冷庫建筑規(guī)劃設(shè)計要點

1、冷庫建筑設(shè)計要點冷庫主要用于食品的冷凍加工和冷藏。它不同于一般的工業(yè)和民用建筑，是一種有嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性要求的獨特結(jié)構(gòu)的建筑。工凍堵物N凍堵物裨藏間冷裁問凍鉆間|i5I1凍詰間.一II8!6?此冰間!1潦結(jié)問12士賽緒間2凍結(jié)韌冷讖聞3貯冰間仆SI冰間5機房土常溫脫盤'脫椅問7-常溫室堂8-穿堂9-貯藏室10-管理室11-工人休息同1N-走廊13-公路站臺工的鐵居站臺15-聯(lián)系犀冷庫的分類冷庫的分類按用途生產(chǎn)性冷庫分配性冷庫綜合性冷庫零售性冷庫按冷庫容量(10000t以上)(5000t10000t)(500t5000t)大型冷庫大中型冷庫中小型冷庫小型冷庫(500t

2、以下)按冷藏溫度高溫冷庫（-2C至+8C）-20C以上）中溫冷庫（-10C至-23C）;低溫冷庫（-23C至30C）;超低速凍庫（-30C至-80C）。低溫冷庫（-150C以下）工作間10C-18C冷藏庫0C-10C冷凍庫-18C-22C速凍庫-25C以下低溫庫-60C-80C按結(jié)構(gòu)土建式冷庫裝配式冷庫土（石）洞冷庫冷庫建筑的組成和結(jié)構(gòu)特點1、冷庫由主體建筑和附屬建筑組成.主體建筑包括冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、冰庫以及溝通庫內(nèi)外運輸?shù)拇┨谩⒃屡_和樓（電）梯等；附屬建筑包括制冷機房、變配電間、電控間、制冰、包裝挑選（整理間）、循環(huán)水池等。主體建筑和附屬建筑的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)冷庫的實際

3、用途來設(shè)置，不宜搞大而全或小而全。2、冷庫在廠區(qū)內(nèi)的布置：冷庫應(yīng)按夏季最大頻率風向布置在廠內(nèi)牲畜、家禽、魚類等原料區(qū)和鍋爐房、煤場、污水處理站的上風側(cè)；庫區(qū)布置應(yīng)做到近遠期結(jié)合，以近期為主，適當考慮今后擴建的可能。庫房與廠內(nèi)建(構(gòu))筑物的衛(wèi)生防護距離。注：冷庫公稱容積小于2000立方米時，防護距離可適當縮小氨壓縮機房的位置應(yīng)靠近冷負荷最大的冷間，并應(yīng)有良好的自然通風條件。變配電室應(yīng)布置在機器間的附近。3、庫房布置(1)應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運輸線路要短，避免迂回和交叉；(2)冷藏間柱網(wǎng)尺寸和凈高應(yīng)根據(jù)建筑模數(shù)和貨物包裝規(guī)格、托盤大小、貨物堆碼方式以及堆碼高度等因素確定；(3)冷間應(yīng)按不同的設(shè)

4、計溫度分區(qū)、分層布置；(4)冷間建筑的設(shè)計應(yīng)盡量減少建筑的外表面積。庫房屋面及外墻宜涂白色或淺色。4、冷藏間的分間：(1)按食品的特性及冷藏要求分間；(2)有異味的食品應(yīng)單間儲存；(3)凍結(jié)物冷藏間宜采用大房間；儲存水果、蔬菜和鮮蛋的冷卻物冷藏間宜適當采用較小房間。(4)庫房宜采用常溫穿堂，必要時可采用有冷卻設(shè)備的特定溫度穿堂。土建式冷庫結(jié)構(gòu)：1.土建冷庫的基本構(gòu)造土建冷庫由地下構(gòu)造、地坪構(gòu)造、墻體構(gòu)造和屋蓋構(gòu)造組成1、地下構(gòu)造：指地基和基礎(chǔ)，保證冷庫的穩(wěn)定性和耐久性。2、地坪構(gòu)造：指冷庫底層的地面部分，一般自上而下由面層、防潮層、隔熱層、防潮層、熱層和基層構(gòu)成。冷庫底層冷間設(shè)計溫度低于0c時

