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1、必修一第四章必修一第四章 第第2 2節(jié)第節(jié)第3 3節(jié)節(jié) 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出考綱要求:考綱要求:1.生物膜的結(jié)構(gòu)生物膜的結(jié)構(gòu)() 2.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式物質(zhì)出入細(xì)胞的方式()一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 脂溶性物質(zhì)易通過脂溶性物質(zhì)易通過膜由脂質(zhì)組成膜由脂質(zhì)組成 膜化學(xué)分析膜化學(xué)分析 膜的主要成分是膜的主要成分是 _ 提取脂質(zhì),鋪展實(shí)驗(yàn)提取脂質(zhì),鋪展實(shí)驗(yàn) 膜脂膜脂 排列排列 電鏡下觀察電鏡下觀察 提出三層靜態(tài)模型提出三層靜態(tài)模型 質(zhì)疑三層靜態(tài)模型質(zhì)疑三層靜態(tài)模型 人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn) 細(xì)胞具有流動性細(xì)胞具有流動性 提出提出 模型模型脂質(zhì)和蛋
2、白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)雙層雙層流動鑲嵌流動鑲嵌基礎(chǔ)回顧基礎(chǔ)回顧&備知識備知識二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 1.1.填寫細(xì)胞膜的組成物質(zhì)或結(jié)構(gòu)填寫細(xì)胞膜的組成物質(zhì)或結(jié)構(gòu)a._a._b._b._c._c._糖蛋白糖蛋白磷脂雙分子層磷脂雙分子層蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)2.2.圖中圖中c c的分布形式的分布形式(1)(1)鑲在鑲在b_b_的表面的表面; ;(2)(2)部分或全部部分或全部_b_b中中; ;(3)_(3)_于整個(gè)于整個(gè)b b。3.3.補(bǔ)充模型中有關(guān)結(jié)構(gòu)或功能特點(diǎn)補(bǔ)充模型中有關(guān)結(jié)構(gòu)或功能特點(diǎn)(1)(1)基本支架基本支架:b_:b_。(2)(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):_:_。(3)(3)生
3、理特性生理特性:_:_。(4)a(4)a分布于細(xì)胞膜的分布于細(xì)胞膜的_,_,具有保護(hù)、具有保護(hù)、_和和_作用。作用。 磷脂雙分子層磷脂雙分子層嵌入嵌入磷脂雙分子層磷脂雙分子層具有一定的流動性具有一定的流動性選擇透過性選擇透過性外側(cè)外側(cè)潤滑潤滑識別識別貫穿貫穿三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞饺⑽镔|(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?.1.填寫有關(guān)跨膜方式及結(jié)構(gòu)名稱填寫有關(guān)跨膜方式及結(jié)構(gòu)名稱甲甲:_;:_;乙乙:_;:_;丙丙:_;a:_:_;a:_。自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運(yùn)輸主動運(yùn)輸載體蛋白載體蛋白2.2.幾種運(yùn)輸方式的比較幾種運(yùn)輸方式的比較 物質(zhì)物質(zhì)種類種類運(yùn)輸運(yùn)輸方式方式方向方向載體載體蛋白蛋白能量能量實(shí)
4、例實(shí)例小小分分子子物物質(zhì)質(zhì)被被動動運(yùn)運(yùn)輸輸自由自由擴(kuò)散擴(kuò)散協(xié)助協(xié)助擴(kuò)散擴(kuò)散主動主動運(yùn)輸運(yùn)輸大分大分子物子物質(zhì)質(zhì)胞吐胞吐胞吞胞吞由高濃度由高濃度向低濃度向低濃度由高濃度由高濃度向低濃度向低濃度由低濃度由低濃度向高濃度向高濃度由膜內(nèi)由膜內(nèi)到膜外到膜外由膜外由膜外到膜內(nèi)到膜內(nèi)不需要不需要不需要不需要不需要不需要不需要不需要不需要不需要需要需要需要需要需要需要需要需要需要需要變形蟲吞食變形蟲吞食綠膿桿菌綠膿桿菌水、水、O O2 2、COCO2 2、甘、甘油、乙醇、苯等油、乙醇、苯等葡萄糖進(jìn)葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞入紅細(xì)胞無機(jī)鹽離子、無機(jī)鹽離子、氨基酸等氨基酸等分泌蛋白等分泌蛋白等探究點(diǎn)一細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型探
