客房部組織結(jié)構(gòu)與崗位說(shuō)明書(shū)

1、客房部組織結(jié)構(gòu)與崗位說(shuō)明書(shū)目錄050 客房部組織結(jié)構(gòu)及工作職責(zé)01051 客房部經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū) 02052 樓層主管崗位說(shuō)明書(shū) 04053 PA 主管崗位說(shuō)明書(shū) 06054 樓層領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū) 08055 布草房領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū) 10056 園林領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū) 12057 PA領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū) 14058 房務(wù)中心文員崗位說(shuō)明書(shū) 16059 樓層服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū) 18060 搬運(yùn)工崗位說(shuō)明書(shū) 19061 布草員崗位說(shuō)明書(shū) 20062 PA技工崗位說(shuō)明書(shū) 21063 PA清掃工崗位說(shuō)明書(shū) 22064 園林維護(hù)工崗位說(shuō)明書(shū) 231 目的范圍明確客房部管理職責(zé)的劃分和權(quán)限的配備，以便部門管理人員履行職責(zé)

2、，并確保管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。本程序文件適用于客房部。2 引用標(biāo)準(zhǔn) ISO9001:2000 5.5 職責(zé)、權(quán)限和溝通6.3 基礎(chǔ)設(shè)施3 管理職責(zé)3.1客房部經(jīng)理確定各崗位工作職責(zé)、確定部門組織結(jié)構(gòu)并報(bào)總經(jīng)理審批。3.2客房部是酒店的營(yíng)運(yùn)部門，是酒店經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源?？头坎宽毢侠斫M織接待服務(wù)，滿足客人各項(xiàng)正常的服務(wù)要求，并提供安全保障。3.3 根據(jù)市場(chǎng)需求，做好客房的布局與清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的住宿環(huán)境。3.4 完成酒店員工制服與布件收洗與管理工作，為員工提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 050客房部組織結(jié)構(gòu)及工作職責(zé)版本第一版修訂第1次修改3.5

3、 依照海島的特色，做好園林綠化、公共衛(wèi)生清潔維護(hù)保養(yǎng)，為客人創(chuàng)造一個(gè)清潔、美觀、理想的生活環(huán)境。3.6根據(jù)確定的管理經(jīng)營(yíng)職責(zé)和權(quán)限，完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)，全面提高酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙盈。3.7 協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，保證客房服務(wù)需要。4 部門組織結(jié)構(gòu)總編制人數(shù)：38人客房部經(jīng)理1名PA主管1名樓層主管1名布草房領(lǐng)班1名房務(wù)中心文員3名樓層領(lǐng)班3名園林領(lǐng)班1名PA領(lǐng)班1名樓層服務(wù)員10名搬運(yùn)工1名PA清掃工6名PA技工2名園林維護(hù)工5名布草員2名程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 051客房部經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確客房部經(jīng)理崗位

4、職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作，制定部門經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，為客人提供舒適、清潔、安靜、安全的生活環(huán)境及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1、 全面負(fù)責(zé)客房、公共區(qū)域及布草房的管理和服務(wù)。2、 策劃本部門的管理工作，制訂工作計(jì)劃并合理使用物資及人力資源。3、 負(fù)責(zé)本部門員工的管理、聘用及工作考核，組織培訓(xùn)，按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范，向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。4、 經(jīng)常檢查所管轄區(qū)域，確保區(qū)域的清潔、整齊，符合酒店的要求。5、 保持與前廳部的密切合作，隨時(shí)掌握

5、客房出租情況及貴賓抵離情況。6、 配合保安部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財(cái)產(chǎn)和人身財(cái)物安全。7、 負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機(jī)械設(shè)備的管理，密切地同工程部配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作，提高完好率。8、 與采購(gòu)部、供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)，檢討有關(guān)各類用品之市場(chǎng)價(jià)格，比較及測(cè)試新產(chǎn)品，做好價(jià)廉物美，降低成本。9、 及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見(jiàn)，協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作，保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。10、 定期召開(kāi)各級(jí)員工大會(huì)，部署相關(guān)工作，及時(shí)了解屬下的工作情況。11、 定期檢查客房用品、清潔用品、布草及制服的使用、損耗情況，及時(shí)制訂合理的工作計(jì)劃，減少損耗，降低成本。12、 經(jīng)常向上司

