備案申請報告

1、年產(chǎn)5萬噸水果罐頭項目備案申請報告碭山縣發(fā)改委：茲有以下項目備案申請，請審批！1、 項目單位基本情況：安徽省碭山倍佳福食品有限公司成立于2003年5月22日，法人代表闞永生，注冊資本2000萬元整，是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，安徽省消費者信得過單位，擁有自營進(jìn)出口權(quán)和出口衛(wèi)生注冊，并通過質(zhì)量管理體系（ISO9001:2000）、（ISO9001:2008）和食品安全管理體系（ISO22000:2005HACCP）以及美國FDA、猶太，歐洲BRC等認(rèn)證，經(jīng)營范圍是罐頭飲料生產(chǎn)銷售及包裝材料加工銷售。2、 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入評估發(fā)展規(guī)劃：目前，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)

2、入新階段的形勢下，不發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，單純在農(nóng)業(yè)內(nèi)部進(jìn)行適應(yīng)性的結(jié)構(gòu)調(diào)整，解決不了農(nóng)產(chǎn)品市場制約問題，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收就無從談起，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化也難以取得令人滿意的效果?，F(xiàn)今，我國農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)得到空前重視，而罐頭工業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工有著密切的聯(lián)系，在目前農(nóng)產(chǎn)品十分豐富，甚至普遍過剩的情況下，罐頭可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，發(fā)展罐頭加工業(yè)利國利民。因此，要從構(gòu)建整個罐頭產(chǎn)業(yè)體系來認(rèn)識和解決問題，通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的市場需求，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展與農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的統(tǒng)一。產(chǎn)業(yè)政策的有關(guān)規(guī)定：1、中共中央、國務(wù)院有關(guān)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方針、政策； 2、當(dāng)前

3、國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)導(dǎo)向目錄； 3、全國食品工業(yè)“十三五”發(fā)展綱要； 4、安徽省財政廳關(guān)于農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見； 5、碭山縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃總體思路； 6、國家農(nóng)業(yè)開發(fā)辦扶持產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的基本標(biāo)準(zhǔn)及國家扶持龍頭企業(yè)（項目）政策規(guī)定。 行業(yè)準(zhǔn)入評估：水果罐頭采用成熟先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，保持原汁原味，營養(yǎng)高，食用方便，越來越受到人們的喜愛。據(jù)統(tǒng)計，歐美國家人均年消費量達(dá)80多千克，市場巨大。中國由于水果資源豐富，價格低廉，加上勞動力成本較低，具有較大的競爭力。近年來，外商已將中國作為罐頭加工的生產(chǎn)基地，從我國的進(jìn)口量逐年增加。國內(nèi)市

4、場目前人均年消費量近10千克，隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費量也在大幅度增長。隨著人們飲食消費水平的提高，消費者將更多地注重食品的方便、美味、安全和營養(yǎng)，水果罐頭食品在我國將大有市場，國內(nèi)市場的開發(fā)有望成為水果罐頭行業(yè)發(fā)展的新增長點。 三、擬建項目情況：1、項目名稱：年產(chǎn)5萬噸水果罐頭項目2、建設(shè)地點：碭山縣道北路南側(cè)，蔡徐溝東側(cè)（具體位置及面積以實際用地紅線為準(zhǔn)）3、 建設(shè)用地及相關(guān)規(guī)劃、主要建設(shè)內(nèi)容： 為了公司的發(fā)展和社會效益，改善生產(chǎn)環(huán)境，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高生產(chǎn)質(zhì)量，決定在開發(fā)區(qū)下轄的區(qū)域內(nèi)申請土地用于擴(kuò)建。項目占地約100畝，總投資2億元。準(zhǔn)備建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，占地計劃

