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文檔簡介
1、化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)匯總(目錄)1、可樂變雪碧42、雞蛋入瓶43、蛋殼刻畫54、蛋白留痕55、石灰煮雞蛋56、小木炭跳舞67、白糖變“黑雪”68、空中取煙69、一吹即燃的蠟燭710、不用電的電燈泡711、彩色溫度計(jì)812、不易生銹的鐵釘813、自動(dòng)長毛的鴨子814、引蛇出洞915、化作蝴蝶紙上飛916、晴雨花1017、白花變藍(lán)花1018、白花變紅花1019、茶水墨水茶水1120、神奇的瓶子1121、魔術(shù)瓶1122、一色變四色1223、寫密信1224、用蔥汁寫密信1225、樟腦丸的沉浮1326、紅糖制白糖1327、油水混合1328、清水變渾水1329、吹氣變色1430、滴水生煙(一)1431、滴水生煙(
2、二)1432、玻璃棒點(diǎn)燃冰塊1533、水點(diǎn)酒精燈1534、魔棒點(diǎn)燈1535、口吐“仙氣”1636、吹氣生火1637、滴水生火1638、鋼絲點(diǎn)火1639、手指點(diǎn)火1740、糖的燃燒1741、自燃糖與氯酸鉀的反應(yīng)1742、雪球燃燒1843、火苗切割1844、水火相容(一)1845、水火相容(二)1946、水火相容(三)1947、液里星光1948、火山爆發(fā)(一)2049、火山爆發(fā)(二)2050、海底火山爆發(fā)(一)2051、海底火山爆發(fā)(二)2152、一觸即發(fā)2153、杯中烈煙2154、煙圈賽跑2255、光照生煙2256、光飛舞2257、化學(xué)燈2358、焰火2359、燒不著的棉布2360、燒不斷的棉線
3、2461、燒不壞的手帕2462、燒不著紙的火2563、火能寫字作畫2564、火滅畫現(xiàn)2565、火龍寫字2666、噴水顯字2667、噴霧作畫2668、魔壺2669、木器或竹器上刻字2770、鋁器表面刻字2771、紡織品上印字2872、熱敏紙的制作2873、鞭炮的制作2874、電池的制作2975、消字靈的制作2976、制作干洗劑3077、洗發(fā)、染發(fā)香波3078、用植物油制取肥皂3079、透明皂的制作3180、合成香精3281、自制固體酒精3282、水果保鮮劑制備3383、自制酸堿指示劑3384、阿斯匹林的合成和水解3485、自制汽水3486、汽水中的氣體3587、自制松花蛋3588、自制豆腐368
4、9、豆腐中鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)3790、從海帶中提取碘3791、檢驗(yàn)碘鹽中的碘3892、蔬菜中維生素C的測(cè)定3893、用皂泡法檢驗(yàn)硬水的硬度3894、巧測(cè)面粉的新鮮度3895、巧辨糯米和粳米3996、我是大偵探指紋提取3997、魔鏡魔鏡誰最美麗4098、銅樹開花4199、建造“水中花園”4143化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)匯總(正文)1、可樂變雪碧可樂和雪碧都是夏令時(shí)節(jié)的理想飲料??蓸肥堑稚囊后w,而雪碧汽水則是清澈透明的液體。下面介紹一則將“可樂”變成“雪碧”的小實(shí)驗(yàn)。【實(shí)驗(yàn)用品】酒精,碘,硫代硫酸鈉,蒸餾水;可樂空瓶,燒杯,量筒,糯米紙?!静襟E方法】 取可樂空瓶一只,倒入四分之三體積的蒸餾水。取燒杯一只加
5、入50亳升酒精,并加入適量碘片,制得深褐色酒精碘溶液。將配好的溶液倒入可樂瓶中,邊加邊振蕩,直到溶液的顏色和可樂相似為止,一瓶“可樂”制好了。 在干燥的瓶蓋內(nèi)放入硫代硫酸鈉(大蘇打)粉末,然后取一張糯米紙蓋在內(nèi)粉末上,再將瓶蓋輕輕地蓋在瓶口上,小心蓋緊,注意不要使大蘇打粉末散落在瓶內(nèi)。 將可樂瓶用力一搖,很快一瓶“可樂”變成了無色透明的“雪碧”。當(dāng)然,這種“可樂”不會(huì)可口,“雪碧”也不會(huì)令人清爽,它們絕對(duì)不能飲用!【實(shí)驗(yàn)原理】硫代硫酸鈉和碘能發(fā)生氧化-還原反應(yīng),褪去碘溶液的顏色:I2+2Na2S2O3 = 2NaI+Na2S4O62、雞蛋入瓶通常,雞蛋殼是比較硬的,如果沒有學(xué)過化學(xué),人們大概會(huì)
6、被下面這個(gè)小魔術(shù)迷惑?!緦?shí)驗(yàn)用品】稀鹽酸(或濃醋酸),清水;雞蛋,兩個(gè)花瓶(或燒杯)?!静襟E方法】 拿一個(gè)普通雞蛋,讓觀眾看一看,捏一捏,試試它的硬度,再拿出兩個(gè)花瓶(或燒杯),讓其中一個(gè)瓶口稍大于雞蛋,另一個(gè)稍小于雞蛋,演示一下雞蛋是無論如何也放不進(jìn)小花瓶的,事先在大花瓶內(nèi)裝入稀鹽酸,小花瓶內(nèi)裝入清水,保持其外觀一致。 先將雞蛋放入大花瓶,稍待片刻,把雞蛋傾倒而出,放入小花瓶。【實(shí)驗(yàn)原理】雞蛋殼主要是由CaCO3組成,當(dāng)浸入稀鹽酸時(shí),發(fā)生反應(yīng)2CaCO3+2HCl = Ca(HCO3)2+CaCl2,蛋殼溶解,所以雞蛋變軟;而雞蛋內(nèi)膜由非碳酸鹽組成,不溶于稀鹽酸,因此不會(huì)破裂而保持原形?!咀?/p>
7、意事項(xiàng)】 花瓶(或燒杯)最好是透明的,以顯示花瓶大小無變化。 對(duì)瓶中的液體應(yīng)做如下解釋:為保證雞蛋在放入瓶中不會(huì)摔碎,所以要加入水起緩沖作用。 雞蛋放入稀鹽酸中的時(shí)間應(yīng)在表演前試驗(yàn)好,以保證雞蛋在所需的時(shí)間內(nèi)變軟,但仍能保持原來外形,只是表皮變得有彈性啦,如所需時(shí)間太長,可加大鹽酸濃度。(用濃醋酸也可) 當(dāng)雞蛋在大花瓶中時(shí),應(yīng)適當(dāng)轉(zhuǎn)移觀眾注意力,以免被發(fā)現(xiàn)瓶中有小氣泡生成,如果離觀眾遠(yuǎn),則不存在此問題。【其他版本】將雞蛋浸在10%的醋酸中,待雞蛋殼變軟后,將蛋取出,找一個(gè)瓶口略比雞蛋小的廣口瓶,往廣口瓶中投入一燃著的酒精棉球,火焰熄滅后,迅速將雞蛋的小頭對(duì)準(zhǔn)瓶口,雞蛋很快被吸入瓶中。這是因?yàn)槠?/p>
