徐金生-倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理

1、適用班級(jí)：三一物料體系內(nèi)部員工12先做人、后做事，品質(zhì)改變世界倉(cāng)儲(chǔ)人員五大素質(zhì)：倉(cāng)儲(chǔ)人員五大素質(zhì)：1.1.勤快勤快偷懶的人不可以做倉(cāng)庫(kù)管理。不勤快是會(huì)出問(wèn)題的。管倉(cāng)庫(kù)要時(shí)常走來(lái)走去看一看，哪里臟了沒有，東西有沒有放得整齊，擱放的方法是不是不方便等，這就叫勤快。2.2.細(xì)心細(xì)心 倉(cāng)庫(kù)還有一個(gè)工作是做賬，做賬需要很細(xì)心； 粗心大意的人管倉(cāng)庫(kù)是件很危險(xiǎn)的事，會(huì)把庫(kù)存數(shù)據(jù)搞得亂七八糟。3.3.服務(wù)服務(wù)4.4.好學(xué)好學(xué)要多看一些書上沒有的東西，多去參觀一下別人的倉(cāng)庫(kù)，能夠?qū)W到很多有用東西。5.5.合作合作擅長(zhǎng)與別人合作也是倉(cāng)庫(kù)人員的素質(zhì)之一。倉(cāng)庫(kù)的管理人員一般都比較嚴(yán)謹(jǐn)，要注意跟別人及時(shí)溝通。3先做人、

2、后做事，品質(zhì)改變世界倉(cāng)儲(chǔ)人員自檢：倉(cāng)儲(chǔ)人員自檢：1 1是否熟悉在庫(kù)物品的基本情況（數(shù)量、品質(zhì)、庫(kù)位等）是否熟悉在庫(kù)物品的基本情況（數(shù)量、品質(zhì)、庫(kù)位等）倉(cāng)庫(kù)里有多少數(shù)量，品質(zhì)好不好，庫(kù)位是不是標(biāo)識(shí)很清晰，這一堆貨以前一直放這個(gè)地方，如果挪掉就很容易出差錯(cuò)。所以，貨物最好固定在一個(gè)位置，不要老去動(dòng)它，老動(dòng)它就想不起來(lái)了。庫(kù)位相對(duì)來(lái)說(shuō)要比較固定。貨卡上面有一個(gè)最低庫(kù)存，這一欄很多企業(yè)不填，這種習(xí)慣要改一改，對(duì)于數(shù)量、對(duì)于品質(zhì)都要有記錄，并且是詳細(xì)的記錄，要經(jīng)常去看。2 2是否能已熟練掌握物品收、發(fā)、存作業(yè)流程和工作方法是否能已熟練掌握物品收、發(fā)、存作業(yè)流程和工作方法一些很實(shí)戰(zhàn)的方法，一些標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)

3、流程，是否能夠按照步驟、按照標(biāo)準(zhǔn)去做，也就是執(zhí)行力問(wèn)題。倉(cāng)儲(chǔ)人員一定要很熟練，做幾年以后能提出一些改進(jìn)方案。3 3在倉(cāng)儲(chǔ)管理工作中是否能及時(shí)準(zhǔn)確做好收發(fā)存詳細(xì)記錄在倉(cāng)儲(chǔ)管理工作中是否能及時(shí)準(zhǔn)確做好收發(fā)存詳細(xì)記錄倉(cāng)庫(kù)工作不只是動(dòng)體力，還要?jiǎng)幽X力，要做詳細(xì)的記錄。貨就是錢，倉(cāng)庫(kù)不僅僅是一個(gè)存放貨物的場(chǎng)所，從某個(gè)角度來(lái)講倉(cāng)庫(kù)就是保險(xiǎn)箱。如果進(jìn)進(jìn)出出都不做很詳細(xì)的記錄，到時(shí)候就查無(wú)依據(jù)。管倉(cāng)庫(kù)管久了，大小本子很多，即便有ERP系統(tǒng)，也要隨時(shí)進(jìn)行記錄。4先做人、后做事，品質(zhì)改變世界倉(cāng)儲(chǔ)人員自檢：倉(cāng)儲(chǔ)人員自檢：4.4.是否能定期盤點(diǎn)在庫(kù)物品以掌握和報(bào)告物品的消耗動(dòng)態(tài)是否能定期盤點(diǎn)在庫(kù)物品以掌握和報(bào)告物品的

