生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇

1、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇、生產(chǎn)流程的類型生產(chǎn)流程一般有三種基本類型：按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程、按加工路線進(jìn)行的 生產(chǎn)流 程和按項(xiàng)目組織的生產(chǎn)流程（一）按產(chǎn)品逬行的生產(chǎn)流程按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程就是以產(chǎn)品或提供的服務(wù)為對(duì)象，按照生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù) 的生產(chǎn)要求，組織相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，形成流水般的連續(xù)生產(chǎn)，有時(shí)又稱為流水線生 產(chǎn)。例如汽車裝配線、電視機(jī)裝配線等就是典型的流水式生產(chǎn)。連續(xù)型企業(yè)的生產(chǎn)一般都 是按產(chǎn)品組織的生產(chǎn)流程。由于是以產(chǎn)品為對(duì)象組織的 生產(chǎn)流程，又叫對(duì)象專業(yè)化形 式。這種形式適用于大批量生產(chǎn)。（二）按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程對(duì)于多品種生產(chǎn)或服務(wù)情況，每一種產(chǎn)品的工藝路線都可能不同，因而不能象

2、流水 作業(yè)那樣以產(chǎn)品為對(duì)象組織生產(chǎn)流程，只能以所要完成的加工工藝內(nèi)容為依據(jù)來構(gòu)成生 產(chǎn)流程，而不管是何種產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)象。設(shè)備與人力按工藝內(nèi)容 組織成一個(gè)生產(chǎn)單位，每 一個(gè)生產(chǎn)單位只能完成相同或相似工藝內(nèi)容的加工任務(wù)。不同的產(chǎn)品有不同的加工路線， 它們流經(jīng)的生產(chǎn)單位取決于產(chǎn)品本身的工藝 過程，又叫工藝專業(yè)化形式。這種形式適用于 多品種小批量或單件生產(chǎn)。（三）按項(xiàng)目組織的生產(chǎn)流程對(duì)有些任務(wù)，如拍一部電影、組織一場(chǎng)音樂會(huì)、生產(chǎn)一件產(chǎn)品和蓋一座大樓 等，每 一項(xiàng)任務(wù)都沒有重復(fù)，所有的工序或作業(yè)環(huán)節(jié)都按一定秩序依次進(jìn)行，有 些工序可以并 行作業(yè)，有些工序又必須順序作業(yè)。三種生產(chǎn)流程的特征比較列于表33中

3、。表3- 3不同生產(chǎn)流程特征比較特征標(biāo)記對(duì)象專業(yè)化工藝專業(yè)化項(xiàng)目型左口1 口口批量較大成批生產(chǎn)單件、單項(xiàng)定制訂貨類型流水型跳躍型無產(chǎn)品流程低高很高產(chǎn)品變化程度大批量顧客化生產(chǎn)單一化牛產(chǎn)市場(chǎng)類型產(chǎn)里高勞動(dòng)者低技能要求重復(fù)性任務(wù)類型低工資資本高投資低庫(kù)存專用設(shè)備設(shè)備目標(biāo)低柔性低成本均勻一致質(zhì)量高按期交貨程度計(jì)劃與控制容易生產(chǎn)控制容易質(zhì)量控制容易庫(kù)存控制中等單件生產(chǎn)高高沒有固定形式?jīng)]有固定形式高高中等低高中等通用設(shè)備通用設(shè)備中等高中等高變化更多變化更多中等低困難困難困難困難困難困難、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)所需要的信息包括產(chǎn)品信息、運(yùn)作系統(tǒng)信息和運(yùn)作戰(zhàn)略，在設(shè)計(jì)過程 中應(yīng)考慮選擇生產(chǎn)流程、

4、垂直一體化研究、生產(chǎn)流程研究、設(shè)備研究和設(shè) 施布局研究等 方面的基本問題，慎重思考，合理選擇，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)品要求 合理配置企業(yè)資源，高 效、優(yōu)質(zhì)和低耗地進(jìn)行生產(chǎn)，有效滿足市場(chǎng)需求。生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的結(jié)果體現(xiàn)為如何進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的詳細(xì)文件，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作資源的配 置、生產(chǎn)運(yùn)作過程及方法措施提出明確要求。生產(chǎn)運(yùn)作流程設(shè)計(jì)的內(nèi)容見表34所示。三、影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的因素很多，其中最主要的是產(chǎn)品（服務(wù)）的構(gòu)成特征，因?yàn)樯?產(chǎn)系統(tǒng)就是為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)而存在的，離開了用戶對(duì)產(chǎn)品的需求，生產(chǎn)系統(tǒng)也就失 去了存在的意義。表34生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的內(nèi)容輸入生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)輸出1產(chǎn)品/服務(wù)信息1選擇生

5、產(chǎn)流程1生產(chǎn)技術(shù)流程產(chǎn)品/服務(wù)要求，價(jià)格/數(shù)與生產(chǎn)戰(zhàn)略相適應(yīng)工藝設(shè)計(jì)方案，工藝流量，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，用戶要求， 所期望的產(chǎn)品特點(diǎn)2 '自制、外購(gòu)研究程之間的聯(lián)系2、布置方案2、生產(chǎn)系統(tǒng)信息自制、外購(gòu)決策，供應(yīng)商的信譽(yù)和能力，配套米購(gòu)決廠房設(shè)計(jì)方案，設(shè)備'資源供給，生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)分策設(shè)施布置方案，設(shè)備選購(gòu)析，制造技術(shù)，優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)3、生產(chǎn)流程研究萬案3、生產(chǎn)戰(zhàn)略主要技術(shù)路線，標(biāo)準(zhǔn)化和3、人力資源戰(zhàn)略定位，競(jìng)爭(zhēng)武器，工系列化設(shè)計(jì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)的可技術(shù)水平要求，人員數(shù)廠設(shè)置加工性量，培訓(xùn)計(jì)劃，管理制度資源配置4、設(shè)備研究自動(dòng)化水平，機(jī)器之間的 連接方式，設(shè)備選擇，工藝 裝備5、布局研究廠址選擇與廠房設(shè)