8、中壓強(qiáng)低于外界大氣壓的緣故。過一段時(shí)間蛋殼會(huì)稍變硬,似雞蛋原樣。3、蛋殼刻畫【實(shí)驗(yàn)用品】10%醋酸,蠟;紅殼雞蛋,毛筆,酒精燈(或電爐),筷子(或玻璃棒),鐵釘,小刀?!静襟E方法】 取一只紅殼雞蛋(紅殼雞蛋的蛋殼稍硬),洗凈,用布輕輕擦干。 取10g20g的蠟,加熱使之熔化,用毛筆蘸取蠟液,在蛋殼上繪圖或?qū)懽帧?待白蠟冷凝后,把雞蛋慢慢浸入10%的醋酸中,用筷子撥動(dòng)雞蛋,使它均勻地跟溶液接觸約2030分鐘。當(dāng)?shù)皻け砻娈a(chǎn)生較多的氣泡,蛋殼上有明顯的腐蝕現(xiàn)象即可。 取出雞蛋,用清水漂洗,晾干。用鐵釘在雞蛋的兩端各打一孔,用嘴吹出蛋清和蛋黃。 待蛋清和蛋白全部滴出后,用小刀輕輕刮去涂在殼上的白蠟,最
9、后將蛋殼放在熱水中浸一下,就能看到明顯的圖案花紋或字跡,被腐蝕的蛋殼表面很容易上色?!緦?shí)驗(yàn)原理】蛋殼中的CaCO3與醋酸(乙酸)發(fā)生反應(yīng),使蛋殼溶解(腐蝕)并產(chǎn)生CO2氣泡?;瘜W(xué)反應(yīng)式:CaCO3+2CH3COOH = (CH3COO)2Ca+H2O+CO24、蛋白留痕【實(shí)驗(yàn)用品】醋酸,硫酸銅;雞蛋,毛筆,電爐,燒杯?!静襟E方法】取一只雞蛋,洗去表面的油污,擦干。用毛筆蘸取醋酸,在蛋殼上寫字。等醋酸蒸發(fā)后,把雞蛋放在稀硫酸銅溶液里煮熟,待蛋冷卻后剝?nèi)サ皻ぃu蛋白上留下了藍(lán)色或紫色的清晰字跡,而外殼卻不留任何痕跡?!緦?shí)驗(yàn)原理】這是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず竽苌倭咳苋氲鞍?。雞蛋白是由氨基酸組成的球蛋白,它
10、在弱酸性條件中發(fā)生水解,生成多肽等物質(zhì),這些物質(zhì)中的肽鍵遇Cu2+發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),呈現(xiàn)藍(lán)色或者紫色。5、石灰煮雞蛋【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】南京小學(xué)的校舍需要重新維修,建筑工地上,施工正在緊張地進(jìn)行。石灰池邊,工人師傅正將一桶水倒進(jìn)石灰里,只見石灰堆發(fā)出滋滋的響聲,頓時(shí)熱氣騰騰、蒸汽彌漫,好象開了鍋似的。工人們打趣地說:“在這兒不用火,能煮熟雞蛋哩!”小明和小強(qiáng)兩位同學(xué)站在一旁好奇地看著,一邊議論。小明說:“這真能將雞蛋燒熟嗎?”小強(qiáng)說:“根本不可能!”他倆為了弄個(gè)明白,就從家里拿來一個(gè)雞蛋,埋到正在冒氣的石灰堆里,不大一會(huì)兒,只聽“啪”的一聲,雞蛋爆炸了!看到這種情形,他們頓時(shí)驚呆了,想來想去也沒弄清楚是怎
11、么回事,誰能給他們解釋一下呢?【實(shí)驗(yàn)原理】生石灰可以和水進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),變成熟石灰,同時(shí)放出大量的熱,以至于能將雞蛋燒熟。生石灰的化學(xué)名字叫氧化鈣,可以做干燥劑,因?yàn)樗芪湛諝庵械某睔狻=谒飼r(shí)更是反應(yīng)劇烈,和水反應(yīng)生成的氫氧化鈣即熟石灰,也就是平常所說的白灰。一公斤氧化鈣和水反應(yīng),產(chǎn)生的熱量幾乎可以燒開兩暖瓶的水?;瘜W(xué)反應(yīng)式:CaO + H2O = Ca(OH)26、小木炭跳舞親愛的同學(xué)們,你們一定很喜歡化學(xué)吧,那么你就自行動(dòng)手做一個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn),這個(gè)實(shí)驗(yàn)的題目叫小木炭跳舞。請(qǐng)你們欣賞一下小木炭優(yōu)美的舞姿吧。你能回答小木炭為什么會(huì)跳舞嗎?【實(shí)驗(yàn)用品】硝酸鉀,木炭;試管,鐵夾,鐵架,酒精燈。
12、【步驟方法】取一只試管,里面裝入34克固體硝酸鉀,然后用鐵夾直立地固定在鐵架上,并用酒精燈加熱試管。當(dāng)固體的硝酸鉀逐漸熔化后,取小豆粒大小木炭一塊,投入試管中,并繼續(xù)加熱。過一會(huì)兒就會(huì)看到小木炭塊在試管中的液面上突然地跳躍起來,一會(huì)兒上下跳動(dòng),一會(huì)兒自身翻轉(zhuǎn),好似跳舞一樣,并且發(fā)出灼熱的紅光,有趣極了!【實(shí)驗(yàn)原理】原來在小木炭剛放入試管時(shí),試管中硝酸鉀的溫度較低,還沒能使木炭燃燒起來,所以小木炭還在那靜止地躺著。對(duì)試管繼續(xù)加熱后溫度上升,使小木炭達(dá)到燃點(diǎn),這時(shí)與硝酸鉀發(fā)生激烈的化學(xué)反應(yīng),并放出大量的熱,使小木炭立刻燃燒發(fā)光。因?yàn)橄跛徕浽诟邷叵路纸夂蠓懦鲅鮼恚@個(gè)氧立刻與小木炭反應(yīng)生成二氧化碳?xì)?/p>
13、體,這個(gè)氣體一下子就將小木炭頂了起來。木炭跳起之后,和下面的硝酸鉀液體脫離接觸,反應(yīng)中斷了,二氧化炭氣體就不再發(fā)生,當(dāng)小木炭由于受到重力的作用落回到硝酸鉀上面時(shí),又發(fā)生反應(yīng),小木炭第二次跳起來。這樣的循環(huán)往復(fù),小木炭就不停地上下跳躍起來。7、白糖變“黑雪”白糖,是大家經(jīng)常食用的一種物質(zhì),它是白色的小顆?;蚍畚礌睿蠖斓陌籽?。然而,我卻能將它立刻變成“黑雪”。如果你不信,那就請(qǐng)看下面的實(shí)驗(yàn)吧!【實(shí)驗(yàn)用品】白糖,濃硫酸;燒杯,酒精燈,滴管。【步驟方法】在一個(gè)200毫升的燒杯中投入5克左右的白糖,再滴入幾滴經(jīng)過加熱的濃硫酸,頓時(shí)白糖就變成一堆蓬松的“黑雪”,在嗤嗤地發(fā)熱冒氣聲中,“黑雪”的體積逐漸
14、增大,甚至滿出燒杯。白糖頓時(shí)變成了“黑雪”,真有意思,誰知道這里的奧妙在什么地方?【實(shí)驗(yàn)原理】原來白糖和濃硫酸發(fā)生了一種叫做“脫水”的化學(xué)反應(yīng)。濃硫酸有個(gè)特別古怪的愛好,就是它與水結(jié)合的欲望特別強(qiáng)烈,它充分利用空氣中的水分,就是其他物質(zhì)中的水分它也不放過,只要一相遇,它就非得把水奪過來不可。白糖是一種碳水化合物(C12H22O11),當(dāng)它遇到濃硫酸時(shí),白糖分子中的水,立刻被其奪走,可憐的白糖就剩下炭了,變成了黑色。濃硫酸奪過水為己有之后,并不滿足,它又施展另外一個(gè)本領(lǐng)一氧化,它又把白糖中剩下來的炭的一部分氧化了,生成了二氧化碳?xì)怏w跑出來?;瘜W(xué)反應(yīng)式:C+2H2SO4=2H2O+2SO2+CO2
