工業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)告1 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說(shuō)明書

1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說(shuō)明書學(xué) 院:機(jī)電工程學(xué)院班 級(jí):08 工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué) 號(hào):姓 名:成 績(jī)：完成時(shí)間:2011年6 月15 日目錄1、 產(chǎn)品功能及結(jié)構(gòu)分析1.高速離心式榨汁機(jī)2.低速擠壓式榨汁機(jī) 3.食品料理機(jī) 二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)草圖4、 產(chǎn)品零件圖5、 產(chǎn)品裝配圖六、產(chǎn)品效果圖七、總結(jié)附 榨汁機(jī)設(shè)計(jì)開題報(bào)告榨汁機(jī)一、產(chǎn)品功能及結(jié)構(gòu)分析配置主機(jī)，一字刀，十字刀，高杯，低杯，組合豆?jié){杯，蓋子，口水杯四個(gè)，彩色環(huán)套四個(gè)。 功用可榨汁，攪拌，切割，研磨，碎肉，碎冰等 1、高速離心式榨汁機(jī) 這是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上最為普遍的榨汁機(jī)類型，它的工作原理是利用刀網(wǎng)每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)把水果粉碎，強(qiáng)大的離心力

2、使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進(jìn)收渣桶。不同品牌型號(hào)的高速離心式榨汁機(jī)也有材質(zhì)、功率、進(jìn)料口大小的區(qū)別，挑選時(shí)要注意選擇功率大、進(jìn)料口大的。 優(yōu)點(diǎn)：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一個(gè)蘋果或者胡蘿卜只需幾秒鐘，榨出的果汁清亮。 缺點(diǎn)：噪音大；出汁率一般，榨完的果渣較濕，有些浪費(fèi)，對(duì)于含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來(lái)。 2、低速擠壓式榨汁機(jī) 這種榨汁機(jī)也受到很多人的喜愛，它的工作原理是靠?jī)?nèi)部的一根螺旋桿以每分鐘80轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)，對(duì)水果進(jìn)行擠壓、研磨，果汁透過濾網(wǎng)流出，果渣從排渣口排出。 優(yōu)點(diǎn)：噪音低；榨比較脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費(fèi)，對(duì)于葉菜類的出汁率也能令人滿意。

3、 缺點(diǎn)：水果需要切成很小的塊，再一點(diǎn)一點(diǎn)地填進(jìn)去榨，費(fèi)時(shí)間；榨出的果汁較稠，里面混有細(xì)小的果肉纖維，尤其是比較面的蘋果，榨出來(lái)幾乎就是糊糊。 3、食品料理機(jī) 很多人管這種機(jī)器也叫做榨汁機(jī)，嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)它應(yīng)該叫做食品料理機(jī)或是攪拌機(jī)，使用時(shí)需要加水。它的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。 優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格低廉，清洗方便，能加工多種食物。 缺點(diǎn)：使用時(shí)需要加水，無(wú)法榨出純果汁，只能攪拌出果菜糊。 二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)送果階段壓榨階段出汁、排渣階段復(fù)位2.分析說(shuō)明果子被送果機(jī)構(gòu)拋入下榨碗后，上碗開始迅速下降，當(dāng)上下碗接觸后，下降速度變慢，使果子進(jìn)入以下變化：果子受壓變形，果皮含

4、油層破裂出油，同時(shí)上碗帽內(nèi)噴淋環(huán)噴出的水將油及時(shí)沖走，防止皮油進(jìn)入果汁。當(dāng)果子受壓達(dá)到一定程度后，下刀在底部打出一圓孔，上碗繼續(xù)下壓，將果子內(nèi)部成份從剛才底部切開的圓孔，通過下刀口壓進(jìn)漏汁管，在壓榨接近終結(jié)過程中，上刀立即在果子頂部打孔，果皮進(jìn)入上碗間隙處，這一過程中去芯孔管迅速上移，對(duì)漏汁管內(nèi)的成分進(jìn)行擠壓。壓榨結(jié)束時(shí)，果皮被上切刀切斷進(jìn)入上碗帽，果汁通過漏汁管細(xì)孔被壓入果汁收集槽，籽核從去芯孔管下方開口出排出，乳裝皮油混合物從下碗座流出。榨汁完成后，上碗機(jī)構(gòu)迅速上移，去芯孔管清孔漏汁管，做好下一個(gè)壓榨準(zhǔn)備。榨汁機(jī)工作原理圖榨汁機(jī)設(shè)計(jì)方案圖原理：通電后電機(jī)（構(gòu)件5）高速運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)連接件（構(gòu)件

