07 采購質(zhì)量管理ppt課件

1、采購質(zhì)量管理黃文富信管系 物流 教研室82878060.采購質(zhì)量風險.采購質(zhì)量的管理 質(zhì)量與采購質(zhì)量的概述采購質(zhì)量管理的根本方法采購質(zhì)量管理的保證體系.質(zhì)量與采購質(zhì)量的概述質(zhì)量的含義：反映實體產(chǎn)品、過程或活動等滿足明確和隱含需求的才干的特性總和。ISO8402-94 .質(zhì)量與采購質(zhì)量的概述質(zhì)量的含義：性能。指產(chǎn)品滿足運用目的所具備的技術特性。如鐘表的走時準確，電視機的圖像明晰度等。壽命。指產(chǎn)品在規(guī)定的運用條件下完成規(guī)定功能的任務總時間。如輪胎行駛磨損的里程數(shù)，電冰箱的運用年數(shù)等； 可靠性。指產(chǎn)品在規(guī)定的時間內(nèi)，在規(guī)定的條件下，完成規(guī)定功能的才干。如電視機平均無缺點任務時間，機床的精度穩(wěn)定期限等

2、； 平安性。指產(chǎn)品在制造、儲存和運用過程中保證人身與環(huán)境免遭危害的程度。如各種家用電器在缺點形狀下不自燃起火； 經(jīng)濟性。指產(chǎn)品從設計、制造到整個產(chǎn)品運用壽命周期的本錢大小，詳細表現(xiàn)為用戶購買產(chǎn)品的售價和運用本錢。如電冰箱的耗電量、維護保養(yǎng)費用等?？刹少徯?。長期和短期，以合理價位可獲得性及性能不斷改良才干。.質(zhì)量與采購質(zhì)量的概述采購質(zhì)量管理：就是指對采購質(zhì)量的方案、組織、協(xié)調(diào)和控制，經(jīng)過對供應商質(zhì)量的評價和認證，從而建立采購質(zhì)量管理保證體系，保證企業(yè)的物資供應活動的總稱。采購質(zhì)量的好壞，直接影響到企業(yè)最終產(chǎn)品的質(zhì)量。采購質(zhì)量面臨的三大問題怎樣在采購部門中運用質(zhì)量管理原理怎樣與供應商協(xié)作，不斷改良

3、和提高產(chǎn)品的質(zhì)量怎樣建立采購管理質(zhì)量保證體系.全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的定義：是指經(jīng)過組織機構內(nèi)一切層次和一切職能部門的積極參與，組織機構所提供的產(chǎn)品和效力的質(zhì)量能得到繼續(xù)不斷的改良和提高的綜合管理理念。全面質(zhì)量管理的中心內(nèi)涵：全面的質(zhì)量全過程的質(zhì)量全員參與的質(zhì)量全企業(yè)的質(zhì)量是全社會推進的質(zhì)量管理.全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的步驟：方案階段Plan執(zhí)行階段Do檢查階段Check處置階段ActPDCA循環(huán)的特點：大環(huán)套小環(huán)階梯式上升循環(huán)往復，永不停頓.采購質(zhì)量管理的根本方法調(diào)查表法分類法因果分析法調(diào)查表法抽樣檢驗法.采購質(zhì)量管理的根本方法調(diào)查表法定義:它是利用統(tǒng)計圖表進展數(shù)據(jù)搜集、數(shù)據(jù)整理和粗略緣

4、由分析的一種工具。格式：采購質(zhì)量分布調(diào)查表、不合格品工程調(diào)查表、缺陷位置調(diào)查表、不良緣由調(diào)查表、矩陣調(diào)查表.采購質(zhì)量管理的根本方法分類法，分層法，是一種記錄原始數(shù)據(jù)按照一定標志加以分類整理，以便分析采購質(zhì)量問題及其影響要素的方法。分類原那么運用例如.某年某月供應商不合格品分類供應商名稱不合格品數(shù)量tABC合計甲5102035乙84820丙3126小計16153061.采購質(zhì)量管理的根本方法因果分析法概念：是表示質(zhì)量特性與緣由關系的圖，又叫特性要因圖。在采購過程中，影響采購質(zhì)量的緣由多種多樣、錯綜復雜的，因果圖可以協(xié)助我們分析和尋覓影響產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種緣由及緣由之間的關系。.采購質(zhì)量管理的根本

