微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基習題整理

1、第五章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基一、選擇題1. 大多數(shù)微生物的營養(yǎng)類型屬于：（ ）A. 光能自養(yǎng) B. 光能異養(yǎng) C. 化能自養(yǎng) D. 化能異養(yǎng)2. 藍細菌的營養(yǎng)類型屬于：（ ）A光能自養(yǎng) B. 光能異養(yǎng) C化能自養(yǎng) D. 化能異養(yǎng)3. 碳素營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是：（ ）A. 構(gòu)成細胞物質(zhì) B. 提供能量 C. A，B 兩者4. 占微生物細胞總重量70%-90% 以上的細胞組分是：（ ）A. 碳素物質(zhì) B. 氮素物質(zhì) C. 水5. 能用分子氮作氮源的微生物有：（ ）A. 酵母菌 B. 藍細菌 C. 蘇云金桿菌6. 大腸桿菌屬于（）型的微生物。A. 光能無機自養(yǎng) B. 光能有機異養(yǎng) C. 化能無機自養(yǎng)

2、 D. 化能有機異養(yǎng)7. 自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是：（ ）A. 所需能源物質(zhì)不同 B. 所需碳源不同 C. 所需氮源不同8. 基團轉(zhuǎn)位和主動運輸?shù)闹饕顒e是：（ ）A. 運輸中需要各種載體參與 B. 需要消耗能量 C. 改變了被運輸物質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)9. 單純擴散和促進擴散的主要區(qū)別是：（ ）A. 物質(zhì)運輸?shù)臐舛忍荻炔煌?B. 前者不需能量，后者需要能量 C. 前者不需要載體，后者需要載體10. 微生物生長所需要的生長因子（生長因素）是：（ ）A. 微量元素 B. 氨基酸和堿基 C. 維生素 D. B，C二者11. 培養(yǎng)基中使用酵母膏主要為微生物提供：（ ）A. 生長因素 B. C

3、源 C. N 源12. 細菌中存在的一種主要運輸方式為：（ ）A. 單純擴散 B. 促進擴散 C. 主動運輸 D. 基團轉(zhuǎn)位13. 微生物細胞中的C素含量大約占細胞干重的：（ ）A. 10% B. 30% C. 50% D.70%14. 用牛肉膏作培養(yǎng)基能為微生物提供：（ ）A. C 源 B. N 源 C. 生長因素 D. A，B，C 都提供15. 下列物質(zhì)可用作生長因子的是（）。A. 葡萄糖 B. 纖維素 C. NaCl D. 葉酸16. 藍細菌和藻類屬于（）型的微生物。A. 光能無機自養(yǎng) B. 光能有機異養(yǎng) C. 化能無機自養(yǎng) D. 化能有機異養(yǎng)17. 某種細菌可利用無機物為電子供體而以有

4、機物為碳源屬于（）型的微生物。A. 兼養(yǎng)型 B.異養(yǎng)型 C. 自養(yǎng)型 D. 原養(yǎng)型18. 實驗室培養(yǎng)細菌常用的培養(yǎng)基是（），培養(yǎng)放線菌的是（ ），培養(yǎng)真菌的是（ ）。A. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B. 馬鈴薯培養(yǎng)基 C. 高氏一號培養(yǎng)基 D. 查氏培養(yǎng)基19. 培養(yǎng)百日咳德氏菌的培養(yǎng)基中含有血液，這種培養(yǎng)基是（）。A. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 B. 加富培養(yǎng)基 C. 選擇培養(yǎng)基 D. 鑒別培養(yǎng)基20. 下列培養(yǎng)基（）是合成培養(yǎng)基A. LB培養(yǎng)基 B. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 C. 麥芽汁培養(yǎng)基 D. 查氏培養(yǎng)基21. 用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源，這種培養(yǎng)基是一種（）。A. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 B. 加富培養(yǎng)基 C.

5、 選擇培養(yǎng)基 D. 鑒別培養(yǎng)基22. 水分子可以通過（）進入細胞。A. 主動運輸 B. 擴散 C.促進擴散 D. 基團轉(zhuǎn)位23. 需要載體但不能逆濃度運輸?shù)氖牵ǎ?。A. 主動運輸 B. 擴散 C.促進擴散 D. 基團轉(zhuǎn)位24實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是（ ）A牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B. 馬鈴薯培養(yǎng)基 C. 高氏一號培養(yǎng)基 D.麥芽汁培養(yǎng)基25下列物質(zhì)屬于生長因子的是（ ）A葡萄糖 B蛋白胨 CNaCl D維生素 26培養(yǎng)料進入細胞的方式中運送前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（ ）A. 主動運輸 B. 被動運輸 C. 促進擴散 D. 基團移位27Ecoli屬于（ ）型的微生物。A. 光能自養(yǎng). B. 光