5、：8000平方米；高科技速凍、冷庫車間，占地計劃：5000平方米；全自動化包裝車間，占地計劃：5000平方米；倉庫，占地計劃：15000平方米；辦公、科研設(shè)施及宿舍樓占地計劃：5000平方米；污水處理設(shè)施，占地計劃：7000平方米，加上道路設(shè)施、景觀綠化等，共用地約100畝，新廠投產(chǎn)后，年產(chǎn)量將在5萬噸左右，預(yù)計將消化碭山本地產(chǎn)各種水果近6萬噸，預(yù)計產(chǎn)量可達(dá)3.9億元，可解決開發(fā)區(qū)及周邊失地農(nóng)民就業(yè)1700人左右，實現(xiàn)稅收1000萬元。 4、建設(shè)工期： 項目擬開工時間為2017年2月，結(jié)束時間為2018年12月，建設(shè)工期為23個月。 5、項目總投資及資金來源： 項目擬定總投資2億元，資金來源為

6、銀行貸款12000萬元，自有資金8000萬元。6、資源利用和能源耗用分析：資源利用：碭山是著名的水果大縣，是我國主要水果產(chǎn)區(qū)之一，是安徽省水果生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)碭山梨、蘋果、桃、櫻桃、蘆筍等各種水果蔬菜。目前，水果種植面積已超過100萬畝，年產(chǎn)各類水果18億公斤，年銷鮮水果10億公斤,水果不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)，加上周邊水果種植面積在200萬畝左右，水果總量在250萬噸以上，因此，項目建設(shè)所需水果資源是十分充足的。項目所需的包裝材料，倍佳福公司都有固定的供貨渠道，原料供應(yīng)有保障。其它輔料周邊市場貨源充足、價格合理，均能滿足需求。項目所需水、電、煤，當(dāng)?shù)鼐锌煽勘ＷC供應(yīng)。能源耗用分析：認(rèn)真貫徹執(zhí)行中

7、華人民共和國節(jié)約能源法，并落實到實處，積極采用節(jié)能新產(chǎn)品、節(jié)能新技術(shù)；認(rèn)真執(zhí)行國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)的節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，做到合理利用能源，充分考慮能源二次使用和資源綜合利用，以求最大限度地節(jié)約能源和資源；積極采用先進(jìn)的節(jié)能新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，嚴(yán)禁采用國家或行業(yè)主管部門宣布淘汰的落后工藝、落實設(shè)備。在工藝方面，本項目選用設(shè)備無論從技術(shù)的先進(jìn)性、工藝的合理性、設(shè)備的可靠性，還是從能源消耗量等來比較，都屬國際或國內(nèi)一流水平，本身就是低能耗設(shè)備；生產(chǎn)車間內(nèi)工藝流程合理布置，減少物件周轉(zhuǎn)運輸能源消耗；生產(chǎn)過程中提高產(chǎn)品的合格率和一次通過率。盡量減少空機(jī)運行，降低電能損耗。在建筑方面，盡量采用自然光、自然通風(fēng)

8、，以節(jié)約電能消耗；合理使用建筑面積，提高土地利用率；采用帶保溫隔熱特性的墻面和屋面板材。在供電方面，合理選用節(jié)能型變壓器以及電纜、電線截面，降低電源能耗；合理選用節(jié)能型燈具，與普通燈具相比較，在保證照度要求的原則下可節(jié)電25%左右。 在節(jié)水措施方面，采用水循環(huán)使用系統(tǒng)，洗滌水經(jīng)處理后泵至初洗池循環(huán)使用；冷卻水循環(huán)使用僅需補(bǔ)充冷卻塔蒸發(fā)水量，補(bǔ)充水量不超過5%。在熱(冷)能節(jié)約措施方面，對熱(冷)力管道、閥門和用熱設(shè)備進(jìn)行保溫，減少熱(冷)損失；對換熱器、分氣缸及管網(wǎng)冷凝水予以回收，送回鍋爐房。通過對工質(zhì)和熱量的回收，減少了熱損失；在蒸汽、熱水管道上裝設(shè)流量計，以利車間、工段管理和考核，減少熱損

