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文檔簡(jiǎn)介

1、甜心(Honey)果汁飲料有限公司形象設(shè)計(jì)策劃書(shū)2010年 1 月目錄前言2第一部分企業(yè)簡(jiǎn)介 2Honey 形象設(shè)計(jì)策劃案第二部分市場(chǎng)現(xiàn)狀分析31 宏觀環(huán)境分析32 微觀環(huán)境分析43 市場(chǎng)需求6第三部分目標(biāo)設(shè)定 71 目標(biāo)市場(chǎng)72 市場(chǎng)定位83 需要解決的問(wèn)題9第四部分產(chǎn)品策劃101 產(chǎn)品描述102 特點(diǎn)103 功能114 包裝11第五部分CIS 策劃121 理念識(shí)別系統(tǒng)122 行為識(shí)別系統(tǒng)153 視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)17附錄一19附錄二20一個(gè)以工作不斷地和不可避免地減少我們正在進(jìn)入一個(gè)歷史的新階段為特點(diǎn)的新階段,“慢生活 ”將是歷史發(fā)展的趨勢(shì),越來(lái)越多的人將會(huì)體驗(yàn)“慢生活 ”。 “慢生活 ”不是支

2、持懶惰,放慢速度不是拖延時(shí)間,而是讓人們?cè)谏钪姓业狡胶?。要慢下?lái),是因?yàn)椤翱?”讓人錯(cuò)失了很多美好的事物。在這樣的快節(jié)奏中,我們更應(yīng)該懂得如何享受生活。不是只有鮮榨的果汁才能給人帶來(lái)健康的生活。蜂蜜同樣具有養(yǎng)身的功效,而添加了蜂蜜的果汁也是具有養(yǎng)身功效的。第一部分企業(yè)簡(jiǎn)介甜心(Honey)果汁有限公司成立于2010年,是主營(yíng)果、蔬汁及果、蔬汁飲料的中小型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。它坐落于山清水秀,風(fēng)景秀美的常熟。以注冊(cè)資金300 萬(wàn)成立。目前為止,共有200 多名員工,成立了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)科研小組。自成立以來(lái),Honey果汁有限公司就鏈結(jié)了500多畝名特優(yōu)水果、無(wú)公害水果、 級(jí)綠色水果生產(chǎn)基地和標(biāo)準(zhǔn)化示范果

3、園;也在著手建立遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建一個(gè)龐大的水果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。我們企業(yè)本著健康,自然的產(chǎn)品品質(zhì),學(xué)習(xí)蜜蜂的勤勞、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、求實(shí)精神。 堅(jiān)持“以造福人類(lèi)健康為使命”為宗旨; 精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、勇于拼搏、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、追求卓越、與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神;顧客為尊、市場(chǎng)為首、人才為源的企業(yè)哲學(xué),恪盡職守、誠(chéng)信相濟(jì)的企業(yè)道德;精實(shí)服務(wù),嚴(yán)謹(jǐn)高效的企業(yè)作風(fēng)。第二部分市場(chǎng)現(xiàn)狀分析一、宏觀環(huán)境分析1、政治環(huán)境國(guó)家與公司所在當(dāng)?shù)毓膭?lì)果汁飲料企業(yè)的發(fā)展, 為果汁飲料企業(yè)發(fā)展提出了優(yōu)惠政策。發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國(guó)食品工業(yè)“十五”規(guī)劃的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)支持領(lǐng)域,特別是各個(gè)果品生產(chǎn)大省都出臺(tái)了相應(yīng)

4、的扶持政策,結(jié)合人們消費(fèi)觀念的變化,生活水平的提高,及對(duì)下代成長(zhǎng)的重視等因素,我國(guó)果汁市場(chǎng)將從啟動(dòng)階段進(jìn)入高速成長(zhǎng)階段。2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境中國(guó)雖然人口眾多,果汁飲料的消費(fèi)量卻較低,人均年消費(fèi)量還不到1 公斤,是世界平均水平的1/10 ,發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的1/40 。世界人均果汁飲料消費(fèi)量已達(dá) 7 公斤, 如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算,中國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910 萬(wàn)噸,這表明,果汁飲料在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。國(guó)際市場(chǎng)方面,到2020 年,全球果汁及碳酸飲料將增至730 億升。就我國(guó)國(guó)民消費(fèi)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來(lái)說(shuō), 我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展消費(fèi)水平也有很大的提高購(gòu)買(mǎi)能力也有所加強(qiáng)。據(jù)此推斷,未來(lái)中國(guó)果汁行業(yè)的發(fā)展空間

5、非常廣闊與此同時(shí)也具備了非常好的投資優(yōu)勢(shì)。3、文化環(huán)境中國(guó)水果資源豐富,其中,蘋(píng)果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。而常熟周邊城市盛產(chǎn)葡萄,水蜜桃等水果。分析我國(guó)國(guó)民生活方式 , 近幾年對(duì)果汁飲料的需求變大, 果汁飲料提倡綠色, 天然 , 營(yíng)養(yǎng) , 成為消費(fèi)者現(xiàn)在追求的東西,中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì),果汁市場(chǎng)的迅速崛起與消費(fèi)者的健康意識(shí)增強(qiáng)密不可分,果汁飲料,尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素,也因此,健康美味成為果汁吸引消費(fèi)者的主因。果汁飲料市場(chǎng)品牌、種類(lèi)非常多,競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,機(jī)會(huì)仍然很多,新廠家不斷涌現(xiàn), 很多老牌食品和飲料廠商因看好這個(gè)市場(chǎng)而紛紛生

