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1、第第4講核酸及細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)講核酸及細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2017備考備考最新考綱最新考綱1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能核酸的結(jié)構(gòu)和功能()。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用糖類、脂質(zhì)的種類和作用()。3.實實驗:觀察驗:觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。在細(xì)胞中的分布??键c一核酸的結(jié)構(gòu)與功能考點一核酸的結(jié)構(gòu)與功能(5年年3考考)自主梳理自主梳理1.核酸的分類與功能核酸的分類與功能(1)種類:生物體中的核酸有種類:生物體中的核酸有 種種,DNA( )和和 (核核糖核酸糖核酸)。(2)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)(如圖如圖)2脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸RNA遺傳信息遺傳信息蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成要點一:要點一:DNA和和R
2、NA的比較的比較分類分類脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)組成單位組成單位成分成分堿基堿基共有共有A(腺嘌呤腺嘌呤)、C(胞嘧啶胞嘧啶)、G(鳥嘌呤鳥嘌呤)特有特有五碳糖五碳糖磷酸磷酸磷酸磷酸T(胸腺嘧啶胸腺嘧啶)U(尿嘧啶尿嘧啶)脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖功能功能是主要的是主要的 ,攜帶和攜帶和復(fù)制復(fù)制 ,并決定蛋白,并決定蛋白質(zhì)的生物合成質(zhì)的生物合成RNA是某些是某些 的遺傳物質(zhì)的遺傳物質(zhì)在遺傳信息表達(dá)中起作用:在遺傳信息表達(dá)中起作用: 蛋白質(zhì)合成的直接模板蛋白質(zhì)合成的直接模板 運(yùn)輸特定氨基酸運(yùn)輸特定氨基酸 核糖體的組成成分核糖體的組成成分 作用:極少數(shù)酶屬于作用:
3、極少數(shù)酶屬于RNA存在存在真核生物:細(xì)胞核真核生物:細(xì)胞核(主要主要)、 、 原核生物:原核生物: 、質(zhì)粒、質(zhì)粒主要存在于主要存在于 中中核酸核酸長鏈長鏈一般是雙鏈,具有雙螺旋結(jié)一般是雙鏈,具有雙螺旋結(jié)構(gòu)構(gòu)一般是單鏈一般是單鏈遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳信息遺傳信息病毒病毒mRNAtRNArRNA催化催化細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)線粒體線粒體葉綠體葉綠體擬核擬核易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三核酸核酸 遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì) 核苷酸核苷酸堿基堿基舉例舉例細(xì)胞生物細(xì)胞生物非細(xì)胞生物非細(xì)胞生物易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三生物的遺傳物質(zhì)生物的遺傳物
4、質(zhì) 對于所有生物來說:對于所有生物來說:DNA是主要的遺傳物質(zhì)是主要的遺傳物質(zhì),RNA也可也可以作為遺傳物質(zhì)。以作為遺傳物質(zhì)。 細(xì)胞生物細(xì)胞生物:DNA一定就是遺傳物質(zhì)(細(xì)胞中既有一定就是遺傳物質(zhì)(細(xì)胞中既有DNA也也有有RNA)。 無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物(病毒):遺傳物質(zhì)可以是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物(病毒):遺傳物質(zhì)可以是DNA或或RNA。1.如圖表示染色體和核糖體的部分成分,試分析:如圖表示染色體和核糖體的部分成分,試分析:(1)圖中圖中a、b的名稱分別是?的名稱分別是?(2)圖中甲、乙、丙分別是何類物質(zhì)?圖中甲、乙、丙分別是何類物質(zhì)?(3)若將煙草花葉病毒、噬菌體安置于若將煙草花葉病毒、噬菌體安置于
5、A或或B位位置,應(yīng)如何對應(yīng)?置,應(yīng)如何對應(yīng)?提示提示(1)a:核苷酸:核苷酸b:氨基酸:氨基酸(2)甲甲DNA乙乙RNA丙丙蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(3)A噬菌體噬菌體B煙草花葉病毒煙草花葉病毒2.(人教必修人教必修1教材教材P29,T1、T3改編改編)下列有關(guān)核酸的敘述,正確的下列有關(guān)核酸的敘述,正確的是是()A.細(xì)胞中細(xì)胞中DNA和和RNA都能攜帶遺傳信息都能攜帶遺傳信息B.DNA和和RNA中核苷酸種類各不相同中核苷酸種類各不相同C.真核生物以真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物以為遺傳物質(zhì),部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)為遺傳物質(zhì)D.豌豆葉肉細(xì)胞中的核酸含有的堿基種類應(yīng)為豌豆葉肉細(xì)胞中的核酸含有
6、的堿基種類應(yīng)為8種種解析解析細(xì)胞中只有細(xì)胞中只有DNA能攜帶遺傳信息被能攜帶遺傳信息被稱稱作遺傳物質(zhì);作遺傳物質(zhì);無論無論是是真真核生物還是原核生物均以核生物還是原核生物均以DNA作遺傳物質(zhì);作遺傳物質(zhì);豌豆豌豆葉葉肉肉細(xì)胞中細(xì)胞中既既含含DNA,又又含含RNA,其堿基應(yīng)為,其堿基應(yīng)為5種。種。答案答案B跟進(jìn)題組跟進(jìn)題組題組一核酸的組成、分類及功能題組一核酸的組成、分類及功能1.(2013新課標(biāo)新課標(biāo),1)關(guān)于關(guān)于DNA和和RNA的敘述,正確的是的敘述,正確的是()A.DNA有氫鍵,有氫鍵,RNA沒有氫鍵沒有氫鍵B.一種病毒同時含有一種病毒同時含有DNA和和RNAC.原核細(xì)胞中既有原核細(xì)胞中既
