酒店一個(gè)月的工作感悟300字

1、酒店一個(gè)月的工作感悟300字不知不覺中，20 xx年即將過去了，這一年我充實(shí)，忙碌， 快樂而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來！ 過去的一年里，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及 同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。前臺(tái)是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務(wù)的起點(diǎn)， 是顧客接觸我們酒店的第一步，是對(duì)公司的第一印象，是非 常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。從前 臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做 好本職工作。第一，面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象， 用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體 驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情

2、。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一 個(gè) ，做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度， 熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相 迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。第二，關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我 們要主動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說 出客人的姓名，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的 受到了尊重和重視。如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng) 地的風(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置，快速地 辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心客人，詢問客人，還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。 最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)， 在工

3、作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以 更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。在這一年我主要做到以下工作：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人, 員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和 管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我定 期會(huì)進(jìn)行接聽 語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房 技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知 識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu) 質(zhì)的服務(wù)。二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來 酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)

4、惠政策 的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái) 的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只 要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨， 爭(zhēng)取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì) 發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部 是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有 著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我都能主動(dòng)地和該部門進(jìn) 行協(xié)調(diào)解決，防止事情的.惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际?為了酒店，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及 時(shí)結(jié)帳，令客

5、人滿意前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通 常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種。種服務(wù)，而這些問題并 非由前臺(tái)人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門 或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能 彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人 的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由前臺(tái)向 其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng) 再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從 而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我 關(guān)系。在酒店工作心得感悟6家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人 在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不

6、僅有一個(gè)生我養(yǎng)我 的小家，而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)積極的大家那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)” 這句話，正因?yàn)橛芯?，讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了 一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因?yàn)?快樂的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我 想家，想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家, 想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在 家靠父母，出門靠朋友“，在這里有許多的兄弟姐妹，長(zhǎng)輩 領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關(guān)愛、幫 助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。 我在這里學(xué)習(xí)、工作，抓

7、住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己，不斷的發(fā) 展完善自己，我經(jīng)常向往明天：一個(gè)嶄新的自己，成熟的自 己，能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考 驗(yàn)。人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事，“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩 虹”。我覺得工作生活教會(huì)了我很多，回想到酒店的這一年 多來，回憶，就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜，輕輕一觸，一下 子就跳出來。曹然回首，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形，雖然 辛苦但卻快樂著，讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日 party,讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松、以及正在如火如 涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì)，充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門的凝聚力、向心力 以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含 溫情

8、，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦 海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。酒店是一個(gè)大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中 有爭(zhēng)吵更有友誼，我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，敬業(yè)、樂業(yè)、 高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多，如開展職業(yè)培 訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題 演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我 們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店，樹立“酒店是我家，一草 一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個(gè)人的 追求融入到酒店的開展中去，成為酒店的主人。一個(gè)新的酒 店在開展的過程當(dāng)中，必然會(huì)遇到許多異想不到的困難，他 如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關(guān)愛、呵

9、護(hù)，才能茁壯成 長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著，堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求, 堅(jiān)持于對(duì)未來憧憬的執(zhí)著，堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。 前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努 力。讓我們“同身心，共進(jìn)退”，為酒店創(chuàng)造財(cái)富，表達(dá)自 身價(jià)值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天 空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大。在酒店工作心得感悟7一、怎樣才能使我們企業(yè)在當(dāng)今飲食行業(yè)機(jī)制競(jìng)爭(zhēng)中站 穩(wěn)腳步，經(jīng)營(yíng)取勝創(chuàng)造效益呢？通過近期學(xué)習(xí)管理00條結(jié)合當(dāng)今飲食業(yè)開展情況，對(duì) 酒店經(jīng)營(yíng)與管理談一點(diǎn)看法。二十一世紀(jì)是餐飲業(yè)開展比擬 兇猛年代，也是競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入你死我活年代。這對(duì)我們酒店來說 也是嚴(yán)