15、由于反應(yīng)后所生成的二氧化碳和二氧化硫氣體的跑出,所以體積越來越大,最后變成蓬松的“黑雪”。在濃硫酸奪水的“戰(zhàn)斗”中,是個(gè)放熱過程,所以發(fā)出嗤嗤的響聲,并為濃硫酸繼續(xù)氧化碳的過程提供熱量。8、空中取煙盛夏的傍晚,沒有一絲風(fēng)意,一些小同學(xué)集聚在院內(nèi)乘涼。這時(shí),小麗的爺爺走過來,給大家表演了一個(gè)小化學(xué)法術(shù)魔棒空中取煙?!緦?shí)驗(yàn)用品】氨水,濃鹽酸;燒杯,玻璃棒,煙卷?!緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】只見爺爺面前桌上放著一個(gè)燒杯,杯里裝上半杯清水和一根玻璃棒,爺爺嘴里叼著一只煙卷,時(shí)而向空中噴出一團(tuán)團(tuán)煙霧。隨后爺爺指著空中說:“我能用這根玻璃棒,將煙霧取回來,并且能將它放到燒杯里去。”說完,他拿著玻璃棒在空中將要消失的煙霧畫
16、了幾下,然后用這只玻璃棒再在燒杯口處劃了幾圈。果然奇跡出現(xiàn)了,燒杯里的水面上,頓時(shí)出現(xiàn)了一團(tuán)白色的煙霧。這樣,神奇的魔棒將噴在空中的煙霧取回來放在杯里了!這個(gè)小節(jié)目,使在場(chǎng)的十幾個(gè)小觀眾感到莫名其妙,他們?cè)趺匆才磺宄耗О魹槭裁茨軐⒖罩械臒熿F取回來?【實(shí)驗(yàn)原理】原來,燒杯里盛的不是清水,而是無色透明的氨水。氨水有個(gè)特性:就是它特別不穩(wěn)定,氨分子很喜歡從水溶液中跑出來,在空氣中自由地逛來逛去?;瘜W(xué)反應(yīng)式:NH3H2O = 2NH3+H2O實(shí)際上,麗娜的爺爺吸煙時(shí)所噴到空中的那些煙霧并沒有真的被玻璃棒抓回到燒杯中去,而是玻璃棒的一端事先沾有一種叫做濃鹽酸的化學(xué)藥品。鹽酸也非常容易揮發(fā)而跑出氯化氫
17、分子。當(dāng)玻璃棒在燒杯口附近畫圈之時(shí),氨分子和氯化氫分子相遇而化合成白色煙霧狀的氯化銨分子。化學(xué)反應(yīng)式:NH3+HCl = NH4Cl表演者用玻璃棒在空中畫幾下的動(dòng)作是個(gè)假動(dòng)作,只不過是給觀眾造成在空中抓煙的假象而已。9、一吹即燃的蠟燭一般的蠟燭,當(dāng)它燃燒的時(shí)候,一口氣就可吹滅。然而,卻有一種特殊的蠟燭,當(dāng)你需要點(diǎn)燃的時(shí)候,只要吹一口氣就可以了,請(qǐng)看魔術(shù)師的表演吧!【實(shí)驗(yàn)用品】白磷,二硫化碳;蠟燭,蠟臺(tái)。【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】只見魔術(shù)師千里拿一只蠟燭,并且故意讓臺(tái)下的觀眾看看,讓觀眾相信這是一只普通蠟燭,然后把蠟燭插到蠟臺(tái)上,他對(duì)準(zhǔn)蠟心吹一口氣后,蠟燭便燃燒起來了。當(dāng)你看完魔術(shù)師表演之后,能回答蠟燭一吹即
18、燃的奧秘嗎?【實(shí)驗(yàn)原理】原來,魔術(shù)師在表演之前將蠟燭芯松散開,滴進(jìn)了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因?yàn)槎蚧家后w是極易揮發(fā)的物質(zhì),魔術(shù)師吹口長氣使其揮發(fā)速度進(jìn)一步加快,當(dāng)二硫化碳揮發(fā)完了,燭芯上留下極為細(xì)小的白磷顆粒,白磷與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)并產(chǎn)生熱量,當(dāng)溫度升高到35時(shí),白磷便自行燃燒,隨之就把原來熄滅的燭芯又引著了。這種由于白磷在空氣中氧化而引起的燃燒現(xiàn)象,在大自然中是經(jīng)常發(fā)生的,這就是人們所說的“天火”或“鬼火”。10、不用電的電燈泡某中學(xué)的趣味化學(xué)表演大會(huì)正在熱烈地進(jìn)行著,其中一個(gè)節(jié)目格外引人注目,只見一根木桿上掛著一只200瓦左右的電燈泡,這個(gè)燈泡發(fā)出耀眼的白光,就亮度來說,一般
19、的電燈比起它來是望塵莫及的。然而這個(gè)電燈泡并沒有任何電線引入,因?yàn)樗且粋€(gè)不用電的電燈泡。請(qǐng)你們想一想,這個(gè)不用電的電燈泡的秘密在那里?【實(shí)驗(yàn)原理】燈泡中裝有鎂條和濃硫酸,它們?cè)跓襞輧?nèi)發(fā)生激烈的化學(xué)反應(yīng),引起了放熱發(fā)光。大家知道,濃硫酸具有強(qiáng)烈的氧化性,尤其是和一些金屬相遇時(shí)更能顯示出它的氧化本領(lǐng)。金屬鎂又是特別容易被氧化的物質(zhì),所以它倆是天生的“門當(dāng)戶對(duì)”了,只要一相遇,便立刻發(fā)生激烈化學(xué)反應(yīng):Mg+2H2SO4(濃)= MgSO4+SO2+2H2O在反應(yīng)過程中放出大量的熱量,使電燈泡內(nèi)的溫度急劇上升,很快地使鎂條達(dá)到燃點(diǎn),在濃硫酸充分供給氧的情況下,鎂條燃燒得更旺,好象照明彈一樣。11、彩
20、色溫度計(jì)【實(shí)驗(yàn)用品】95%乙醇,氯化鈷(CoCl26H2O);試管,酒精燈?!静襟E方法】在試管中加入半試管95%乙醇和少量紅色氯化鈷晶體(CoCl26H2O),振蕩使其溶解,在常溫下呈紫紅色,加熱時(shí)隨溫度升高顏色呈藍(lán)紫色至純藍(lán)?!緦?shí)驗(yàn)原理】鈷的水合物在加熱逐步失水時(shí),會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色,因此可以根據(jù)溫度的變化而呈現(xiàn)的顏色變化做成溫度計(jì)。12、不易生銹的鐵釘【實(shí)驗(yàn)用品】稀鹽酸,稀氫氧化鈉,氫氧化鈉固體,硝酸鈉,亞硝酸鈉,蒸餾水;鐵釘,三腳架,石棉網(wǎng),酒精燈,燒杯,試管。【步驟方法】 先用試管量取適量稀氫氧化鈉,把鐵釘投進(jìn),除去油膜。 再用試管量取適量稀鹽酸,把鐵釘投進(jìn),除去鍍鋅層,氧化膜和鐵銹。
21、稱取2g固體氫氧化鈉,0.3g硝酸鈉和一角匙亞硝酸鈉,在燒杯中溶于10ml蒸餾水。 把鐵釘投入燒杯中,加熱至表面生成亮藍(lán)色或黑色的物質(zhì)為止。【實(shí)驗(yàn)原理】亞硝酸根在中性和堿性環(huán)境中有一定的氧化性,在強(qiáng)堿溶液中,與鐵反應(yīng)生成亞鐵酸鈉(Na2Fe2O4)和一水合氨,生成的亞鐵酸鈉不穩(wěn)定,在亞硝酸根和鐵的作用下在鐵表面分解為致密氧化膜?!咀⒁馐马?xiàng)】NaOH有強(qiáng)烈腐蝕性,并且溶于水時(shí)放出大量熱。而亞硝酸鈉為劇毒物質(zhì),做完實(shí)驗(yàn)要徹底把手洗干凈。13、自動(dòng)長毛的鴨子【實(shí)驗(yàn)用品】硝酸汞(HgNO3)溶液;鋁皮,剪刀,棉簽,燒杯?!静襟E方法】用鋁皮剪成一個(gè)鴨子形狀(兔子、貓、老鼠隨便啦),用棉簽沾上HgNO3溶
