畜禽糞污處置中常見的25個問題及解答

1、【百科】畜禽糞污處置中常見的25個問題及解答（來源：糞污處置網(wǎng)）時常有人私聊筆者，都是咨詢小污俠關(guān)于畜禽養(yǎng)殖行業(yè)中，糞污污染處置的一些相關(guān)問題，多比較常見，小污俠特意整理一些常見的畜禽糞污處置類的小知識，以供大家統(tǒng)一查找閱讀。（小貼士：如果你有新的糞污處置小知識想要分享給廣大網(wǎng)友，記得聯(lián)系小污俠哦?。? .畜禽糞污物是什么？是指畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便、尿、污水及其混合物2 .畜禽糞污指的是哪些污染？畜禽動物排泄物+污水直接未經(jīng)過處理暴露在大自然，由此造成的“大氣臭氣污染、水系污染、土壤污染、生物污染”等四大類。3 .畜禽糞污主要存在哪幾種形態(tài)？畜禽糞污存在三種形態(tài)，即：固體糞污（糞便）、液態(tài)

2、糞水（糞尿混于水）、氣化物（糞污堆放產(chǎn)生的臭氣）4 .畜禽糞污帶來的常見危害有哪些？會產(chǎn)生4種危害：1 ）糞污在生物降解時揮的“氨氣、硫化氫”等有害氣體，影響畜禽、人呼吸道健康；2 ）畜禽糞污含有致病細菌、微生物以及滋生的新病菌，直接向畜禽、人類傳播疾??；3 ）糞污直排進入水系，污染水質(zhì)、水色，致使水體富營養(yǎng)化，不能飲用、澆灌等。4 ）糞污大量進入土壤，使土壤富營養(yǎng)化、結(jié)塊，喪失耕種能力。5 .畜禽糞、尿排泄量受哪些因素的影響？畜禽排糞量多少，主要受到“畜禽個體體重、進食量、飼料吸收度”等差異的影響；畜禽排尿兩多少，主要受到“品種、年齡、生產(chǎn)類型、飼料、使役狀況、季節(jié)和外界溫度等因素的影響”等

3、因素影響。6 .養(yǎng)殖污水的主要來源有哪些？養(yǎng)殖場污水來源有：畜禽場舍沖洗廢水、遺漏畜禽飲水、降溫用水，養(yǎng)殖場工人生活污水，雨水與糞污混合物等。其中污水量最大的是場舍沖洗廢水，因此提高沖洗技術(shù)是控制養(yǎng)殖污水的核心。7 .清糞為什么重要？衛(wèi)生、清潔的畜禽生活環(huán)境，可以有效實現(xiàn)：減少畜禽疾病與傳播，提升畜禽質(zhì)量；改善畜禽生活環(huán)境質(zhì)量，有助于提高畜禽養(yǎng)殖效率；減少畜禽糞污對當?shù)丨h(huán)境的污染。8 .如何選擇清糞方式？當前畜禽養(yǎng)殖過程中的清糞方式分為：干清糞、水沖清糞、水泡糞3大類，清糞方式選擇應(yīng)遵循以下原則：首先，應(yīng)按照后期糞污處置的需要選擇相應(yīng)清糞方式。如糞污主要用作堆肥，最好使用干清糞；如采取沼氣工程

4、技術(shù)則推薦使用水泡糞；如選擇達標排放則推薦水沖洗清糞。1）后期使用沼氣工程處理技術(shù)處置，建議選擇水泡糞清理方式。2）后期使用糞污凈化處理技術(shù)處置，建議選擇水沖清糞手段。3）后期使用生產(chǎn)有機肥處置，建議選擇干清糞方式。其次，綜合考慮畜禽種類、飼養(yǎng)方式、勞動成本、養(yǎng)殖場經(jīng)濟狀況等多方面因素。如蛋雞采用疊層籠養(yǎng)，生產(chǎn)過程中幾乎只固體糞便，因而采用干清糞方式。9 .什么是干清糞？干清糞是采用人工或機械方式從畜禽舍地面收集全部或大部分的固體糞便，地面殘余糞尿用少量水沖洗，從而使固體和液體廢棄物分離的糞便清理方式。優(yōu)點：沖洗用水少，污水有機物含量低，降低污水后處理難度，降低污水后處理成本；固體糞便營養(yǎng)物質(zhì)