7、有DNA,也有,也有RNAD.葉綠體、線粒體和核糖體都含有葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA解析解析在在tRNA中,也存在堿基之間的互補(bǔ)配對,故也有氫鍵,中,也存在堿基之間的互補(bǔ)配對,故也有氫鍵,A錯誤;一種病毒中只含有一種核酸,是錯誤;一種病毒中只含有一種核酸,是DNA或者是或者是RNA,B錯錯誤;核糖體是由蛋白質(zhì)和誤;核糖體是由蛋白質(zhì)和RNA組成的,不含有組成的,不含有DNA,D錯誤。錯誤。答案答案C易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.甲圖表示某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系,乙圖是甲圖甲圖表示某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系,乙圖是甲圖 中某種物
8、質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)圖。試分析:中某種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)圖。試分析:(1)乙圖表示的物質(zhì)是甲圖中的乙圖表示的物質(zhì)是甲圖中的_,其名稱是其名稱是 ,圖中圖中“堿基堿基”可包括可包括 四種。四種。(2)甲圖中甲圖中X、Y代表的元素分別是什么?代表的元素分別是什么?提示提示XN、PYNb核糖核苷酸核糖核苷酸A、U、C、G易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三(3)圖中圖中a、b、c及及A、B、C分別表示何類物質(zhì)?分別表示何類物質(zhì)?提示提示a脫氧核苷酸脫氧核苷酸b核糖核苷酸核糖核苷酸c氨基酸氨基酸ADNABRNAC蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) (4)人體細(xì)胞中人體細(xì)胞中發(fā)生的場所是什么?發(fā)生的場所
9、是什么?提示提示、主要發(fā)生于細(xì)胞核,其次發(fā)生于線粒體,主要發(fā)生于細(xì)胞核,其次發(fā)生于線粒體,、只發(fā)生于核糖體只發(fā)生于核糖體(5)嘌呤代謝異常會加重痛風(fēng)病,因此痛風(fēng)病患者不宜外源性補(bǔ)嘌呤代謝異常會加重痛風(fēng)病,因此痛風(fēng)病患者不宜外源性補(bǔ)充富含下列哪類物質(zhì)的食品充富含下列哪類物質(zhì)的食品()A.雞蛋清雞蛋清 B.花生油花生油 C.白糖白糖 D.豬肝豬肝易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.如圖甲是組成乙或丙的基本單位如圖甲是組成乙或丙的基本單位(單體單體)。下列相關(guān)敘述錯誤的是。下列相關(guān)敘述錯誤的是
10、()A.如果甲中的如果甲中的m是是U,則甲一定是丙的基本單位,則甲一定是丙的基本單位B.如果甲中的如果甲中的m是是G,則甲一定是乙的基本單位,則甲一定是乙的基本單位C.如果甲中的如果甲中的a是脫氧核糖,則甲物質(zhì)聚合成的大分子物質(zhì)可以是脫氧核糖,則甲物質(zhì)聚合成的大分子物質(zhì)可以分布于線粒體和葉綠體中分布于線粒體和葉綠體中D.如果甲中的如果甲中的a是核糖,則甲物質(zhì)聚合成的大分子物質(zhì)可以分布是核糖,則甲物質(zhì)聚合成的大分子物質(zhì)可以分布于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三解析解析甲是核苷酸,是乙和丙的基本單位,乙是甲是核苷酸,是乙和丙的
11、基本單位,乙是DNA,丙是,丙是RNA。如果甲中的如果甲中的m是是G,則甲可能是脫氧核苷酸,也可能是核糖核苷,則甲可能是脫氧核苷酸,也可能是核糖核苷酸,是酸,是DNA或或RNA的基本單位,的基本單位,B錯誤。錯誤。答案答案B易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三1.“三看三看”法快速確認(rèn)法快速確認(rèn)DNA、RNA易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.不同生物的核酸、核苷酸及堿基歸納不同生物的核酸、核苷酸及堿基歸納易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三題組二綜合考查核酸與蛋白質(zhì)及其內(nèi)在關(guān)系題組二綜合
12、考查核酸與蛋白質(zhì)及其內(nèi)在關(guān)系3.下面是某同學(xué)對有關(guān)蛋白質(zhì)、核酸的功能及其相互關(guān)系的總結(jié),下面是某同學(xué)對有關(guān)蛋白質(zhì)、核酸的功能及其相互關(guān)系的總結(jié),你認(rèn)為錯誤的是你認(rèn)為錯誤的是()A.在同一個生物體內(nèi),不同體細(xì)胞的細(xì)胞核中在同一個生物體內(nèi),不同體細(xì)胞的細(xì)胞核中DNA分子是相同的,分子是相同的,但蛋白質(zhì)和但蛋白質(zhì)和RNA是不同的是不同的B.基因中的遺傳信息通過基因中的遺傳信息通過mRNA傳遞到蛋白質(zhì),遺傳信息通過蛋傳遞到蛋白質(zhì),遺傳信息通過蛋白質(zhì)中的氨基酸的排列順序得到表達(dá)白質(zhì)中的氨基酸的排列順序得到表達(dá)C.在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中,核在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中,核DNA分子數(shù)較多,轉(zhuǎn)錄成的分子數(shù)較多
13、,轉(zhuǎn)錄成的mRNA分子也多,從而翻譯成的蛋白質(zhì)就多分子也多,從而翻譯成的蛋白質(zhì)就多D.核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì),但分子大小相同、堿基含量相同核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì),但分子大小相同、堿基含量相同的核酸所攜帶的遺傳信息不一定相同的核酸所攜帶的遺傳信息不一定相同易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三解析解析本題考查蛋白質(zhì)和核酸的相互關(guān)系。在同一個生物體內(nèi),本題考查蛋白質(zhì)和核酸的相互關(guān)系。在同一個生物體內(nèi),不同體細(xì)胞的細(xì)胞核中不同體細(xì)胞的細(xì)胞核中DNA分子相同,但由于基因的選擇性表達(dá),分子相同,但由于基因的選擇性表達(dá),導(dǎo)致蛋白質(zhì)和導(dǎo)致蛋白質(zhì)和RNA的種類和數(shù)量不同。在
14、蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞的種類和數(shù)量不同。在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中,轉(zhuǎn)錄成的中,轉(zhuǎn)錄成的mRNA分子增多,翻譯成的蛋白質(zhì)就多,但是核分子增多,翻譯成的蛋白質(zhì)就多,但是核DNA分子數(shù)并沒有增多。分子大小相同、堿基含量相同的核酸如分子數(shù)并沒有增多。分子大小相同、堿基含量相同的核酸如果堿基序列不同,其所攜帶的遺傳信息也不相同。果堿基序列不同,其所攜帶的遺傳信息也不相同。答案答案C易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三4.如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成、單體及功能關(guān)系,其中如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成、單體及功能關(guān)系,其中A、B代表某些元素,代表某些元素,W、X、