22、液涂在鋁皮上,過幾分鐘后將鋁皮上的HgNO3搽干。接著就可以看見鋁鴨子自動(dòng)長出白毛出來!【實(shí)驗(yàn)原理】鋁為活潑金屬,但由于鋁表面有致密的氧化膜,阻止了鋁與空氣的反應(yīng)。HgNO3溶液涂上去后,破壞了致密氧化膜,同時(shí)形成Al-Hg合金,使得Al表面不能再形成致密氧化膜。Al可以持續(xù)和空氣中的氧氣反應(yīng),生成白色Al2O3。【注意事項(xiàng)】HgNO3為劇毒化合物,實(shí)驗(yàn)時(shí)注意防護(hù)措施!14、引蛇出洞【實(shí)驗(yàn)用品】重鉻酸鉀,硝酸鉀,蔗糖;鋁箔,研缽,硬紙圓筒,火柴?!静襟E方法】將10g蔗糖、10g重鉻酸鉀、4g硝酸鉀分別研成細(xì)末,放在一張鋁箔紙上混合均勻,然后卷裹在鋁箔中,下端封死裝進(jìn)有底的硬紙圓筒里,水平放在穩(wěn)
23、妥處,用火柴或燃著的木條點(diǎn)燃口部一端的混合物,立即燃燒起來并有“蛇”從筒內(nèi)曲曲彎彎地“爬”出來。【實(shí)驗(yàn)原理】重鉻酸鉀、硝酸鉀等都是強(qiáng)氧化劑,受熱分解放出氧氣和有色固體殘?jiān)?,蔗糖在氧化劑中燃燒生成二氧化碳和水蒸氣,過量的蔗糖碳化成黑色粘稠的焦炭。4K2Cr2O7 4K2CrO4(黃色)+2Cr2O3(綠色)+3O22KNO3 2KNO2(白色)+O2C12H22O11+12O2 12CO2+11H2OC12H22O1112C(黑色)+11H2O三種物質(zhì)混在一起點(diǎn)燃,生成各種顏色的固體殘?jiān)贑O2、H2O(氣體)的作用下,劇烈膨脹形成彩色團(tuán)條狀的蛇形物。15、化作蝴蝶紙上飛【實(shí)驗(yàn)用品】酚酞,氫氧化
24、鈉;濾紙,剪刀,燒杯,鉛筆,廢棄香水瓶,棉線?!静襟E方法】第一種方法:先用鉛筆在濾紙上畫出一只蝴蝶的形狀,然后用剪刀剪出紙蝴蝶。在燒杯中加入氫氧化鈉溶液少許,將剪好的紙蝴蝶小心浸沒于燒杯中,因?yàn)闉V紙可以傳遞水分,所以無需加太多試液。然后放于溫度適宜的地方晾干。待紙蝴蝶基本干后,用廢棄的香水瓶裝上酚酞試液,用棉線在紙蝴蝶上穿個(gè)洞,香水瓶對(duì)著紙蝴蝶噴香水,然后會(huì)發(fā)現(xiàn)紙蝴蝶真的就變“紫”了,當(dāng)然,這個(gè)紫是指的紅色。第二種方法:用鉛筆在濾紙上畫上蝴蝶,然后用氫氧化鈉涂在已畫的蝴蝶身上,用棉線系住濾紙,不剪。等稍微干了以后,用香水瓶往整個(gè)濾紙上噴,會(huì)發(fā)現(xiàn)蝴蝶真的在濾紙上飛起來了?!緦?shí)驗(yàn)原理】本次實(shí)驗(yàn)主要
25、是通過用酚酞(酸堿指示劑)與氫氧化鈉(堿)的顯色反應(yīng)原理,來看到美麗的紙蝴蝶。也可以換用其他復(fù)雜一些的試劑,因?yàn)閴A遇酚酞顯色,都是很常見的了,所以可以適當(dāng)根據(jù)學(xué)生的情況改換試劑。16、晴雨花【實(shí)驗(yàn)用品】濃鹽水,粉紅色皺紋紙,花盆?!静襟E方法】做一朵“晴雨花”,可以用來測(cè)驗(yàn)天氣的變化。用粉紅色皺紋紙做一朵花,把“花瓣”涂上濃鹽水,再把花插在花盆里:如果花的顏色變淡,天氣一定是晴天;如果花的顏色變深,天氣就是陰天或雨天?!緦?shí)驗(yàn)原理】這是因?yàn)橛脻恹}水浸泡過的紙花,容易吸收水分。陰天,氣壓低,空氣中的濕度大,紙花一接觸濕度大的空氣,就能吸收空氣中的水,于是紙花就顯得深暗一些;相反,晴天氣壓高,吸收不到
26、水分,紙花當(dāng)然是原來的顏色了。17、白花變藍(lán)花【實(shí)驗(yàn)用品】鋅粉,碘片,漿糊;鐵架臺(tái),鐵夾,蒸發(fā)皿,滴管?!静襟E方法】取一只蒸發(fā)皿,放入2克鋅粉和2克碎碘片,攪拌均勻,在蒸發(fā)皿的正上方吊一朵白花,白花上涂上面粉漿糊;滴水于混合粉上,立即有紫煙和白霧騰空而起,團(tuán)團(tuán)彩云都搶著去擁抱白紙花,把白花染成藍(lán)紫色,重復(fù)兩次,效果更佳。此現(xiàn)象即“滴水生紫煙、紫煙造藍(lán)花”?!緦?shí)驗(yàn)原理】干燥的鋅和碘在常溫下不易直接化合,加入微量水作為催化劑后,立即劇烈反應(yīng)生成碘化鋅,并放出大量的熱,使未反應(yīng)的碘升華為紫煙,水受熱汽化,在空中冷凝為白霧,碘和白花上的面粉接觸顯藍(lán)色,于是紫煙造出藍(lán)花。18、白花變紅花【實(shí)驗(yàn)用品】2%
27、酚酞溶液,35%濃氨水;玻璃鐘罩,長寬各25厘米的木板,坩堝,扇子,60毫升廣口瓶,用濾紙做成的小白花?!静襟E方法】 取一塊木板,在它的正中開一個(gè)洞,洞的大小正好嵌入一個(gè)坩堝,坩堝內(nèi)注入濃氨水,然后用玻璃鐘罩罩住。 將濾紙做的小白花放在酚酞溶液中浸透,取出、曬干,插在廣口瓶里。將瓶放進(jìn)鐘罩,小白花很快變成紅花。將紅花取出,用扇子對(duì)著它扇風(fēng),紅花又逐漸變成白花。這樣可重復(fù)做幾遍,怪有趣的?!緦?shí)驗(yàn)原理】氨水有堿性,能使酚酞變紅。對(duì)紅花扇風(fēng)時(shí),氨氣揮發(fā),氨水的堿性消失,因此紅色的酚酞變?yōu)闊o色。【其他版本】用濾紙?jiān)欢浠?,然后把花浸入NaOH溶液,取出晾干,無痕跡。實(shí)驗(yàn)時(shí)用酚酞試液噴霧,花變成紅色(原
28、理:堿性的NaOH使酚酞變紅)。19、茶水墨水茶水星期天,曉明同學(xué)和爸爸在市工人文化宮看了一場(chǎng)魔術(shù)表演,其中有一個(gè)節(jié)目是:茶水變墨水,墨水變茶水?!緦?shí)驗(yàn)用品】硫酸亞鐵,草酸晶體;茶水,杯子,玻璃棒?!緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】臺(tái)上的魔術(shù)師手里端著不滿一杯棕黃色的茶水,只見他用玻璃棒在茶水中攪動(dòng)一下,大喊一聲“變”,此時(shí),茶水立刻變成了藍(lán)色的墨水。接著,這位魔術(shù)師又將玻璃棒的另一端在墨水杯里攪動(dòng)一下,大喊一聲“變”,果然,剛剛變成的藍(lán)墨水又變成了原來的茶水了。多么奇妙的表演呀!曉明同學(xué)贊不絕口。但是他怎么也弄不清楚:這杯茶水到底是怎樣變來變?nèi)サ哪??【?shí)驗(yàn)原理】這是個(gè)非常有趣的化學(xué)反應(yīng)。原來,玻璃棒的一端事先蘸上
