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文檔簡介

1、第一章供應(yīng)鏈管理概述1,供應(yīng)鏈的概念P5供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個大整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式。2,供應(yīng)鏈的特征P61)復(fù)雜性2)動態(tài)性3)面向用戶需求4)交叉性5)層次性3,供應(yīng)鏈管理的概念P7供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈上的各個節(jié)點企業(yè)作為一個不可分割的整體,通過對各個節(jié)點企業(yè)的相關(guān)運營活動進(jìn)行同步化、集體化管理,整合它們的競爭能力和資源,從而形成較強(qiáng)的競爭力,為客戶提供最大的價值。4,供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)P10供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是供應(yīng)鏈整體價值最大化

2、。供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的價值是最終產(chǎn)品對顧客的價值與顧客需求滿足所付出的供應(yīng)鏈成本之間的差額。5,供應(yīng)鏈管理的特征P101)以滿足客戶需求為根本出發(fā)點2)以共同的價值觀為戰(zhàn)略基礎(chǔ)3)以提升供應(yīng)鏈競爭能力為主要競爭方式4)以廣泛應(yīng)用信息技術(shù)為主要手段5)以物流的一體化管理為突破口6)以非核心業(yè)務(wù)外包為主要的經(jīng)營策略6,優(yōu)秀供應(yīng)鏈的特質(zhì)P181)培養(yǎng)供應(yīng)鏈的敏捷力2)提高供應(yīng)鏈的適應(yīng)力3)增強(qiáng)供應(yīng)鏈的協(xié)同力4)增加供應(yīng)鏈的價值第二章供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略問題1,根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式劃分P32有效性供應(yīng)鏈:主要表現(xiàn)供應(yīng)鏈的物料轉(zhuǎn)換功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運輸?shù)龋喉?/p>

3、應(yīng)性供應(yīng)鏈:主要表現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場,對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。效率性供應(yīng)鏈與響應(yīng)性供應(yīng)鏈比較項目效率性供應(yīng)鏈響應(yīng)性供應(yīng)鏈主要目標(biāo)以最低成本供應(yīng)需求對需求做出快速反應(yīng)產(chǎn)品設(shè)計戰(zhàn)略以最低成本產(chǎn)生最大績效利用模塊化方法,通過延遲實現(xiàn)產(chǎn)品差異化定價戰(zhàn)略因為價格是最主要的客戶驅(qū)動力,所以邊際效益較低因為價格不是主要的客戶驅(qū)動力,所以邊際收益較高制造戰(zhàn)略通過高利用率降低成本維持生產(chǎn)能力的柔性來緩沖需求/供應(yīng)的不確7E性庫存戰(zhàn)略最小化庫存以降低成本維持緩沖庫存來應(yīng)對需求/供應(yīng)的不確定性提前期戰(zhàn)略縮短,但是不能以增加成本為代價大幅縮短,哪怕是付出巨大成本供應(yīng)商戰(zhàn)略

4、根據(jù)成本和質(zhì)量選擇按速度、柔性、可靠性的質(zhì)量選擇2.根據(jù)供應(yīng)鏈驅(qū)動力的來源劃分P33驅(qū)動式的供應(yīng)鏈以制造商為核心,產(chǎn)品生產(chǎn)出來后從分銷商逐級推向客戶,分銷商和零售商處于被動接受的地位,各個企業(yè)之間的集成度較低,通常采取提高安全庫存量的方法應(yīng)付需求變動。)(這種運作方式適用于產(chǎn)品或市場變動較小、供應(yīng)鏈管理初期階段。適用于供大于求、客戶去求不斷變化的市場環(huán)境。)拉動式供應(yīng)鏈的驅(qū)動力產(chǎn)生于最終客戶,整個供應(yīng)鏈的集成度較高,信息交換迅速,可以有效地降低庫存,并可以根據(jù)客戶的需求來實現(xiàn)定制化服務(wù),為客戶提供更大的價值。(采取這種運作方式的供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫存量較低,相應(yīng)市場的速度快。單這種模式對供應(yīng)鏈上的企業(yè)