6、能異養(yǎng) C. 化能自養(yǎng) D. 化能異養(yǎng)28實驗室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是（ ）A 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B. 馬鈴薯培養(yǎng)基 C. 高氏一號培養(yǎng)基 D.麥芽汁培養(yǎng)基29酵母菌適宜的生長PH值為（ ）A. 5.0-6.0 B. C. D. 30細菌適宜的生長PH值為（ ）A B. C. D.31藍細菌屬于（ ）型的微生物。A. 光能自養(yǎng) B. 光能異養(yǎng) C. 化能自養(yǎng) D. 化能異養(yǎng)32硝化細菌屬于（ ）型的微生物。A. 光能自養(yǎng) B. 光能異養(yǎng) C. 化能自養(yǎng) D. 化能異養(yǎng)33培養(yǎng)硝化細菌的碳源、氮源、能源依次是（ ）A葡萄糖、氨、葡萄糖 B葡萄糖、銨鹽、太陽能C二氧化碳、硝酸鹽、氨 D二氧化

7、碳、氨、太陽能34藍藻常利用的碳源、氮源依次為（ ）ACO2、氨基酸 B氨基酸、葡萄糖CCO2、硝酸鹽 D葡萄糖、蛋白胨35微生物需要的營養(yǎng)物質(zhì)中需要量最大的是（ ）A碳源 B氮源 C生長因子 D無機鹽36下列有關(guān)碳源的敘述，不正確的是（ ）A碳源主要用于構(gòu)成微生物的細胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物B某些碳源可以作為微生物的主要能源物質(zhì)C蛋白質(zhì)一定不能作碳源 D不同種類的微生物的碳源可能不同37下列關(guān)于生長因子的敘述不正確的是（ ）A生長因子是指微生物生長不可缺少的微量有機物 B一般是酶、核酸的組成部分C自身不能合成，必須由外界補充 D主要包括維生素、氨基酸和堿基等38大腸桿菌屬于（ ）型的微生物。A.

8、光能無機自養(yǎng) B.光能有機異養(yǎng) C.化能無機自養(yǎng) D.化能有機異養(yǎng)39硝化細菌屬于（ ）型的微生物。A. 光能無機自養(yǎng) B. 光能有機異養(yǎng) C. 化能無機自養(yǎng) D. 化能有機異養(yǎng)40某種細菌可利用無機物為電子供體而有賈稀為碳源，屬于（ ）型的微生物。A. 兼養(yǎng)型 B. 異養(yǎng)型 C. 自養(yǎng)型 D. 原養(yǎng)型41、化能無機自養(yǎng)微生物可利用（ ）為電子供體。A. CO2 B. H2 C. O2 D. H2O42用來分離產(chǎn)胞外蛋白酶菌株的酪素培養(yǎng)基是一種（ ）。A. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 B. 加富培養(yǎng)基 C. 選擇培養(yǎng)基 D. 鑒別培養(yǎng)基43. 固體培養(yǎng)基中瓊脂含量一般為（ ）。A. 0.5% B. 1.5%

9、C. 2.5% D. 5%44用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源，這種培養(yǎng)基是一種（ ）。A. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基 B. 加富培養(yǎng)基 C. 選擇培養(yǎng)基 D. 鑒別培養(yǎng)基45水分子可通過（ ）進入細胞。A.主動運輸 B.擴散 C.促進擴散 D.基團轉(zhuǎn)位46被運輸物質(zhì)進入細胞前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（ ）。A主動運輸 B.擴散 C.促進擴散 D.基團轉(zhuǎn)位47. 以下碳源中，微生物優(yōu)先利用的是（ ） A. 葡萄糖 B. 蔗糖 C. 淀粉 D. 纖維素二、是非題1. 最常用的固體培養(yǎng)基的凝固劑是瓊脂。（）2. 大多數(shù)微生物可以合成自身所需的生長因子，不必從外界攝取。（）3. 培養(yǎng)基按其制成后的物理狀態(tài)可分固體.

10、 液體和半固體培養(yǎng)基。（）4. 碳源對微生物的主要作用是構(gòu)成細胞骨架和提供能源。（）5. 實驗室做固體培養(yǎng)基時；常加1-2%的瓊脂作凝固劑；做半固體培養(yǎng)基時，瓊脂加入量通常是0.5%。（）6. 促進擴散必須借助于特異載體蛋白和能量。（）7. 營養(yǎng)物跨膜的主動運輸必需依靠載體和能量，而被動擴散不需要載體和能量。（）8. 微生物的碳源物質(zhì)既提供碳素營養(yǎng)，又提供微生物代謝能量。（）9. 微生物可以合成自身所需的生長因子，不必從外界攝取。（）10. 對含葡萄糖的培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌時可在121.3加熱20min即可。（）11. 半固體培養(yǎng)基常用來觀察微生物的運動特征。（）12. 在用于分離G+細菌的