29、綠礬(化學(xué)名稱叫硫酸亞鐵)粉末,另一端蘸上草酸晶體粉末。因?yàn)椴杷锖写罅康膯螌幩?,?dāng)單寧酸遇到綠礬里的亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵,它的性質(zhì)不穩(wěn)定,很快被氧化生成單寧酸鐵的絡(luò)合物而呈藍(lán)黑色,從而使茶水變成了“墨水”。草酸具有還原性,將三價(jià)的鐵離子還原成兩價(jià)的亞鐵離子,因此,溶液的藍(lán)黑色又消失了,重新顯現(xiàn)出茶水的顏色。這種現(xiàn)象在人們生活中也是經(jīng)常遇到的,當(dāng)你用刀子切削尚未成熟的水果時(shí),常??吹剿犊谔幊霈F(xiàn)藍(lán)色,有人以為是刀子不潔凈所造成的。其實(shí),這種情況同上述茶水變墨水是一樣的道理,就是刀子上的鐵和水果上的單寧酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果。20、神奇的瓶子【實(shí)驗(yàn)用品】硫化鈉固體,靛藍(lán)指示劑(酸性靛藍(lán)
30、溶液),蒸餾水;玻璃瓶(可用蓋玻片的集氣瓶、帶膠塞的試管、礦泉水瓶代替)?!静襟E方法】取一只無色透明的500ml的帶有密封蓋的玻璃瓶,加2g硫化鈉和200ml蒸餾水,制成溶液,再滴加1%的酸性靛藍(lán)溶液到整個(gè)溶液呈綠色,蓋緊密封蓋,靜置,溶液由綠漸變褐紅橙黃。振蕩瓶子,則溶液由黃漸變橙紅褐綠。再靜置又重復(fù)前面的顏色變化,可以反復(fù)做幾次?!緦?shí)驗(yàn)原理】染料酸性靛藍(lán)在溶液中能被硫化鈉還原為還原態(tài),呈黃色。在振蕩時(shí)還原態(tài)的黃色靛藍(lán),又能被空氣中的氧氣氧化成綠色氧化態(tài)的靛藍(lán)。兩種顏色之間存在一系列過渡色。【注意事項(xiàng)】實(shí)驗(yàn)成敗關(guān)鍵:實(shí)驗(yàn)要在2530時(shí)做效果才好,如果冬天做,要用溫水浴加熱。21、魔術(shù)瓶【實(shí)驗(yàn)
31、用品】葡萄糖,NaOH,亞甲基藍(lán)指示劑;塑料瓶,瓶蓋?!静襟E方法】把4g葡萄糖和4g NaOH加入到一個(gè)透明帶蓋的塑料瓶中,加入150ml水和23滴亞甲基藍(lán)(一種氧化還原指示劑)。加蓋后震蕩,溶液變藍(lán),靜置后變?yōu)闊o色,重復(fù)上述操作可看到多次變色現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)原理】葡萄糖具有還原性,空氣中的氧氣具有氧化性,他們?cè)趬A性溶液中發(fā)生氧化還原反應(yīng)。振蕩時(shí),瓶中溶液與空氣接觸面積增大,氧氣在溶液中的溶解量增大 ,使反應(yīng)向指示劑中的無色基團(tuán)被O2氧化為藍(lán)色基團(tuán)的方向進(jìn)行,溶液變藍(lán);靜置后,溶液中O2減少,使反應(yīng)向藍(lán)色基團(tuán)被葡萄糖還原為無色基團(tuán)的方向進(jìn)行,因此,溶液變?yōu)闊o色。如此反復(fù),直到溶液中的葡萄糖被消耗完
32、。22、一色變四色【實(shí)驗(yàn)用品】10%氫氧化鈉溶液,5%硫酸銅溶液,10%葡萄糖溶液;試管,酒精燈,試管夾?!静襟E方法】在試管里加入氫氧化鈉溶液10毫升,再滴入硫酸銅溶液20滴,振蕩,然后加入葡萄糖溶液2毫升,振蕩得絳藍(lán)色透明溶液。加熱試管里溶液的最上部分。當(dāng)這部分溶液有紅色沉淀出現(xiàn)時(shí),便停止加熱。這時(shí)可看到溶液由上到下呈現(xiàn)紅、黃、綠、藍(lán)四種顏色?!緦?shí)驗(yàn)原理】氫氧化銅的堿溶液被葡萄糖還原先生成黃色氫氧化亞銅沉淀,再分解為紅色的氧化亞銅沉淀,黃色和藍(lán)色相混而顯綠色,最下面為原來的絳藍(lán)色。23、寫密信【實(shí)驗(yàn)用品】濃氨水,稀淀粉溶液(或米湯),酚酞試劑,碘水,碘化鉀溶液;玻璃棒(毛筆最佳),白紙,酒精
33、燈?!静襟E方法】 取一張白紙,用酚酞試劑寫下內(nèi)容,晾干后放在盛有濃氨水的試劑瓶口熏,立即顯示出紅字跡。放在通風(fēng)處,一會(huì)又變成無色。可以反復(fù)若干次。 用稀淀粉溶液在白紙上寫字,干后無字跡,用碘水(碘和碘化鉀的水溶液)涂抹,顯出藍(lán)色字跡,放在火焰上方烘,藍(lán)色又褪去,也可以反復(fù)若干次。【實(shí)驗(yàn)原理】在白紙上用無色試液寫字,晾干后看不到字跡,再用能與這種無色試液作用顯示一定顏色的試劑來處理,就能顯示出所寫的字跡。例如:酚酞遇氨水變紅色、淀粉遇碘變藍(lán)紫色、鐵離子遇硫氰根變紅等等。24、用蔥汁寫密信【實(shí)驗(yàn)用品】蔥,剪刀,杯子(或碗),毛筆,白紙,酒精燈(或蠟燭),打火機(jī)?!静襟E方法】取兩根蔥,剪去葉、留下蔥
34、白,用手?jǐn)D出蔥汁,然后用毛筆蘸蔥汁在白紙上寫字,過一會(huì)兒,蔥汁干了,白紙上看不見字跡。要是把這張白紙放在燭火上烘烤,棕色的字會(huì)立即顯現(xiàn)出來。【實(shí)驗(yàn)原理】蔥汁能使紙發(fā)生化學(xué)變化,形成一種類似透明薄膜一樣的物質(zhì),這種物質(zhì)的燃點(diǎn)比紙低,往火上一烘烤,它就燒焦了,所以會(huì)顯現(xiàn)出棕色的字跡來。檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁以及醋等,都有這種特性,所以也能用來寫密信。25、樟腦丸的沉浮【實(shí)驗(yàn)用品】醋,樟腦丸,小蘇打;玻璃杯?!静襟E方法】在一杯醋中放入幾顆樟腦丸,樟腦丸會(huì)下沉到杯底,這時(shí)往杯中加入少量的小蘇打,樟腦丸會(huì)浮起來,但浮到水面后又往下沉,下沉以后又會(huì)往上浮,如此反復(fù),很有意思?!緦?shí)驗(yàn)原理】為什么樟腦丸會(huì)在杯中
35、上下浮沉呢?原來小蘇打遇到醋后會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,產(chǎn)生二氧化碳?xì)馀荨6趸細(xì)馀萃T谡聊X丸上,就把樟腦丸帶上來了,當(dāng)氣泡中的氣體跑到空氣中后,樟腦丸就又下沉了。26、紅糖制白糖【實(shí)驗(yàn)用品】紅糖,活性炭;燒杯,玻璃棒,漏斗,濾紙,水浴鍋,電爐,石棉網(wǎng),量筒,天平。【實(shí)驗(yàn)原理】紅糖中含有一些有色物質(zhì),要制成白糖,須將紅糖溶于水,加入適量活性炭,將紅糖中的有色物質(zhì)吸附,再經(jīng)過濾、濃縮、冷卻后便可得到白糖?!静襟E方法】稱取5g10g紅糖放在小燒杯中,加入40ml水,加熱使其溶解,加入0.5g1g活性炭,并不斷攪拌,趁熱過濾懸濁液,得到無色液體,如果濾液呈黃色,可再加入適量的活性炭,直至無色為止。將濾液轉(zhuǎn)移