10、重的考驗(yàn)，所以要通過成功的接待人大會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)， 在缺乏中總結(jié)教訓(xùn)，找出適宜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的品種，迅速投入拳 頭產(chǎn)品，形成名牌菜肴，使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn)，領(lǐng) 導(dǎo)本地飲食業(yè)開展，這樣我們比擬好做了。首先，要了解當(dāng) 地人們生活習(xí)慣，填補(bǔ)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)市場(chǎng)空白，劃定經(jīng)營(yíng)范圍。決策決定了經(jīng)營(yíng)菜肴的菜式、品種及菜式口味，所以從 決策上應(yīng)該慎重、再慎重。從經(jīng)營(yíng)決策上本人認(rèn)為要在按 酒店報(bào)告中指出的，在繼續(xù)堅(jiān)持“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的前 提下，以客戶的要求出發(fā)，開發(fā)低油、低糖、低鹽、低脂肪 的菜品，打造中豪餐飲強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品，拳頭產(chǎn)品，實(shí)施餐后看菜， 根據(jù)臺(tái)面情況，及時(shí)調(diào)整菜單、菜品。還應(yīng)在個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn) 化、風(fēng)格化中找出

11、自己經(jīng)營(yíng)路子，形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng) 營(yíng)模式，就濟(jì)南可以看出：現(xiàn)在為什么許多星際酒店自助 餐廳開業(yè)以來都是生意興隆，就是在經(jīng)營(yíng)中做到個(gè)性化、 標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化、特色化”。我們中豪酒店具體結(jié)構(gòu)上：自助形式還有些欠缺，還應(yīng) 在經(jīng)營(yíng)品種以個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化、特色化推出自己的 經(jīng)營(yíng)品種，并以各地地方風(fēng)味為主，選擇有幾個(gè)有特色的拿 手菜，做為主菜龍頭等。突出重點(diǎn)，形成套路，以標(biāo)準(zhǔn)化的 經(jīng)營(yíng)方式來適應(yīng)千變?nèi)f化的顧客，這樣經(jīng)營(yíng)符合當(dāng)今餐飲業(yè) 市場(chǎng)需求，定能填補(bǔ)地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當(dāng)今 餐飲的競(jìng)爭(zhēng)，其本質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)代化酒店經(jīng)營(yíng)管理的 成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。餐飲行業(yè)是一種復(fù)雜性經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)

12、：制作一個(gè)菜式有選料、 粗加工、細(xì)加工、加熱成熟、調(diào)味、出鍋、盛裝等繁雜工 序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費(fèi)者服務(wù)，工種多、分工細(xì)、 要求高、技術(shù)性強(qiáng)。每個(gè)環(huán)節(jié)配合十分重要，每個(gè)崗位都要 合理安排，合理分工，所以選拔廚師隊(duì)伍，選拔中層管理人 員都應(yīng)特別慎重下面對(duì)酒店管理談?wù)劚救丝捶ǎ撼Ｑ哉f： 三分技術(shù)，七分管理、就管理來說，又何其為重要，在管 理中要強(qiáng)調(diào)結(jié)果，強(qiáng)調(diào)效率，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理， 管理不好效益就不會(huì)好，為搞好我們酒店根據(jù)管理00條總 結(jié)以下經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。(1)搞好員工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì) 律，明確管理章程，制定各項(xiàng)管理制度和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，抓好每 個(gè)環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)

13、督和調(diào)節(jié)。服務(wù)人員必須培訓(xùn)后上 崗，獎(jiǎng)勤罰懶，促使員工上進(jìn)，每天利用班前班后會(huì)，總結(jié) 缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。(2)落刀成才，物盡其用。不管經(jīng)營(yíng)什么菜式都要把浪 費(fèi)率壓低到最低層，把本錢的起貨率提高到最高層。本錢原 料是菜式的基礎(chǔ)，本錢大小決定利潤(rùn)高低，所以選料上壓低 本錢，讓利給消費(fèi)者，以便售價(jià)讓顧客更好的接收。菜式品 種建立標(biāo)準(zhǔn)卡，規(guī)定其所用原料品種，規(guī)格和數(shù)量，精確核 算本錢，一切出品率按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)操作，這樣即控制了本錢，又保證了出品質(zhì)量一致性，做到標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)保持飯菜質(zhì)量十 分有利。(3)以龍頭菜式帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。從中檔菜式中不斷推 出本店的特色菜，并以本錢稍高價(jià)售出，來刺激客人消費(fèi)， 活躍酒店氣