5、，地面應(yīng)采取防止凍脹的措施。如架空地坪或在地坪下埋設(shè)管道，讓自然風或熱風、熱油或加熱的不凍液在管道中循環(huán)。注：地面下為巖層或礫層，且地下水位過低時可不作處理。3、墻體、屋蓋構(gòu)造：應(yīng)鋪設(shè)隔熱層和防潮層。保溫隔熱層：(1)相鄰?fù)瑴貎鼋Y(jié)物冷藏間的隔墻可不設(shè)隔熱層；上下相鄰兩層均為同溫凍結(jié)物冷藏間時，其兩層間的樓板也可不設(shè)隔熱層；庫房閣樓屋面上宜設(shè)置通風層或隔熱層；無閣樓的庫房屋面隔熱層上宜設(shè)通用層。(2)庫房圍護結(jié)構(gòu)隔熱層應(yīng)防止在下列部位形成冷橋：外墻、隔墻、地面及樓面隔熱層的相互交接處；門洞和管孔的四周；冷藏門門洞外面局部地面和樓面；柱子與地面或樓面的交接處。(3)塊狀隔熱材料的粘結(jié)嚴禁采用含水粘

6、結(jié)材料隔汽防潮層：(1)圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫度等于或大于5c時，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔汽層。(2)外用的隔汽層應(yīng)與地面隔熱層上下的隔汽層或防潮層搭接；冷卻間或凍結(jié)間隔塔的隔熱層兩側(cè)均宜設(shè)置防潮層；隔墻隔熱層底部應(yīng)設(shè)防潮層；樓面、地面的隔熱層上、下、四周應(yīng)作防潮層或隔汽層。(3)庫房閣樓屋面上宜設(shè)置通風層或隔熱層；無閣樓的庫房屋面隔熱層上宜設(shè)通用層。裝配式冷庫結(jié)構(gòu)：各種建筑構(gòu)件和隔熱板，由專門的工廠進行專業(yè)生產(chǎn)預(yù)制，然后在施工現(xiàn)場進行組裝。目前大多數(shù)小型裝配式冷庫，均可進行二次拆裝。裝配式冷庫分為室外型和室內(nèi)型：室外型：大中小型裝配式均為室外型設(shè)計，與室內(nèi)型不同的是室外型需要加蓋外圍護結(jié)構(gòu)和基礎(chǔ)

7、。外圍結(jié)構(gòu)可防風，防雨，防曬。室內(nèi)型：建筑在已有的建筑物室內(nèi)的小型裝配式冷庫。裝配式冷庫有以下幾個優(yōu)缺點：1、由于隔熱板和建筑構(gòu)件可以先在工廠內(nèi)預(yù)制，現(xiàn)場進行組裝，可大大縮短工程的施工周期。2、冷庫的整體密閉隔汽性能好。3、由于庫板不受凍融循環(huán)的影響，庫房的降溫速度不受溫度的影響限制。但土建冷庫是不允許的。4、由于現(xiàn)場安裝有利于日后的維護和保養(yǎng)。5、采用涂塑鋼板的裝配冷庫，可滿足食品儲藏的衛(wèi)生要求?；緲?gòu)造：1、地下結(jié)構(gòu)：與土建庫相似。2、外圍結(jié)構(gòu)：即裝配庫的外套，由鋼結(jié)構(gòu)架、屋面板和外圍板（均為彩色或鍍鋅波紋鋼板）構(gòu)成。以保證里面的圍護結(jié)構(gòu)免受風吹日曬雨淋。3、圍護結(jié)構(gòu)：外圍結(jié)構(gòu)中的庫體，包

