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文檔簡介
1、質(zhì)量管理培訓提綱質(zhì)量管理培訓提綱1 1 質(zhì)量管理基礎知識質(zhì)量管理基礎知識一、質(zhì)量的概念 質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。定義中質(zhì)量的主體泛指一切可以單獨描述和研究的事物,既可以是產(chǎn)品、體系或服務,也可以是組織、活動或人以及上述各項的組合。 理解質(zhì)量定義的幾個要點: 1、質(zhì)量反映為“滿足要求 的程度”,滿足要求的程度才反映為質(zhì)量的好壞。 2、質(zhì)量的關注點是“固有特性”,固有特性是產(chǎn)品、過程或體系的內(nèi)在特性。 3、質(zhì)量具有“動態(tài)性”和“相對性”二、質(zhì)量特性1、質(zhì)量特性的概念 產(chǎn)品、過程或體系與要求有關的固有特性。 質(zhì)量概念的關鍵是“滿足要求”,為了使?jié)M足顧客要求 的質(zhì)量得以實現(xiàn),必須把要求轉(zhuǎn)化為
2、有指標的特性,這就是質(zhì)量特性。 質(zhì)量特性分為產(chǎn)品質(zhì)量特性和服務質(zhì)量特性。 2、產(chǎn)品質(zhì)量特性 產(chǎn)品質(zhì)量特性主要包括以下幾個方面: 1、性能-產(chǎn)品滿足使用目的所具備的功能。 2、可信性-可靠性、維修性、可用性的綜合反映 3、安全性-產(chǎn)品在貯存、流通和使用過程中不發(fā)生由于產(chǎn)品質(zhì)量而導致人員傷亡、財產(chǎn)損失和環(huán)境污染的能力。 4、環(huán)境適應性-產(chǎn)品適應外界環(huán)境變化的能力。 5、經(jīng)濟性-合理的產(chǎn)品壽命周期費用。3、服務質(zhì)量特性-包括功能性、經(jīng)濟性、安全性、時間性、舒適性和文明性。4、質(zhì)量特性的分類-關鍵質(zhì)量特性、重要質(zhì)量特性、一般質(zhì)量特性。三、質(zhì)量管理 1、質(zhì)量管理的發(fā)展 質(zhì)量管理成為一門科學,是隨著現(xiàn)代工
3、業(yè)生產(chǎn)和科學技術的發(fā)展而逐步形成、充實、完善和發(fā)展起來的,經(jīng)歷了一個長期的發(fā)展過程。從二十世紀初出現(xiàn)質(zhì)量管理到現(xiàn)在,大體上經(jīng)歷了三個階段:質(zhì)量檢驗階段;統(tǒng)計質(zhì)量管理階段;全面質(zhì)量管理階段。 2、全面質(zhì)量管理(TQM) 全面質(zhì)量管理(TQM)定義:一個組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎,目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功的管理途徑。 含義 :(1)、TQM是對一個組進行管理的途徑,對一個企業(yè)來說就是企業(yè)管理的一種途徑。 (2)、TQM強調(diào)一個組織必須以質(zhì)量為中心,來開展活動,既不能以其他管理職能來取代質(zhì)量中心地位,也不能放任自流。 (3)全面質(zhì)量管理必須全員參與為基礎
4、。 (4)TQM強調(diào)讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益,而不是一方受益,其他方受損。 (5)全面質(zhì)量管理強調(diào)一個組織的長期成功,而不是短期的效益或嘩眾取寵的市場效益。 3、質(zhì)量管理的八項原則(1)、以顧客為關注的焦點(2)、領導作用(3)、全員參與(4)、過程方法(5)、管理的系統(tǒng)方法(6)、持續(xù)改進(7)、基于事實的決策方法(8)、與供方互利的關系 4、全面質(zhì)量管理的基本要求(1)全員的質(zhì)量管理(2)全過程的質(zhì)量管理(3)全企業(yè)的質(zhì)量管理(4)綜合運用多種管理手段方法2 2 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系 一、質(zhì)量管理體系的含義 質(zhì)量管理體系是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系,它致力于建立質(zhì)量
5、方針和質(zhì)量目標,并為實現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標確定相關的過程、活動和資源,經(jīng)過質(zhì)量策劃將管理職責、資源管理、產(chǎn)品實現(xiàn)、測量分析和改進等幾個相互關聯(lián)相互作用的一組過程有機地組成一個整體,構(gòu)成質(zhì)量管理體系。 采用GB/T19001-ISO9000質(zhì)量管理體系標準有助于企業(yè)建立、實施質(zhì)量管理體系,并能獲得國際上的廣泛認同,通過ISO9000質(zhì)量管理體系第三方認證,是市場準入的“通行證”。3 3 質(zhì)量改進質(zhì)量改進 一、質(zhì)量改進的概念一、質(zhì)量改進的概念二、質(zhì)量改進的管理二、質(zhì)量改進的管理1 1、持續(xù)組織質(zhì)量改進原則、持續(xù)組織質(zhì)量改進原則2 2、質(zhì)量改進組織、質(zhì)量改進組織3 3、質(zhì)量改進計劃、質(zhì)量改進計劃4
6、4、進行持續(xù)的質(zhì)量改進、進行持續(xù)的質(zhì)量改進三、質(zhì)量改進的步驟和內(nèi)容(四階段、七步驟)三、質(zhì)量改進的步驟和內(nèi)容(四階段、七步驟)1 1、質(zhì)量改進四階段、質(zhì)量改進四階段(1 1)策劃)策劃(plan)(plan)(2 2)實施)實施(do)(do)(3 3)檢查)檢查(check)(check)(4 4)處置)處置(action)(action)-PDCA-PDCA循環(huán)循環(huán)2、質(zhì)量改進七步驟質(zhì)量改進的步驟本身就是一個PDCA循環(huán)。質(zhì)量改進的七步驟為:(1)選擇課題;(2)掌握現(xiàn)狀; (3)分析問題原因;(4)擬定對策并實施;(5)確認效果;(6)防止再發(fā)生和標準化;(7)總結(jié)。4 4 質(zhì)量檢驗質(zhì)量
7、檢驗一、質(zhì)量檢驗的含義 質(zhì)量檢驗是產(chǎn)品形成過程中不可缺少的一個組成部分,是提供質(zhì)量信息的重要來源。 定義:通過對產(chǎn)品的質(zhì)量特性觀察和判斷、結(jié)合測量、試驗所進行的符合性評價活動。 質(zhì)量檢驗的一般過程:策劃檢驗實施記錄符合性判斷處置報告二、質(zhì)量檢驗的功能1、鑒別的功能2、保證的功能3、報告的功能三、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗分類1、按檢驗產(chǎn)品在實現(xiàn)過程的階段分類(1)進貨檢驗(2)過程檢驗(3)成品檢驗2、按檢驗的數(shù)量分類(1)全數(shù)檢驗(2)抽樣檢驗(3)免檢3、按檢驗的手段分類(1)感官檢驗(2)理化檢驗4、按檢驗的執(zhí)行人員分類(1)自檢(2)互檢(3)專檢四、質(zhì)量檢驗程序1、質(zhì)量檢驗的策劃(1)、編制檢驗流程圖(2)、明確職責與權(quán)限(3)、確定信息的傳遞(4)、編制檢驗指導書(5)、確定相關資源需求2、質(zhì)量檢驗的實施(1)、確定檢驗要求和接收準則(2)、編制必需的檢驗指導書文件(3)、實施檢驗3、符合性的判定與分析五、質(zhì)量檢驗的控制1、對質(zhì)量檢驗
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