4、消耗動(dòng)態(tài)保管的物品有一點(diǎn)點(diǎn)變化，馬上要通過(guò)報(bào)表或其他方式加以匯報(bào)。5.5.是否經(jīng)常巡查倉(cāng)儲(chǔ)物品以及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題并恰當(dāng)處理是否經(jīng)常巡查倉(cāng)儲(chǔ)物品以及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題并恰當(dāng)處理例如，電線老化很容易引起災(zāi)難，只有管倉(cāng)庫(kù)的人經(jīng)常巡視才會(huì)發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)馬上打電話叫人來(lái)修。所以，倉(cāng)庫(kù)的電線最好是排明線，問(wèn)題就很容易被發(fā)現(xiàn)。如果超出能力范圍要請(qǐng)求幫助，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。6.6.是否掌握對(duì)物品進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)和保護(hù)的具體方法和技巧是否掌握對(duì)物品進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)和保護(hù)的具體方法和技巧倉(cāng)庫(kù)里保管的物品很多，不同的物品對(duì)保管的要求都是不一樣的，可以利用網(wǎng)絡(luò)這種工具查到比較新的和實(shí)用的信息。5先做人、后做事，品質(zhì)改變世界倉(cāng)儲(chǔ)人員

5、自檢：倉(cāng)儲(chǔ)人員自檢：7.7.是否及時(shí)調(diào)整和分析在庫(kù)物品是否及時(shí)調(diào)整和分析在庫(kù)物品ABCABC動(dòng)態(tài)分類和安全庫(kù)存動(dòng)態(tài)分類和安全庫(kù)存如果貨物安全庫(kù)存已遠(yuǎn)低于安全庫(kù)存量，就有必要也有義務(wù)去提醒采購(gòu)。尤其對(duì)A類物料（價(jià)值很高的或生產(chǎn)線使用頻率特別高的、特別大的那些物品，要格外關(guān)注，避免斷貨。8.8.是否已熟練掌握生產(chǎn)看板拉動(dòng)是否已熟練掌握生產(chǎn)看板拉動(dòng)/ /主動(dòng)式的原材料工位配送主動(dòng)式的原材料工位配送采用看板模式管理對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理的要求就更高了，要及時(shí)配送，連續(xù)補(bǔ)貨，配送的頻率很高，因?yàn)樗峭郊庸?。生產(chǎn)過(guò)程中物料不能在生產(chǎn)線上積壓，完全靠倉(cāng)庫(kù)源源不斷地給予支持。有些管理的比較好的倉(cāng)庫(kù)，是跟著生產(chǎn)線的物料倉(cāng)

6、庫(kù)，作息時(shí)間跟生產(chǎn)線完全一致。6倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)管理 “倉(cāng)儲(chǔ)”為利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為，倉(cāng)儲(chǔ)管理就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理，是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。庫(kù)存管理庫(kù)存管理 是根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求，企業(yè)訂購(gòu)的特點(diǎn)，預(yù)測(cè)，計(jì)劃和執(zhí)行一種補(bǔ)充庫(kù)存的行為，并對(duì)這種行為進(jìn)行控制，重點(diǎn)在于確定如何訂貨，訂購(gòu)多少，何時(shí)定貨。 一、定義一、定義71.1.倉(cāng)儲(chǔ)的機(jī)能倉(cāng)儲(chǔ)的機(jī)能（1）儲(chǔ)存和保管（2）調(diào)節(jié)供需（3）調(diào)節(jié)運(yùn)輸能力（4）配送和流通加工二、走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理二、走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理2.2.倉(cāng)儲(chǔ)組織結(jié)構(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)組織結(jié)構(gòu)（1）物料倉(cāng)儲(chǔ)，有些企