8、括墻、頂和地坪，是裝配庫的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)，墻、頂均用彩鋼夾心保溫板（又稱“三明治”板），這是一種新型的復(fù)合建筑板材，其兩個面層為不足一毫米的彩色（或鍍鋅）波紋鋼板或鋁合金板，芯材為熱導(dǎo)率極小的硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或聚苯乙烯泡沫塑料。“三明治”板的裝配承插型、對接型、鉤扣型等多種形式。聚氨酯板材板材裝配用拉力鎖4冷藏門：門扇構(gòu)造類似“三明治”板，里面增加了鋼龍骨，以增強門的堅固性。按門的開啟形式分為旋轉(zhuǎn)門和推拉門；按開啟方式分為手動門和自動門。為減少開門時的冷量損失和庫內(nèi)霜、冰的額外生成量，通常在冷藏門上方設(shè)置可以隔斷庫內(nèi)外熱濕交換的空氣幕（冷庫）結(jié)構(gòu)設(shè)計總說明1 .工程概況簡述本工程的概況。一般包括建

9、筑地點、使用功能、層數(shù)（地上、地下）、總高度、面積及結(jié)構(gòu)體系（基礎(chǔ)、主體）等，當工程有區(qū)段劃分時，應(yīng)繪出小比例的示意圖表示各區(qū)段的位置和方向。有人防要求時應(yīng)說明人防工程的抗力等級。本部分可簡寫成一段，也可分項單寫。2 .建筑結(jié)構(gòu)安全等級及設(shè)計使用年限2.1 建筑結(jié)構(gòu)的安全等級：一、二、三級（選擇一種）2.2 結(jié)構(gòu)設(shè)計使用年限：50年2.3 建筑抗震設(shè)防類別：甲、乙、丙、丁類（選擇一種）2.4 地基基礎(chǔ)設(shè)計等級：甲、乙、丙級（注意：北京DBJ01-501-92分為一、二、三級）（選擇一種）2.5 剪力墻抗震等級為級，框架抗震等級為級。還可加入建筑物的耐火等級、地下室防水等級3 .自然條件3.1

10、基本風壓：kN/m2地面粗糙度類別：類3.2 基本雪壓：kN/m23.3 場地地震基本烈度：度抗震設(shè)防烈度：度（g）設(shè)計地震分組第組建筑場地類別：類3.4 場地標準凍深：m3.5 場地的工程地質(zhì)條件一一本部分應(yīng)摘自地勘報告3.5.1 提供本項目巖土勘察報告的名稱、編號、編制日期，地質(zhì)勘察單位名稱；3.5.2 地形、地貌的簡單描述；3.5.3 地層巖性自上而下的描述；3.5.4 地下水：地下水的類型、埋深和標高、設(shè)防水位的標高、地下水的腐蝕性。3.5.5 主要結(jié)論及基礎(chǔ)方案4 .本工程設(shè)計標高土0.000相當于絕對標高m。5 .本工程設(shè)計所遵循的規(guī)范、規(guī)程、標準一一本部分可根據(jù)具體工程選用或刪節(jié)

11、。本工程按現(xiàn)行國家設(shè)計標準進行設(shè)計，施工時除應(yīng)遵守本說明及各設(shè)計圖紙說明外，尚應(yīng)嚴格執(zhí)行國家及工程所在地的有關(guān)規(guī)范或規(guī)程。6 .設(shè)計計算程序6.1 結(jié)構(gòu)整體分析：框架計算采用軟件。（年月版）板柱一剪力墻計算采用軟件。（年月版）6.2 基礎(chǔ)計算7 .設(shè)計采用的均布活荷載標準值一一本部分可根據(jù)具體工程選用，增加或刪節(jié)。冰庫（冰塊堆高h米）：9hkN/m2穿堂人行樓梯間：3.5kN/m2穿堂樓層地面：15kN/m2冷卻物冷藏間樓面：15kN/m2凍結(jié)物冷藏間樓面：20kN/m2電梯機房地面：7.0kN/itf（應(yīng)按電梯樣本荷載取值）冷庫及庫房屋面：1.5kN/m2穿堂屋面（上人屋面，設(shè)備重量另計）：