15、Y、Z代表單體,代表單體,、代表由單體形成的多聚體,下列相關(guān)敘述錯誤的是代表由單體形成的多聚體,下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.A和和B所代表的元素中存在相同的種類,如所代表的元素中存在相同的種類,如NB.單體單體Z在生物體內(nèi)約有在生物體內(nèi)約有20種,可以用雙縮脲試劑鑒定種,可以用雙縮脲試劑鑒定C.多聚體多聚體可以代表糖類可以代表糖類D.單體單體X中的單糖是脫氧核糖中的單糖是脫氧核糖,多聚體多聚體的多樣性由多聚體的多樣性由多聚體決定決定易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三解析解析圖中圖中A代表的元素是代表的元素是N、P,B代表的元素是代表的元素是N,因此,因此,A
16、、B中都含有中都含有N;圖中單體;圖中單體Z為氨基酸,氨基酸不能用雙縮脲試劑鑒為氨基酸,氨基酸不能用雙縮脲試劑鑒定;糖類只含定;糖類只含C、H、O三種元素且都是能源物質(zhì);圖中多聚體三種元素且都是能源物質(zhì);圖中多聚體為蛋白質(zhì),多聚體為蛋白質(zhì),多聚體為為DNA,單體,單體X是脫氧核苷酸,單體是脫氧核苷酸,單體X中含中含有脫氧核糖,多聚體有脫氧核糖,多聚體(蛋白質(zhì)蛋白質(zhì))的多樣性是由多聚體的多樣性是由多聚體(DNA)的的多樣性決定的。多樣性決定的。答案答案B易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三DNA、RNA及與蛋白質(zhì)的比較及與蛋白質(zhì)的比較(1)區(qū)別區(qū)別項目項目核酸核
17、酸蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)DNARNA元素元素C、H、O、N、PC、H、O、N等等組成單位組成單位核苷酸核苷酸(8種種) (元素:元素:C、H、O、N、P)氨基酸氨基酸(20種種)(元素:元素:C、H、O、N等等)形成場所形成場所主要在細(xì)胞核主要在細(xì)胞核中復(fù)制產(chǎn)生中復(fù)制產(chǎn)生主要在細(xì)胞核主要在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄生成中轉(zhuǎn)錄生成核糖體核糖體易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三檢測試劑檢測試劑 甲基綠甲基綠(綠色綠色) 吡羅紅吡羅紅(紅色紅色) 雙縮脲試劑雙縮脲試劑(紫色反應(yīng)紫色反應(yīng))分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)一般為規(guī)則的一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈一般為單鏈結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)氨基酸氨基酸多
18、肽多肽蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)結(jié)構(gòu)多結(jié)構(gòu)多樣性的樣性的決定因素決定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排核苷酸的種類、數(shù)量及排列順序列順序氨基酸的種類、數(shù)量、氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及多肽鏈空排列順序及多肽鏈空間結(jié)構(gòu)間結(jié)構(gòu)易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三(2)聯(lián)系聯(lián)系DNA、RNA和蛋白質(zhì)三者之間的關(guān)系:和蛋白質(zhì)三者之間的關(guān)系:DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系:多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系:(3)核核DNA、mRNA、蛋白質(zhì)的、蛋白質(zhì)的“相同相同”與與“不同不同”考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用(考點二糖類、脂質(zhì)的種類和作用(5年年3考)考)自主梳理自主梳理
19、1.細(xì)胞中的糖類細(xì)胞中的糖類(1)元素:僅由元素:僅由 元素構(gòu)成。元素構(gòu)成。C、H、O(2)糖的種類和功能:糖的種類和功能:五碳糖五碳糖麥芽糖麥芽糖乳糖乳糖淀粉、纖維素淀粉、纖維素糖原糖原單糖單糖果糖果糖蔗糖蔗糖 麥芽糖麥芽糖 淀粉淀粉 纖維素纖維素脫氧核糖脫氧核糖乳糖乳糖糖蛋白糖蛋白脫氧核糖脫氧核糖纖維素纖維素淀粉淀粉糖原糖原2.細(xì)胞中的脂質(zhì)細(xì)胞中的脂質(zhì)連一連連一連深度思考深度思考如圖表示細(xì)胞中一種常見的水解反應(yīng)。下列如圖表示細(xì)胞中一種常見的水解反應(yīng)。下列化合物哪化合物哪些能發(fā)生此種反應(yīng)?些能發(fā)生此種反應(yīng)?多肽多肽 淀粉淀粉 纖維素纖維素 脂肪脂肪提示提示圖中顯示該大分子可水解產(chǎn)生許多單體,
20、對照圖中顯示該大分子可水解產(chǎn)生許多單體,對照各各物質(zhì),多肽可水解為許多氨基酸分子,淀粉、纖維素可水解為物質(zhì),多肽可水解為許多氨基酸分子,淀粉、纖維素可水解為許多葡萄糖分子,但脂肪并非由單體構(gòu)成的生物大分子,它只許多葡萄糖分子,但脂肪并非由單體構(gòu)成的生物大分子,它只由甘油和脂肪酸構(gòu)成,故除由甘油和脂肪酸構(gòu)成,故除外外均能發(fā)生圖示反應(yīng)。均能發(fā)生圖示反應(yīng)。1.高考重組判斷正誤高考重組判斷正誤(1)纖維素由葡萄糖組成纖維素由葡萄糖組成(2013廣東卷,廣東卷,T1C)( )(2)葡萄糖在線粒體中合成葡萄糖在線粒體中合成(2013廣東卷,廣東卷,T1A)( )(3)脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)脂質(zhì)不參與生命
21、活動的調(diào)節(jié)(2013江蘇卷,江蘇卷,T1A)( )(4)膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸(2009福建卷,福建卷,T4D)( )(5)葡萄糖和麥芽糖可被水解葡萄糖和麥芽糖可被水解(2010海南卷,海南卷,T1B)( )以上內(nèi)容主要源自教材以上內(nèi)容主要源自教材P3032糖類與脂質(zhì)相關(guān)知糖類與脂質(zhì)相關(guān)知識,多為識記內(nèi)容,記憶糖類、脂質(zhì)的種類及功能是解題的關(guān)鍵。識,多為識記內(nèi)容,記憶糖類、脂質(zhì)的種類及功能是解題的關(guān)鍵。2.(人教必修人教必修1 P33 T1改編題改編題)下列與糖類、脂質(zhì)相關(guān)的敘述正確的下列與糖類、
