從小河中取來的混濁學(xué)生觀察(看、根據(jù)化學(xué)教學(xué)源于生活的理念,由的水樣,問學(xué)生是否愿意喝這樣聞)、回答。取自小河的混濁水引入,讓學(xué)生開化的水?為什么?展觀察與思考。請(qǐng)學(xué)生議一議,這杯水中可能含學(xué)生討論、回答方有哪些物質(zhì)?提出問題:我們?cè)撊绾纬ミ@些法水中的雜質(zhì),將水凈化呢?板書:水中所含雜質(zhì)【實(shí)驗(yàn)與分析】1 1 將燒杯放在桌上靜置一會(huì)兒,學(xué)生觀察、比讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察自然沉降過
4、程觀察燒杯中的變化;較;交流、分析。2 2.觀看微電影,電影中老師先加入明磯,攪拌后靜置一會(huì)兒,觀察五分鐘、十分由于明磯吸附沉降耗時(shí)較長(zhǎng),事先鐘、三十分鐘、三小時(shí)后燒杯中拍好實(shí)驗(yàn)的視頻微電影,通過剪輯的變化。讓學(xué)生了解明磯的吸附沉降過程有3 3.對(duì)比實(shí)驗(yàn)利于提高教學(xué)效率。對(duì)比實(shí)驗(yàn)是為兩瓶渾濁的水中選擇一瓶加入了與生活接軌,體驗(yàn)現(xiàn)代化的絮凝水絮凝劑,振蕩,觀察現(xiàn)象學(xué)生觀察、思考劑效果更好,速度更快??梢?,我們可以用怎樣的方法對(duì)回答水進(jìn)行初步凈化?的板書:1 1沉降凈化【聯(lián)想與啟示】如何進(jìn)一步除去水中的沉淀呢? 想一想,生活中有沒有類似的事 例呢?觀看豆?jié){機(jī)的微電影, 學(xué) 生拿起茶壺、榨汁機(jī)、漁網(wǎng)
5、等物 品展示固體和液體的分離。學(xué)生思考、交流、回答利用生活中學(xué)生熟悉的物品引導(dǎo)學(xué) 生對(duì)難溶性固體和液體分離的思 考。 并在此基礎(chǔ)上引出過濾的概念?!居^察與思考】通過觀看視頻,思考實(shí)驗(yàn)中的注意化學(xué)上把不溶于液體的固體與液學(xué)生觀看視頻、事項(xiàng)來幫助學(xué)生學(xué)習(xí)過濾操作的要方體分離的方法稱為過濾。下面請(qǐng)思考問題。點(diǎn)。對(duì)以后的學(xué)生進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)具大家觀看視頻來學(xué)習(xí)過濾操作,有指導(dǎo)作用。思考過濾實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意哪些問題。法【交流與討論】讓學(xué)生通過觀看完視頻后主動(dòng)的交請(qǐng)同學(xué)們交流、討論、總結(jié)該實(shí)學(xué)生交流、討流、討論,加深對(duì)過濾基本操作的驗(yàn)中要注意哪些問題。論、回答認(rèn)識(shí)和掌握,增強(qiáng)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的效果,也體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)
6、過程中的教師針對(duì)學(xué)生提出的注意事項(xiàng)予主體地位。以進(jìn)一步的說明解釋或者強(qiáng)調(diào)。板書:2.2.過濾【議一議】原本混濁的河水在沉降、過濾之學(xué)生思考、交引發(fā)學(xué)生思考,外觀看似清澈的有后,終于得到了清澈的濾液了?流、回答顏色的水是否可以直接飲用?能否直接飲用?為什么?同學(xué)們,那水中可溶性的異色異學(xué)生觀察、思考味可以用什么方法除去呢?請(qǐng)大實(shí)驗(yàn)。家看微電影中學(xué)生的探索并動(dòng)手通過學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生真切探究。的感受活性炭的吸附能力,從而了A A、含顏色的飲料直接進(jìn)行簡(jiǎn)易解活性炭具有吸附水中的某些有機(jī)過濾,觀察濾液顏色;物、微生物、金屬離子、色素及氣B B、含顏色的飲料中加入活性炭 后進(jìn)行簡(jiǎn)易過濾,觀察濾液顏色。
