美容美發(fā)衛(wèi)生管理

1、美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生管理培訓班目的 為加強美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，防止傳染病傳播與流行，保障人體健康。營造“和諧”氛圍 監(jiān)督與被監(jiān)督關系，平等關系。相互間多換位思考、多替對方想一想。內(nèi)容提要一、法律依據(jù)二、公共場所范圍和種類三、基本概念四、經(jīng)營單位責任一、法律依據(jù) 中華人民共和國傳染病防治法 公共場所衛(wèi)生管理條例 公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督程序 公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦 美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范二、公共場所范圍和種類 賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座； 公共浴室、理發(fā)店、美容店； 影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、

2、舞廳、音樂廳； 體育場（館）、游泳場（館）、公園； 展覽館、博物館、美術館、圖書館； 商場（店）、書店； 候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。三、基本概念 美容場所:是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術、器械設備并借助化妝、美容護膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護理、保養(yǎng)、修飾等服務的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。 美發(fā)場所:是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運用手法技藝、器械設備并借助洗發(fā)、護發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護和燙染等服務的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。 公共用品用具:是指美容美發(fā)場所和美容

3、美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。 健康危害事故:是指美容美發(fā)場所內(nèi)發(fā)生的因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事故。四、經(jīng)營單位責任 申請辦理衛(wèi)生許可證 組織從業(yè)人員健康體檢、培訓和考核 建立衛(wèi)生責任制度 提供符合衛(wèi)生要求的場所、物品和設施 人員衛(wèi)生及操作要求 處理健康危害事故 接受衛(wèi)生監(jiān)督（一）衛(wèi)生許可證 國家對公共場所實行衛(wèi)生許可證管理。 公共場所經(jīng)營者應當按照規(guī)定向縣級以上地方人民政府衛(wèi)

4、生行政部門申請衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的，不得營業(yè)。 公共場所衛(wèi)生許可證應當在經(jīng)營場所醒目位置公示。 有效期限為4年，每2年復核1次。 經(jīng)營者變更名稱、法人，向原發(fā)證機關辦理變更手續(xù)。 經(jīng)營者變更項目、場所地址的，重新申請。 衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前，向原發(fā)證機關提出申請。 法律責任：實施細則35條 對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以500元以上5000元以下罰款；有下列情形之一的，處以5000元以上3萬元以下罰款： （一）擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的；（二）擅自營業(yè)時間在3個月以上的；（三）以涂改、轉讓、倒賣

5、、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。對涂改、轉讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。（二）從業(yè)人員體檢、培訓 公共場所經(jīng)營者應當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可上崗，“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、倒賣。同時，要組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓，取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗，每二年培訓一次。 患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。 法律責任 ：實施細則38條 公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務

6、工作的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以500元以上5000元以下罰款；逾期不改正的，處以5000元以上1.5萬元以下罰款。（三）建立衛(wèi)生責任制度 公共場所的法定代表人或者負責人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責任人。 公共場所經(jīng)營者應當設立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作。 建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。 法律責任實施細則37條 略衛(wèi)生管理制度： 證照管理制度 從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓考核及個人衛(wèi)生制度 公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度 場所自身檢查制度 衛(wèi)生檔案管理制度 健康危害事故與傳染病報告制度

7、 設備設施維護保養(yǎng)制度衛(wèi)生管理檔案： 衛(wèi)生管理部門、人員設置情況及衛(wèi)生管理制度； 空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況； 顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況； 衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況； 集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況； 安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況； 公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況； 公共場所危害健康事故應急預案或者方案； 其他。衛(wèi)生監(jiān)督部門的通知、監(jiān)督文書等。 公共場所衛(wèi)生管理檔案應專人管理，分類記錄，至少保存兩年。（四）場所、設施及物品要求 場所: 美發(fā)場所經(jīng)營面積大于10平米，設洗頭區(qū)、理發(fā)區(qū)、燙染區(qū)，有消毒設備。50平米以上的美發(fā)