6、產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)的,目前市場(chǎng)仍處于初級(jí)階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場(chǎng)份額來(lái)看,還沒(méi)有一個(gè)品牌占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),成為主導(dǎo)品牌。1 、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中國(guó)果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)上存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量:一支是臺(tái)灣背景的企業(yè),統(tǒng)一和康師傅,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線(xiàn)飲料品牌。還分為兩種種類(lèi):一類(lèi)是果汁含量?jī)H為5%-10%的低濃度果汁飲料, 在這一陣營(yíng)

7、中以統(tǒng)一“鮮橙多”“康師傅”“每日C”和可口可樂(lè)“酷兒”為代表, 另一類(lèi)是屈臣氏的“果汁先生”和養(yǎng)生堂的“農(nóng)夫果園”, 他們的特點(diǎn)都是復(fù)合型果汁 , 一般由胡蘿卜和其他幾種蔬菜源汁調(diào)和再制成30%濃度的果汁.2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手近年來(lái), 國(guó)際飲料業(yè)的并購(gòu)活動(dòng)頻繁,百事可樂(lè)在1998 年并購(gòu)了純品康納,2001 年收購(gòu)了桂格,使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌,可口可樂(lè)與雀巢開(kāi)始合作開(kāi)發(fā)果汁飲料;與此同時(shí),因?yàn)榭吹街袊?guó)果汁市場(chǎng)的巨大潛力,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘中國(guó),如日本的麒麟、英國(guó)的亞洲財(cái)務(wù)集團(tuán)、原美國(guó)施格蘭有限公司(現(xiàn)已與法國(guó)威望迪公司合并)等均大舉進(jìn)軍我國(guó)市場(chǎng)。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì),而且

8、在品牌經(jīng)營(yíng)方面也有豐富經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強(qiáng),匯源集團(tuán)一方面在國(guó)內(nèi)擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,另一方面 也積極加強(qiáng)國(guó)際合作;露露集團(tuán)與萬(wàn)向的合作,使它獲得了強(qiáng)力的資金支持。因此, 今后國(guó)內(nèi)果汁飲料的品牌競(jìng)爭(zhēng)格局,將是大品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,一個(gè)財(cái)團(tuán)旗下的多個(gè)品牌將經(jīng)過(guò)整合參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不同品牌針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng),做到最大限度的滲透,無(wú)財(cái)團(tuán)在背后支持的品牌將很難有生存空間。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng),同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化,廠家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。3、供應(yīng)商由于甜心 ( Honey)果汁有限公司是一個(gè)中小型企業(yè)

9、,企業(yè)地處風(fēng)景秀麗的魚(yú)米之鄉(xiāng)蘇州常熟,其原料進(jìn)購(gòu)渠道需采取就近原則,原料之中的葡萄,水蜜桃蘋(píng)果等水果原料都來(lái)自無(wú)錫,蘇州等周邊地區(qū),與周邊地區(qū)的特優(yōu),A級(jí),無(wú)公害水果等水果果園,水果生產(chǎn)基地進(jìn)行鏈接。這樣原料既得到了品質(zhì)保證,也控制了原料方面的投資。4、中間商選擇各大超市,便利店和學(xué)校食堂及周邊商店。在營(yíng)銷(xiāo)方面,甜心(Honey)果汁有限公司的產(chǎn)品主要針對(duì)的是江蘇省的廣大青少年,在校大學(xué)生等消費(fèi)群體,又因?yàn)楣a(chǎn)品適合男女老幼,所以需要不斷擴(kuò)大其市場(chǎng)。首先在各大超市,便利店和學(xué)校食堂及周邊商店進(jìn)行試吃,促銷(xiāo)等推廣活動(dòng),并投入適量廣告,一步步打入競(jìng)爭(zhēng)激烈的江蘇果汁市場(chǎng)。5、優(yōu)勢(shì)果汁市場(chǎng)雖然競(jìng)爭(zhēng)激

10、烈,但是諸侯紛爭(zhēng),王者未出,并且地域性品牌在這個(gè)市場(chǎng)中相當(dāng)活躍。江蘇是一個(gè)發(fā)展迅速,高校云集,年輕人眾多,接受新鮮事物能力較強(qiáng)的省,甜心果汁公司以江蘇市場(chǎng)為依托,有利于在此區(qū)域打響品牌。甜心果汁公司推出的富含蜂蜜元素的果汁飲料。首先, 蜂蜜有很高營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值,其次, 目前市場(chǎng)上做的比較大的富含蜂蜜的飲料只有康師傅的茉莉蜜茶系列這一款,并沒(méi)有其他果汁飲料有特別說(shuō)明添加天然蜂蜜,具有新鮮感, 可吸引消費(fèi)者的注意力。6、劣勢(shì)甜心(Honey)果汁有限公司是果汁市場(chǎng)上的新晉的品牌,沒(méi)有財(cái)團(tuán)在背后支持, 資金不夠雄厚,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和的自身資源能力狀況也較薄弱的一個(gè)中小型企業(yè)。7、解決方案采用適合的集中

