高中生物競賽復(fù)習(xí)課件：細(xì)胞器

1、第 二 節(jié) 細(xì)胞器核纖層核纖層核核基基質(zhì)質(zhì)一、細(xì)胞核一、細(xì)胞核核核 膜膜核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)核膜是雙層膜結(jié)構(gòu) 構(gòu)成：構(gòu)成：內(nèi)核膜內(nèi)核膜外核膜外核膜核周腔核周腔 外核膜：胞質(zhì)面外核膜：胞質(zhì)面;附有核糖體附有核糖體;有時與內(nèi)有時與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連通。質(zhì)網(wǎng)相連通。 核周隙：寬核周隙：寬2040nm，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔相，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔相通。通。 核纖層：位于內(nèi)核膜的內(nèi)表面的纖維核纖層：位于內(nèi)核膜的內(nèi)表面的纖維網(wǎng)絡(luò)，可支持核膜，并與染色質(zhì)相連。網(wǎng)絡(luò)，可支持核膜，并與染色質(zhì)相連。 核纖層由核纖肽構(gòu)成，核纖肽一類中間纖維，核纖層由核纖肽構(gòu)成，核纖肽一類中間纖維，分為分為A、B兩型。作用：兩型。作用： 1保持核的形態(tài)：保持核的形

2、態(tài)： 2參與核膜的組裝：在前期結(jié)束時，核纖層參與核膜的組裝：在前期結(jié)束時，核纖層被磷酸化，核膜解體（其中被磷酸化，核膜解體（其中B型核纖肽與核膜型核纖肽與核膜殘余小泡結(jié)合，殘余小泡結(jié)合，A型溶于胞質(zhì)中）。在分裂末型溶于胞質(zhì)中）。在分裂末期，核纖肽去磷酸化重新組裝，介導(dǎo)了核膜的期，核纖肽去磷酸化重新組裝，介導(dǎo)了核膜的重建。重建。 The Nuclear Pore 核孔由至核孔由至少少50種不種不同的蛋白同的蛋白質(zhì)構(gòu)成，質(zhì)構(gòu)成，稱為核孔稱為核孔復(fù)合體。復(fù)合體。染色質(zhì)的化學(xué)組成：染色質(zhì)的化學(xué)組成：DNADNA、組蛋白、非組蛋白、組蛋白、非組蛋白、少量少量RNARNA組蛋白帶正電荷，組蛋白帶正電荷，含

3、含Arg，Lys，屬堿性蛋白，屬堿性蛋白，共共5種，分為：種，分為：核心組蛋白：核心組蛋白：H2A、H2B、H3、H4；連接組蛋白連接組蛋白H1 ：與連：與連結(jié)結(jié)DNA結(jié)合結(jié)合1.含有較多天冬氨酸、谷氨酸，帶負(fù)含有較多天冬氨酸、谷氨酸，帶負(fù)電荷，屬電荷，屬酸性蛋白質(zhì)酸性蛋白質(zhì)。2.整個細(xì)胞周期整個細(xì)胞周期都進(jìn)行合成，組蛋白都進(jìn)行合成，組蛋白只在只在S期期合成。合成。3.能識別特異的能識別特異的DNA序列序列，幫助，幫助DNA折疊；協(xié)助折疊；協(xié)助DNA復(fù)制；調(diào)節(jié)基因表復(fù)制；調(diào)節(jié)基因表達(dá)。達(dá)。非組蛋白非組蛋白巴氏小體（巴氏小體（barr body）。雌性哺）。雌性哺乳動物細(xì)胞中一乳動物細(xì)胞中一條固

4、縮化的條固縮化的X染色染色體。人的胚胎發(fā)體。人的胚胎發(fā)育到育到16天以后，天以后， 出現(xiàn)巴氏小體。出現(xiàn)巴氏小體。barr body 端粒：由高度端粒：由高度重復(fù)的短序列重復(fù)的短序列組成。起細(xì)胞組成。起細(xì)胞分裂計時器的分裂計時器的作用。作用。端粒核苷酸復(fù)制和基因端粒核苷酸復(fù)制和基因DNA不同，每復(fù)制一不同，每復(fù)制一次減少次減少50100bp，其復(fù)制要靠具有，其復(fù)制要靠具有反轉(zhuǎn)錄酶反轉(zhuǎn)錄酶性質(zhì)性質(zhì)的的端粒酶端粒酶來完成，正常體細(xì)胞缺乏此酶，來完成，正常體細(xì)胞缺乏此酶，故隨細(xì)胞分裂而變短，細(xì)胞隨之衰老。故隨細(xì)胞分裂而變短，細(xì)胞隨之衰老。 2009年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎揭曉揭曉

5、三美國人三美國人分享分享,他們的功績是他們的功績是發(fā)現(xiàn)了染色體端粒及端粒酶對發(fā)現(xiàn)了染色體端粒及端粒酶對染色體的保護(hù)機(jī)制染色體的保護(hù)機(jī)制。承載著各種基因的。承載著各種基因的DNA分子分子就象一根長長的細(xì)線，并依一定規(guī)則扭曲成染色就象一根長長的細(xì)線，并依一定規(guī)則扭曲成染色體，而端粒就象一頂帽子那樣覆蓋在染色體末端。體，而端粒就象一頂帽子那樣覆蓋在染色體末端。 當(dāng)端粒變短的時候，細(xì)胞就開始老化。相反，當(dāng)端粒變短的時候，細(xì)胞就開始老化。相反，如果端粒酶一直保持較高的活力，則端粒的長度如果端粒酶一直保持較高的活力，則端粒的長度就能保持下去，而細(xì)胞衰老的進(jìn)程就會被推遲，就能保持下去，而細(xì)胞衰老的進(jìn)程就會被

6、推遲，這種情形可見于癌細(xì)胞。相比之下，某些遺傳病這種情形可見于癌細(xì)胞。相比之下，某些遺傳病的機(jī)制正是因為端粒酶有缺陷、從而導(dǎo)致細(xì)胞受的機(jī)制正是因為端粒酶有缺陷、從而導(dǎo)致細(xì)胞受損的緣故。本屆諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎對此予以損的緣故。本屆諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎對此予以獎勵，等于宣布人類發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞生長的基本機(jī)理，獎勵，等于宣布人類發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞生長的基本機(jī)理，這一科學(xué)發(fā)現(xiàn)，將加快人類研究新的疾病治療方這一科學(xué)發(fā)現(xiàn)，將加快人類研究新的疾病治療方案的步伐。案的步伐。 核仁核仁 核仁見于間期的細(xì)胞核內(nèi)，呈圓球形，核仁見于間期的細(xì)胞核內(nèi)，呈圓球形，一般一般12個。主要功能是轉(zhuǎn)錄個。主要功能是轉(zhuǎn)錄rRNA和組和組裝核糖

7、體單位。裝核糖體單位。 一般蛋白質(zhì)合成旺盛和分裂增殖較快的一般蛋白質(zhì)合成旺盛和分裂增殖較快的細(xì)胞有較大和數(shù)目較多的核仁，反之核細(xì)胞有較大和數(shù)目較多的核仁，反之核仁很小。仁很小。 核仁在分裂前期消失，分裂末期又重新核仁在分裂前期消失，分裂末期又重新出現(xiàn)。出現(xiàn)。二、細(xì)胞質(zhì)二、細(xì)胞質(zhì)（一）細(xì)胞膜（一）細(xì)胞膜質(zhì)膜主要由膜脂和膜蛋白組成，另外還有質(zhì)膜主要由膜脂和膜蛋白組成，另外還有少量糖，主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。少量糖，主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。膜脂是膜的基本骨架，膜蛋白是膜功能的膜脂是膜的基本骨架，膜蛋白是膜功能的主要體現(xiàn)者。動物細(xì)胞膜通常含有等量的主要體現(xiàn)者。動物細(xì)胞膜通常含有等量的脂類和