8、場所，設單獨的洗頭、理發(fā)、燙染間和清洗消毒間（面積不小于3平米 ，有標識）。 美容場所經(jīng)營面積大于30平米，設單獨的清洗消毒間（面積不小于3平米 ，有標識）。 兼有美容和美發(fā)服務的場所，美容、美發(fā)操作區(qū)域應當分開設置。設施： 消毒設施（消毒間） 根據(jù)需要設置從業(yè)人員、顧客更衣間或更衣柜。 美發(fā)場所設流水式洗發(fā)設施，設施和座位比不小于1:5。 給排水設施、公共衛(wèi)生間、儲藏設施、通風、采光照明、廢棄物存放設施、預防控制病媒生物設施等要達到相關衛(wèi)生要求。物品： 有數(shù)量充足的毛巾、工具。美容場所毛巾與床位比大于10:1，美發(fā)場所毛巾與座位比大于3:1。 配備專門擺放美容美發(fā)用品、器械、工具的工作臺、物

9、品柜或器械車。 美發(fā)場所應配備皮膚病患者專用工具箱，設有明顯標識，一客一消毒。 物品采購應向經(jīng)銷商索要產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告或有效證明材料（衛(wèi)生許可證、檢測報告），便于溯源。儲藏應分類存放、離地隔墻，遵循先進先出原則。 使用保質(zhì)期內(nèi)合格的化妝品，不得使用包裝標識不全、自制或分裝外賣化妝品。其他： 醒目位置張貼禁煙標識。公共用品用具消毒 毛巾、面巾、床單、按摩服、美容用具等公共用品用具應一客一換一消毒；美容美發(fā)器械應一客一消毒。 如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的單位，作好物品送洗與接收記錄。消毒方法根據(jù)實際情況選擇：1、 物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。 蒸汽、煮沸消毒：煮沸153

10、0分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。 紅外線消毒箱：溫度120，作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品。2、化學消毒。包括使用鹵素類、季銨鹽 類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應當用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。 氯制劑消毒：使用有效氯含量500 毫克/升的溶液，作用3060分鐘，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。 戊二醛消毒：使用濃度2%戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。 新潔爾滅消毒：使用濃度0.1%的新潔爾滅可用于美容操作人員手部消毒和工具、器械浸泡消毒。 乙醇消毒：使用濃度75

11、%的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電極、導入（出）棒等美容器械涂擦消毒。. 以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長應為200275納米，按房間面積每10平方米設置30瓦紫外線燈一支，懸掛于室內(nèi)正中，距離地面22.5米，照射強度大于70微瓦。 法律責任實施細則36、37條 略毛巾衣物專用消毒柜 毛巾衣物專用消毒柜 紫外線消毒箱紫外線消毒箱紫外線消毒箱（五）個人衛(wèi)生及操作要求 從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，嚴格按本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程操作。操作時應著潔凈工作服，工作期間不得吸煙。 美容從業(yè)人員操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩。 理（美）發(fā)從業(yè)人員應在修面操作時戴口罩，對患有頭癬等皮膚病的顧

12、客，使用專用工具。 不宜在工作區(qū)域內(nèi)食宿、在工作場所擺放私人物品。要及時清理地面頭發(fā)和其他垃圾。 禁止重復使用一次性衛(wèi)生用品用具。 美容場所不得開展醫(yī)學美容活動。（六）處理健康危害事故 美容美發(fā)場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責人和衛(wèi)生管理員為責任報告人。 當發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，責任報告人要在發(fā)生事故24小時內(nèi)電話報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。 傳染病和健康危害事故報告范圍：室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克；公共用品用具、用水和衛(wèi)生設施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病；意外事故導致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。 任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳

13、染病和健康危害事。 法律責任：實施細則39條 公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以5000元以上3萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。構成犯罪的，依法追究刑事責任。（七）接受衛(wèi)生監(jiān)督 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對公共場所進行監(jiān)督檢查，應當依據(jù)有關衛(wèi)生標準和要求，采取現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)測、采樣、查閱和復制文件、詢問等方法，有關單位和個人不得拒絕或者隱瞞。 法律責任 略 沐浴業(yè)衛(wèi)生管理持證： 取得有效公共場所衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有效健康檢查及衛(wèi)生知識培訓合格證。管理組織、制

