細胞中的糖類和脂質說課稿

1、1 威縣第一中學郭紅立2細胞中的糖類和脂質是人教版生物必修一第二章第四節(jié)內容細胞中的糖類和脂質是人教版生物必修一第二章第四節(jié)內容 說目標說目標 說地位說地位 說內容說內容 說方法說方法 板書設計板書設計3 教學目標1、知識目標（1）概述糖類的種類和作用。（2）舉例說出脂質的種類和作用。（3）說明生物大分子以碳鏈為骨架。2、能力目標（1）嘗試比較分類的學習方法， 嘗試進行自主學習和合作學習（2）體會畫概念圖的學習方法3、情感、態(tài)度和價值觀目標（1）養(yǎng)成健康的生活方式和習慣。（2）培養(yǎng)學生自主、探究、合作的學習方式。4教材分析教材地位：系統(tǒng)的層次系統(tǒng)的組成系統(tǒng)的功能系統(tǒng)的發(fā)育組成細胞的分子蛋白質蛋

2、白質核酸糖類和脂質水和無機鹽與其他章節(jié)的聯(lián)系細胞的能量和供應動物和人體生命活動的調節(jié)5教學重點教學難點（1）糖類的種類和作用。（2）說明生物大分子以碳鏈為骨架（1）多糖的種類。（2）說明生物大分子以碳鏈為骨架。學情分析糖類和脂質屬于學生比較熟悉的物質，學習難度不大，但學生對糖類和脂質的分類和分布了解不多，如何通過有效的途徑幫助學生認識是本節(jié)需要解決的問題。6教學策略創(chuàng)設情境，引入概念創(chuàng)設情境，引入概念自主探究，學習概念自主探究，學習概念畫概念圖，梳理概念畫概念圖，梳理概念歸納整理，形成概念歸納整理，形成概念習題練習，深化概念習題練習，深化概念7教學過程情景導入教學過程教學過程教學內容教學內容教

3、學目標教學目標情景導入出示圖片，引導學生討論現(xiàn)象，探討原因聯(lián)系生活，激發(fā)興趣，引入課題軍訓有同軍訓有同學暈倒了，學暈倒了， 醫(yī)務室的醫(yī)務室的老師不慌老師不慌不忙地給不忙地給他們喝一他們喝一杯？杯？8教學過程情景導入辨析討論教學過程教學過程教學內容教學內容教學目標教學目標辨析討論辨析兩種說法：糖都是甜的，甜的都是糖列舉常見的糖類初步了解和認識糖9 請將下列有關的名詞用線條或文字連接成圖形，請將下列有關的名詞用線條或文字連接成圖形， 盡可能直觀而形象地表示出這些概念之間的關系（畫概念圖）盡可能直觀而形象地表示出這些概念之間的關系（畫概念圖）。 核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、核糖、脫

4、氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纖維素乳糖、糖原、淀粉、纖維素單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖植物細胞、動物細胞植物細胞、動物細胞情景導入辨析討論畫概念圖教學過程教學過程教學內容教學內容教學目標教學目標畫概念圖學生自主閱讀，探究糖的分類，討論，分析，嘗試構建概念圖探究概念理解概念梳理概念教學過程10教學過程教學過程情景導入辨析分析畫概念圖交流評價教學過程教學過程教學內容教學內容教學目標教學目標交流評價引導學生參與評價，修正及完善概念圖促進學生對概念的理解11教學過程情景導入辨析討論畫概念圖交流評價歸納總結教學過程教學過程教學內容教學內容教學目標教學目標總結提升分析概念圖

5、基礎上，引導學生對糖類總結歸納提升鞏固概念12教學過程情景導入辨析討論畫概念圖交流評價歸納總結認識脂質教學過程教學過程教學內容教學內容教學目標教學目標認識脂質案例分析，引出脂質激發(fā)探究脂質欲望自助探究，列表歸納了解脂質分類功能放照片，關注健康養(yǎng)成健康習慣13教學過程情景導入辨析討論畫概念圖交流評價歸納總結認識脂質理解大分子組成教學過程教學過程教學內容教學內容教學目標教學目標生物大分子以碳鏈為骨架展示單體的圖片，強調碳元素理解生物以大分子為骨架14教學效果檢測學生能概述出糖類的種類和作用學生能舉例說出脂質的種類和作用學生能說明生物大分子以碳鏈為骨架當堂練習課本習題15板書設計一 糖類（1）元素組成（2）種類和功能二