小學營養(yǎng)改善計劃

1、第 PAGE12 頁 共 NUMPAGES12 頁小學營養(yǎng)改善方案小學營養(yǎng)改善方案小學生營養(yǎng)改善方案施行方案為認真施行中小學生營養(yǎng)方案，改善我鄉(xiāng)學生營養(yǎng)狀況，促進小學生安康成長。根據(jù)國務院辦公廳關于施行農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善方案的意見文件和甘孜縣中小學營養(yǎng)改善方案施行方案要求，結(jié)合我校實際，制定本施行方案。一、指導思想和根本原那么指導思想：以科學開展觀為指導，進一步關注民生和改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，進步學生安康程度，加快我縣教育開展。對全鄉(xiāng)學生施行營養(yǎng)改善方案，促進教育公平和學生安康成長、人口素質(zhì)全面進步、教育全面開展。根本原那么：加強監(jiān)視、標準管理、落實責任、社會滿意。二、施行范圍、補助標準

2、和補助形式施行范圍：營養(yǎng)改善方案施行的對象為全鄉(xiāng)農(nóng)村義務教育階段在校學生。其中：全寄宿制19人；半寄宿制57人；非寄宿制43人。補助標準：營養(yǎng)改善方案經(jīng)費補助標準為每生每天3元。補助時段按學生在校就讀時間計算。補助形式：根據(jù)我校詳細情況，按照季節(jié)變換制定相對固定的食譜，對學生進展營養(yǎng)直補。確立了早餐營養(yǎng)餐形式：牛奶加熟雞蛋，牛奶加面包等形式。三、施行方法、營養(yǎng)方案實行食品采購、配送、庫存、加工、分發(fā)登記和簽字制度，確保食品符合衛(wèi)生平安標準。采購：根據(jù)實際需求按周填寫上報學生營養(yǎng)改善方案物資需求表報教育局，由縣教育局統(tǒng)一采購；配送：由縣教育局招標確立的供貨商按時配送到校。供給商與學校之間清點數(shù)量

3、、確認簽收，簽收單一式三份，供給商、學校各一份，一份教育局備案；接收物資時，供貨商須向?qū)W校提供相關物品的產(chǎn)品合格證，學校對照產(chǎn)品合格證驗收物品。庫存：學校設置專用的營養(yǎng)餐物資儲藏室，確保物資儲存衛(wèi)生、平安、質(zhì)量過關。加工：嚴格按照食品加工要求，學校食品加工人員對雞蛋進展清洗，做成熟食。冬季對盒裝牛奶進展加熱處理。管理：我校營養(yǎng)改善方案管理工作，嚴格執(zhí)行甘孜縣農(nóng)村中小學寄宿制學生營養(yǎng)改善方案管理制度要求，嚴格加工、留樣、分發(fā)、建立臺賬等程序。資金結(jié)算：由縣教育局與供貨商進展資金結(jié)算及資金支付。、管理要求1、學校校長為施行營養(yǎng)改善方案第一責任人，學校營養(yǎng)改善方案工作負責人為詳細責任人。2、嚴格校務

4、公開，準確認定享受對象。按照公開、公正、客觀、準確的原那么，承受學生、家長、社會和上級的監(jiān)視，確保符合條件的學生均能享受到政策規(guī)定的營養(yǎng)補助。3、統(tǒng)籌兼顧，合理安排。4、按照工作流程，嚴格落實營養(yǎng)改善方案物資的簽收、儲藏、加工、食品留樣、登記等工作，并對食品的加工過程進展全程監(jiān)視，確保食品質(zhì)量平安。5、學校要設置發(fā)放窗口，每天營養(yǎng)加餐時間按時把食品加工好，由各班班主任領取并統(tǒng)一發(fā)放給學生，并催促學生食用。6、要對每天發(fā)放的營養(yǎng)食品建立工作臺賬，每月匯總公示一次。7、強化工作流程的監(jiān)視管理。學校負責人要對學校落實改善方案施行工作流程進展經(jīng)常性的檢查指導，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時進展整改。四、保障措施認

