教材疑難問題解析

1、生物學(xué)生物學(xué)教材教材疑難疑難問題問題解析解析. 封面頁封面頁 .人民教育出版社生物室人民教育出版社生物室 王穎王穎010-1. 為什么在為什么在“生物的特征生物的特征”中不講中不講“新陳代謝新陳代謝”？ 生物的生活需要生物的生活需要營養(yǎng)營養(yǎng)； 生物能進行生物能進行呼吸呼吸； 生物能生物能排出排出身體內(nèi)產(chǎn)生的身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物廢物； 生物能對外界刺激生物能對外界刺激作出反應(yīng)作出反應(yīng)； 生物能生物能生長和繁殖生長和繁殖； 生物都有生物都有遺傳和變異遺傳和變異的特性。的特性。生物的特征生物的特征七上第一單元第一章七上第一單元第一章新陳代謝新陳代謝定義：定義：是指生物體內(nèi)發(fā)生的全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱，

2、是指生物體內(nèi)發(fā)生的全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱，從物質(zhì)的合成、分解及能量的吸收、釋放的角度講，它分從物質(zhì)的合成、分解及能量的吸收、釋放的角度講，它分為同化作用和異化作用。為同化作用和異化作用。涉及一系列的專業(yè)名詞，學(xué)生還未學(xué)習(xí)化學(xué)，難度大。從學(xué)生的認知水平出發(fā)，選取了“營養(yǎng)”和“呼吸”這兩個與“新陳代謝”的作用密切相關(guān)的生理活動，為學(xué)生將來學(xué)習(xí)和理解“新陳代謝”打好基礎(chǔ)。本節(jié)作為初中生物學(xué)的開篇，目的之一就是要充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生初步認識生物和非生物的區(qū)別，認識到生物具有一些共同的特征，為下一節(jié)的調(diào)查活動做鋪墊。2. 正確開展正確開展“調(diào)查校園、公園或調(diào)查校園、公園或農(nóng)田的生物種類農(nóng)田的

3、生物種類”的調(diào)查活動的調(diào)查活動。學(xué)生未學(xué)習(xí)植物和動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征，學(xué)生未學(xué)習(xí)植物和動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征，不知道分類的相關(guān)知識不知道分類的相關(guān)知識。時間緊張，一節(jié)課的時間無法展開全面的調(diào)查活時間緊張，一節(jié)課的時間無法展開全面的調(diào)查活動。動?！罢{(diào)查調(diào)查活動活動”的的困難困難有老師建議：有老師建議： 是否可將是否可將此活動與七上最后一章此活動與七上最后一章“愛護愛護植被，綠化祖國植被，綠化祖國”中的中的“綠化校園的設(shè)綠化校園的設(shè)計活動計活動”結(jié)合起來，等學(xué)期結(jié)束前再帶結(jié)合起來，等學(xué)期結(jié)束前再帶領(lǐng)學(xué)生開展本調(diào)查活動領(lǐng)學(xué)生開展本調(diào)查活動？原因：原因：不清楚不清楚安排該安排該調(diào)查活動的目的。調(diào)

4、查活動的目的。“調(diào)查調(diào)查”的價值：的價值：七七上的第一個調(diào)查活動，目標定位簡單而明確上的第一個調(diào)查活動，目標定位簡單而明確 讓學(xué)生初步學(xué)習(xí)調(diào)查的基本方法讓學(xué)生初步學(xué)習(xí)調(diào)查的基本方法。 初步認識到生物的多樣性初步認識到生物的多樣性。 知道生物生活在一定的環(huán)境中知道生物生活在一定的環(huán)境中，為下節(jié)學(xué)習(xí)，為下節(jié)學(xué)習(xí)“生生物與環(huán)境的關(guān)系物與環(huán)境的關(guān)系”打下基礎(chǔ)打下基礎(chǔ)。3. 正確認識正確認識“植物細胞模式圖植物細胞模式圖”容易有的誤區(qū)容易有的誤區(qū)細胞中除了細胞核、葉綠體、線粒體、液細胞中除了細胞核、葉綠體、線粒體、液泡這些細胞結(jié)構(gòu)之外，沒有其他的細胞結(jié)泡這些細胞結(jié)構(gòu)之外，沒有其他的細胞結(jié)構(gòu)構(gòu)。葉綠體、線

5、粒體、細胞核，甚至液泡的大葉綠體、線粒體、細胞核，甚至液泡的大小與細胞的大小沒有按照科學(xué)真實的比例。小與細胞的大小沒有按照科學(xué)真實的比例。 認識認識細胞結(jié)構(gòu)細胞結(jié)構(gòu)，了解其，了解其功能功能。（根據(jù)課標的重要概念）。（根據(jù)課標的重要概念） 至于至于細胞結(jié)構(gòu)的比例大小，細胞結(jié)構(gòu)的比例大小，不是所學(xué)的重點不是所學(xué)的重點，示意圖只，示意圖只需大致知道這些細胞結(jié)構(gòu)的位置和相對大小即可。需大致知道這些細胞結(jié)構(gòu)的位置和相對大小即可。 另一方面，教師在教學(xué)時一定要強調(diào)細胞中還有許多其另一方面，教師在教學(xué)時一定要強調(diào)細胞中還有許多其他的細胞結(jié)構(gòu)，細胞是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，各個結(jié)構(gòu)有其相應(yīng)他的細胞結(jié)構(gòu)，細胞是一個復(fù)雜

6、的系統(tǒng)，各個結(jié)構(gòu)有其相應(yīng)的功能，它們共同作用，才能完成細胞正常的生命活動。的功能，它們共同作用，才能完成細胞正常的生命活動。教學(xué)的重點教學(xué)的重點4. 為什么不講植物的為什么不講植物的“雙受精雙受精”？教材的文字中沒有介紹雙受精，而僅僅闡述了卵教材的文字中沒有介紹雙受精，而僅僅闡述了卵細胞與精子結(jié)合形成受精卵的過程。細胞與精子結(jié)合形成受精卵的過程。原因：原因：闡述雙受精的過程會涉及到較多的專業(yè)名闡述雙受精的過程會涉及到較多的專業(yè)名詞，以七年級學(xué)生現(xiàn)有的知識儲備和理解水平，詞，以七年級學(xué)生現(xiàn)有的知識儲備和理解水平，是比較難以理解和掌握的。是比較難以理解和掌握的。雙受精的定義：雙受精的定義：被子植物