6、提出合理化建議。13、 編制匯總各種營(yíng)業(yè)月報(bào)表。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：熟悉客房部服務(wù)流程與作業(yè)技巧，有較強(qiáng)的文字處理能力，有較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)和組織能力，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男女不限，年齡在2845歲，身體健康，品貌端正，口齒清晰，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：大專以上文化程度外語(yǔ)水平：熟練工作經(jīng)驗(yàn)：具有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，或有國(guó)際飯店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)5年以上證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：精通電腦操作5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position客房部經(jīng)理所屬部門Department客房部直接上司Reporting to總經(jīng)理直轄下屬Subordi

7、nate樓層主管、PA主管職 級(jí)Job level經(jīng)理工作時(shí)間Working Time8：0017：30編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP001程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 052樓層主管崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確樓層主管崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房、布草房及房務(wù)中心的管理工作，為客人提供舒適、清潔、安靜、安全的房間及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1、 接受客房部經(jīng)理的指揮，主持

8、督導(dǎo)客房、布草房與房務(wù)中心的工作。2、 參加部門工作例會(huì)，主持樓層領(lǐng)班、員工會(huì)議，傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令，執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。3、 直接指揮調(diào)度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果，保持酒店標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。 4、 按部門要求依照本部門實(shí)際情況，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。5、 負(fù)責(zé)VIP及重要團(tuán)隊(duì)到達(dá)的接待工作。6、 督導(dǎo)部門領(lǐng)班工作成效和行為，協(xié)助領(lǐng)班工作，指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難，協(xié)助部門經(jīng)理解決酒

9、店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀(jì)問(wèn)題和一般性問(wèn)題。 掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，建立良好的人際關(guān)系和工作氛圍。7、 處理客人投訴并向上司匯報(bào)，遇重大事件應(yīng)立即匯報(bào)。8、 定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn)，處理好賓客和服務(wù)員的關(guān)系。9、 制定客房部員工排班及休假事項(xiàng)。10、 與相關(guān)部門密切配合，隨時(shí)注意核對(duì)客房房態(tài)，提供準(zhǔn)確的客房狀況。11、 及時(shí)匯報(bào)解決維修保養(yǎng)問(wèn)題，并隨時(shí)向客人提供可能的幫助。12、 制定年度、季度、月度計(jì)劃衛(wèi)生及長(zhǎng)住房大清潔程序。13、 完善客房物資的管理，督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行，控制各部物資消耗及使用情況，并督導(dǎo)每月的盤點(diǎn)工作，作出每月盤存總結(jié)。14、 遵守酒店規(guī)章制度，積

10、極向上司提出合理化建議，服從上司安排。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和較好的思維反應(yīng)能力，有組織、協(xié)調(diào)、溝通與管理能力，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男女不限，年齡在2535歲，身體健康，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：中專或相當(dāng)于中專以上文化水平外語(yǔ)水平：一般工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上酒店客房服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房部各項(xiàng)工作流程，能獨(dú)立負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作，并善于做員工的思想工作證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：熟悉電腦操作5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position樓層主管所屬部門Department客房部直接上司Reporting

11、 to客房部經(jīng)理直轄下屬Subordinate樓層領(lǐng)班、布草房領(lǐng)班、房務(wù)中心文員職級(jí)Job level主管工作時(shí)間Working Time8：0017：3015：3024：00編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP002程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 053PA主管崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確PA主管崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房部公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及園林維護(hù)的管理工作，為客人提供舒適、清

12、潔的環(huán)境及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1、 接受客房部經(jīng)理的指揮，主持督導(dǎo)PA與園林的工作。2、 參加部門工作例會(huì)，主持領(lǐng)班、員工會(huì)議，傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令，執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。3、 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和園林綠地管理。巡視所管轄區(qū)域，保證酒店內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美，無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)衛(wèi)生死角。4、 合理調(diào)配下屬員工，檢查員工儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度及工作效率，評(píng)估員工，獎(jiǎng)懲員工。5、 不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計(jì)，作好對(duì)酒店花草樹(shù)木、盆景的栽培工作。6、 督導(dǎo)屬下正確使用化學(xué)洗滌劑、藥劑、清潔設(shè)備和園林器械，并完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生及特別清潔計(jì)劃工作。7、 做好衛(wèi)生防疫工作，定期