12、2.0kN/m2（不上人屋面）：0.7kN/m2急宰間，機房操作平臺：2.0kN/m2其它按建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB50009-2001取值。8 .地基基礎(chǔ)8.1 當采用天然地基時，要說明基礎(chǔ)的埋置深度，地基土持力層的編號，地基土承載力特征值。開挖后釬探和驗梢要求等。8.2 需要進行處理的地基，說明地基處理方案和處理后應(yīng)達到的技術(shù)要求（如地基承載力特征值、沉降量、差異沉降量的要求）等。8.3 選用樁基礎(chǔ)時，說明樁的類型、成孔工藝、單樁承載力和試樁的的技術(shù)要求。8.4 特殊地基（如濕陷土、膨脹土、液化土等）的處理技術(shù)要求。8.5 基坑支護、降水、基坑排水以及確保附近建筑安全的技術(shù)要求，有抗浮要求時，

13、提出抗浮措施和停止降水的時間。8.6 地下水對結(jié)構(gòu)有腐蝕性時的處理技術(shù)要求。8.7 基坑開挖注意的事項、回填土要求（如回填步驟、壓實系數(shù)）等、地下室內(nèi)和設(shè)備基礎(chǔ)下回填土的材料和要求。1.1 開挖基梢時，不應(yīng)擾動土的原狀結(jié)構(gòu)，如經(jīng)擾動，應(yīng)挖除擾動部分，根據(jù)土的壓縮性選用級配砂石（或灰土，素硅等）進行回填處理。當采用級配砂石或灰土?xí)r壓實系數(shù)應(yīng)大于0.94。1.2 施工時應(yīng)人工降低地下水位至施工面以下500mm開挖基坑時應(yīng)注意邊坡穩(wěn)定，定期觀測其對周圍道路市政設(shè)施和建筑物有無不利影響，非自然放坡開挖時，基坑護壁應(yīng)做專門設(shè)計。1.3 基礎(chǔ)施工前應(yīng)進行釬探、驗梢，如發(fā)現(xiàn)土質(zhì)與地質(zhì)報告不符合時，須會同勘察

14、、施工、設(shè)計、建設(shè)監(jiān)理單位共同協(xié)商研究處理。1.4 機械挖土?xí)r應(yīng)按有關(guān)規(guī)范要求進行，坑底應(yīng)保留200mm?的土層用人工開挖。1.5 底層內(nèi)隔墻，非承重墻（高度4000mm可直接砌置在混凝土地面上，如圖所示。9 .主要結(jié)構(gòu)材料9.1 混凝土強度等級：（除圖中注明者外）素混凝土墊層基礎(chǔ)框架梁、柱、剪力墻樓板、樓梯板圈梁、雨蓬、構(gòu)造柱9.1.1按一、二級抗震等級設(shè)計的各類框架中的縱向受力鋼筋，當采用普通鋼筋時，其檢驗所得的強度實測值應(yīng)符合下列要求：(1)鋼筋的抗拉強度實測值與屈服強度實測值的比值不應(yīng)小于1.25;(2)鋼筋的屈服強度實測值與強度標準值的比值不應(yīng)大于1.30。9.1.2柱子混凝土強度等

15、級高于樓層梁板時，梁柱節(jié)點處的混凝土按以下原則處理：(1)凡柱子混凝土強度等級高于樓層梁板混凝土強度等級不超過一級者，梁柱節(jié)點處的混凝土，可隨梁板一同澆筑。(2)柱子混凝土強度等級高于樓層梁板混凝土強度等級不大于二級者，而柱子四邊皆有現(xiàn)澆框架梁者，梁柱節(jié)點處的混凝土可隨梁板一同澆筑。(3)當不符合上面兩條的規(guī)定時，梁柱節(jié)點處的混凝土應(yīng)按柱子混凝土強度等級單獨澆筑如下圖，在混凝土初凝前即澆筑梁板混凝土，并加強混凝土的振搗和養(yǎng)護。9.2 鋼筋及鋼材：9.2.1 專岡筋：HPB23軟車岡筋（），HRB33駁車岡筋（），HRB40破專岡筋（）。9.2.2 鋼板及型鋼：采用Q345Q235號鋼。9.2.