14、氛，而且還要使其適應(yīng)各檔次消費(fèi)者的需求，以 便抓住飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。(4)食無定味，適口而擇。不管經(jīng)營(yíng)什么菜肴，都要入 鄉(xiāng)隨俗，把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應(yīng)地方口味變化，能 讓消費(fèi)者接受，顧客認(rèn)為好吃那就萬歲。再說粵菜、港式 粵菜、湘菜、川菜等結(jié)合當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣，在突出保持其特 點(diǎn)、物色的基礎(chǔ)上，一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖逗蜕盍?xí)慣。(5)要平安生產(chǎn)，各部門把握好自己責(zé)任區(qū)(包括原材料、 衛(wèi)生等等)。采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)必須建立帳面流水帳；服務(wù)、 生產(chǎn)、收銀也必須建立良好財(cái)務(wù)制度。實(shí)行分片包干制，定 期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況，形成一個(gè)良好的工作環(huán)境。 本人認(rèn)為，假設(shè)想搞好我們酒店，應(yīng)了解了大環(huán)境、大趨

15、勢(shì)， 掌握我們顧客群體心理、口味，做到知彼，科學(xué)決策， 找到經(jīng)營(yíng)路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進(jìn)的西餐和創(chuàng)新菜三路 齊頭并進(jìn)。只有拓寬思路，才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社 會(huì)的消費(fèi)需求，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳，領(lǐng)導(dǎo)餐飲的朝流。二、廚房廚師技術(shù)力量組合和管理在管理上不僅采取軍 隊(duì)式的垂直管理模式，以”以人為本，的管理理念，使全體 員工明確整個(gè)目標(biāo)、自己職責(zé)、工作意義、相互關(guān)系等，從 而能夠主動(dòng)地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責(zé)。三、全國(guó)各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫，你死我活地競(jìng)爭(zhēng) 著。做為濟(jì)南的星級(jí)酒店中豪，我想，XX年也將是一場(chǎng)激 烈的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、 特色等方面成為地

16、方區(qū)域的龍頭酒店呢？下面我?guī)讉€(gè)方面談 幾點(diǎn)看法。1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi)，不管 從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到 你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、 拼搏。所以，我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活 動(dòng)；贊助一些事業(yè)，來擴(kuò)大自己的知名度?？雌饋硎琴M(fèi)些人 力財(cái)力，但只要組織得力，安排恰當(dāng)，一定能收到效益和影 響的。2、員工的整體形象與素質(zhì)；員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境 的約束下，盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后，會(huì)開始 工作懶散、紀(jì)律松懈，對(duì)工作的開展有一定的阻力。所以， 在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的 集體榮譽(yù)感和

17、自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出 店門后能自豪地說”我是中豪大酒店的“。這樣我們酒店的形 象會(huì)更好！3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：一少局部服務(wù)員是來上班做 一翻事業(yè)，一大局部是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工 作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方 法比擬好，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開，使每個(gè)人都有危機(jī)感，同時(shí)也有收獲的喜悅，這 樣也便于管理。4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個(gè)角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時(shí)能夠感覺到溫 馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、 維修及時(shí)。5、美食節(jié)：廚房可根據(jù)季節(jié)，推出美食節(jié)，明檔每周 推出具有沖擊力的大

18、菜，以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。6、挖掘地方小吃、特色、類似人大期間我們上的拉面、 把子肉、單縣羊湯中豪豆腐、濟(jì)南甜沫、單縣羊湯、濟(jì)寧 糊粥、臨沂羊稼、濰坊朝天鍋等，我們要讓這些地方特色亮 起來，必須要進(jìn)行包裝、推銷。并把特色做精做細(xì)，做出文 化氣氛。7、活動(dòng)互動(dòng)讓客人參與進(jìn)來，象年三十包水餃活動(dòng) 和正月十五包元宵互動(dòng)活動(dòng)，即豐富產(chǎn)品內(nèi)函，又打造了輕 松愉悅的用餐氣氛，帶給客人意想不到的驚喜。在酒店工作心得感悟82年前的一次機(jī)會(huì)讓我與廣州大廈結(jié)緣，國(guó)內(nèi)首家四星 級(jí)公務(wù)酒店，一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服 務(wù)理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。現(xiàn)在，回顧我在大廈度過的這2年

19、多的服務(wù)工作生涯, 用大廈的理念來概括是最貼切不過了： “生活的每一天，工 作的每一天，都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天J20 xx年7月6日，我正式來到廣州大廈，成為其中的一 份子。第一個(gè)工作崗位：房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽, 在家里做家務(wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很 好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵一系列工作做 下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強(qiáng)度，高密度，高品 質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比 對(duì)待我家里還要仔細(xì)，從最根本表達(dá)了大廈的承諾：給您一 個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是廣州大 廈服務(wù)精神的最好表達(dá)。第二個(gè)工作崗位：娛樂部。這是我所應(yīng)