5、要求較高,對供應(yīng)鏈運作的技術(shù)基礎(chǔ)要求也較高。)3 .業(yè)務(wù)外包的優(yōu)勢分析P441)分擔(dān)風(fēng)險,獲得加速重構(gòu)的優(yōu)勢2)剝離企業(yè)難以管理或失控的輔助業(yè)務(wù)3)使用企業(yè)不擁有的資源4)降低和控制成本,節(jié)約資本資金4 .業(yè)務(wù)外包的風(fēng)險P451)增加企業(yè)責(zé)任外移的可能性2)流程分離,減少與顧客/供應(yīng)商接觸3)協(xié)調(diào)成本的增加4)泄露敏感數(shù)據(jù)和信息5 .外包的概念P47外包是指從外部提供者購買一種創(chuàng)造價值的服務(wù)的行為。外包決策的制定基于對選擇外包提供的供應(yīng)鏈盈余的增加與導(dǎo)致的風(fēng)險增加的權(quán)衡。當(dāng)盈余增加增大而風(fēng)險增加較小時,企業(yè)將選擇適當(dāng)?shù)暮献骰锇檫M(jìn)行業(yè)務(wù)外包。第三章供應(yīng)鏈的設(shè)計與優(yōu)化1 .供應(yīng)鏈設(shè)計P65供應(yīng)鏈設(shè)

6、計是一項復(fù)雜而艱巨的工作,也是供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié),它涉及供應(yīng)鏈組織機(jī)制、供應(yīng)鏈成員的選擇、供應(yīng)鏈成員之間的相互關(guān)系、物流網(wǎng)絡(luò)、管理流程的設(shè)計與規(guī)劃,以及信息支持系統(tǒng)等多方面的內(nèi)容。2 .供應(yīng)鏈設(shè)計的基本內(nèi)容P651)供應(yīng)鏈成員和合作伙伴選擇2)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計3)組織機(jī)制和管理程序4)供應(yīng)鏈運行基本規(guī)則3 .設(shè)計策略P72功能性產(chǎn)品和創(chuàng)新性產(chǎn)品的不同特點,決定了它們所選擇和設(shè)計的供應(yīng)鏈存在明顯的差異性。功能性產(chǎn)品的低成本特性要求選擇效率性供應(yīng)鏈,而創(chuàng)新性產(chǎn)品的上市速度與靈活性則要求響應(yīng)性供應(yīng)鏈與之匹配。4 .供應(yīng)鏈的目標(biāo)是供應(yīng)鏈整體價值的最大化。5 .供應(yīng)鏈設(shè)計與產(chǎn)品類型策略矩陣P72第四章供

7、應(yīng)鏈合作伙伴選擇1.傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系與供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的區(qū)別96比較要素傳統(tǒng)企業(yè)關(guān)系供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系相互交換的主體物料物料、服務(wù)、技術(shù)等核心資源供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)價格,投標(biāo)多標(biāo)準(zhǔn)評估(交貨的質(zhì)量、準(zhǔn)時性、可靠性、服務(wù)等)穩(wěn)定性變化頻繁長期、穩(wěn)定、互信合同性質(zhì)單一開放的長期合同供應(yīng)批量小大供應(yīng)商數(shù)量多少供應(yīng)商規(guī)模小大供應(yīng)商定位當(dāng)?shù)責(zé)o界限(國內(nèi)和國外)信息交流信息專用、嚴(yán)格保密信息共享技術(shù)支持不提供提供質(zhì)量控制輸入檢驗控制;制造商的標(biāo)準(zhǔn)管理和供應(yīng)商的全面質(zhì)量管理選擇范圍投標(biāo)評估廣泛評估可增值的供應(yīng)商2 .供應(yīng)鏈合作關(guān)系一般是指:P97在供應(yīng)鏈內(nèi)部兩個或兩個以上獨立的成員之間形成的一種協(xié)調(diào)關(guān)系,以保證

