倉庫溫濕度控制與調(diào)節(jié)

1、 第 四 單 元 倉庫溫濕度控制與調(diào)節(jié)第一節(jié)第一節(jié) 倉庫溫濕度的測定倉庫溫濕度的測定一、溫度的測定一、溫度的測定1、普通溫度計(jì)、普通溫度計(jì) 是在一根密閉的細(xì)長玻璃管中是在一根密閉的細(xì)長玻璃管中裝上水銀，下端膨大呈球形。裝上水銀，下端膨大呈球形。溫度上升時，水銀柱就上升，反之就下降。溫度上升時，水銀柱就上升，反之就下降。2、最高、最低溫度計(jì)、最高、最低溫度計(jì) 當(dāng)溫度上升時，球部水銀發(fā)生膨脹，當(dāng)溫度上升時，球部水銀發(fā)生膨脹，壓力大于狹管的摩擦力，水銀仍能壓力大于狹管的摩擦力，水銀仍能擠入溫度計(jì)狹窄的毛細(xì)管。擠入溫度計(jì)狹窄的毛細(xì)管。3、自記溫度計(jì)、自記溫度計(jì)當(dāng)空氣溫度發(fā)生變化時，雙當(dāng)空氣溫度發(fā)生變化

2、時，雙金屬片產(chǎn)生膨脹和彎曲作用，金屬片產(chǎn)生膨脹和彎曲作用，通過連桿傳遞到自己筆上，通過連桿傳遞到自己筆上，進(jìn)行自動記錄。進(jìn)行自動記錄。4、半導(dǎo)體點(diǎn)溫度計(jì)、半導(dǎo)體點(diǎn)溫度計(jì)利用熱阻對溫度的敏感特性，事電阻率歲溫度變化而呈規(guī)律性變化的原理制成的二、濕度的測定1 1干濕球溫度計(jì)干濕球溫度計(jì) ：用于庫內(nèi)相對濕度的測量：用于庫內(nèi)相對濕度的測量 操作方法：首先察看干球溫度計(jì)華氏示度操作方法：首先察看干球溫度計(jì)華氏示度（如（如8080），然后察看濕球溫度計(jì)示度（如），然后察看濕球溫度計(jì)示度（如7070）。轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)筒，對準(zhǔn)下濕差度）。轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)筒，對準(zhǔn)下濕差度“10”10”，此時，此時濕球溫度計(jì)示度濕球溫度計(jì)示度70

3、70與轉(zhuǎn)筒上查標(biāo)表與轉(zhuǎn)筒上查標(biāo)表“10”10”相交的相交的數(shù)字，即是當(dāng)時的相對濕度數(shù)字，即是當(dāng)時的相對濕度55%55%。在水盂中有水的。在水盂中有水的情況下，干濕球溫度計(jì)示度相等情況下，干濕球溫度計(jì)示度相等 時，相對濕度為時，相對濕度為100%100%。 干濕溫度計(jì)的測量時間：干濕溫度計(jì)的測量時間：每日上午每日上午8-9：00、下午、下午1-3：00各記錄各記錄1次。次。 懸掛位置：一座庫房掛兩個干濕溫度計(jì)，懸掛位置：一座庫房掛兩個干濕溫度計(jì)，一個掛在不靠門窗、墻角而一個掛在不靠門窗、墻角而空氣又能適當(dāng)流通的地方，空氣又能適當(dāng)流通的地方，避免日光直接照射，高度宜避免日光直接照射，高度宜在在1.

4、5m左右，以便保管人員左右，以便保管人員起立平視觀測；另一個掛在起立平視觀測；另一個掛在溫度和濕度最差位置。溫度和濕度最差位置。 在庫外設(shè)置干濕表，為避免陽光、雨水、灰塵的侵襲，應(yīng)將干濕表放在百葉箱內(nèi)。百葉箱中溫度表的球部離地面高度為米，百葉箱的門應(yīng)朝北安放，以防觀察時受陽光直接照射。箱內(nèi)應(yīng)保持清潔，不放雜物，以免造成空氣不流通。 在庫內(nèi)，干濕表應(yīng)安置在空氣流通、不受陽光照射的地方，不要掛在墻上，掛置高度與人眼平，約1.5米左右。每日必須定時對庫內(nèi)的溫濕度進(jìn)行觀測記錄，一般在上午時至?xí)r，下午至?xí)r各觀測一次。記錄資料要妥善保存，定期分析，摸出規(guī)律，以便掌握商品保管的主動權(quán)。 2、毛發(fā)濕度計(jì)毛發(fā)濕

