零食與健康主題班會(huì)學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1零食與健康主題班會(huì)零食與健康主題班會(huì)第一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第1頁/共78頁第二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。一、我們“喜歡吃”的零食有哪些“營養(yǎng)成分”吧！第2頁/共78頁第三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（1 1）果凍果凍 吃果凍吃果凍不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng)不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng)，甚甚至?xí)恋K某些營養(yǎng)素的吸收至?xí)恋K某些營養(yǎng)素的吸收。目前，。目前，市場(chǎng)上銷售的果凍基本成份是一種市場(chǎng)上銷售的果凍基本成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物不能為人體吸收的碳水化合物卡拉膠卡拉膠，這種果凍基本不含果汁，這種果凍基本不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來其甜味來自精制糖，而香味則來自人

2、工香精。自人工香精。第3頁/共78頁第四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。果脯、蜜餞、話梅果脯、蜜餞、話梅含有防腐劑含有防腐劑第4頁/共78頁第五頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。吃薯片、薯?xiàng)l吃薯片、薯?xiàng)l= =吃汽車廢氣吃汽車廢氣第5頁/共78頁第六頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（2 2）薯片薯片 薯片的營養(yǎng)價(jià)值很低，多吃破壞食欲薯片的營養(yǎng)價(jià)值很低，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致，容易導(dǎo)致肥胖肥胖，還是，還是皮膚健美的大敵皮膚健美的大敵。第6頁/共78頁第七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（3 3）話梅話梅 含鹽量過高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽含鹽量過高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。分會(huì)誘發(fā)

3、高血壓。第7頁/共78頁第八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（4 4）方便面方便面 脂肪含量很高，營養(yǎng)價(jià)值比較低，脂肪含量很高，營養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食平衡。多吃不利于飲食平衡。第8頁/共78頁第九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（5 5）餅干餅干 屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。容易導(dǎo)致肥胖。第9頁/共78頁第十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（6 6）糖果、泡泡糖、口香糖糖果、泡泡糖、口香糖 營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量

4、防腐劑、人工甜味劑等，特別有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損是某些質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損害很大。害很大。第10頁/共78頁第十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第11頁/共78頁第十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（7 7）膨化小食品膨化小食品 營養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精、營養(yǎng)尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑，多吃不利于健康。劑，多吃不利于健康。第12頁/共78頁第十三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（8 8）火腿腸火腿腸 含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有含有一定量的亞硝酸鹽，故可

5、能有導(dǎo)致導(dǎo)致癌癥癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟肝臟負(fù)擔(dān)加重。負(fù)擔(dān)加重。第13頁/共78頁第十四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（9 9）冰激凌冰激凌 冰激凌多吃了可對(duì)身體不太好哦冰激凌多吃了可對(duì)身體不太好哦, ,有些冰激凌中還含有各種添加劑有些冰激凌中還含有各種添加劑, ,如果如果你是女生的話為了自己的身材著想還是你是女生的話為了自己的身材著想還是盡量少吃為妙吧！剛吃好冰激凌千萬盡量少吃為妙吧！剛吃好冰激凌千萬不不要喝熱開水要喝熱開水否則肚子疼的會(huì)受不了的否則肚子疼的會(huì)受不了的。第14頁/共78

6、頁第十五頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。吃多了不易消化，吃多了不易消化，會(huì)降低食欲，會(huì)降低食欲，冰淇淋的溫度一般在冰淇淋的溫度一般在00左右，人左右，人體正常體溫體正常體溫3737，如此懸殊的，如此懸殊的溫差對(duì)人體胃腸道刺激較大引溫差對(duì)人體胃腸道刺激較大引發(fā)上發(fā)上腹部疼痛、不適、惡心嘔吐腹部疼痛、不適、惡心嘔吐甚至腹痛、腹瀉甚至腹痛、腹瀉可導(dǎo)致可導(dǎo)致胃腸道血管收縮，消化液胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。分泌減少。若進(jìn)食過頻或過量，還會(huì)削弱胃粘若進(jìn)食過頻或過量，還會(huì)削弱胃粘膜保護(hù)屏障，引起膜保護(hù)屏障，引起急性胃炎及腸急性胃炎及腸道功能紊亂。道功能紊亂。 第15頁/共78頁第十六頁，編輯于星期三

7、：四點(diǎn) 三十六分。第16頁/共78頁第十七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。二、讓我們看看這些零食是怎么制作出來的！第17頁/共78頁第十八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。同學(xué)們： 辣條、辣片是有些學(xué)生的“最愛”，你知道它們是怎么做出來的嗎？第18頁/共78頁第十九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第19頁/共78頁第二十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。制作好的成品主要銷售給學(xué)生第20頁/共78頁第二十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。認(rèn)出這是什么了嗎？這就是一些學(xué)生最愛吃的果凍??！不認(rèn)識(shí)了？第21頁/共78頁第二十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。成品垃圾果凍出爐成品垃圾果凍出爐第2