5、真履行職責，保障食品質(zhì)量平安加強食品平安管理，做好食品留樣工作；根據(jù)工作流程要求，填好各種管理表冊，標準建立營養(yǎng)方案工作檔案。加強食堂管理，確保食品平安1、建立平安責任制。學校食堂管理實行校長負責制，校長是食品平安第一責任人。2、加強從業(yè)人員管理。食堂從業(yè)人員必須獲得有效的安康合格證明，每年進展安康檢查。嚴格遵守食品衛(wèi)生有關法規(guī)要求和行業(yè)標準。3、加強食堂平安管理。嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工區(qū)和食品原料存放區(qū)，確保學生食品衛(wèi)生平安。4、加強食品采購管理建立食品供給準入制度。所有營養(yǎng)方案食品和其他物資全部由教育局統(tǒng)一招標確定飛商家配送。對進入食堂的原料進展檢查和驗收。建立食品采

6、購登記臺賬。加強食品存放管理。加強食品加工管理。加強食品就餐管理。營養(yǎng)改善方案的施行過程同時也是宣傳食品衛(wèi)生和科學飲食知識的教育過程，有效地促使學生養(yǎng)成平安、衛(wèi)生的生活習慣，促進學生身心安康開展。_小學二0一四年三月五日學生營養(yǎng)改善方案制度匯編羅田縣大崎鄉(xiāng)泗泊河小學二O一二年五月目錄1、_學校學生營養(yǎng)改善方案組織機構(gòu)及職責32、_學校學生營養(yǎng)改善方案工作流程管理43、_學校學生營養(yǎng)改善方案管理員平安責任書64、學生營養(yǎng)早餐鮮奶和雞蛋加工、發(fā)放平安責任書75、_學校學生營養(yǎng)早餐衛(wèi)生管理制度86、_學校學生營養(yǎng)改善方案營養(yǎng)早餐采購制度87、_學校學生營養(yǎng)早餐運送制度98、_學校學生營養(yǎng)早餐儲存保管

7、制度109、_學校學生營養(yǎng)早餐加工制度1010、_學校學生營養(yǎng)早餐發(fā)放與用餐制度1111、_學校學生營養(yǎng)早餐食品試嘗和留樣制度1312、_學校學生營養(yǎng)早餐從業(yè)人員安康檢查制度1313、_學校學生營養(yǎng)早餐責任追究制度1414、_學校學生營養(yǎng)早餐檔案管理制度1515、_學校學生營養(yǎng)改善方案工作施行方案1616、_學校學生營養(yǎng)早餐工程施行方法2017、_學校營養(yǎng)改善方案平安應急預案22泗泊河小學學生營養(yǎng)改善方案供餐食品平安管理制度學生營養(yǎng)改善方案對少年兒童的安康成長具有非常重要的意義。為了確保我校學生營養(yǎng)營養(yǎng)改善方案的順利施行和平安運行，為了貫徹落實國務院辦公廳關于施行農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善方案的

8、施行意見的精神，進步學生營養(yǎng)程度和身體素質(zhì)，加快農(nóng)村教育開展，促進教育公平，結(jié)合我校實際，特制定本制度。一、指導思想以科學開展觀為指導，堅持以人為本，把施行農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)改善方案作為為人民辦實事、辦好事的重大民心工程，實在改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，進步農(nóng)村學生安康程度，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和安康成長。二、目的、任務通過施行學生營養(yǎng)改善方案，使全校學生吃上衛(wèi)生、可口、營養(yǎng)的午餐。三、范圍標準我校自一至六年級在校學生每人每天價值三元的營養(yǎng)餐。四、成立學校營養(yǎng)改善方案工作領導小組組長：陳家求副組長：何學平專管員：方建能組員：蔡品先盧雙全方愛珍陳幼來各班班主任領導小組負責學生營養(yǎng)改善方案的規(guī)

9、劃、組織、協(xié)調(diào)與指導工作。領導小組下設辦公室，何學平任辦公室主任，詳細負責日常工作。制定學校營養(yǎng)改善方案施行工作詳細方案，精心組織，確?！胺桨浮笔┬械捻樌M展。五、職責：組長陳家求負總責，全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“方案”施行；調(diào)查處理社會反映、舉報案件；預防和妥善處臵學校食衛(wèi)生平安事故，制定和完善施行工作方案。副組長何學平詳細負責本校學生營養(yǎng)改善方案全面施行和日常工作，制定學校營養(yǎng)改善方案施行工作詳細方案，做好專項資金的管理、匯總、上報，結(jié)算；負責核實學生實名制學籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，及時更新動態(tài)管理，每學期組織一次學生安康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測。專管員方建能負責每日營養(yǎng)餐食品的驗收登記、保管及發(fā)放，做

