《涉外導游英語》課程標準

1、涉外導游英語課程標準【課程名稱】旅游英語【適用專業(yè)】旅游管理專業(yè)、旅游英語專業(yè)【授課年級】大學二年級一、課程性質旅游英語課程是高職旅游管理專業(yè)、旅游英語專業(yè)主要專業(yè) 課程之一，目標是著重培養(yǎng)學生在涉外旅游及其服務領域等工作崗位 中所需語言交流的英語聽說能力，是從事旅游業(yè)服務工作的一門必修 課。旅游英語課程旨在培養(yǎng)學生正確使用英語為外國游客服務，具有 用流利的口語向外國游客介紹我國燦爛的文化和豐富多彩的民風民 俗以及從事旅游服務交際的能力。強調培養(yǎng)學生適應導游、導購、旅 游管理、商務陪同考察和餐飲服務等工作崗位的英語實際應用能力。 本課程在英語基礎知識的學習為基礎，培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)、人文 知識

2、，與諸如導游實務、商務英語、英語視聽說等課程 有著密切聯(lián)系。二、設計思路本課程的設計思路是：對旅游英語所涉及的相關工作任務與工作 過程進行全面分析，在此基礎上去定相關的“行動領域”，再導出相 關的“學習領域”，之后設置適當的具體“學習情境”，即為：“行 動領域” 一一 “學習領域” 一一 “學習情境”過程。本課程內容突出 對學生英語聽說能力的訓練，聽說理論知識和內容的選取緊緊圍繞工 作任務完成的需要來進行，同時又充分考慮了高等職業(yè)教育對理論知 識學習的需要，并融合了相關涉外導游資格證書對知識、技能和態(tài)度 的要求。學習情景的設計以涉外旅游英語翻譯工作任務為線索來進行0 學習領域的拓展也是本課程內

3、容的一個特色，突出先進旅游產業(yè)的文 化特色，以多姿多彩的中國文化傳播為涉外旅游工作的一個支柱。教 學過程中，以學生英語聽說能力的培養(yǎng)，以實訓或實踐為主，給學生 提供豐富的實踐機會，突出高職特色。教學效果評價采取過程評價 與結果評價相結合的方式，通過理論與實踐相結合，重點評價學生在 實際運用中的英語閱讀以及聽說能力。本門課程設計為二年級授課， 總學時為48課時，三、課程目標通過本課程的學習學生能掌握和運用基本的聽說方法和技巧；能 夠比擬有效地進行口頭和書面的文化信息交流，以適應在涉外旅游及 其服務領域對英語聽說能力的需要。在英語基礎知識學習基礎上，掌 握相當的商務和旅游詞匯。要求到達如下標準和具

4、備以下能力：.能聽懂有關熟悉話題的討論和談話并記住要點；.能領會說話者的觀點和態(tài)度，能運用基本的聽力技巧幫助 理解；.能在工作中就旅游話題和相關中國文化背景和英語國家 人士進行自由交流.能夠運用專業(yè)知識以英文形式解決旅游過程中的問題，；.能就流利的為旅游者提供咨詢、建議等幫組；.表達清楚、語音語調基本正確，能在會話中使用基本的會 話策略。要求到達的職業(yè)能力目標：熟悉掌握日常交際用語具備以情景為主題的英語表達能力.能夠與英語國家游客進行正常的對話交流活動能勝任一般的外出旅游帶團活動 能從事涉外旅游行業(yè)導游、旅游營銷和旅游管理等工作 領域的口譯活動 能從事涉外接待、餐飲服務、導購等領域的外事服務四

5、、師資要求本課程是旅游管理專業(yè)、旅游英語專業(yè)的專業(yè)技能課程， 對教師在人文綜合素質、英語跨文化交際能力、行業(yè)工作經歷 等方面提出較高要求。教師能力、素質與知識的要求：本課 程的授課以校內專業(yè)教師為主，所具備的能力應符合如下求： 具有三年以上教學經驗，英語知識面較廣；多媒體技術應用知 識必備，能從主流媒體下載音頻、視頻資料，制作多媒體課 件；有較好的創(chuàng)新能力，利用各類輔助教學資源組織視聽說實 訓活動，不斷提高學生的聽說能力；對涉外旅游、商務等行業(yè) 知識有一定的了解，且具有較好的語言表達能力。同時聘請具備5年以上從事涉外旅游行業(yè)的專業(yè)工作經歷、具有較好語 言表達能力的行業(yè)專家，走入校園，以豐富的社

