QC技能手冊-質量管理基礎知識培訓教材

1、 QC技能手冊 -質量管理基礎知識2022/7/101請回答以下問題一：你覺得合格率為99.9%怎么樣？二：你能接受的產品合格率是多少？你能接受質量標準接受人數90%95%96%97%98%99%2022/7/102請回答以下問題如果99.9%合格率夠好的話，那么. 每天會有2架飛機在降落機場時得不到安全保障 全國每周500人因手術失敗而失去生命 每天有12個新生嬰兒錯交到他父母手中 每年會有20 000人在就醫(yī)時被錯開處方1.你是否仍對99.9%的合格率感到滿意？2.我們的客戶是否對此標準滿意？ 2022/7/103品質管理概述一.什么是品質？為什么要關心品質.ISO對品質的定義.各專家對品

2、質的闡述.二.品質的發(fā)展歷程.第一階段：品質是生產出來的；第二階段：品質是檢查出來的；第三階段：品質是設計出來的；第四階段：品質是一種習慣.三.品質的重要性.降落傘的真實故事；對品質重要性的認識.2022/7/104品質、成本、交貨期品質=顧客的心、顧客的滿意度優(yōu)秀的產品一.什么是品質2022/7/105品質與你的關系我們?yōu)槭裁匆P心品質？ 品質就是訂單，沒有品質就沒有訂單，沒有訂單的工廠就沒有理由存在，也就沒有工作機會，沒有工作機會就等于失業(yè)，失業(yè)就沒有收入，沒有收入就會怎么樣，大家就可想而知了。一.什么是品質2022/7/106 1.1. 什么是品質-ISO的闡述 對于品質，權威機構國際標

3、準化組織ISO（1947年成立，總部設在瑞士的日內瓦）是這樣定義的： 品質是反映產品、體系或過程的一組固有特性滿足顧客和其他相關方要求的能力.為了弄明白這段話，先理解幾個概念：產品-過程的結果.體系（系統(tǒng)）-相互關聯(lián)或相互作用的一組要素.過程-使用資源將輸入轉化為輸出的活動系統(tǒng)。特性-可區(qū)分和特征.從物質、感官、行為、功能等方面區(qū)分.顧客-接收產品的組織或個人（指內外部的購買者、使用者、零售商和受益者）.相關方-與組織的業(yè)績或成就有利益的個人或團體.要求-指明示的、習慣上隱含的或必須履行的需求或期望.能力-組織、體系或過程實現(xiàn)產品并使其滿足要求的本領.一.什么是品質2022/7/1071.2.

4、 品專家對品質的論述 被譽為現(xiàn)代品質之父的戴明博士在1982年對品質作了如下解釋： 品質就是以最經濟的手段，制造出市場最有用的產品. 品質是通過過程的實現(xiàn)來達到的. 生產過程的改善提高了產品的一致性，減少返工和錯誤，減少了勞動的浪費，機器的運作時間和原材料，從而以較少的努力增加產出.一.什么是品質2022/7/1081.3. 品專家對品質的論述 品質大師朱蘭博士于1980年將品質定義為適用 ： 品質就是適用：即是產品必須符合實際使用者的要求。 品質功能必須實現(xiàn)這一目標，該功能包括：活動整體，不管這些活動是在哪兒發(fā)生的，通過這些活動產品提供者要實現(xiàn)適用.一.什么是品質2022/7/1091.4.

5、 品專家對品質的論述 日本的品質專家石川馨在1985年提出了一個廣義的品質概念： 從廣義上來說，它是指工作品質，服務品質，信息品質，過程品質，部門品質，人員品質（包括工人， 工程師，經理和行政人員），系統(tǒng)品質，公司品質，目標品質等等.控制品質的方方面面是我們的基本方法。一.什么是品質2022/7/10101.5. 品專家對品質的論述 專家克羅斯比將他的品質哲學建立在四個絕對基礎上：第一個絕對：品質的定義與要求相符第二個絕對：品質體系是預防第三個絕對：操作標準是”零缺陷“第四個絕對：品質的量度是”不相符的“的代價。 遵循上述四個絕對，企業(yè)定會創(chuàng)造出高品質.一.什么是品質2022/7/10111.

6、6.專家對品質的論述 綜合四位專家所闡述的品質概念，對其目的，使用范圍，實現(xiàn)方法進行總結比較，可以得出下表：2022/7/10121.7.什么是品質-總述ISO標準告訴了我們品質是什么，品質專家則從工廠品質控制的角度出發(fā)對品質概念進行了闡述，盡管他們的闡述各不相同，但觀點是一致的： 品質與企業(yè)內的所有活動有密切相關，可通過過程控制，消除缺陷，以及持續(xù)改善來實現(xiàn)品質目標，其目的在于滿足社會和消費者的需求。一.什么是品質2022/7/1013品質的發(fā)展過程 品質的發(fā)展過程，大致上可分為四個階段來區(qū)分，簡述如下：第一階段：品質是檢查出來的.這個階段的全盛時期,應該在60-70年代初.首先是透過全檢的