10、好臺賬和營養(yǎng)餐施行過程中的的痕跡資料，對食品留樣備檢。校委會成員協(xié)助各班主任負責各班學生營養(yǎng)改善方案的日常管理，及營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放登記造冊，每月聚集成冊入檔。用餐后，親密關注學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。六、根本情況供餐方式及流程我校屬于寄宿制學校，現(xiàn)有在校學生300人，23位老師。營養(yǎng)餐的供餐方式為上級提供給學生營養(yǎng)餐。其流程為分年級、分順序發(fā)放。七、保障措施1、加大宣傳力度，使營養(yǎng)工程家喻戶曉，深化民心。2、組織老師深化學習，領會施行“營養(yǎng)工程”的作用和意義，高效、負責地擔當起自己的責任，把工作做細、做實。3、不斷完善制度，包括食品平安管理制度、資金管理及本錢核算制

11、度、突發(fā)公共平安事件預案、膳食構(gòu)造搭配指南、消息公開發(fā)布制度、資金使用制度、責任追究制度、食品管理制度、社會監(jiān)視制度等。4、強化監(jiān)視管理。邀請家長對整個“營養(yǎng)工程”施行的過程進展監(jiān)視，如發(fā)現(xiàn)問題及時與學校溝通，協(xié)商處理，并設舉報 。食堂經(jīng)營人負責生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學生的分發(fā)工作。負責老師及校內(nèi)住宿學生每日兩次的開水供給工作。武勝縣中心鎮(zhèn)小學營養(yǎng)改善方案告家長書尊敬的各位家長：農(nóng)村義務教育階段學生的營養(yǎng)攝入狀況、身體發(fā)育情況，是每個父母、每個家庭乃至全社會都關注和牽掛的一件大事，黨中央、國務院也非常關心青少年的安康成長，高度重視施行農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善方案。這是黨和政府體

12、恤民情、關心學生身心安康的詳細表達，是典型的親民、愛民、惠民工程，為了把這件好事真正辦好，望各位家長與學校嚴密配合，參與到營養(yǎng)改善方案中來，把黨和國家的這一項惠民政策落到實處。為順利開展好此項工作，現(xiàn)將有關政策告知家長。一、施行范圍：國家在我縣農(nóng)村(不含縣城)義務教育階段學生中施行營養(yǎng)改善方案。二、補助標準：中央(轉(zhuǎn)載于:寫論文網(wǎng):小學營養(yǎng)改善方案)財政對農(nóng)村義務教育階段學生按每人每天3元的標準提供營養(yǎng)膳食補助。本學期從10月16日起改為實行學校食堂提供中午正餐形式。從10月16日起，不再發(fā)放牛奶和面包。三、資金定位：第一，補助：由中央提供營養(yǎng)膳食補助。第二，足額使用：補助資金要足額用于為學生

13、提供“等值優(yōu)質(zhì)”的食品，要“吃”到學生嘴里，不得發(fā)放給學生個人和家長。畢業(yè)和半途轉(zhuǎn)學休學學生的一切補助款項不予退款。第三，改善營養(yǎng)：補助資金的使用要實在改善農(nóng)村學校學生的營養(yǎng)狀況。四、武勝縣中心鎮(zhèn)小學的供餐情況簡介：1、中午營養(yǎng)餐由學校食堂提供。小學部學生中午正餐5元，初中部學生中午正餐6元。2、學校食堂按營養(yǎng)食譜為學生提供高質(zhì)量的營養(yǎng)餐，學生每天簽字領餐。3、小學部學生按85天，共計170元交到學校財會室。初中部學生按85天，共計255元交到學校財會室。學校在期末時進展結(jié)算，多退少補。五、營養(yǎng)餐的食譜：按照營養(yǎng)餐改善方案的相關政策要求，營養(yǎng)餐必須營養(yǎng)搭配合理，各種食品做到進貨渠道正規(guī)，合理搭配，確保營養(yǎng)。六、食用營養(yǎng)餐要注意的問題：1、學生要按照學校的食譜，將食物“吃”到嘴里，堅決反對浪費食物，食用前要洗手；2、學生要養(yǎng)成科學膳食，合理搭配的良好習慣，不挑食，不撿食，不食用垃圾食品；3、養(yǎng)成保護環(huán)境的習慣，將食用后產(chǎn)生的垃圾按可回收和不可回收分類，及時集中處理；4、要有感恩之心，感謝黨和國家，感謝老師辛勤的工作，感謝食堂從業(yè)人員的勞動與付出，全身心投入學習，爭做合格中小人。武勝縣中心鎮(zhèn)小學二0一四年十月十三日回執(zhí)單對上述“告家