36、到小燒杯里,在水浴中蒸發(fā)濃縮。當(dāng)體積減少到原溶液體積的1/4左右時(shí),停止加熱。從水浴中取出燒杯,自然冷卻,有白糖析出。27、油水混合【實(shí)驗(yàn)用品】菜油,洗滌劑(或洗衣粉);玻璃瓶?!静襟E方法】向一個(gè)透明的小玻璃瓶中注入半瓶清水,再倒進(jìn)一些菜油。這時(shí)候,油漂在水面上,界限分明。用手搖晃玻璃瓶,強(qiáng)迫油和水混合,靜置一會(huì)兒,油和水又分成上下兩層。這時(shí)再往小玻璃瓶里加一點(diǎn)洗滌劑(或洗衣粉),然后充分搖晃瓶子,再觀察,就可以看出油和水不再分為兩層,而是混合在一起了?!緦?shí)驗(yàn)原理】這是為什么呢?原來洗滌劑有個(gè)特屬性質(zhì),能把一個(gè)個(gè)油滴包圍起來,均勻地分散在水中,這種作用叫“乳化作用”。在這種作用下形成的油水混合
37、液叫“乳油液”。人們喝的牛奶、乳白色的魚肝油都是乳油液。洗衣粉能去除衣服上的油污,洗滌劑能清洗油泥,就是因?yàn)樗鼈兏秃退年P(guān)系都不錯(cuò),能把油污從衣服上拉到水中來的原故。28、清水變渾水【實(shí)驗(yàn)用品】自來水,涼開水,肥皂水;藥棉,玻璃杯,玻璃棒,滴管。【步驟方法】取兩只玻璃酒杯,一只盛冷水(自來水或河水),一只盛涼開水。然后,每杯各加五滴用藥棉濾過的肥皂水,攪拌均勻。過一會(huì)兒,你會(huì)發(fā)現(xiàn),冷水杯里很渾濁,并有許多白色的沉淀,而涼開水杯里沉淀很少,水也不太渾濁?!緦?shí)驗(yàn)原理】水中含有許多礦物質(zhì)及其它雜質(zhì),如鈣、鎂等。它們就像食鹽溶解在水中一樣,不容易被人看到。水中加入肥皂水以后,一些礦物質(zhì)就與肥皂“糾纏
38、”在一起,變成不溶于水的白色沉淀。水中礦物質(zhì)及雜質(zhì)越多,沉淀就越多。若把水燒成開水,水在煮沸過程中,一部分礦物質(zhì)及雜質(zhì)已經(jīng)從水中跑出來,變成沉淀形成水垢附在水壺壁上。這樣涼開水中的雜質(zhì)比冷水中少,所以加入肥皂以后,沉淀也就少了。29、吹氣變色【實(shí)驗(yàn)用品】石灰;玻璃杯,玻璃棒,吸管?!静襟E方法】取一些石灰放在玻璃杯里,加入清水,攪拌,等沉淀后把上邊無色透明的液體倒入一個(gè)杯中。通過吸管向杯中的無色透明液體吹氣,不一會(huì)兒,你就會(huì)看到液體變渾濁了。繼續(xù)往杯中吹氣,你又會(huì)看到液體變得清澈了?!緦?shí)驗(yàn)原理】杯中的無色透明液體是石灰水,它遇到你吹出的二氧化碳?xì)怏w時(shí)就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而形成碳酸鈣。由于碳酸鈣是極小
39、的顆粒,不可能很快沉淀而會(huì)懸浮在水中,所以我們就看到水變成乳白色了。繼續(xù)往杯中吹入二氧化碳?xì)怏w時(shí),又使碳酸鈣和它反應(yīng)而形成碳酸氫鈣,碳酸氫鈣可以溶解在水中,所以杯中的液體又變清了。30、滴水生煙(一)【實(shí)驗(yàn)用品】碘,鋅粉,Na2CO3溶液;錐形瓶、膠頭滴管、藥匙、橡皮塞、紙?!静襟E方法】 用藥匙的小匙分別取少量干燥的碘和鋅粉,在紙上混合均勻。 用小紙條將碘和鋅的混合物送入錐形瓶底中央,用帶滴管(預(yù)先吸入水)的橡皮塞塞住瓶口。 向錐形瓶中逐滴滴入4滴水,觀察現(xiàn)象。 向錐形瓶中加入適量Na2CO3溶液,振蕩以吸收碘,防止污染?!緦?shí)驗(yàn)原理】碘與鋅反應(yīng)(水作催化劑)時(shí)放出大量的熱,使碘升華成碘蒸氣。3
40、1、滴水生煙(二)【實(shí)驗(yàn)用品】碘片,鋁粉;研缽,坩堝,滴管?!静襟E方法】取3克碘片放在干燥的研缽內(nèi)研細(xì),再加入0.2克鋁粉。把它們混和均勻后,移入坩堝并堆成小丘,在丘頂上壓一小坑。用滴管往小坑內(nèi)滴12滴水。碘和鋁立即發(fā)生劇烈反應(yīng),發(fā)光發(fā)熱,同時(shí)產(chǎn)生濃厚的棕色煙霧,煙霧中夾雜著美麗的紫色碘蒸氣。【實(shí)驗(yàn)原理】碘和鋁在常溫下不發(fā)生反應(yīng)。加水催化劑后,反應(yīng)便立即發(fā)生。反應(yīng)放出的熱使水變?yōu)樗魵?,它和碘蒸氣和白色的碘化鋁在一起形成大量的橙色煙霧。煙霧中混雜著碘升華美麗的紫色蒸氣。32、玻璃棒點(diǎn)燃冰塊玻璃棒能點(diǎn)燃冰塊不用火柴和打火機(jī),只要用玻璃棒輕輕一點(diǎn),冰塊就立刻地燃燒起來,而且經(jīng)久不熄。你如果有興趣,
41、可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看?!緦?shí)驗(yàn)用品】高錳酸鉀,濃硫酸,電石;碟子,研缽(或金屬棒),玻璃棒,冰塊?!静襟E方法】先在一個(gè)小碟子里,倒上12小粒高錳酸鉀,輕輕地把它研成粉未,然后滴上幾滴濃硫酸,用玻璃棒攪拌均勻,蘸有這種混合物的玻璃棒,就是一只看不見的小火把,它可以點(diǎn)燃酒精燈,也可以點(diǎn)燃冰塊。不過,冰塊上必須事先放上一小塊電石,這樣,只要用玻璃棒輕輕往冰塊上一觸,冰塊馬上就會(huì)燃燒起來?!緦?shí)驗(yàn)原理】冰塊上的電石(碳化鈣)和冰表面上少量的水發(fā)生反應(yīng),這種反應(yīng)所生成的電石氣(乙炔)是易燃?xì)怏w。由于濃硫酸和高錳酸鉀都是強(qiáng)氧化劑,它足以能把電石氣氧化并且立刻達(dá)到燃點(diǎn),使電石氣燃燒,另外,由于水和電石反應(yīng)是放熱反應(yīng)
42、,加之電石氣的燃燒放熱,更使冰塊熔化成的水越來越多,所以電石反應(yīng)也越加迅速,電石氣產(chǎn)生的也越來越多,火也就越來越旺。33、水點(diǎn)酒精燈【實(shí)驗(yàn)用品】金屬鉀;酒精燈,滴管,燒杯?!静襟E方法】預(yù)先在酒精燈芯里藏著黃豆般大小的金屬鉀。用滴管吸取開水,將水一滴一滴地滴在酒精燈的燈芯上,就能聽見“啪”的一聲,酒精燈被點(diǎn)著了?!緦?shí)驗(yàn)原理】預(yù)先藏在酒精燈芯里的金屬鉀塊,遇到水時(shí),發(fā)生反應(yīng),放出大量的氫氣,且溫度急劇上升,從而點(diǎn)燃了酒精燈。34、魔棒點(diǎn)燈【實(shí)驗(yàn)用品】高錳酸鉀粉末;玻璃片,濃硫酸,玻璃棒,酒精燈。【步驟方法】將少量研得很細(xì)的高錳酸鉀粉末放在一塊玻璃片上,用蘸有少量濃硫酸的玻璃棒去粘一點(diǎn)高錳酸鉀粉末,
