粵人版初中地理八上4.4《民俗與旅游》學案

1、粵人版初中地理八上 4.4民俗與旅游學案年級學科：八年級地理主編：朱妙娜備課組長：朱妙娜教導處審核：第四章 第四節(jié) 民俗與旅游（1課時）姓名： 班別： 組別：【課標要求】：1、舉例說明自然環(huán)境對我國具有地方特色的服飾、飲食、民居等的影響。2、結合有關資料說明我國地方文化特色對旅游業(yè)發(fā)展的影響?！窘虒W目標】：知識與技能：1、了解地方特色文化與當?shù)刈匀画h(huán)境特點的關系。2、了解地形、氣候、物產等自然環(huán)境特征對當?shù)胤椞攸c、特色飲食、傳統(tǒng)民居建筑的影響3、了解我國地方特色文化是世界文明的重要組成部分。4、了解我國主要旅游勝地的特色文化及其對當?shù)芈糜螛I(yè)的促進作用。5、認識旅游開發(fā)與文化保護協(xié)調發(fā)展的重要

2、性，樹立可持續(xù)發(fā)展觀。過程與方法：培養(yǎng)學生運用地圖獲取地理知識，記住地理知識的能力，著重培養(yǎng)學生獲取信息、處理 信息和交流表達信息的能力。情感、態(tài)度與價值觀： 培養(yǎng)學生的審美意識和愛國主義情感。【教學重點】：地形、氣候、物產等自然環(huán)境特征對當?shù)胤椞攸c、特色飲食、傳統(tǒng)民居建筑的影響【教學難點】：我國主要旅游勝地的特色文化及其對當?shù)芈糜螛I(yè)的促進作用?！窘虒W方法】：比較分析法、發(fā)現(xiàn)法、問題導學，自主合作探究學習使用說明與學法指導：1、認真閱讀課本內容、插圖及地圖冊內相應的地圖，使用雙色筆把課本上的重難點勾畫出來并 進行記憶。2、學案內的“自主學習”部分要獨立認真完成（必做題），“合作探究”的內容可

3、由四人小組課前簡單討論，用紅筆做好疑難問題記錄，以備上課討論時做到有的放矢和高效。3、課堂小測部分課前不需看也不需做。上課主要形式：游戲1、分必答題（滿分 5分），搶答題（滿分5分），由各學習小組組長負責計分，統(tǒng)計。2、上課表現(xiàn)優(yōu)秀組進行表揚、獎勵。學習活動一：民俗文化 一、飲食1、“食神大比拼”（自主學習）（資料）我國八大菜系是：魯菜、川菜、浙菜、皖菜、湘菜、粵菜、蘇菜、閩菜 下列名稱是屬于哪個菜系？（請上網查閱相關資料）“九轉大腸” “麻婆豆腐” “烤乳豬” “佛跳墻” “鴨包魚翅” “西湖醋魚” “麻辣子雞” “符離集燒雞” 2、學習不同地區(qū)人們的飲食習慣主食自然環(huán)境（氣候、地形、物產）

4、地區(qū)降水較少，冬季氣溫低；平原； 小麥北方地區(qū)局溫多雨；平原、丘陵；水稻南方地區(qū)干旱、少雨；高原、盆地；牧草西北地區(qū)粵菜【資料】粵菜即廣東菜，是中國漢族八大菜系之一，發(fā)源于嶺南。在世界各地，粵菜與法國 大餐齊名，國外的中餐基本上都是粵菜。粵菜集南海、番禺、東莞、順德、中山等地方風味的特色，兼京、蘇、淮、杭等外 省菜以及西菜之所長，融為一體，自成一家。粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇, 配料精巧，烹調技藝多樣善變。講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，時令 性強，夏秋尚清淡，冬春求濃郁?；洸讼档男纬珊桶l(fā)展與廣東的地理環(huán)境、經濟條件和風俗習慣密切相關。廣東地處 亞熱帶，瀕臨南海，雨量充沛，

5、四季常青，物產富饒。因此廣東的飲食一向得天獨厚。3、廣府菜（粵菜）有什么特點？它的形成與當?shù)刈匀画h(huán)境和經濟狀況有什么關系？ （小組合作探究）4、課本P94活動1。下面這些佳肴是哪些地方的名菜？這些名菜和主食選用的材料與地理環(huán)境的有什么關系？ 連線題（小組合作探究）剁椒蒸魚頭內蒙古菜（地理環(huán)境： 毛血旺湘菜（地理環(huán)境：烤全羊川菜（地理環(huán)境： 炒螃蟹粵菜+ 影響飲食的因素：（地理環(huán)境:二、民居1、不同地區(qū)的民居的差異及原因（請上網查閱相關資料）。 （自主學習）（1）北方傳統(tǒng)民居：院落 ,墻體,窗戶,密封程度高，功能：御寒。 西北地區(qū)居民屋頂坡度小。（2）南方傳統(tǒng)民居：院落,墻體,窗戶,屋頂坡度大，

6、利于排水，通 風條件好。（3）傣家傳統(tǒng)民居：稱為 ,上層,下層。通風、散熱。 （4）陜北傳統(tǒng)民居：稱為 ,冬暖夏涼，節(jié)約成本。2、課本P95活動1 根據以下民居判斷當?shù)氐臍夂蛱攸c？ 連線題 （自主學習） 水鄉(xiāng)周莊氣候炎熱潮濕黃土高原氣候寒冷，陽光充足湘西吊腳樓氣候干旱藏族耗牛毛織的帳篷降水豐富k影響民居的因素：、服飾 （小組合作探究）1、猜猜我們是來自南方、北方還是西藏地區(qū)的少數(shù)民族?2、（看圖分析）你知道我們有什么不同?3、猜猜看我們?yōu)槭裁床煌?？你能歸納出影響服飾的因素有哪些嗎?學習活動二：旅游文化【資料】濃郁的地方文化特色是最有價值和吸引力的旅游資源。地方文化特色的形成與自然環(huán)境人類活動之