8、蛋白質(zhì)。脂類和蛋白質(zhì)。1、膜脂、膜脂 膜脂主要包括膜脂主要包括磷脂、糖脂磷脂、糖脂和和膽固醇膽固醇三種類型。三種類型。 磷脂磷脂 是構(gòu)成膜脂的基本成分，約占整個是構(gòu)成膜脂的基本成分，約占整個膜脂的膜脂的50以上。磷脂分子的主要以上。磷脂分子的主要特征是：具有一個特征是：具有一個極性頭和兩個非極性頭和兩個非極性的尾極性的尾（脂肪酸鏈）。（脂肪酸鏈）。膽堿膽堿磷酸磷酸甘油基團(tuán)甘油基團(tuán)脂脂肪肪酸酸鏈鏈 甘油磷脂甘油磷脂 以以甘油甘油為骨架的磷脂類，在骨架為骨架的磷脂類，在骨架下結(jié)合兩個下結(jié)合兩個脂肪酸鏈脂肪酸鏈，上有一個上有一個磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán)，膽堿、乙醇胺、絲氨膽堿、乙醇胺、絲氨酸或肌醇酸或肌醇等

9、分子借磷酸基團(tuán)連接等分子借磷酸基團(tuán)連接到脂分子上。主要類型有：到脂分子上。主要類型有：磷脂酰膽堿磷脂酰膽堿:舊稱卵磷脂舊稱卵磷脂磷脂酰乙醇胺磷脂酰乙醇胺:舊稱腦磷脂舊稱腦磷脂磷脂酰絲氨酸磷脂酰絲氨酸磷脂酰肌醇磷脂酰肌醇鞘磷脂鞘磷脂 鞘磷脂在腦和神經(jīng)細(xì)胞膜中特別豐富。以鞘磷脂在腦和神經(jīng)細(xì)胞膜中特別豐富。以鞘胺醇鞘胺醇為骨架，與為骨架，與一條脂肪酸鏈一條脂肪酸鏈組成組成疏水疏水尾部尾部，親水頭部也含膽堿與磷酸結(jié)合。原親水頭部也含膽堿與磷酸結(jié)合。原核細(xì)胞、植物中沒有鞘磷脂核細(xì)胞、植物中沒有鞘磷脂。糖糖 脂脂 類類glucose脂脂 肪肪 酸酸鞘氨醇的鞘氨醇的碳?xì)滏溙細(xì)滏淒葡萄糖或D半乳糖糖脂是含糖而

10、不含磷酸的脂類糖脂是含糖而不含磷酸的脂類:極性頭部極性頭部為糖基為糖基,非極性尾部是鞘氨醇的碳?xì)滏満瓦B非極性尾部是鞘氨醇的碳?xì)滏満瓦B于鞘氨醇酰氨基上的脂肪酸側(cè)鏈，頭尾通于鞘氨醇酰氨基上的脂肪酸側(cè)鏈，頭尾通過鞘氨醇的羥基相連接，在神經(jīng)細(xì)胞膜上過鞘氨醇的羥基相連接，在神經(jīng)細(xì)胞膜上糖脂含量較高。糖脂含量較高。糖脂也是兩性分子，其結(jié)構(gòu)與鞘磷脂很相糖脂也是兩性分子，其結(jié)構(gòu)與鞘磷脂很相似，只是由糖殘基代替了磷脂酰膽堿。似，只是由糖殘基代替了磷脂酰膽堿。最簡單的糖脂是半乳糖腦苷脂，在髓鞘的最簡單的糖脂是半乳糖腦苷脂，在髓鞘的膜中含量豐富膜中含量豐富膽固醇膽固醇廣泛存在與動物廣泛存在與動物細(xì)胞膜中，植物和原細(xì)

11、胞膜中，植物和原核細(xì)胞中不含核細(xì)胞中不含（支原（支原體的膽固醇占細(xì)胞膜體的膽固醇占細(xì)胞膜成分的成分的36%）其功能其功能是提高脂雙層的穩(wěn)定是提高脂雙層的穩(wěn)定性。性。分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)包括羥包括羥基（極性頭部）、類基（極性頭部）、類固醇環(huán)（環(huán)戊烷多氫固醇環(huán)（環(huán)戊烷多氫菲 ） 、 一 條 碳 氫 鏈菲 ） 、 一 條 碳 氫 鏈（非極性尾部）。（非極性尾部）。環(huán)戊環(huán)戊烷多烷多氫菲氫菲脂質(zhì)體脂質(zhì)體（liposome） 是一種人工膜。是一種人工膜。 在水中，攪動后磷脂形成雙層脂分在水中，攪動后磷脂形成雙層脂分子 的 球 形 脂 質(zhì) 體 ， 直 徑子 的 球 形 脂 質(zhì) 體 ， 直 徑251000nm不等

12、。不等。2、膜蛋白、膜蛋白 是膜功能的是膜功能的主要體現(xiàn)者主要體現(xiàn)者。根據(jù)在膜中。根據(jù)在膜中的位置以及與脂分子的結(jié)合方式，可的位置以及與脂分子的結(jié)合方式，可分為：分為：整合蛋白整合蛋白外周蛋白外周蛋白整合蛋白；整合蛋白；外周的蛋白外周的蛋白 整合蛋白整合蛋白（內(nèi)在蛋白或跨膜蛋白（內(nèi)在蛋白或跨膜蛋白)分布于膜脂分布于膜脂雙分子層中，是兩性分子。與膜的結(jié)合非常雙分子層中，是兩性分子。與膜的結(jié)合非常緊密，只有用去垢劑才能從膜上洗滌下來。緊密，只有用去垢劑才能從膜上洗滌下來。 外周蛋白（外在蛋白）外周蛋白（外在蛋白）:分布于細(xì)胞膜的內(nèi)外分布于細(xì)胞膜的內(nèi)外表面，為表面，為水溶性蛋白質(zhì)水溶性蛋白質(zhì)，靠離子

13、鍵或其它較，靠離子鍵或其它較弱的鍵與膜表面的蛋白質(zhì)分子或脂分子的親弱的鍵與膜表面的蛋白質(zhì)分子或脂分子的親水部分結(jié)合，與膜脂和膜蛋白水部分結(jié)合，與膜脂和膜蛋白結(jié)合松散結(jié)合松散，因，因此只要此只要改變?nèi)芤旱碾x子強(qiáng)度改變?nèi)芤旱碾x子強(qiáng)度甚至甚至提高溫度等提高溫度等比較溫和的方法比較溫和的方法就可以從膜上分離下來。就可以從膜上分離下來。 Robertson 1959 用超薄切片技術(shù)獲得了用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜照片，顯示清晰的細(xì)胞膜照片，顯示暗暗-明明-暗三層暗三層結(jié)結(jié)構(gòu)，它由構(gòu)，它由雙層脂分子雙層脂分子和和內(nèi)外表面內(nèi)外表面的蛋白的蛋白質(zhì)構(gòu)成，總厚約質(zhì)構(gòu)成，總厚約7.5nm。S. J. Sing

14、er（桑格）（桑格） & G. Nicolson （尼克森）于（尼克森）于1972根據(jù)免疫熒光技術(shù)、根據(jù)免疫熒光技術(shù)、冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果，提出了冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果，提出了“流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型”。 膜的不對稱性膜的不對稱性 質(zhì)膜內(nèi)外兩層的組分和功能的差異，稱為膜的質(zhì)膜內(nèi)外兩層的組分和功能的差異，稱為膜的不對稱性。不對稱性。 樣品經(jīng)樣品經(jīng)冰凍斷裂冰凍斷裂處理后，細(xì)胞膜可從脂雙層中處理后，細(xì)胞膜可從脂雙層中央斷開，各斷面命名為：央斷開，各斷面命名為：ES，細(xì)胞外表面；，細(xì)胞外表面；EF，細(xì)胞外小頁斷面；，細(xì)胞外小頁斷面；PS，原生質(zhì)表面；，原生質(zhì)表面；PF，原生質(zhì)小頁斷面。原生

