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文檔簡介
1、酒店連鎖整體方案邱小平邱小平市場分析市場分析外來入境品牌外來入境品牌小小連鎖連鎖新興力量新興力量如家、漢庭、如家、漢庭、7 7天、錦江之星天、錦江之星速速8、宜必思、宜必思暫時(shí)沒有成規(guī)模暫時(shí)沒有成規(guī)模萬好萬家、中州快捷、金廣快捷萬好萬家、中州快捷、金廣快捷已成規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型連鎖已成規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型連鎖成本控制成本控制品牌連鎖品牌連鎖成長空間成長空間優(yōu)惠收費(fèi)優(yōu)惠收費(fèi)IT管理模式管理模式從市場需求看:追求低成本、穩(wěn)健投資回報(bào)、可持續(xù)性發(fā)展是從市場需求看:追求低成本、穩(wěn)健投資回報(bào)、可持續(xù)性發(fā)展是主流。主流。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看:市場進(jìn)一步細(xì)分,投資者青睞會(huì)員客占主導(dǎo)的從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看:市場進(jìn)一步細(xì)分,投資者青睞會(huì)員客
2、占主導(dǎo)的品牌連鎖。品牌連鎖。市場分析市場分析SWOT分析分析 優(yōu)勢優(yōu)勢Strengths劣勢劣勢Weaknesses機(jī)遇機(jī)遇Opportunities挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)Threats將品牌定位為快捷客棧,避開相對成熟的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場上的將品牌定位為快捷客棧,避開相對成熟的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場上的白熱化競爭。白熱化競爭。IT IT專業(yè)管理平臺(tái)構(gòu)建的中央預(yù)訂及短信平臺(tái)系專業(yè)管理平臺(tái)構(gòu)建的中央預(yù)訂及短信平臺(tái)系建立強(qiáng)大的會(huì)員體系建立強(qiáng)大的會(huì)員體系品牌首先在華南站著腳跟(廣州有品牌首先在華南站著腳跟(廣州有7 7天,可以天,可以BASEBASE深圳,中國四大深圳,中國四大城市北京、上海、廣州、深圳)城市北京、上
3、海、廣州、深圳)對經(jīng)營管理有完全的決策權(quán)。對經(jīng)營管理有完全的決策權(quán)。目前,以目前,以如家、如家、維也納維也納、漢庭、莫泰為代表的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場、漢庭、莫泰為代表的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場競爭格局競爭格局日益明顯和激烈。我們需要找出市場空白點(diǎn)和機(jī)會(huì)點(diǎn)日益明顯和激烈。我們需要找出市場空白點(diǎn)和機(jī)會(huì)點(diǎn) 優(yōu)勢優(yōu)勢Strengths劣勢劣勢Weaknesses機(jī)遇機(jī)遇Opportunities挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)Threats剛剛起步,相對艱難;剛剛起步,相對艱難;前期投入成本大,需建立前期投入成本大,需建立1010家左右直營店;家左右直營店;在在1515個(gè)月后要爭取第一筆融資,有點(diǎn)難度;個(gè)月后要爭取第一筆融資,有點(diǎn)難
4、度;市場規(guī)模巨大,競爭會(huì)馬上顯現(xiàn),速度要求高;市場規(guī)模巨大,競爭會(huì)馬上顯現(xiàn),速度要求高;現(xiàn)金流整個(gè)流量規(guī)模小,需要持續(xù)的資金投入和現(xiàn)金流整個(gè)流量規(guī)模小,需要持續(xù)的資金投入和融資;融資;SWOT分析分析 優(yōu)勢優(yōu)勢Strengths劣勢劣勢Weaknesses機(jī)遇機(jī)遇Opportunities挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)Threats從無到有,需要勇氣和耐力;從無到有,需要勇氣和耐力;一旦風(fēng)頭進(jìn)入,會(huì)進(jìn)入對賭協(xié)議時(shí)期,和投資方一旦風(fēng)頭進(jìn)入,會(huì)進(jìn)入對賭協(xié)議時(shí)期,和投資方的博弈。的博弈。 我們的模式很容易模仿,需有特色和速度。我們的模式很容易模仿,需有特色和速度。人才成本高,由于連鎖酒店規(guī)模形成,人才的成人才成本高,由于