20、聘的服務(wù)員職位, 也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別 人認(rèn)為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員，要做帶 對(duì)待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解 決問題，并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微 之處，我都能做得很好，并在20 xx年年底獲得大廈給我的 肯定：年度優(yōu)秀員工。作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也 我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力 滿足客人客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要 讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等。第三，講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時(shí)，應(yīng)保持與客人有 時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們

21、 提出批評(píng)時(shí)或者說明問題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人 錯(cuò)了，也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容，客人火 氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人滅火，很多問題也就會(huì)迎刃 而解。多用禮貌用語，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有 送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題, 急客人之所急。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn) 滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。第四，以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間 還是休息時(shí)間，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排， 積極去配合，不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員，我 將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織 的活動(dòng)，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安

22、排，加強(qiáng)同事之間的感情和部門 之間的溝通。第五，各個(gè)部門之間的溝通，配合問題。前臺(tái)，客房， 后勤，在一起就像一個(gè)鏈條，每一個(gè)部門的工作都是很重要 的，所以在以后的工作中，我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問 題，那樣我們才能更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲 是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國(guó)內(nèi)首家四 星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大 小官員，各種大碗。剛開始時(shí)，我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè)，如： 周記者，唐醫(yī)生，楊校長(zhǎng)等?？捎涍^一段時(shí)間后，我觀察到 顧客反響一般，且略有難色?；叵肫鹞以贑CTV春晚晚會(huì)工 作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調(diào)內(nèi)斂，并 不喜歡太多關(guān)注。或

23、許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放 松的時(shí)刻，卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?，面?難色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：周先 生，唐先生，李小姐等，雖然簡(jiǎn)單了，可換來客人的舒心。 與此同時(shí)，我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心 里”的服務(wù)理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法, 多站在客人的角度，這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理 念的最好詮釋。第三個(gè)工作崗位：宴會(huì)廳。由于二，三月份健康中心全 面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的 平臺(tái)。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺(tái)，擺場(chǎng)，備 茶水，備家具。每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí) 候，細(xì)致到每一個(gè)玻

24、璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會(huì) 立即重做，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很 多的實(shí)習(xí)生一起干活，我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情，對(duì) 生活的熱愛，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的 企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作?！鞍炎鹬厮偷娇腿诵睦铩钡姆?wù)理念伴隨著我與廣州大 廈一起走過了 2年多的日子，我在這里得到了成長(zhǎng)，收獲了 信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名廣州大廈的服務(wù)員，一名優(yōu) 秀的服務(wù)員，應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好，讓客人真正從 心里感受到我給予那份尊重。在酒店工作心得感悟9在酒店管理上，我們常說客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，但實(shí)事并非 如此，當(dāng)有出入時(shí)，我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人，讓得即不得

25、罪 客人，又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、 意見和抱怨都是對(duì)的，都是真實(shí)的，這樣我們才能做到不找 籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的 突破口，把問題解決掉，記得11月份有這樣一個(gè)案例，有 一個(gè)質(zhì)檢問題，連續(xù)反響屢次，筷子擺放不明顯，客人找不 到，每次服務(wù)上都填寫整改措施并更換擺放位置，但還是出 現(xiàn)客人投訴，有的督導(dǎo)級(jí)和員工認(rèn)為是客人和質(zhì)檢部門有問 題，甚至把整改單都扔到地上，但通過引用以客人永遠(yuǎn)是對(duì) 的，換位思考，質(zhì)檢部門也是站到客人角度看問題，重新分 析筷子問題，我們終于找到問題所在，并解決了筷子問題。在管理體會(huì)100條中屢次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查婆 婆嘴等

26、！無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育 只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴告訴 我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)！也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念，通 過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的能力！才能 改變知到不等于做到的問題！記得八月為了自助餐提檔提價(jià)，領(lǐng)導(dǎo)為了發(fā)揮各個(gè)督導(dǎo) 的特長(zhǎng)，進(jìn)行調(diào)崗！我有幸調(diào)到明檔！直接面客的一線，在這 個(gè)崗位不但要做好產(chǎn)品也要做好服務(wù)！更重要是為了自助餐 提檔提價(jià)，需對(duì)明檔邊經(jīng)營(yíng)邊改造，我做為明檔領(lǐng)班使我深 深的感到任務(wù)的艱巨以及責(zé)任的重大！同時(shí)也包含了領(lǐng)導(dǎo)對(duì) 我的認(rèn)可、對(duì)我的信任、促使我具有更強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命 感！上班時(shí)間研究菜品，下班時(shí)間配合施工人員