15、質(zhì)小頁斷面。 ESEFPSPF膜脂的不對稱性膜脂的不對稱性：同一種脂分子在脂雙：同一種脂分子在脂雙層中呈不均勻分布，如：層中呈不均勻分布，如：卵磷脂卵磷脂和和鞘磷脂鞘磷脂主要分布在外小頁，主要分布在外小頁，腦磷脂腦磷脂和和磷脂酰絲氨磷脂酰絲氨酸酸分布在內(nèi)小頁。分布在內(nèi)小頁。復(fù)合糖的不對稱性復(fù)合糖的不對稱性：糖脂和糖蛋白只分：糖脂和糖蛋白只分布于細(xì)胞膜的外表面。布于細(xì)胞膜的外表面。 膜蛋白的不對稱性膜蛋白的不對稱性：每種膜蛋白分子在：每種膜蛋白分子在細(xì)胞膜上都具有特定的方向性和分布的區(qū)細(xì)胞膜上都具有特定的方向性和分布的區(qū)域性。如細(xì)胞色素域性。如細(xì)胞色素C位于線粒體內(nèi)膜位于線粒體內(nèi)膜M（胞質(zhì)）側(cè)（

16、胞質(zhì)）側(cè)。質(zhì)膜的流動性質(zhì)膜的流動性由膜脂和蛋白質(zhì)的分子運(yùn)動兩個方由膜脂和蛋白質(zhì)的分子運(yùn)動兩個方面組成。面組成。1、膜脂分子的運(yùn)動、膜脂分子的運(yùn)動側(cè)向擴(kuò)散運(yùn)動：同一平面上相鄰的側(cè)向擴(kuò)散運(yùn)動：同一平面上相鄰的脂分子交換位置。脂分子交換位置。旋轉(zhuǎn)運(yùn)動：圍繞與膜平面垂直的軸旋轉(zhuǎn)運(yùn)動：圍繞與膜平面垂直的軸進(jìn)行快速旋轉(zhuǎn)。進(jìn)行快速旋轉(zhuǎn)。膜脂分子的運(yùn)動膜脂分子的運(yùn)動側(cè)向側(cè)向擴(kuò)散擴(kuò)散運(yùn)動運(yùn)動旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動運(yùn)動擺動擺動運(yùn)動運(yùn)動伸縮伸縮振蕩振蕩運(yùn)動運(yùn)動翻轉(zhuǎn)翻轉(zhuǎn)運(yùn)動運(yùn)動旋轉(zhuǎn)異旋轉(zhuǎn)異構(gòu)化運(yùn)構(gòu)化運(yùn)動動擺動運(yùn)動：圍繞與膜平面垂直的軸進(jìn)擺動運(yùn)動：圍繞與膜平面垂直的軸進(jìn)行左右擺動。行左右擺動。伸縮震蕩運(yùn)動：脂肪酸鏈進(jìn)行伸縮震伸縮

17、震蕩運(yùn)動：脂肪酸鏈進(jìn)行伸縮震蕩運(yùn)動。蕩運(yùn)動。翻轉(zhuǎn)運(yùn)動：膜脂分子從脂雙層的一層翻轉(zhuǎn)運(yùn)動：膜脂分子從脂雙層的一層翻轉(zhuǎn)到另一層。翻轉(zhuǎn)到另一層。旋轉(zhuǎn)異構(gòu)化運(yùn)動：脂肪酸鏈圍繞旋轉(zhuǎn)異構(gòu)化運(yùn)動：脂肪酸鏈圍繞C-C鍵旋轉(zhuǎn)。鍵旋轉(zhuǎn)。影響膜脂流動性的因素影響膜脂流動性的因素溫度：液晶態(tài)（能流動）溫度：液晶態(tài)（能流動） 凝膠態(tài)凝膠態(tài)相變相變溫度越低溫度越低，膜脂的，膜脂的流動性就越大流動性就越大。脂肪酸鏈：脂肪酸鏈所含脂肪酸鏈：脂肪酸鏈所含雙鍵雙鍵越多越越多越不不飽和飽和，使膜，使膜流動性增加流動性增加；短鏈脂肪酸短鏈脂肪酸相變相變溫度低，膜溫度低，膜流動性增加流動性增加。膽固醇：膽固醇膽固醇：膽固醇增加增加會會降

18、低膜的流動性降低膜的流動性。卵磷脂卵磷脂/鞘磷脂：該鞘磷脂：該比例高比例高則則膜膜流動性增流動性增加加，是因為鞘磷脂粘度高于卵磷脂，是因為鞘磷脂粘度高于卵磷脂。降溫 細(xì)胞連接細(xì)胞連接是細(xì)胞與細(xì)胞間或是細(xì)胞與細(xì)胞間或細(xì)胞與細(xì)胞外基質(zhì)間的聯(lián)結(jié)細(xì)胞與細(xì)胞外基質(zhì)間的聯(lián)結(jié)結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)。 分為三大類：分為三大類： 封閉連接：緊密連接封閉連接：緊密連接 錨定連接：粘和帶、橋粒錨定連接：粘和帶、橋粒 通訊連接：間隙連接通訊連接：間隙連接 存在于脊椎動物的存在于脊椎動物的上皮細(xì)胞間上皮細(xì)胞間。連接。連接區(qū)域具有蛋白質(zhì)區(qū)域具有蛋白質(zhì)焊接線焊接線，由跨膜的蛋，由跨膜的蛋白分子構(gòu)成。白分子構(gòu)成。 相鄰細(xì)胞之間的質(zhì)膜緊密

19、結(jié)合，相鄰細(xì)胞之間的質(zhì)膜緊密結(jié)合，沒有沒有縫隙縫隙。 主要作用：封閉相鄰細(xì)胞間的接縫，主要作用：封閉相鄰細(xì)胞間的接縫，防止溶液中的分子沿細(xì)胞間隙滲入體防止溶液中的分子沿細(xì)胞間隙滲入體內(nèi)，如內(nèi)，如腦血屏障腦血屏障等。等。緊密連接緊密連接 橋粒是相鄰細(xì)胞間形成的橋粒是相鄰細(xì)胞間形成的紐扣狀紐扣狀結(jié)構(gòu)：通結(jié)構(gòu)：通過質(zhì)膜下的過質(zhì)膜下的致密斑致密斑連接連接中間纖維中間纖維；承受；承受強(qiáng)拉力的組織中，如皮膚、心肌。強(qiáng)拉力的組織中，如皮膚、心肌。 間隙連接（通訊連接）間隙連接（通訊連接） 存在于大多數(shù)動物組織。連接處有存在于大多數(shù)動物組織。連接處有24nm的縫隙。的縫隙。 基本單位稱基本單位稱連接子連接子，

20、由由6個個相同或相同或相似的跨膜蛋白環(huán)繞而成。相似的跨膜蛋白環(huán)繞而成。 注射染料證明間隙連接可允許相對注射染料證明間隙連接可允許相對分子量小于分子量小于1000的分子通過，但的分子通過，但通透性是可調(diào)節(jié)的。如蔗糖、通透性是可調(diào)節(jié)的。如蔗糖、cAMP等。等。Gap junction胞間連絲胞間連絲 由穿過植物細(xì)胞壁的原生質(zhì)構(gòu)成，直徑由穿過植物細(xì)胞壁的原生質(zhì)構(gòu)成，直徑約約2040nm。中央有。中央有SER形成的連絲小形成的連絲小管管。 功能上與動物細(xì)胞間的間隙連接類似。功能上與動物細(xì)胞間的間隙連接類似。允許分子量小于允許分子量小于800的分子通過，的分子通過，在相鄰在相鄰細(xì)胞間起通訊作用細(xì)胞間起通