8、實現(xiàn)某個特定的目標(biāo)或效益。3 .供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系建立的根本動力是:99市場需求的變化和競爭的應(yīng)對,具體表現(xiàn)為顧客期望的不斷提高、核心競爭力的培育和提升以及業(yè)務(wù)外包策略的選擇。第五章供應(yīng)鏈環(huán)境下的需求預(yù)測1 .供應(yīng)鏈預(yù)測的特點P1241)預(yù)測通常是不準(zhǔn)確的2)短期預(yù)測通常比長期預(yù)測要準(zhǔn)確3)綜合預(yù)測通常要比獨立預(yù)測準(zhǔn)確得多4)越靠近上游或距離客戶越遠(yuǎn),預(yù)測誤差越大2 .供應(yīng)鏈需求預(yù)測的方法P1271)定性預(yù)測定性預(yù)測是一種主觀預(yù)測法,是通過主觀意識來判斷、估計和評價,即根據(jù)過去的資料,由各種層次的人員對未來的市場需求做一個估計,這種預(yù)測方法沒有復(fù)雜的公式,可能涉及數(shù)字,但使用非數(shù)學(xué)性的方法。1

9、.1 一般預(yù)測法1.2 市場調(diào)研1.3 小組共識1.4 歷史類比1.5 德爾菲法P128德爾菲法可用于預(yù)測、決策和評價等方面,主要通過數(shù)輪專家的問卷調(diào)查,用一定的統(tǒng)計方法統(tǒng)計處理,最后得到大多數(shù)專家認(rèn)可的一種預(yù)測、決策方法。1 選擇預(yù)測專家,預(yù)測專家具有不同背景2 通過問卷(或E-MAIL),將預(yù)測問題和相關(guān)資料寄給各位專家,征詢專家意見。3 匯總、歸納和整理各位專家預(yù)測的結(jié)果,附上新問題,再反饋給專家4 再次匯總各位專家意見,提煉預(yù)測結(jié)果和條件,再度發(fā)給所有專家,進(jìn)一步征詢意見5 如有必要,再次重復(fù),直至所有專家意見趨于一致第六章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理1 .供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購的地位與作

10、用2 .供應(yīng)鏈管理環(huán)境下采購的特點P1511)訂單驅(qū)動的采購方式具有以下的特點1.1 由于供應(yīng)商與制造商建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,簽訂供應(yīng)合同的手續(xù)大大簡化,不再需要雙方的詢價和報價的反復(fù)協(xié)商,交易成本也因此大大降低。1.2 在同步供應(yīng)鏈計劃的協(xié)調(diào)下,制造計劃、采購計劃、供應(yīng)計劃能夠并行制訂,縮短了用戶響應(yīng)時間,實現(xiàn)了供應(yīng)鏈的同步運作。采購與供應(yīng)的重點在于協(xié)調(diào)各種計劃的執(zhí)行。1.3 .采購物資直接進(jìn)入制造環(huán)節(jié),減少采購部門的工作壓力和不增加價值的活動過程,實現(xiàn)供應(yīng)鏈的精細(xì)化運作。1.4 信息傳遞方式發(fā)生了變化。在傳統(tǒng)采購方式中,供應(yīng)商對制造過程的信息不了解,也無需關(guān)心制造商的生產(chǎn)活動。但在供應(yīng)鏈

11、管理環(huán)境下,供應(yīng)商能共享制造部門的信息,提高了供應(yīng)商應(yīng)變能力,減少信息失真。同時在訂貨過程中不斷進(jìn)行信息反饋,修正訂貨計劃,使訂貨與需求保持同步。1.5 實現(xiàn)了面向過程的作業(yè)管理模式的轉(zhuǎn)變。訂單驅(qū)動的采購方式簡化了采購工作流程,采購部門的作用主要是溝通供應(yīng)與制造之間的聯(lián)系,協(xié)調(diào)供應(yīng)與制造的關(guān)系,為實現(xiàn)精細(xì)化采購提供基礎(chǔ)保障。3 .準(zhǔn)時化采購準(zhǔn)時化采購也叫JIT(JustInTime)采購,它是準(zhǔn)時化生產(chǎn)在采購過程中的的應(yīng)用。它的特點包括采用較少的供應(yīng)商甚至單源供應(yīng);綜合評估、選擇供應(yīng)商;交貨準(zhǔn)時性要求高;信息交流要求準(zhǔn)確、及時;采用小批量采購策略。4 .準(zhǔn)時采購的特點P1561)采用較少的供應(yīng)