7、業(yè)歸生產(chǎn)部管，有些企業(yè)歸采購(gòu)部管；（2）成品倉(cāng)儲(chǔ)，有些企業(yè)歸銷售部管，有些企 業(yè)歸財(cái)務(wù)部管。 但正確與否不能一概而論，不需要一致統(tǒng)一。但正確與否不能一概而論，不需要一致統(tǒng)一。83.3.倉(cāng)儲(chǔ)分類與平面布局倉(cāng)儲(chǔ)分類與平面布局固定型存貨方式固定型存貨方式 固定型是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類、編號(hào)，并粘貼貨架代碼，各貨架內(nèi)裝置的物品事先加以確定的貨位存貨方式。用于非季節(jié)性物品。流動(dòng)型存貨方式流動(dòng)型存貨方式 流動(dòng)型即所有物品按順序擺放在空貨架上，不事先確定各類物品專用的貨架。適用季節(jié)性物品或物品流動(dòng)量變化劇烈，由于周轉(zhuǎn)快，出入庫(kù)頻繁，更適用流動(dòng)型管理。93.3.倉(cāng)儲(chǔ)分類與平面布局倉(cāng)儲(chǔ)分類與平面布

8、局 移動(dòng)貨區(qū)移動(dòng)貨區(qū)管理內(nèi)容包括：合理安排車輛排序，優(yōu)化車輛行駛路線。 保管貨區(qū)保管貨區(qū)管理內(nèi)容包括：1、只存放驗(yàn)好的貨物；2、盤點(diǎn)作業(yè)應(yīng)在各貨區(qū)分別進(jìn)行；3、貨位和貨架要能視實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整；4、依據(jù)入庫(kù)單，迅速接受預(yù)備區(qū)的貨物，根據(jù)補(bǔ)貨單補(bǔ)貨到動(dòng)管區(qū) 動(dòng)管貨區(qū)動(dòng)管貨區(qū)特點(diǎn)是：貨物大多數(shù)在短期內(nèi)被揀取，貨物流動(dòng)頻率很高。動(dòng)管區(qū)常常采取貨物標(biāo)識(shí)、位置指示，以達(dá)到縮短揀貨時(shí)間、距離以及降低揀錯(cuò)率的目的。 預(yù)備貨區(qū)預(yù)備貨區(qū)管理內(nèi)容包括：對(duì)貨物進(jìn)行標(biāo)志、分類依據(jù)需求情況，將貨物整齊地放在貨位上。要突出“暫存”的作業(yè)特點(diǎn)。因此貨位要明確，貨物流通要暢通。一般采取目視和顏色管理。103.3.倉(cāng)儲(chǔ)分類與平

9、面布局倉(cāng)儲(chǔ)分類與平面布局ABCABCBCACBA橫列式倉(cāng)庫(kù)平面布局橫列式倉(cāng)庫(kù)平面布局縱列式倉(cāng)庫(kù)平面布局縱列式倉(cāng)庫(kù)平面布局縱橫列式倉(cāng)庫(kù)平面布局縱橫列式倉(cāng)庫(kù)平面布局傾斜式倉(cāng)庫(kù)平面布局傾斜式倉(cāng)庫(kù)平面布局60度、度、45度、度、30度度11入入 庫(kù)庫(kù)庫(kù)存保管庫(kù)存保管出出 庫(kù)庫(kù)接接運(yùn)運(yùn)驗(yàn)收驗(yàn)收入庫(kù)入庫(kù)堆碼、堆碼、苫墊苫墊盤點(diǎn)盤點(diǎn)檢查、維護(hù)檢查、維護(hù)保養(yǎng)保養(yǎng)備料復(fù)核備料復(fù)核裝車裝車發(fā)發(fā)料料4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述12倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述13倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述追：追：倉(cāng)儲(chǔ)