21、訊作用。 通透性可調(diào)節(jié)通透性可調(diào)節(jié)。某些植物病毒能制造特。某些植物病毒能制造特殊的蛋白質(zhì)，使胞間連絲的有效孔徑擴(kuò)殊的蛋白質(zhì)，使胞間連絲的有效孔徑擴(kuò)大，植物病毒能擴(kuò)大感染。大，植物病毒能擴(kuò)大感染。胞間層初生壁次生壁連絲微管連絲微管胞質(zhì)環(huán)帶細(xì)胞膜與細(xì)胞通信細(xì)胞信號分子細(xì)胞信號分子 種類：蛋白質(zhì)、氣體分子（種類：蛋白質(zhì)、氣體分子（NO、CO）、）、膽固醇衍生物。（硝酸甘油治療心絞痛膽固醇衍生物。（硝酸甘油治療心絞痛具有百年的歷史，其作用機(jī)理是在體內(nèi)具有百年的歷史，其作用機(jī)理是在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為NO，使血管擴(kuò)張、血流通暢），使血管擴(kuò)張、血流通暢） 特點：特異性；高效性；可被滅活。特點：特異性；高效性；

22、可被滅活。 脂溶性信號分子（如性激素和甲狀腺素）脂溶性信號分子（如性激素和甲狀腺素）可直接穿膜進(jìn)入靶細(xì)胞，與胞內(nèi)受體結(jié)可直接穿膜進(jìn)入靶細(xì)胞，與胞內(nèi)受體結(jié)合形成激素合形成激素-受體復(fù)合物，調(diào)節(jié)基因表達(dá)。受體復(fù)合物，調(diào)節(jié)基因表達(dá)。水溶性信號分子（如神經(jīng)遞質(zhì)）不水溶性信號分子（如神經(jīng)遞質(zhì)）不能穿過靶細(xì)胞膜，只能經(jīng)膜上的信能穿過靶細(xì)胞膜，只能經(jīng)膜上的信號轉(zhuǎn)換機(jī)制實現(xiàn)信號傳遞，所以這號轉(zhuǎn)換機(jī)制實現(xiàn)信號傳遞，所以這類信號分子又稱為類信號分子又稱為第一信使第一信使。第二信使第二信使主要有：主要有：cAMP、IP3（磷酸肌醇，來源于磷脂酰肌醇）、磷酸肌醇，來源于磷脂酰肌醇）、Ca2+。第二信使的作用：信號轉(zhuǎn)換

23、、信號第二信使的作用：信號轉(zhuǎn)換、信號放大。放大。 受體是位于細(xì)胞膜或細(xì)胞內(nèi)的一類特殊的蛋受體是位于細(xì)胞膜或細(xì)胞內(nèi)的一類特殊的蛋白質(zhì)，可特異地識別信號分子并與之結(jié)合，從白質(zhì)，可特異地識別信號分子并與之結(jié)合，從而啟動細(xì)胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)的級聯(lián)反應(yīng)。根據(jù)而啟動細(xì)胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)系統(tǒng)的級聯(lián)反應(yīng)。根據(jù)在細(xì)胞中的位置，受體可以分為細(xì)胞膜受體與在細(xì)胞中的位置，受體可以分為細(xì)胞膜受體與細(xì)胞內(nèi)受體。細(xì)胞膜受體蛋白占細(xì)胞總蛋白質(zhì)細(xì)胞內(nèi)受體。細(xì)胞膜受體蛋白占細(xì)胞總蛋白質(zhì)量的比例很小，僅量的比例很小，僅0.01，因此很難純化。細(xì)，因此很難純化。細(xì)胞膜受體蛋白有三種類型：胞膜受體蛋白有三種類型： G蛋白偶聯(lián)受體、蛋白偶聯(lián)受體

24、、離子通道偶聯(lián)受體、酶偶聯(lián)受體。膜受體作為離子通道偶聯(lián)受體、酶偶聯(lián)受體。膜受體作為信號轉(zhuǎn)導(dǎo)體，能以高親和力與細(xì)胞外的信號分信號轉(zhuǎn)導(dǎo)體，能以高親和力與細(xì)胞外的信號分子結(jié)合，再將細(xì)胞外信號轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞內(nèi)一個或子結(jié)合，再將細(xì)胞外信號轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞內(nèi)一個或多個信號，從而改變細(xì)胞的生物行為。多個信號，從而改變細(xì)胞的生物行為。 cAMP信號途徑可表示為：信號途徑可表示為：激素激素 G蛋白（蛋白（-三聚體結(jié)三聚體結(jié)合調(diào)節(jié)蛋白的簡稱）耦聯(lián)受體合調(diào)節(jié)蛋白的簡稱）耦聯(lián)受體腺苷酸環(huán)化酶腺苷酸環(huán)化酶cAMP基因調(diào)控基因調(diào)控蛋白磷酸化蛋白磷酸化基因表達(dá)?；虮磉_(dá)。（二）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能：（二）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的功能：(1)許多代謝

25、過程是在細(xì)胞基質(zhì)中完許多代謝過程是在細(xì)胞基質(zhì)中完成的，如成的，如糖酵解；糖酵解；磷酸戊糖磷酸戊糖途徑；途徑；脂肪酸合成；脂肪酸合成；糖元代糖元代謝；謝； 核苷酸的合成。核苷酸的合成。(2)為細(xì)胞內(nèi)各類生化反應(yīng)的正常進(jìn)為細(xì)胞內(nèi)各類生化反應(yīng)的正常進(jìn)行提供了穩(wěn)定的離子環(huán)境行提供了穩(wěn)定的離子環(huán)境;供給細(xì)供給細(xì)胞器行使功能所需要的底物。胞器行使功能所需要的底物。 粒狀或桿狀。哺乳動物成熟的紅細(xì)胞粒狀或桿狀。哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無線粒體。無線粒體。分為外膜、內(nèi)膜、膜間分為外膜、內(nèi)膜、膜間隙和基質(zhì)四部分。隙和基質(zhì)四部分。（三）線粒體（三）線粒體（1）外膜外膜 ：含：含40%的脂類和的脂類和60%的蛋的蛋白，

26、白，標(biāo)志酶為單胺氧化酶標(biāo)志酶為單胺氧化酶。（2）內(nèi)膜：）內(nèi)膜： 蛋白質(zhì)的含量高，占蛋白質(zhì)的含量高，占80% 。通透性很低，僅允許不帶電荷的小分通透性很低，僅允許不帶電荷的小分子物質(zhì)通過。標(biāo)志酶為子物質(zhì)通過。標(biāo)志酶為細(xì)胞色素氧化細(xì)胞色素氧化酶酶內(nèi)膜向線粒體內(nèi)室褶入形成內(nèi)膜向線粒體內(nèi)室褶入形成嵴。嵴。嵴嵴上覆有上覆有基?；?。基粒由頭部（?；Ｓ深^部（F1）、基）、基部（部（F0）和柄部構(gòu)成）和柄部構(gòu)成 。 （3）膜間隙膜間隙 (是內(nèi)外膜之間的腔隙）是內(nèi)外膜之間的腔隙）標(biāo)志酶為腺苷酸激酶腺苷酸激酶。（4）基質(zhì)：基質(zhì)：為內(nèi)膜和嵴包圍的空間：為內(nèi)膜和嵴包圍的空間： 含有含有DNA、核糖體、核糖體、RN