5、保持較好，提高有機肥肥效。干清糞工藝分：人工清糞、機械清糞10 什么是人工清糞？人工清糞是通過人工手工清理畜禽糞便，只使用簡單清掃工具，不使用大型專業(yè)設(shè)備；優(yōu)點是不用電力、單次成本低；缺點是勞動量大、效率低。11 什么是機械清糞？機械清糞是利用專業(yè)設(shè)備清理糞便，優(yōu)點是效率高、節(jié)省勞動力；缺點是一次性投資大，設(shè)備維護費支持、電力消耗，且工作時噪聲大，不利于畜禽生長。12 .固液分離的作用是什么？把畜禽糞污混合物分離成固體糞便、液態(tài)廢水，作用在于：可將糞污中的懸浮固體、長纖維、雜草等分離出來，降低后期廢水處置的難度和成本【廢水中的化學(xué)需氧量降低14%16%】。方便運輸及后續(xù)處置。目前的固液分離主要

6、采用化學(xué)沉降、機械篩分、螺旋擠壓、臥螺離心脫水等方法。13 .什么是好氧堆肥？是指在有氧條件下，依靠好氧細菌作用使糞便中有機物質(zhì)穩(wěn)定化的過程。在堆肥過程中，糞便中的可溶性有機物質(zhì)深入細胞，微生物通過自身的生物代謝活動，對一部分有機物進行分解代謝，即氧化分解以獲得生物生長、活動所需要的能量，把另一部分有機物轉(zhuǎn)化合成新的細胞物質(zhì)，使微生物生長繁殖產(chǎn)生更多的生物體。特點：自身產(chǎn)生一定的熱量，并且高溫持續(xù)時間長，不需要外加熱源，即可實現(xiàn)無害化；使纖維素這種難于降解的物質(zhì)分解，堆肥物料礦質(zhì)化、腐殖化，產(chǎn)生重要的土壤活性物質(zhì)；基建投資低，易于管理，設(shè)備簡單；產(chǎn)品無味無臭、質(zhì)地疏松、含水率低，便于運輸和后續(xù)

7、商品肥料加工。目前，好氧堆肥是養(yǎng)殖場普遍使用的糞便處理方式。14 .什么是厭氧堆肥？又稱沼氣干發(fā)酵，是指在無氧條件下，借助厭氧細菌將有機質(zhì)進行分解，被分解的有機碳化合物中的能量大部分轉(zhuǎn)化貯存于甲烷中，僅一小部分有機碳化合物氧化成二氧化碳，釋放的能量供微生物生命活動需要的過程。厭氧堆肥按發(fā)酵溫度可分為常溫發(fā)酵(自然發(fā)酵)、中溫發(fā)酵和高溫發(fā)酵。常溫發(fā)酵特點是發(fā)酵溫度隨自然氣溫的四季變化規(guī)律而變化，但沼氣產(chǎn)量不穩(wěn)定，因而轉(zhuǎn)化效率低。中溫發(fā)酵的溫度控制恒定在28C-38C,沼氣產(chǎn)量穩(wěn)定，轉(zhuǎn)化效率較高。高溫發(fā)酵的溫度控制在48C-60C,分解速度快，處理時間短，產(chǎn)氣量高，能有效殺死寄生蟲(卵)，但需加溫

8、和保溫設(shè)備。目前，厭氧堆肥主要用于養(yǎng)殖糞污處理。15 .畜禽糞便的主要環(huán)保處置方法有哪些？目前市場上有花樣繁多的糞污處置方式，在這里集中介紹干燥處理、好氧堆肥、沼氣發(fā)酵、飼料生產(chǎn)、污水凈化等方式。1)干燥處理-將畜禽糞便脫水，手段包括自然干燥高溫干燥兩種手法，前者直接利用太陽暴曬，后者利用干燥脫水機(機器處理存在臭氣二次污染、高溫干燥導(dǎo)致肥效降低等缺點)。2)好氧堆肥-根據(jù)糞污原料特點及堆肥要求的碳氮比和水分含量，對糞便和輔料按規(guī)定比例混合，并控制其氧氣和溫度，使糞便自然堆放發(fā)酵生產(chǎn)為有機肥。特點：(1)自身產(chǎn)生一定的熱量，并且高溫持續(xù)時間長，不需要外加熱源，即可實現(xiàn)無害化。(2)使纖維素這種

