人教版必修一第2章第5節(jié)細胞中的無機物

1、第2 章第5節(jié)理解教材新知把握熱點考向應用創(chuàng)新演練考向一考向二知識點一知識點二隨堂基礎鞏固課時跟蹤訓練1.1.生物體的含水量與生物種類及生長生物體的含水量與生物種類及生長發(fā)育期有關，一般是水生生物陸生生物，幼發(fā)育期有關，一般是水生生物陸生生物，幼年老年。年老年。2 2水在細胞內(nèi)以自由水和結合水兩種水在細胞內(nèi)以自由水和結合水兩種形式存在。形式存在。3 3結合水是細胞結構的組成成分。結合水是細胞結構的組成成分。4 4自由水的功能有：細胞內(nèi)良好溶自由水的功能有：細胞內(nèi)良好溶劑；化學反應的介質；參與化學反應；劑；化學反應的介質；參與化學反應；運輸營養(yǎng)物質和廢物。運輸營養(yǎng)物質和廢物。5細胞內(nèi)大多數(shù)無機鹽

2、以離子形細胞內(nèi)大多數(shù)無機鹽以離子形 式存在。式存在。6無機鹽對維持細胞和生物體的無機鹽對維持細胞和生物體的 生命活動及酸堿平衡非常重要。生命活動及酸堿平衡非常重要。自讀教材自讀教材夯基礎夯基礎 1 1水的含量水的含量 判斷正誤判斷正誤 (1)(1)一般來說，水是細胞中含量最多的化合物。一般來說，水是細胞中含量最多的化合物。( )( )(2)(2)生物種類不同，含水量不同，如陸生生物含水量生物種類不同，含水量不同，如陸生生物含水量多于水生生物。多于水生生物。 ( )( )(3)(3)生物的含水量還與生長發(fā)育階段有關，幼嫩組織生物的含水量還與生長發(fā)育階段有關，幼嫩組織的細胞中含水量高。的細胞中含水

3、量高。 ( ) ( )2 2水的存在形式與功能水的存在形式與功能 填表填表 種類種類自由水自由水結合水結合水形式形式 在細胞中以在細胞中以 的形式存在的形式存在與與 相結合相結合含量含量 約占約占95.5%95.5%約占約占4.5%4.5%作用作用細胞內(nèi)的良好溶劑細胞內(nèi)的良好溶劑參與參與 反應反應為細胞提供為細胞提供 運送運送 是是 的的重要組成成分重要組成成分游離游離細胞內(nèi)其他細胞內(nèi)其他物質物質生物化學生物化學液體環(huán)境液體環(huán)境營養(yǎng)物質和廢物營養(yǎng)物質和廢物細胞結構細胞結構 1 1農(nóng)民晾曬剛收獲的鮮種子，種子失去大量水分，農(nóng)民晾曬剛收獲的鮮種子，種子失去大量水分，該水分在種子細胞中主要以哪種形式

4、存在？該水分在種子細胞中主要以哪種形式存在？提示：提示：主要以自由水形式存在。主要以自由水形式存在。2 2將少量干燥種子放在干燥的試管內(nèi)，放在酒精燈將少量干燥種子放在干燥的試管內(nèi)，放在酒精燈火焰上烘烤，試管內(nèi)壁上出現(xiàn)少量水珠。該水分在細胞火焰上烘烤，試管內(nèi)壁上出現(xiàn)少量水珠。該水分在細胞中主要以哪種形式存在？中主要以哪種形式存在？提示：提示：主要以結合水形式存在。主要以結合水形式存在。3 3綠色植物在夏季，自由水含量相對較高。而綠色植物在夏季，自由水含量相對較高。而在秋冬季，結合水含量相對較高，請據(jù)此分析自由在秋冬季，結合水含量相對較高，請據(jù)此分析自由水與結合水相對含量與細胞代謝旺盛程度的關系。

5、水與結合水相對含量與細胞代謝旺盛程度的關系。提示：提示：自由水與結合水比值相對越高，細胞代自由水與結合水比值相對越高，細胞代謝就越旺盛，反之則緩慢。謝就越旺盛，反之則緩慢。 跟隨名師跟隨名師解疑難解疑難 2 2自由水與結合水比值與細胞代謝的關系自由水與結合水比值與細胞代謝的關系3 3自由水與結合水的含量對代謝的影響在生產(chǎn)中的自由水與結合水的含量對代謝的影響在生產(chǎn)中的應用應用(1)(1)種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低代謝速率，以延長壽命。代謝速率，以延長壽命。(2)(2)越冬作物減少灌溉，可提高作物對低溫的抗性。越冬作物減少灌溉，可提高作物對