27、A 、DNA聚合酶等聚合酶等; 含有催化三羧酸循環(huán)、丙酮酸、脂含有催化三羧酸循環(huán)、丙酮酸、脂肪酸和氨基酸氧化的酶類。肪酸和氨基酸氧化的酶類。 標(biāo)志酶為標(biāo)志酶為蘋果酸脫氫酶蘋果酸脫氫酶。 （四）、（四）、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 約占細(xì)胞總膜面積的一半，是封閉的且約占細(xì)胞總膜面積的一半，是封閉的且互相溝通的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)?；ハ鄿贤ǖ木W(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。 分為粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（分為粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（RER）和光面型內(nèi)）和光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（質(zhì)網(wǎng)（SER）。）。 RER有核糖體附著有核糖體附著;SER無核糖體附著。無核糖體附著。 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酶磷酸酶和和 細(xì)胞色素細(xì)胞色素P-450酶酶是是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的標(biāo)志酶標(biāo)志酶. ER的功

28、能（一）、蛋白質(zhì)合成與轉(zhuǎn)運(yùn)（一）、蛋白質(zhì)合成與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，并且起蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，并且起始于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，但是有些蛋白質(zhì)在合始于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，但是有些蛋白質(zhì)在合成開始不久后便轉(zhuǎn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，這成開始不久后便轉(zhuǎn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，這些蛋白主要有：些蛋白主要有： 向細(xì)胞外分泌的蛋白向細(xì)胞外分泌的蛋白,如抗體、激素如抗體、激素; 膜蛋白；溶酶體的各種水解酶；膜蛋白；溶酶體的各種水解酶； 需要進(jìn)行修飾的蛋白，如糖蛋白。需要進(jìn)行修飾的蛋白，如糖蛋白。 關(guān)于核糖體如何結(jié)合到關(guān)于核糖體如何結(jié)合到ER 膜上膜上, Blobel提出提出了信號肽假說，獲了信號肽假說，獲1999年諾貝爾生理

29、醫(yī)學(xué)獎。年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎。 信號肽：位于新合成肽鏈的信號肽：位于新合成肽鏈的N端，一般端，一般1630個氨基酸殘基，主要由非極性氨基酸個氨基酸殘基，主要由非極性氨基酸組成組成. 信號識別顆粒（信號識別顆粒（SRP）:位于細(xì)胞質(zhì)中，位于細(xì)胞質(zhì)中，能與信號肽結(jié)合，導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成暫停。能與信號肽結(jié)合，導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成暫停。 SRP受體受體:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的整合蛋白，可與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的整合蛋白，可與SRP特異結(jié)合。特異結(jié)合。Translocation of soluble proteins across ERSRP受體受體SRP信信號號肽肽易位子（通道蛋白）易位子（通道蛋白）核糖體核糖體受體受體蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

30、合成的過程：蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的過程： 信號肽與信號肽與SRP結(jié)合結(jié)合肽鏈延伸終止肽鏈延伸終止SRP與受體結(jié)合與受體結(jié)合SRP脫離信號脫離信號肽肽肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成，同肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成，同時信號肽引導(dǎo)新生肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)時信號肽引導(dǎo)新生肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔腔信號肽切除信號肽切除肽鏈繼續(xù)伸入內(nèi)肽鏈繼續(xù)伸入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中。質(zhì)網(wǎng)腔中。蛋白質(zhì)的修飾與加工蛋白質(zhì)的修飾與加工 包括糖基化、羥基化、?；ㄓ袡C(jī)或無機(jī)包括糖基化、羥基化、?；ㄓ袡C(jī)或無機(jī)含氧酸分子中去掉羥基后，剩下的原子團(tuán)統(tǒng)含氧酸分子中去掉羥基后，剩下的原子團(tuán)統(tǒng)稱為酰基。）等，其中最主要的是糖基化，稱為?；?。）等，其中最主要的是糖基化，幾

31、乎所有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的蛋白質(zhì)最終被糖基幾乎所有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的蛋白質(zhì)最終被糖基化。化。 糖基化的作用：糖基化的作用：使蛋白質(zhì)能夠抵抗消化酶的作用；使蛋白質(zhì)能夠抵抗消化酶的作用；賦予蛋白質(zhì)傳導(dǎo)信號的功能；賦予蛋白質(zhì)傳導(dǎo)信號的功能；某些蛋白只有在糖基化之后才能正確折某些蛋白只有在糖基化之后才能正確折疊。疊。 糖基化分為糖基化分為2種，一般連接在種，一般連接在4種氨基酸種氨基酸上：上：N-連接：與天冬酰胺殘基的連接：與天冬酰胺殘基的NH2連接，連接，糖為糖為N-乙酰葡萄糖胺、甘露糖、葡萄乙酰葡萄糖胺、甘露糖、葡萄糖糖,在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行。在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行。 O-連接：與絲氨酸、蘇氨酸和酪氨酸的連接：與絲氨酸、

32、蘇氨酸和酪氨酸的OH連接，連接的糖為半乳糖或連接，連接的糖為半乳糖或N-乙酰乙酰半乳糖胺，在高爾基體中進(jìn)行。半乳糖胺，在高爾基體中進(jìn)行。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的其它作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的其它作用1. 合成磷脂、膽固醇等膜脂合成磷脂、膽固醇等膜脂(發(fā)生在接近胞質(zhì)的發(fā)生在接近胞質(zhì)的一邊一邊)，合成后以出芽的方式轉(zhuǎn)運(yùn)至高爾基體，合成后以出芽的方式轉(zhuǎn)運(yùn)至高爾基體，溶酶體和質(zhì)膜上。溶酶體和質(zhì)膜上。2. 參與甾體類激素的合成。參與甾體類激素的合成。3. 使葡糖使葡糖6-磷酸水解，釋放糖至血液中（膜對磷磷酸水解，釋放糖至血液中（膜對磷酸化的糖是高度不通透的，葡糖酸化的糖是高度不通透的，葡糖6-磷酸只有在磷酸只有在去磷酸化以后才能通過

33、質(zhì)膜，進(jìn)入血液去磷酸化以后才能通過質(zhì)膜，進(jìn)入血液 ）。4. 解毒，如肝細(xì)胞的細(xì)胞色素解毒，如肝細(xì)胞的細(xì)胞色素P450酶系。酶系。5. 儲存鈣離子，作為細(xì)胞內(nèi)信號物質(zhì)，如肌質(zhì)網(wǎng)。儲存鈣離子，作為細(xì)胞內(nèi)信號物質(zhì)，如肌質(zhì)網(wǎng)。 (五五) 核糖體核糖體核糖體是在各類細(xì)核糖體是在各類細(xì)胞中普遍存在的顆粒胞中普遍存在的顆粒狀結(jié)構(gòu)，是無膜的細(xì)狀結(jié)構(gòu)，是無膜的細(xì)胞器，主要成分是蛋白質(zhì)與胞器，主要成分是蛋白質(zhì)與RNA。核糖。核糖體的體的RNA稱為稱為rRNA，約占，約占60%，蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)約占約占40%，蛋白質(zhì)分子主要分布在核糖體，蛋白質(zhì)分子主要分布在核糖體的表面，而的表面，而rRNA則位于內(nèi)部，二者靠非則位于

34、內(nèi)部，二者靠非共價鍵結(jié)合在一起。共價鍵結(jié)合在一起。在真核細(xì)胞中很多核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在真核細(xì)胞中很多核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜，稱為附著核糖體，它與內(nèi)質(zhì)同形的膜，稱為附著核糖體，它與內(nèi)質(zhì)同形成復(fù)合細(xì)胞器，即粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。在原核成復(fù)合細(xì)胞器，即粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。在原核細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)也常有核糖體附著。還有細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)也常有核糖體附著。還有一些核糖體呈游離狀態(tài)，分布在細(xì)胞質(zhì)一些核糖體呈游離狀態(tài)，分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)，稱游離核糖體。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)基質(zhì)內(nèi)，稱游離核糖體。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的核糖體與游離核糖體所合成的蛋膜上的核糖體與游離核糖體所合成的蛋白質(zhì)種類不同，但核糖體的結(jié)構(gòu)與化學(xué)白質(zhì)種類不同，但核糖體的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成是

