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文檔簡(jiǎn)介

1、閩榕茶業(yè)營(yíng)銷部門營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃閩榕茶業(yè)營(yíng)銷部門營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃 2012013 3年年3 3月月2一、引一、引 言言二、市場(chǎng)概述二、市場(chǎng)概述三、三、SWOTSWOT分析分析四、四、營(yíng)銷部門工作策略營(yíng)銷部門工作策略五、五、行銷方案行銷方案六、六、營(yíng)銷部門人員架構(gòu)營(yíng)銷部門人員架構(gòu)3一、引一、引 言言u(píng)整體市場(chǎng)特征分析整體市場(chǎng)特征分析u市場(chǎng)品牌戰(zhàn)略意義市場(chǎng)品牌戰(zhàn)略意義u市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)品牌4中國(guó)茶葉目前競(jìng)爭(zhēng)處于中級(jí)轉(zhuǎn)向高級(jí)階段,消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)品牌意識(shí)也日益加強(qiáng),市場(chǎng)容量以每年10-20的成長(zhǎng)率遞增,各茶葉廠家紛紛加大市場(chǎng)品牌建設(shè)投入,連鎖直營(yíng)店及加盟店發(fā)展速度加快、競(jìng)爭(zhēng)程度日益激烈,市場(chǎng)整

2、體趨向成熟。市場(chǎng)整體特征市場(chǎng)整體特征5市場(chǎng)品牌化戰(zhàn)略意義市場(chǎng)品牌化戰(zhàn)略意義u茶葉種類由單一走向多樣化。在茶文化熱、有機(jī)茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多重因素下,茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費(fèi)習(xí)慣正在走向分解,取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費(fèi)趨勢(shì)。u我國(guó)茶葉出口量一直在增長(zhǎng),但價(jià)格卻在下降。主要是在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上,面臨一些品牌問(wèn)題。所以要改變傳統(tǒng)的發(fā)展思路,從而走向現(xiàn)代化的發(fā)展模式。u我國(guó)有眾多名茶,但名茶并不等于名牌,茶業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌的缺失已成為我國(guó)茶行業(yè)發(fā)展的障礙。中國(guó)市場(chǎng)處于加大名茶轉(zhuǎn)化為名牌的階段,增強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)和品牌意識(shí),打造中國(guó)茶業(yè)的名茶、名鄉(xiāng)、名牌完整的品牌系列意義重大。u品牌未來(lái)將是茶

3、葉企業(yè)生存發(fā)展的通行證,如何打造茶葉品牌就顯得極其重要。中國(guó)茶葉走向21世紀(jì)以后,塑造品牌尤為重要u中國(guó),有各類名茶,但幾乎沒(méi)有堪比茅臺(tái)、五糧液的茶葉企業(yè)品牌。這是中國(guó)茶人心中一個(gè)巨大的隱痛。但茅臺(tái)、五糧液目前品牌與國(guó)際諸多奢侈品品牌也尚有一定差距。u茶,是中華民族的舉國(guó)之飲、是中國(guó)文化中的一朵奇葩。閩榕茶業(yè)依托名茶大省福建及茉莉花之鄉(xiāng)福州、獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),傳承千年傳統(tǒng)制茶和窨制茉莉花茶工藝,融合現(xiàn)代科技不斷創(chuàng)新獨(dú)特的茉莉花茶窨制技術(shù),作為茉莉花茶企業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)做好茉莉花茶的品牌市場(chǎng)尤為重要。6市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)品牌日春日春鐵觀音集團(tuán)鐵觀音集團(tuán)中閩魏氏中閩魏氏天福天福華祥苑華祥苑八