43、用蘸有少量濃硫酸與高錳酸鉀的混合物的玻璃棒去接觸新鮮的酒精燈芯,酒精燈即被點(diǎn)燃。用此玻璃棒可以迅速連續(xù)點(diǎn)燃34盞酒精燈?!緦?shí)驗(yàn)原理】濃硫酸與高錳酸鉀反應(yīng)生成氧化性很強(qiáng)的七氧化二錳,它和易燃物如乙醇等劇烈反應(yīng)放出大量熱,可將乙醇等點(diǎn)燃?!咀⒁馐马?xiàng)】 高錳酸鉀與濃硫酸要臨時(shí)調(diào)混。用量要少些,用后殘留物要及時(shí)清洗掉。 酒精燈芯要剪平、拉松。35、口吐“仙氣”【實(shí)驗(yàn)用品】汽油,肥皂液,甘油;尖嘴玻璃管,酒精燈,有色塑料管,藥棉?!静襟E方法】在長20厘米尖嘴玻璃管外套一層有色的塑料管,管內(nèi)放一段吸飽汽油的棉花球。把尖嘴管對(duì)著酒精燈火焰,向玻管的另一端吹氣。當(dāng)氣從尖嘴管出來,遇火便燃燒起來。離開火焰繼續(xù)燃
44、燒。如果向玻管吹氣力量稍大時(shí),火焰可以離開尖嘴45厘米遠(yuǎn),并呈現(xiàn)明亮的藍(lán)色的火焰,十分好看。這時(shí)把玻管尖端浸入滴有少量甘油的肥皂液。取出后,向玻管另一端吹氣。當(dāng)肥皂泡連串出現(xiàn)在空中時(shí),用燃著的酒精棉球去點(diǎn)一個(gè)個(gè)的肥皂泡,便發(fā)出一連串輕微的爆炸聲和火球,非常有趣?!緦?shí)驗(yàn)原理】汽油蒸氣可以點(diǎn)燃。當(dāng)汽油和空氣混和后遇火會(huì)發(fā)生劇烈的燃燒并發(fā)出爆炸聲。36、吹氣生火【實(shí)驗(yàn)用品】Na2O2,脫脂棉;蒸發(fā)皿,玻璃棒,鑷子,細(xì)長玻璃棒?!静襟E方法】 把少量Na2O2粉末平鋪在一薄層脫脂棉上,用玻璃棒輕輕壓撥使Na2O2進(jìn)入脫脂棉中。 用鑷子將帶有Na2O2的脫棉輕輕卷好,放入蒸發(fā)皿中。 用細(xì)長玻璃棒向脫脂棉緩
45、緩吹氣。觀察現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)原理】過氧化鈉能與CO2反應(yīng),產(chǎn)生氧氣并放出大量的熱,使棉花點(diǎn)著燃燒。37、滴水生火【實(shí)驗(yàn)用品】過氧化鈉,白磷;細(xì)砂,濾紙,600毫升燒杯,蒸發(fā)皿,鑷子,滴管。【步驟方法】在600毫升燒杯的底部鋪一層細(xì)砂,砂上放一個(gè)蒸發(fā)皿。取2克過氧化鈉放在蒸發(fā)皿內(nèi),再用鑷子夾取2塊黃豆大小的白磷,用濾紙吸去水分后放在過氧化鈉上。用滴管向過氧化鈉滴12滴水,白磷便立即燃燒起來,產(chǎn)生濃濃的白煙?!緦?shí)驗(yàn)原理】過氧化鈉和水反應(yīng)產(chǎn)生氧氣并放出大量的熱,使白磷著火生成大量的五氧化二磷白煙。38、鋼絲點(diǎn)火【實(shí)驗(yàn)用品】硫粉,鋼絲,瓶蓋,蠟燭?!静襟E方法】事先把自行車鋼絲一端錘扁成凹槽,在槽里放一些硫
46、粉,加熱熔化著火,備用。將一支蠟燭點(diǎn)燃后放在桌上。這時(shí)用瓶蓋將燭焰蓋滅,再用鋼絲接觸燭芯上升的白煙,燭火便復(fù)燃??稍偕w滅,再點(diǎn)燃。這樣一亮一滅,令人暗暗叫奇?!緦?shí)驗(yàn)原理】利用鋼絲上硫燃燒時(shí)火焰很淡,白天在遠(yuǎn)處看不出來,好象真的是鋼絲把蠟燭點(diǎn)著的。39、手指點(diǎn)火【實(shí)驗(yàn)用品】氯酸鉀,硫;蠟燭,研缽,小木板?!静襟E方法】 取1克氯酸鉀和0.5克硫,分別放在研缽里研成很細(xì)的粉末,然后把它們混和均勻?;蛘哂檬鸩瘢杨^藥刮下研細(xì)也行。 在小木板上固定好一支蠟燭,并將它點(diǎn)燃。事先用手指頭蘸些混和好的藥粉。表演時(shí),將燭火吹滅,趁著尚有余燼,把蘸有藥粉的手指頭,輕輕地向燭芯碰一下,蠟燭便可復(fù)燃??梢栽俅禍?,
47、再點(diǎn)燃。【實(shí)驗(yàn)原理】蠟燭的余燼使硫燃燒。硫燃燒時(shí)放出的熱量使氯酸鉀分解產(chǎn)生氧氣,因而硫燃燒得更旺,余燼便著火了。【注意事項(xiàng)】蠟燭的燭芯長約1.5厘米。這樣在吹熄后才有余燼。如果用研細(xì)的火柴頭藥,只能在手指頭上粘上薄薄的一層。多了,手指上的頭藥也會(huì)著火,可能灼傷手指。40、糖的燃燒糖會(huì)燃燒嗎?讓我們親自做一做實(shí)驗(yàn)?!緦?shí)驗(yàn)用品】白糖,煙灰,鐵皮蓋,火柴(或打火機(jī))。【步驟方法】在鐵皮蓋上撒一些糖,現(xiàn)在你用火柴去點(diǎn)燃它,不管你試多少次都點(diǎn)不著。是不是糖不能燃燒呢?請(qǐng)你在糖上撒一些煙灰再試試,這時(shí)糖便會(huì)燃燒起來,發(fā)出藍(lán)色的火焰,直到燒完?!緦?shí)驗(yàn)原理】燃燒以后,煙灰還是煙灰,既沒有增多也沒有變少,但它促
48、使了燃燒的進(jìn)行,我們叫它催化劑。41、自燃糖與氯酸鉀的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)用品】糖粉,氯酸鉀,濃硫酸;蒸發(fā)皿?!静襟E方法】將糖粉與等量氯酸鉀混合均勻放進(jìn)蒸發(fā)皿內(nèi),在混合物頂部輕輕地挖一凹痕,向凹痕中滴一滴濃硫酸,即發(fā)生自燃?!緦?shí)驗(yàn)原理】濃硫酸與糖反應(yīng)時(shí)放熱,放出的熱量能促進(jìn)氯酸鉀的分解,釋放出氧氣。氧氣又進(jìn)一步氧化糖,糖的氧化放出大量熱,大到足以使糖燃燒產(chǎn)生火焰?!咀⒁馐马?xiàng)】這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。42、雪球燃燒雪球也能燃燒嗎?!當(dāng)然不能,不過燃燒的并不是真正的雪球,而是把醋酸鈣溶液放到酒精中析出的醋酸鈣就像白雪球一樣,一點(diǎn)即燃?!緦?shí)驗(yàn)用品】醋酸鈣固體,95%乙醇;蒸發(fā)皿,玻璃棒,火柴(或打火機(jī))?!?/p>
49、步驟方法】制取少量的飽和醋酸鈣溶液,向其中加入適量的95%的酒精中,稍加攪拌,然后析出如雪般的固體。用手將固體捏成一個(gè)小球“雪球”?!緦?shí)驗(yàn)原理】酒精與水可以以任何比例混溶,而醋酸鈣只溶于水而不溶于酒精。當(dāng)飽和醋酸鈣溶液與酒精混合時(shí),飽和溶液中的水溶解于酒精中,致使凝固點(diǎn)較低的醋酸鈣從酒精中析出,成半固態(tài)的凝膠狀物質(zhì)“膠凍”,并且由于酒精填充其中。點(diǎn)燃膠狀物時(shí),酒精便燃燒起來。【相關(guān)實(shí)驗(yàn)】自制固體酒精。43、火苗切割【實(shí)驗(yàn)用品】銅網(wǎng),酒精燈,火柴?!静襟E方法】取一張大小100mm100mm左右、網(wǎng)眼lmm2左右的銅網(wǎng),從酒精燈火焰上方壓至火焰內(nèi)焰中部,觀察“火被去頭”;再用火柴(或燃著的木條)點(diǎn)