5、方法因果圖的畫法1.確定需求處理的一個主要質(zhì)量問題特性2.畫出主干線，并在右端方框內(nèi)填入質(zhì)量問題特性3.確定潛在緣由的主要類別并作為大枝分別畫于主干線兩側。通常從五個方面進展緣由分析，即人、機器、原資料、加工方法和任務環(huán)境。4.對結果有最大影響的緣由進展標志如框起來5.記入必要的有關事項，入標題、繪制人、日期、參與人員以及其他可供參考的本卷須知等關系圖例如.采購質(zhì)量問題大緣由小緣由更小緣由中緣由因果分析圖的根本型.采購質(zhì)量的因果分析圖的運用舉例.因果分析圖.人機料法環(huán)、人事時地物 .采購質(zhì)量管理的根本方法抽樣檢驗法概念抽樣檢驗值指從批量為N的一批產(chǎn)品中隨機抽取其中的一部分單位產(chǎn)品組成樣本，然后

6、對樣本中的一切單位產(chǎn)品按產(chǎn)質(zhì)量量特性逐個進展檢驗，根據(jù)樣本的檢驗結果判別產(chǎn)品批合格與否的過程。優(yōu)點相對全數(shù)檢驗而言，抽樣檢驗節(jié)約了檢驗任務量和檢驗費用，縮短了檢驗周期，減少了檢驗人員和設備。缺陷有一定的誤判風險.采購質(zhì)量管理的根本方法抽樣方案分類按產(chǎn)質(zhì)量量特性分類計數(shù)抽樣方案、計量抽樣方案按抽樣方案的制定原理分類規(guī)范型抽樣方案、挑戰(zhàn)型抽樣方案、調(diào)整型抽樣方案按抽樣的程序分類一次抽樣方案、二次抽樣方案、多次抽樣方案.采購質(zhì)量管理的根本方法計算規(guī)范型一次抽樣方案根本術語接受上界P0和拒收下界P1接受上界P0：設交驗批的不合格率為P,當P P0時，交驗批為合格批，可接受。拒收下界P1：設交驗批的不合

7、格率為P，當PP1時，交驗批為不合格批，應拒收。兩類風險和：由于抽樣檢驗的隨機性，將本來合格的批誤判為拒收，這對供應方時不利的，把這種概率稱為第類風險或消費方風險，以表示；而本來不合格的批，也有能夠誤判為可接受，將對采購方產(chǎn)生不利，這種概率稱為第類風險或采購方風險，以表示。計數(shù)規(guī)范型一次抽樣方案的概念一次抽樣方案n；A是指從批中抽取一個大小為n的樣本，假設樣本的不合格品個數(shù)d不超越預定指定的數(shù)A，斷定此批為合格，否那么判為不合格。一次抽樣實施程序如以下圖所示。.采購質(zhì)量管理的根本方法交驗批抽取一個大小為n的樣本檢驗樣本，記錄不合格數(shù)ddAdA不合格，拒受交驗批合格，接受交驗批.呵斥動搖的緣由可

8、以概括為兩類 :質(zhì)量的動搖特性隨機緣由，又稱正常緣由、偶爾性緣由，是指消費過程中影響產(chǎn)質(zhì)量量的經(jīng)常性要素 異常緣由，又稱系統(tǒng)緣由，是指那些不經(jīng)常發(fā)生但影響很大、容易識別、可以消除的緣由 .正態(tài)分布曲線的函數(shù)方程為： 在正常緣由影響下，產(chǎn)質(zhì)量量特性的分布服從正態(tài)分布。 F(X)- 3 -2 - 2 368.26%95.45%99.73%X正態(tài)分布圖.正態(tài)分布曲線的主要特點是：左右對稱。在正負偏向相等的地方，出現(xiàn)的概率是相等的。整個曲線呈鐘型。曲線中部分布最集中，當x向左右遠離時，出現(xiàn)的概率逐漸降低，曲線也不斷降低。曲線與橫坐標所圍成的面積等于1，其中：在范圍內(nèi)，曲線與橫坐標圍成的面積為68.26