14、度： 有健全的衛(wèi)生管理組織（單位內(nèi)部文件明確負責人、成員）。 制度（證照管理制度從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識考核及個人衛(wèi)生制度公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度場所自身檢查與檢測制度洗衣房衛(wèi)生管理制度集中式空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度健康危害事故與傳染病報告制度預防控制傳染病傳播應急預案與傳染病危害事故應急預案衛(wèi)生檔案管理制度設備設施維護保養(yǎng)制度）。檔案建設： 有健全的衛(wèi)生管理檔案（檔案內(nèi)容：衛(wèi)生管理部門、人員設置情況及衛(wèi)生管理制度空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況顧客用品用具的清洗、消毒更換及檢測情況衛(wèi)生設施的使用、維護、檢查情況集中式空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗

15、、消毒情況安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況公共用品進貨索證管理情況公共場所危害健康事故應急預案或者方案年度衛(wèi)生監(jiān)督筆錄、意見書等每月各項衛(wèi)生自查記錄）。設備、設施： 設置有公共用品（分拖鞋、茶具）消毒間（最小面積：拖鞋消毒間12平方、茶具消毒間8平方），配備有清洗設施（清洗池、容器、工具）、消毒設施（消毒柜、消毒池、藥物及稱量器具）、保潔設施（保潔柜），消毒程序規(guī)范、記錄完整。配置修腳工具消毒設施。 設置有布草儲存設施，消毒前后床上用品分類存放，區(qū)分標志明顯。、 場所環(huán)境整潔、有防蠅、防鼠、防蚊、防蟑螂設施，有密閉垃圾儲存設施，公用衛(wèi)生間無異味、有抽風、照明設施。其它： 有明顯的禁止患性

16、病和各種傳染性皮膚病顧客就浴的標示。 床單、拖鞋、衣褲、搓背巾一客一用一換一消毒，并有消毒、更換、送洗記錄。 池水濁度、溫度、換水次數(shù)符合要求。室內(nèi)溫度、通風換氣符合衛(wèi)生標準，供顧客使用的化妝品符合衛(wèi)生標準，索取衛(wèi)生批件。 場所張貼明顯的禁煙標示，不設置煙灰缸。 用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準要求（檢測報告），自備供水、二次供水取得衛(wèi)生許可證。 公示：衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽度等級、衛(wèi)生監(jiān)測報告、健康消費指南。 歌舞廳（含歌廳、舞廳、影劇院等） 衛(wèi)生管理持證： 取得衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查及衛(wèi)生知識培訓合格證。制度、檔案： 衛(wèi)生管理制度健全并有（專）兼職衛(wèi)生管理人員，建立衛(wèi)生管理檔案。設備、

17、設施、消毒： 設置茶具、果盤消毒間，茶具一用一消毒并有消毒記錄；座椅套定期(每周)清洗消毒，房間定期（每周）消毒、話筒及時消毒；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)、每月至少一次，并有記錄。 場所環(huán)境整潔、垃圾密閉存放、通風換氣符合要求；衛(wèi)生間環(huán)境整潔、無異味、無積水、有排風設施。其它： 場所設設置禁煙標示、臺面不得放置煙灰缸。 公示衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生監(jiān)測報告。營造“和諧”氛圍 監(jiān)督與被監(jiān)督關系，平等關系。相互間多換位思考、多替對方想一想。二、公共場所范圍和種類 賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座； 公共浴室、理發(fā)店、美容店； 影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳； 體育場（館）、游泳

18、場（館）、公園； 展覽館、博物館、美術館、圖書館； 商場（店）、書店； 候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。三、基本概念 美容場所:是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術、器械設備并借助化妝、美容護膚等產(chǎn)品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護理、保養(yǎng)、修飾等服務的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。 美發(fā)場所:是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求，運用手法技藝、器械設備并借助洗發(fā)、護發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品，為其提供發(fā)型設計、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護和燙染等服務的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。 公共用品用具:是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容