11、性經(jīng)營(yíng)原則,采取“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的創(chuàng)新政策。甜心公司除了需要得到大財(cái)團(tuán)的支持,整合品牌外,更為重要的是根據(jù)市場(chǎng)的變化,不斷開(kāi)發(fā)出滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品。推出了富含蜂蜜元素的果汁飲料這款系列果汁包括葡萄,水蜜桃,蘋(píng)果等水果的蜂蜜果汁飲料。其中葡萄,水蜜桃作為主打款果汁。三市場(chǎng)需求果汁作為一種天然、低糖的新型健康飲料,正日益受到消費(fèi)者的青睞。不論是國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),果汁消費(fèi)需求量很大,果汁行業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。果汁及果汁飲料是近年發(fā)展較快的品種之一,2004 年果汁及果汁飲料的年產(chǎn)量已達(dá)到500.04 萬(wàn)噸,占整個(gè)軟飲料產(chǎn)量的17.17 , 從 2001 年到 2004年 ,4年內(nèi)增長(zhǎng)

12、2.3 倍。預(yù)計(jì)未來(lái)果汁及果汁飲料還會(huì)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。果汁飲料呈大、小品種多樣化,添加功能因子的高附加值飲料發(fā)展。純天然、高果汁含量是發(fā)展方向,復(fù)合果汁及復(fù)合果蔬汁大有市場(chǎng),并且值得期待。甜心公司之所以選擇葡萄,水蜜桃果汁作為主打產(chǎn)品,是因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上橘子和蘋(píng)果口味雖然仍舊占據(jù)優(yōu)勢(shì),但越來(lái)越多的人開(kāi)始接受其他果味,葡萄、 梨、桃口味會(huì)后來(lái)居上,象酸果蔓、石榴等口味也會(huì)受到歡迎?,F(xiàn)在消費(fèi)者除了選擇口味外, 也越來(lái)越注重養(yǎng)生,看重果汁中添加的成分,希望從中得到一些除維生素外的營(yíng)養(yǎng),如:礦物質(zhì),纖維素等成分。所以甜心公司選擇蜂蜜這種天然又富含礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的成分。第三部分目標(biāo)設(shè)定一、目標(biāo)市場(chǎng)公司

13、之所以推出果汁飲料作為新產(chǎn)品是因?yàn)橛?4%的大學(xué)生會(huì)選擇果汁這種飲料,這說(shuō)明果汁飲料具有很大的市場(chǎng)。眾所周知,在現(xiàn)今的果汁市場(chǎng),各種品牌的果汁層出不窮,知名品牌已經(jīng)搶占了大部分的市場(chǎng)份額,如何能讓本公司在果汁這個(gè)高強(qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)脫穎而出, 如何能讓消費(fèi)者記住公司品牌,這是公司在制定市場(chǎng)定位時(shí)急需解決的問(wèn)題。鑒于當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和較薄弱的自身資源能力狀況,本公司決定采用集中性營(yíng)銷(xiāo)的方式,將所有的資源力量集中進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),在較小的市場(chǎng)中占有較大的市場(chǎng)份額。公司將市場(chǎng)定位在各大高校中。公司之所以選擇大學(xué)生作為消費(fèi)群是因?yàn)榇髮W(xué)生接受新事物的能力比較強(qiáng),勇于嘗試新事物。本公司作為一個(gè)新品牌,急需

14、得到消費(fèi)者的認(rèn)同,追求時(shí)尚潮流的大學(xué)生是一個(gè)很好的選擇。現(xiàn)今大學(xué)中銷(xiāo)售的果汁品種雖然比較多,但是根據(jù)調(diào)查還是有63%的大學(xué)生對(duì)果汁的新產(chǎn)品表示感興趣, 這說(shuō)明果汁市場(chǎng)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和,還有很大的銷(xiāo)售空間。而根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,大學(xué)生選擇果汁的標(biāo)準(zhǔn)品牌只占到35%,口味才是最重要的,占到62%。這說(shuō)明公司的競(jìng)爭(zhēng)者并沒(méi)有完全控制市場(chǎng)。針對(duì)這一情況,相信只要公司的產(chǎn)品具有良好的口感,一定可以吸引消費(fèi)者,同時(shí)培養(yǎng)自己的忠實(shí)客戶(hù)。基于以上情況,本公司根據(jù)自己中小型企業(yè)的特點(diǎn),為自己制定了" 避實(shí)就虛 " 的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,即將目標(biāo)市場(chǎng)定位于:集中優(yōu)勢(shì)資源和能力更好地滿(mǎn)足在校大學(xué)生的需要,扎根于各大