35、完全相同的。組成是完全相同的。核糖體由大、小兩個亞單位組成。由于沉降系核糖體由大、小兩個亞單位組成。由于沉降系數(shù)不同，核糖體又分為數(shù)不同，核糖體又分為70S型和型和80S型。型。70S型型核糖體主要存在于原核細(xì)胞及葉綠體、線粒體核糖體主要存在于原核細(xì)胞及葉綠體、線粒體基質(zhì)中，其小亞單位為基質(zhì)中，其小亞單位為30S，大亞單位為，大亞單位為50S；80S型核糖體主要存在于真核細(xì)胞質(zhì)中，其小型核糖體主要存在于真核細(xì)胞質(zhì)中，其小亞單位為亞單位為40S，大亞單位，大亞單位60S。 70S31種肽種肽16S(rRNA)50S23S(rRNA)5S(rRNA)30S21種肽種肽80S49種肽種肽18S60S

36、28S5.8S、5S40S33種肽種肽How a nucleolus is organized核仁由顆粒組分，纖維中心和致密纖維組分三大核仁由顆粒組分，纖維中心和致密纖維組分三大部分組成。核仁組成成分包括部分組成。核仁組成成分包括rDNA 、rRNA和和核糖核蛋白。核糖核蛋白。核仁是核仁是rRNA基因存儲，基因存儲，rRNA合成、合成、加工以及核糖體亞單位的裝配場所。加工以及核糖體亞單位的裝配場所。 5SRNA在核在核仁外合成仁外合成瑞典皇家科學(xué)院瑞典皇家科學(xué)院10月月 7日宣布，美國科學(xué)家萬卡日宣布，美國科學(xué)家萬卡特拉曼特拉曼-萊馬克里斯南萊馬克里斯南 、托馬斯、托馬斯-施泰茨和以色列施泰茨

37、和以色列科學(xué)家阿達(dá)科學(xué)家阿達(dá)-尤納斯獲得尤納斯獲得2009年諾貝爾化學(xué)獎年諾貝爾化學(xué)獎,3人人因因“核糖體的結(jié)構(gòu)和功能核糖體的結(jié)構(gòu)和功能”的研究而獲獎。的研究而獲獎。3名獲獎?wù)咄ㄟ^獨立的研究工作名獲獎?wù)咄ㄟ^獨立的研究工作,分別采用分別采用X射線蛋射線蛋白質(zhì)晶體學(xué)方法繪制出白質(zhì)晶體學(xué)方法繪制出3D模型來體現(xiàn)合成核糖體模型來體現(xiàn)合成核糖體的成千上萬個原子的位置的成千上萬個原子的位置,他們繪制的模型已被廣他們繪制的模型已被廣泛應(yīng)用于新抗生素的研制泛應(yīng)用于新抗生素的研制,以減少患者的病痛和拯以減少患者的病痛和拯救生命。救生命。沒有核糖體存在沒有核糖體存在,病菌就無法存活病菌就無法存活,當(dāng)今醫(yī)學(xué)上很多當(dāng)

38、今醫(yī)學(xué)上很多抗生素類藥物都是通過抑制病菌的核糖體來達(dá)到抗生素類藥物都是通過抑制病菌的核糖體來達(dá)到治療目的的治療目的的。 功能功能核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所。因此核核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所。因此核糖體是細(xì)胞不可缺少的基本結(jié)構(gòu)，存糖體是細(xì)胞不可缺少的基本結(jié)構(gòu)，存在于所有細(xì)胞中。核糖體往往并不是在于所有細(xì)胞中。核糖體往往并不是單個獨立地執(zhí)行功能，而是由多個核單個獨立地執(zhí)行功能，而是由多個核糖體串連在一條糖體串連在一條mRNA分子上高效地分子上高效地進(jìn)行肽鍵的合成。這種具有特殊功能進(jìn)行肽鍵的合成。這種具有特殊功能與形態(tài)的核糖體與與形態(tài)的核糖體與mRNA的聚合體稱的聚合體稱為多聚核糖體。為多聚核糖體。 （

39、六）、高爾基體高爾基體標(biāo)志酶為糖基轉(zhuǎn)移酶標(biāo)志酶為糖基轉(zhuǎn)移酶(位于中間膜囊位于中間膜囊) 高爾基體呈高爾基體呈弓形弓形或或半球半球形。形。凸出的凸出的對著內(nèi)質(zhì)對著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或細(xì)胞核的一面稱為網(wǎng)或細(xì)胞核的一面稱為形成面形成面（順面順面）；）；凹凹進(jìn)的進(jìn)的對著質(zhì)膜的一面稱為對著質(zhì)膜的一面稱為成熟面成熟面（反面反面） 順面膜囊功能：接受囊泡并對其中的內(nèi)容物順面膜囊功能：接受囊泡并對其中的內(nèi)容物分類后，大部分被送入中間膜囊，小部分再分類后，大部分被送入中間膜囊，小部分再運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 中間膜囊功能：多數(shù)糖基化修飾、糖脂的形中間膜囊功能：多數(shù)糖基化修飾、糖脂的形成。成。 反面膜囊功能：主要參與蛋白質(zhì)

40、的分類與包反面膜囊功能：主要參與蛋白質(zhì)的分類與包裝，少數(shù)蛋白質(zhì)的修飾。裝，少數(shù)蛋白質(zhì)的修飾。 研究發(fā)現(xiàn)，溶酶體中所有的酶都打上了研究發(fā)現(xiàn)，溶酶體中所有的酶都打上了6-磷酸磷酸甘露糖共同標(biāo)記，它是在高爾基體中完成的。甘露糖共同標(biāo)記，它是在高爾基體中完成的。主要功能主要功能1、參與細(xì)胞分泌活動：、參與細(xì)胞分泌活動：RER上合成蛋白質(zhì)上合成蛋白質(zhì)進(jìn)入進(jìn)入ER腔腔運(yùn)輸小泡運(yùn)輸小泡進(jìn)入高爾基體進(jìn)入高爾基體中中加工加工、分類分類、包裝包裝后后形成運(yùn)輸小泡形成運(yùn)輸小泡與質(zhì)膜融合、排出。與質(zhì)膜融合、排出。2、蛋白質(zhì)的糖基化：、蛋白質(zhì)的糖基化：O-連接連接，糖的供體為，糖的供體為半乳糖半乳糖或或乙酰半乳糖胺乙酰

41、半乳糖胺。3、參與植物細(xì)胞壁的形成參與植物細(xì)胞壁的形成：合成纖維素和：合成纖維素和果膠。果膠。4、參與形成溶酶體參與形成溶酶體。 是是單層膜單層膜圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類。圍繞、內(nèi)含多種酸性水解酶類。 具有具有多樣性多樣性和和異質(zhì)性異質(zhì)性，形態(tài)大小及內(nèi)含，形態(tài)大小及內(nèi)含的水解酶種類都可能有很大的不同。的水解酶種類都可能有很大的不同。酸酸性磷酸酶性磷酸酶是是標(biāo)志酶標(biāo)志酶。 膜有膜有質(zhì)子泵質(zhì)子泵，將，將H+泵入溶酶體，使其泵入溶酶體，使其PH值降低。值降低。 膜蛋白高度膜蛋白高度糖基化糖基化，可能有利于，可能有利于防止自防止自身膜蛋白降解身膜蛋白降解（七）、溶酶體（七）、溶酶體1、初級溶酶體：有