7、 通過實(shí)驗(yàn),可見,活性炭具有良 好的吸附性,能吸附水中的某些味等的能力,也體驗(yàn)了過濾操作。有機(jī)物、微生物、金屬離子、色素及氣味等。水板書:3 3吸附【議一議】原本混濁的河水在沉降、過濾、學(xué)生思考、交引發(fā)學(xué)生思考,外觀看似清澈的無的吸附之后,終于得到了清澈的無流、回答色的水是否可以直接飲用?色濾液了?能否直接飲用?為什么??jī)艚榻B【資料卡】什么是 TDS?TDS?學(xué)習(xí)資料卡內(nèi)教師演示如何測(cè)試濾液的TDSTDS容;借助 TDSTDS 測(cè)試儀,讓學(xué)生通過數(shù)據(jù)數(shù)值。觀察教師測(cè)定直觀的感受到過濾、吸附后的濾液化讓學(xué)生動(dòng)手測(cè)一測(cè)各種礦泉水的過濾后濾液的中仍含有較多可溶性雜質(zhì),過濾只TDSTDS 數(shù)值,說明該
8、 TDSTDS 數(shù)值的含TDSTDS 數(shù)值;練習(xí)能除去難溶性雜質(zhì),吸附只能除去義。用 TDSTDS 測(cè)試儀部分可溶性雜質(zhì)。同時(shí)讓學(xué)生樹立方原來,水中除了我們看得見的雜測(cè)試各種礦泉可以借助先進(jìn)、方便的儀器或設(shè)備質(zhì)外,還可能含有我們?nèi)庋劭床凰?TDSTDS 數(shù)值來輔助進(jìn)行化學(xué)研究的意識(shí)。見的可溶性的物質(zhì)。過濾、吸附只能除去水中難溶性的雜質(zhì)和部法分可溶性雜質(zhì),而無法除去全部可溶性雜質(zhì)。各種礦泉水中含有礦物質(zhì)不同。學(xué)生聽講、思讓學(xué)生了解飲用水不需要完全純自然界中沒有完全純凈的水,天考。凈,同時(shí)引岀硬水和軟水的概念。然的水都含有一定量的可溶性物質(zhì),只要雜質(zhì)對(duì)人體無害就可以飲用。大家看礦泉水標(biāo)簽,但是自
9、然界中某些地區(qū)的水中溶有大量的鈣、鎂物質(zhì),我們把這樣的水稱為硬水。【閱讀與嘗試】同學(xué)們,我們?cè)撊绾螜z驗(yàn)硬水 呢?用實(shí)驗(yàn)來探索實(shí)驗(yàn)桌上甲、乙兩瓶待測(cè)樣品,觀察現(xiàn)象,思 考問題。完成實(shí)驗(yàn)。有意提高學(xué)生通過在自主閱讀文本的基礎(chǔ)上完成實(shí)驗(yàn)的能力。硬水有這么多危害,那么我們?cè)撊绾无D(zhuǎn)化硬水呢?大家知道,在生活中,我們的飲 用水大多是需要煮沸的,因?yàn)椋蠓胁粌H可以殺死水的細(xì)菌等微 生物, 而且煮沸可以將硬水轉(zhuǎn)化。生活中我們的水壺的水垢就是在 硬水轉(zhuǎn)化的過程中留下來的。 (展 示生活中使用過一段時(shí)間的水壺 圖片)學(xué)生思考、觀看圖片。借助生活的事例、圖片,更有利于 學(xué)生接受。板書:4 4、消毒- -殺菌【觀察與
10、思考】實(shí)驗(yàn)室里還經(jīng)常利用蒸餾的方法 轉(zhuǎn)化硬水, 請(qǐng)大家觀看老師先前 完成蒸餾實(shí)驗(yàn)的視頻。從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn):蒸餾 不僅可以轉(zhuǎn)化硬水, 而且蒸餾是 凈化程度最高的凈水方法。同時(shí),蒸餾水也存在缺點(diǎn), 缺少對(duì)人體 有益的微量元素,長(zhǎng)期飲用對(duì)健 康不利。學(xué)生觀看視頻借助演示實(shí)驗(yàn)的視頻,縮短了蒸餾 實(shí)驗(yàn)的時(shí)間消耗,有利于提高課堂 效率?!韭?lián)想與啟示】同學(xué)們,我們已經(jīng)知道水的大致學(xué)生觀看視頻、思考。通過學(xué)生自行參觀、拍攝,老師幫忙剪輯的參觀自來水廠的錄像,使凈化方法,那你們知道平時(shí)我們用的自來水是這樣生成岀來的 嗎?就讓我們跟著幾位同學(xué)一起走進(jìn) 自來水廠去了解一下。(播放視 頻)截屏拍照通過觀看自來水廠凈水過程,復(fù) 習(xí)本節(jié)課中水凈化的常用方法。學(xué)生聽講、思考學(xué)生仿佛身臨其境的走進(jìn)了自來水 廠。有
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