10、管理應(yīng)具備資訊追溯能力，前伸至物流運(yùn)輸與供應(yīng)商生產(chǎn)出貨狀況，與供應(yīng)商生產(chǎn)排配與實(shí)際出貨狀況相銜接。同時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)管理必須與物流商進(jìn)行ETD/ETA連線追溯，分別是：ETD(Estimated to Departure)離開供應(yīng)商工廠出貨的碼頭多少量?離開供應(yīng)商外包倉(cāng)庫(kù)的碼頭多少量? 第三方物流與第四方物流載具離開出發(fā)地多少量?ETA(Estimated to Arrival) 第三方物流與第四方物流載具抵達(dá)目的地多少量?抵達(dá)公司工廠的碼頭多少量?抵達(dá)公司生產(chǎn)線邊倉(cāng)多少量?與VMI Min/Max庫(kù)存系統(tǒng)連線補(bǔ)貨狀況。14倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述收：

11、收：倉(cāng)庫(kù)在收貨時(shí)應(yīng)采用條碼或更先進(jìn)的RFID掃描來(lái)確認(rèn)進(jìn)料狀況，關(guān)鍵點(diǎn)包括：在于供應(yīng)商送貨時(shí)，送貨資料沒有采購(gòu)VPO號(hào)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)找相關(guān)部門查明原因，確認(rèn)此貨物是否今日此時(shí)該收進(jìn);在清點(diǎn)物料時(shí)如有物料沒有達(dá)到最小包裝量的散數(shù)箱時(shí)，應(yīng)開箱仔細(xì)清點(diǎn)，缺認(rèn)無(wú)誤，方可收進(jìn);收貨掃描確認(rèn)時(shí)，如系統(tǒng)不接授，應(yīng)及時(shí)找相關(guān)部門查明原因，確認(rèn)此貨物是否收進(jìn)。15倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述查：查：倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備貨物的查驗(yàn)?zāi)芰Γ瑢?duì)于甲級(jí)流氓(只有幾家供應(yīng)商可供選擇的有限競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)和壟斷貨源的獨(dú)家供應(yīng)市場(chǎng)的A類物料)特別管制，嚴(yán)控?cái)?shù)量，獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)，24小時(shí)保安監(jiān)控;建立包材耗材

12、免檢制度，要求供應(yīng)商對(duì)于線邊不良包材耗材無(wú)條件及時(shí)補(bǔ)貨退換;對(duì)于物料儲(chǔ)存時(shí)限進(jìn)行分析并設(shè)定不良物料處理時(shí)限。16倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述儲(chǔ)：儲(chǔ)：物料進(jìn)倉(cāng)做到不落地或至少做到(儲(chǔ)放在棧板上，可隨時(shí)移動(dòng))，每一種物料只能有一個(gè)散數(shù)箱或散數(shù)箱集中在一個(gè)棧板上，暫存時(shí)限自動(dòng)警示，盡量做到儲(chǔ)位(Bin-Location)管制，做到No Pick List(工令備撿單)，不能移動(dòng)! 17倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述揀：揀：揀料依據(jù)工令消耗順序來(lái)做，能做到依燈號(hào)指示揀料則屬上乘(又稱Pick to Light)，

13、揀料時(shí)最好做到自動(dòng)掃描到扣帳動(dòng)作，及時(shí)變更庫(kù)存信息告知中央調(diào)度補(bǔ)貨。18倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述發(fā)：發(fā)：倉(cāng)庫(kù)發(fā)料依據(jù)工令備揀單發(fā)料、工令、備料單與揀料單應(yīng)三合一為佳，做到現(xiàn)場(chǎng)工令耗用一目了然，使用自動(dòng)掃描系統(tǒng)配合信息傳遞運(yùn)作。 19倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述盤：盤：整理打盤始終遵循散板散箱散數(shù)原則。例如1種物料總數(shù)103個(gè)，是10箱(每箱10個(gè))加3個(gè)零數(shù), 在盤點(diǎn)單上盤點(diǎn)數(shù)數(shù)方法應(yīng)寫成10箱10個(gè)+3個(gè)=103個(gè)。對(duì)于物料要進(jìn)行分級(jí)分類，從而確定各類物料盤點(diǎn)時(shí)間，定期盤點(diǎn)可分為日盤/周盤/月盤；

