蔬菜配送公司成功案例與模式分析報告

1、WORD格式PAGE3 / NUMPAGES3蔬菜配送公司成功案例與模式分析蔬菜配送市場從配送客戶分類來說主要分為中小餐廳食材配送，企事業(yè)機關(guān)單位食堂大中專院校食堂，幼兒園食堂和酒店高端餐廳食材配送，垂直品類的食材配送凍貨，調(diào)料，海鮮，肉類，生鮮超市食材配送。1、中小餐廳蔬菜配送典型代表主要是美菜，這家通過“互聯(lián)網(wǎng)+資本的方式重構(gòu)中小餐廳配送的企業(yè)，在短短的3年內(nèi)從0起步，做到了全國日配額數(shù)千萬，從數(shù)百家同類型企業(yè)中廝殺而出，目前在一線城市做的尚可，二線城市尚無明顯起色。中小餐廳食材配送在帶頭大哥美菜的攻伐下，15年和16年上半年，諸多外行被洗出該行業(yè)，從16年下半年開場，隨著該垂直細分領(lǐng)域的

2、逐漸成熟，區(qū)域性市場逐漸冒出了一批不錯的配送公司，的蔬菜俠，XX的金倉吉，XX的尚融生鮮，以XX尚融生鮮來說，雖然公司規(guī)模不大，但是靠著穩(wěn)打穩(wěn)扎收割區(qū)域性市場的中小餐廳。他們的特征一般是人數(shù)規(guī)模平均在30人左右，日配送額在10到20萬之間，創(chuàng)始人年齡在30到45歲之間，年利潤100到200萬之間，前期投入不到50萬的情況下，從0開始不到2年的時間做到這樣的規(guī)模，根本上每個城市都有好幾家這種“互聯(lián)網(wǎng)+型的蔬菜配送公司，專供中小餐廳。從效果來看，二線城市的配送商利潤相對要高一些，首先是餐廳的穩(wěn)定性強沒有一線城市餐廳倒閉率那么高，二是人力本錢相對要低，但是菜價有些甚至比一線城市要高。2、企事業(yè)單位食

3、堂和高端餐廳及酒店食材配送企事業(yè)單位食堂、大中專院校食材配送，中小學(xué)幼兒園食材配送和高端餐廳及酒店食材配送這塊，在國內(nèi)的市場空間也是相當大的，這塊目前主要還是傳統(tǒng)蔬菜配送老炮做生意的天下，市場空間為年流水3000億，各個省份都盤踞著不少年配送額上億的大鱷。這個領(lǐng)域里面的龍頭企業(yè)是千喜鶴，從陸軍指揮學(xué)院起步，目前覆蓋全軍3/4的軍事院校、3/5的武警院校的食材配送業(yè)務(wù)，是當之無愧的聚焦行業(yè)客戶的龍頭企業(yè)，年營業(yè)額已經(jīng)突破了100億。除了千喜鶴這種行業(yè)大鱷，該領(lǐng)域還有其他的做的不錯的配送公司，如的分分鐘主攻高端連鎖餐廳配送，最新A輪融資1.1個億，的綠盛發(fā)新發(fā)地20年的配送公司，主攻企業(yè)食堂部隊食

4、堂，XX的明輝股份新三板上市公司，估值5個億，XX的捷翠年參考.資料WORD格式營業(yè)額接近2個億，主攻機關(guān)單位食堂配送，XX的匯農(nóng)武鋼十多萬人的食材配送商，XX的康源配送，XX的宏鴻農(nóng)產(chǎn)品，宏鴻農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)在XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX、XX等地設(shè)有近20家子公司。在這個領(lǐng)域根本上是行業(yè)老炮才能搞起來，對于行業(yè)經(jīng)歷的要求較高。與行業(yè)壁壘相對較高成正比的是利潤也更加豐厚，不過由于押賬周期長，資金周轉(zhuǎn)會存在一定的問題，沒有資金實力的創(chuàng)業(yè)者進入該領(lǐng)域需要慎重。根本上每個二三線城市都會盤踞三五個年配送額上億大鱷，這些配送商一般是早期憑借著資源綁定12家大客戶，通過長時