16、3 鋼材的抗拉強度實測值與屈服強度實測值的比值不應(yīng)小于1.2,鋼材應(yīng)有明顯的屈服臺階，且伸長率應(yīng)大于20%9.2.4 承重結(jié)構(gòu)采用的鋼材應(yīng)具有抗拉強度、伸長率、屈服強度和硫、磷含量的合格保證，對焊接結(jié)構(gòu)尚應(yīng)具有碳含量的合格保證。焊接承重結(jié)構(gòu)以及重要的非焊接承重結(jié)構(gòu)采用的鋼材還應(yīng)具有冷彎試驗的合格保證。9.3 焊條：HPB235專岡筋采用E43X俎，HRB335HRB40隹岡筋采用E50XX1,鋼筋與型鋼焊接隨鋼筋定焊條。9.4 油漆：凡外露鐵件必須在除銹后涂防腐漆，面漆兩道，并應(yīng)經(jīng)常注意維護。9.5 墻體：9.5.1 石專：±0.000以下不低于MU10以上見建施圖或結(jié)施圖。9.5.

17、2 砂漿：±0.000以下不低于M5水泥砂漿，±0.000以上采用M5混合砂漿非承重墻材料見建筑圖，其密度不大于800kg/m3。9.6 冷間要求：9.6.1 冷間內(nèi)使用的水泥和混凝土應(yīng)符合下列規(guī)定：(1)冷間內(nèi)不得使用火山灰質(zhì)水泥和摻有火山灰質(zhì)材料的礦渣水泥；(2)不同品種水泥不得混合使用，同一構(gòu)件不得使用兩種水泥；(3)凍結(jié)間(快速冷卻間)、凍結(jié)物冷藏間、冰庫、負溫穿堂等應(yīng)優(yōu)先使用高于425號的普通硅酸鹽水泥，亦可使用高于425號的礦渣水泥，冷卻間、冷卻物冷藏間應(yīng)使用高于325號的普通硅酸鹽水泥或礦渣水泥。(4)冷間用的混凝土強度等級C30水灰比不得大于0.60,每立方

18、米混凝土水泥用量不得少于300kg。(5)冷間用的混凝土抗凍標號應(yīng)不低于D5a9.6.2 冷間內(nèi)砌體應(yīng)采用強度等級不低于MU10的實心磚，并應(yīng)用水泥砂漿砌筑和抹面。砌筑用水泥砂漿強度等級應(yīng)不低于M7.5。9.6.3 工程投產(chǎn)前，對降溫要進行控制，每日降溫不得超過3C,當庫房(快速冷卻間)溫度降到4c時，應(yīng)保持3-4天，然后再繼續(xù)降溫。9.6.4 冷間施工應(yīng)嚴格按照冷藏庫建筑工程施工及驗收規(guī)范(SBJ11-2000,J40-2000)執(zhí)行10 .混凝土的構(gòu)造要求:10.1 混凝土保護層(mm(圖中注明者外)(1)基礎(chǔ)：下部鋼筋底面有墊層40;無墊層70;上部鋼筋25;(2)各層樓板、樓梯板15;

19、(3)框架柱30;且不宜小于縱筋直徑；梁25;且不宜小于縱筋直徑；(4)冷間內(nèi)鋼筋混凝土保護層最小厚度(mm見下表0c以上庫房為二a類，0c以下庫房及凍結(jié)間為二b類。構(gòu)件名稱保護層最小厚度板(包括無梁樓板)厚度100板面鋼筋20板底鋼筋25厚度100板面鋼筋20板底鋼筋25梁35柱35注：各構(gòu)件可以采用不低于相應(yīng)混凝土構(gòu)件強度等級的素混凝土墊塊來控制主筋保護層厚度。10.2 結(jié)構(gòu)混凝土環(huán)境類別及耐久性的基本要求：0c以上庫房為二a類，0c以下庫房為二b類，其他為一類?；炷聊途眯曰疽螅涵h(huán)境類別最大水灰比最小水泥用量（kg/m3）最低混凝土強度等級最大氯離子含量（衿最大堿含量（kg/m3）一