5、連鎖酒店規(guī)模形成,人才的成本推高。本推高。SWOT分析分析 優(yōu)勢優(yōu)勢Strengths劣勢劣勢Weaknesses機(jī)遇機(jī)遇Opportunities挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)Threats中國大部分的住宿業(yè)都是由單體很小的個(gè)體戶經(jīng)營,有待于進(jìn)一步洗牌和整合中國大部分的住宿業(yè)都是由單體很小的個(gè)體戶經(jīng)營,有待于進(jìn)一步洗牌和整合我們需要改造的是中國傳統(tǒng)的旅社,市場規(guī)模在我們需要改造的是中國傳統(tǒng)的旅社,市場規(guī)模在1010萬家左右,我們能夠在萬家左右,我們能夠在3 3年內(nèi)突年內(nèi)突破破500500家,將成為行業(yè)家,將成為行業(yè)NO.1NO.1。中小型連鎖酒店逐漸在被吞并,我們可以通過合作的形式迅速收購這些小品牌。擴(kuò)。擴(kuò)大市場
6、份額。大市場份額。我們將是中低端旅館業(yè)的標(biāo)桿品牌。我們將是中低端旅館業(yè)的標(biāo)桿品牌。SWOT分析分析 07年開始,國內(nèi)年開始,國內(nèi)150元左右的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品元左右的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌規(guī)模已經(jīng)形成,市場出現(xiàn)了充分競爭的情況,牌規(guī)模已經(jīng)形成,市場出現(xiàn)了充分競爭的情況,這片市場仍是藍(lán)海。這片市場仍是藍(lán)海。80-10080-100元的連鎖客棧市場空白,僅有百時(shí)快捷剛元的連鎖客棧市場空白,僅有百時(shí)快捷剛剛開始,發(fā)展勢頭迅猛。是市場空白點(diǎn),也是投剛開始,發(fā)展勢頭迅猛。是市場空白點(diǎn),也是投資的熱點(diǎn)板塊。資的熱點(diǎn)板塊。市場現(xiàn)狀及發(fā)展方向市場現(xiàn)狀及發(fā)展方向 中國中低端旅館業(yè)的主導(dǎo)或者標(biāo)桿品牌中國中低端旅館業(yè)的
7、主導(dǎo)或者標(biāo)桿品牌市場定位市場定位 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)5050家店家店 2010年底年底 10年年5月月在深圳周邊市場在深圳周邊市場的布點(diǎn)的布點(diǎn)目標(biāo)任務(wù)(目標(biāo)任務(wù)(500工程)工程) 開業(yè)計(jì)劃開業(yè)計(jì)劃 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)1 15050家店家店 2011年底年底 11年年1月月確立在廣東市場確立在廣東市場的布點(diǎn)和地位的布點(diǎn)和地位目標(biāo)任務(wù)(目標(biāo)任務(wù)(500工程)工程) 開業(yè)計(jì)劃開業(yè)計(jì)劃 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)50500 0家店家店 2013年底年底 2012年年1月月重點(diǎn)完成華南和重點(diǎn)完成華南和華東市場的布點(diǎn)華東市場的布點(diǎn)和地位,同時(shí)在和地位,同時(shí)在全國都有店。全國都有店。目標(biāo)任務(wù)(目標(biāo)任務(wù)(500工程)工程) 開業(yè)計(jì)劃開業(yè)計(jì)劃完成
8、華南市完成華南市場的布點(diǎn),場的布點(diǎn),同時(shí)開展加同時(shí)開展加盟業(yè)務(wù)。盟業(yè)務(wù)。小品牌合作,小品牌合作,開拓華東和北開拓華東和北京市場京市場直營直營1010家,加家,加強(qiáng)前端強(qiáng)前端策略推廣策略推廣強(qiáng)勢推進(jìn)加盟強(qiáng)勢推進(jìn)加盟業(yè)務(wù),加快擴(kuò)業(yè)務(wù),加快擴(kuò)張力度。張力度。目標(biāo)規(guī)劃圖目標(biāo)規(guī)劃圖優(yōu)勢不突出優(yōu)勢不突出收費(fèi)復(fù)雜收費(fèi)復(fù)雜獨(dú)有目標(biāo)客戶群獨(dú)有目標(biāo)客戶群代理外國品牌代理外國品牌加盟店托管政策加盟店托管政策 價(jià)格高盈利低價(jià)格高盈利低低價(jià)策略低價(jià)策略 分?jǐn)偝杀痉謹(jǐn)偝杀?總策劃思路總策劃思路競品競品維也納維也納目的:目的: 為會(huì)員服務(wù),增加會(huì)員量;利潤超過加盟商預(yù)期為會(huì)員服務(wù),增加會(huì)員量;利潤超過加盟商預(yù)期產(chǎn)產(chǎn) 品品