14、日盤點(diǎn)搭配Move List (庫(kù)存移動(dòng)單)盤點(diǎn)；每月1號(hào)中午12點(diǎn)結(jié)帳完成的目標(biāo)要設(shè)定。20倉(cāng)儲(chǔ)日常業(yè)務(wù)管理八步曲4.4.倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)（1 1）概述）概述退：退：以整包裝退換為處理原則，處理時(shí)限與處理數(shù)量應(yīng)做到達(dá)到整包裝即退或每周五下午3點(diǎn)整批退光，做到 Force Parts (線邊倉(cāng)自動(dòng)補(bǔ)換貨)制度取代RMA (退料確認(rèn)：Return Material Authorization)做法，與VMI Hub 退貨暫存區(qū)共享原則，要求供應(yīng)商做免費(fèi)包裝箱供應(yīng)。 21（2 2）入庫(kù)管理作業(yè)）入庫(kù)管理作業(yè)物料入庫(kù)流程 一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)完整的入庫(kù)作業(yè)流程包括：準(zhǔn)備 接貨 核單 預(yù)收 卸貨 驗(yàn)

15、收理貨 質(zhì)檢 手續(xù)辦理 轉(zhuǎn)運(yùn) 交接 標(biāo)識(shí) 上架等環(huán)節(jié)，針對(duì)不合格品還有退貨管理。22低低 商品價(jià)值商品價(jià)值 高高穩(wěn)定穩(wěn)定 商品性質(zhì)商品性質(zhì) 不穩(wěn)定不穩(wěn)定好好 氣候條件氣候條件 差差好好 廠商信譽(yù)廠商信譽(yù) 差差高高 生產(chǎn)技術(shù)水平生產(chǎn)技術(shù)水平 低低短短 儲(chǔ)存時(shí)間儲(chǔ)存時(shí)間 長(zhǎng)長(zhǎng)（2 2）入庫(kù)管理作業(yè)）入庫(kù)管理作業(yè)入庫(kù)物料的抽檢比例23物料驗(yàn)收實(shí)操技術(shù)外觀外觀質(zhì)量質(zhì)量數(shù)量數(shù)量重量重量精度精度外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量驗(yàn)收方法：驗(yàn)收方法： 數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收驗(yàn)收方法：驗(yàn)收方法： 精度驗(yàn)收精度驗(yàn)收驗(yàn)收方法：驗(yàn)收方法： 重量驗(yàn)收重量驗(yàn)收驗(yàn)收方法：驗(yàn)收方法： （2 2）入庫(kù)管理作業(yè)）入庫(kù)管理作業(yè)24堆碼的6項(xiàng)基本要求（3

16、 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)合理合理牢固牢固定量定量整齊整齊節(jié)約節(jié)約方便方便25 常見堆碼方式及國(guó)標(biāo)（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)重疊式重疊式仰伏相間式仰伏相間式縱橫交錯(cuò)式縱橫交錯(cuò)式壓縫式壓縫式通風(fēng)式通風(fēng)式栽柱式栽柱式襯墊式襯墊式26 常見堆碼方式及國(guó)標(biāo)（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)27 常見堆碼方式及國(guó)標(biāo)（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)28 物料編碼（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè) 物品編碼是對(duì)庫(kù)存物品的品種、類別、規(guī)格和性能等進(jìn)行整理，形成物品類別品種體系，并進(jìn)行系統(tǒng)化的統(tǒng)一編碼標(biāo)識(shí)工作。 物品編碼分類：組合序列碼、條形碼條條形形碼碼順序號(hào)順序號(hào)顏色顏色-材質(zhì)材質(zhì)規(guī)

17、格大小規(guī)格大小物料分類物料分類29 物料編碼原則（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)簡(jiǎn)單性：簡(jiǎn)單性：盡量簡(jiǎn)單明了，利于工作，減少錯(cuò)誤發(fā)生的機(jī)會(huì)分類延展性：分類延展性：因?yàn)檫M(jìn)行大分類后還要進(jìn)行細(xì)分類對(duì)應(yīng)性：對(duì)應(yīng)性：一一對(duì)應(yīng)，單一性規(guī)律性：規(guī)律性：分類要有規(guī)律，規(guī)則要統(tǒng)一伸縮性：伸縮性：要考慮未來(lái)新產(chǎn)品、新材料發(fā)展擴(kuò)充的情形充足性：充足性：編碼系統(tǒng)要能代表所有已出現(xiàn)和未出現(xiàn)的物料，否則遇到無(wú)號(hào) 可編的特殊物料會(huì)使電腦化的物料管理系統(tǒng)癱瘓30 物料保管、養(yǎng)護(hù)原則（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)面向通道的原則分層堆放的原則先進(jìn)先出的原則周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)原則同一性原則相似性原則重量對(duì)應(yīng)原則形狀對(duì)應(yīng)原則明