7、的花粉粒中有一個含被子植物的花粉粒中有一個含質(zhì)體較多的精子和一個含線粒體較多的精子。質(zhì)體較多的精子和一個含線粒體較多的精子。前者與卵細胞結(jié)合，發(fā)育成胚；后者與中央細前者與卵細胞結(jié)合，發(fā)育成胚；后者與中央細胞極核結(jié)合，將來發(fā)育成胚乳。這種有性生殖胞極核結(jié)合，將來發(fā)育成胚乳。這種有性生殖的現(xiàn)象稱作雙受精。的現(xiàn)象稱作雙受精。5. “露西生活在露西生活在300萬年前萬年前”究竟是事實還是觀點？究竟是事實還是觀點？什么是事實？什么是觀點？什么是事實？什么是觀點？事實事實：事情的真實情況。事情的真實情況。（ 現(xiàn)漢（第現(xiàn)漢（第6版）版）觀點觀點：觀察事物時所處的位置或采取的態(tài)度。：觀察事物時所處的位置或采取

8、的態(tài)度。 （ 現(xiàn)漢（第現(xiàn)漢（第6版）版）科學(xué)事實是通過觀察和實驗獲得的，并經(jīng)過科學(xué)研科學(xué)事實是通過觀察和實驗獲得的，并經(jīng)過科學(xué)研究者整理和鑒定的經(jīng)驗事實，可以是客觀現(xiàn)象，也究者整理和鑒定的經(jīng)驗事實，可以是客觀現(xiàn)象，也可以是對客觀現(xiàn)象的陳述和對實驗結(jié)果的判斷?？梢允菍陀^現(xiàn)象的陳述和對實驗結(jié)果的判斷。 化石化石是古代生物的遺體、遺物或遺跡埋藏在地下是古代生物的遺體、遺物或遺跡埋藏在地下變成的跟石頭一樣的東西，是實際存在的事物，變成的跟石頭一樣的東西，是實際存在的事物，屬屬于事實于事實。 要確定化石形成的年代，通常根據(jù)化石所在地層要確定化石形成的年代，通常根據(jù)化石所在地層或巖石中所含放射性元素及其

9、衰變產(chǎn)物的含量比例，或巖石中所含放射性元素及其衰變產(chǎn)物的含量比例，再根據(jù)其衰變常數(shù)（半衰期）來計算。再根據(jù)其衰變常數(shù)（半衰期）來計算。 現(xiàn)在使用的測定方法已經(jīng)能夠現(xiàn)在使用的測定方法已經(jīng)能夠比較準確地測定比較準確地測定化化石的形成年代，因此石的形成年代，因此其結(jié)果也是事實其結(jié)果也是事實。“露西露西”發(fā)現(xiàn)于發(fā)現(xiàn)于19741974年年。第第1 1次測定次測定：發(fā)現(xiàn)當年，：發(fā)現(xiàn)當年，科學(xué)家采用放射性鉀科學(xué)家采用放射性鉀氬氬（K-ArK-Ar）定年法對其生活年代進行了測定。）定年法對其生活年代進行了測定。失敗了！失敗了！第第2 2次測定次測定：“1990199019921992年，科學(xué)家應(yīng)用放射性年，科

10、學(xué)家應(yīng)用放射性氬氬氬（氬（Ar-ArAr-Ar）定年法測定了）定年法測定了兩份兩份取自取自“露西露西”化化石發(fā)現(xiàn)點的火山灰，測得的絕對年代分別為石發(fā)現(xiàn)點的火山灰，測得的絕對年代分別為距今距今320320萬年和萬年和318318萬年萬年。因此，因此，“露西生活在露西生活在300300萬年前萬年前”這一結(jié)論是通過科這一結(jié)論是通過科學(xué)方法獲得的，學(xué)方法獲得的，屬于事實屬于事實。6修訂后的教材在講述懷孕時間時，修訂后的教材在講述懷孕時間時，為何將為何將“40周周”改為改為“38周周”？修訂后的教材這樣描述：修訂后的教材這樣描述：“從從形成受精卵開始到形成受精卵開始到第第38周（周（266天）時，胎兒就

11、發(fā)育成熟了。天）時，胎兒就發(fā)育成熟了?！睂嶒灠娼滩膭t記載：實驗版教材則記載：“一般來說，一般來說，懷孕到懷孕到第第40周周時，胎兒就發(fā)育成熟了。時，胎兒就發(fā)育成熟了。”修訂前后教材的變化修訂前后教材的變化對比可知，現(xiàn)教材強調(diào)對比可知，現(xiàn)教材強調(diào)“從形成受精從形成受精卵開始卵開始”。為什么要這樣強調(diào)呢？。為什么要這樣強調(diào)呢？原因解釋原因解釋臨床上計算預(yù)產(chǎn)期的方法臨床上計算預(yù)產(chǎn)期的方法：是從孕婦末次月經(jīng)的是從孕婦末次月經(jīng)的第一天開始到生產(chǎn)時共計第一天開始到生產(chǎn)時共計40周。周。這這40周周包含：包含：孕婦末次月經(jīng)的時間（約孕婦末次月經(jīng)的時間（約5天）天）+月經(jīng)結(jié)束到排卵并形成受精卵的時間月經(jīng)結(jié)束到

