[生產(chǎn)管理]生產(chǎn)與運作管理( 34頁)ppt課件

1、消費與運作管理上海交通大學(xué)管理學(xué)院任建標(biāo)目的利用消費系統(tǒng)的內(nèi)在趨勢而不是對抗它們著重于對最終結(jié)果影響最大的問題進(jìn)展分析銜接日常的操作細(xì)節(jié)到企業(yè)戰(zhàn)略制定消費與運作控制的各種方法把握世界級企業(yè)消費與運作創(chuàng)新的趨勢測定適宜的規(guī)范來保證正確的行為S&S Survive and Smile.方式游戲參與案例分析錄像講解共同討論實際提升業(yè)界運用聚類1需求方案經(jīng)理聚類2采購經(jīng)理聚類3庫存經(jīng)理聚類5物流經(jīng)理聚類4定單管理經(jīng)理聚類6供應(yīng)鏈經(jīng)理聚類7系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)理企業(yè)界實務(wù)+需求分析+實際模型.墨西哥梯子公司 一家處于市場領(lǐng)先位置的墨西哥制造商決議重新調(diào)整消費鋁合金梯子的消費流程。根據(jù)它所采用的銷售和會計模型，這家

2、公司原來在每架梯子上可賺45美圓。消費流程再造后，每架梯子能賺82美圓。當(dāng)這家公司終止原來的會計系統(tǒng)，采用作業(yè)本錢核算系統(tǒng)時，發(fā)現(xiàn)本人因官司而為梯子支付的本錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過其他的產(chǎn)品。在最后清算了一切的訴訟費用和賠償費用后，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實上本人在每架梯子上損失了10美圓。.思索一下企業(yè)中遇到的實踐情況怎樣辦？ 他可以采取的方法有哪些：.討論方案放棄鋁合金梯子的生意 打官司不賠錢降低本錢出效益加大營銷力度.經(jīng)過發(fā)明性的金融方法和法律技巧，這家公司開場向顧客提供免費的事故保險金，而本錢僅僅是每架梯子不到兩美圓。與此同時，公司以每年支付一筆固定費用的方式，將一切與賠償、訴訟和贊揚有關(guān)的事情交給他人去處置。處理方

3、案.思索經(jīng)過更好地明確真正的風(fēng)險和時機(jī)所在，建立可行的業(yè)務(wù)方式比單純地開發(fā)新產(chǎn)品和效力可以發(fā)明出更多的價值。 任何企業(yè)在為本人的產(chǎn)品、效力和所在的市場建立一種模型的時候，它們所采用的方式對其風(fēng)險管理和價值發(fā)明的才干將起決議性作用。 假設(shè)把精神都花在設(shè)計新的梯子的模型和模擬新的消費過程，那就大錯特錯了。相反，公司應(yīng)該建立的是關(guān)于整個業(yè)務(wù)的運作和銷售的方式。.消費與運作管理消費與運作管理是指與消費產(chǎn)品和或提供效力直接相關(guān)的活動的管理 組織財務(wù)運作營銷人力資源.市場環(huán)境公司戰(zhàn)略運作戰(zhàn)略運作管理營銷戰(zhàn)略金融戰(zhàn)略人工廠零部件工藝流程方案與控制消費與運作系統(tǒng)物料和客戶輸入產(chǎn)品和效力輸出運作在組織中的位置.

4、價值添加輸入 Land Labor Capital消費轉(zhuǎn)換過程輸出 Goods Services控制反響反響反響Value added.為什么要學(xué)習(xí)運營管理運營管理活動在一切的企業(yè)組織中居于中心 35%或更多的任務(wù)與運營管理有關(guān)如顧客服 務(wù)、質(zhì)量保證、消費方案與控制、任務(wù)設(shè)計、庫存管理等等企業(yè)其他方面活動都與運營管理有關(guān)運營管理是一門管文科學(xué).業(yè)務(wù)范式的變化大量的外協(xié)外包大規(guī)模定制短的生命周期物料本錢上漲競爭加劇消費與運作: 怎樣辦?.消費優(yōu)化：世界級企業(yè)精益化的科學(xué)世界級企業(yè)獲利的三個主要要求.客戶效力工廠運作效率庫存投資目的的沖突原理1：世界級企業(yè)的精益化要求同時實現(xiàn)最大的客戶效力高效的工

5、廠運作最小的庫存投資.職能依賴消費/運作營銷財務(wù).職能部門間需求傳輸?shù)男畔氖袌龅较M從消費到市場從財務(wù)和會計到消費從消費到財務(wù)和會計各列舉六項思索一下企業(yè)中遇到的實踐情況.運作管理的框架運營戰(zhàn)略目的運營競爭的定位運營戰(zhàn)略設(shè)計改良方案與控制輸入轉(zhuǎn)化資源：原資料信息顧客輸入轉(zhuǎn)化資源：設(shè)備人員產(chǎn)品效力輸入輸出環(huán)境環(huán)境.設(shè)計產(chǎn)品和效力本身確定產(chǎn)品和效力的功能、性質(zhì)、外形和成分的活動設(shè)計消費產(chǎn)品和效力的過程消費和效力過程的組織設(shè)計產(chǎn)品和效力.網(wǎng)絡(luò)設(shè)計技術(shù)配備設(shè)備布置任務(wù)設(shè)計產(chǎn)品和效力的設(shè)計產(chǎn)品概念挑選初步設(shè)計評價和改良成型實施設(shè)計產(chǎn)品和效力.產(chǎn)品和效力過程的設(shè)計廠址選擇確定消費才干工藝技術(shù)配備廠區(qū)布置

