微生物名詞解釋

1、微生物名詞解釋（跟書的不一樣，僅供參考）鞭毛：鞭毛（flagellum）在某些細菌菌體上具有細長而彎曲的絲狀物，稱為鞭毛莢膜：莢膜是某些細菌在細胞壁外包圍的一層粘液性物質(zhì)，一般由糖和多肽組成芽抱：伴抱晶體：又稱5內(nèi)毒素，是少數(shù)芽抱桿菌產(chǎn)生的糖蛋白昆蟲毒素菌膠團：有些細菌由于其遺傳特性決定，細菌之間按一定的排列方式互相粘集在一起，被一個公共莢膜包圍形成一定形狀的細菌集團，叫做菌膠團。它是活性污泥絮體和滴濾池粘膜的主要組成部分菌落：菌落（colony）是由單個細菌（或其他微生物）細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度，形成肉眼可見的子細胞群落。菌苔：細菌在固體培養(yǎng)基接種線上

2、由母細胞繁殖長成的一片密集的、具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)特征的細菌群落，一般為大批菌落聚集而成。肽聚糖：存在于革蘭氏陽性和陰性細菌細胞壁中的一種復合糖類脂多糖：脂多糖是革蘭氏陰性細菌細胞壁中的一種成分，脂多糖對宿主是有毒性的。脂多糖只有當細菌死亡溶解或用人工方法破壞菌細胞后才釋放出來，所以叫做內(nèi)毒素溶菌酶：是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。支原體：又稱霉形體，為目前發(fā)現(xiàn)的最小的最簡單的原核生物。支原體細胞中唯一可見的細胞器是核糖體（支原體是原核細胞，原核細胞的細胞器只有核糖體）。衣原體：衣原體為革蘭氏陰性病原體，是一類能通過細菌濾器、在細胞內(nèi)寄生、有獨特發(fā)育周期的原核細胞性微生物。過去認為是病毒，現(xiàn)歸

3、屬細菌范疇。衣原體廣泛寄生于人類、鳥類及哺乳動物。能引起人類疾病的有沙眼衣原體、肺炎衣原體、鸚鵡熱肺炎衣原體。真菌：是一種真核生物，真菌和其他三種生物最大的不同之處在于，真菌的細胞有含甲殼素（又叫幾丁質(zhì)、甲殼素、殼多糖）為主要成分的細胞壁，和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括霉菌。酵母菌：酵母是一些單細胞真菌，并非系統(tǒng)演化分類的單元。是子囊菌、擔子菌等幾科單細胞真菌的通稱霉菌：是絲狀真菌的俗稱，意即"發(fā)霉的真菌"，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產(chǎn)生大型的子實體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、

4、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。假酵母：不形成抱子但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌，但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌，或者叫“假酵母”類酵母假菌絲：類酵母型真菌進行出芽生殖時，子母細胞不立即分離而以狹小的面積相連，則稱這種藕節(jié)狀的細胞串為假菌絲。黏菌：黏菌是一群類似霉菌的生物，會形成具有細胞壁的抱子，但是生活史中沒有菌絲的出現(xiàn)，而有一段黏黏的時期，因而得名（slimemolds）o這段黏黏的時期是黏菌的營養(yǎng)生長期，細胞不具細胞壁，如同變形蟲一樣的，可任意改變體形，故又稱為“變形菌"（荻原博光等，1995）,被歸入和原生動物一樣的生物界卵菌：卵菌是一類真核生物，包括許多