11、選擇培養(yǎng)基中可加入結(jié)晶紫抑制G-細菌的生長。（）13培養(yǎng)營養(yǎng)缺陷型微生物的培養(yǎng)基必須同時加入維生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。（）14為使微生物生長旺盛，培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好。（）15伊紅美藍（EMB）培養(yǎng)基中，伊紅美藍的作用是促進大腸桿菌的生長。（）6在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為0.51.0%（）17主動運輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質(zhì)運輸方式。（）18. 光能自養(yǎng)菌和化能自養(yǎng)菌都利用二氧化碳作碳源合成細胞有機物。（）19. 基團轉(zhuǎn)位運輸方式中, 除了在運輸過程中物質(zhì)發(fā)生化學變化這一特點外, 其它特征均與主動運輸方式相同。（）20. 單純擴散不能進行逆濃度運輸, 而促進擴散則

12、能進行逆濃度運輸。（）三、填空題1. 實驗室常用的有機氮源有_和_等, 培養(yǎng)基按其制成后的物理狀態(tài)可分為_、 _和_。2. 在營養(yǎng)物質(zhì)運輸中需要載體參加的運輸方式是_、 _和_，其中乳糖通過_ 方式運輸，3. 光能異養(yǎng)菌以_作能源，以_為碳源，以_作供H體將_合成細胞有機物。4. 化能自養(yǎng)菌以_取得能量，以_作碳源合成細胞有機物。5. 根據(jù)微生物生長所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分為_、_、_、_ 四種營養(yǎng)類型。6. 在營養(yǎng)物質(zhì)的四種運輸方式中，只有_運輸方式改變了被運輸物質(zhì)的化學組成。7. 微生物所需要的營養(yǎng)物質(zhì)包括_、_、_、_和另一種不可缺少的物質(zhì)_。8. 化能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微

13、生物，生長所需的能量前者來自于_的氧化放能、 而后者則來自于_的氧化放能，生長所需的碳源前者以_為主,后者則以_為主要來源。9. 主動運輸運送營養(yǎng)物質(zhì)的方式主要存在于好氧細菌中，它能將_、_、_運進微生物細胞。10. 在營養(yǎng)物質(zhì)運輸中，能逆濃度梯度方向進行營養(yǎng)物運輸?shù)倪\輸方式是_、_。11. 在營養(yǎng)物質(zhì)運輸中既消耗能量又需要載體的運輸方式是_。12. 光能自養(yǎng)型和光能異養(yǎng)型微生物的共同點是都能利用_；不同點在于前者能以_作唯一碳源或主要碳源，而后者則以_作主要碳源，前者以_作供氫體而后者則以_作供氫體。13.生長因子主要包括_、_和_，其主要作用是_、_。14根據(jù)_，微生物可分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型

14、；根據(jù)_，微生物可分為光能營養(yǎng)型和化能營養(yǎng)型；根據(jù)_，微生物可分為無機營養(yǎng)型和有機營養(yǎng)型。15. 在營養(yǎng)物質(zhì)運輸中, 能逆濃度梯度方向進行營養(yǎng)物運輸?shù)倪\輸方式是 _, _。16. 在營養(yǎng)物質(zhì)運輸中順濃度梯度方向運輸營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物細胞的運輸方式是 _ 和 _。17根據(jù)碳源、能源和電子供體性質(zhì)的不同，微生物的營養(yǎng)類型可分為_、_、_ 和_。18按用途劃分，培養(yǎng)基可分為_、_ _、_和_ _等4種類型。19常用的培養(yǎng)基凝固劑有_ 、_和_。20. 11實驗室常用的有機氮源有_ 和_ _等，無機氮源有_ _和_ 等；為節(jié)約成本，工廠中常用_ _等作為有機氮源。21. 在營養(yǎng)物質(zhì)運輸中既消耗能量又需要載體的運輸方式是_, _。22. 微生物的營養(yǎng)類型, 根據(jù)其所需C素營養(yǎng)物質(zhì)的不同, 分為 _ 和 _； 根據(jù)其生長所需的能量來源不同分為 _ 和 _。23. 化能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微生物, 生長所需的能量前者來自于 _ 的氧化放能, 而后者則來自于 _ 的氧化放能； 生長所需的碳源前者以 _ 為主, 后者則以 _ 為主要來源。四、解釋題1. 碳氮比；2. 光能自養(yǎng)型；3. 化能自養(yǎng)型；4. 化能異養(yǎng)型；5. 水活度；6. 培養(yǎng)基；7. 生長因子；8. 單純擴散；9. 主動運輸；10. 天然培養(yǎng)基11. 基團移位；12選擇培養(yǎng)基；13基礎(chǔ)培養(yǎng)基；14合成培養(yǎng)基；五、簡答題1. 微生