50、燃網(wǎng)上酒精蒸氣,觀察火焰被“切為兩截”。【實(shí)驗(yàn)原理】銅具有良好的導(dǎo)熱性,將一張細(xì)眼銅絲網(wǎng)壓在火焰頭上,由于銅網(wǎng)使火焰熱量散失,穿過銅網(wǎng)的酒精蒸氣溫度下降到著火點(diǎn)以下而熄滅,出現(xiàn)網(wǎng)下燃燒網(wǎng)上無火的“火去頭”的現(xiàn)象,用燃著的木條去點(diǎn)燃銅網(wǎng)上的酒精蒸氣,又燃燒起來,造成火焰被“切”為兩截的現(xiàn)象。44、水火相容(一)水中有火,豈不是“水火相容”嗎?秘密在哪里呢?【實(shí)驗(yàn)用品】硝酸鉀,硫粉,木炭粉,細(xì)砂;研缽,玻璃水槽,直徑約4厘米的塑料瓶,鐵棒,引火線?!静襟E方法】 取硝酸鉀5份、硫粉1份、木炭粉1份、分別研細(xì)后放在紙上反復(fù)拌勻,配成黑火藥,備用。 取一直徑約4厘米的塑料瓶,把它截成高約6厘米、有底的圓
51、筒。向筒內(nèi)先裝入約2厘米厚的細(xì)砂,再填入黑火藥。每裝入少許,用鐵棒搗結(jié)實(shí),填滿到筒口后,插入引火線(它是用棉繩浸透30%硝酸鉀溶液曬干而成的)。再把黑火藥壓緊。把裝好火藥的塑料筒,輕輕放入盛有水的玻璃水槽,筒口要高出水面約1厘米。 點(diǎn)燃引火線,不久有大量煙塵和火焰從塑料筒里噴出來。燃燒逐漸蔓延到水下,直到黑火藥燒完為止。由于有少量沒有燒完的炭粉分散在水中,使水變成棕黑色。【實(shí)驗(yàn)原理】黑火藥在水中燃燒時(shí),所噴出的大量煙塵和氣體足以把水沖開而不影響其反應(yīng)的繼續(xù)進(jìn)行。黑火藥燃燒的主要化學(xué)反應(yīng)是:S+2KNO3+3CK2S+N2+3CO245、水火相容(二)【實(shí)驗(yàn)用品】氯酸鉀,黃磷(白磷?),濃硫酸;
52、燒杯,鑷子,移液管,藥匙?!静襟E方法】在一個(gè)玻璃杯中盛大半杯水,把十幾顆氯酸鉀晶體放到水底,再用鑷子夾取幾小粒黃磷放到氯酸鉀晶體中。接著用玻璃移液管吸取濃硫酸少許,移注到氯酸鉀和黃磷的混合物中,這時(shí)水中就有火光發(fā)生?!緦?shí)驗(yàn)原理】在水中放進(jìn)氯酸鉀,氯酸鉀是含氧的化合物;再放進(jìn)黃磷,黃磷是極易燃燒的東西,在水里因?yàn)榕c空氣中的氧隔絕了,所以沒有自燃。但是,加進(jìn)了濃硫酸,濃硫酸與氯酸鉀起作用生成氯酸,氯酸不穩(wěn)定,放出氧來。氧又與黃磷起反應(yīng)而燃燒,這種反應(yīng)特別猛烈,因此在水里也能進(jìn)行,使得水火同處在一個(gè)杯中。磷被氧化生成五氧化二磷,五氧化二磷與水起作用,生成磷酸。KClO3+H2SO4 = HClO3+
53、KHSO44HClO3 = 4ClO2+O2+2H2O2ClO2 = Cl2+2O24P+5O2 = 2P2O5P2O5+3H2O = 2H3PO4【其他版本】在燒杯中放入10克氯酸鉀晶體,慢慢注入100毫升水,再用鑷子夾取23塊綠豆大的白磷放在氯酸鉀晶體中間。然后用移液管吸取濃硫酸2毫升注到氯酸鉀和白磷的交界處。這時(shí)白磷燃燒,發(fā)出火光。46、水火相容(三)【實(shí)驗(yàn)用品】氯酸鉀,二氧化錳,白磷,40的熱水;400毫升燒杯,鑷子,鐵架臺(tái),鐵夾,試管,帶導(dǎo)管的橡皮塞。【步驟方法】 把5小塊綠豆大的白磷投入一個(gè)盛有半杯40熱水的燒杯里。 把6克氯酸鉀和2克二氧化錳混和均勻后放在試管里。用帶有導(dǎo)管的塞子
54、緊塞管口。給試管加熱。將放出氧氣的管口靠近白磷時(shí),白磷便立即燃燒,發(fā)出閃爍的火光?!緦?shí)驗(yàn)原理】水的溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn)又有氧氣存在,所以白磷在水中燃燒。47、液里星光【實(shí)驗(yàn)用品】無水乙醇(或90%乙醇),濃硫酸,高錳酸鉀;大試管,滴管,小匙,深藍(lán)色的紙?!静襟E方法】在一支較大的試管中,加入幾毫升無水乙醇(或者是90%的乙醇),再慢慢滴入等量的濃硫酸,在試管背面襯一張深藍(lán)色的紙。搖振試管后,關(guān)閉電燈,用小匙挑一些高錳酸鉀晶體,慢慢撒在液面上,晶粒在溶液中逐漸下落,你就可以看到火星點(diǎn)點(diǎn),恰似秋夜的星光,還有輕微的炸裂聲。那么,高錳酸鉀、酒精的混合液里,為什么會(huì)發(fā)光呢?【實(shí)驗(yàn)原理】高錳酸鉀和濃硫酸
55、接觸會(huì)產(chǎn)生氧化性很強(qiáng)的七氧化二錳,同時(shí)放出熱量。七氧化二錳分解出氧氣,使液中的酒精燃燒。但由于氧氣的量較少,只能發(fā)出點(diǎn)點(diǎn)火花,而不能使酒精連續(xù)燃燒?!酒渌姹尽咳∫粋€(gè)大試管,向試管里注入5毫升酒精,再沿著試管壁慢慢地加入5毫升濃硫酸,不要振蕩試管。把試管垂直固定在鐵架臺(tái)上。這時(shí),試管里的液體分為兩層,上層為酒精,下層為濃硫酸。用藥匙取一些高錳酸鉀晶體,慢慢撒入試管,晶體漸漸落到兩液交界處。不久,在交界處就會(huì)發(fā)出閃閃的火花。如果在黑暗的地方進(jìn)行,火花就顯得格外明亮?!咀⒁馐马?xiàng)】高錳酸鉀的用量不可過多,否則,反應(yīng)太劇烈,試管里的液體會(huì)沖出來。48、火山爆發(fā)(一)【實(shí)驗(yàn)用品】高錳酸鉀,硝酸鍶,重鉻酸銨,甘油;木板,泥土,研缽,坩堝,長滴管?!静襟E方法】在木板中央堆一方泥土,上面放一坩堝,坩堝周圍用泥圍堆成一小“山丘”,丘頂坩堝上方為“火山口”。向埋在山丘內(nèi)的坩堝中央堆放5g高錳酸鉀和1g硝酸鍶的混合物,此混合物周圍堆放10g研細(xì)了的重鉻酸銨粉末。用長滴管滴加數(shù)滴甘油在高錳酸鉀上,人離遠(yuǎn)點(diǎn),片刻后可見有紫紅色火焰噴出,緊接著就有綠色的“火山灰”噴出。【實(shí)驗(yàn)原理】高錳酸鉀與甘油混合激烈反應(yīng)放出大量熱,使重鉻酸銨分解生成的固體殘?jiān)S生成的氣體噴出。49、火山爆發(fā)(二)【實(shí)驗(yàn)用品】高錳酸
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