5、植物病原菌，引起許多作物、花卉等發(fā)生災難性病害烈性噬菌體：溫和噬菌體：噬菌體的繁殖一般分為5個階段，即吸附、侵入、增殖（復制與生物合成）、成熟（裝配）和裂解（釋放）。凡在短時間內(nèi)能連續(xù)完成以上5個階段而實現(xiàn)其增殖的噬菌體，稱為烈性噬菌體（virulentphage）,反之則稱為溫和噬菌體溫和噬菌體：在短時間內(nèi)不能連續(xù)完成吸附、侵入、增值、成熟和裂解這五個階段而實現(xiàn)繁殖的噬菌體為溫和噬菌體；反之可連續(xù)完成的為烈性噬菌體。裸露病毒：又稱無包膜病毒，是最為簡單的病毒體，僅由核心（core）和衣殼（capsid）兩個部分組成包膜病毒：毒粒：是病毒在復制過程中的一種完整的成熟的病毒顆粒，有固定的形態(tài)和大

6、小，而且一般都有侵染性。原噬菌體：某些溫和噬菌體侵染細菌后，其核酸整合到宿主細菌染色體中。處于這種整合狀態(tài)的噬菌體稱為原噬菌體。它是繁殖和傳遞噬菌體本身遺傳信息的一重要方式。這時的宿主就稱作“溶原菌”。以“原噬菌體”的方式嵌存于宿主的DNA中，可隨寄主繁殖，延續(xù)后代，“和平共處”，一般不引起細胞裂解。原噬菌體：整合于細菌染色體DNA勺噬菌體溶源性轉(zhuǎn)變：當溫和噬菌體感染其宿主而使之發(fā)生溶源化時，因噬菌體的基因整合到宿主的基因組上，而使后者獲得了除免疫性以外的新性狀的現(xiàn)象，稱為溶源轉(zhuǎn)變。溶源菌：含有溫和噬菌體的寄主細菌稱為溶源菌，或叫細菌溶源化，溶源細菌在正常情況下，以極低的頻率(10-6)發(fā)生自

7、發(fā)裂解，在用物理或化學方式處理后，會發(fā)生大量裂解。噬菌斑：即噬菌體侵染細菌細胞，導致寄主細胞溶解死亡因而在瓊脂培養(yǎng)基表面形成的肉眼可見的透明小圓斑，或稱負菌落病毒效價：待測樣品中病毒數(shù)量通常以單位體積病毒懸液的感染單位數(shù)目來表示(IU/ml),稱為病毒效價。亞病毒因子：即亞病毒，含核酸或蛋白質(zhì)侵染因子的一類簡單病毒。包括類病毒，擬病毒和月元病毒：是一類不含核酸而僅由蛋白質(zhì)構(gòu)成的可自我復制并具感染性的亞病毒因子類病毒：類病毒所屬現(xiàn)代詞，指的是目前已知最小的可傳染的致病因子，比普通病毒簡單。衛(wèi)星病毒：是一類基因組缺損、需要依賴輔助病毒，基因才能復制和表達，才能完成增殖的亞病毒，不單獨存在，常伴隨著

8、其他病毒一起出現(xiàn)。碳氮比：是指有機物中碳的總含量與氮的總含量的比叫做碳氮比。一般用"C/N"表示化能異氧微生物：化能異養(yǎng)型微生物的能源和碳源都來自于有機物,能源來自有機物的氧化分解，ATP®過氧化磷酸化產(chǎn)生，碳源直接取自于有機碳化合物。它包括自然界絕大多數(shù)的細菌，全部的放線菌、真菌和原生動物生長因子：是指具有刺激細胞生長活性的細胞因子，生長因子能調(diào)節(jié)細胞的各類活動與功能。生長因子通常充當細胞間的信號分子?；鶊F轉(zhuǎn)位：主動運輸方式，有一個復雜的運輸系統(tǒng)來完成物質(zhì)的運輸，而物質(zhì)在運輸過程中發(fā)生化學變化?；鶊F轉(zhuǎn)位主要存在于厭氧型和兼性厭氧型細菌中，主要用于糖的運輸，脂肪酸