9、。7、 環(huán)境和生態(tài)影響分析：本次工程擬建地點，交通便利。四周無對其正常生產(chǎn)造成不良影響的企業(yè)或事業(yè)單位存在，本工程的正常生產(chǎn)也不會對四周環(huán)境產(chǎn)生不良影響，區(qū)域環(huán)境現(xiàn)況良好。本工程屬于一般食品加工生產(chǎn)工程，沒有特殊的污染源和污染物。生產(chǎn)中有部分的有機(jī)廢水排放，按“三同時”的原則，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)有效的保護(hù)治理和綜合利用，達(dá)到有關(guān)外排標(biāo)準(zhǔn)，符合國家有關(guān)政策，不會對周圍環(huán)境造成污染。本工程在國家有關(guān)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法的指導(dǎo)下，對生產(chǎn)中可能產(chǎn)生的污染源和污染物進(jìn)行了源頭治理，杜絕或者減少了污染源和污染物的產(chǎn)生，符合國家的產(chǎn)業(yè)和環(huán)保政策。本工程生產(chǎn)中主要涉及的污染狀況和治理措施如下：（1） 廢水：本工程主要廢水為生

10、產(chǎn)廢水和生活污水，這些廢水的污染程度不高，主要污染物為有機(jī)物。（2）廢氣：本工程的直接工藝生產(chǎn)中沒有有害廢氣排放，只要在廠房設(shè)計時候，增大開窗面積，設(shè)置好通風(fēng)，就可以保證車間環(huán)境的良好。輔助生產(chǎn)設(shè)施中的鍋爐排放的煙塵和廢氣對大氣環(huán)境的影響不大。鍋爐煙塵經(jīng)過除塵器除塵后，可以有效降低廢氣危害性，達(dá)到鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的二類區(qū)排放標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過煙囪直接排放到大氣。（3）固體廢棄物：生產(chǎn)中產(chǎn)生的固體廢棄物有核、皮、渣、廢果、枝葉、廢棄包裝物、生活垃圾、水處理污泥、煤渣等。核、皮、渣可出售給附近的飼料加工廠；廢果、爛果根據(jù)不同情況及時運至制定的垃圾處理場處理；煤渣可以外運出售，作為建筑材料；廢棄包裝材

11、料和生活垃圾可分類收集，回收可再生利用部分，其余部分同污泥集中運至城市垃圾場處理。（4）噪聲：為了減少噪聲的危害，除了在設(shè)備選型時，優(yōu)先選擇噪聲低的設(shè)備外，還要在某些噪聲較大的設(shè)備安裝時，采用獨立、隔離和安裝消聲器等措施，保證廠內(nèi)和廠界噪聲能滿足有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。8、生產(chǎn)設(shè)計方案： （1）水果罐頭的生產(chǎn)方法原料處理投料溫度洗滌分級去皮抽氣處理 工藝流程圖：時間、堿濃度原 料堿去皮挑選分級沖 洗開 掰時 間時 間挖 核真空預(yù)抽預(yù) 煮沖 洗篩 選裝 罐稱 重糖水灌裝排 氣封 口入成品庫打檢包裝冷 卻殺 菌溫度、時間注：所標(biāo)工藝為關(guān)鍵控制點（2） 設(shè)備選擇的原則 產(chǎn)品適應(yīng)性強(qiáng)、功能多、系統(tǒng)自動控制；

12、生產(chǎn)速度高，產(chǎn)量大； 設(shè)備緊湊、占地少、操作方便； 性能穩(wěn)定、故障率低、維修方便； 能耗少、價格低； 用戶多、售后服務(wù)好、信譽(yù)好； 使用成熟的軟件技術(shù)和硬件設(shè)備。8、經(jīng)濟(jì)和社會效果分析：安徽省碭山倍佳福食品有限公司計劃實施的項目符合農(nóng)副產(chǎn)品深加工的發(fā)展趨勢和產(chǎn)業(yè)政策，市場潛力大，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益俱佳。水果罐頭采用新的生產(chǎn)工藝，保持原汁原味，營養(yǎng)豐富而全面，食用方便，近年來越來越受到人們的喜愛。據(jù)統(tǒng)計，歐美國家人均年消費逐年增加，市場前景巨大。中國由于水果資源豐富，價格低廉，加上勞動力成本較低，具有較大的競爭力。近年來，外商已將中國作為罐頭加工的生產(chǎn)基地，從我國的進(jìn)口量逐年增加。國內(nèi)市場也隨著