15、高校,爭(zhēng)做" 小池塘中的大魚(yú)"?;诖硕ㄎ唬竟驹谘邪l(fā)新產(chǎn)品時(shí),專(zhuān)注于開(kāi)發(fā)適合現(xiàn)代大學(xué)生的口味的產(chǎn)品,力求新產(chǎn)品能夠時(shí)尚健康,符合當(dāng)代大學(xué)生的審美觀。公司根據(jù)自身的情況,將銷(xiāo)售區(qū)域定在江蘇省。這是因?yàn)楣井a(chǎn)地在常熟,在公司還因資金問(wèn)題無(wú)法做到將產(chǎn)品進(jìn)行全國(guó)范圍內(nèi)的銷(xiāo)售時(shí),根據(jù)公司的產(chǎn)地進(jìn)行銷(xiāo)售是一個(gè)很好的選擇,這樣可以有效的節(jié)約運(yùn)輸成本,同時(shí)盡快地進(jìn)行資金的回籠。這樣可以將產(chǎn)品的價(jià)格根據(jù)包裝的不同定位于2-4 元,而75%的大學(xué)生會(huì)選擇這一價(jià)位的飲料。二、市場(chǎng)定位如何能讓消費(fèi)者將公司品牌與其他品牌進(jìn)行有效的區(qū)分,這是公司能否成功的關(guān)鍵。 在確定了目標(biāo)市場(chǎng)是大學(xué)生以后,公司

16、決定將自己的形象定位于健康時(shí)尚甜蜜。 這一定位與現(xiàn)今銷(xiāo)售的果汁飲料有很大的不同,這避免了公司與其他實(shí)力雄厚的企業(yè)進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)。1 .健康為了體現(xiàn)本公司產(chǎn)品的健康的形象,公司決定在產(chǎn)品中添加蜂蜜。根據(jù)調(diào)查,有 46%的大學(xué)生希望新產(chǎn)品中含有礦物質(zhì),而蜂蜜含有大量的礦物質(zhì),同時(shí)還具有美容的功效。公司在宣傳中會(huì)著重介紹蜂蜜對(duì)人體的益處,同時(shí)相比普通糖類(lèi)而言,蜂蜜不會(huì)使人發(fā)胖,是時(shí)尚愛(ài)美的女大學(xué)生的首選。公司應(yīng)努力使消費(fèi)者相信,果汁中添加蜂蜜會(huì)使果汁的口感更好,也更能體現(xiàn)追求健康的消費(fèi)理念。喝本公司生產(chǎn)的添加蜂蜜的果汁才是對(duì)自己身體的負(fù)責(zé),蜂蜜果汁才是喝果汁的首選。2 .時(shí)尚公司在追求時(shí)尚這一方面首先

17、體現(xiàn)在商標(biāo)上。公司的商標(biāo)以紅黃藍(lán)三色為主,紅色體現(xiàn)了熱情奔放,黃色體現(xiàn)了華麗燦爛,藍(lán)色體現(xiàn)了優(yōu)雅大方,這都是當(dāng)代大學(xué)生所具有的精神。公司在選擇銷(xiāo)售方式時(shí),除了在超市,便利店,食堂等地方進(jìn)行銷(xiāo)售,還準(zhǔn)備在大學(xué)中安置自動(dòng)售貨機(jī),專(zhuān)賣(mài)公司品牌。根據(jù)調(diào)查,大學(xué)生使用自動(dòng)售貨機(jī)的頻率為24%,與其他銷(xiāo)售方式相比屬于較高的。這一方法還沒(méi)有被其他果汁產(chǎn)品采用,應(yīng)該能夠引起大學(xué)生的興趣。3 .甜蜜公司的名稱(chēng)甜心( honey)給人以溫暖甜蜜的感覺(jué),適合處于熱戀中的情人。大學(xué)生中談戀愛(ài)的人占了大部分,如果給戀人遞上一瓶代表著健康的蜂蜜果汁,一定能使對(duì)方感到幸福,從而增進(jìn)雙方的感情。三、需要解決的問(wèn)題1 .公司的

18、目標(biāo)市場(chǎng)狹小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大。公司主要針對(duì)的是在校大學(xué)生,如果公司不能得到大學(xué)生的認(rèn)同,公司將失去主要市場(chǎng),從而失去競(jìng)爭(zhēng)的能力。針對(duì)這一情況,公司應(yīng)當(dāng)努力建立產(chǎn)品與大學(xué)生的聯(lián)系,多使用報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,這倆者是獲得飲料信息的來(lái)源中占比率最大的,分別占到26%和 28%。同時(shí)在宣傳時(shí)注重與在校大學(xué)生的互動(dòng),比如宣傳時(shí)發(fā)傳單,進(jìn)行試償都邀請(qǐng)大學(xué)生參與。同時(shí)在各大學(xué)校設(shè)立征文比賽,以甜心果汁為主題,編寫(xiě)感人的愛(ài)情故事,以此吸引大學(xué)生。2 .公司的產(chǎn)品易于被模仿,不具有競(jìng)爭(zhēng)性。公司產(chǎn)品的主要特點(diǎn)是添加蜂蜜,這一特點(diǎn)容易被其他競(jìng)爭(zhēng)者模仿。一旦出現(xiàn)同樣類(lèi)型的產(chǎn)品,公司不具有競(jìng)爭(zhēng)性。針對(duì)這一情況,公司應(yīng)當(dāng)在