7、方法,把不良品排出來,進而演變用抽樣的方法來驗收產品,不管是全檢或抽樣檢驗,都是靠檢查的手法來區(qū)別產品的好壞.二.品質發(fā)展的歷程2022/7/1014品質的發(fā)展過程 專職檢驗品質在檢查階段是屬專職檢驗專職檢驗的特點是“三權分立”有人專職制定標準（立法）有人負責生產制造（執(zhí)法）有人專職按照標準檢驗品質質量（司法）從產品中挑出廢品,保證出廠產品質量通過檢驗反饋質量信息,從而預防今后出現(xiàn)同類廢品 專職檢驗的弱點出現(xiàn)質量問題容易扯皮、推諉、缺乏系統(tǒng)優(yōu)化的觀念它屬于“事后檢驗”無法在生產過程中起到預防、控制的作用對產品進行百分百檢驗,些種做法在經濟上并不合理（增加檢驗費用、延誤交貨期）二.品質發(fā)展的歷程

8、2022/7/1015品質的發(fā)展過程第二階段：品質是制造出來的 人們發(fā)現(xiàn),產品制造出來之后,再來檢查驗收時,時效上,經濟上均不合乎需求,于是發(fā)展統(tǒng)計品管（spc),管制圖,制程能力分析,期望在制程的過程中,就能事先預測到品質分布的趨勢,做制程中的控制. 為了讓這些技術、手法能夠引起大家的注意與徹底執(zhí)行,于是有了所謂品管圈活動的推展.二.品質發(fā)展的歷程2022/7/1016品質的發(fā)展過程 第二階段就是統(tǒng)計質量管理我國直到80年代才逐步跨入統(tǒng)計質量管理階段此種階段是將專職檢驗人員轉為質量控制工程師承擔這標志著將事后檢驗的觀念改變?yōu)轭A防為先的觀念二.品質發(fā)展的歷程2022/7/1017品質的發(fā)展過程

9、第三個階段：品質是設計出來的。 在第二階段的品管手法的探討過程中,人們發(fā)現(xiàn),有很多品質問題,原來是產品設計時,未考慮周詳或是對規(guī)格范圍與應用實驗未完備，于是這時強調產品品質,在設計到大量生產過程中,要經過幾道設計審查的程序,使產品由設計定稿一直到穩(wěn)定制造,都經過周密的驗證。二.品質發(fā)展的歷程2022/7/1018品質的發(fā)展過程第四階段：品質是習慣出來的；如果我們依照上述幾個階段,來要求我們的同仁,每個人都能認真的去實踐,每個步驟都能確實被執(zhí)行,而且已經變成工作與生活的一種習慣,團隊中的每一個都具備了這種習慣,具備了這種理念,這時應可以說是達到了品質的最高境界了。二.品質發(fā)展的歷程2022/7/

10、1019質量管理的發(fā)展的全過程 1986 1980 1960 1937 1918 1900二.品質發(fā)展的歷程2022/7/1020品質的發(fā)展過程從以上的發(fā)展階段,我們了解到,真正的全面品管,應該是已到了第三階段,在邁向第四階段的途中。不但在各執(zhí)行層有了完備的制度與運作系統(tǒng),同時已培養(yǎng)出每一個成員的習慣,真正的融合到公司的文化之中了,試想能夠把品管升華到一種習慣的文化,這個公司或這個團隊,怎能不進步呢？這個團隊已經實踐了最徹底的,表現(xiàn)出最深重的責任了.二.品質發(fā)展的歷程2022/7/1021降落傘的故事 這是一個發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)中期，美國空軍和降落傘制造商之間的真實故事。在當時，降落傘的安全

11、度不夠完美，即使經過廠商努力的改善，使得降落傘制造商生產的降落傘的良品率已經達到了99.9%，應該說這個良品率即使現(xiàn)在許多企業(yè)也很難達到。但是美國空軍卻對此公司說 No, 他們要求所交降落傘的良品率必須達到100%。于是降落傘制造商的總經理便專程去飛行大隊商討此事，看是否能夠降低這個水準？因為廠商認為，能夠達到這個程度已接近完美了，沒有什么必要再改。當然美國空軍一口回絕，因為品質沒有折扣。 后來，軍方要求改變了檢查品質的方法。那就是從廠商前一周交貨的降落傘中，隨機挑出一個，讓廠商負責人裝備上身后，親自從飛行中的機身跳下。這個方法實施后，不良率立刻變成零。 許多人做事時常有“差不多”的心態(tài)，對于

12、領導或是客戶所提出的要求，即使是合理的，也會覺得對方吹毛求疵而心生不滿！認為差不多就行 三.品質的重要性2022/7/1022對品質重要性的認識 產品質量對于企業(yè)的重要性,不言而語,不注重產品質量,最終寸步難行,功虧一簣.光意識到質量的重要性還不夠,我們還要把他做好,求質量,更要落實到每一個員工心中,形成牢固的質量意識,更要注重細節(jié),從小事做起，要像呵護生命一樣呵護產品質量。 產品沒有質量沒有市場,沒有質量就沒有效益,沒有質量就沒有發(fā)展.因此質量才是硬道理！從產品質量由檢驗到預防,再到生產的全面質量管理,不難看出在生產過程中的精細化要求,與質量水平要求越來越高.為保障產品質量安全,必須抓質量,產品質量取決于過程質量，過程質量決定于工作質量,工作質量最終取決于員工的素質.無論是產品質量,服務質量,還是工作質量,歸根結底取決于制造產品,提供服務,進行管理的人的“質量”.所以要高度重視每位員工的作用,充分調動員工的積極性和創(chuàng)造性,最大限度地保證產品質量.質量是企業(yè)的生命,質量意識是企業(yè)生命的靈魂.因此,要提高產品質量,必須要