18、確表示原則31 物料保管、養(yǎng)護(hù)分析（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)貨物質(zhì)量變化的類型：貨物質(zhì)量變化的類型：物理機(jī)械變化：揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等化學(xué)變化：氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風(fēng)化等生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等 影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因物理性質(zhì)（吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性）機(jī)械性質(zhì)（形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的反應(yīng)）化學(xué)性質(zhì)（化學(xué)穩(wěn)定性和貨物的毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性）貨物的化學(xué)成分貨物的結(jié)構(gòu)32 物料保管、養(yǎng)護(hù)分析（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)影響貨物變化的外

19、因：影響貨物變化的外因：自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣體、日光、塵土、雜物、蟲 害雀害、自然災(zāi)害等）；人為因素保管場(chǎng)所選擇不合理包裝不合理裝卸搬運(yùn)不合理堆碼苫墊不合理違章作業(yè)儲(chǔ)存期過(guò)長(zhǎng)33 物料保管、養(yǎng)護(hù)核心思路（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物；適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所；科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊；控制好倉(cāng)庫(kù)溫、濕度（如自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、密封、吸潮劑吸潮）；認(rèn)真進(jìn)行貨物在庫(kù)檢查和盤點(diǎn)；搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。34 物料保管、養(yǎng)護(hù)具體舉措（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)精密儀器、儀表等，宜存放恒溫、無(wú)塵的環(huán)境里機(jī)電產(chǎn)品、有色金屬、薄壁金屬材料、五金、油化、勞保用品等，宜存放室內(nèi)橡膠制品宜選

20、擇低溫、無(wú)太陽(yáng)光照射貨位存放易燃、易爆、易污染，有毒及放射性物資，宜專庫(kù)存放，配備相應(yīng)的防護(hù)措施表面質(zhì)量要求高的物料，宜放置在軟材料托盤或容器中電子元器件1年，塑膠件1年（進(jìn)口件2年） 金屬零部件：宜存放在干燥的庫(kù)房，不能與酸、堿、鹽及氣體混存；保持庫(kù)房干燥，相對(duì)濕度控制在65%70%間； 塑料封存； 涂抹防銹油； 氣相防銹（揮發(fā)性緩蝕劑） 35詳見體系崗前培訓(xùn)的物料盤點(diǎn)技巧課程 物料盤點(diǎn)（3 3）庫(kù)存保管作業(yè)）庫(kù)存保管作業(yè)36物料出庫(kù)的335原則（4 4）物料出庫(kù)管理）物料出庫(kù)管理三不原則：未接單據(jù)不翻賬、未經(jīng)審單不備庫(kù)三不原則：未接單據(jù)不翻賬、未經(jīng)審單不備庫(kù)未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)三核

21、原則：核實(shí)憑證、帳卡、實(shí)物三核原則：核實(shí)憑證、帳卡、實(shí)物五檢查原則：檢查品名、規(guī)格、包裝五檢查原則：檢查品名、規(guī)格、包裝 件數(shù)、數(shù)量件數(shù)、數(shù)量 力求不多發(fā)、不少力求不多發(fā)、不少發(fā)、不錯(cuò)發(fā)發(fā)、不錯(cuò)發(fā)37物料出庫(kù)作業(yè)流程與要點(diǎn)（4 4）物料出庫(kù)管理）物料出庫(kù)管理配貨配貨配貨有時(shí)候像抓中藥，抓錯(cuò)了就會(huì)出問(wèn)題，配貨要求是很高的。嚴(yán)格的配貨是兩個(gè)人復(fù)檢，一個(gè)人配好，另一個(gè)人在旁邊檢查一遍，貨才能發(fā)出去。倉(cāng)庫(kù)管理的重點(diǎn)在出庫(kù)，入庫(kù)是注意質(zhì)量和數(shù)量問(wèn)題，出庫(kù)就是錢的問(wèn)題，貨物就是錢，一旦出去就控制不住，所以，配錯(cuò)貨、多配貨、少配貨都會(huì)出問(wèn)題。交接交接交接也就是單單相符、單貨相符，原理跟入庫(kù)是一樣的。38物料