9、、核甘、堿基等也可以通過這種方式運輸。巴斯德效應(yīng)：在厭氧條件下，向高速發(fā)酵的培養(yǎng)基中通入氧氣，則葡萄糖消耗減少。這種抑制發(fā)酵產(chǎn)物積累的現(xiàn)象稱為巴斯德效應(yīng)。細菌瀝濾（或細菌冶金）：濕法冶金的一種。利用某些微生物（細菌）的生物催化作用（有人認為是生物氧化作用），使礦石中的金屬在水溶液中溶解出來，隨后從溶液中提取金屬的方法?；旌纤岚l(fā)酵：埃希氏菌、沙門氏菌、志賀氏菌屬的一些菌通過EM就徑將葡萄糖轉(zhuǎn)變成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸、H2和CO2等多種代謝產(chǎn)物，由于代謝產(chǎn)物中含有多種有機酸，故將其稱為混合酸發(fā)酵。丁二醇發(fā)酵：V.P試驗：某些細菌在葡萄糖蛋白月東水培養(yǎng)基中能分解葡萄糖產(chǎn)生丙酮酸，丙酮酸縮合

10、，脫竣成乙酰甲基甲醇，后者在強堿環(huán)境下，被空氣中氧氧化為二乙酰，二乙酰與蛋白月東中的服基生成紅色化合物，稱V-P(+)反應(yīng)Stickland反應(yīng)：某些微生物利用氨基酸作為碳源、能源和氮源。以一種氨基酸作為供氫體而氧化，另一種氨基酸作為電子受體被還原的生物氧化產(chǎn)能方式，產(chǎn)能效率低，每分子氨基酸產(chǎn)生1個ATP滅菌：采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施，成為滅菌。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等?？筛鶕?jù)不同的需求，采用不同的方法，如培養(yǎng)基滅菌一般采用濕熱滅菌，空氣則采用過濾除菌。消毒：指利用溫和的物理化學因素抑制病原體繁殖的

11、手段。消毒有物理方法，化學方法及生物方法，但生物方法利用生物因子去除病原體，作用緩慢，而且滅菌不徹底，一般不用于傳染疫源地消毒，故消毒主要應(yīng)用物理及化學方法。防腐：通過采取各種手段，保護容易銹蝕的金屬物品的，來達到延長其使用壽命的目的，通常采用物理防腐，化學防腐，電化學防腐等方法。同步培養(yǎng)：指使細胞的分裂周期為同步的培養(yǎng)方法。同步化方法的原理是在使所有細胞都處于大體相同的分裂周期的處理后，才使增殖同時開始進行。營養(yǎng)缺陷型：指微生物等不能在無機鹽類和碳源組成的基本培養(yǎng)基中增殖，必須補充一種或一種以上的營養(yǎng)物質(zhì)才能生長。感受態(tài)：細胞能夠從周圍環(huán)境中攝取DN砌子，并且不易被細胞內(nèi)的限制性核酸內(nèi)切酶分

12、解時所處的一種特殊生理狀態(tài)稱感受態(tài)(competence)o轉(zhuǎn)化：是某一基因型的細胞從周圍介質(zhì)中吸收來自另一基因型的細胞的DN而使它的基因型和表現(xiàn)型發(fā)生相應(yīng)變化的現(xiàn)象。該現(xiàn)象首先發(fā)現(xiàn)于細菌。轉(zhuǎn)導：由噬菌體將一個細胞的基因傳遞給另一細胞的過程。它是細菌之間傳遞遺傳物質(zhì)的方式之一。其具體含義是指一個細胞的DNA或RNAffi過病毒載體的感染轉(zhuǎn)移到另一個細胞中。轉(zhuǎn)導子：被轉(zhuǎn)導的宿主細胞基因稱為轉(zhuǎn)基因、導基因或轉(zhuǎn)導子，帶有轉(zhuǎn)導子的噬菌體稱為轉(zhuǎn)導噬菌體，轉(zhuǎn)導是天然的基因重組過程。普遍性轉(zhuǎn)導：以噬菌體為載體，將供體菌的一段DNA專移到受體菌內(nèi)，使受體菌獲得新的性狀，如轉(zhuǎn)移的DN蝠供體菌染色體上的任何部分，