9、難于降解的物質(zhì)分解，堆肥物料礦質(zhì)化、腐殖化，產(chǎn)生重要的土壤活性物質(zhì)。(3)基建投資低，易于管理，設(shè)備簡單。(4)產(chǎn)品無味無臭、質(zhì)地疏松、含水率低，便于運輸和后續(xù)商品肥料加工。目前，好氧堆肥是養(yǎng)殖場普遍使用的糞便處理方式。3)沼氣發(fā)酵制汽/電-在規(guī)定的水分、溫度(35C-55C)和厭氧條件下，通過微生物分解代謝，形成的由甲烷、二氧化碳等氣體混合而成的沼氣(清潔能源)，可用作燃料或發(fā)電；發(fā)酵剩下的沼渣沼液可作為肥料再利用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。4)飼料利用-經(jīng)過技術(shù)加工后，殺死畜禽糞便中的病原菌，提高其本身富含的蛋白質(zhì)的消化率、代謝能，改善其口味，生產(chǎn)為畜禽養(yǎng)殖飼料再利用。16 .常用的糞便堆肥方式有哪些？糞

10、便堆肥是一個好氧過程，可將堆肥分成以下4種方式：(1)條垛堆肥：通過定期對條垛進行翻堆實現(xiàn)供氧。(2)靜態(tài)通氣堆肥：在堆體底部或中間安裝帶空隙的管道，通過與管道相連的風(fēng)機運行實現(xiàn)供氧。(3)槽式好氧堆肥：攪拌機器沿著堆肥槽往復(fù)運動攪拌給堆體供氧。(4)容器堆肥：與靜態(tài)通氣堆肥相似，唯一的區(qū)別是堆放至專業(yè)設(shè)備(容器)中。17 .什么是沼氣工程技術(shù)？就是將畜禽糞污生產(chǎn)再利用為清潔可燃能源，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的能源工程技術(shù)。它包括厭氧發(fā)酵主體及配套工程技術(shù)。流程為：畜禽糞污-厭氧發(fā)酵+降低有機質(zhì)量-技術(shù)獲取沼氣能源-其剩余廢棄物通過固液分離后-添加制肥成份-獲得?肥+復(fù)合肥。18 .什么是生物濾池

11、?生物濾池即為污水凈化池系統(tǒng)，熟稱生物接觸氧化法，其操作流程為：反應(yīng)器內(nèi)設(shè)置填料-注入待處理的充氧污水-長滿生物膜填料+充氧污水接觸相融-污水實現(xiàn)凈化。特點：1）體積負荷高，2）處理時間短，3）占地面積小，4）生物活性高，微生物濃度較高，5）污泥產(chǎn)量低，不需污泥回流，6）出水水質(zhì)好，7）動力消耗低；缺點：1）生物膜脫落堵塞填料，2）脫落后影響出水水質(zhì)。19 .什么是氧化塘處理法？氧化塘為降解污水污染物的有機廢水處理池塘，僅依靠污水中的微生物自行生物降解，不進行任何人工干預(yù)，為污水水體自凈過程。流程為：污水直排入塘-與水混合稀釋-降低污染濃度-懸浮物沉淀-微生物繁殖分解污染物-水質(zhì)復(fù)原。20 .