12、排卵并形成受精卵的時間（約約10天天，包包含安全期和排卵期）。含安全期和排卵期）。如此算來，從末次月經(jīng)的第一天到形成受精卵平如此算來，從末次月經(jīng)的第一天到形成受精卵平均約需均約需15天，天，40周減去周減去15天約為天約為38周。周。7探究探究“測定某種食物中的能量測定某種食物中的能量”的實施意義是什么？的實施意義是什么？一種觀點：一種觀點：測量數(shù)據(jù)與附表中的數(shù)據(jù)相比，測量數(shù)據(jù)與附表中的數(shù)據(jù)相比，誤差很大，這使得該探究失去了意義誤差很大，這使得該探究失去了意義。又一種觀點：又一種觀點：教材中的裝置能量散失過多，教材中的裝置能量散失過多，又加大了誤差又加大了誤差。 還有人對裝置進行了創(chuàng)新和改造。

13、還有人對裝置進行了創(chuàng)新和改造。疑問疑問集中于集中于能量的損失及導(dǎo)致的數(shù)據(jù)誤差。能量的損失及導(dǎo)致的數(shù)據(jù)誤差。任何裝置都無法完全避免能量的損失，而這些任何裝置都無法完全避免能量的損失，而這些損失都會導(dǎo)致實驗測定的數(shù)據(jù)與教材附表數(shù)據(jù)損失都會導(dǎo)致實驗測定的數(shù)據(jù)與教材附表數(shù)據(jù)不一致。不一致。其實，科學(xué)家利用其他方法測定食物中的能量其實，科學(xué)家利用其他方法測定食物中的能量也會產(chǎn)生誤差也會產(chǎn)生誤差。本探究的目的本探究的目的 并非是并非是要測定完全準確無誤的數(shù)據(jù)要測定完全準確無誤的數(shù)據(jù)。 而是：而是：（1）使學(xué)生直觀認識到食物（如花生種子、核桃種）使學(xué)生直觀認識到食物（如花生種子、核桃種子等）是含有能量的；子

14、等）是含有能量的；（2）提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和探究能力，如）提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和探究能力，如“作出假作出假設(shè)設(shè)”“”“理解重復(fù)組理解重復(fù)組”“”“了解誤差了解誤差”等方面，對重復(fù)等方面，對重復(fù)數(shù)據(jù)的處理、思考如何減少誤差等都有助于學(xué)生理數(shù)據(jù)的處理、思考如何減少誤差等都有助于學(xué)生理解如何使測定方法更科學(xué)。解如何使測定方法更科學(xué)。 在探究中，學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、討論和完善計在探究中，學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、討論和完善計劃，劃，則分析、邏輯推理、交流等探究相關(guān)的技能則分析、邏輯推理、交流等探究相關(guān)的技能提高提高。 各組的數(shù)據(jù)不會完全相同，這為學(xué)生理解重復(fù)組、展各組的數(shù)據(jù)不會完全相同，這為學(xué)生理解重

15、復(fù)組、展開討論提供機會開討論提供機會。 重復(fù)組的平均值與附表數(shù)據(jù)不同，又為學(xué)生理解誤差重復(fù)組的平均值與附表數(shù)據(jù)不同，又為學(xué)生理解誤差創(chuàng)造了條件創(chuàng)造了條件。 接下來教師再引導(dǎo)學(xué)生想辦法減少誤差，這又會引起接下來教師再引導(dǎo)學(xué)生想辦法減少誤差，這又會引起學(xué)生深入思考如何解決問題。學(xué)生深入思考如何解決問題。 探索精神、創(chuàng)新精神、實證精神、合作精神等科學(xué)精探索精神、創(chuàng)新精神、實證精神、合作精神等科學(xué)精神的重要組成部分都得到了提升。神的重要組成部分都得到了提升。學(xué)生的收獲學(xué)生的收獲8“耳郭耳郭”是否應(yīng)該改為是否應(yīng)該改為“耳廓耳廓”？ 現(xiàn)漢現(xiàn)漢（第（第6版）版）對對“郭郭”的解釋有三條，其中的解釋有三條，其

16、中一條是：一條是：“物體周圍的邊或框。物體周圍的邊或框?！辈⑴e例并舉例“耳郭耳郭”。 對對“廓廓”解釋的其中一條是：解釋的其中一條是：“物體的外緣。物體的外緣?！迸e舉例為例為“耳廓耳廓”。 由此可見，由此可見，“郭郭”字的解釋更具體，與耳的外部結(jié)字的解釋更具體，與耳的外部結(jié)構(gòu)特征更接近。構(gòu)特征更接近?，F(xiàn)漢現(xiàn)漢同時收錄了同時收錄了“耳郭耳郭”“”“耳廓耳廓”。對對“耳郭耳郭”解釋為：解釋為：“外耳的一部分，主要由軟外耳的一部分，主要由軟骨構(gòu)成，有收集聲波的作用，骨構(gòu)成，有收集聲波的作用，也叫耳廓。也叫耳廓?！睂Α岸钡慕忉寖H僅是的解釋僅僅是“同同耳郭耳郭”。 現(xiàn)漢現(xiàn)漢推薦使用推薦使用“耳

17、郭耳郭”。1. 關(guān)于動物的主要類群一章的教學(xué)（1）在開始本章教學(xué)時，首先需讓學(xué)生了解）在開始本章教學(xué)時，首先需讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)動物的方法，以及動物和植物的主要區(qū)別。學(xué)習(xí)動物的方法，以及動物和植物的主要區(qū)別。（2）在各節(jié)教學(xué)時，可從以下幾個方面認識）在各節(jié)教學(xué)時，可從以下幾個方面認識動物類群中的代表動物：動物類群中的代表動物： 動物的生活環(huán)境；動物的生活環(huán)境； 觀察動物的形態(tài)；觀察動物的形態(tài)； 研究動物的生活（如捕食、運動、呼吸等）。研究動物的生活（如捕食、運動、呼吸等）。 可引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)的角度思考回答，如與捕食功能相對可引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)的角度思考回答，如與捕食功能相對應(yīng)的結(jié)構(gòu)，提供給學(xué)生一種研究