13、則稱為普遍性轉(zhuǎn)導而不同染色體片段中各個標記基因轉(zhuǎn)導頻率大致相同的轉(zhuǎn)導則稱為普遍性轉(zhuǎn)導。流產(chǎn)轉(zhuǎn)導：轉(zhuǎn)導的DNA整合到受體的細胞的染色體上，雖然不能繼續(xù)復制，但仍能表達基因的功能的轉(zhuǎn)導，最終將隨細胞分裂而丟失，也可能出現(xiàn)單線遺傳。局限性轉(zhuǎn)導：局限性轉(zhuǎn)導是指在轉(zhuǎn)導過程中，所轉(zhuǎn)導的只限于供體菌染色體上特定的基因。在轉(zhuǎn)導過程中，如所轉(zhuǎn)導的只限于供體菌染色體上特定的基因，則稱為局限性或特異性轉(zhuǎn)導。也可以說只能使供體的一個或少數(shù)幾個基因以噬菌體為媒介轉(zhuǎn)移到受體的轉(zhuǎn)導作用稱為局限性轉(zhuǎn)導。高頻轉(zhuǎn)導：由雙重溶源菌所產(chǎn)生的裂解物中，含有等量的入和入dgal粒子，這就稱HFT（高頻轉(zhuǎn)導）裂解物。如果用低mo.i（感染

14、復數(shù)）的HFT裂解物去感染另一個E.coligal-受體菌（不能發(fā)酵半乳糖的受體菌）的話，則可高頻率地把它轉(zhuǎn)化為能發(fā)酵半乳糖的E.coligal+轉(zhuǎn)導子。這種方式的轉(zhuǎn)導，就稱高頻轉(zhuǎn)導。部分缺陷噬菌體：具有噬菌體的正常形態(tài)，但不能引起寄主細胞裂解性感染的一類溫和噬菌體的突變體。通常是由于切離失去了某種或某些噬菌體復制所必需的遺傳功能而引起的。完全缺陷噬菌體：指僅僅含有供體菌DNA勺噬菌體接合：是原生動物纖毛蟲類的有性生殖方法。交合時，是兩個配子結(jié)合產(chǎn)生一個合子，而接合則是一度接合在一起的兩個個體分離而成為與原來相同的兩個個體。參與接合的兩個個體稱為接合體（conjugant）。例如草履蟲F質(zhì)粒：

15、又稱F因子、致育因子或性因子，是大腸桿菌等細菌決定性別并有轉(zhuǎn)移能力的質(zhì)粒。準性生殖：準性生殖是指異核體（單個生物個體中含有兩種或兩種以上基因型）細胞中兩個遺傳物質(zhì)不同的細胞核可以結(jié)合成雜合二倍體的細胞核。這種雜合二倍體的細胞核在有絲分裂過程中可以發(fā)生染色體單倍體化，最后形成遺傳物質(zhì)重組的單倍體的過程。也就是不經(jīng)過減數(shù)分裂就能導致基因重組的生殖過程。正常菌群：正常人體的體表及與外界相通的腔道中，都存在著不同種類和數(shù)量的微生物。在正常情況下，這些微生物對人類無害，稱為正常菌群。富營養(yǎng)化：富營養(yǎng)化是一種氮、磷等植物營養(yǎng)物質(zhì)含量過多所引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象水體自凈作用：污染物投入水體后，使水環(huán)境受到污染。

16、污水排入水體后，一方面對水體產(chǎn)生污染，另一方面水體本身有一定的凈化污水的能力，即經(jīng)過水體的物理、化學與生物的作用，使污水中污染物的濃度得以降低，經(jīng)過一段時間后，水體往往能恢復到受污染前的狀態(tài)，并在微生物的作用下進行分解，從而使水體由不潔恢復為清潔，這一過程稱為水體的自凈過程(self-Purificationofwaterbody)。同化作用：是生物新陳代謝中的一個重要過程，即把消化后的營養(yǎng)重新組合，形成有機物和貯存能量的過程。因為是把食物中的物質(zhì)元素存入身體里面，故謂“同化作用”。同化作用的類型包括自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。簡單說，同化作用就是把非己變成自己；異化正好相反把自己變成非己氨化作用：又叫脫