19、初期就進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。在推出蜂蜜果汁的同時(shí),著重突出自己的品牌名稱(chēng),在同類(lèi)產(chǎn)品還沒(méi)出現(xiàn)時(shí)就使消費(fèi)者相信只有 “甜心”牌果汁才是正宗的添加了蜂蜜的果汁。同時(shí)在初期公司應(yīng)當(dāng)做好保密措施,努力關(guān)注其他果汁產(chǎn)品的信息,避免同類(lèi)型產(chǎn)品一起上市,使公司陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。3 .資金不夠充裕,容易造成資金緊缺。公司屬于中小型企業(yè),而添加蜂蜜的成本較高,根據(jù)調(diào)查,5 元以上的飲料只有4%的大學(xué)生會(huì)選擇,公司必須控制銷(xiāo)售價(jià)格。這一情況容易造成公司的資金緊缺,同時(shí)容易使資金鏈斷鏈。針對(duì)這一情況,公司在初期應(yīng)努力合理地規(guī)劃好資金的使用情況,同時(shí)預(yù)先確定好生產(chǎn)線(xiàn),保證產(chǎn)品的供應(yīng),應(yīng)做好產(chǎn)品熱賣(mài)的準(zhǔn)備。寧可賠錢(qián),也要保證產(chǎn)

20、品不缺貨,這與公司的信譽(yù)息息相關(guān),只有良好的信譽(yù),公司才能有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。第四部分產(chǎn)品策劃一、產(chǎn)品描述我們公司應(yīng)廣大消費(fèi)者的要求,主要把葡萄、水蜜桃、蘋(píng)果這三種口味的果汁作為主打產(chǎn)品推出。Honey果汁(葡萄口味)我們采用無(wú)錫有名的乒乓葡萄,個(gè)大味甜,只選用第一道壓榨得到的葡萄汁精華進(jìn)行果汁的制作, 保證消費(fèi)者喝到最純正的果汁飲料。產(chǎn)品口感新鮮自然、 酸甜清爽,富含維生素C, 補(bǔ)充身體每日所需,帶來(lái)更多舒潤(rùn)滋養(yǎng)。Honey果汁(水蜜桃口味)同樣采用無(wú)錫有名的陽(yáng)山水蜜桃,此水蜜桃因得天獨(dú)厚的自然氣候和火山地質(zhì)條件,使它較其它水蜜桃果形大、色澤美,香氣濃郁、汁多味甜。 我們公司也是才用第一道壓榨工藝

21、,使消費(fèi)者能喝到最純正的果汁。Honey果汁(蘋(píng)果口味)采用獲 “中國(guó)蘋(píng)果 20 強(qiáng)縣(市 )” 榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的江蘇豐縣蘋(píng)果,豐縣紅富士蘋(píng)果被 “ 99昆明世博會(huì) ”唯一指定無(wú)公害蘋(píng)果。在全國(guó)歷次果品評(píng)比中,連獲金獎(jiǎng),曾連續(xù)七年奪得第一,兩次榮獲部?jī)?yōu)稱(chēng)號(hào)。同樣的如此優(yōu)秀的蘋(píng)果我們也是只用第一道壓榨工藝,給消費(fèi)者最好的營(yíng)養(yǎng)。二特點(diǎn)最重要的特點(diǎn)是:我們所有的果汁飲料都含有天然的蜂蜜精華,營(yíng)養(yǎng)分析表明,蜂蜜中含有大約35葡萄糖,40果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、 B2、 B6 及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等礦物

22、質(zhì)。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。不僅可以養(yǎng)生,還有美容養(yǎng)顏的功效,適合所有年齡段的消費(fèi)者,是一種符合現(xiàn)代養(yǎng)身之道的飲料。其次, 我們的果汁飲料原產(chǎn)地都在就近城市,如無(wú)錫, 蘇州, 徐州等地,在運(yùn)送過(guò)程中避免了過(guò)長(zhǎng)的路線(xiàn),使得水果可以在最新鮮的狀態(tài)下到達(dá)加工基地,進(jìn)行加工,使得消費(fèi)者喝的飲料都是最新鮮的。三功能蘋(píng)果汁:調(diào)理腸胃,促進(jìn)腎機(jī)能,預(yù)防高血壓。葡萄汁:調(diào)節(jié)心跳,補(bǔ)血安神,加強(qiáng)腎、肝功能,幫助消化。水蜜桃汁:使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤(rùn)等作用對(duì)。蜂蜜:蜂蜜的氣味芳香可口,從營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值來(lái)看,不

23、僅是滋補(bǔ),又是治病之良藥。此外,蜂蜜還有潤(rùn)肌白膚的作用,由于蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富而多樣化,又易被人體吸收利用,對(duì)于皮膚有滋潤(rùn)作用,尤其是冬季氣候干燥時(shí),多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。 很多高級(jí)的化妝品,是由蜂蜜提煉而成的,可見(jiàn)它對(duì)皮膚有良好的保護(hù)作用。如能長(zhǎng)期內(nèi)服及外敷外涂,有助美容,還能益壽延年。四包裝經(jīng)市場(chǎng)問(wèn)卷的調(diào)查分析,我們知道了廣大消費(fèi)者喜歡小瓶裝(250-330ML)的果汁飲料。因此, 本公司決定為我們的honey果汁打造一個(gè)“小身量”的包裝。同時(shí)在瓶身印上鮮美的水果,以突出我們品牌果汁的新鮮與甜美。瓶身選用透明塑料作為材料,在瓶子下方印上一些復(fù)古花紋,偏上方印上可愛(ài)的小蜜蜂商標(biāo),以及大紅色的甜心