5、間的積累到達這個規(guī)模，但是因為賬期原因資金周轉(zhuǎn)壓力再往上走也比擬難?？梢赃@么說，企事業(yè)單位食堂和高端餐廳及酒店食材配送市場，有著高壁壘高利潤長賬期的特點，目前國內(nèi)年營業(yè)額過億，年利潤過千萬的生鮮蔬菜配送企業(yè)根本上都集中在這個領(lǐng)域。3、垂直品類的食材配送凍貨，調(diào)料，海鮮水產(chǎn)品，肉類在消費升級的大勢下，誰也沒想到，海鮮水產(chǎn)品品類配送商會先率先嘗到食材配送領(lǐng)域的行業(yè)紅利。其中，小龍蝦成了海鮮水產(chǎn)品品類中皇冠中的明珠，僅僅XX一個市，小龍蝦店的體量規(guī)模在3000家以上，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國小龍蝦的商戶數(shù)超過17000家，市場規(guī)模超過1000億。在小龍蝦激起的浪花超過人們想象的同時，后端的小龍蝦供給鏈企業(yè)

6、出現(xiàn)了爆發(fā)似的增長。2021年4月，主營冷凍小龍蝦的信良記獲得5000萬的A輪融資，估值3個億；在全國性的小龍蝦供給危機發(fā)生后，17年7月小龍蝦再次融資1.2個億的A+輪融資，憑借小龍蝦吹起的風口，信良記的估值已經(jīng)奔10億。除了海鮮水產(chǎn)品之外，凍貨，調(diào)料，肉類細分領(lǐng)域也是暗流涌動，以豬肉配送為例，根據(jù)筆者調(diào)查，根本上每個二線城市，都有三五家年利潤數(shù)百萬的豬肉配送企業(yè)。4、生鮮超市蔬菜配送2021年3月，每日優(yōu)鮮完成2.3億美元C+輪融資，至此每日優(yōu)鮮C輪系列融資總額已超過3億美元。2021年6月，京東獨家投資社區(qū)生鮮超市錢大媽。受益于此輪融資，錢大媽估值達到了6億元。2021年8月，天貓投資3

7、億美元給易果生鮮，這已經(jīng)是阿里對易果生鮮的D輪融資。此輪融資主要加強冷鏈物流根底設(shè)施建立和擴X，天貓自身的生鮮配送能力也將受益加強。2021年11月20日，創(chuàng)始于2021年的XX社區(qū)生鮮品牌康品匯完成A輪融資，由美團點評領(lǐng)投。參考.資料WORD格式2021年11月22日，樂城股份旗下品牌生鮮傳奇獲得2億元融資，這已經(jīng)是O2O生鮮市場2021年下半年以來的至少第5次融資事件。2021年開場，在新零售的刺激下，阿里出手盒馬生鮮，京東推出自家的直營生鮮便利店，各類生鮮超市、生鮮便利店在全國各地遍地開花。線上流量越來越貴，原來的生鮮電商企業(yè)紛紛開場玩起線下開店的路子。各地的傳統(tǒng)連鎖超市和便利店都在進展

8、著生鮮+的變革。生鮮超市蔬菜配送，除了自營生鮮超市效勞C端外，同時可以進展B端的配送，這種整合2C和2B的模式，有著很大的想象空間。綜合上述，蔬菜配送市場是一個萬億級別的市場，體量足夠巨大。通過上面的這些蔬菜配送的模式以及蔬菜配送成功案例分享，相信大家已經(jīng)對這個領(lǐng)域有了初步的了解，整體來說，目前國內(nèi)還是群雄割據(jù)新秀并起的時代。假設(shè)不給自己設(shè)限，那么人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。2.假設(shè)不是心寬似海，哪有人生風平浪靜。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去急躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3.花一些時間，總會看清一些事。用一些事情，總會看清一些人。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。既糾結(jié)了自己，又打攪了別人。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。4.歲月是無情