17、氨作用，微生物分解有機氮化物產(chǎn)生氨的過程。產(chǎn)生的氨，一部分供微生物或植物同化，一部分被轉(zhuǎn)變成硝酸鹽。硝化作用：是指氨在微生物作用下氧化為硝酸的過程。硝化細菌將氨氧化為硝酸的過程。通常發(fā)生在通氣良好的土壤、廄肥、堆肥和活性污泥中。微生態(tài)制劑：是利用正常微生物或促進微生物生長的物質(zhì)制成的活的微生物制劑。也就是說，一切能促進正常微生物群生長繁殖的及抑制致病菌生長繁殖的制劑都稱為“微生態(tài)制劑”。由于其調(diào)節(jié)腸道之功效，快速構(gòu)建腸道微生態(tài)平衡，無論在嬰兒，老人，還是新生畜禽可以防止和治療腹瀉，便秘。益生菌：一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、

18、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等?；钚晕勰啵菏俏⑸锶后w及它們所依附的有機物質(zhì)和無機物質(zhì)的總稱?；钚晕勰嗫煞譃楹醚趸钚晕勰嗪蛥捬躅w?；钚晕勰?，活性污泥主要用來處理污廢水?；钚晕勰喾ㄊ抢脩腋∩L的微生物絮體處理有機污水的一類好氧處理方法。降解性質(zhì)粒：即帶有降解基因的質(zhì)粒降解性質(zhì)粒是一種功能性的質(zhì)粒，它可以降解一些不常用的物質(zhì)，擴大細菌利用底物的范圍，如炫類（石油）。因此，降解性質(zhì)?？梢詰?yīng)用于環(huán)境保護，處理那些難以分解的物質(zhì)。，外毒素：外毒素是指某些病原菌生長繁殖過程中分泌到菌體外的一種代謝產(chǎn)物，為

19、次級代謝產(chǎn)物。其主要成分為可溶性蛋白質(zhì)。許多革蘭氏陽性菌及部分革蘭氏陰性菌等均能產(chǎn)生外毒素。外毒素不耐熱、不穩(wěn)定、抗原性強，可刺激機體產(chǎn)生抗毒素，可中和外毒素，用作治療。內(nèi)毒素：內(nèi)毒素是革蘭氏陰性細菌細胞壁中的一種成分，叫做脂多糖。脂多糖對宿主是有毒性的。內(nèi)毒素只有當細菌死亡溶解或用人工方法破壞菌細胞后才釋放出來，所以叫做內(nèi)毒素。其毒性成分主要為類脂質(zhì)A。內(nèi)毒素位于細胞壁的最外層、覆蓋于細胞壁的黏肽上。各種細菌的內(nèi)毒素的毒性作用較弱，大致相同，可引起發(fā)熱、微循環(huán)障礙、內(nèi)毒素休克及播散性血管內(nèi)凝血等。內(nèi)毒素耐熱而穩(wěn)定，抗原性弱。類毒素：如某些細菌外毒素可用甲醛等處理后脫毒的制品，毒性雖消失，但免

20、疫原性不變，故仍然具有刺激人體產(chǎn)生抗毒素，以起到機體從此對某疾病具有自動免疫的作用。它們廣泛地應(yīng)用于預防某些傳染病。如向人體注射白喉類毒素后可以預防白喉。其他的還有破傷風類毒素、葡萄球菌類毒素、霍亂類毒素等。亦可把它們注射到動物體內(nèi)用于制備抗毒素?？苟舅兀?、對毒素具有中和作用的特異性抗體。2、能中和某種毒素的抗體或含有這種抗體的血清。應(yīng)用類毒素進行免疫預防接種，使機體產(chǎn)生相應(yīng)的抗毒素，可以預防疾病。傳染：現(xiàn)代醫(yī)學指病原體從有病的生物體侵入別的生物體。人和高等動物會受到各種病原微生物的侵害，當這些病原微生物侵入機體后，在一定條件下他們會克服機體的防御機能，破壞機體內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定性，在一定部

