設(shè)計(jì)酒吧應(yīng)該注意的常識

1、酒吧比一般就餐環(huán)境文化氛圍更濃烈一些，是人們休閑、交流的所在。酒吧設(shè)計(jì)非常重要，就像衣服的款式，美麗新穎才會引人注目。一個(gè)城市的建筑的美感大處在于樓廈的雄偉，小處則在于酒吧、茶座等玲瓏空間的個(gè)性化風(fēng)格。這是整個(gè)城市品位的傾向和文化在建筑上的具體反映。一流的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以個(gè)性的出類拔萃贏得普遍的喝彩。一個(gè)較大的酒吧空間可利用天花的升降、地坪的高差，以及圍欄的、列柱、隔斷等進(jìn)行多次元的空間分割。實(shí)體隔斷如墻體、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比較強(qiáng)的酒吧空間，隔透性隔斷，如各種形式的落地罩、花窗隔層，既享受了大空間的共融性，又擁有了自我呵護(hù)的小空間，列柱隔斷，可構(gòu)成特殊的環(huán)境空間，似隔非隔，隔而不斷。燈

2、飾區(qū)隔空間，利用燈飾結(jié)合天棚的落差來劃分空間，這種空間的組織手法，使整體空間具有開放性，顯得視野開闊，又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。地坪差區(qū)隔空間，在平面布局上，利用改變局部地區(qū)的標(biāo)高，呈現(xiàn)兩個(gè)空間的區(qū)域，有時(shí)可以和天花板對應(yīng)處理，使底界面、頂界面上下呼應(yīng)共造空間，也可與低矮隔斷，綠色植物相結(jié)合，構(gòu)成綜合性的空間區(qū)隔手法，借以豐富空間，連續(xù)空間。酒吧的空間設(shè)計(jì)敞開型（通透型）則風(fēng)格豪邁痛快，隔斷型則柳暗花明，無論哪一種布局都必須考慮到大眾的審美感受，細(xì)膩的吻合著大眾的口味又不失宣揚(yáng)個(gè)人主張，時(shí)代的節(jié)奏步履匆匆，人們對優(yōu)美的設(shè)計(jì)會產(chǎn)生迷戀情緒，乃至最大限度的實(shí)現(xiàn)其商業(yè)目的。開敞空間是外向

3、的，強(qiáng)調(diào)與周圍環(huán)境交流，心理效果表現(xiàn)為開朗、活潑、接納，開敞空間經(jīng)常作為過渡空間，有一定的流動性和趣味性，是開放心理在環(huán)境中的反映。封閉空間是內(nèi)向的，具有很強(qiáng)的領(lǐng)域感、私密性，在不影響特寫的封閉機(jī)能下，為了打破封閉的沉悶感，經(jīng)常采用燈窗，來擴(kuò)大空間感和增加空間的層次。動態(tài)空間引導(dǎo)大眾從動的角度看周圍事物，把人帶到一個(gè)由時(shí)空相結(jié)合的第四空間，比如光怪陸離的光影，生動的背景音樂。在設(shè)計(jì)酒吧空間時(shí)，設(shè)計(jì)者要分析和解決復(fù)雜的空間矛盾，從而有條理的組織空間。酒吧空間應(yīng)生動、豐富，給人以輕松雅致的感覺。吧臺是酒吧空間的一道亮麗風(fēng)景，選料上乘、工藝精湛、在高度、質(zhì)量、豪華程度上都是所置空間的焦點(diǎn)，吧臺用料可

4、以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等，并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成，因其空間大小的性質(zhì)不同，形成風(fēng)格各異的吧臺風(fēng)貌。從造型看有一字形、半圓形、方形等，吧臺的形狀視空間的性質(zhì)而定，視建筑的性格而定。酒吧的吧臺是其區(qū)別于其它休閑場所的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它令人感到親切和溫馨，潛意識里傳達(dá)著平等的觀念。與吧臺配套的椅子大多是采用高腳凳，尤以那類可以旋轉(zhuǎn)的為多，它給人以全主位的自由，讓人放松情緒。燈光是設(shè)計(jì)不可忽視的問題，燈光是否具有美感是設(shè)計(jì)成敗的因素之一。環(huán)境的優(yōu)美能直接影響到人類的心情，這就不能不在采光方式上動足心思。采用何種燈型、光度、色系，以及燈光的數(shù)量，達(dá)到何種效果，都是很精細(xì)的問題。燈光往往有個(gè)漸變的