27、安裝蒸檔電 源大鍋-鐵板燒-天燃?xì)夤艿赖鹊母脑欤‰m然連續(xù)二十多 天-我憔悴很多消瘦很多但看到提價(jià)后客人的滿意度，領(lǐng) 導(dǎo)笑容，我感到我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望！同時(shí)內(nèi)心有自 豪感和成就感！特別在員工食堂李總一句：賈子你瘦了關(guān) 愛話語更是讓我感動(dòng)！我感動(dòng)的同時(shí)認(rèn)定做為一名老員工一 名督導(dǎo)級(jí)就應(yīng)該在關(guān)鍵的時(shí)候，出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位，抓住關(guān) 鍵的問題！這是我的職責(zé)！也是所應(yīng)具備“：扎實(shí)、落實(shí)、老 實(shí)的工作作風(fēng)。也更是工作以完成為準(zhǔn)，而不是以小時(shí)計(jì)算 的工作態(tài)度。我更堅(jiān)信效率應(yīng)表達(dá)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從 一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做 的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對(duì)工作中

28、的小事絕 不能敷衍應(yīng)付，很多時(shí)候，一件看起來微缺乏道的小事，或 者一個(gè)毫不起眼的變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工 作中，對(duì)每一個(gè)變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好， 工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要 時(shí)刻保持自己的.臉上永遠(yuǎn)充滿微笑，這樣才會(huì)受到顧客的 青睞，正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問候，贏得客人的口 碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事, 只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都 應(yīng)該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅(jiān)固的的, 用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小 而不為，勿以惡小而為這，細(xì)微之處見精神，做小事的

29、精神， 才能產(chǎn)生做大事的氣魄。在酒店工作心得感悟10時(shí)至今日，我在XX酒店工作剛好半年，作為酒店的客 房服務(wù)人員，我在自己的工作崗位上，一直都是非常用心的, 備受顧客的好評(píng)。我認(rèn)為一個(gè)人在做一份工作的時(shí)候，不能 永遠(yuǎn)都是一成不變的，要學(xué)會(huì)在工作當(dāng)中尋找自己可以加強(qiáng) 的地方，要有非常細(xì)致的感悟，以及一顆想向上的人，以下 就是我在酒店半年工作的心得體會(huì)：一、工作仔細(xì)，絕對(duì)敷衍我相信現(xiàn)在有很多人，在自己工作的時(shí)候，有人監(jiān)督跟 沒人監(jiān)督是兩個(gè)完全不同的狀態(tài)，這就跟在學(xué)校上自習(xí)課的 學(xué)生們一樣，教室里有老師安安分分，一點(diǎn)聲音都沒有，一 旦老師不在，就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此，我 身為酒店的客房

30、服務(wù)人員，一般都是自己監(jiān)督自己工作，工 作的要求我們心里都明白，但是因?yàn)槲覀冎溃覀兊墓ぷ?成效是沒人進(jìn)行檢查的，所有很多人就選擇敷衍行事，只要 不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同，在我看來只有學(xué)會(huì) 自己管理，才能更好的進(jìn)步，我不會(huì)要把工作做好，我還要 做到極致。1、顧客退房后，立馬進(jìn)行清掃整理，房間里的任何擺 設(shè)都要回歸原位，床單被罩一定要換新的，保證客房?jī)?nèi)部的 干凈整潔，然后對(duì)房間內(nèi)顧客使用過的東西，全部進(jìn)行清洗 并且還有消毒。2、給足顧客周到的服務(wù)，在適宜的地方進(jìn)行等候，顧 客上樓的時(shí)候，我會(huì)做到，幫助顧客拿全部的行李，然后引 導(dǎo)顧客入住房間，然后詢問是否對(duì)房間還滿意，等到顧客說 沒問