21、位生長繁殖，引起不同程度的病理過程，這個過程稱為傳染。免疫：免疫是人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別“自己”和“非己”成分，從而破壞和排斥進入人體的抗原物質(zhì)，或人體本身所產(chǎn)生的損傷細胞和腫瘤細胞等，以維持人體的健康。非特異性免疫：是人一生下來就具有，包括：組織屏障（皮膚和黏膜系統(tǒng)、血腦屏障、胎盤屏障等）；固有免疫細胞（吞噬細胞、殺傷細胞、樹突狀細胞等）；固有免疫分子（補體、細胞因子、酶類物質(zhì)等）。特異性免疫：又稱獲得免疫，是獲得免疫經(jīng)后天感染（病愈或無癥狀的感染）或人工預防接種（菌苗、疫苗、類毒素、免疫球蛋白等）而使機體獲得抵抗感染能力。一般是在微生物等抗原物質(zhì)刺激后才形成的（免疫球蛋白

22、、免疫淋巴細胞），并能與該抗原起特異性反應(yīng)。特異性免疫具有特異性，能抵抗同一種微生物的重復感染，不能遺傳。完全抗原：具有免疫原性與免疫反應(yīng)性的物質(zhì)，稱為完全抗原（completeantigen）,如大多數(shù)蛋白質(zhì)、細菌、病毒、細菌外毒素、動物血清等。既能刺激機體產(chǎn)生抗體或致敏淋巴細胞，并能與其在體內(nèi)、體外發(fā)生特異性結(jié)合反應(yīng)。半抗原：某些小分子物質(zhì)，其單獨不能誘導免疫應(yīng)答，即不具備免疫原性，但當其與大分子蛋白質(zhì)或非抗原性的多聚賴氨酸等載體交聯(lián)或結(jié)合后可獲得免疫原性，誘導免疫應(yīng)答。這些小分子物質(zhì)可與應(yīng)答效應(yīng)產(chǎn)物結(jié)合，具備抗原性，它只有免疫反應(yīng)性，不具免疫原性，又稱不完全抗原。免疫原性：是指能夠刺激機

23、體形成特異抗體或致敏淋巴細胞的能力。即指抗原能刺激特定的免疫細胞，使免疫細胞活化、增殖、分化，最終產(chǎn)生免疫效應(yīng)物質(zhì)抗體和致敏淋巴細胞的特性。也指抗原刺激機體后，機體免疫系統(tǒng)能形成抗體或致敏T淋巴細胞的特異性免疫反應(yīng)。免疫反應(yīng)性：指抗原分子能與相應(yīng)免疫應(yīng)答的產(chǎn)物（抗體或致敏淋巴細胞），在體內(nèi)或體外發(fā)生特異性結(jié)合的性能。又稱為抗原性?？乖瓫Q定簇：決定抗原性的特殊化學基團。又稱抗原表位抗原結(jié)合價：是指一個抗原分子上能與相應(yīng)抗體分子結(jié)合的抗原決定基的總數(shù)。半抗原為單價抗原，表面常有多個相同或不同的抗原決定基，能與多個抗體分子特異性結(jié)合?？贵w：），（免疫球蛋白不僅僅只是抗體）是一種由漿細胞（效應(yīng)B細胞）分泌，被免疫系統(tǒng)用來鑒別與中和外來物質(zhì)如細菌、病毒等的大型Y形蛋白質(zhì)，僅被發(fā)現(xiàn)存在于脊椎動物的血液等體液中，及其B細胞的細胞膜表面1-2。抗體能識別特定外來物的一個獨特特征，該外來目標被稱為抗原。補體：是存在于正常人和動物血清與組織液中的一