22、脂質(zhì)相關(guān)的敘述正確的是是()A.并非所有細(xì)胞都有磷脂并非所有細(xì)胞都有磷脂B.并非所有細(xì)胞都有纖維素并非所有細(xì)胞都有纖維素C.并非所有糖都只含并非所有糖都只含C、H、O三種元素三種元素D.脂肪包括磷脂、固醇等脂肪包括磷脂、固醇等解析解析所有細(xì)胞都有膜結(jié)構(gòu),故都有磷脂;所有糖均只含所有細(xì)胞都有膜結(jié)構(gòu),故都有磷脂;所有糖均只含C、H、O三種元素;脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇等。三種元素;脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇等。答案答案B跟進(jìn)題組跟進(jìn)題組題組一糖類的種類及作用題組一糖類的種類及作用1.(2015河南八校聯(lián)考河南八校聯(lián)考)下列關(guān)于糖類的敘述,錯誤的是下列關(guān)于糖類的敘述,錯誤的是()A.糖蛋白徹底水解的產(chǎn)
23、物中加入斐林試劑水浴加熱糖蛋白徹底水解的產(chǎn)物中加入斐林試劑水浴加熱2 min會有磚紅會有磚紅色沉淀色沉淀B.核酸初步水解的產(chǎn)物中含有游離的五碳糖分子、磷酸分子和含核酸初步水解的產(chǎn)物中含有游離的五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基氮堿基C.淀粉不易溶于水,纖維素不溶于水,前者可產(chǎn)生于葉綠體中,淀粉不易溶于水,纖維素不溶于水,前者可產(chǎn)生于葉綠體中,后者的形成可能與高爾基體有關(guān)后者的形成可能與高爾基體有關(guān)D.糖原是多糖,主要分布在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中,肌糖原在人體內(nèi)糖原是多糖,主要分布在肝細(xì)胞和肌細(xì)胞中,肌糖原在人體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖不能直接轉(zhuǎn)化成葡萄糖2.下圖為糖的分類示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是下圖為
24、糖的分類示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是()解析解析核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸,徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸,徹底水解的產(chǎn)物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮堿基,分子、磷酸分子和含氮堿基,B錯誤。錯誤。答案答案BA.糖原、淀粉和纖維素是細(xì)胞中的儲能物質(zhì)糖原、淀粉和纖維素是細(xì)胞中的儲能物質(zhì)B.糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)糖類不參與細(xì)胞識別和免疫調(diào)節(jié)C.動物中的糖原都能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換,以維持血糖濃動物中的糖原都能與血液中的葡萄糖相互轉(zhuǎn)換,以維持血糖濃度的相對穩(wěn)定度的相對穩(wěn)定D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖解析解析纖維素是
25、結(jié)構(gòu)物質(zhì),不儲能,纖維素是結(jié)構(gòu)物質(zhì),不儲能,A錯誤;細(xì)胞識別主要與細(xì)錯誤;細(xì)胞識別主要與細(xì)胞表面的糖蛋白有關(guān),糖蛋白是由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的,胞表面的糖蛋白有關(guān),糖蛋白是由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的,B錯誤;肌糖原不能與血糖相互轉(zhuǎn)換,錯誤;肌糖原不能與血糖相互轉(zhuǎn)換,C錯誤;纖維素的單體為葡錯誤;纖維素的單體為葡萄糖,萄糖,D正確。正確。答案答案D高考??嫉母呖汲?嫉摹疤翘恰?1)還原糖與非還原糖:還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖,還原糖與非還原糖:還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖,非還原糖包括蔗糖、多糖等非還原糖包括蔗糖、多糖等(2)RNA、DNA、ATP中糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖中糖依次為核糖
26、、脫氧核糖、核糖(3)細(xì)胞壁中糖:纖維素細(xì)胞壁中糖:纖維素(4)細(xì)胞膜中糖:糖蛋白、糖脂細(xì)胞膜中糖:糖蛋白、糖脂(5)病毒中的糖:核糖病毒中的糖:核糖(RNA病毒病毒)、脫氧核糖、脫氧核糖(DNA病毒病毒)(6)血漿中的糖血漿中的糖(葡萄糖葡萄糖):血糖濃度為:血糖濃度為0.81.2 g/mL,高于,高于1.6 g/mL可致糖尿病可致糖尿病題組二脂質(zhì)的種類和功能題組二脂質(zhì)的種類和功能3.(2014海南單科,海南單科,2)下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,正確的是下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B.維生素維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)和性激素不
27、屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成解析解析組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂,組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂,A正確;維生素正確;維生素D和性激和性激素屬于固醇類,素屬于固醇類,B錯誤;相同質(zhì)量的脂肪中因含有較大比例的錯誤;相同質(zhì)量的脂肪中因含有較大比例的H,故徹底氧化后比糖類產(chǎn)能多,故徹底氧化后比糖類產(chǎn)能多,C錯誤;脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,錯誤;脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成,D錯誤。錯誤。答案答案A4.(2015濟(jì)寧模擬濟(jì)寧模擬)媒體報道的媒體報道的“地溝油地溝油”事件,引起了公眾的關(guān)注。事