6、低溫的抗性。 特別提醒特別提醒 細胞內(nèi)的結合水，一般吸附在纖維素、淀粉細胞內(nèi)的結合水，一般吸附在纖維素、淀粉和蛋白質等大分子表面形成水合物，作為細胞的組和蛋白質等大分子表面形成水合物，作為細胞的組成成分。成成分?？鼓嫘允堑挚共涣辑h(huán)境的能力，如抗寒性、抗逆性是抵抗不良環(huán)境的能力，如抗寒性、抗鹽堿等?？果}堿等。跟隨名師跟隨名師解疑難解疑難2 2生理功能生理功能功能功能舉例舉例細胞內(nèi)某些復雜細胞內(nèi)某些復雜的化合物的重要的化合物的重要組成部分組成部分如如Mg2是葉綠素分子必需的成是葉綠素分子必需的成分，分，F(xiàn)e2是血紅蛋白的主要成分是血紅蛋白的主要成分參與并維持生物參與并維持生物體的生命活動體的生命活

7、動哺乳動物血液中必須含有一定的哺乳動物血液中必須含有一定的Ca2，如果血液中鈣鹽的含量過，如果血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象自讀教材自讀教材夯基礎夯基礎1 1無機鹽的含量及存在形式無機鹽的含量及存在形式 判斷正誤判斷正誤 (1)(1)無機鹽是細胞中含量很少的有機物。無機鹽是細胞中含量很少的有機物。 ( )( )(2)(2)細胞中的無機鹽全部以離子的形式存在。細胞中的無機鹽全部以離子的形式存在。 ( )( )(3)(3)小麥種子燃盡后的灰燼是無機鹽。小麥種子燃盡后的灰燼是無機鹽。 ( ) ( )2 2無機鹽的功能無機鹽的功能 連線連線 1 1人缺人缺FeFe會患貧血，植物

8、缺會患貧血，植物缺MgMg葉片會發(fā)黃，請分葉片會發(fā)黃，請分析其中的原因，由此說明無機鹽具有什么生理作用？析其中的原因，由此說明無機鹽具有什么生理作用？ 提示：提示：FeFe是血紅蛋白的組成成分，是血紅蛋白的組成成分，MgMg是葉綠素的是葉綠素的成分；無機鹽組成復雜化合物。成分；無機鹽組成復雜化合物。2 2結合本節(jié)知識解釋下列生活中的現(xiàn)象。結合本節(jié)知識解釋下列生活中的現(xiàn)象。(1)(1)夏季人在劇烈運動后需要補充淡鹽水。分析夏季人在劇烈運動后需要補充淡鹽水。分析這樣做的原理。這樣做的原理。提示：提示：人大量出汗后，人大量出汗后，NaNa和和ClCl大量流失時，大量流失時，人體內(nèi)溶液濃度會發(fā)生較大變

9、化，為保證濃度的平衡人體內(nèi)溶液濃度會發(fā)生較大變化，為保證濃度的平衡應及時補充淡鹽水。應及時補充淡鹽水。(2)(2)激烈的足球比賽場上，運動員有時會出現(xiàn)激烈的足球比賽場上，運動員有時會出現(xiàn)下肢肌肉抽搐的現(xiàn)象，這是什么原因？下肢肌肉抽搐的現(xiàn)象，這是什么原因？提示：提示：劇烈運動使運動員大量出汗，隨汗液劇烈運動使運動員大量出汗，隨汗液丟失大量的鈣鹽，致使血液中鈣離子含量太低而丟失大量的鈣鹽，致使血液中鈣離子含量太低而發(fā)生抽搐。發(fā)生抽搐。 例例11下表分別是生物體及人體組織、器官的含水下表分別是生物體及人體組織、器官的含水量。對表中數(shù)據(jù)分析可得出的正確結論是量。對表中數(shù)據(jù)分析可得出的正確結論是( ()

10、 )表表1 1生物體的含水量生物體的含水量生物生物水母水母魚類魚類蛙蛙 哺乳動物哺乳動物 藻類藻類 高等植物高等植物含水量含水量/%978085 7865906080表表2 2人體組織、器官的含水量人體組織、器官的含水量組織、器官組織、器官 牙齒牙齒骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心臟心臟血液血液腦腦含水量含水量/%102276798284構成生物體的成分中水的含量最多構成生物體的成分中水的含量最多生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關代謝旺盛的組織、器官含水較多代謝旺盛的組織、器官含水較多組織、器官的形態(tài)結構差異可能與水的存在形式相關組織、器官的形態(tài)結構差異可能與水

11、的存在形式相關A AB BC C D D精講精析精講精析由表由表1可知，各種生物體內(nèi)含水量均超過可知，各種生物體內(nèi)含水量均超過50%，且水生，且水生生物比陸生生物含水量多，故、正確；由表生物比陸生生物含水量多，故、正確；由表2可知，組織器官的可知，組織器官的含水量與它們的代謝強弱有關，不同器官的外形不同，功能不同，含水量與它們的代謝強弱有關，不同器官的外形不同，功能不同，水的存在形式可能不同，故、正確。水的存在形式可能不同，故、正確。答案答案A(1)(1)自由水含量與細胞代謝和抗逆性的關系：自由水含量與細胞代謝和抗逆性的關系： (2) (2)自由水和結合水的存在及其功能的驗證：自由水和結合水的