24、字樣。給整個(gè)包裝添加了時(shí)尚的元素!第五部分CIS 策劃一、理念識(shí)別系統(tǒng)理念識(shí)別系統(tǒng)(MI)是甜心(Honey)果汁有限公司企業(yè)文化體系的核心部分, 主要通過(guò)企業(yè)的戰(zhàn)略、發(fā)展與追求,以及為實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略所規(guī)定的基本思想、信念和價(jià)值取向等來(lái)表現(xiàn)的。Honey果汁企業(yè)的理念識(shí)別系統(tǒng)的存在方式和要求制約了行為識(shí)別系統(tǒng)(BI )和視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)(VI) 的最終形成。構(gòu)建 Honey 果汁企業(yè)的理念文化,關(guān)鍵是要解決企業(yè)文化和企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系,這是基本矛盾關(guān)系。一方面,Honey果汁企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)定著企業(yè)文化建設(shè)的基本方向;另一方面,Honey果汁企業(yè)企業(yè)文化建設(shè)要為戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)大的精神動(dòng)力。1 .企

25、業(yè)宗旨:堅(jiān)持“以造福人類(lèi)健康為使命”的宗旨。要點(diǎn)釋義:倡導(dǎo)以 “健康高于財(cái)富 ”的健康理念, 憑借企業(yè)的實(shí)力,以純天然、無(wú)污染、多營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜為原料,使消費(fèi)者不僅甜到心里,而且健康。2 .企業(yè)共同愿景:在環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)方面不斷改善周?chē)h(huán)境,創(chuàng)造一流產(chǎn)品。要點(diǎn)釋義:堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,以純天然、無(wú)污染、多營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜為原料,使我們的甜心產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者信賴(lài)。3 .企業(yè)使命: 立志將Honey果汁公司建成以營(yíng)養(yǎng)健康為主的飲料消費(fèi)品公司。要點(diǎn)釋義:通過(guò)以純天然、無(wú)污染、多營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜為原料的獨(dú)特品牌,將Honey果汁公司建成為首屈一指的主營(yíng)飲料的消費(fèi)品公司。4 .企業(yè)主導(dǎo)價(jià)值觀:以人為本,是時(shí)代發(fā)展

26、的要求,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的根本。要點(diǎn)釋義:1)以人為本: 以人為本,即以人為中心,是Honey果汁企業(yè)最基本的價(jià)值理念,構(gòu)成了Honey果汁企業(yè)“勇于創(chuàng)新”文化特征的最重要的前提,順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展的要求。2)針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),獨(dú)辟蹊徑,內(nèi)外兼修,不斷擴(kuò)大品牌種類(lèi),全面樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì),逐漸走出一條適合企業(yè)自身發(fā)展的經(jīng)營(yíng)之路,形成了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的根本。5 .企業(yè)精神:精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、勇于拼搏、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、追求卓越、與時(shí)俱進(jìn)要點(diǎn)釋義:一心一意,團(tuán)結(jié)一致,不甘落后,勇于拼搏,我們無(wú)論開(kāi)創(chuàng)一番事業(yè),還是提高人生境界,都有賴(lài)于不斷地創(chuàng)新、自我超越,爭(zhēng)取做到每天都有新的變化。6 .企業(yè)哲學(xué):顧客為尊、市場(chǎng)為首、人才為源要點(diǎn)釋

27、義:企業(yè)因顧客而得以生存,為顧客而服務(wù)。因此,顧客是第一性的,企業(yè)是第二性的。企業(yè)在某些方面,如廣告宣傳方面可以引導(dǎo)顧客,體現(xiàn)物質(zhì)的能動(dòng)性。但不可能決定顧客的意愿,違反了顧客的意愿則會(huì)受到相應(yīng)的懲罰。要重視市場(chǎng)重視外在因素。重視人才,改變內(nèi)部因素。這樣才可以搞好一個(gè)企業(yè)。7 .企業(yè)道德:恪盡職守、誠(chéng)信相濟(jì)。要點(diǎn)釋義:每個(gè)員工都做好份內(nèi)的事,一切經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),都要符合“誠(chéng)信”的基本要求, 實(shí)現(xiàn)道德和信譽(yù)的融合,把企業(yè)道德和企業(yè)信譽(yù)當(dāng)作企業(yè)最重要的資產(chǎn)。8 .企業(yè)作風(fēng):精實(shí)服務(wù),嚴(yán)謹(jǐn)高效。要點(diǎn)釋義:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的,任何品牌或產(chǎn)品要想在這個(gè)激烈的市場(chǎng)立足甚至做得非常的好,一定得有自己強(qiáng)勢(shì)的地方,尤