12、商,甚至單源供應(yīng)2)綜合評估、選擇供應(yīng)商3)交貨準(zhǔn)時性要求高4)信息交流要求準(zhǔn)確、及時5)小批量采購策略第七章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)管理1 .協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測和連續(xù)補(bǔ)貨P188協(xié)同計劃、預(yù)測與補(bǔ)貨(CPFR是應(yīng)用一系列的信息處理技術(shù)和模型技術(shù),提供覆蓋整個供應(yīng)鏈的合作過程,通過共同管理業(yè)務(wù)和共享信息來改善零售商與供應(yīng)商之間的計劃協(xié)調(diào)性,提高預(yù)測精度,最終達(dá)到提高供應(yīng)鏈效率、減少庫存和提高客戶滿意程度為目的供應(yīng)鏈庫存管理策略。CPF觀一種建立在貿(mào)易伙伴之間密切合作和標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)流程基礎(chǔ)上經(jīng)營理念。本質(zhì)特點:協(xié)同、規(guī)劃、預(yù)測、補(bǔ)貨2 .精益生產(chǎn)的實現(xiàn)途徑拉動式的準(zhǔn)時化生產(chǎn)P1911)精益生產(chǎn)體系有三大支

13、柱(準(zhǔn)時制生產(chǎn)JIT、成組技術(shù)GT、和全面質(zhì)量管理TQM)2)拉動式準(zhǔn)時化生產(chǎn)拉動式準(zhǔn)時生產(chǎn),以最終用戶的需求為生產(chǎn)起點,強(qiáng)調(diào)物流平衡,追求零庫存,要求上一道工序加工完的零件立即可以進(jìn)入下一道工序,3 .精益化生產(chǎn)方式必須很好地實現(xiàn)以下三個子目標(biāo):零庫存、高柔性、無缺陷4 .大規(guī)模定制生產(chǎn)大規(guī)模定制生產(chǎn)(MassCustomization)是指個性化定制產(chǎn)品和服務(wù)的大規(guī)模生產(chǎn),其核心是產(chǎn)品品種的多樣化和定制化。它把大規(guī)?;a(chǎn)和定制生產(chǎn)這兩種生產(chǎn)模式的優(yōu)勢分析有機(jī)結(jié)合起來,在不犧牲企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的前提下,了解并滿足單個客戶的需要。第八章供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理1 .“牛鞭效應(yīng)”P222“牛鞭效

14、應(yīng)”是需求信息扭曲的結(jié)果,當(dāng)供應(yīng)鏈的各個節(jié)點企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時,需求信息的不真實性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象。“牛鞭效應(yīng)”的直接結(jié)果就是庫存大量增加,從而導(dǎo)致庫存成本增加。2 .“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因P2181)需求預(yù)測的修正2)訂單批量決策3)價格波動4)信息不對稱5)短缺博弈6)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)3 .供應(yīng)商管理庫存P224供應(yīng)商管理庫存(VMI)是按照雙方達(dá)成的協(xié)議,由供應(yīng)鏈的上游企業(yè)根據(jù)下游企業(yè)的物料需求計劃、銷售信息和庫存量,主動對下游企業(yè)的庫存進(jìn)行管理和控制的供應(yīng)鏈庫存管理方式。實施VMI的基礎(chǔ)是建立基于標(biāo)準(zhǔn)的托付訂單處理模式,關(guān)鍵則是庫存狀態(tài)透明(對供應(yīng)商)。5 .聯(lián)合庫存管理P227、231聯(lián)庫存管理是一種風(fēng)險分擔(dān)的庫存管理模式,它是指供應(yīng)鏈成員企業(yè)共同制訂庫存計劃,并實施庫存管理的供應(yīng)鏈庫存管理方式。第十一章供應(yīng)鏈管理的技術(shù)與方法1. 快速響應(yīng)(QR)P309快速響應(yīng)(QR)是由一定技術(shù)支持的供應(yīng)鏈上企業(yè)之間緊密合作的一種業(yè)務(wù)方式和管理思想。其目的是為了降低供應(yīng)鏈的總成本,增加零售商和廠商的銷售額,從而提高零售商和廠商的獲利能力,減少原

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