新教科版五年級(jí)下冊科學(xué)教案 4 熱 第2課 水的蒸發(fā)和凝結(jié)

1、第2課水的蒸發(fā)和凝結(jié)(教材P6162)授課時(shí)間：_累計(jì)_1_課時(shí)水的蒸發(fā)和凝結(jié)新授課教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)目標(biāo)1.知道水在吸收(或放出)一定熱量后，會(huì)發(fā)生形態(tài)變化。2.知道水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的過程中有吸熱與放熱現(xiàn)象。3.知道日常生活中存在水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠運(yùn)用以往的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)新的問題提出假設(shè)。2.能夠制訂比較完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動(dòng)。3.能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開展水蒸氣凝結(jié)的探究活動(dòng)。4.能夠通過觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等方式獲取事物的信息，分析霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.樂于發(fā)現(xiàn)新的問題，對(duì)物態(tài)變化有探究興趣。

2、2.尊重探究的證據(jù)，提出正確的觀點(diǎn)，堅(jiān)持以事實(shí)為依據(jù)形成判斷。3.在進(jìn)行多人合作探究時(shí)，能夠有效溝通交流。4.養(yǎng)成在探究中、數(shù)據(jù)中、實(shí)踐中找到支撐觀點(diǎn)的證據(jù)的能力?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.知道氣溫變化影響了人類、動(dòng)植物的生活和生存。2.關(guān)注人類一些行為會(huì)使地球變暖，從而影響自然環(huán)境的變化。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：制訂比較完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，開展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動(dòng)。難點(diǎn)：理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)過程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、溫度計(jì)夾子、清水、滴管、電子秤、護(hù)目鏡、濕布、干布、冰塊、食鹽、計(jì)時(shí)器、學(xué)生活動(dòng)手冊。教師準(zhǔn)備：教學(xué)

3、課件。聚焦1.引入：(教學(xué)提示：出示教材P61廚房里燒水、室外晾衣服和浴室鏡面的圖片。)這三幅圖分別描述了哪些現(xiàn)象？(預(yù)設(shè)：水沸騰變成了水蒸氣；水蒸發(fā)變成了水蒸氣；水蒸氣凝結(jié)成了小水珠。)2.揭題：在生活中，我們經(jīng)常能看到水蒸發(fā)成水蒸氣、水蒸氣又凝結(jié)成水的現(xiàn)象。水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關(guān)呢？今天，我們就一起來探究水的蒸發(fā)和凝結(jié)。(板書：水的蒸發(fā)和凝結(jié))【設(shè)計(jì)意圖】用圖片呈現(xiàn)一些生活場景，讓學(xué)生回憶水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象，了解學(xué)生對(duì)水形態(tài)變化的前概念，引導(dǎo)學(xué)生思考水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關(guān)，自然地引出下面的探索環(huán)節(jié)。探索與研討探索一：生活中的水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象1.提問：你們

4、還觀察到生活中的哪些水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象？(預(yù)設(shè)：拖完地不久后，地板上殘留的水就干了；濕手放在烘干機(jī)下，手上的水很快就干了；從冰箱中拿出的冷飲，在空氣中放一會(huì)兒，瓶壁上會(huì)出現(xiàn)水珠；)2.追問：水一般在什么情況下蒸發(fā)快？(預(yù)設(shè)：溫度比較高的時(shí)候；有風(fēng)的時(shí)候。)水蒸氣一般在什么時(shí)候凝結(jié)？(預(yù)設(shè)：溫度降低的時(shí)候；遇到冷的物體的時(shí)候。)3.過渡：你們認(rèn)為水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)與什么有關(guān)？(預(yù)設(shè)：溫度。)大家都認(rèn)為溫度與水的蒸發(fā)以及水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)，接下來，我們就來探究水蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系。探索二：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系1.提問：你們認(rèn)為水蒸發(fā)快慢與溫度有著怎樣的關(guān)系？(預(yù)設(shè)：水溫越高，水蒸

5、發(fā)越快。)如何比較水蒸發(fā)的快慢呢？(預(yù)設(shè)：取相同質(zhì)量的水，放置一段時(shí)間后，稱量剩余水的質(zhì)量，剩余水的質(zhì)量越小，說明蒸發(fā)得越快。)2.交流：請(qǐng)大家分組討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證水蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系。(教學(xué)提示：引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)三個(gè)方面討論。)3.活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。4.小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與水的溫度有關(guān)，溫度越高，水蒸發(fā)得越快。探索三：觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象1.過渡：探究了水的蒸發(fā)現(xiàn)象，接下來，我們將觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。2.活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。3.講解：向冰塊中加入食鹽，可以加快冰塊的熔化，加速降溫，使燒杯內(nèi)外的溫度相差越來越大，因

6、而水蒸氣凝結(jié)成的小水珠越來越多?！驹O(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“觀察現(xiàn)象推測原因設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證”的過程，并通過觀察和測量，使學(xué)生深刻感受水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。研討匯報(bào)拓展與小結(jié)1.提問：(教學(xué)提示：出示云、霧、霜、雪、露等圖片。)自然界中水的形態(tài)多種多樣，這些現(xiàn)象大家都有親眼見過嗎？(預(yù)設(shè)：大部分見過；沒見過霜；)2.布置任務(wù)：這些現(xiàn)象都是水在自然界發(fā)生三態(tài)變化而產(chǎn)生的，但它們具體是怎樣形成的？與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎？請(qǐng)大家課后自主探究?！驹O(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行課后拓展，使學(xué)生對(duì)自然界中水具有多種多樣的形態(tài)有更進(jìn)一步的理解。板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思上一課中，學(xué)生觀察到水加熱到100 時(shí)會(huì)沸騰，形態(tài)由液體轉(zhuǎn)變?yōu)樗魵??？墒窃谏钪校瑴囟葲]有達(dá)到100 的水也能轉(zhuǎn)變成水蒸氣，還能看到水蒸氣凝結(jié)成水。因此，本課先引導(dǎo)學(xué)生回憶生活中有關(guān)水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象，并推測其中的原因，使學(xué)生