6、會閱歷感染學 生，激發(fā)學生融入課程，融入學習情境的主動性。五、教學環(huán)境及設施要求本課程具有較強的實踐性，語音實驗室、多媒體教室是必備的教學設施。此外有相應配套的學生課外活動組織，如組織學生就中 國文化主題安排演出、作品展示、才藝展示，指導學生利用網絡搜 集更多的視聽材料，組織接待外賓的商務、旅游、聯(lián)誼活動等。六、教學資源配置(1)教學內容的選定復合型、應用型涉外旅游人才的培養(yǎng)在國際交流和涉外旅游業(yè) 中扮演著重要角色。多年教學中結合旅游業(yè)的飛速開展現狀，不斷 更新教材。目前以外語教學與研究出版社出版的新職業(yè)英語：旅 游英語(主編王哲)為教學教材，是行業(yè)篇中旅游行業(yè)中的主干教 材，供旅游類各專業(yè)在

7、完成基礎階段英語學習后使用，可基本滿足 旅游行業(yè)從業(yè)人員工作過程中的英語交際需要，并為學生進一步學 習專業(yè)英語打好基礎。本教材共兩冊，每冊各八個單元，供兩學期 使用。同時還著重選用適應課程目標的教材，同時還了利用網絡資 源增加包含涉外旅游、經貿、文化、時事等高職職業(yè)技能和文化學 習所必須的內容，充分利用網絡資源獲取國內外主流媒體素材，保 障學生學到正統(tǒng)的英語。(2)課程資源的開發(fā)與利用本課程資源的開發(fā)與利用包括與教學內容相關的輔助材料、信 息技術應用、工學結合、網絡資源等，充分利用教學實訓基地，讓 學生在教師的帶教下參與實際的導游任務的分析解決，使學生充分 感受都課程知識的實用性。七、課程實施

8、要求(1)教學方法和手段學習本課程的學生，應具備一定的英語基礎知識和運用能力， 考慮高職學生的英語基礎，在實用英語完成后的第四學期，強化語 言運用能力。教師在教學過程中注重學生實際聽說能力的培養(yǎng)，以 實訓為主，突出高職特色。教學采取模塊形式，實訓主導、模塊教 學，利用現代網絡資源，將職業(yè)能力的培養(yǎng)滲透在教學中。本課程 需要教師引導學生進行自主學習，引導學生利用網絡和多媒體視聽 資源加強聽說能力的訓練。(2)教學方法改革課前自主學習，學生根據教學進度進行自主學習，自主完成后 與語篇相關的理解性題目，根據要求模仿錄音、復述局部內容，在完 成預設教學環(huán)節(jié)之后進入下一階段學習。課堂互動：改革傳統(tǒng)的教

9、學模式，將語篇語句講解改為提問式重點解決理解問題。選擇合適的 教學內容和相關音像材料是本教學模式的基礎。具體步驟如下：1) 口語先行 每節(jié)課開始時，教師根據本單元話題，組織學生進行一定 量的口語活動；也可安排學生進行相關學習情境的表達說明性口語訓 練。2)聽說結合教師充分利用有限的課堂時間盡可能地為學生創(chuàng)造 鍛煉口語的機會，將聽、說、讀有機地結合起來。通過邊聽邊說、回 答問題、小組討論、簡要復述等發(fā)生將語言信息的輸入和輸出結合起 來。3)邊看、邊讀、邊說，教學內容中有大量的視頻教材，學生通 過先看視頻、聽音頻材料，然后通過該模仿、復述、角色扮演等各種 方式將語言熟巧運用過程有機結合起來。課后自

10、主學習，通過圖書館、英語角、網絡資源以及學校調頻 廣播等，為學生提供課外自主學習平臺。網絡學習，學生課后根據 自己的語言水平、興趣愛好等自主選擇相關主題的訓練題目、英文歌 曲、影視片、紀錄片等進行學習、模仿、人機對話和自主測試。教師 監(jiān)控學生機房上機時的記錄，將自主學習時間作為平時成績進行評估 考核。課外層遞口語練習，開設英語跨文化交際課供學生選修。結 合交際情景練習詞匯和短語表達，與各單元主題相關的交際場景，訓 練語言的熟巧應用。自由口語練習，鼓勵學生積極參加“英語角” 活動，與外籍教師、同學自由練習口語；同時組織一些英語演講比賽、 英語歌曲演唱比賽、英語短劇表演、綜合英語風采大賽等活動，學生 在參加各類自上而下的各級別選撥過程中，感受語言的魅力，體驗比 賽帶來的競爭和動力。課程結構單元化、模塊化；教學內容案例化、 實訓化；即教學內容根據知識點、能力點及體系內涵要求編排成相當 獨立的單元學習情景；采用案例教學形式，用實例分析提供學生學習