酒店保安部保安員消防知識培訓教材

1、第一節(jié)第一節(jié) 防火滅火根本知識防火滅火根本知識 一、火災的定義與分類一、火災的定義與分類 1、火災的定義：在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。 2、火災分為A、B、C、D四類 A類火災：指固體物質火災。這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。 B類火災：指液體火災和可熔化的固體火災。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。 C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。 D類火災：指金屬火災。指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。 一、火災的定義與分類一、火災的定義與分類 1、火災的定義：在時間和空間上

2、失去控制的燃燒所造成的災害。 2、火災分為A、B、C、D四類A類火災：指固體物類火災：指固體物質火災。這種物質往質火災。這種物質往往具有有機物性質，往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。如木材灼熱的余燼。如木材、棉、毛、麻、紙張、棉、毛、麻、紙張火災等?；馂牡??；馂?B類火災：指液體火災和可熔化的固體火災。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。 C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。 D類火災：指金屬火災。指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。金屬化學原料 可燃物 凡能與空氣中氧或氧化劑發(fā)生燃燒的物質，叫可燃物。 如固體

3、的木材、紙張、棉麻及其制成品、硫磺等；液體的汽油,油漆等；石油產品及酒精等；氫氣、乙炔、烷、煤氣等。 助燃物 凡能幫助支持和導致燃燒的物質,叫助燃物。 如空氣中的氧,以及各種氧氣劑。如氧、氯、硝酸鉀等硝酸鹽類。沒有助燃物，燃燒是不會發(fā)生的。 著火源 凡能引起可燃物質燃燒的熱能源足夠的溫度和熱量，叫火源,如未熄滅的煙頭。著火源一般有明火、灼熱物體、金屬撞擊火星、物體摩擦、電火、靜電火花放電、雷擊、聚光、化學火等。三、常見的滅火器材：三、常見的滅火器材： 二氧化碳滅火器、干粉滅火二氧化碳滅火器、干粉滅火器器 滅火器的使用方法滅火器的使用方法1手提滅火器至火源手提滅火器至火源4撲滅火源撲滅火源2拔去

4、保險銷拔去保險銷3對準火源壓下鴨嘴閥對準火源壓下鴨嘴閥二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 干粉滅火干粉滅火器器 干粉滅火器干粉滅火器 干粉滅火器干粉滅火器 干粉滅火器最常用的開啟方法為壓把法，將滅火器提到距火源3到5米后，拔去保險銷，噴管對準火焰根部，反復壓下壓把，滅火劑便會噴出滅火。開啟干粉滅火棒時，左手握住其中部，將噴嘴對準火焰根部，右手拔掉保險卡，順時針方向旋轉開啟旋鈕，翻開貯氣瓶，滯時1-4秒，干粉便會噴出滅火。四、如何應對初起火災四、如何應對初起火災 火場上，火勢開展大體經歷四個階段，即初起階段、開展階段、猛烈階段和熄滅階段。在初起階段，火災比較易于撲救和控制

5、，據(jù)調查，約有45%以上的初起火災是由當事人或義務消防隊員撲滅的。我們應該如何去應對初起火災呢?1、及時準確的報警 無論何時何地發(fā)生火災都要立即報警，一方面要向周圍人員發(fā)出火警信號，通知單位領導和有關部門等，另一方面要向“119消防指揮中心報警。不管火勢大小，只要發(fā)現(xiàn)起火就應向消防指揮中心報警，即使有能力撲滅火災，一般也應當報警。因為火勢開展往往是難以預料的，如撲救方法不當，或對起火物質的性質了解不夠，或滅火器材的效用所限等，都可能控制不了火勢而釀成火災。2、疏散與搶救被困人員 在場秩序人員必須堅持救人重于救火的原那么，尤其是人員集中場所，更要采取穩(wěn)妥可靠的措施，積極組織人員疏散，要通過喊話引

6、導，穩(wěn)定被困人員情緒，及時翻開疏散通道等方法措施，積極搶救被煙火圍困的人員。只要方法得當，絕大多數(shù)火災現(xiàn)場的被困人員是可以平安疏散或通過自救而脫離險境的。3、掌握正確的滅火方法 A、冷卻滅火法：是將滅火劑直接噴灑在可燃物上，使可燃物的溫度降低到燃點以下，從而使燃燒停止。除用冷卻法直接滅火外，還可用水冷卻尚未燃燒的可燃物質，防止其到達燃點而著火；也可用水冷卻受火勢威脅的生產裝置或容器，防止其受熱變形或爆炸。 B、隔離滅火法：是將燃燒物與附近可燃物隔離開，從而使燃燒停止。如將火源附近的易燃易爆物品移到平安地點；采取措施阻攔、疏散易燃可燃液體或可燃氣體擴散；撤除與火源相毗鄰的易燃建筑物，造成阻止火勢