13、噴殺藥物，滅除害蟲(chóng)，確保酒店內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。8、 督導(dǎo)屬下嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，負(fù)責(zé)領(lǐng)用、保管清潔用品及園林器械，努力降低成本，提高效益。9、 編制員工排班表，制定培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工素 質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。10、 完成每月PA組與園林組機(jī)器和物品盤點(diǎn)工作。11、 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的防火工作。12、 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并積極向上司提出合理化的建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和協(xié)調(diào)、溝通能力，有管理能力和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男性，年齡在2545歲，體健耐勞，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文

14、化程度：中?；蛳喈?dāng)于中專以上文化水平外語(yǔ)水平：一般工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上酒店P(guān)A服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上PA管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種清潔機(jī)器設(shè)備的使用與保養(yǎng)，能獨(dú)立負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：熟悉電腦操作5.2 崗位說(shuō)明職位名稱PositionPA主管所屬部門Department客房部直接上司Reporting to客房部經(jīng)理直轄下屬SubordinatePA領(lǐng)班、園林領(lǐng)班職級(jí)Job level主管工作時(shí)間Working Time8：0017：30編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP003程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 054樓層

15、領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房與樓層公共區(qū)域衛(wèi)生管理工作，為客人提供舒適、清潔、安靜、安全的房間及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1、 督導(dǎo)客房服務(wù)員工作，組織召開(kāi)每日班前會(huì)議，傳達(dá)酒店及部門信息，負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配。2、 巡視管轄區(qū)，檢查客房區(qū)域清潔衛(wèi)生和員工的儀容儀表及對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。3、 檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的特別清潔計(jì)劃。4、 協(xié)同主管及房務(wù)中心文員，負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲(chǔ)、

16、消耗統(tǒng)計(jì)、盤存與管理工作。5、  隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理一般性的住客投訴。職權(quán)外的及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。6、  掌握所管轄客房的狀況，親自招待貴賓，對(duì)VIP房及重要客人進(jìn)行再查房。 7、 對(duì)屬下員工的工作表現(xiàn)提出具體意見(jiàn)。8、 帶領(lǐng)本班全體員工創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織。9、 填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志，向主管報(bào)告房況、住客特殊動(dòng)向和客房、客人物品遺失損壞房間報(bào)維修房等情況。10、 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，積極向上司提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有較好的思維反應(yīng)能力，有良好的管理能力，能吃苦耐勞自然條件：男女不限，年齡在2535歲，身體健康，品貌端正

17、，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：職高以上文化水平外語(yǔ)水平：一般工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上酒店客房服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房各項(xiàng)操作規(guī)范證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：熟悉電腦操作5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position樓層領(lǐng)班所屬部門Department客房部直接上司Reporting to樓層主管直轄下屬Subordinate樓層服務(wù)員、搬運(yùn)工職級(jí)Job level領(lǐng)班工作時(shí)間Working Time8：0017：0015：3024：00編制人數(shù)Establishment3名職位編號(hào)Position codeHSKP004程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 055布草房領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū)版

18、本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)布草房與制服房的管理工作，為員工和客人提供優(yōu)質(zhì)細(xì)致、高效的服務(wù)。4 崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)酒店布件（棉織品與臺(tái)布）的送洗、縫補(bǔ)和保管管理工作，有效地控制布草的使用。2、 負(fù)責(zé)酒店制服的發(fā)放、回收、換洗、縫補(bǔ)和保管管理工作，有效地控制制服的使用。3、 負(fù)責(zé)客衣的送洗與收發(fā)管理工作。4、 負(fù)責(zé)下屬員工的培訓(xùn)工作，遵守工作規(guī)程，評(píng)估和獎(jiǎng)懲員工，必要時(shí)替員工履行職責(zé)。5、 嚴(yán)格管理布草、制服及各項(xiàng)資產(chǎn)，