28、件,引起了公眾的關(guān)注?!暗販嫌偷販嫌汀钡闹饕煞质侵荆€有許多致病、致癌的毒性物的主要成分是脂肪,但還有許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.“地溝油地溝油”的主要成分的組成元素一定是的主要成分的組成元素一定是C、H、O、NB.“地溝油地溝油”的主要成分是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)的主要成分是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)C.“地溝油地溝油”的主要成分遇蘇丹的主要成分遇蘇丹染液可能呈現(xiàn)橘黃色染液可能呈現(xiàn)橘黃色D.“地溝油地溝油”的主要成分可引起細(xì)胞糖蛋白減少的主要成分可引起細(xì)胞糖蛋白減少解析解析脂肪的組成元素是脂肪的組成元素是C、H、O,不含有,不含有N,A錯誤
29、;生物體錯誤;生物體的主要能源物質(zhì)是糖類,的主要能源物質(zhì)是糖類,B錯誤;脂肪遇蘇丹錯誤;脂肪遇蘇丹染液呈現(xiàn)橘黃色,染液呈現(xiàn)橘黃色,C正確;正確;“地溝油地溝油”的主要成分是脂肪,不會致癌,的主要成分是脂肪,不會致癌,“地溝油地溝油”中中其他的毒性物質(zhì)會致癌,使細(xì)胞的糖蛋白減少,其他的毒性物質(zhì)會致癌,使細(xì)胞的糖蛋白減少,D錯誤。錯誤。C糖類、脂質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系糖類、脂質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系比較比較糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)元素組成元素組成C、H、OC、H、O(N、P)合成部位合成部位葡萄糖、淀粉:葉綠體葡萄糖、淀粉:葉綠體纖維素:高爾基體纖維素:高爾基體糖原:主要是肝臟、肌肉糖原:主要是肝臟、肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是
30、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)注:相對于糖類、蛋白質(zhì)分子,脂肪分子中注:相對于糖類、蛋白質(zhì)分子,脂肪分子中C、H的比例高,的比例高,而而O比例小。故在氧化分解時,單位質(zhì)量的脂肪較糖類、蛋白比例小。故在氧化分解時,單位質(zhì)量的脂肪較糖類、蛋白質(zhì)消耗的氧氣多,產(chǎn)生的水多,產(chǎn)生的能量也多。質(zhì)消耗的氧氣多,產(chǎn)生的水多,產(chǎn)生的能量也多。生理作用生理作用主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)參與細(xì)胞的構(gòu)成,如細(xì)參與細(xì)胞的構(gòu)成,如細(xì)胞壁,核糖、脫氧核糖參胞壁,核糖、脫氧核糖參與核酸的組成與核酸的組成細(xì)胞中的儲能物質(zhì),如細(xì)胞中的儲能物質(zhì),如糖原、淀粉糖原、淀粉生物體的儲能物質(zhì),生物體的儲能物質(zhì),如脂肪如脂肪構(gòu)成生物膜的重要成構(gòu)成生物膜的重要成分
31、,如磷脂、膽固醇分,如磷脂、膽固醇調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖,調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖,如性激素如性激素聯(lián)系聯(lián)系易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三考點三(實驗)檢測生物組織中的糖類、考點三(實驗)檢測生物組織中的糖類、 脂肪和蛋白質(zhì)(脂肪和蛋白質(zhì)(5年年6考)考)自主梳理自主梳理1.檢測原理檢測原理(1)糖類的檢測糖類的檢測斐林試劑斐林試劑磚紅色沉淀磚紅色沉淀藍(lán)色藍(lán)色(2)脂肪的檢測:脂肪脂肪的檢測:脂肪蘇丹蘇丹染液染液 蘇丹蘇丹染液染液 橘黃色橘黃色紅色紅色(3)蛋白質(zhì)的檢測:蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的檢測:蛋白
32、質(zhì) 紫色紫色雙縮脲試劑雙縮脲試劑易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.檢測步驟檢測步驟 方法步驟方法步驟還原糖還原糖的檢測的檢測制備組織樣液制備組織樣液鑒定樣液鑒定樣液(樣液斐林試劑,水浴樣液斐林試劑,水浴加熱加熱)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的檢測的檢測制備樣液制備樣液(豆?jié){豆?jié){) 鑒定樣液鑒定樣液(樣液試劑樣液試劑A試劑試劑B)脂肪脂肪的檢測的檢測制作切片制作切片染色染色 制片制片鏡檢鏡檢 (50%乙醇乙醇) 或食用油蘇丹或食用油蘇丹鏡檢鏡檢洗去浮色洗去浮色易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三3.實驗成功關(guān)鍵點實驗成功關(guān)鍵點實驗材料的選
33、擇、處理、染色實驗材料的選擇、處理、染色(1)還原糖的檢測還原糖的檢測還原糖的含量、生物組織中有無色素是影響實驗結(jié)果和觀還原糖的含量、生物組織中有無色素是影響實驗結(jié)果和觀察的重要因素,因此要選擇可溶性還原糖含量察的重要因素,因此要選擇可溶性還原糖含量 、組織顏色、組織顏色 或近于或近于 的植物,如蘋果、梨、白蘿卜。的植物,如蘋果、梨、白蘿卜。斐林試劑應(yīng)該斐林試劑應(yīng)該,且先將甲液和乙液混合均勻后,且先將甲液和乙液混合均勻后再加入組織樣液中,并進(jìn)行再加入組織樣液中,并進(jìn)行。(2)脂肪的檢測脂肪的檢測所用材料最好是富含所用材料最好是富含 的種子的種子,如花生種子如花生種子,取其子葉取其子葉,但必但必
34、須提前浸泡須提前浸泡 h。染色后,一定要用體積分?jǐn)?shù)為染色后,一定要用體積分?jǐn)?shù)為 的酒精溶液洗去浮色。的酒精溶液洗去浮色。較淺較淺白色白色高高34 50%脂肪脂肪現(xiàn)配現(xiàn)用現(xiàn)配現(xiàn)用水浴加熱水浴加熱易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三(3)蛋白質(zhì)的檢測蛋白質(zhì)的檢測富含富含 的生物組織的生物組織(或器官或器官),如大豆、雞蛋。如用大豆,如大豆、雞蛋。如用大豆可直接用豆?jié){做實驗材料;如用雞蛋要用蛋清,并注意稀釋,可直接用豆?jié){做實驗材料;如用雞蛋要用蛋清,并注意稀釋,一般稀釋一般稀釋10倍以上,否則實驗后易黏附在試管壁上,使反應(yīng)倍以上,否則實驗后易黏附在試管壁上,使反應(yīng)不