8、2頁/共78頁第二十三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。垃圾果凍制作過程第23頁/共78頁第二十四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。同學(xué)們： 各種各樣的飲料是部分學(xué)生無論寒暑的解渴首選，甚至都放棄了開水。你知道它們是怎么做出來的嗎？第24頁/共78頁第二十五頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第25頁/共78頁第二十六頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。添加各種色素、香料 第26頁/共78頁第二十七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。回收的廢舊飲料瓶第27頁/共78頁第二十八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第28頁/共78頁第二十九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。加工好成品第29頁/共78頁第三

9、十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。加工好的成品汽水上市第30頁/共78頁第三十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。同學(xué)們： 還有其它的各種小食品，它們的制作環(huán)境和制作過程更加令人觸目驚心！第31頁/共78頁第三十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第32頁/共78頁第三十三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第33頁/共78頁第三十四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第34頁/共78頁第三十五頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。有害的麻辣小吃有害的麻辣小吃第35頁/共78頁第三十六頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第36頁/共78頁第三十七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第37頁/共78頁第三

10、十八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。我們平時(shí)在路邊買的豆?jié){、奶茶等都是這樣被提煉出來的第38頁/共78頁第三十九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分?，F(xiàn)在我們到了麻辣小吃臭豆腐的作坊，讓我們觀察一下他們是怎么做出來的第39頁/共78頁第四十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。這是棒棒糖的生產(chǎn)車間這是棒棒糖的生產(chǎn)車間第40頁/共78頁第四十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第41頁/共78頁第四十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第42頁/共78頁第四十三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第43頁/共78頁第四十四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第44頁/共78頁第四十五頁，編輯于星期三：四點(diǎn)

11、 三十六分。第45頁/共78頁第四十六頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第46頁/共78頁第四十七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第47頁/共78頁第四十八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第48頁/共78頁第四十九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第49頁/共78頁第五十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第50頁/共78頁第五十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第51頁/共78頁第五十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第52頁/共78頁第五十三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第53頁/共78頁第五十四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第54頁/共78頁第五十五頁，編輯于星期三：四點(diǎn)

12、三十六分。第55頁/共78頁第五十六頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第56頁/共78頁第五十七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。這就是黑作坊做出的零食！這就是黑作坊做出的零食！第57頁/共78頁第五十八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。三、讓我們看看這些零食是對(duì)我們青少年的身體健康有哪些危害吧！第58頁/共78頁第五十九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。零食對(duì)青少年和兒童的危害：（1）無規(guī)律地吃零食會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，久之引起消化障礙和吸收不良，并影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。 （2）能量攝入過多,火腿腸、臘腸、漢堡包、煎、炸、烤食物均是高脂肪高能量高鈉的不健康食物，過多地食用可導(dǎo)

13、致能量過多，引起肥胖的發(fā)生。第59頁/共78頁第六十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。（3）甜、咸、鮮、辣的零食和小吃可能會(huì)敗壞孩子的胃口，煎、炸、烤的小吃除能量過高外，還會(huì)損傷孩子口腔和咽部嬌嫩的黏膜，為以后口腔和咽部的疾病埋下隱患。(想唱歌也唱不了)（4）睡前吃零食迫使本該休息的消化道繼續(xù)工作，有研究顯示，兒童夜間磨牙由睡前零食引起，影響兒童的睡眠。此外，睡前零食也增加了和腸道細(xì)菌對(duì)食物的酵解，產(chǎn)生口臭，如各種糖果及含糖飲料僅含能量，不含其他營養(yǎng)成份，易影響食欲，引起齲齒。第60頁/共78頁第六十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第61頁/共78頁第六十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分

14、。第62頁/共78頁第六十三頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。2007年，云南昭通市樂紅村小學(xué)的4名小學(xué)生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡;2009年3月，安徽巢湖市無為縣希望小學(xué)一名六年級(jí)學(xué)生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡;2009年9月，哈爾濱市雙城市第七小學(xué)的三名學(xué)生因食用零食“蘭州小辣卷”，出現(xiàn)嘔吐、抽搐癥狀。第63頁/共78頁第六十四頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。上海媒體也報(bào)道，當(dāng)?shù)赜泻⒆右驗(yàn)槭秤锰砑觿┻^量的零食，從而導(dǎo)致腎衰竭。2011年，玉環(huán)實(shí)驗(yàn)學(xué)校杭州校區(qū)七年級(jí)某男同學(xué)因食用肉粽導(dǎo)致晚自習(xí)嘔吐不止，幾近身亡。 看，都是一些小學(xué)生吧！第64頁/共78頁第六十五頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第65頁/共78頁第六十六頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。四、讓我們來看看這些零食對(duì)我們的校園環(huán)境有哪些危害吧！第66頁/共78頁第六十七頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第67頁/共78頁第六十八頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。這倆個(gè)在干什么這倆個(gè)在干什么?第68頁/共78頁第六十九頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第69頁/共78頁第七十頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。第70頁/共78頁第七十一頁，編輯于星期三：四點(diǎn) 三十六分。五、讓我們養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂的成長(zhǎng)！第71頁/共78頁第七十二頁，編輯于星期三：四點(diǎn)