18、動物的思路，滲透生物體結(jié)應(yīng)的結(jié)構(gòu)，提供給學(xué)生一種研究動物的思路，滲透生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。 在此基礎(chǔ)上，總結(jié)代表動物的特征。在此基礎(chǔ)上，總結(jié)代表動物的特征。（3）在認識代表動物的特征之后，還要再）在認識代表動物的特征之后，還要再認識該動物類群中其他一些動物的特征，在認識該動物類群中其他一些動物的特征，在此基礎(chǔ)上歸納出該動物類群的主要特征。此基礎(chǔ)上歸納出該動物類群的主要特征。 對于主要特征的學(xué)習(xí)，不是死記硬背，而是從對于主要特征的學(xué)習(xí)，不是死記硬背，而是從動物與環(huán)境相適應(yīng)的角度理解。動物與環(huán)境相適應(yīng)的角度理解。 （4）可對不同動物類群的主要特征列表比較）可對不同動物

19、類群的主要特征列表比較 便于把握它們之間的區(qū)別，同時也認識到動物在便于把握它們之間的區(qū)別，同時也認識到動物在形態(tài)結(jié)構(gòu)等方面越來越復(fù)雜的變化趨勢，為生物進化形態(tài)結(jié)構(gòu)等方面越來越復(fù)雜的變化趨勢，為生物進化的內(nèi)容打基礎(chǔ)。的內(nèi)容打基礎(chǔ)。 動物類群動物類群體表特征體表特征腔腸動物扁形動物線形動物環(huán)節(jié)動物軟體動物節(jié)肢動物體表有刺細胞背腹扁平體表有角質(zhì)層體表有剛毛或疣足體表有外套膜，大多具有貝殼體表具有外骨骼魚兩棲動物爬行動物鳥哺乳動物體表常有鱗片覆蓋皮膚裸露、濕潤體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲體表覆羽體表被毛身體特征的進化趨勢身體特征的進化趨勢身體呈輻射對稱 身體呈兩側(cè)對稱有口無肛門 有口有肛門身體不分節(jié) 身體分

20、為相似的體節(jié) 身體分為不同的體節(jié)沒有專門的呼吸器官（通過體表呼吸） 具有專門的呼吸器官（用鰓呼吸，用肺呼吸，用氣管呼吸等）變溫 恒溫 卵生 胎生2. 海蜇是一種水母，為什么大家一般會海蜇是一種水母，為什么大家一般會把它單列出來？把它單列出來？原原 因因 海蜇屬于腔腸動物門缽水母綱，是廣義的水母的一種。海蜇屬于腔腸動物門缽水母綱，是廣義的水母的一種。 但但有別于其他水母，有別于其他水母，海蜇的海蜇的營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值高高，因此經(jīng)濟價值，因此經(jīng)濟價值比較高。我國食用海蜇的歷史悠久，漁民捕撈后，用明比較高。我國食用海蜇的歷史悠久，漁民捕撈后，用明礬和鹽腌制，除去水分，傘蓋就成了老百姓口中的礬和鹽腌制，

21、除去水分，傘蓋就成了老百姓口中的“海海蜇皮蜇皮”，其他部分就成了，其他部分就成了“海蜇頭海蜇頭”。海蜇之所以脆嫩。海蜇之所以脆嫩可口，主要是由于其中膠層的緣故?？煽?，主要是由于其中膠層的緣故。 除海蜇以外，大多數(shù)的缽水母對漁業(yè)生產(chǎn)有害，這也是除海蜇以外，大多數(shù)的缽水母對漁業(yè)生產(chǎn)有害，這也是單獨將海蜇列出來的原因。單獨將海蜇列出來的原因。3. 內(nèi)胚層和外胚層，相對較難，要求學(xué)生掌內(nèi)胚層和外胚層，相對較難，要求學(xué)生掌握到什么程度？握到什么程度？只要求學(xué)生知道名稱即可，不用再延伸。只要求學(xué)生知道名稱即可，不用再延伸。如學(xué)生學(xué)有余力而且感興趣，教師可適當拓展介紹。如學(xué)生學(xué)有余力而且感興趣，教師可適當拓

22、展介紹。例如，教材里沒有給出中胚層這個名詞，但在講運動例如，教材里沒有給出中胚層這個名詞，但在講運動方式時，如果涉及肌肉組織，則可在這里給出中胚層方式時，如果涉及肌肉組織，則可在這里給出中胚層這個詞。這個詞。需要注意的是，在高中階段，也是只出現(xiàn)了內(nèi)胚層和需要注意的是，在高中階段，也是只出現(xiàn)了內(nèi)胚層和外胚層，沒有提到中胚層。外胚層，沒有提到中胚層。4. 水螅不易獲得，如何進行本活動？水螅不易獲得，如何進行本活動？1.解釋現(xiàn)在找不到水螅的原因，滲透情感教育解釋現(xiàn)在找不到水螅的原因，滲透情感教育。2.解釋以水螅為代表認識腔腸動物的原因解釋以水螅為代表認識腔腸動物的原因。3.觀察視頻，作為替代方案。觀

23、察視頻，作為替代方案。渦蟲也可采用類似方法處理。渦蟲也可采用類似方法處理。5. 線形動物為圓柱形線形動物為圓柱形 環(huán)節(jié)動物為圓筒形環(huán)節(jié)動物為圓筒形 是否分節(jié)：是否分節(jié)：線形動物不分節(jié)，環(huán)節(jié)動物分節(jié)。線形動物不分節(jié)，環(huán)節(jié)動物分節(jié)。 線形動物沒有體腔，是線形動物沒有體腔，是“實心實心”的，用圓柱形更為的，用圓柱形更為形象形象。 環(huán)節(jié)動物有體腔，是環(huán)節(jié)動物有體腔，是“空心空心”的，用圓筒形更貼切的，用圓筒形更貼切。 在教學(xué)時，無需借題發(fā)揮，在這里做過度的解讀。在教學(xué)時，無需借題發(fā)揮，在這里做過度的解讀。區(qū)別？區(qū)別？6. 為什為什么牙齒分化是哺乳么牙齒分化是哺乳動物的主要特征？動物的主要特征？ 在所有