28、其是在產(chǎn)品方面。如果一個(gè)品牌或產(chǎn)品有了一個(gè)非常獨(dú)特的、符合市場(chǎng)需求的、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法或者很難復(fù)制的東西,那么,它的運(yùn)營(yíng)成功率就會(huì)大大的提高。Honey 果汁在這方面就表現(xiàn)得非常的突出。體現(xiàn)了Honey果汁企業(yè)的處世風(fēng)格、職業(yè)操守和工作態(tài)度。9.企業(yè)價(jià)值理念體系1)企業(yè)服務(wù)觀:倡導(dǎo)服務(wù)人性化、產(chǎn)品個(gè)性化,盡心盡力,盡善盡美。要點(diǎn)釋義:體現(xiàn)自我價(jià)值,使產(chǎn)品具有個(gè)性化,創(chuàng)造人與果汁的完美和諧。2)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)觀:打造品牌,營(yíng)銷(xiāo)文化。要點(diǎn)釋義:企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的不是產(chǎn)品,而是品牌。品牌的內(nèi)涵是文化。3)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)觀:內(nèi)外雙贏。要點(diǎn)釋義:對(duì)內(nèi)提高自身素質(zhì),對(duì)外實(shí)現(xiàn)互利雙贏。4)企業(yè)管理觀:企業(yè)文化是管理的靈魂。要點(diǎn)釋義

29、:提倡以人為本的文化管理。5)企業(yè)人才觀:有才有德重用,有才無(wú)德少用,無(wú)才有德可用,無(wú)才無(wú)德不用。要點(diǎn)釋義:有才有德者,可高薪禮聘;有才無(wú)德者,少用,同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督和教育;無(wú)才有德,委以小用,可教育培訓(xùn),促其發(fā)展;無(wú)才無(wú)德,堅(jiān)決不用。6)企業(yè)質(zhì)量觀:質(zhì)量就是做人。要點(diǎn)釋義:Honey果汁企業(yè)就是取決于其員工的工作態(tài)度、工作精神,質(zhì)量源于素質(zhì),質(zhì)量取決與我們的生產(chǎn)過(guò)程、管理過(guò)程、流通過(guò)程、服務(wù)過(guò)程等環(huán)節(jié)的質(zhì)量,而最終取決于人的素質(zhì),只有把培養(yǎng)高素質(zhì)的人才放在首位,造就一流的員工隊(duì)伍,才能保證有一流的工作質(zhì)量、一流的服務(wù)質(zhì)量。7)企業(yè)學(xué)習(xí)觀:理論與實(shí)踐相結(jié)合。要點(diǎn)釋義:建立學(xué)習(xí)型組織。8)企業(yè)危機(jī)觀

30、:內(nèi)憂(yōu)外患,不自滿(mǎn)。要點(diǎn)釋義:俗話(huà)說(shuō),生于安樂(lè),死于憂(yōu)患。9)企業(yè)環(huán)境觀:保護(hù)環(huán)境。要點(diǎn)釋義:實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。10) 企業(yè)分工觀:分工與合作。 要點(diǎn)釋義: 以團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為企業(yè)做貢獻(xiàn)。11) 企業(yè)成就觀:企業(yè)的成功就是我們的成功。要點(diǎn)釋義:企業(yè)和員工本是一個(gè)家,上至公司老總,下到最底層員工,只是分工不同, 其它一切平等。二、行為識(shí)別系統(tǒng)1 .行為規(guī)范紀(jì)律觀: 杜絕自由散漫,做到遵章守紀(jì),提倡嚴(yán)以律己;道德觀: 杜絕虛偽欺瞞,做到誠(chéng)實(shí)守信,提倡正大光明;大局觀: 杜絕各自為政,做到溝通協(xié)調(diào),提倡默契合作;學(xué)習(xí)觀: 杜絕不求上進(jìn),做到點(diǎn)滴入手,提倡鍥而不舍;生活觀: 杜絕消極處事,做到健康積

31、極,提倡樂(lè)觀豁達(dá);責(zé)任觀: 杜絕損公肥私,做到共建家園,提倡愛(ài)廠如家;工作作風(fēng):杜絕作風(fēng)拖拉,做到令行禁止,提倡服從至上;工作態(tài)度:杜絕工作敷衍,做到認(rèn)真務(wù)實(shí),提倡勤勉敬業(yè);工作標(biāo)準(zhǔn):杜絕粗枝大葉,做到準(zhǔn)確高效,提倡精益求精;人際關(guān)系:杜絕相互猜疑,做到理解信任,提倡彼此欣賞。2 .規(guī)章制度1)公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。2) 公司倡導(dǎo)樹(shù)立“一盤(pán)棋”思想, 禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。3) 公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平,不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公

32、司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。4) 公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí),為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會(huì),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。5) 公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議。6) 公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度, 為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇; 公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì) ; 公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤、考核制度,評(píng)先樹(shù)優(yōu),對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。7) 公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率; 提倡厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi) ; 倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟

33、共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。8) 員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究。三、視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)1 企業(yè)名稱(chēng)甜心(Honey)果汁飲料有限公司2 .品牌名稱(chēng)甜心(Honey)果汁飲料3 .標(biāo)準(zhǔn)字我們根據(jù)企業(yè)品牌的名稱(chēng)精心設(shè)計(jì),對(duì)于線(xiàn)條的粗細(xì)、筆劃的搭配、字距的寬窄和造型的要素均作周密的規(guī)劃與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱?,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)字與標(biāo)志配合使用,兩者共同推進(jìn),通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)同步運(yùn)作,可強(qiáng)化企業(yè)的形象與品牌的訴求力。4 .標(biāo)準(zhǔn)色以紅色為主,黃色為輔紅色:熱情、喜慶、生機(jī)、興旺、豪邁、吉祥黃色:溫暖、光亮、華麗、燦爛、輝煌、富貴利用合理的色彩設(shè)計(jì),給人們