5、度計(jì)通常設(shè)置在庫區(qū)百葉箱內(nèi)，通常設(shè)置在庫區(qū)百葉箱內(nèi)，冬季結(jié)冰時使用較方便冬季結(jié)冰時使用較方便 3、通風(fēng)濕度計(jì)濕度計(jì)（啊斯曼濕度計(jì)）（啊斯曼濕度計(jì)） 第二節(jié) 空氣溫濕度與商品質(zhì)量的關(guān)系一、平衡水分二、商品的安全水分商品含水率=商品含水量商品的濕重100% 氣溫高，安全水就低；反之，氣溫低，安全水就高。三、商品的安全溫度在絕對濕度不變的情況下，氣溫的變化可以提高或降低商品的含水量；同時，當(dāng)氣溫超過商品所適的范圍時，將引起哪些易熔、易溶、易揮發(fā)商品及一部分液體商品發(fā)生物理、化學(xué)以及生理生化變化，從而造成損失。四、商品的安全相對濕度p74 第三節(jié)第三節(jié) 倉庫溫濕度調(diào)節(jié)與控制倉庫溫濕度調(diào)節(jié)與控制一、倉庫

6、溫濕度的控制與調(diào)節(jié)方法一、倉庫溫濕度的控制與調(diào)節(jié)方法1、密封 密封，就是把商品盡可能嚴(yán)密封閉起來，減少外界不良?xì)夂驐l件的影響，以達(dá)到安全保管的目的。采用密封方法，要和通風(fēng)、吸潮結(jié)合運(yùn)用，如運(yùn)用得法，可以收到防潮、防霉、防熱防溶化、防干裂、防凍、防銹蝕、防蟲等多方面的效果。 密封保管應(yīng)注意的事項(xiàng)有： 在密封前要檢查商品質(zhì)量、溫度和含水量是否正常，如發(fā)現(xiàn)生霉、生蟲、發(fā)熱、水淞等現(xiàn)象就不能進(jìn)行密封。發(fā)現(xiàn)商品含水量超過安全范圍或包裝材料過潮，也不宜密封。 要根據(jù)商品的性能和氣候情況來決定密封的時間。怕潮、怕融化、怕霉的商品，應(yīng)選擇在相對濕度較低的時節(jié)進(jìn)行密封。 2常用的密封材料（4）塑料薄膜。（2）油

7、氈紙。（3）稻谷殼。（1）防潮紙。（5）纖維板3密封保管的形式l密封保管的形式有整庫、整垛、整柜、整件密封等，在倉庫中主要采用前兩種形式。l（1）整庫密封。l（2）整垛密封。l（3）整柜密封。l（4）整件密封。（二）通風(fēng) 通風(fēng)是根據(jù)大氣自然流動的規(guī)律，有計(jì)劃、有目的地組織庫內(nèi)外空氣交流置換的重要手段，通風(fēng)是調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫濕度的簡便易行的有效方法，對庫內(nèi)降溫、防潮、升溫等都可以收到一定的效果。1.按照通風(fēng)目的不同分類按照目的不同，通風(fēng)可分為降溫（或增溫）通風(fēng)和降濕通風(fēng)兩種。2采取自然通風(fēng)應(yīng)遵循的原則3通風(fēng)的方式 通風(fēng)的方式有自然通風(fēng)和人工通風(fēng)。（三）吸潮 在雨季節(jié)或陰雨天，當(dāng)庫內(nèi)濕度過高，不適宜商品

8、保管，而庫外濕度也過大，不宜進(jìn)行通風(fēng)散潮時，可以在密封庫內(nèi)用吸潮的辦法降低庫內(nèi)濕度。 1吸潮劑吸潮常用的吸濕劑有氧化鈣、氯化鈣、硅膠、木炭等。2機(jī)械吸潮（1）吸潮劑鼓風(fēng)吸潮（2）空調(diào)系統(tǒng)降溫除濕。 現(xiàn)代商場倉庫普遍使用機(jī)械吸潮方法。即使用吸濕機(jī)把庫內(nèi)的濕空氣通過抽風(fēng)機(jī)，吸入吸濕機(jī)冷卻器內(nèi)，使它凝結(jié)為水而排出。吸濕機(jī)一般適宜于儲存棉布、針棉織品、貴重百貨、醫(yī)藥、儀器、電工器材和煙糖類的倉間吸濕。 二、空氣溫度的調(diào)節(jié)與控制方法二、空氣溫度的調(diào)節(jié)與控制方法1、庫房內(nèi)空氣的防熱措施、庫房內(nèi)空氣的防熱措施（1）利用夜間通風(fēng)）利用夜間通風(fēng)（2）使用空調(diào)機(jī)降溫）使用空調(diào)機(jī)降溫（3）屋頂搭涼棚）屋頂搭涼棚（4）屋頂噴水）屋頂噴水2、庫房內(nèi)空氣的防凍措施、庫房內(nèi)空氣的防凍措施（1）利用暖氣設(shè)備保濕。）利用暖氣設(shè)備保濕。（2）凡有條件的庫外生火的倉庫。）凡有條件的庫外生火的倉庫。第四節(jié) 梅雨期