4、馬八馬72012年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量已突破170萬(wàn)噸大關(guān)。目前,我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)水平不斷提升,消費(fèi)整體呈現(xiàn)多元化、高品質(zhì)的發(fā)展趨勢(shì)。2012年全國(guó)茶葉內(nèi)銷量接近130萬(wàn)噸,茶葉行業(yè)零售額達(dá)到1300億元,呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。我國(guó)綠茶消費(fèi)仍占市場(chǎng)主流且名優(yōu)茶暢銷,大宗綠茶消費(fèi)情況較往年總體變化不大,綠茶整體平均價(jià)格比2012年上漲8-12%。預(yù)計(jì)2013年國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),消費(fèi)群體繼續(xù)擴(kuò)大,茶葉消費(fèi)更加傾向多樣化。高中檔包裝禮品茶市場(chǎng)穩(wěn)定,大眾化綠茶暢銷;紅茶繼續(xù)升溫,但會(huì)逐步趨于理性;烏龍茶市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)大,黑茶市場(chǎng)銷量不斷提升,普洱茶市場(chǎng)增長(zhǎng)速度加快。在包裝形態(tài)方面,方便快捷的袋泡茶、速溶茶的

5、新品有較快發(fā)展。權(quán)衡2013年春茶價(jià)格前期增幅及后期回落幅度,考慮到相關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、周邊市場(chǎng)的刺激及后期大宗茶的價(jià)格拖累因素,預(yù)計(jì)2013年全國(guó)茶葉總體價(jià)格水平應(yīng)比2012年略有小幅增長(zhǎng),基本持平。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,未來(lái)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)潛力巨大。從國(guó)內(nèi)來(lái)看,喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。從國(guó)際需求來(lái)看,中國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。另外中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,也得到投資者的關(guān)注,茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化,未來(lái)增長(zhǎng)潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地

6、區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術(shù)開(kāi)始從手工化向機(jī)械化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化過(guò)渡,制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。二、市場(chǎng)環(huán)境概述二、市場(chǎng)環(huán)境概述8三、三、SWOTSWOT分分析析主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況u日春日春u鐵觀音集團(tuán)鐵觀音集團(tuán)u中閩魏氏中閩魏氏u天福天福u華祥苑華祥苑u八馬八馬9茶業(yè)茶業(yè)市場(chǎng)市場(chǎng)主要主要品牌占有率分析品牌占有率分析10主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投入項(xiàng)目:主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投入項(xiàng)目:v直營(yíng)連鎖及加盟門店數(shù)量直營(yíng)連鎖及加盟門店數(shù)量v空中廣告及地面宣傳空中廣告及地面宣傳v其他活動(dòng)其他活動(dòng)11綜合綜合SWOT分析分析u優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析u機(jī)會(huì)威脅分析機(jī)會(huì)

7、威脅分析uSWOT匯總匯總12優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析13機(jī)會(huì)分析機(jī)會(huì)分析目前市場(chǎng)還沒(méi)有一個(gè)較為知名的茉莉花茶品牌雖然茉莉花茶品牌欠缺但其歷史悠久,消費(fèi)群體多。消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知度不斷提升利于我司發(fā)展品牌化道路建設(shè)茉莉花茶傳承大師“王德星”傳承千年傳統(tǒng)制茶和窨制茉莉花茶工藝閩榕茶業(yè)閩榕茶業(yè)14 現(xiàn)實(shí)威脅現(xiàn)實(shí)威脅1、 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、且不斷升級(jí)、程度市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、且不斷升級(jí)、程度日趨激烈。日趨激烈。2、 各大茗茶各大茗茶市場(chǎng)市場(chǎng)運(yùn)作運(yùn)作多年、品牌美譽(yù)多年、品牌美譽(yù)度較高、培養(yǎng)了較多忠實(shí)消費(fèi)者、未度較高、培養(yǎng)了較多忠實(shí)消費(fèi)者、未來(lái)消費(fèi)群體品牌意識(shí)改造難度加大。來(lái)消費(fèi)群體品牌意識(shí)改造難度加大。3、 主要

8、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資金實(shí)力都較強(qiáng),且主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資金實(shí)力都較強(qiáng),且直營(yíng)加盟門店在不斷擴(kuò)張。直營(yíng)加盟門店在不斷擴(kuò)張。 潛在威脅潛在威脅1、 目前天福已在香港上市,而目前天福已在香港上市,而華祥苑華祥苑、鐵觀音集團(tuán)、鐵觀音集團(tuán)也也將于近年上市融資,將于近年上市融資,市場(chǎng)投入將隨上市后不斷加大。市場(chǎng)投入將隨上市后不斷加大。2、 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激化、消費(fèi)者品牌觀隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激化、消費(fèi)者品牌觀念將日益加強(qiáng)。念將日益加強(qiáng)。威脅分析威脅分析15營(yíng)銷部門工作策略營(yíng)銷部門工作策略1、打造“閩榕”茉莉花茶品牌,培養(yǎng)銀行、政府、保險(xiǎn)證劵、大型企業(yè)等高端穩(wěn)定客戶,搶占國(guó)內(nèi)高端禮品市場(chǎng);2、閩榕茶業(yè)直營(yíng)店、連鎖加盟店的開(kāi)發(fā),目前主