5、過程，就像婀娜的身姿或曲線的情緒，在亮處看暗處，在暗處看亮處，不同角度看吧臺上同一只花瓶獲得的感觀愉悅都不盡相同。燈光設(shè)置的學(xué)問在于橫看成嶺側(cè)成峰，讓人感覺到變幻和難以捕捉的美。如果說采光是美人的秋波，酒吧的室內(nèi)色彩就是她的衣裳。人們對色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是種無聲的語言。最忌諱看不分明設(shè)計(jì)中的色彩傾向，表達(dá)太多反而概念模糊。室內(nèi)色彩與采光方式相諧調(diào)，這才有可能成為理想的室內(nèi)環(huán)境。構(gòu)成室內(nèi)的要素必須同時(shí)具有形體、質(zhì)感、色彩等，色彩是極為重要的一方面，它會使人產(chǎn)生各種情感，比如說紅色是熱情奔放，藍(lán)色是憂郁安靜，黑色是神秘凝重。壁飾是酒吧氛圍的構(gòu)成因素，如果酒吧氛圍是暖調(diào)的可

6、以用壁飾局部的冷調(diào)來協(xié)調(diào)整個(gè)空間的格局，它同時(shí)增加了表達(dá)內(nèi)容。采用多幅或大幅裝飾壁畫，充填墻體，既反映了特定的環(huán)境，還滿足了人們不同的欣賞需求，從而刺激消費(fèi)。利用室內(nèi)綠化可以形成或調(diào)整空間。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整體空間的開敞性和完整性?，F(xiàn)代建筑大多是由直線和板塊形所組合的幾何體，感覺生硬冷漠，利用室內(nèi)綠化中植物特有的曲線，多姿的形態(tài)，柔軟的質(zhì)感，悅目的色彩，生動的影子，可以使人們產(chǎn)生柔和情緒，從而改善大空間的空曠。墻角是一個(gè)讓人不太經(jīng)意的細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)。然而細(xì)節(jié)往往是最動人的，也是最細(xì)膩的。大多數(shù)設(shè)計(jì)者都會采用綠化來消融墻角的生硬感，顯得生機(jī)盎然。室內(nèi)綠化是主要利用植物并結(jié)合園林中

7、常見手法，組織完善美化它在室內(nèi)所占有的空間。協(xié)調(diào)人與環(huán)境的關(guān)系。攀援植物是墻面上很好的裝飾品，這在陽光充沛的室內(nèi)空間里是有可能實(shí)現(xiàn)的。個(gè)性的風(fēng)格是酒吧設(shè)計(jì)的靈魂，就像人類的思想。酒吧文化從某中意義上來講是整個(gè)城市中產(chǎn)階級的文化聚集場所，它最先感知時(shí)尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。酒吧的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)個(gè)性鮮明，如圖下它以海底世界為主題，它在色彩、形狀、質(zhì)感上臨摹著海給人的氣息，主題鮮明的酒吧設(shè)計(jì)有力的宣揚(yáng)了個(gè)性化的風(fēng)格，達(dá)到了強(qiáng)化顧客印象爭取好感的目的。蘇州有個(gè)諾曼底酒吧，她的主題就直指二戰(zhàn)時(shí)美軍登陸諾曼底的盛況。她是一個(gè)地下室建筑，盤旋而下的樓梯層層深入，造成了視覺上的延

8、伸，最上面一層起到過渡式的歡迎作用。中間一層是多間的獨(dú)立包廂，適合于私密性的聚會。底下是吧臺以及相應(yīng)設(shè)施。整個(gè)酒吧充滿了二戰(zhàn)時(shí)的感覺，招貼畫、旗幟，還有小型的艦艇，林林總總的有關(guān)二戰(zhàn)主題的軍事化飾物琳瑯滿目，無一不傳遞著濃重的戰(zhàn)時(shí)氛圍。諾曼底酒吧主題鮮明，意識強(qiáng)烈，散發(fā)著對勝利的歡欣，對和平的渴望。諾曼底不僅空間設(shè)計(jì)合理且獨(dú)到，在酒吧個(gè)性化風(fēng)格上更是獨(dú)樹一幟，具有國際氣息。酒吧硬件設(shè)施的完美，還需軟件的更新，充滿主題、內(nèi)容的酒吧才勃發(fā)生機(jī)，不只是蒼白的平庸，給予酒吧思想，她整個(gè)設(shè)計(jì)空間才流動起來。一個(gè)理想的酒吧環(huán)境需要在空間設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出特定氛圍，最大限度的滿足人們的各種心理需求。一流的空間設(shè)計(jì)是精神與技術(shù)的完美結(jié)合，它在布局、用色上大膽而個(gè)性，它推敲每一處細(xì)節(jié)，做到盡善盡美。酒吧設(shè)計(jì)是用個(gè)人的觀點(diǎn)去接近大眾的品味，用獨(dú)到的見解來感染大眾的審美，它追求個(gè)性的發(fā)揮期待群體的認(rèn)可，崇尚獨(dú)立的風(fēng)格渴望周圍的欣賞。它以設(shè)計(jì)的手段來表達(dá)思維的活躍，它用理性的技術(shù)來闡述感性的情緒。酒吧的空間設(shè)計(jì)是另類或者說邊緣傾向的空間設(shè)計(jì)，做出成功的設(shè)計(jì)作品必須有多方面知識與專業(yè)和才能，它更強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)者個(gè)人的水準(zhǔn)。