12、什么是人工濕地處理法？即為處置糞污水而建立的濕地系統(tǒng)，其操作方式為：選地（有一定小坡度的洼地）-土壤+礫石混合建成填料床-待處理糞污水注入該地流動-種植蘆葦?shù)葷竦刂参?可實現(xiàn)糞水再利用和生物凈化。20 .什么是污水好氧處理技術(shù)？目前國內(nèi)糞污水處理中應(yīng)用最多的好氧處理技術(shù)有“序批式活性污泥法、活性污泥法、生物濾池和人工濕地”等，其工藝流程圖如下：但并不是所有的糞污水均適用此技術(shù)，其需要特定的適用條件，這里暫不做詳細解讀。21 .沼渣與沼液有哪些用途？糞污水經(jīng)過沼氣發(fā)酵制氣之后，剩下的便是沼渣和沼液，其中沼渣含未分解的原料和新生微生物菌體，沼液仍屬高濃度有機廢水，不經(jīng)處理將造成二次污染，但富含大量

13、營養(yǎng)成份（氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，鈣、銅、鐵、鋅、鎰等中量和微量營養(yǎng)元素，氨基酸、B族維生素等）。沼渣主要用途包括：肥料、配制培養(yǎng)土（與肥沃土按1：3比例混合，具有防治枯萎病、立枯病、地下害蟲的危害及壯苗作用）、制作人工基質(zhì)（可增產(chǎn)3-5成）、牛場墊料等。沼液主要用途包括：液體肥料（土地澆灌和葉面施肥均可）、沼液浸種（浸泡種子，促進種子發(fā)育）、沼液養(yǎng)魚（用量要適度，以免水體富營養(yǎng)化）等。22 .農(nóng)田糞污肥鋪施的最佳季節(jié)是什么時候？糞污肥料使用，需要及時被農(nóng)作物吸收，否則會大量浪費其肥效，因此要掌握其施用時間節(jié)點。-最佳時間點是在春季作物種植之前或者土壤排干后（雨天和土壤太濕除外）.冬季，因低溫結(jié)

14、冰等使得肥料營養(yǎng)和細菌會長時間留在土壤表層，會被雨水沖走而盡量避免；夏季施用因臭氣較大也因避免；秋季施用糞肥也因臭氣較大、且存在硝酸鹽向地表水滲漏風(fēng)險而避免施用。23 .糞污肥怎么確定合適的施用量？糞污肥因存在污染性及肥效相對偏低的特性，用量過小將導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，用量過多則易造成環(huán)境污染。合適的糞污肥用量，可參照我國的“測土配方施肥”方法，具體分三步進行：1）以氮為標準估算作物的養(yǎng)分需要量（kg）：農(nóng)作物的氮含量（kg/T）x作物產(chǎn)量（T/hm2） X作物面積（hm2）=作物的氮需要量（kg）。2）確定糞污中氮養(yǎng)分含量（kg/?）,既可進行現(xiàn)場測定，同一養(yǎng)殖場也可參照往年的測定數(shù)據(jù)。3）確定糞

15、污肥的施用量：計算糞污肥體積（？）-計算糞污氮養(yǎng)分總量糞污總體積X糞污氮養(yǎng)分含量（kg/?）=氮養(yǎng)分總量（kg）。施用標準：1 ）若氮養(yǎng)分總量w作物氮需要量，則全部施用；若氮養(yǎng)分總量作物氮需要量，則糞污施用量（？）=作物氮需要量（kg）+糞污氮養(yǎng)分含量（kg/?）來確定。24 .什么是畜禽糞污的固液分離？因畜禽生產(chǎn)和收集過程中，糞便、尿液，沖洗水混合在一起，在進行各種技術(shù)處置之前,均需對畜禽糞污進行固體、液態(tài)水進行分離，我們稱之為糞污的固液分離，也叫糞污水預(yù)處理。固液分離方法：綜合利用固液分離技術(shù)+'篩網(wǎng)式、臥式離心機、壓濾機固液分離機。25 .畜禽糞污處置技術(shù)主要有哪兩大類？目前我國畜禽養(yǎng)殖廢水的治理主要有兩種模式：一種是厭氧-自然處理模式，適用于中小型規(guī)?；B(yǎng)殖場；另一種是厭氧-好氧利用模式，適用于大中型畜禽養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖區(qū)。1）厭氧+自然處理技術(shù)。特點是：造價低、占地少、能量需求低、產(chǎn)生沼氣、處理過程不不受傳氧能力限制（不需要氧）。厭氧常用的方法有完全混合式厭氧消化器、厭氧接觸