9、要征對(duì)福建及以北京為中心的北方市場(chǎng)的區(qū)域擴(kuò)張;KA系統(tǒng)開(kāi)發(fā)(永輝、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、樂(lè)購(gòu)等)。3、制定、規(guī)范通路促銷方案,年度促銷案及全國(guó)性大型品牌規(guī)劃,根據(jù)各個(gè)區(qū)域及部門差異規(guī)劃季節(jié)性策略;4、快消品上市迅速鋪市,廣告媒體費(fèi)用有效投放,針對(duì)品牌及通路制定推廣策略,規(guī)范促銷隊(duì)伍及終端人員;5、培訓(xùn)提高營(yíng)銷隊(duì)伍,每個(gè)季度測(cè)算當(dāng)季度通路損益;6、定期市調(diào)保持市場(chǎng)信息及時(shí)更新。7、通過(guò)各種展會(huì),尤其是以茶葉為主題的招商展會(huì)進(jìn)行連鎖加盟招商,春、秋季糖酒會(huì)進(jìn)行快銷品各地經(jīng)銷商的招商。16五、行銷方案1、產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品規(guī)劃1、打造茉莉茶禮品市場(chǎng)需不斷改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)及包裝,豐、打造茉莉茶禮品市場(chǎng)需不斷改

10、進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)及包裝,豐富專賣店產(chǎn)品,主要以中、高端產(chǎn)品為主。富專賣店產(chǎn)品,主要以中、高端產(chǎn)品為主。2、借鑒國(guó)內(nèi)或國(guó)外流行的產(chǎn)品及包裝,借鑒國(guó)內(nèi)或國(guó)外流行的產(chǎn)品及包裝,推出適合推出適合KA賣場(chǎng)需求賣場(chǎng)需求的快銷產(chǎn)品的快銷產(chǎn)品3到到5款。(快銷系列產(chǎn)品品牌名應(yīng)與公司專賣品牌款。(快銷系列產(chǎn)品品牌名應(yīng)與公司專賣品牌區(qū)分開(kāi),以免影響專賣店中高端禮品茶市場(chǎng)的定位。)區(qū)分開(kāi),以免影響專賣店中高端禮品茶市場(chǎng)的定位。)17快銷產(chǎn)品外包裝建議快銷產(chǎn)品外包裝建議182、通路規(guī)劃部門通路規(guī)劃2013年區(qū)域開(kāi)發(fā)模式KA、代理商家樂(lè)福、沃爾瑪、樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)方案一、公司自行開(kāi)發(fā)永輝系統(tǒng)福州老城區(qū)十家店左右,同時(shí)進(jìn)行各

11、地經(jīng)銷商的開(kāi)發(fā)。 店中店、系統(tǒng)聯(lián)營(yíng)、代理商配送連鎖加盟一類城市:直轄市、特別行政區(qū)北京、天津、沈陽(yáng)、大連、哈爾濱、濟(jì)南、青島、南京、上海、杭州、武漢、廣州、深圳、香港、澳門、重慶、成都、西安(所屬其它縣級(jí)市等按三類標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。) 二類城市:石家莊、長(zhǎng)春、呼和浩特、太原、鄭州、合肥、無(wú)錫、蘇州、寧波、福州、廈門、南昌、長(zhǎng)沙、汕頭、珠海、???、溫州、紹興、臺(tái)州、中山、惠州、東莞、佛山 三類城市:除一類和二類城市以外的城市均按三類標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi) 一類城市直轄市:北京、上海、杭州、連鎖加盟二類城市直轄市:、廈門、福州三類城市:泉州、漳州、三明等各地級(jí)市及下屬各縣市。193、通路相關(guān)政策大客戶大客戶VIP政策政