42、多種酸性水解酶，但初級溶酶體：有多種酸性水解酶，但沒有活性，反應(yīng)的最適沒有活性，反應(yīng)的最適PH值為值為5左右。左右。2、次級溶酶體：是正在進(jìn)行消化作用的次級溶酶體：是正在進(jìn)行消化作用的溶酶體，內(nèi)含水解酶和相應(yīng)的底物，可分溶酶體，內(nèi)含水解酶和相應(yīng)的底物，可分為自體吞噬泡和異體吞噬泡。為自體吞噬泡和異體吞噬泡。3、后溶酶體：又稱殘體、后溶酶體：又稱殘體,已失去酶活性，已失去酶活性，僅留未消化的殘渣，故名。殘體可通過外僅留未消化的殘渣，故名。殘體可通過外排作用排出細(xì)胞，也可能留在細(xì)胞內(nèi)逐年排作用排出細(xì)胞，也可能留在細(xì)胞內(nèi)逐年增多，如表皮細(xì)胞的老年斑。增多，如表皮細(xì)胞的老年斑。溶酶體的功能溶酶體的功能

43、1.細(xì)胞內(nèi)消化：內(nèi)吞并消化大分子物質(zhì)。細(xì)胞內(nèi)消化：內(nèi)吞并消化大分子物質(zhì)。2.自體吞噬：清除衰老細(xì)胞和細(xì)胞器、清除自體吞噬：清除衰老細(xì)胞和細(xì)胞器、清除個體發(fā)育中多余的細(xì)胞。個體發(fā)育中多余的細(xì)胞。3.防御作用：如巨噬細(xì)胞殺死病原體。防御作用：如巨噬細(xì)胞殺死病原體。4.形成精子的頂體。形成精子的頂體。5.植物細(xì)胞中類似溶酶體的細(xì)胞器：植物細(xì)胞中類似溶酶體的細(xì)胞器： 圓球體圓球體具有消化作用和貯存脂肪的功能具有消化作用和貯存脂肪的功能 糊粉粒糊粉粒具有消化作用和貯存蛋白質(zhì)的功能具有消化作用和貯存蛋白質(zhì)的功能表面：有單層液泡膜表面：有單層液泡膜內(nèi)有細(xì)胞液：含酸、堿、內(nèi)有細(xì)胞液：含酸、堿、鹽、糖、蛋白質(zhì)、

44、色素鹽、糖、蛋白質(zhì)、色素功能：功能：與顏色（楓葉變紅、有的牽?；ㄇ宄颗c顏色（楓葉變紅、有的牽?；ㄇ宄亢桶淼念伾灰缓桶淼念伾灰?）有關(guān)；保持一定的滲）有關(guān)；保持一定的滲透壓，與滲透吸水有關(guān)；有多種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，透壓，與滲透吸水有關(guān)；有多種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，可將細(xì)胞中的水、離子、營養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)到液泡中可將細(xì)胞中的水、離子、營養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)到液泡中貯存；液泡與動物細(xì)胞中溶酶體相似，有降貯存；液泡與動物細(xì)胞中溶酶體相似，有降解某些化合物的功能。解某些化合物的功能。（八）液泡（八）液泡（九）、微體（九）、微體 植物細(xì)胞中普遍存在植物細(xì)胞中普遍存在2種微體（過氧種微體（過氧化物酶體、乙醛酸循環(huán)體），動物細(xì)胞中化物酶體、乙醛

45、酸循環(huán)體），動物細(xì)胞中只有過氧化物酶體，微體的形態(tài)、大小與只有過氧化物酶體，微體的形態(tài)、大小與溶酶體相似，但起源與溶酶體不同（微體溶酶體相似，但起源與溶酶體不同（微體器源于滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和游離核糖體）；過氧器源于滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和游離核糖體）；過氧化物酶體中含過氧化氫酶（標(biāo)志酶）和多化物酶體中含過氧化氫酶（標(biāo)志酶）和多種氧化酶；在過氧化物酶體中尿酸氧化酶種氧化酶；在過氧化物酶體中尿酸氧化酶常形成晶格狀結(jié)構(gòu)，它是電鏡下識別過氧常形成晶格狀結(jié)構(gòu)，它是電鏡下識別過氧化物酶體的特征?；锩阁w的特征。過氧化物酶體的功能過氧化物酶體的功能 1、 RH2+O2 R+H2O22、具有解毒作用、具有解毒作用，將酚、甲醛、

46、甲酸和，將酚、甲醛、甲酸和醇等有害物質(zhì)氧化，飲入的酒精醇等有害物質(zhì)氧化，飲入的酒精1/2是在是在微體中氧化為乙醛。微體中氧化為乙醛。3、在植物中參與、在植物中參與光呼吸光呼吸，將光合作用的，將光合作用的副產(chǎn)物副產(chǎn)物乙醇酸乙醇酸氧化為氧化為乙醛酸乙醛酸。H2O2 2H2O + O2氧化酶氧化酶過氧化氫酶過氧化氫酶 除具有過氧化物酶體的功能外，還除具有過氧化物酶體的功能外，還可以在萌發(fā)的種子中，與圓球體和可以在萌發(fā)的種子中，與圓球體和線粒體配合，進(jìn)行線粒體配合，進(jìn)行脂肪的脂肪的-氧化氧化，產(chǎn)生產(chǎn)生乙酰輔酶乙酰輔酶A，加入，加入三羧酸循環(huán)三羧酸循環(huán)，進(jìn)一步進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為糖類轉(zhuǎn)化為糖類。乙醛酸循環(huán)體：乙

47、醛酸循環(huán)體：與乙醛酸循環(huán)有關(guān)的細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)圓球體乙醛酸循環(huán)體 線粒體 胞漿 糖異生琥珀酸琥珀酸乙醇乙醇 醋酸醋酸 (十十) 質(zhì)體質(zhì)體 質(zhì)體是植物細(xì)胞中特有的結(jié)構(gòu)，根據(jù)質(zhì)質(zhì)體是植物細(xì)胞中特有的結(jié)構(gòu)，根據(jù)質(zhì)體內(nèi)所含色素的不同，可將質(zhì)體分為白色體內(nèi)所含色素的不同，可將質(zhì)體分為白色體、有色體和葉綠體，目前認(rèn)為三類質(zhì)體體、有色體和葉綠體，目前認(rèn)為三類質(zhì)體都是由細(xì)胞中被稱為前質(zhì)體的結(jié)構(gòu)發(fā)育而都是由細(xì)胞中被稱為前質(zhì)體的結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的。三種質(zhì)體不但來源相同，且結(jié)構(gòu)相來的。三種質(zhì)體不但來源相同，且結(jié)構(gòu)相似，都含有少量的遺傳物質(zhì)似，都含有少量的遺傳物質(zhì)DNA和和RNA，能夠進(jìn)行自我復(fù)制，三種質(zhì)體在一定的條能夠進(jìn)行

48、自我復(fù)制，三種質(zhì)體在一定的條件下，還可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。件下，還可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。白色體：白色體：不含色素不含色素。有。有儲存淀粉、蛋白質(zhì)儲存淀粉、蛋白質(zhì)和油滴和油滴的作用。的作用。有色體：只含有色體：只含葉黃素和胡蘿卜素葉黃素和胡蘿卜素，有色體多存在于果實、花瓣或植物體的其他部分，如胡蘿卜的根、西紅柿、紅辣椒及一些花瓣。 葉綠體：含有葉綠體：含有葉綠素和類胡蘿卜素葉綠素和類胡蘿卜素，主要，主要存在于植物的存在于植物的葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞和和幼莖的皮層細(xì)胞幼莖的皮層細(xì)胞里。是進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物的場所。里。是進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物的場所。 葉綠體是植物細(xì)胞中最重要的一種質(zhì)體。葉綠體是植物細(xì)胞中最重