5、4）運(yùn)動(dòng)，構(gòu)件4與構(gòu)件5用螺絲連接，構(gòu)件4與構(gòu)件3通過插接形式連接，勾踐與構(gòu)件1通過螺絲直接連接，2構(gòu)件坡度與下刀片（1構(gòu)件）相同，從而保證切削效果。電機(jī)的力通過構(gòu)件2、3、4傳遞給刀片。2.構(gòu)件2的坡度一定要和下面刀片的坡度一致或者稍大，以滿足刀片能在快速旋轉(zhuǎn)的環(huán)境中順滑運(yùn)轉(zhuǎn)。電機(jī)是力的輸出機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)4、5是螺絲連接，機(jī)構(gòu)3、4是插接，構(gòu)3、1是螺絲連接，機(jī)構(gòu)2通過外面的水杯與基座的連接而被壓在兩者之間。典型零件結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖此零件是連接電機(jī)與切削部分的重要零件，電機(jī)力的傳遞都是通過此構(gòu)件傳送給切削刀，電機(jī)的高速運(yùn)轉(zhuǎn)與切削刀所收到的阻力會(huì)使次構(gòu)件收到很大的力。因此，在電機(jī)與構(gòu)件的連接處應(yīng)該有比較

6、大的強(qiáng)度才能承受切削所產(chǎn)生的壓力，因此在連接處用了合金銅來(lái)作為連接件。構(gòu)件與上面切削部分的連接要防止打滑，因此上面做成了有規(guī)律對(duì)稱的凹凸不平，上面的構(gòu)件做成與此對(duì)應(yīng)的互補(bǔ)的凹凸不平，這樣兩個(gè)構(gòu)件之間就可以緊密相連，有效地防止打滑。此構(gòu)件的最下端是一個(gè)金屬圓柱，是構(gòu)件與電機(jī)的連接部分，金屬圓柱中間部分攻絲，直徑與電機(jī)的直徑吻合。金屬外圍是一整塊工程塑料，因此能承受更大的力，塑料的頂端設(shè)計(jì)成有規(guī)律對(duì)稱的凹凸不平，與切削構(gòu)件恰好吻合，保證了切削過程中的效率與安全。四周留六個(gè)孔，不僅可以使果汁從此孔中流出，同時(shí)也節(jié)約了材料。3、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)草圖4、 產(chǎn)品零件圖5、 產(chǎn)品裝配圖6、 產(chǎn)品效果圖七、總結(jié) 參

7、考文獻(xiàn)1 周明衡，減速器選用手冊(cè) 化學(xué)工業(yè)出版社 2002年6月第一版2 成大先，機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)   化學(xué)工業(yè)出版社 2002.1（第四版）34榨汁機(jī)設(shè)計(jì)開題報(bào)告組名：忐忑 班級(jí)：08工業(yè)設(shè)計(jì) 指導(dǎo)老師：何偉組長(zhǎng)：何根和 組員：湯家俊 王穎 題目：榨汁機(jī) 一、 研究目的及其意義產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是針對(duì)產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)、機(jī)械部分的設(shè)計(jì)；一個(gè)好產(chǎn)品首先要實(shí)用，因此，產(chǎn)品設(shè)計(jì)首先是功能，其次才是形狀。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)其各項(xiàng)功能完全取決于一個(gè)優(yōu)秀的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是機(jī)械設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容之一，也是整個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中最復(fù)雜的一個(gè)工作環(huán)節(jié)，在產(chǎn)品形成過程中，起著至關(guān)重要的作用。 設(shè)計(jì)者既要構(gòu)想一系列關(guān)聯(lián)零件

8、來(lái)實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能，又要考慮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀；既要安全耐用、性能優(yōu)良，又要易于制造、降低成本。所以說(shuō)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)師應(yīng)具有全方位和多目標(biāo)的空間想象力，并具有和跨領(lǐng)域的協(xié)調(diào)整合能力。根據(jù)各種要求與限制條件尋求對(duì)立中的統(tǒng)一。二、 研究?jī)?nèi)容1. 外形與結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計(jì)2. 功能與結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計(jì)三、 研究的主要方法與手段1. 查閱書籍2. 上網(wǎng)查閱3. 問卷調(diào)查四、 實(shí)施過程1.小組討論，確定方向第一周2.組員分工第二周3.材料收集第三周4.草圖設(shè)計(jì)第四、五周5.優(yōu)選方案，建模，零件圖、裝配圖繪制第六至八周6.中期報(bào)告，展示作品第九、十周7. 建模，零件圖、裝配圖繪制第十一至十四周8. 總結(jié)報(bào)告，展示作品第十五、十六周五、 小組成員分工資料收集：何根和、王穎草圖繪制：湯家俊、何根和PPT制作：王穎、湯家俊零件圖繪制：何根和、湯家俊、王穎裝配圖繪制：何根和、湯家俊、王穎建模：