7、蔓延的空間地帶等。易燃易爆物 C、窒息滅火法：如采用濕棉被、濕麻袋、沙土、泡沫等不燃難燃材料覆蓋燃燒物或封閉著火孔洞、桶口等，都是窒息滅火法。另外，廚房油鍋起火，熄火將鍋蓋蓋上即可滅火，如果液化石油氣器具發(fā)生火災，在關閉閥門無效或沒有條件關閉閥門斷絕氣源的情況下，可用浸濕的棉被覆蓋燃燒器具使火窒息，滅火以后翻開門窗驅散室內氣體。五、發(fā)生火災，先報警還是先滅火五、發(fā)生火災，先報警還是先滅火 通常情況下，發(fā)生火災后，報警與救火應同時進行。救火是分秒必爭，早報警，消防車就會早到，把火災撲滅在初起階段；耽誤了時間，小火就可能變成大火，小災就會變成大災。火災的開展常常難以預料，有時似乎火勢不大，認為自己

8、能夠撲救，但是往往因各種因素，火勢會突然擴大，此時才報警，會耽誤滅火。據(jù)統(tǒng)計，火災損失的大小與報警遲早有很大的關系。因此，發(fā)生火災應牢記報警與救火同時進行。？ 發(fā)生火災，現(xiàn)場只有一個人時，應一邊呼救，一邊進行滅火。如果認為無能力撲滅這次火災，就應該趕快報警，并在報警的路上邊喊邊跑，以便取得群眾幫助。 報警時應沉著、準確地講清起火所在地區(qū)、街道、房屋門牌號碼或起火單位，燃燒物是什么，火勢大小，報警人姓名以及所用的 號碼。六、火場逃生十三訣六、火場逃生十三訣 第一訣：逃生預演，臨危不亂 。請記?。菏虑邦A演，將會事半功倍。 第二訣：熟悉環(huán)境，暗記出口。請記?。涸谄桨矡o事時，一定要居安思危，給自己預留

9、一條通路。 第三訣：通道出口，暢通無阻。請記?。鹤詳嗪舐罚厮罒o疑。 第四訣：撲滅小火，惠及他人。請記?。籂幏謯Z秒撲滅“初期火災。 第五訣：保持鎮(zhèn)靜，看清方向，迅速撤離。請記?。喝酥挥谐林?zhèn)靜，才能想出好方法。 第六訣：不入險地，不貪財物。 請記?。毫舻们嗌皆?，不怕沒柴燒。 第七訣：簡易防護，蒙鼻匍匐。請記住：多件防護工具在手，總比赤手空拳好。 第八訣：善用通道，莫入電梯。請記住：逃生的時候，乘電梯極危險。 第九訣：緩降逃生，滑繩自救。請記?。耗懘笮募?， 救命繩就在身邊。 第十訣：避難場所，固守待援。請記住：堅盾何懼利矛？ 第十一訣：緩晃輕拋，尋求援助。請記住：充分暴露自己，才能爭取有效拯救自

10、己。 第十二訣：火已及身，切勿驚跑。請記住：就地打滾雖狼狽，烈火焚身可免除。 第十三訣：跳樓有術，雖損求生。請記?。禾鴺遣坏扔谧詺ⅲP鍵是要有方法。七、宿舍防火須知 1、使用平安電器，到正規(guī)商店購置插座、臺燈，認準平安標志、出廠證明和檢驗合格證。 2、不使用熱得快、電爐、電炒鍋、電茶壺、電熱毯等大功率危險電器；及時制止其他隊員使用類似威脅大家平安的電器。 3、在寢室內不使用蠟燭等明火、不燃燒信件雜物 4、離開宿舍前撥掉所有電源插頭。 5、寢室內提倡不吸煙，偶有吸煙要及時熄滅，不要隨意亂扔煙頭，尤其注意不要把煙頭、火柴等扔到垃圾桶內。 6、留意宿舍樓內的消防器材放置地點和使用方法，熟悉宿舍樓內的

11、平安通道，以防萬一。 7、臺燈放在桌上使用，不放在床頭使用。 8、電源接線板不放在床上，電源不與床架等金屬物接觸。第二節(jié) 消防小知識 家庭廚房內發(fā)生初起小火，如果沒有配備滅火器材，可以將食鹽迅速灑在火苗上。一、家庭滅火好幫手一、家庭滅火好幫手食鹽食鹽二、毛巾的妙用 人們居家旅游，總免不了要同毛巾打交道。通常用它擦手、擦臉、除汗去污。然而，您可曾曉得它還有什么妙用？ 1、廚房油鍋起火、煤氣管道或液化石油氣噴嘴漏氣失火，用濕毛巾往上一撲即滅，趕緊關閉閥門，就可防止一場火災。 2、在特定的情況下一條濕毛巾還可以頂一個防毒面具使用。毛巾具有除煙效果。在火災的濃煙中避難時，可以用一塊毛巾捂住嘴和鼻孔，迅速沖出火場可以死里逃生。試驗證明，毛巾的折疊層數(shù)越多除煙效果越好，但在大火的緊急時刻考慮到以折8層為限；用不同濕度的毛巾，除煙率也各不相同，含水量越大，除煙率也越大。含水量達毛巾的33倍時，人們的忍耐時間為1分20秒左右。試驗還說明，用8折的干毛巾可以濾掉1030的一氧化碳，用 8折的濕毛巾可濾掉 1040的一氧化碳。 3、