20、0.65225C201.0不限制二a0.60250C250.33.0b0.55275C300.23.0三0.50300C300.13.010.3 本施工圖設(shè)計采用平面整體表示法，制圖規(guī)則和構(gòu)造要求見03G101-1混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖圖集。10.4 梁柱鋼筋應(yīng)優(yōu)先采用機械連接或焊接。鋼筋的錨固長度及搭接長度見03G101-1圖集。10.5 各建筑物的屋面梁節(jié)點配筋均參照03G101-1圖集施工。10.6 現(xiàn)澆板及混凝土板上預(yù)留D<300mm、洞時，鋼筋從洞邊繞過，不得切斷。洞口位置見各專業(yè)圖紙。當D>300mm時，洞口需加固，位置及大樣見各單體圖。10.

21、7 未注明的現(xiàn)澆板分布筋的截面面積不宜小于單位寬度上受力鋼筋截面面積的15%且不宜小于該方向板截面面積的0.15%。本條由設(shè)計人員根據(jù)具體工程計算后寫明配筋值。11 .砌體與混凝土柱的連接及圈梁、過梁、構(gòu)造柱的要求:11.1 女兒墻高度h<600時，墻體設(shè)拉筋大樣參見97G329（三）57頁節(jié)點1。女兒墻高度60011.2填充墻與框架柱的拉接參見97G329（三）58頁節(jié)點4、5,預(yù)埋拉筋伸入墻內(nèi)的長度，6、7度時不應(yīng)小于墻長的1/5且不小于700mm89度時宜沿墻全長貫通。墻長大于5m時墻頂與梁（板）的拉結(jié)見97G329（三）60頁節(jié)點4。當墻長超過層高2倍時，應(yīng)每隔6m加設(shè)構(gòu)造柱。其

22、斷面為240X240,配筋4。12。6200下端錨入基礎(chǔ)梁或基礎(chǔ)，上端錨入板或梁內(nèi)，構(gòu)造要求見97G329（三）3639頁。11.3 構(gòu)造柱與石專墻的拉結(jié)大樣參見97G329（三）36頁節(jié)點1、2。圈梁轉(zhuǎn)角配筋大樣參見97G329（三）41頁節(jié)點1、2。11.4 框架填充墻及隔墻當高度>4m時，在門洞口上方或1/2墻高處設(shè)圈梁一道，截面寬同墻厚，高180mm主筋4（|）12,箍筋。6250（用于240墻），6012,06250（用于360墻），11.5 門窗過梁：墻砌體上門窗洞口應(yīng)設(shè)置鋼筋混凝土過梁（見下標）；當洞口上方有承重梁通過，且該梁底標高于門窗洞頂距離過近，放不下過梁時，可直接在

23、梁下掛板，見下圖示。過梁表（混凝土等級為C20）Lha<10001202402（|）10（|）81501000150018002400注：荷重僅考慮L/3高度墻體自重，當超過或梁上作用有其它荷載時，應(yīng)另行計算。12 .施工要求12.1 本工程施工時均應(yīng)符合國家，地區(qū)及省市內(nèi)的有關(guān)規(guī)范規(guī)程。12.2 基礎(chǔ)、混凝土墻、樓板上預(yù)留洞、預(yù)埋件或預(yù)埋套管，均系制冷、屠宰、暖通、給排水、消防、電氣等專業(yè)所用。因此，在土建施工時需與這些專業(yè)密切配合，不得遺漏。12.3 直接置于樓板上的隔斷墻應(yīng)采用輕質(zhì)建筑材料，施工時不得隨著改變設(shè)計要求，也不得在樓板上隨意增加隔斷墻。12.4 鋼構(gòu)件應(yīng)準確無誤地核對全部尺寸后下料加工，梁上小連接件定位應(yīng)注意其方向，須保持與鋼構(gòu)件布置圖的要求