19、定期清點(diǎn)，按時(shí)盤點(diǎn)和換季，做到帳物相符，防止盜竊或不必要的損耗。6、 定期檢查布草與制服的損壞情況，并通過(guò)相關(guān)部門申請(qǐng)?zhí)碇茫a(bǔ)充預(yù)備數(shù)量。7、 每天完成各部門物品的送洗情況日?qǐng)?bào)表。8、 負(fù)責(zé)布草房防火、防盜等安全工作。9、 負(fù)責(zé)檢查機(jī)器設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。10、 參加部門例會(huì)，簽閱有關(guān)文件和通知。11、 遵守酒店規(guī)章制度，積極向上司提出合理化建議，服從上司安排。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有較好的思維反應(yīng)能力，有一定的計(jì)算能力，有良好的管理能力，能吃苦耐勞自然條件：女性，年齡在2545歲，身體健康，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：職高以上文化水平外語(yǔ)水

20、平：一般工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上酒店布草房服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上布草房管理工作經(jīng)驗(yàn)，有衣物洗滌知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，有縫紉經(jīng)驗(yàn)證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：熟悉電腦操作5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position布草房領(lǐng)班所屬部門Department客房部直接上司Reporting to樓層主管直轄下屬Subordinate布草員職級(jí)Job level領(lǐng)班工作時(shí)間Working Time8：0017：00編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP005程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 056園林領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確園林領(lǐng)班崗位職責(zé)，以便

21、履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房部園林的維護(hù)與清潔工作，為客人提供清潔、有特色的園林景區(qū)及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1、 全面負(fù)責(zé)酒店園林綠地的管理。2、 參加部門工作例會(huì)，執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。3、 巡視所管轄區(qū)域，保證園區(qū)環(huán)境優(yōu)美，無(wú)衛(wèi)生死角。4、 合理調(diào)配所屬員工，檢查員工儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度及工作效率，評(píng)估員工，獎(jiǎng)懲員工。5、 實(shí)施四季園林管理，做好酒店內(nèi)花草樹(shù)木、盆景的栽培工作。6、 督導(dǎo)屬下正確使用藥劑和園林器械，并完成所轄區(qū)域的日常工作。7、 做好樹(shù)

22、木防蟲(chóng)工作，定期噴殺藥物，滅除害蟲(chóng)。8、 督導(dǎo)屬下嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，負(fù)責(zé)領(lǐng)用、保管園林器械及用具，降低成本，提高效率。9、 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的防火工作。10、遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并積極向上司提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男性，年齡在2555歲，體健耐勞，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：職高以上文化水平外語(yǔ)水平：略懂工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上園林維護(hù)服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)證書(shū)要求：無(wú)其他要求：無(wú)a) 崗位說(shuō)明職位名稱Position園林領(lǐng)班所屬部門Department客房部直接上司Reporting toPA主管

23、直轄下屬Subordinate園林維護(hù)工職級(jí)Job level領(lǐng)班工作時(shí)間Working Time8：0016：30編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP006程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 057PA領(lǐng)班崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確PA領(lǐng)班崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生管理工作，為客人提供舒適、清潔的環(huán)境及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1. 參加部門工作例會(huì)，主持PA員

24、工會(huì)議，傳達(dá)、布置會(huì)議決議和上級(jí)指令，執(zhí)行并完成部門制定的各項(xiàng)任務(wù)和要求。2. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的管理，巡視所管轄區(qū)域，保證酒店內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美，無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)衛(wèi)生死角。3. 合理調(diào)配所屬員工，檢查員工儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度及工作效率，評(píng)估員工，獎(jiǎng)懲員工。4. 督導(dǎo)屬下正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生及特別清潔計(jì)劃工作。5. 做好衛(wèi)生防疫工作，定期噴殺藥物，滅除害蟲(chóng)，確保酒店內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生。6. 督導(dǎo)屬下嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，負(fù)責(zé)領(lǐng)用、保管清潔用品，努力降低成本，提高效益。7. 督導(dǎo)屬下加強(qiáng)器械設(shè)備的保養(yǎng)工作，監(jiān)督公共區(qū)域內(nèi)家俱、標(biāo)志牌、大門、玻璃、綠化等處于良好狀態(tài)。8.