12、存在及其功能的驗證：鮮種子放在陽光下曝曬，重量減輕鮮種子放在陽光下曝曬，重量減輕自由水散失，自由水散失，代謝減弱。代謝減弱。干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)失去自由水的種子失去自由水的種子仍保持其生理活性。仍保持其生理活性。干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠水珠失去結合水。失去結合水。烘烤過的種子浸泡后不萌發(fā)烘烤過的種子浸泡后不萌發(fā)失去結合水的細胞失去結合水的細胞失去生理活性。失去生理活性。 例例22下列關于無機鹽的敘述，錯誤的是下列關于無機鹽的敘述，錯誤的是( () )A A缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成缺鐵

13、性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅蛋白不能合成B BMgMg2 2是葉綠素的成分之一，缺是葉綠素的成分之一，缺MgMg2 2影響光合作用影響光合作用C C細胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如細胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCOCaCO3 3構成骨骼、牙齒構成骨骼、牙齒D D碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘答案答案C(1)(1)對照組：植物完全培養(yǎng)液對照組：植物完全培養(yǎng)液正常生長正常生長(2)(2)實驗組：實驗組： 實驗組加入實驗組加入X X鹽的目的是二次對照，使實驗組前后鹽的目的是二次對照，使實驗組前后對照，以增強說服力。對照，

14、以增強說服力。1.1.自由水自由水/ /結合水與代謝強度的關系。結合水與代謝強度的關系。2.2.探究某種無機鹽是否是植物生命活動所探究某種無機鹽是否是植物生命活動所必需的。必需的。典例剖析典例剖析 下列是無土栽培營養(yǎng)液的配方，請據(jù)此回答有關問題：下列是無土栽培營養(yǎng)液的配方，請據(jù)此回答有關問題：配方：配方：NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO4、螯合、螯合鐵溶液、微量元素溶液。鐵溶液、微量元素溶液。(1)為使作物正常生長，還需補充含為使作物正常生長，還需補充含_等元素的化等元素的化合物。合物。(2)植物吸收植物吸收NH4NO3可用于合成可用于合成_。A脂肪和脂肪和RNA B蛋白質

15、和蛋白質和DNAC核苷酸和纖維素核苷酸和纖維素 D淀粉和酶淀粉和酶(3)(3)有些無機鹽離子可重復利用，有的不能重復有些無機鹽離子可重復利用，有的不能重復利用，可重復利用的無機鹽離子缺乏時，老葉先表現(xiàn)利用，可重復利用的無機鹽離子缺乏時，老葉先表現(xiàn)出缺乏癥，不可重復利用的無機鹽離子缺乏時，幼葉出缺乏癥，不可重復利用的無機鹽離子缺乏時，幼葉先表現(xiàn)出缺乏癥。請設計實驗證明先表現(xiàn)出缺乏癥。請設計實驗證明MgMg是可重復利用的是可重復利用的元素。元素。實驗材料：長勢相同的玉米幼苗、蒸餾水、含有實驗材料：長勢相同的玉米幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。植物必需元素的各種化合物。實驗步驟：實驗步驟

16、：配制全素培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液，分別放入兩組配制全素培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液，分別放入兩組培養(yǎng)瓶中，并編號培養(yǎng)瓶中，并編號A A、B B。_。放在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，放在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，_。實驗現(xiàn)象：在全素培養(yǎng)液中的玉米幼苗生長正常，實驗現(xiàn)象：在全素培養(yǎng)液中的玉米幼苗生長正常，_。 解析解析 (1)(1)植物生長需要植物生長需要C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等大量元素和微量元素。等大量元素和微量元素。(2)(2)脂肪、淀粉和纖維素只含脂肪、淀粉和纖維素只含C C、H H、O O三種元素。三種元素。(3)(3)據(jù)題干信息可知，可重復利用的元素缺乏時

17、，老據(jù)題干信息可知，可重復利用的元素缺乏時，老葉先表現(xiàn)癥狀，此實驗的自變量是鎂的有無，因變量是葉先表現(xiàn)癥狀，此實驗的自變量是鎂的有無，因變量是老葉先變黃，還是幼葉先變黃。老葉先變黃，還是幼葉先變黃。 答案答案 (1)P(1)P(2)B(2)B(3)(3)將長勢相同的玉米幼苗分別將長勢相同的玉米幼苗分別栽培在上述兩種培養(yǎng)液中觀察玉米幼苗的生長情況實栽培在上述兩種培養(yǎng)液中觀察玉米幼苗的生長情況實驗現(xiàn)象：在缺鎂培養(yǎng)液中生長的玉米幼苗老葉先變黃驗現(xiàn)象：在缺鎂培養(yǎng)液中生長的玉米幼苗老葉先變黃歸納拓展歸納拓展實驗設計遵循的基本原則實驗設計遵循的基本原則( (二二) )(1)(1)科學性原則：包括實驗原理、實驗材料的選擇、科學性原則：包括實驗原理、實驗材料的選擇、實驗方法和實驗結果處理的科學性。實驗方法和實驗結果處理的科學性。(2)(2)對照性原則：一般情況下，把改變實驗變量處對照性原則：一般情況下，把改變實驗變量處理的一組稱為實驗組；處于正常狀態(tài)的一組理的一組稱為實驗組；處于正常狀態(tài)的一組