24、動物類群中，只有哺乳動物的口腔具有消在所有動物類群中，只有哺乳動物的口腔具有消化功能，與之相適應(yīng)，牙齒出現(xiàn)分化，能對食物化功能，與之相適應(yīng)，牙齒出現(xiàn)分化，能對食物進行一定程度的處理進行一定程度的處理。 雖然其他一些動物也具有牙齒，但它們的牙齒未雖然其他一些動物也具有牙齒，但它們的牙齒未分化，口腔不具有消化功能分化，口腔不具有消化功能。 牙齒分化是哺乳動物特有的特征，是哺乳動物比牙齒分化是哺乳動物特有的特征，是哺乳動物比其他動物高等的具體體現(xiàn)之一。其他動物高等的具體體現(xiàn)之一。 7. 信息交流和通信息交流和通訊之間的關(guān)系？訊之間的關(guān)系？ 關(guān)于關(guān)于“信息交流信息交流”和和“通訊通訊”，在正文中用信，

25、在正文中用信息交流，探究中用通訊，息交流，探究中用通訊，避免混淆。避免混淆。8. 貓捉老鼠等行為屬于先天性行為還是學(xué)習(xí)行為？貓捉老鼠等行為屬于先天性行為還是學(xué)習(xí)行為？ 貓捉老鼠有遺傳因素的影響，它從小就具有捕食老貓捉老鼠有遺傳因素的影響，它從小就具有捕食老鼠的傾向，這種傾向?qū)儆诒灸?，是先天性的鼠的傾向，這種傾向?qū)儆诒灸?，是先天性的?但但貓并不是生來就會捉老鼠的，需要經(jīng)過不斷練習(xí)貓并不是生來就會捉老鼠的，需要經(jīng)過不斷練習(xí)的過程，這有賴于學(xué)習(xí)。的過程，這有賴于學(xué)習(xí)。 鳥類鳴叫鳥類鳴叫也是相似的情況。也是相似的情況。 可見，其中既有先天性行為的因素，又有后天學(xué)習(xí)可見，其中既有先天性行為的因素，又有

26、后天學(xué)習(xí)的因素。的因素。 就具體行為來說，有時很難將其簡單地歸為先天性就具體行為來說，有時很難將其簡單地歸為先天性行為或?qū)W習(xí)行為。行為或?qū)W習(xí)行為。9. 探究活動的改進 案例：探究動物的繞道取食實驗動物：錦鯉實驗動物：錦鯉實驗現(xiàn)象：經(jīng)過幾次實驗現(xiàn)象：經(jīng)過幾次“嘗試與錯誤嘗試與錯誤”后，幾后，幾分鐘后可學(xué)會繞道取食。分鐘后可學(xué)會繞道取食。再次實驗：改變孔洞的再次實驗：改變孔洞的位置，又出現(xiàn)位置，又出現(xiàn)“嘗試與嘗試與錯誤錯誤”的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。（案例來源：湖南省株洲市白關(guān)中學(xué)（案例來源：湖南省株洲市白關(guān)中學(xué) 鄒聲揚）鄒聲揚） 新教材修改的或新增的探究活動：新教材修改的或新增的探究活動： 探究小鼠走迷宮

27、獲取食物的學(xué)習(xí)行為；探究小鼠走迷宮獲取食物的學(xué)習(xí)行為； 探究螞蟻的通訊；探究螞蟻的通訊； 觀察酵母菌和霉菌。觀察酵母菌和霉菌。 10. 10. 學(xué)生不易理解動物促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)？學(xué)生不易理解動物促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)？增加一個旁欄思考題，幫助理解動物增加一個旁欄思考題，幫助理解動物促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)11. 為什么為什么“檢測不同環(huán)境中的細菌和真檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌菌”探究活動呈現(xiàn)了三個培養(yǎng)皿的圖片？探究活動呈現(xiàn)了三個培養(yǎng)皿的圖片？ 教材沒有對探究的問題作硬性規(guī)定教材沒有對探究的問題作硬性規(guī)定 有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿就有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿就足夠足夠，一

28、套將，一套將手指上的細菌或真菌接種在培養(yǎng)基上，一套手指上的細菌或真菌接種在培養(yǎng)基上，一套用作對照。用作對照。 實際教學(xué)中，很多實際教學(xué)中，很多教師會增加一套，即用肥教師會增加一套，即用肥皂洗手后再將手指在培養(yǎng)基上輕輕按一下。皂洗手后再將手指在培養(yǎng)基上輕輕按一下。12. 學(xué)生不易理解保存食品的原理學(xué)生不易理解保存食品的原理 密封（隔絕細菌真菌，密封前滅菌）密封（隔絕細菌真菌，密封前滅菌） 不密封（除去水分或低溫保存，使細菌真菌難以生存繁殖）不密封（除去水分或低溫保存，使細菌真菌難以生存繁殖）1313關(guān)于變態(tài)發(fā)育關(guān)于變態(tài)發(fā)育 辭海（辭海（2009年年10月版）中的描述月版）中的描述動物動物在在胚后

29、發(fā)育胚后發(fā)育過程中，形態(tài)結(jié)構(gòu)過程中，形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性方面所出現(xiàn)的一系列顯和生活習(xí)性方面所出現(xiàn)的一系列顯著的變化，亦即經(jīng)幼體期而達到成著的變化，亦即經(jīng)幼體期而達到成體期的現(xiàn)象。體期的現(xiàn)象。這個概念使用的范圍不僅僅是昆蟲，這個概念使用的范圍不僅僅是昆蟲，還包括其他動物。還包括其他動物。 辭海的定義辭海的定義 不完全變態(tài)：不完全變態(tài)：昆蟲昆蟲變態(tài)的一個類型。即變態(tài)的一個類型。即昆蟲的個體發(fā)育過程中，只經(jīng)過卵、若昆蟲的個體發(fā)育過程中，只經(jīng)過卵、若蟲和成蟲三個時期。蟲和成蟲三個時期。 完全變態(tài)：完全變態(tài)：昆蟲昆蟲變態(tài)的一個類型。即昆變態(tài)的一個類型。即昆蟲的個體發(fā)育過程中，經(jīng)過卵、幼蟲、蟲的個體發(fā)育過程