25、 協(xié)助PA主管編制員工排班表，制定培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。9. 協(xié)助PA主管完成每月PA部機(jī)器和物品盤點(diǎn)。10. 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的防火工作。11. 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并積極向上司提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：具有良好的服務(wù)意識(shí)和協(xié)調(diào)、溝通能力，有良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男性，年齡在2545歲，體健耐勞，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：職高以上文化水平外語(yǔ)水平：略懂工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上酒店P(guān)A服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上PA管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種清潔機(jī)器設(shè)備的使用與

26、保養(yǎng)證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：無(wú)5.2 崗位說(shuō)明職位名稱PositionPA領(lǐng)班所屬部門Department客房部直接上司Reporting toPA主管直轄下屬SubordinatePA技工、PA清掃工職級(jí)Job level領(lǐng)班工作時(shí)間Working Time8：0016：3015：3024：00編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP007程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 058房務(wù)中心文員崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確房務(wù)中心文員崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供

27、標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)房務(wù)中心的日常事務(wù)，負(fù)責(zé)客房部的文件和檔案管理工作。 4 崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)房務(wù)中心的日常管理工作。2. 負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)控對(duì)客服務(wù)工作。3. 隨時(shí)掌握和控制客房狀況，與前臺(tái)保持密切聯(lián)系，如遇特殊事項(xiàng)及時(shí)上報(bào)。4. 負(fù)責(zé)客房部物品的領(lǐng)用和分發(fā)工作。5. 負(fù)責(zé)客房部鑰匙的收發(fā)與保管工作。6. 負(fù)責(zé)各種設(shè)備、用具的管理，并編寫(xiě)建檔，定期清點(diǎn)。7. 負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保存、盤點(diǎn)與發(fā)放工作。8. 負(fù)責(zé)客房借用物品的收發(fā)與保管工作。9. 負(fù)責(zé)客房酒吧的消耗量的統(tǒng)計(jì)工作，并及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存。10. 妥善處理客人的投訴，若無(wú)法解決則立即上報(bào)部門

28、當(dāng)值，并做相關(guān)記錄。11. 完成部門各項(xiàng)資料的制作、打印與保管工作。12. 完成房務(wù)中心各項(xiàng)盤點(diǎn)匯總報(bào)表。13. 完成客房部員工的建檔工作、員工考勤的監(jiān)督與管理工作。14. 負(fù)責(zé)保持與其他部門聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告。15. 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有較好的思維反應(yīng)能力，有一定的語(yǔ)言與文字組織能力，有良好的管理能力和溝通能力，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神自然條件：女性，年齡在25歲以下，身體健康，聲音甜美，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：職高以上文化水平外語(yǔ)水平：一般工作經(jīng)驗(yàn)：有1年以上客房服務(wù)經(jīng)驗(yàn)及文員工作經(jīng)驗(yàn)證書(shū)要求：畢業(yè)證其

29、他要求：精通電腦操作5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position房務(wù)中心文員所屬部門Department客房部直接上司Reporting to樓層主管直轄下屬Subordinate無(wú)職級(jí)Job level領(lǐng)班工作時(shí)間Working Time8：0016：3015：3024：00編制人數(shù)Establishment3名職位編號(hào)Position codeHSKP008程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 059樓層服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確樓層服務(wù)員崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織

30、結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房與樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適、清潔、安靜、安全的房間及優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)客房與樓層公區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。2. 執(zhí)行房務(wù)中心傳達(dá)的工作指令，提供一切對(duì)客服務(wù)。3. 負(fù)責(zé)客房與樓層公區(qū)的安全工作。4. 負(fù)責(zé)客房與樓層公區(qū)設(shè)施設(shè)備的清潔維護(hù)和保管工作。5. 負(fù)責(zé)客房布草的送洗和保管工作。6. 掌握服務(wù)技能，減少損耗，降低成本，提高工作效率，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。7. 遵守酒店規(guī)章制度，服從上級(jí)的工作安排，完成上級(jí)指派的工作任務(wù)，并提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有酒店服務(wù)意識(shí)，能吃苦耐勞，自然

31、條件：男女不限，年齡在35歲以下，身體健康，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：初中以上文化水平外語(yǔ)水平：略懂工作經(jīng)驗(yàn)：有無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)均可證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：無(wú)5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position樓層服務(wù)員所屬部門Department客房部直接上司Reporting to樓層領(lǐng)班直轄下屬Subordinate無(wú)職級(jí)Job level員工工作時(shí)間Working Time8：0016：3015：3024：00編制人數(shù)Establishment10名職位編號(hào)Position codeHSKP010程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 060搬運(yùn)工崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍

32、明確搬運(yùn)工崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)客房布草、物品的搬運(yùn)及樓層公共區(qū)域的清潔工作。 4 崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)客房布草的送洗與收回工作。2、 負(fù)責(zé)客房物品的搬運(yùn)工作。3、 負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，保證周圍環(huán)境的整潔。4、 負(fù)責(zé)對(duì)所管轄區(qū)域財(cái)物的保管與維護(hù)工作。5、 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的安全工作。6、 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有良好的服務(wù)意識(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男性，年齡在1855歲

33、，體健耐勞，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：初中以上文化水平外語(yǔ)水平：略懂工作經(jīng)驗(yàn)：有酒店工作經(jīng)驗(yàn)證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：無(wú)5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position搬運(yùn)工所屬部門Department客房部直接上司Reporting to樓層領(lǐng)班直轄下屬Subordinate無(wú)職級(jí)Job level員工工作時(shí)間Working Time8：0016：30編制人數(shù)Establishment1名職位編號(hào)Position codeHSKP011程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 061布草員崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次修改1 目的范圍明確布草員崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控

34、制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)布草房和制服房的日常工作，為客人和員工提供優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。 4 崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)酒店制服的收發(fā)、縫補(bǔ)與保管工作。2、 負(fù)責(zé)酒店布草的更換、縫補(bǔ)、洗滌與保管工作。3、 負(fù)責(zé)客衣的收發(fā)、送洗與熨燙工作。4、 負(fù)責(zé)酒店員工衣服的洗滌與熨燙工作。5、 負(fù)責(zé)布草房與制服房設(shè)備的保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生，并做好布草房的安全工作。6、 負(fù)責(zé)完成報(bào)廢布草的修補(bǔ)與分類工作。7、 每天協(xié)助領(lǐng)班完成日?qǐng)?bào)表的制作。8、 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并提出合理化建議。5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有

35、較好的思維反應(yīng)能力，能吃苦耐勞自然條件：女性，年齡在2545歲，身體健康，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：初中以上文化水平外語(yǔ)水平：無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)：有衣物洗滌知識(shí)和縫紉經(jīng)驗(yàn)證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：無(wú)5.2 崗位說(shuō)明職位名稱Position布草員所屬部門Department客房部直接上司Reporting to布草房領(lǐng)班直轄下屬Subordinate無(wú)職級(jí)Job level員工工作時(shí)間Working Time7：0016：00編制人數(shù)Establishment2名職位編號(hào)Position codeHSKP012程序文件 受控文件編號(hào)PIR- HSKP- 062PA技技工崗位說(shuō)明書(shū)版本第一版修訂第1次

36、修改1 目的范圍明確PA技工崗位職責(zé)，以便履行職責(zé)，并確保酒店管理規(guī)范，有效控制經(jīng)營(yíng)工作。同時(shí)，也為酒店選人、用人提供標(biāo)準(zhǔn)化要求。2 引用文件 組織結(jié)構(gòu)及部門工作職責(zé)3 工作概述全面負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生與維護(hù)保養(yǎng)工作，為客人提供舒適、清潔的居住環(huán)境。 4 崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，保證周圍環(huán)境的整潔。2、 負(fù)責(zé)對(duì)所管轄區(qū)域財(cái)物的保管與維護(hù)工作。3、 負(fù)責(zé)公共樓層、區(qū)域及指定區(qū)域的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的清潔和保養(yǎng)工作。4、 掌握服務(wù)技能，減少損耗，降低成本，提高工作效率，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5、 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的安全工作。6、 遵守酒店規(guī)章制度，服從上司安排，并提出合理化建議。

37、5 崗位說(shuō)明及任職條件5.1 素質(zhì)要求基本素質(zhì)：有良好的服務(wù)意識(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)自然條件：男女不限，年齡在1845歲，體健耐勞，品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)文化程度：初中以上文化水平外語(yǔ)水平：略懂工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店P(guān)A服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，能熟練使用各種清潔機(jī)器設(shè)備，對(duì)石材的保養(yǎng)有一定的認(rèn)識(shí)證書(shū)要求：畢業(yè)證其他要求：無(wú)5.2 崗位說(shuō)明職位名稱PositionPA技工所屬部門Department客房部直接上司Reporting toPA領(lǐng)班直轄下屬Subordinate無(wú)職級(jí)Job level技工工作時(shí)間Working Time8：0016：3015：3024：00編制人數(shù)Establishment2名職位編號(hào)Position codeHSK