5、究點(diǎn)一細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型探究示例探究示例1 如圖表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,請回答:如圖表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,請回答:(1)該結(jié)構(gòu)對細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要的功能特性是該結(jié)構(gòu)對細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要的功能特性是_。(2)有些有機(jī)溶劑如苯酚,可溶解有些有機(jī)溶劑如苯酚,可溶解B造成膜的損傷,造成膜的損傷,B表示的表示的結(jié)構(gòu)是結(jié)構(gòu)是_。(3)正在研制中的預(yù)防艾滋病的疫苗,能夠使人體淋巴細(xì)胞產(chǎn)生正在研制中的預(yù)防艾滋病的疫苗,能夠使人體淋巴細(xì)胞產(chǎn)生某種特異性的物質(zhì),這種物質(zhì)是與圖中的某種特異性的物質(zhì),這種物質(zhì)是與圖中的_(填字母填字母)化學(xué)本質(zhì)相同?;瘜W(xué)本質(zhì)相同。(4)細(xì)胞識別與圖中細(xì)胞識別與圖中_(填字
6、母填字母)有關(guān)。有關(guān)。(5)葉綠體和線粒體等細(xì)胞器中均有類似膜結(jié)構(gòu),但執(zhí)行的具體葉綠體和線粒體等細(xì)胞器中均有類似膜結(jié)構(gòu),但執(zhí)行的具體功能卻有很大的區(qū)別,其原因是由于圖中功能卻有很大的區(qū)別,其原因是由于圖中_(填字母填字母)不同所致不同所致。選擇透過性選擇透過性磷脂雙分子層磷脂雙分子層AAC典例分析典例分析&抓要點(diǎn)抓要點(diǎn)2022-4-27研修班研修班8膽膽 堿堿磷磷 酸酸甘甘 油油脂肪酸脂肪酸 磷脂是一種由甘油,膽堿,脂肪酸和磷酸所組成磷脂是一種由甘油,膽堿,脂肪酸和磷酸所組成的分子的分子.2022-4-27研修班研修班9流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型探究點(diǎn)二物質(zhì)出入細(xì)胞的方式及影響因素探究點(diǎn)二物質(zhì)出
7、入細(xì)胞的方式及影響因素探究示例探究示例2 (2013合肥模擬合肥模擬)某科學(xué)家在研究細(xì)胞膜某科學(xué)家在研究細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)發(fā)現(xiàn)有下列四種關(guān)系運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)發(fā)現(xiàn)有下列四種關(guān)系,分別用下列四種曲分別用下列四種曲線表示線表示:在研究肝細(xì)胞運(yùn)輸物質(zhì)在研究肝細(xì)胞運(yùn)輸物質(zhì)X時(shí)時(shí),發(fā)現(xiàn)與曲線和相符發(fā)現(xiàn)與曲線和相符,試問試問:細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)X的方式是的方式是()A.主動運(yùn)輸主動運(yùn)輸 B.自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散 C.胞吞和胞吐胞吞和胞吐 D.協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散D【歸納歸納】關(guān)于物質(zhì)運(yùn)輸方式的判斷關(guān)于物質(zhì)運(yùn)輸方式的判斷, ,常從以下三個(gè)方面歸納常從以下三個(gè)方面歸納: :(1)(1)根據(jù)分子大小與載體蛋白、能量的需
8、要判斷根據(jù)分子大小與載體蛋白、能量的需要判斷: : (2)(2)根據(jù)運(yùn)輸速率曲線判斷根據(jù)運(yùn)輸速率曲線判斷: :隨物質(zhì)濃度的增加隨物質(zhì)濃度的增加, ,有飽和點(diǎn)的曲線表示協(xié)助擴(kuò)散或主動有飽和點(diǎn)的曲線表示協(xié)助擴(kuò)散或主動運(yùn)輸運(yùn)輸( (如圖甲如圖甲););成正比關(guān)系的曲線表示自由擴(kuò)散成正比關(guān)系的曲線表示自由擴(kuò)散( (如圖乙如圖乙););與呼吸作用或氧濃度有關(guān)系的曲線表示主動運(yùn)輸與呼吸作用或氧濃度有關(guān)系的曲線表示主動運(yùn)輸( (如圖丙如圖丙) )。(3)(3)根據(jù)運(yùn)輸方向判斷根據(jù)運(yùn)輸方向判斷: :逆濃度梯度運(yùn)輸?shù)亩际侵鲃舆\(yùn)輸。逆濃度梯度運(yùn)輸?shù)亩际侵鲃舆\(yùn)輸。 變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練如圖表示植物根細(xì)胞在一定時(shí)間內(nèi)吸收