30、中，經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個時期。完全變態(tài)的昆蟲，蛹和成蟲四個時期。完全變態(tài)的昆蟲，其幼蟲的形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性與成蟲顯其幼蟲的形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性與成蟲顯著不同，而蛹是一個不活動時期。著不同，而蛹是一個不活動時期。 完全變態(tài)：有完全變態(tài)：有86%的昆蟲，如鱗翅的昆蟲，如鱗翅目蝶類、蛾類，螢火蟲，瓢蟲等甲目蝶類、蛾類，螢火蟲，瓢蟲等甲殼類，蜂、蒼蠅等。殼類，蜂、蒼蠅等。 不完全變態(tài)：占昆蟲類的百分之十不完全變態(tài)：占昆蟲類的百分之十幾，如蝗蟲、蟈蟈、蟋蟀、蟬、蟑幾，如蝗蟲、蟈蟈、蟋蟀、蟬、蟑螂、還有一些蜻蜓科的昆蟲。螂、還有一些蜻蜓科的昆蟲。這里的這里的卵卵是指受精卵嗎？是指受精卵嗎？ 有人說：變

31、態(tài)發(fā)育的基礎(chǔ)是有性生殖。有人說：變態(tài)發(fā)育的基礎(chǔ)是有性生殖。 一般指受精卵。一般指受精卵。 孤雌生殖：也稱單性生殖，即卵不經(jīng)過受孤雌生殖：也稱單性生殖，即卵不經(jīng)過受精也能發(fā)育成正常的新個體。在很多昆蟲精也能發(fā)育成正常的新個體。在很多昆蟲中都存在。中都存在。 孤雌生殖也是有性生殖，因為它是由生殖孤雌生殖也是有性生殖，因為它是由生殖細胞來完成的生殖現(xiàn)象。細胞來完成的生殖現(xiàn)象。變態(tài)程度的決定因素變態(tài)程度的決定因素 發(fā)育變態(tài)的不同程度取決于卵孵化的遲發(fā)育變態(tài)的不同程度取決于卵孵化的遲早，而卵孵化的遲早又取決于卵子所含早，而卵孵化的遲早又取決于卵子所含營養(yǎng)物質(zhì)的多少。營養(yǎng)物質(zhì)的多少。 如果卵內(nèi)含豐富的養(yǎng)分

32、，胚胎在卵內(nèi)充分發(fā)如果卵內(nèi)含豐富的養(yǎng)分，胚胎在卵內(nèi)充分發(fā)育，孵化時幼態(tài)昆蟲已和成蟲無多大區(qū)別，育，孵化時幼態(tài)昆蟲已和成蟲無多大區(qū)別，經(jīng)過不完全變態(tài)即可發(fā)育為成蟲。經(jīng)過不完全變態(tài)即可發(fā)育為成蟲。 如果卵內(nèi)養(yǎng)分不足，如各種蝶和蛾類，胚胎如果卵內(nèi)養(yǎng)分不足，如各種蝶和蛾類，胚胎提早孵化，孵化后的幼蟲必須經(jīng)過變化幅度提早孵化，孵化后的幼蟲必須經(jīng)過變化幅度大的完全變態(tài)，才能轉(zhuǎn)變?yōu)槌上x。大的完全變態(tài)，才能轉(zhuǎn)變?yōu)槌上x。蟬的發(fā)育過程是完全變態(tài)還是不完全變態(tài)？蟬的發(fā)育過程是完全變態(tài)還是不完全變態(tài)？14關(guān)于胚盤 胚盤（胚盤（blastodisc, embryonic disk）：魚類、）：魚類、爬行類和鳥類等爬行類

33、和鳥類等受精卵受精卵在無卵黃的動物極經(jīng)過不在無卵黃的動物極經(jīng)過不完全卵裂形成的細胞盤。此區(qū)域的細胞群將來發(fā)完全卵裂形成的細胞盤。此區(qū)域的細胞群將來發(fā)育成胚胎。（國家名詞委）育成胚胎。（國家名詞委） 受精之前稱為受精之前稱為胚珠胚珠（germinae vesicle），卵裂），卵裂后稱為胚盤：由于卵裂在動物極范圍內(nèi)，隨著卵后稱為胚盤：由于卵裂在動物極范圍內(nèi)，隨著卵裂進行，形成一個逐漸擴大的盤狀結(jié)構(gòu)。（家畜裂進行，形成一個逐漸擴大的盤狀結(jié)構(gòu)。（家畜解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)，農(nóng)業(yè)出版社，解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)，農(nóng)業(yè)出版社，1995年）年）胚盤的形成胚盤的形成 鳥類卵子卵黃含量多，體積大，這與鳥類卵子卵黃含量多

34、，體積大，這與它們的胚胎發(fā)育特點有關(guān)。隨著卵細它們的胚胎發(fā)育特點有關(guān)。隨著卵細胞內(nèi)卵黃物質(zhì)含量增加，原來位于細胞內(nèi)卵黃物質(zhì)含量增加，原來位于細胞中央的細胞核和大部分細胞質(zhì)，移胞中央的細胞核和大部分細胞質(zhì)，移向卵子表面，形成一個白點狀結(jié)構(gòu)，向卵子表面，形成一個白點狀結(jié)構(gòu)，稱為胚珠；受精后開始卵裂，卵裂后稱為胚珠；受精后開始卵裂，卵裂后稱為胚盤。稱為胚盤。n自卵黃心（白卵黃）向上有一由白卵黃構(gòu)成的卵自卵黃心（白卵黃）向上有一由白卵黃構(gòu)成的卵黃頸直達卵黃表面并擴展成盤狀，稱為潘氏核。黃頸直達卵黃表面并擴展成盤狀，稱為潘氏核。潘氏核與潘氏核與生發(fā)點生發(fā)點聯(lián)結(jié)，總稱胚盤。胚盤受精之后聯(lián)結(jié)，總稱胚盤。胚盤