12、策20合伙人政策合伙人政策優(yōu)惠政策優(yōu)惠政策注:返利坎級(jí)按發(fā)展客戶而定,在規(guī)定的客戶數(shù)內(nèi)每達(dá)成一次銷售并完成注:返利坎級(jí)按發(fā)展客戶而定,在規(guī)定的客戶數(shù)內(nèi)每達(dá)成一次銷售并完成月保底金額月底就將按累積客戶數(shù)的坎級(jí)標(biāo)準(zhǔn)享受返利優(yōu)惠,您是公司尊月保底金額月底就將按累積客戶數(shù)的坎級(jí)標(biāo)準(zhǔn)享受返利優(yōu)惠,您是公司尊貴的合伙人。貴的合伙人。21連鎖加盟政策一、加盟條件:1、加盟資質(zhì):(1)、認(rèn)同閩榕茶業(yè)的企業(yè)文化與運(yùn)營(yíng)模式。(2)、具有一定的資金實(shí)力。(3)、具備一定的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,能夠團(tuán)隊(duì)協(xié)作。(4)、具有良好的中高端社會(huì)人脈資源和社會(huì)聲譽(yù)。(5)、承諾遵守御華苑茶業(yè)對(duì)加盟商運(yùn)作的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理。(6)、愿

13、全力投入“御華苑茶業(yè)”的發(fā)展事業(yè)。2、專賣店級(jí)別設(shè)置:備注:1、本設(shè)置為最低要求標(biāo)準(zhǔn)、原則上不可以調(diào)整; 2、級(jí)別的定義,依據(jù)實(shí)際可見(jiàn)的設(shè)施與配置狀況。22加盟支持 1、前期支持:公司前期派遣專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查人員為加盟商的選址進(jìn)行最專業(yè)的商圈評(píng)估,給予選址意見(jiàn)。2、裝修支持:公司根據(jù)加盟商選定門店為加盟商提供裝修效果圖、平面圖、吊頂圖、施工圖等全套圖紙,幷以成本價(jià)提供門店經(jīng)營(yíng)所需各類工具,保證整體設(shè)計(jì)風(fēng)格與公司要求一致。3、培訓(xùn)支持:公司為加盟商門店店員提供一整套的培訓(xùn),(含茶藝、茶葉、茶具、茶文化、)、經(jīng)營(yíng)管理、銷售技巧、客戶管理、物流管理(進(jìn)銷存管理)、經(jīng)營(yíng)設(shè)備的正確使用、產(chǎn)品陳列擺放等),加

14、盟商可挑選人員到公司直營(yíng)店進(jìn)行為期半個(gè)月的實(shí)習(xí),提高整體業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)水平,另每年不定期舉行培訓(xùn)。4、營(yíng)運(yùn)支持:公司為加盟商提供整套的管理規(guī)則,包括營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、店長(zhǎng)手冊(cè)、店員手冊(cè)、管理表格等等,協(xié)助加盟商對(duì)門店的正常管理。5、企劃支持:正常營(yíng)運(yùn)過(guò)程中,公司根據(jù)加盟商門店周邊商圈和加盟商個(gè)人人脈進(jìn)行目標(biāo)客戶定位和營(yíng)運(yùn)推廣方式策劃,幷提供宣傳DM設(shè)計(jì),多方尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),為加盟商高盈利率提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。6、廣告支持:公司將在高端雜志、報(bào)紙、機(jī)場(chǎng)高速路牌、各類展會(huì)等多種渠道投放廣告;7、會(huì)議沙龍:公司每年固定組織新品推薦會(huì)、品茗沙龍等,聚集公司高端客戶,邀請(qǐng)加盟商一起,擴(kuò)大加盟商社會(huì)影響力。23加盟商開(kāi)業(yè)物品