31、題的時(shí)候，我才會(huì)退下。3、對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，保證區(qū)域 內(nèi)的所有設(shè)備能夠正常的使用，比方說聲控?zé)?、地毯的干?程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關(guān)閉的，防止 發(fā)生偷盜事件。二、認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)命令我現(xiàn)在作為一個(gè)已經(jīng)來到酒店工作有過一段時(shí)候的工 作人員，難免會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù)，千萬不能有任何 的抵觸心理，不要覺得這不在自己的工作范圍之內(nèi)，就覺得 不應(yīng)該是自己來做。反而要覺得這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗(yàn)自己的工作 能力，畢竟這里是自己工作的地方，要用心的為這里做貢獻(xiàn), 這才是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工。三、積極主動(dòng)的參加培訓(xùn)對(duì)于我們這樣的大型酒店來說，員工的技能增長(zhǎng)一定要 隨著現(xiàn)在的開展進(jìn)步的，如果

32、一直都是一個(gè)樣子不變，那么 我們這些員工的，就是對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培，對(duì)不起自己的這 份工作，但凡酒店有工作人員的培訓(xùn)，是務(wù)必要參加的，這 種能增加自己個(gè)人能力的活動(dòng)，沒有任何的理由不參加，工 作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家，更是要自己能在工作中，慢慢的 成長(zhǎng)。在酒店工作心得感悟11不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開始對(duì) 酒店銷售的一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我 自己的付出與努力，更離不開開酒店給我所帶來的栽培，以 及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客 人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā) 揮到了極致。酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的 物質(zhì)需求

33、得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒 店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背 道德的前提下，都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì) 為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們“，“只有 真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是 上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店銷售的工作還算是比擬簡(jiǎn)單，在加上工作時(shí)長(zhǎng)也不 算長(zhǎng)，平時(shí)的工作也不累，在這半年我主要做到以下工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)我們銷售人員每個(gè)都是在直接的面對(duì)客人，員工的工作 態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因 此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行

34、接 聽 語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn), 以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技 能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率銷售部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來 酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策 的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái) 的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只 要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨, 爭(zhēng)取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì) 發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將

35、受到極大的影響。前廳部 是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有 著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門 進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际?為了酒店，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，令客人滿意平時(shí)在工作上由于忙綠是很有可能會(huì)出現(xiàn)一定的慌亂、 錯(cuò)誤，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事 不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反 而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。 所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，向其他個(gè)人或部門講明情 況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意

36、見，這 時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象, 甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知缺乏只有學(xué)習(xí)才 能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。 讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片 可以展翅高飛的天空！兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力 吧！在酒店工作心得感悟122年前的一次機(jī)會(huì)讓我與xxxx結(jié)緣，國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店，一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理 念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。現(xiàn)在，回顧我在XX度過的這2年多的服務(wù)工作生涯， 用xx的理念來概括是最貼切不過了： “生活的每一天，工作 的

37、每一天，都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天J20 xx年x月x日，我正式來到xxxx,成為其中的一份 子。第一個(gè)工作崗位：房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽, 在家里做家務(wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很 好的勝任。跟著師傅鋪床，擦東西，吸塵一系列工作做 下來，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強(qiáng)度，高密度，高品 質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比 對(duì)待我家里還要仔細(xì)，從最根本表達(dá)了 XX的承諾：給您一 個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是XXXX 服務(wù)精神的最好表達(dá)。第二個(gè)工作崗位：娛樂部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位, 也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別 人認(rèn)為

38、輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員，要做帶 對(duì)待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解 決問題，并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微 之處，我都能做得很好，并在20 xx年年底獲得xx給我的肯 定：年度優(yōu)秀員工。作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也 是我們需要思考和提高的地方。由于XXXX是國(guó)內(nèi)首家四星 級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見大小 官員，各種大碗。剛開始時(shí)，我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè)，如: X記者，X醫(yī)生，X校長(zhǎng)等?？捎涍^一段時(shí)間后，我觀察到顧 客反響一般，且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會(huì)工作 的那段經(jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低

39、調(diào)內(nèi)斂，并不 喜歡太多關(guān)注?；蛟S來娛樂部游泳，是他們最自在，最放松 的時(shí)刻，卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱柡虼蚱屏?，面露難 色也是可以理解的。自此，我改變的稱呼方式，如：X先生， X先生，X小姐等，雖然簡(jiǎn)單了，可換來客人的舒心。與此 同時(shí)，我也更深刻體會(huì)到XXXX 吧尊重送到客人心里”的服 務(wù)理念。多為客人著想，多了解客人的心里想法，多站在客 人的角度，這就是我身為XX服務(wù)員對(duì)XX服務(wù)理念的最好詮 釋。第三個(gè)工作崗位：宴會(huì)廳。由于二，三月份健康中心全 面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的 平臺(tái)。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻臺(tái)，擺場(chǎng)，備 茶水，備家具.每樣工作都是井井有條的進(jìn)