35、受精之后發(fā)育為胚胎，未受精則為一淡色的小圓盤區(qū)。（發(fā)育為胚胎，未受精則為一淡色的小圓盤區(qū)。（鳥類學(xué)，鳥類學(xué)，P97，鄭光美）。，鄭光美）。n動物卵上形成胚胎的盤形區(qū)域。動物卵上形成胚胎的盤形區(qū)域。其原生質(zhì)都其原生質(zhì)都集中在一端，呈小盤狀，卵原核也在這里，受精集中在一端，呈小盤狀，卵原核也在這里，受精后卵裂僅在此區(qū)域內(nèi)進行。（辭海）后卵裂僅在此區(qū)域內(nèi)進行。（辭海）此圖摘自此圖摘自鳥類學(xué)鳥類學(xué)，鄭光美主編，鄭光美主編15雞蛋是一個細胞嗎？ 未受精的雞蛋的未受精的雞蛋的“蛋黃蛋黃”，就是一個，就是一個由卵巢排出的卵子。由卵巢排出的卵子。 這個直徑達到數(shù)厘米的巨大細胞內(nèi)，這個直徑達到數(shù)厘米的巨大細胞內(nèi)

36、，含有大量的卵黃營養(yǎng)物質(zhì)，因而它的含有大量的卵黃營養(yǎng)物質(zhì)，因而它的體積比身體其他細胞大，細胞膜被有體積比身體其他細胞大，細胞膜被有人特稱為卵黃膜。人特稱為卵黃膜。鳥類雌性生殖系統(tǒng)鳥類雌性生殖系統(tǒng) 卵巢：只有左側(cè)的卵巢及輸卵管發(fā)育是鳥卵巢：只有左側(cè)的卵巢及輸卵管發(fā)育是鳥類的特征，通常認為這是與產(chǎn)出大型硬殼類的特征，通常認為這是與產(chǎn)出大型硬殼卵有關(guān)。卵有關(guān)。 排出的卵為次級卵母細胞排出的卵為次級卵母細胞，排出后隨即被輸卵，排出后隨即被輸卵管的漏斗部吸入，并管的漏斗部吸入，并在輸卵管內(nèi)進行第在輸卵管內(nèi)進行第2次成次成熟分裂，形成卵和第熟分裂，形成卵和第2極體極體，這個過程可能與，這個過程可能與精子穿

37、透有關(guān)。在家雞一般是發(fā)生在排卵后精子穿透有關(guān)。在家雞一般是發(fā)生在排卵后15分鐘。分鐘。 輸卵管：鳥類的輸卵管在成熟期僅左側(cè)發(fā)輸卵管：鳥類的輸卵管在成熟期僅左側(cè)發(fā)育。育。16. 雞蛋各部分是怎么形成的？雞蛋各部分是怎么形成的？ （1）漏斗部：）漏斗部：前端為喇叭狀開口，雞卵細胞在此前端為喇叭狀開口，雞卵細胞在此停留停留1518分鐘，并在此受精。分鐘，并在此受精。 （2）壺腹部：）壺腹部：輸卵管前端膨大部分，有發(fā)達的管輸卵管前端膨大部分，有發(fā)達的管狀腺，是蛋白的分泌部。當卵細胞旋轉(zhuǎn)下行時，狀腺，是蛋白的分泌部。當卵細胞旋轉(zhuǎn)下行時，即被所分泌的蛋白包裹。緊貼卵細胞的濃蛋白，即被所分泌的蛋白包裹。緊貼

38、卵細胞的濃蛋白，在兩端形成螺旋狀的卵帶；雞卵在此區(qū)停留約在兩端形成螺旋狀的卵帶；雞卵在此區(qū)停留約3個個小時。小時。 （3）峽部：）峽部：壺腹部后面變狹窄的部分，腺細胞內(nèi)壺腹部后面變狹窄的部分，腺細胞內(nèi)具有含硫的蛋白質(zhì)，分泌物構(gòu)成卵細胞的幾丁質(zhì)具有含硫的蛋白質(zhì)，分泌物構(gòu)成卵細胞的幾丁質(zhì)成分的內(nèi)、外殼膜，在此停留約成分的內(nèi)、外殼膜，在此停留約75分鐘，卵細胞分鐘，卵細胞外約增加外約增加10%的蛋白。的蛋白。輸卵管：全長可分為輸卵管：全長可分為5 5部分部分 （4）子宮：）子宮：下端的膨大部分，管壁富含肌肉及殼腺下端的膨大部分，管壁富含肌肉及殼腺；卵細胞在此處吸收大量水分，形成稀蛋白，使蛋白；卵細胞

39、在此處吸收大量水分，形成稀蛋白，使蛋白的重量增加的重量增加1倍。由倍。由殼腺分泌的含鈣化合物構(gòu)成蛋的殼腺分泌的含鈣化合物構(gòu)成蛋的硬殼硬殼；卵細胞在子宮內(nèi)約停留；卵細胞在子宮內(nèi)約停留20小時。在產(chǎn)蛋前數(shù)小小時。在產(chǎn)蛋前數(shù)小時（雞：時（雞：45小時），小時），子宮壁的色素細胞子宮壁的色素細胞不斷分泌一不斷分泌一滴滴的色素涂布于蛋殼表面。滴滴的色素涂布于蛋殼表面。 （5）陰道：）陰道：輸卵管的最下端，其末端開口于泄殖腔輸卵管的最下端，其末端開口于泄殖腔內(nèi)。具有厚層肌肉和大量的黏液腺，有助于蛋的順利內(nèi)。具有厚層肌肉和大量的黏液腺，有助于蛋的順利產(chǎn)出；許多種類的陰道上皮也能分泌角質(zhì)物，在蛋殼產(chǎn)出；許多種