35、徹底,且試管不易清洗。不徹底,且試管不易清洗。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三深度思考深度思考1.檢測還原糖時使用的斐林試劑為何要現(xiàn)配現(xiàn)用?檢測還原糖時使用的斐林試劑為何要現(xiàn)配現(xiàn)用?提示提示因為斐林試劑很不穩(wěn)定,容易產(chǎn)生藍(lán)色的因為斐林試劑很不穩(wěn)定,容易產(chǎn)生藍(lán)色的Cu(OH)2沉沉淀,所以應(yīng)將甲液和乙液分別配制,使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。淀,所以應(yīng)將甲液和乙液分別配制,使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.下圖是進(jìn)行檢測還原糖的實驗,下圖是進(jìn)行檢測還原糖的實驗,2 min后試管內(nèi)能否出現(xiàn)磚后試管內(nèi)能否出現(xiàn)
36、磚 紅色沉淀?紅色沉淀?提示提示不能。檢測還原糖時加入斐林試劑后需要不能。檢測還原糖時加入斐林試劑后需要5065 溫溫水浴加熱,圖中沒有進(jìn)行水浴加熱,因此不會出現(xiàn)磚紅色沉水浴加熱,圖中沒有進(jìn)行水浴加熱,因此不會出現(xiàn)磚紅色沉淀,而應(yīng)呈現(xiàn)斐林試劑自身的藍(lán)色。淀,而應(yīng)呈現(xiàn)斐林試劑自身的藍(lán)色。易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三跟進(jìn)題組跟進(jìn)題組題組一糖類、脂肪與蛋白質(zhì)檢測原理及方法題組一糖類、脂肪與蛋白質(zhì)檢測原理及方法1.(2014廣東,廣東,15)油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如 圖所示,將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結(jié)果正
37、確的圖所示,將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結(jié)果正確的 是是()易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三選項選項取樣時間取樣時間檢測試劑檢測試劑檢測結(jié)果檢測結(jié)果A第第10天天斐林試劑斐林試劑不顯色不顯色B第第20天天雙縮脲試劑雙縮脲試劑不顯色不顯色C第第30天天蘇丹蘇丹試劑試劑橘黃色橘黃色D第第40天天碘液碘液藍(lán)色藍(lán)色易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三解析解析分析曲線可知,油菜種子在成熟過程中,可溶性糖和分析曲線可知,油菜種子在成熟過程中,可溶性糖和淀粉不斷轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。第淀粉不斷轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。第10天時仍然存在較多
38、的可天時仍然存在較多的可溶性糖,可溶性糖中的還原糖與溶性糖,可溶性糖中的還原糖與斐林斐林試劑在水浴加熱條件下試劑在水浴加熱條件下會出現(xiàn)磚紅色沉淀,會出現(xiàn)磚紅色沉淀,A錯誤;蛋白質(zhì)是生物體生命活動的體錯誤;蛋白質(zhì)是生物體生命活動的體現(xiàn)者,在整個種子成熟過程中都能檢測到蛋白質(zhì)的存在,現(xiàn)者,在整個種子成熟過程中都能檢測到蛋白質(zhì)的存在,B錯誤;在第錯誤;在第30天時,脂肪含量較高,脂肪與蘇丹天時,脂肪含量較高,脂肪與蘇丹試劑發(fā)生試劑發(fā)生反應(yīng)呈現(xiàn)橘黃色,反應(yīng)呈現(xiàn)橘黃色,C正確;在第正確;在第40天時,淀粉已經(jīng)消耗殆盡,天時,淀粉已經(jīng)消耗殆盡,用碘液檢測不會發(fā)生顯色反應(yīng),用碘液檢測不會發(fā)生顯色反應(yīng),D錯誤
39、。錯誤。答案答案C易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.下列關(guān)于實驗操作步驟的敘述中,正確的是下列關(guān)于實驗操作步驟的敘述中,正確的是()A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用,用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用,以備下次再用以備下次再用B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪顆粒脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪顆粒C.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與液與B液與斐林試劑甲液和液與斐林試劑甲液和乙液濃度可以相同乙液濃度可以相同D.在鑒定脂肪的實驗中,蘇丹在鑒定脂肪的實驗中,蘇丹染液將脂肪染
40、成橘黃色,蘇染液將脂肪染成橘黃色,蘇丹丹染液將脂肪染成紅色染液將脂肪染成紅色解析解析斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用,不能留到下次再用,斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用,不能留到下次再用,A錯誤;錯誤;雙縮脲試劑和斐林試劑的成分相同,但成分的濃度不同,雙縮脲試劑和斐林試劑的成分相同,但成分的濃度不同,C錯誤;脂肪鑒定中,蘇丹錯誤;脂肪鑒定中,蘇丹染液將脂肪染成橘黃色,而蘇丹染液將脂肪染成橘黃色,而蘇丹染液將脂肪染成紅色,染液將脂肪染成紅色,D錯誤;脂肪鑒定中需要借助于顯錯誤;脂肪鑒定中需要借助于顯微鏡才能觀察到脂肪顆粒,微鏡才能觀察到脂肪顆粒,B正確。正確。B易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點
41、三考點三3.下圖為鑒定蛋白質(zhì)的流程圖,其中甲、乙、丙、丁的含義下圖為鑒定蛋白質(zhì)的流程圖,其中甲、乙、丙、丁的含義 分別是分別是()易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三A.黃豆?jié){、雙縮脲、黃豆?jié){、雙縮脲、1 mL、4滴滴B.花生種子研磨液、雙縮脲、花生種子研磨液、雙縮脲、4滴、滴、1 mLC.黃豆?jié){、雙縮脲、黃豆?jié){、雙縮脲、4滴、滴、1 mLD.花生種子研磨液、斐林試劑、花生種子研磨液、斐林試劑、1 mL、4滴滴解析解析鑒定蛋白質(zhì)鑒定蛋白質(zhì)既既可以用蛋清可以用蛋清稀釋稀釋液,也可以用黃液,也可以用黃豆?jié){濾豆?jié){濾液;鑒定蛋白質(zhì)所用的試劑是雙縮脲試劑,先加液;鑒定蛋
42、白質(zhì)所用的試劑是雙縮脲試劑,先加A液液1 mL,再加再加B液液4滴滴,故,故答案答案選選A。答案答案A易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三1.區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同一同三不同”易錯易混易錯易混 防范清零防范清零考點一考點一考點二考點二考點三考點三2.三類有機(jī)物檢測在操作步驟上的三類有機(jī)物檢測在操作步驟上的“三個唯一三個唯一”(1)唯一需要加熱唯一需要加熱還原糖檢測,且必須水浴加熱,不能用酒還原糖檢測,且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)唯