13、人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費量也在大幅度增長。 中國罐頭工業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近幾年，我國水果罐頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長上，而且反映在品種、技術(shù)、企業(yè)和市場等方面的變化中。黃桃罐頭等一批出口強(qiáng)勢品種，在國際市場具有明顯的優(yōu)勢，可以稱得上是我國出口罐頭品種的“常青樹”。罐頭企業(yè)積極適應(yīng)市場，開發(fā)出許多新品種和新包裝，推動了出口增長。而在國內(nèi)市場，水果罐頭方便、營養(yǎng)、安全的特點已被廣大消費者認(rèn)可。碭山縣是全國著名的水果生產(chǎn)大縣，盛產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)水果品種達(dá)40余種，資源極其豐富。水果是碭山縣農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源，但是近幾年水果價格下滑，果農(nóng)豐產(chǎn)不豐收的情況屢屢發(fā)生，農(nóng)民的利益受到了很

14、大的影響，如果不采取有效措施拓展農(nóng)民的增收途徑，必將導(dǎo)致地區(qū)間差距的進(jìn)一步擴(kuò)大，嚴(yán)重阻滯碭山農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的步伐，也危及農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的穩(wěn)定與發(fā)展。面對碭山縣水果生產(chǎn)現(xiàn)狀，碭山倍佳福食品有限公司與當(dāng)?shù)毓r(nóng)攜手并進(jìn)，運用“企業(yè)+經(jīng)濟(jì)合作組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式建設(shè)水果生產(chǎn)基地，為該項目產(chǎn)品生產(chǎn)提供高質(zhì)量的水果原料，以增加廣大農(nóng)民的收入，有利于新技術(shù)的應(yīng)用，有利于提升水果產(chǎn)業(yè)層次，有利于提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次、提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，有利于農(nóng)民增收致富，不僅對推動當(dāng)?shù)厮N植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有一定的促進(jìn)作用，而且為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了良好的社會效益，同時也為企業(yè)創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益。10、主要結(jié)論和建議： （

15、1）通過本項目的實施，對促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，發(fā)展區(qū)域性的特色水果產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有著重大的意義，同時對改善項目區(qū)域水果產(chǎn)品品質(zhì)起到較強(qiáng)的示范帶動作用。（2）該項目符合農(nóng)副產(chǎn)品深加工的發(fā)展方向、符合我國食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策。項目投產(chǎn)后，可吸納直接就業(yè)人數(shù)1704人，間接就業(yè)人數(shù)近5000人，能部分解決項目區(qū)農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。直接或間接地增加當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)，增加其經(jīng)濟(jì)收入來源，極大地提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?。因此該項目是利國利民的好項目。?）項目的生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)工藝成熟，工藝流程簡捷、自動化程度較高，形成的生產(chǎn)線具有技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品檔次高等特點。項目建設(shè)對促進(jìn)我國水果罐頭產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級，有效提高公司的產(chǎn)品檔次和技術(shù)水平具有積極的推動作用。（4）本項目建設(shè)地點位于碭山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，交通便利，地理位置優(yōu)越，且碭山縣是全國著名的水果大縣，水果資源極其豐富，市場前景較好。（5）水果罐頭產(chǎn)品直接出口創(chuàng)匯對促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)增長和增加財政收入都具有重要意義。（6）本項目可充分利用投資主體企業(yè)安徽省碭山倍佳福食品有限公司的知名度和品牌效應(yīng)，有利市場的開拓；項目能充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，同時還能大大帶動相關(guān)行業(yè)（包裝、印刷、運輸