22、出庫(kù)作業(yè)流程與要點(diǎn)（4 4）物料出庫(kù)管理）物料出庫(kù)管理托運(yùn)托運(yùn)請(qǐng)司機(jī)簽名請(qǐng)司機(jī)簽名 不簽名有時(shí)就說(shuō)不清楚，扯來(lái)扯去。如果是遠(yuǎn)途的，或者貨物價(jià)值很高的，還要把司機(jī)身份證號(hào)抄一下，把車牌號(hào)記一下，讓司機(jī)簽上名。簽名制度要控制好，不簽名不能隨便把貨拉走。保險(xiǎn)保險(xiǎn) 不要圖省事而不做千分之幾的保險(xiǎn)，不怕一萬(wàn)，只怕萬(wàn)一，貨物離開了倉(cāng)庫(kù)就控制不住它了，萬(wàn)一出事兒怎么辦？上保險(xiǎn)。 如果貨物價(jià)值特別高，就要注意保一個(gè)平時(shí)不保的險(xiǎn)種，叫盜竊險(xiǎn)，以避免司機(jī)把貨物拉出去賣掉了。 如果是易碎品，要跟司機(jī)特別地打一個(gè)招呼。此外，還有數(shù)量的問(wèn)題，最好讓司機(jī)過(guò)目，讓他心里有個(gè)感覺，以加強(qiáng)司機(jī)的責(zé)任心。39三、走進(jìn)庫(kù)存管理三、

23、走進(jìn)庫(kù)存管理具體作用獲得大量購(gòu)買的價(jià)格折扣大量運(yùn)輸降低運(yùn)輸成本避免由于緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn)防止?jié)q價(jià)、政策改變以及延遲交貨等情況發(fā)生調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異保持供應(yīng)來(lái)源節(jié)省運(yùn)費(fèi)獲得生產(chǎn)的節(jié)約調(diào)整季節(jié)性差異提高客戶服務(wù)水平1.1.庫(kù)存的作用庫(kù)存的作用主要作用維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定維持生產(chǎn)的穩(wěn)定平衡企業(yè)物流平衡企業(yè)物流資金使用402.2.庫(kù)存的種類庫(kù)存的種類 周轉(zhuǎn)庫(kù)存：當(dāng)生產(chǎn)或訂貨是以每次一定批量，而不是以每次為一件的方式進(jìn)行時(shí)，這種由批量周期性形成的存貨就成為了周轉(zhuǎn)存貨。也可理解為了滿足日常需求而建立的庫(kù)存。安全庫(kù)存：為防止由于不確定因素影響訂貨需求而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。運(yùn)輸存貨：處于相鄰兩個(gè)工作地之間或是

24、相鄰兩級(jí)銷售組織之間的存貨，包括處地運(yùn)輸過(guò)程中的庫(kù)存，以及停放在兩地之間的存貨。預(yù)期存貨：分季節(jié)性存貨與促銷存貨，季節(jié)性存貨指由于需求或采購(gòu)的季節(jié)性特點(diǎn)，必須在淡季為旺季的銷售，或是在收獲的季節(jié)為全年生產(chǎn)儲(chǔ)備的存貨；促銷存貨指為應(yīng)付企業(yè)促銷活動(dòng)產(chǎn)生的預(yù)期銷售增加而建立的庫(kù)存。413.3.庫(kù)存的弊端庫(kù)存的弊端 占用企業(yè)大量資金，通常情況下會(huì)達(dá)到企業(yè)總資產(chǎn)的20%-40%，庫(kù)存管理不當(dāng)會(huì)形成大量資金的沉淀；增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫(kù)存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫(kù)存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)管理成本；掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題，如計(jì)劃不周、采購(gòu)不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定