15、支持1、品牌授權(quán)銅牌2、店務(wù)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)3、員工培訓(xùn)教材含:茶知識(shí),茶藝技巧等5、員工手冊(cè)6、員工工服、標(biāo)識(shí)工牌7、員工合同范本8、印有公司LOGO茶具X套9、商品價(jià)識(shí)牌 24三、加盟商銷售返利政策25 4、行銷案行銷案會(huì)所提供聚會(huì)平臺(tái),邀請(qǐng)企業(yè)名人、政府要員、金融家、社會(huì)名流、文化界知名人士定期參加茶話會(huì)所提供聚會(huì)平臺(tái),邀請(qǐng)企業(yè)名人、政府要員、金融家、社會(huì)名流、文化界知名人士定期參加茶話交流會(huì),發(fā)展交流會(huì),發(fā)展VIP客戶,提高會(huì)所及公司整體形象帶來(lái)績(jī)效??蛻?,提高會(huì)所及公司整體形象帶來(lái)績(jī)效。制定、規(guī)范新開(kāi)門店企劃方案:包括通過(guò)媒體、消費(fèi)者制造話題營(yíng)銷;通過(guò)不同的媒體渠道(電視制定、規(guī)范新開(kāi)門店企

16、劃方案:包括通過(guò)媒體、消費(fèi)者制造話題營(yíng)銷;通過(guò)不同的媒體渠道(電視平面廣播、廣告、高速平面廣播、廣告、高速T T型廣告牌、路演、贊助等)更快的傳播招商信息;制定銷售策略型廣告牌、路演、贊助等)更快的傳播招商信息;制定銷售策略, ,使經(jīng)過(guò)門使經(jīng)過(guò)門店的消費(fèi)者,走進(jìn)來(lái)、停下來(lái)、達(dá)成銷售;加強(qiáng)門店建設(shè)管理提高品牌價(jià)值、樹(shù)立品牌形象、鞏固店的消費(fèi)者,走進(jìn)來(lái)、停下來(lái)、達(dá)成銷售;加強(qiáng)門店建設(shè)管理提高品牌價(jià)值、樹(shù)立品牌形象、鞏固品牌理念。品牌理念。制定國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、制定國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、愚人節(jié)、母

17、親節(jié)、父親節(jié)、五一節(jié)、端午節(jié)、七夕情人節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié),做綜合性促銷,如:元宵節(jié)推五一節(jié)、端午節(jié)、七夕情人節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié),做綜合性促銷,如:元宵節(jié)推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(可根據(jù)區(qū)域需求有選擇性的增減,例:廈門中秋博餅)出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(可根據(jù)區(qū)域需求有選擇性的增減,例:廈門中秋博餅)各門店周年慶活動(dòng)促銷活動(dòng)制定,做大型綜合性促銷、特價(jià)力度大。各種宣傳到位,如海報(bào)、生動(dòng)各門店周年慶活動(dòng)促銷活動(dòng)制定,做大型綜合性促銷、特價(jià)力度大。各種宣傳到位,如海報(bào)、生動(dòng)化陳列物、賣場(chǎng)化陳列物、賣場(chǎng)DMDM等。等。制定針對(duì)競(jìng)品促銷方案,針對(duì)區(qū)域內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通過(guò)搶占有利陳列位,門店客勤建立,年節(jié)日通制定針對(duì)競(jìng)品促銷方案,針對(duì)區(qū)域內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通過(guò)搶占有利陳列位,門店客勤建立,年節(jié)日通過(guò)搭贈(zèng)、買贈(zèng)、品牌聯(lián)盟、特價(jià)等,占據(jù)主導(dǎo)地位。過(guò)搭贈(zèng)、買贈(zèng)、品牌聯(lián)盟、特價(jià)等,占據(jù)主導(dǎo)地位。針對(duì)針對(duì)KAKA系統(tǒng)制定陳列標(biāo)準(zhǔn),提高品牌形象,設(shè)計(jì)制作陳列活化物凸顯產(chǎn)品,利用賣場(chǎng)資源宣導(dǎo)品牌系統(tǒng)制定陳列標(biāo)準(zhǔn),提高品牌形象,設(shè)計(jì)制作陳列活化物凸顯產(chǎn)品,利用賣場(chǎng)資源宣導(dǎo)品牌理念,從視覺(jué)上壓制競(jìng)品,提高銷量。理念,從視覺(jué)上壓制競(jìng)品,提高銷量。走訪市場(chǎng),收集產(chǎn)品信息,確保走

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