6、設(shè)備布置任務(wù)設(shè)計. 方案與控制方案與控制協(xié)調(diào)供應(yīng)與需求的活動產(chǎn)品和效力供應(yīng)運營資源對產(chǎn)品和效力的需求客戶供需協(xié)調(diào).制造or效力？TangibleAct.主要區(qū)別 消費者接觸程度 投入的一致性 任務(wù)的勞動含量 產(chǎn)出的一致性 消費率丈量 質(zhì)量保證These differences are beginning to fadein many cases.使命/戰(zhàn)略/戰(zhàn)略How does mission, strategies and tactics relate todecision making and distinctive competencies?StrategyTacticsMission.

7、使命-戰(zhàn)略-戰(zhàn)略Mission 使命The reason for existence for an organization 組織存在的緣由Mission Statement 使命的陳說A clear statement of purpose 明晰的存在聲明Strategy 戰(zhàn)略A plan for achieving organizational goals 為實現(xiàn)組織目的而制定的方案Tactics 戰(zhàn)略The actions taken to accomplish strategies 用來完成戰(zhàn)略的方法和措施.Schroeder、Anderson、Cleverland1986)定義為四個

8、組成部分：目的、特有才干、目的和戰(zhàn)略。這四部分有助于確定運作應(yīng)該完成哪些目的和如何到達(dá)這些目的。最終的戰(zhàn)略應(yīng)能協(xié)助指點運作各部分的決策。Hayes、Wheelwright(1984)定義為一種在運作決策中應(yīng)一致服從的方式。這些決策一致性越好，它們支持企業(yè)戰(zhàn)略的程度就越高、越好。Hill1989)指出了應(yīng)怎樣銜接運作決策和市場戰(zhàn)略。強(qiáng)調(diào)運作要滿足客戶需求。然后根據(jù)客戶的需求來制定質(zhì)量、工藝過程、才干、存貨以及勞動力的決策。運作戰(zhàn)略.資料來源：Journal of Operations Management, Schroeder etc運作戰(zhàn)略模型公司和企業(yè)戰(zhàn)略外部分析內(nèi)部分析戰(zhàn)術(shù)決策目的特有才干

9、目的政策結(jié)果運作戰(zhàn)略.在制定運作戰(zhàn)略和企業(yè)戰(zhàn)略時企業(yè)都要對企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境進(jìn)展詳細(xì)準(zhǔn)確地分析環(huán)境分析內(nèi)部環(huán)境外部環(huán)境？.運作目的是與公司戰(zhàn)略相關(guān)的運作職能的目的，運作目的應(yīng)闡明運作目的的優(yōu)先順序運作目的運作目的有哪些呢？QCSFTAnything else?還有什么？D、E。.運作的特有才干是指在競爭中某一方面運作特別突出特有才干說說他熟習(xí)的公司的特有運作才干就運作目的就運作資源.運作戰(zhàn)略規(guī)定了企業(yè)如何才干到達(dá)運作的目的運作戰(zhàn)略我們應(yīng)該在哪些決策領(lǐng)域中全面制定運作戰(zhàn)略呢？說說他所熟習(xí)的公司的運作戰(zhàn)略。.Toolbox質(zhì)量工藝消費才干庫存勞動力。運作戰(zhàn)略運作戰(zhàn)略.策略類型策略內(nèi)容戰(zhàn)略選擇

10、質(zhì)量方法培訓(xùn)供應(yīng)商檢驗及防止技術(shù)管理培訓(xùn)及活動供應(yīng)商審核工藝自動化工藝流程AMT、FMS流水線能力設(shè)備規(guī)模位置投資大或小離市場遠(yuǎn)近大小、持續(xù)、臨時庫存數(shù)量分布控制系統(tǒng)高低集中、分散詳細(xì)、粗略勞動力工作分類職員細(xì)、粗多少、層次戰(zhàn)略類型、內(nèi)容與選擇.運作戰(zhàn)略必需與企業(yè)戰(zhàn)略以及營銷、財務(wù)戰(zhàn)略結(jié)合起來戰(zhàn)略組合方案營銷戰(zhàn)略財務(wù)戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略運作戰(zhàn)略.企業(yè)戰(zhàn)略戰(zhàn)略A產(chǎn)品模仿戰(zhàn)略B產(chǎn)品創(chuàng)新市場情況價格敏感、成熟市場、高容量、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品特點敏感、新興市場、低容量、客戶定制運作宗旨強(qiáng)調(diào)低成本強(qiáng)調(diào)新產(chǎn)品靈活性特有能力通過先進(jìn)工藝通過產(chǎn)品團(tuán)隊和靈活的自動化運作政策先進(jìn)工藝、規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)良產(chǎn)品、柔性、快速反應(yīng)營銷戰(zhàn)略大眾銷售選擇性銷售、新市場開發(fā)財務(wù)戰(zhàn)略低風(fēng)險、低邊際利潤高風(fēng)險、高邊際利潤戰(zhàn)略組合方案.組合產(chǎn)品生命周期企業(yè)戰(zhàn)略與生命周期各階段關(guān)鍵義務(wù)運作戰(zhàn)略與生命周期各階段關(guān)鍵義務(wù)引入生長成熟衰退市場占