9、%在2范圍內(nèi)，曲線與橫坐標圍成的面積為95.45%在3范圍內(nèi)，曲線與橫坐標圍成的面積為99.73%.采購質(zhì)量管理的保證體系采購質(zhì)量目的概念：就是指開展采購質(zhì)量管理任務所預期到達的成果。就是要保證采購的產(chǎn)品能到達企業(yè)消費所需求的質(zhì)量要求，保證企業(yè)用消費出來的產(chǎn)品個個都是質(zhì)量合格的產(chǎn)品。采購質(zhì)量管理機構和制度采購質(zhì)量管理機構概念：為了使采購管理體系可以卓有效果地運轉，使采購部門所采購的產(chǎn)品符合規(guī)定的要求，就需求建立一個擔任采購質(zhì)量的組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查任務的部門，作為采購質(zhì)量管理保證體系的組織保證。.采購質(zhì)量管理的保證體系采購質(zhì)量管理制度概念：把采購管理任務中有關質(zhì)量管理業(yè)務任務流程經(jīng)過分析，使

10、之合理化，并固定下來。主要作用：建立采購質(zhì)量管理制度可以使采購質(zhì)量管理條理化、規(guī)范化，防止職責不清，相互脫節(jié)、相互推諉，所以它既是采購質(zhì)量管理保證體系的重要內(nèi)容，又是建立采購質(zhì)量管理保證體系的一項重要的根底任務。實施要點1.加強進貨檢驗的質(zhì)量管理2.做好采購質(zhì)量記錄3.采購質(zhì)量的檢查4.制定好采購文件5.制定詳細的質(zhì)量保證協(xié)議6.制定采購物資驗證方法的協(xié)議.采購質(zhì)量管理的保證體系采購質(zhì)量管理保證體系通常記錄在企業(yè)的質(zhì)量手冊中，包括采購質(zhì)量規(guī)范的制定、評價、控制和保證、采購質(zhì)量控制方法、供應商選擇及考核等一些內(nèi)容。. ISO是一個組織的英語簡稱，代表International Organizat

11、ion for Standardization，翻譯成中文就是“國際規(guī)范化組織。它是世界上最大的國際規(guī)范化組織，成立于1947年2月23日，其前身是1928年成立的“國際規(guī)范化協(xié)會國際結合會簡稱ISA。 ISO現(xiàn)有117個成員，包括117個國家和地域。它的最高權益機構是每年一次的“全體大會，其日常辦事機構是中央秘書處，設在瑞士的日內(nèi)瓦。ISO9000簡介. ISO經(jīng)過它的2856個技術機構開展技術活動，其中技術委員會簡稱TC共185個，分技術委員會簡稱SC共611 個，任務組WG2022個，特別任務組38個。 ISO的2856個技術機構技術活動的成果是國際規(guī)范。ISO現(xiàn)已制定出國際規(guī)范共103

12、00多個，主要涉及各行各業(yè)各種產(chǎn)品包括效力產(chǎn)品、知識產(chǎn)品等的技術規(guī)范。ISO制定出來的國際規(guī)范除了有規(guī)范的稱號之外，其編號的格式是：ISO規(guī)范號杠分規(guī)范號冒號發(fā)布年號方括號中的內(nèi)容可有可無，例如：ISO8402:1987、ISO9000-1:1994等，分別是某一個規(guī)范的編號。.從擺有塑料袋架子上的商品中，選出外觀美觀的袋裝方便面采購資料時要買進符合質(zhì)量的資料.臟的或袋子破的商品是不選的。然后，檢查能否在食用期限內(nèi)。買回保管在適當?shù)牡胤街蠓奖忝鏁r，先把闡明書讀一下，確認袋中的內(nèi)容。再按照程序闡明做下去，如注入熱水等。將這個流程以文件作為體系加以確立，便是按照ISO9000在做事了。開蓋食用保管