40、類的陰道上皮也能分泌角質(zhì)物，在蛋殼表面形成一薄層的閃光層，以保護蛋殼的色澤和斑紋表面形成一薄層的閃光層，以保護蛋殼的色澤和斑紋不易褪色。不易褪色。輸卵管：全長可分為輸卵管：全長可分為5 5部分部分鳥類蛋殼的顏色及斑紋色彩主要是由兩種色素配合而產(chǎn)生的，鳥類蛋殼的顏色及斑紋色彩主要是由兩種色素配合而產(chǎn)生的，即可能來自血液中血紅蛋白的紅褐色素和來自膽汁的藍綠色即可能來自血液中血紅蛋白的紅褐色素和來自膽汁的藍綠色素。藍綠色素一般常構(gòu)成蛋殼的底色，紅褐色素則趨于沉淀素。藍綠色素一般常構(gòu)成蛋殼的底色，紅褐色素則趨于沉淀而形成斑點或條紋。而形成斑點或條紋。白頰噪鹛畫眉黃臀鵯黃喉鹀赤尾噪鹛雞蛋各部分的形成（總

41、結(jié)）雞蛋各部分的形成（總結(jié)） 雞蛋除蛋黃（卵子）以外的其他結(jié)構(gòu)，包雞蛋除蛋黃（卵子）以外的其他結(jié)構(gòu)，包括蛋白、蛋殼膜等，都是卵在輸卵管內(nèi)向括蛋白、蛋殼膜等，都是卵在輸卵管內(nèi)向泄殖腔方向移動時，由輸卵管分泌后附在泄殖腔方向移動時，由輸卵管分泌后附在蛋黃外面形成的。蛋黃外面形成的。 多孔的蛋殼及蛋殼上的色素斑是在子宮內(nèi)多孔的蛋殼及蛋殼上的色素斑是在子宮內(nèi)形成的。形成的。 殼外的膠狀膜：在雞蛋通過陰道時形成。殼外的膠狀膜：在雞蛋通過陰道時形成。 氣孔：雞蛋產(chǎn)出后，溫度下降，空氣進入氣孔：雞蛋產(chǎn)出后，溫度下降，空氣進入蛋內(nèi)，在鈍端的內(nèi)外殼膜直接形成腔隙。蛋內(nèi)，在鈍端的內(nèi)外殼膜直接形成腔隙。1717關(guān)于

42、轉(zhuǎn)基因鼠的示意圖關(guān)于轉(zhuǎn)基因鼠的示意圖 （1）實驗前要對小鼠進行怎樣處理？）實驗前要對小鼠進行怎樣處理？ 供卵母鼠：超數(shù)排卵處理供卵母鼠：超數(shù)排卵處理用孕馬血清用孕馬血清（促性腺激素）和人絨毛膜促性腺激素進（促性腺激素）和人絨毛膜促性腺激素進行腹腔注射處理。行腹腔注射處理。 代孕母鼠：假孕處理代孕母鼠：假孕處理也需要注射激素也需要注射激素，并與結(jié)扎了輸精管的公鼠交配。，并與結(jié)扎了輸精管的公鼠交配。 （2）怎樣取受精卵？）怎樣取受精卵？ 在確認小鼠交配當天，處死小鼠，從輸卵在確認小鼠交配當天，處死小鼠，從輸卵管部位取受精卵。管部位取受精卵。 （3）受精卵中的兩個核為什么一大一?。┦芫阎械膬蓚€核為

43、什么一大一?。?受精后，精子和卵子會形成各自的原核，即雄受精后，精子和卵子會形成各自的原核，即雄原核和雌原核；初期兩者的大小沒有差異，隨原核和雌原核；初期兩者的大小沒有差異，隨著時間的延續(xù)，雄原核膨大。著時間的延續(xù)，雄原核膨大。 （4）基因要注入哪個核里？）基因要注入哪個核里？ 要將要將DNA注射到大的原核里，也就是雄原核，注射到大的原核里，也就是雄原核，所以要在雌、雄原核融合之前進行注射。所以要在雌、雄原核融合之前進行注射。 （5）產(chǎn)出的幼鼠有大有小，是否大的就是）產(chǎn)出的幼鼠有大有小，是否大的就是轉(zhuǎn)基因的？轉(zhuǎn)基因的？ 不一定。不一定。 （6）照片上給出的兩只鼠的尾巴為什么都）照片上給出的兩只

44、鼠的尾巴為什么都是斷的？是斷的？ 是否真的轉(zhuǎn)進去了目的基因，單靠肉眼觀察是不是否真的轉(zhuǎn)進去了目的基因，單靠肉眼觀察是不能得出結(jié)論的，一定要進行基因檢測。一般是取能得出結(jié)論的，一定要進行基因檢測。一般是取一段尾巴提取一段尾巴提取DNA進行檢測。進行檢測。 傳染病的定義：由病原體（如細菌、由病原體（如細菌、病毒、寄生蟲等）引起的、能在人病毒、寄生蟲等）引起的、能在人與人之間或人與動物之間傳播的疾與人之間或人與動物之間傳播的疾病叫做傳染病。病叫做傳染病。1818齲齒是不是傳染??？齲齒是不是傳染病？ 俗稱“蟲牙”、“蛀牙”，是人類發(fā)病率極高的疾病，世界衛(wèi)生組織已將齲齒與腫瘤、心血管疾病并列為人類三大重點防治疾病。 發(fā)病率很高：我國2005年第三次口腔健康流行病學(xué)調(diào)查顯示，每一百個5歲兒童中就有超過66人嘴里有齲齒，3544歲中年人群中，這一比例上升到88.1%，而6574歲老年人的患齲率則高達98.4%。關(guān)于齲齒齲齒發(fā)生的必要條件 致齲菌：變形鏈球菌和遠緣鏈球菌（茸毛鏈球菌）與人類齲病的發(fā)生密切相關(guān) 細菌進行代謝活動和形成牙菌斑的