9、如圖表示植物根細(xì)胞在一定時(shí)間內(nèi)吸收K與某些與某些條件之間的關(guān)系,縱坐標(biāo)表示吸收速率,橫坐標(biāo)表示某個(gè)條件,條件之間的關(guān)系,縱坐標(biāo)表示吸收速率,橫坐標(biāo)表示某個(gè)條件,假定其他條件均為理想狀態(tài),則甲、乙、丙三圖的橫坐標(biāo)表示假定其他條件均為理想狀態(tài),則甲、乙、丙三圖的橫坐標(biāo)表示的條件與吸收速率相對應(yīng)的一組是的條件與吸收速率相對應(yīng)的一組是(提示:在一定范圍內(nèi),提示:在一定范圍內(nèi),ATP的數(shù)量隨氧氣濃度的增大而增多的數(shù)量隨氧氣濃度的增大而增多)()A載體蛋白數(shù)量、溫度變化、氧氣濃度載體蛋白數(shù)量、溫度變化、氧氣濃度B氧氣濃度、溫度變化、載體蛋白數(shù)量氧氣濃度、溫度變化、載體蛋白數(shù)量C載體蛋白數(shù)量、氧氣濃度、溫度
10、變化載體蛋白數(shù)量、氧氣濃度、溫度變化D溫度變化、載體蛋白數(shù)量、氧氣濃度溫度變化、載體蛋白數(shù)量、氧氣濃度B【易錯(cuò)提醒易錯(cuò)提醒】(1)(1)需要載體蛋白協(xié)助的運(yùn)輸方式除主動運(yùn)輸外需要載體蛋白協(xié)助的運(yùn)輸方式除主動運(yùn)輸外, ,還有協(xié)助擴(kuò)散。還有協(xié)助擴(kuò)散。(2)(2)從高濃度到低濃度的運(yùn)輸方式除自由擴(kuò)散外從高濃度到低濃度的運(yùn)輸方式除自由擴(kuò)散外, ,還有協(xié)助擴(kuò)散還有協(xié)助擴(kuò)散, ,有些主動運(yùn)輸也可以從高濃度到低濃度運(yùn)輸。有些主動運(yùn)輸也可以從高濃度到低濃度運(yùn)輸。(3)(3)在跨膜運(yùn)輸方式中在跨膜運(yùn)輸方式中, ,只有主動運(yùn)輸需要能量。只有主動運(yùn)輸需要能量。(4)(4)同一種物質(zhì)進(jìn)出不同細(xì)胞時(shí)同一種物質(zhì)進(jìn)出不同細(xì)
11、胞時(shí), ,運(yùn)輸方式可能不同運(yùn)輸方式可能不同, ,如紅細(xì)胞吸如紅細(xì)胞吸收葡萄糖為協(xié)助擴(kuò)散收葡萄糖為協(xié)助擴(kuò)散, ,小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖則是主動運(yùn)輸。小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖則是主動運(yùn)輸。 【歸納歸納】 影響跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩赜绊懣缒み\(yùn)輸?shù)囊蛩?.1.影響因素影響因素(1)(1)影響自由擴(kuò)散的因素影響自由擴(kuò)散的因素: :細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。(2)(2)影響協(xié)助擴(kuò)散的因素影響協(xié)助擴(kuò)散的因素: :細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差, ,細(xì)胞膜上細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。載體蛋白的種類和數(shù)量。(3)(3)影響主動運(yùn)輸?shù)囊蛩赜绊懼鲃舆\(yùn)輸?shù)囊蛩? :載體蛋白、能量。凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)載體蛋白、能量。凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素生能量的因素, ,都能影響主動運(yùn)輸都能影響主動運(yùn)輸, ,如氧氣濃度、溫度等。如氧氣濃度、溫度等。 2.2.曲線分析曲線分析 (1) (1)物質(zhì)濃度物質(zhì)濃度: :(2)(2)氧氣濃度氧氣濃度: :(3)(3)溫度溫度: :(4)(4)生物膜的流動性與選擇透過性的關(guān)系生物膜的流動性與選擇透過性的關(guān)系: :區(qū)別區(qū)別: :流動性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)流動性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn), ,選擇透過性是生物膜的功選擇透過性是生物膜的功能特性。能特性。聯(lián)系聯(lián)
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