13、和管理在適當?shù)膱鏊圃鞎r要按照程序書和指示書進展消費。生活中的例子-買方便面食用。.常見的質(zhì)量管理問題ISO9000的解決辦法員工按各自認為的標準工作，造成質(zhì)量參差不齊。 定出統(tǒng)一的工作程序，并使員工遵守。 各部門互不往來，職責劃分不清，整個工作過程常常脫節(jié)。 規(guī)定各部門的職責，并保證各部門間的交流與合作。 只有檢驗員對質(zhì)量把關，次品常常漏檢。每個員工都對質(zhì)量負責。在新的規(guī)格公布時，未廢止舊的，造成產(chǎn)品規(guī)格的混亂。 保證讓每個人都使用最新版本的資料。 錯誤發(fā)現(xiàn)之后卻不究原因、不加以改正，導致同樣錯誤經(jīng)常出現(xiàn)。 分析錯誤原因并及時加以糾正，防止同樣的錯誤再次發(fā)生。 對顧客投訴不加重視，顧客的不滿

14、越來越多。 認真對待顧客的意見，并追溯原因，解決存在的問題。 .6管理，普通情況下，變量大多服從正態(tài)分布的規(guī)律。描畫的就是數(shù)據(jù)與其平均值的離散程度，的值越大，闡明數(shù)據(jù)越分散，越有時機超出允許的偏向范圍。前面的倍數(shù)越大，闡明質(zhì)量管理越嚴厲。經(jīng)過將規(guī)范提高到6，進一步減少規(guī)范差，收窄數(shù)據(jù)分布的范圍，可以大大減少產(chǎn)品質(zhì)量落在允許的偏向范圍之外的概率。到達6意味著每百萬時機缺陷數(shù)DPMO，Defect Per Million Opportunities只需3.4個。 .六西格瑪管理定義.6的含義：是指100萬時機中有3.4個缺陷或99.99966%的完善。6作為一種商業(yè)流程，以最少的損耗和資源的投入、

15、不斷地提高客戶的稱心度為目的，經(jīng)過設計和監(jiān)控日常商業(yè)的各種活動，使得公司極大地提高其凈收益。 1西格瑪690000次失誤百萬次操作2西格瑪308000次失誤百萬次操作3西格瑪66800次失誤百萬次操作4西格瑪6210次失誤百萬次操作5西格瑪230次失誤百萬次操作6西格瑪3.4次失誤百萬次操作7西格瑪0次失誤百萬次操作 . 思索與討論：1、了解質(zhì)量的含義？2、采購質(zhì)量管理保證體系包括哪些根本內(nèi)容？.采購人員具備的素質(zhì)一才干方面一本錢認識與價值分析才干采購支出系構成銷貨本錢的主要部分，因此采購人員必需具有本錢認識，精打細算，二預測才干在動態(tài)經(jīng)濟環(huán)境下，物品的采購價錢與供應數(shù)量經(jīng)常調(diào)整變動。采購人員

16、應能根據(jù)各種產(chǎn)銷資料，研判貨源能否富余；與供應商的接觸，從其“惜售的態(tài)度，亦能揣摩物品能夠供應日絀；從物品原料價錢的漲跌，亦能推斷采購本錢將受影響的幅度有多少。總之，采購人員必擴展視聞，具備“察言觀色的才干，對物品未來供應的趨勢能預謀對策。三表達才干采購人員無論是用言語或文字與供應商溝通，必需能正確、明晰表達所欲采購的各種條件，例如規(guī)格、數(shù)量、價錢、交貨期限、付款方式等，防止語意含混，繁殖誤解。特別是忙碌的采購任務，必需使采購人員具備“長話短說，意簡言賅的表達才干，以免浪費時間?！罢f之以理，動之以情來爭取優(yōu)惠的采購條件，更是采購人員必需鍛煉的表達技巧。四專業(yè)知識采購人員對其經(jīng)辦的產(chǎn)品，假設能了解原料來源、組合過程、根本功能、質(zhì)量、用途、本錢等，將有助與供應商的溝通，并防止“敵暗我明吃虧上當。有了專業(yè)知識，更能自動開發(fā)新來源或替代品，有助于降低采購本錢。.二品德方面一臨財不茍得采購人員所處置的“訂購單與“鈔票并無太大差別，因此難免被“惟利是圖的供應商所包圍。無論是威迫透過人際關系或利誘回扣或紅包，采購人員必需維持“平常心、“不動心，否那么以犧牲