43、一需要顯微鏡唯一需要顯微鏡脂肪檢測。脂肪檢測。(3)唯一使用酒精唯一使用酒精脂肪的鑒定,實驗用體積分?jǐn)?shù)為脂肪的鑒定,實驗用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒的酒精洗去浮色。精洗去浮色??键c四(實驗)觀察考點四(實驗)觀察DNA和和RNA在細(xì)胞中的在細(xì)胞中的 分布(分布(5年年4考)考)自主梳理自主梳理1.實驗原理實驗原理綠綠紅紅細(xì)胞膜細(xì)胞膜DNA和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)2.實驗步驟實驗步驟0.9%8%的鹽酸的鹽酸吡羅紅甲基綠吡羅紅甲基綠低倍鏡低倍鏡高倍鏡高倍鏡細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)3.實驗成功關(guān)鍵點實驗成功關(guān)鍵點(1)選材:口腔上皮細(xì)胞、無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。選材:口腔上皮細(xì)胞、無色
44、的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。(2)緩水流沖洗目的:防止載玻片上的細(xì)胞被沖走。緩水流沖洗目的:防止載玻片上的細(xì)胞被沖走。(3)幾種試劑在實驗中的作用幾種試劑在實驗中的作用試劑試劑作用作用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的的NaCl溶液溶液 保持口腔上皮細(xì)胞的保持口腔上皮細(xì)胞的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的鹽酸改變改變 的通透性的通透性使染色質(zhì)中使染色質(zhì)中DNA與與 分開分開 蒸餾水蒸餾水配制染色劑;配制染色劑;沖洗載玻片沖洗載玻片吡羅紅甲基綠染液吡羅紅甲基綠染液吡羅紅使吡羅紅使RNA著著 色,甲基綠使色,甲基綠使DNA著著 色色正常形態(tài)正常形態(tài)細(xì)胞膜細(xì)胞膜蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)紅紅綠綠跟進(jìn)題組跟進(jìn)題組1.“觀察
45、觀察DNA和和RNA在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布”實驗中,操作正確的是實驗中,操作正確的是()A.染色時先用甲基綠染色,再滴加吡羅紅染液染色時先用甲基綠染色,再滴加吡羅紅染液B.將涂片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為將涂片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理后,直接用染色劑染色的鹽酸處理后,直接用染色劑染色C.觀察時應(yīng)選擇染色均勻、色澤較淺的區(qū)域觀察時應(yīng)選擇染色均勻、色澤較淺的區(qū)域D.先用低倍鏡找到清晰的細(xì)胞后,直接轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察先用低倍鏡找到清晰的細(xì)胞后,直接轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察解析解析染色時應(yīng)用甲基綠和吡羅紅混合染色液染色,染色時應(yīng)用甲基綠和吡羅紅混合染色液染色,A錯誤;涂錯誤;涂片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理后
46、,應(yīng)用緩水流沖洗后染色,的鹽酸處理后,應(yīng)用緩水流沖洗后染色,B錯錯誤;低倍鏡找到清晰的細(xì)胞后,應(yīng)把物像移至視野中央,再換用誤;低倍鏡找到清晰的細(xì)胞后,應(yīng)把物像移至視野中央,再換用高倍鏡,高倍鏡,D錯誤。錯誤。C2.(2015湘中名校聯(lián)考湘中名校聯(lián)考)在在“觀察觀察DNA和和RNA在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布”實驗實驗中,正確的的操作順序以及將口腔上皮細(xì)胞置入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為中,正確的的操作順序以及將口腔上皮細(xì)胞置入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是的鹽酸溶液中水解的主要目的是()染色染色水解水解制片制片取口腔上皮細(xì)胞取口腔上皮細(xì)胞觀察觀察A.,使細(xì)胞中的,使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸水解
47、成脫氧核苷酸B.,使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解,使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解C.,利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性,加速染色劑進(jìn)入,利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞細(xì)胞D.,使染色體中的,使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與與染色劑結(jié)合染色劑結(jié)合答案答案D解析解析“觀察觀察DNA和和RNA在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布”實驗中,正確的操作實驗中,正確的操作順序:順序:取口腔上皮細(xì)胞取口腔上皮細(xì)胞制作裝片制作裝片用鹽酸水解用鹽酸水解沖洗裝沖洗裝片片用甲基綠和吡羅紅混合染色劑進(jìn)行染色用甲基綠和吡羅紅混合染色劑進(jìn)行染色觀察。在質(zhì)量觀察。在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸溶液中水解的主要
48、目的是使染色體中的的鹽酸溶液中水解的主要目的是使染色體中的DNA與與蛋白質(zhì)分離,有利于蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。與染色劑結(jié)合。答案答案D觀察觀察DNA和和RNA在細(xì)胞中分布的在細(xì)胞中分布的“3”個易錯點個易錯點(1)應(yīng)選擇口腔上皮細(xì)胞或無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞,不能應(yīng)選擇口腔上皮細(xì)胞或無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞,不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞,以防止顏色的干擾。用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞,以防止顏色的干擾。(2)吡羅紅甲基綠染液:混合使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。吡羅紅甲基綠染液:混合使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。(3)DNA和和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布,只是量不同,在細(xì)胞核