34、帶來(lái)豐富的聯(lián)想,固定消費(fèi)者印象,達(dá)到吸引視覺(jué)的功能,塑造不同的企業(yè)形象。5 .宣傳標(biāo)語(yǔ)與口號(hào)宣傳標(biāo)語(yǔ):甜蜜隨心,健康隨行! 口號(hào):甜蜜你我,源于用心!6 .象征造型及圖案等我們企業(yè)本著健康,自然的產(chǎn)品品質(zhì),學(xué)習(xí)蜜蜂的精神:勤勞:蜜蜂迎著朝霞出,披著余暉歸,既敬業(yè)又精業(yè),博采百花之“糖”,百樹(shù)之膠,風(fēng)雨無(wú)阻。公司人都本著這樣的勤勞的精神,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。團(tuán)隊(duì):蜂群內(nèi)部機(jī)構(gòu)精細(xì),分工明確,協(xié)作高效,文明有序,非常具有團(tuán)隊(duì)精神,一旦發(fā)現(xiàn)花朵,即呼朋引伴,播粉采蜜;而一旦個(gè)體遭受攻擊,蜂群相擁而至,上下齊心,用足用夠集體的智慧和力量,戰(zhàn)勝對(duì)方。公司人之間建立起友好、 協(xié)作、 樂(lè)群、 信任、 寬容

35、、 適應(yīng)能力強(qiáng)的特質(zhì)。奉獻(xiàn):蜜蜂餐風(fēng)飲露,采花釀蜜,以苦為樂(lè),樂(lè)于奉獻(xiàn),不計(jì)個(gè)人得失,在面對(duì)強(qiáng)大敵人時(shí),攻擊對(duì)方撥出蜂針,即便自己行將結(jié)束生命也毫不猶豫。公司人為了廣大人民的健康著想,努力研究出有益于身體健康的飲料,為社會(huì)奉獻(xiàn)。求實(shí):蜜蜂與花為伴,與花為善,不厭其煩,精益求精,認(rèn)真采擷每一朵花,每一樹(shù)膠,精選能釀造好蜜的新鮮花粉,甘作月下老,使之花開(kāi)滿(mǎn)樹(shù),青果滿(mǎn)枝,展現(xiàn)了良好的求實(shí)精神。公司人責(zé)任意識(shí)強(qiáng),做事盡責(zé),有始有終,追求完美,一旦答應(yīng)的事,就必定盡心盡力的做好。因此,我們企業(yè)利用了小蜜蜂作為我們的形象。果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷各位同學(xué),您好。我們?cè)诖俗饕粋€(gè)有關(guān)果汁飲料的市場(chǎng)調(diào)查。題目不多,

36、希望您能抽出 2 分鐘認(rèn)真填完問(wèn)卷。您的舉手之勞給我們極大的幫助,在此先謝謝您!( 請(qǐng)?jiān)谶x項(xiàng)前打鉤)發(fā)布日期:2009-12-27結(jié)束日期:2010-1-171 、你的性別?A、男B 、女2、您的年齡?C、 31 40 歲F、 60 歲以上A、 20 歲以下B 、 21 -30 歲D、 41 50 歲 E 、 51 60歲3、您最常購(gòu)買(mǎi)的飲料類(lèi)型?A、果蔬飲料B 、碳酸類(lèi)飲料C 、茶飲料D、包裝飲用水E 、功能性飲料F 、咖啡飲料G、含乳飲料H 、酒精飲料I 、其它4、您通常購(gòu)買(mǎi)什么價(jià)位的飲料?A、 2 元以下B 、 2 3 元 C 、 3 4 元D、 4 5 元E 、 5 元以上5、您經(jīng)常在

37、哪里購(gòu)買(mǎi)飲料?A、便利店B 、自動(dòng)售貨機(jī)C 、飯店D、百貨超市E 、流動(dòng)的飲料攤位F、想喝就買(mǎi),不在乎在什么地方買(mǎi)G 、運(yùn)動(dòng)后就近購(gòu)買(mǎi)6、 . 購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)您最重視的因素?A、價(jià)格B 、品牌C 、口味D 、包裝E 、功能F、成分G 、安全性H 、生產(chǎn)日期和有效期I 、其它7、您獲得飲料信息主要來(lái)自?A、電視B 、網(wǎng)絡(luò)C 、報(bào)紙D 、雜志E、戶(hù)外廣告F 、朋友推薦G 、經(jīng)??匆?jiàn)別人購(gòu)買(mǎi)H 、其它8、你喜歡喝什么口味的果汁?A、橙子B 、荔枝C 、葡萄D 、蘋(píng)果E 、椰子F、水蜜桃G 、芒果H 、番石榴I 、其他9、你覺(jué)得果汁使用那種包裝更好?A、盒裝B 、瓶裝C 、罐裝D 、其他10 、你有沒(méi)有興趣購(gòu)買(mǎi)品嘗市場(chǎng)上新出的果汁?A、有興趣B 、沒(méi)興趣11、對(duì)于一個(gè)果汁新品種,你最希望的是?A、添加纖維素B

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