9、策策 略略product4P分析分析 4P交通便利;交通便利;自助服務(wù);自助服務(wù);安全、低價(jià);安全、低價(jià);服務(wù)無極限;服務(wù)無極限;產(chǎn)品主體產(chǎn)品主體:中低端旅館:中低端旅館產(chǎn)產(chǎn) 品品 策策 略略product 4P品牌品牌銷售銷售財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)人事與經(jīng)營人事與經(jīng)營工程指導(dǎo)工程指導(dǎo)技術(shù)技術(shù)產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)品服務(wù):免費(fèi)提供:免費(fèi)提供7大大支持(具體內(nèi)容見加盟說明書支持(具體內(nèi)容見加盟說明書)經(jīng)營經(jīng)營4P分析分析定價(jià)策略定價(jià)策略定價(jià)定價(jià) 策策 略略price 4P定價(jià)標(biāo)準(zhǔn):定價(jià)標(biāo)準(zhǔn):80-10080-100元價(jià)格元價(jià)格鐘點(diǎn)房更具有優(yōu)勢;鐘點(diǎn)房更具有優(yōu)勢;牙膏、香皂、拖鞋等需要另外購買;牙膏、香皂、拖鞋等需要另外購
10、買;會(huì)有具有一卡通功能。會(huì)有具有一卡通功能。推廣策略推廣策略客戶群:客戶群:大中專學(xué)生、業(yè)務(wù)差旅人員、小旅行旅游者、自大中專學(xué)生、業(yè)務(wù)差旅人員、小旅行旅游者、自駕游、本地鐘點(diǎn)房客人。駕游、本地鐘點(diǎn)房客人。面對客戶群的平面媒體;面對客戶群的平面媒體;招商推介會(huì);招商推介會(huì);拜訪現(xiàn)有旅館;拜訪現(xiàn)有旅館;特許參展;特許參展;網(wǎng)絡(luò)媒體(和騰訊合作)等網(wǎng)絡(luò)媒體(和騰訊合作)等推推 廣廣 策策 略略promotion 4P目標(biāo)市場目標(biāo)市場年輕人聚集的地方就有我們的市場。第一步以深圳向周邊輻射;第二步以華東城市為年輕人聚集的地方就有我們的市場。第一步以深圳向周邊輻射;第二步以華東城市為主;第三步以省會(huì)城市為
11、主,主;第三步以省會(huì)城市為主,GDPGDP前前100100名的城市為第四步。名的城市為第四步。 渠渠 道道 策策 略略place 4P連鎖最終目標(biāo):融資上市!國內(nèi)VC和PE開始重新活躍。中小板和創(chuàng)業(yè)板的上市渠道通暢,融資和上市可能性更加大。思考方向:資本結(jié)構(gòu):品牌與公司連鎖體系項(xiàng)目體系說明: 下面重點(diǎn)談加盟的體系,和未來服務(wù)的方向、細(xì)節(jié)、以及服務(wù)選擇、關(guān)鍵突破點(diǎn)加盟部人員操作流程: 從工作業(yè)績或目標(biāo)的角度設(shè)計(jì):加盟公司內(nèi)部流程1、項(xiàng)目考、項(xiàng)目考察察2、加盟合、加盟合同簽訂同簽訂3、介紹流、介紹流程程4、初步評、初步評估估5、FRC會(huì)會(huì)審審6、加盟費(fèi)、加盟費(fèi)收取收取1、確認(rèn)加、確認(rèn)加盟費(fèi)到賬盟費(fèi)
12、到賬2、通知工、通知工程工作程工作3、開具發(fā)、開具發(fā)票票4、1、實(shí)地考、實(shí)地考察察2、提供工、提供工程指導(dǎo)程指導(dǎo)3、樣板房、樣板房的建設(shè)的建設(shè)4、LOGO的安裝和制的安裝和制作作5、速、速8標(biāo)識標(biāo)識的制作和安的制作和安放放1、組織管、組織管理結(jié)構(gòu)理結(jié)構(gòu)2、人力資、人力資源管理源管理3、開業(yè)證、開業(yè)證照辦理指導(dǎo)照辦理指導(dǎo)4、設(shè)備設(shè)、設(shè)備設(shè)施的操作管施的操作管理理5、相關(guān)制、相關(guān)制度度1、提供集、提供集采商和意見采商和意見2、物品的、物品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格規(guī)格3、提供速、提供速8的標(biāo)識的基的標(biāo)識的基本尺寸本尺寸4、1、業(yè)主培、業(yè)主培訓(xùn)訓(xùn)2、總經(jīng)理、總經(jīng)理培訓(xùn)培訓(xùn)3、酒店內(nèi)、酒店內(nèi)部培訓(xùn)體制部培訓(xùn)體制的建立的建立4、培訓(xùn)考、培訓(xùn)考核機(jī)制核機(jī)制! 從客戶的角度來看公司各部門要提供什么服務(wù)內(nèi)容:加盟部內(nèi)部流程:從加盟客戶類型分析客戶需求: 加盟客戶分類: 投資人和營運(yùn)中酒店加盟投資人的分析:加盟營運(yùn)中酒店分析:從酒店項(xiàng)目服務(wù)價(jià)值鏈分析: 理由: 1、價(jià)值鏈?zhǔn)枪芾砉痉?wù)的綱要。 2、價(jià)值鏈?zhǔn)枪芾砉具x擇核心競爭力的依據(jù),以及選擇差異性服務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)。 3、價(jià)值鏈?zhǔn)枪芾砉緵Q定組織結(jié)構(gòu)和內(nèi)部工作流
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