49、和細(xì)胞質(zhì)中均有分布,只是量不同,故結(jié)構(gòu)中強(qiáng)調(diào)故結(jié)構(gòu)中強(qiáng)調(diào)“主要主要”而不能說而不能說“只只”存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中中易錯易混防范清零易錯易混防范清零易錯清零易錯清零易錯點易錯點1混淆細(xì)胞中具混淆細(xì)胞中具“特異性特異性”或或“專一性專一性”的物質(zhì)的物質(zhì)點撥點撥細(xì)胞中的小分子物質(zhì)細(xì)胞中的小分子物質(zhì)(氨基酸、核苷酸、葡萄糖等氨基酸、核苷酸、葡萄糖等)均不具均不具備特異性,但蛋白質(zhì)、核酸等大分子物質(zhì)卻具特異性,歸納如備特異性,但蛋白質(zhì)、核酸等大分子物質(zhì)卻具特異性,歸納如下:下:常見的具有專一性或特異性的物質(zhì)常見的具有專一性或特異性的物質(zhì)(1)酶的專一性:每一種酶只能催化一種或一類化
50、學(xué)反應(yīng)。酶的專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。(2)載體的專一性:協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸過程中,不同物質(zhì)需要載體的專一性:協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸過程中,不同物質(zhì)需要的載體不同。的載體不同。(3)激素的專一性:激素的靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面或細(xì)胞內(nèi)存在特激素的專一性:激素的靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面或細(xì)胞內(nèi)存在特異性的受體。異性的受體。(4)RNA的專一性:由于的專一性:由于tRNA上的反密碼子與上的反密碼子與mRNA上的密碼子上的密碼子間嚴(yán)格的堿基互補(bǔ)配對,所以每種間嚴(yán)格的堿基互補(bǔ)配對,所以每種tRNA只能識別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨只能識別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸?;?。(5)DNA分子的特異性:每種特定的分子的特異性:每
51、種特定的DNA都有其獨特的脫氧核苷都有其獨特的脫氧核苷酸序列。酸序列。(6)抗原的特異性:一種抗原只能與相應(yīng)的抗體發(fā)生特異性結(jié)合??乖奶禺愋裕阂环N抗原只能與相應(yīng)的抗體發(fā)生特異性結(jié)合。(7)抗體的特異性:一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。抗體的特異性:一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。(8)受體的特異性:細(xì)胞膜上激素、神經(jīng)遞質(zhì)等的受體受體的特異性:細(xì)胞膜上激素、神經(jīng)遞質(zhì)等的受體(糖蛋白糖蛋白)一一般具有特異性。般具有特異性。易錯點易錯點2混淆細(xì)胞中的能源物質(zhì)及供能順序混淆細(xì)胞中的能源物質(zhì)及供能順序點撥點撥(1)能源物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、能源物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、ATP都是能
52、源物質(zhì)。都是能源物質(zhì)。(2)主要的能源物質(zhì):糖類。主要的能源物質(zhì):糖類。(3)主要的儲能物質(zhì):脂肪。主要的儲能物質(zhì):脂肪。(4)直接能源物質(zhì):直接能源物質(zhì):ATP。注注(1)能源物質(zhì)的供能順序:先由糖類氧化供能,當(dāng)糖類供能能源物質(zhì)的供能順序:先由糖類氧化供能,當(dāng)糖類供能不足時,依次由脂肪、蛋白質(zhì)供能。正常情況下,蛋白質(zhì)一般不足時,依次由脂肪、蛋白質(zhì)供能。正常情況下,蛋白質(zhì)一般不供能,它只有在病理或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能。不供能,它只有在病理或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能。(2)能源物質(zhì)為生命活動供能的過程能源物質(zhì)為生命活動供能的過程易錯點易錯點3混淆大分子物質(zhì)的混淆大分子物質(zhì)的“徹底水解產(chǎn)物徹底
53、水解產(chǎn)物”與與“徹底氧化分解徹底氧化分解產(chǎn)物產(chǎn)物”點撥點撥物質(zhì)初步水解的產(chǎn)物還可繼續(xù)水解而徹底水解是指在水物質(zhì)初步水解的產(chǎn)物還可繼續(xù)水解而徹底水解是指在水解酶作用下,水解為不能再被水解的最小物質(zhì)分子;徹底氧化解酶作用下,水解為不能再被水解的最小物質(zhì)分子;徹底氧化分解的產(chǎn)物不能再氧化分解,不徹底氧化分解的產(chǎn)物還可以繼分解的產(chǎn)物不能再氧化分解,不徹底氧化分解的產(chǎn)物還可以繼續(xù)氧化分解,如葡萄糖徹底氧化分解的產(chǎn)物是二氧化碳和水,續(xù)氧化分解,如葡萄糖徹底氧化分解的產(chǎn)物是二氧化碳和水,不徹底氧化分解的產(chǎn)物可以是乳酸或酒精和二氧化碳,而乳酸不徹底氧化分解的產(chǎn)物可以是乳酸或酒精和二氧化碳,而乳酸和酒精都可以繼
54、續(xù)氧化分解。和酒精都可以繼續(xù)氧化分解。歸納如下:歸納如下:水解產(chǎn)物和氧化分解產(chǎn)物水解產(chǎn)物和氧化分解產(chǎn)物(代謝終產(chǎn)物代謝終產(chǎn)物)的比較的比較物質(zhì)物質(zhì)初步水解初步水解徹底水解產(chǎn)物徹底水解產(chǎn)物氧化分解產(chǎn)物氧化分解產(chǎn)物淀粉淀粉麥芽糖麥芽糖葡萄糖葡萄糖CO2H2O脂肪脂肪甘油脂肪酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸CO2H2O蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多肽多肽氨基酸氨基酸CO2H2O尿素尿素核酸核酸核苷酸核苷酸磷酸五碳糖磷酸五碳糖堿基堿基CO2H2O尿酸等尿酸等糾錯小練糾錯小練1.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素,代表元素,a、b、c是組成是組成A、B、C三種生物大分子的單體,三種
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