6、計(jì)，設(shè)備 與設(shè)施布置（一）產(chǎn)品/服務(wù)需求的性質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)要有足夠的能力滿足用戶需求。首先要了解產(chǎn)品/服務(wù)要求的特點(diǎn)，從需 求的數(shù)量、品種和季節(jié)波動(dòng)，性等方面考慮對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)能力的影響，從而決定選擇哪種類 型的生產(chǎn)流程。有的生產(chǎn)流程具有生產(chǎn)批量大、成本低的特點(diǎn)，而有的生產(chǎn)流程具有 適應(yīng)品種變化快的特點(diǎn)，因此，生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)首先要考慮產(chǎn)品/服務(wù)特征。（二）自制一外購(gòu)決策從產(chǎn)品成本、質(zhì)量生產(chǎn)周期、生產(chǎn)能力和生產(chǎn)技術(shù)等幾方面綜合來看，企業(yè)通常 要考慮構(gòu)成產(chǎn)品所有零件的自制一外購(gòu)問題。本企業(yè)的生產(chǎn)流程主要受自制件的影響， 不僅企業(yè)的投資額高，而且生產(chǎn)準(zhǔn)備周期長(zhǎng)。企業(yè)自己加工的零件種類越多，批量越 大，對(duì)生產(chǎn)系

7、統(tǒng)的能力和規(guī)模要求越高。因此，現(xiàn)代企業(yè)為了提高生產(chǎn)系統(tǒng)的響應(yīng)能力， 只抓住尖鍵零件的生產(chǎn)和整機(jī)產(chǎn)品的裝配，而將大部分零件的生產(chǎn)擴(kuò)散出去，充分利用 其它企業(yè)的力量。這樣一來既可以降低本企業(yè)的 生產(chǎn)投資，又可縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)與 生產(chǎn)周期。所以說，自制、外購(gòu)決策影響著企業(yè)的生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)o（三）生產(chǎn)柔性生產(chǎn)柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)用戶需求變化的響應(yīng)速度，是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)適應(yīng)市場(chǎng)變化能 力的一種度量，通常從品種柔性和生產(chǎn)柔性兩個(gè)方面來衡量。所謂品種柔性，是指生產(chǎn) 系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在多品 種、中小批量生產(chǎn)的 情況下，品種柔性具有十分重要的實(shí)際意義。為了提高生產(chǎn)系統(tǒng)的品種柔性，生

8、產(chǎn)設(shè) 備應(yīng)該具有較大的適應(yīng)產(chǎn)品品種變化的加工范圍。產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減 少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力。在產(chǎn)品需求數(shù)量波動(dòng)較大，或者產(chǎn)品不能依靠庫(kù)存調(diào)節(jié)供需 矛盾時(shí)，產(chǎn)量柔性具有特別重要的意義。在這種情況下，生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)必須具有快速且 低成本地增加或減少產(chǎn)量的能力O四）產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的武器，生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與產(chǎn)品產(chǎn)量水平有著密切矢系。生產(chǎn)流 程中的每一個(gè)加工環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)都受到質(zhì)量水平的約束，不同的質(zhì)量水平?jīng)Q定了采用什么 樣的生產(chǎn)設(shè)備。（五）接觸顧客的程度 絕大多數(shù)的服務(wù)業(yè)企業(yè)和某些制造業(yè)企業(yè)，顧客是生產(chǎn)流程的 一個(gè)組成部 分，因此，顧客對(duì)生產(chǎn)的參與程度也影響著生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)

9、。例如，理發(fā)店、衛(wèi) 生 所和裁縫店的運(yùn)作過程，顧客是生產(chǎn)流程的一部分，企業(yè)提供的服務(wù)就發(fā)生在顧 客 身上。在這種情況下，顧客就成了生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的中心，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和設(shè)備布置都要把方 便顧客放在第一位。而另外一些服務(wù)業(yè)企業(yè)，如銀行、快餐店等，顧客 參與程度很低， 企業(yè)的服務(wù)是標(biāo)準(zhǔn)化的，生產(chǎn)流程的設(shè)計(jì)則應(yīng)追求標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)潔和高效。四、生產(chǎn)流程的選擇按不同生產(chǎn)流程構(gòu)造的生產(chǎn)單位形式有不同的特點(diǎn)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)具體情況選擇最為恰當(dāng)?shù)囊环N。在選擇生產(chǎn)單位形式時(shí)，影響最大的是品種數(shù)的多少和每種產(chǎn)品產(chǎn) 量的大小。圖3-6給出了不同品種一產(chǎn)量水平下生產(chǎn)單位形式的選擇方案。一般而言， 隨著圖中的A點(diǎn)到D點(diǎn)的變化，單位產(chǎn)品成本和產(chǎn)品品種柔性都是不斷增加的。在A 點(diǎn)，對(duì)應(yīng)的是單一品種的大量生產(chǎn)，在這種極端的情況下，采用高效自動(dòng)化專用設(shè)備組 成的流水線是最佳方案，它的生產(chǎn)效率最高、成本最低，但柔性最差。隨著品種的增加及產(chǎn)量的下降（B點(diǎn)），采用對(duì)象專業(yè)化形式的成批生 產(chǎn)比較適宜，品種可以在有限的范圍內(nèi)變化，系統(tǒng)有一定的柔性，而操作上的難度較 大。另一