49、要的一種質(zhì)體。 葉綠體葉綠體結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 球形或橢球形，由外被、類囊體和基質(zhì)球形或橢球形，由外被、類囊體和基質(zhì)3部分組成。含有部分組成。含有3種不同的膜：種不同的膜：外膜外膜、內(nèi)內(nèi)膜膜、類囊體膜類囊體膜;3種彼此分開的腔：種彼此分開的腔：膜間隙膜間隙、基質(zhì)基質(zhì)和和類囊體腔類囊體腔。 外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)基?；?線粒體和葉綠體的半自主性線粒體和葉綠體的半自主性 線粒體和葉綠體中的線粒體和葉綠體中的DNA信息量小，不能滿信息量小，不能滿足自身需要；足自身需要；既受到細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的控制，又既受到細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的控制，又受到自身遺傳物質(zhì)的控制。受到自身遺傳物質(zhì)的控制。 內(nèi)共生學(xué)說認(rèn)為線粒體體來源于

50、被原始的前內(nèi)共生學(xué)說認(rèn)為線粒體體來源于被原始的前真核生物吞噬的好氧性細(xì)菌，這種細(xì)菌在長期的真核生物吞噬的好氧性細(xì)菌，這種細(xì)菌在長期的共生過程中演化成了線粒體。共生過程中演化成了線粒體。 葉綠體的起源是真葉綠體的起源是真核細(xì)胞吞噬了光合細(xì)菌或藍(lán)藻，最后光合細(xì)菌或核細(xì)胞吞噬了光合細(xì)菌或藍(lán)藻，最后光合細(xì)菌或藍(lán)藻演化成了葉綠體。藍(lán)藻演化成了葉綠體。 分化學(xué)說認(rèn)為線粒體在進(jìn)化過程中的發(fā)生是分化學(xué)說認(rèn)為線粒體在進(jìn)化過程中的發(fā)生是由于細(xì)胞膜的內(nèi)陷，再經(jīng)過分化后形成的。由于細(xì)胞膜的內(nèi)陷，再經(jīng)過分化后形成的。（十一）、細(xì)胞骨架（十一）、細(xì)胞骨架:包括膜、質(zhì)、核骨架包括膜、質(zhì)、核骨架細(xì)胞膜骨架：細(xì)胞膜下由蛋白質(zhì)纖

51、維（如細(xì)胞膜骨架：細(xì)胞膜下由蛋白質(zhì)纖維（如微絲、微管等微絲、微管等)構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；一方面直構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；一方面直接與膜蛋白結(jié)合，另一方面又與細(xì)胞質(zhì)骨接與膜蛋白結(jié)合，另一方面又與細(xì)胞質(zhì)骨架相連，參與維持細(xì)胞膜的形態(tài)。架相連，參與維持細(xì)胞膜的形態(tài)。星體星體微管微管極性微管 細(xì)胞質(zhì)骨架細(xì)胞質(zhì)骨架：微管、微絲、中間纖維和微：微管、微絲、中間纖維和微梁系統(tǒng)梁系統(tǒng)微管微管是由是由13條原纖維條原纖維構(gòu)成的中空管狀結(jié)構(gòu)。構(gòu)成的中空管狀結(jié)構(gòu)。每一條原纖維由每一條原纖維由微管蛋白二聚體微管蛋白二聚體線性排列線性排列而成而成,微管蛋白二聚體由結(jié)構(gòu)相似的微管蛋白二聚體由結(jié)構(gòu)相似的和和球球蛋白蛋白構(gòu)成。構(gòu)成。 多

52、數(shù)微管處于動態(tài)的組裝和去組裝狀態(tài)，多數(shù)微管處于動態(tài)的組裝和去組裝狀態(tài)，微管在解聚后重新裝配的發(fā)生處稱為微微管在解聚后重新裝配的發(fā)生處稱為微管組織中心（管組織中心（ MTOC）。）。 微管具有極性，微管具有極性， -極的最外端是極的最外端是， -極極指向指向MTOC （MTOC先組裝出先組裝出-極）。微極）。微管蛋白的加上或釋放主要發(fā)生在管蛋白的加上或釋放主要發(fā)生在+極極 微管形成的有些結(jié)構(gòu)是比較穩(wěn)定，如軸微管形成的有些結(jié)構(gòu)是比較穩(wěn)定，如軸突、纖毛、鞭毛。突、纖毛、鞭毛。 秋水仙素抑制微管組裝，秋水仙素抑制微管組裝， 紫杉酚能促進(jìn)紫杉酚能促進(jìn)微管的組裝微管的組裝, 并使已形成的微管穩(wěn)定。并使已形

53、成的微管穩(wěn)定。 神經(jīng)元細(xì)胞體 樹突 軸突 突起髓鞘 軸突末梢 神經(jīng)纖維神經(jīng)元功能神經(jīng)元功能:接受刺激、產(chǎn)生興奮、傳導(dǎo)興奮接受刺激、產(chǎn)生興奮、傳導(dǎo)興奮軸突或長的樹突以及包在外面的髓鞘軸突或長的樹突以及包在外面的髓鞘中心體屬于微管組織中心：中心體由兩個相中心體屬于微管組織中心：中心體由兩個相互垂直的中心粒構(gòu)成，周圍是一些無定形物互垂直的中心粒構(gòu)成，周圍是一些無定形物質(zhì)（質(zhì)（PCM），中心粒由），中心粒由9組組3聯(lián)微管構(gòu)成，聯(lián)微管構(gòu)成，具有召集具有召集PCM的作用。的作用。微管的功能微管的功能（1 1）支架作用）支架作用（2）細(xì)胞內(nèi)物細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸：質(zhì)的運(yùn)輸：微管馬達(dá)蛋白是微管馬達(dá)蛋白是使細(xì)胞質(zhì)中

54、被運(yùn)使細(xì)胞質(zhì)中被運(yùn)輸物沿著微管移輸物沿著微管移動的蛋白質(zhì)，包動的蛋白質(zhì)，包括驅(qū)動蛋白和動括驅(qū)動蛋白和動力蛋白兩個家族。力蛋白兩個家族。驅(qū)動蛋白驅(qū)動蛋白被轉(zhuǎn)運(yùn)囊泡被轉(zhuǎn)運(yùn)囊泡動力蛋白動力蛋白細(xì)胞內(nèi)有一類蛋白質(zhì)能夠用細(xì)胞內(nèi)有一類蛋白質(zhì)能夠用ATP供能供能,產(chǎn)生推動產(chǎn)生推動力，進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，這種蛋白分子稱力，進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，這種蛋白分子稱為發(fā)動機(jī)蛋白。至今所發(fā)現(xiàn)的分子發(fā)動機(jī)可分為發(fā)動機(jī)蛋白。至今所發(fā)現(xiàn)的分子發(fā)動機(jī)可分為三個不同的家族為三個不同的家族 驅(qū)動蛋白家族、動力蛋白驅(qū)動蛋白家族、動力蛋白家族、肌球蛋白家族。家族、肌球蛋白家族。其中驅(qū)動蛋白和動力蛋白是以微管作為運(yùn)行的其中驅(qū)動蛋白和動力蛋白是以微管作為運(yùn)行的軌道，而肌球蛋白則是以肌動蛋白纖維作為運(yùn)軌道，而肌球蛋白則是以肌動蛋白纖維作為運(yùn)行的軌道。尚沒有發(fā)現(xiàn)以中間纖維為運(yùn)行軌道行的軌道。尚沒有發(fā)現(xiàn)以中間纖維為運(yùn)行軌道的發(fā)動機(jī)分子。的發(fā)動機(jī)分子。分子發(fā)動機(jī)的運(yùn)輸是單方向進(jìn)行的，一種發(fā)動分子發(fā)動機(jī)的運(yùn)輸是單方向進(jìn)行的，一種發(fā)動機(jī)分子只能引導(dǎo)一種方向的運(yùn)輸。例如驅(qū)動蛋機(jī)分子只能引導(dǎo)一種方向的運(yùn)輸。例如驅(qū)動蛋白只能引導(dǎo)沿微管的白只能引導(dǎo)沿微管的(-)端向端向(+)端的運(yùn)輸，而動端的運(yùn)輸，而動力蛋白則是從力蛋白則是從(+)