7、間有密切的關系，在是一個漫長的演化過程，是人類文明的精華。體現(xiàn)了不同地區(qū)的人類發(fā)展歷史及其豐富、獨特的文化內涵,可以滿足人們追求新奇、比較和探知異域風土人情的欲望和精神追求。因此文化也是資 源，也是發(fā)展旅游業(yè)的基礎性資源。 包括歷史文物、文化遺跡、古典建筑、文化藝術、風土民 俗、工藝特產、風味佳肴等1、我們江門地區(qū)有哪些地方文化特色？地方文化對旅游業(yè)的發(fā)展有什么影響？（小組合作探究）2、P97活動1 （學生要在課前，在課本 P96圖4.41用紅筆圈出“世界遺產”）3、世界遺產知多點。一一（自主學習）省區(qū)世界遺產省區(qū)世界遺產川九寨溝、黃龍、青城山-都江堰、 峨眉山-樂山大佛京八達嶺長城、故宮、頤

8、和園、 天壇、周口店北京人”遺址、 十三陵云魯泰山、曲阜孔廟、孔府、孔林陜湘甘敦煌莫高窟、嘉峪關長城皖晉藏布達拉宮、大昭寺、 羅布林卡3、特色文化和世界遺產都是屬于全人類的，請你用可持續(xù)發(fā)展的理念發(fā)表自己的看發(fā)。一一 （小組合作探究）資料：世界遺產：保護和旅游開發(fā)能否兼得？敦煌莫高窟正式對外開放始于1979年，20多年來，先后有80多個國家和地區(qū)的 近400萬人次游客參觀了莫高窟。近年來，莫高窟旅游人數(shù)明顯呈上升趨勢，每年游客 接待量已超過30萬人次，預計未來510年內，到敦煌莫高窟旅游的人數(shù)還會迅速增 加。敦煌研究院院長樊錦詩說，莫高窟雖然規(guī)模宏大，洞窟眾多，但每個洞窟的空間極其有限，而窟內

9、的彩塑和壁畫都是使用泥土、木材、麥草等脆弱材料制成，為了科學地 保護這些珍貴的文物，就不能過度開放。敦煌研究院副院長李最雄說，由于游客身上攜 帶一定的水汽和溫度，過多地進入洞窟參觀，極易引起洞窟內溫度、相對濕度、墻體表 面溫濕度及窟內二氧化碳濃度的變化，這樣不但會使壁畫產生酥堿，也可能會引起壁畫 顏料變色。除此之外，參觀者的文物保護意識不強，也是敦煌保護任務艱巨的一個原因 2004年“五一”期間，敦煌研究院對游客參觀藏經洞過程中的行為進行了監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)在 18212人的總參觀數(shù)中，有708人觸摸了壁畫，占參觀總人數(shù)的 3.9%。課堂小測：R課前不可以做12、學生自檢，小組交流，教師出示3、師生交

10、流，共同研討習題（要求：1、教師出示題目，要求學生在規(guī)定時間內獨立完成。正確答案，學生核對，學生通過組內研討，找出易錯題，分析錯因。中出現(xiàn)的問題，達到真正理解所學知識的目的。最后布置學生課后整理錯題。）1、（2015年廣東）民間把農歷五月初五端午節(jié)前后（一個月左右的時間內）的較大的降水過程稱為 龍舟水”，每年這個期間，廣東開展的民俗活動有（）A、猜燈謎，吃湯圓B、賽龍舟、吃粽子C、賞明月，吃月餅D、逛花市，買鮮花2、如圖所示地區(qū)的氣候特點：（）A、熱量少，降水稀少 B、熱量少，降水豐富 C、熱量充足，降水稀少 D、熱量充足，降水豐富3、下列不屬于多姿多彩的中華文化形成原因的是（）A、我國地區(qū)差

11、異明顯B、我國有著悠久的歷史和深厚的文化沉淀C、我國地域遼闊D、我國山地面積廣4、該地的葡萄干可以掛在屋內“晾”干的原因是（）A、熱量充足B、氣候干燥、風力大C、地勢高D、晝夜溫差大5、窯洞是下列哪個地區(qū)特有的民居（）A、西雙版納B、內蒙古高原C、黃土高原D、華北平原6、四川、重慶等地的居民喜歡吃麻辣食品，這主要受哪一個因素的影響（）B、地形A、氣候C、宗教信仰D、風俗習慣7、藏族群眾的藏袍反映了當?shù)刈匀画h(huán)境特征是（）A、寒冷，溫差大B、炎熱，溫差小C、溫暖，溫差小D、干燥，溫差大8、被列入世界自然與文化遺產雙名錄的是（）A、九寨溝、黃龍、武陵源、三江并流B、長城、龍門石窟、黃山、云岡石窟C、泰山、峨眉山樂山大佛、武夷山、黃山D、廬山、承德避暑山莊、武當山、皖南古村落西遞、宏村拓展延彳申（專供有興趣的同學學習）1.從地理角度，分析廣東開平碉樓。【解析】開平碉樓建在江門地區(qū)，珠