25、及市場(chǎng)銷售不力等。423.3.庫(kù)存成本分析庫(kù)存成本分析 庫(kù)存持有成本：含固定成本、資金持有成本、存儲(chǔ)空間成本、庫(kù)存服 務(wù)成本、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本。訂貨成本：含訂購(gòu)成本與生產(chǎn)準(zhǔn)備成本。缺貨成本。在途庫(kù)存持有成本。434.4.庫(kù)存控制研究與方法總結(jié)庫(kù)存控制研究與方法總結(jié) 牛鞭效應(yīng)即需求放大效應(yīng)，產(chǎn)生的原因主要是需求信息在沿著供應(yīng)鏈向上傳遞過(guò)程中被不斷曲解，是市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中普遍存在的高風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)象，它直接加重了供應(yīng)商的供應(yīng)和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)對(duì)策略： VMI庫(kù)存控制：供應(yīng)商管理庫(kù)存，連續(xù)補(bǔ)貨方式。 聯(lián)合庫(kù)存控制：風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理模式，是基于協(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫(kù)存管理模式。 第三方物流管理庫(kù)存（1）牛鞭效應(yīng)及應(yīng)對(duì)策略4

26、44.4.庫(kù)存控制研究與方法總結(jié)庫(kù)存控制研究與方法總結(jié) 寄售：寄售：供應(yīng)商將產(chǎn)品直接存放在用戶的倉(cāng)庫(kù)中，并擁有庫(kù)存商品的所有權(quán)，用戶只在領(lǐng)用這些產(chǎn)品后才與供應(yīng)商進(jìn)行貨款的結(jié)算。優(yōu)點(diǎn)：從供應(yīng)商方面看，有利于節(jié)省其在產(chǎn)品庫(kù)存方面?zhèn)}庫(kù)建設(shè)投資及日常倉(cāng)儲(chǔ)管理投入，大大降低產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)成本；從用戶方面看，有利于保證原材料或存貨商品及時(shí)供應(yīng)且不占資金，可大大節(jié)約采購(gòu)成本。供應(yīng)商管理庫(kù)存（供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMIVMI）：）：通常可以理解為企業(yè)原材料庫(kù)存由供應(yīng)商管理，當(dāng)企業(yè)需要時(shí)，由供應(yīng)商組織運(yùn)送。主要思想是供應(yīng)商在用戶允許下設(shè)立庫(kù)存，確定庫(kù)存水平和補(bǔ)給策略，擁有庫(kù)存控制權(quán)。精心設(shè)計(jì)與開發(fā)的VMI系統(tǒng)，不僅可以降

27、低供應(yīng)鏈的庫(kù)存水平，降低成本，而且用戶還可獲得高水平的服務(wù)，改善資金流，與供應(yīng)商共享需求變化的透明性和獲得更高的用戶信任度。這種庫(kù)存管理策略打破了傳統(tǒng)的各自為政的庫(kù)存管理模式，體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的集成化管理思想，適應(yīng)市場(chǎng)變化的要求，是一種新的有代表性的庫(kù)存管理思想。（1）牛鞭效應(yīng)及應(yīng)對(duì)策略454.4.庫(kù)存控制研究與方法總結(jié)庫(kù)存控制研究與方法總結(jié) 最佳訂購(gòu)批量 =式中 K每次訂購(gòu)費(fèi)用 D全年訂購(gòu)量 P訂購(gòu)貨物單價(jià) I年保費(fèi)用率例如,某企業(yè)計(jì)劃全年銷售電視機(jī)20000臺(tái)，平均每次的訂購(gòu)費(fèi)用為10元，貨物單價(jià)為4000元，保管費(fèi)用率為1%，則最佳訂購(gòu)批量為: 最佳訂購(gòu)批量 =（2）最佳訂購(gòu)批量法464.4.庫(kù)存控制研究與方法總結(jié)庫(kù)存控制研究與方法總結(jié) 訂貨點(diǎn)法（定量訂貨方式）：是指庫(kù)存量下降到一定水平時(shí)