40、行著。有時(shí) 候，細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會(huì) 立即重做，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很 多的實(shí)習(xí)生一起干活，我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情，對(duì) 生活的熱愛，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是XXXX優(yōu)秀的企得更大的效益。前臺(tái)的工作都是比擬瑣碎的，但是大小事只要我們認(rèn)真, 都是可以做好的。所以，我會(huì)更加的認(rèn)真，細(xì)心去做好每一 件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，我為我能給他 們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題感到很開心。我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)， 感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái)，我慶幸自己 能走上前臺(tái)這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲

41、和自豪, 我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中，能變 得更加的成熟，遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定。在 以后的時(shí)間里，我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于 技巧和禮儀知識(shí)， 以適應(yīng)公司的快速開展，做好個(gè)人工作計(jì)劃，并且多了解公 司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打 下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！在酒店工作心得感悟3對(duì)于這份工作，我能認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工 作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色，這個(gè)角色不單單是收錢 這么簡(jiǎn)單，其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了 不少的經(jīng)驗(yàn)，曾添了不少見識(shí)。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周 到的心態(tài)去服務(wù)每

42、一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉 快的事，但是我都必須克服，不能帶有負(fù)面的情緒，因?yàn)檫@ 業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與XXXX 一起走過了 2年多的日子，我在這里得到了成長(zhǎng)，收獲了信 念。并時(shí)刻提醒著我作為一名xxxx的服務(wù)員，一名優(yōu)秀的 服務(wù)員，應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好，讓客人真正從心里 感受到我給予那份尊重。在酒店工作心得感悟13我叫吳顏琪，是餐飲部的一名員工。首先我很激動(dòng)，也 很榮幸能夠被評(píng)為印臺(tái)商務(wù)酒店20 xx年度優(yōu)秀員工，在此 我衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)懷、鼓勵(lì)以及同事們給予 我的幫助和支持，我之所以能站在這里是與在座各

43、位的鼓勵(lì)、 關(guān)懷、幫助是分不開的。我是煤技校畢業(yè)的一名員工，進(jìn)酒店工作以后，酒店像 家一樣給我溫暖，王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護(hù)著我們，酒店 同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著我。感謝酒店，給我提供 溫馨的港灣，給我提供鍛煉和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái)。感謝王 經(jīng)理，是你讓我體會(huì)到了母親和老師雙重分量的愛，我剛進(jìn) 入酒店時(shí)一無所知，是你的淳淳教導(dǎo)使我能很快適應(yīng)環(huán)境， 進(jìn)入工作角色。同時(shí)您的耐心、細(xì)致，對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的 態(tài)度，深深影響著我。感謝所有同事們，是你們讓我感到兄 弟姐妹們間的溫情。新的一年里，我會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷完善自己, 無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都爭(zhēng)取更上一層樓?！罢J(rèn)真 工作、虛心學(xué)習(xí)、

44、更好的服務(wù)于客戶“永遠(yuǎn)是我的工作職責(zé)。 為了我們酒店明天更加美好，我一定再接再厲，我相信20 xx 年印臺(tái)商務(wù)酒店在陳董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下將是輝煌的一年！在酒店工作心得感悟14這段時(shí)間以來的學(xué)習(xí)讓我感覺自己確實(shí)是進(jìn)步了不少, 我希望通過自己的努力去做好細(xì)節(jié)的事情，這段時(shí)間以來我 也一點(diǎn)點(diǎn)的在積累經(jīng)驗(yàn)，作為一名酒店員工我對(duì)自己是非常 有信心的，有些事情是應(yīng)該讓自己努力去做好的，在XX酒 店這里工作讓我現(xiàn)在也是感覺到了非常多的壓力，在這些事 情上面我也是得到了不少的鍛煉，未來還是需要讓自己的努 力去提高的，我非常喜歡這樣的工作莊狀態(tài)，這給了我很大 的幫助，在一些事情上面我確實(shí)還是應(yīng)該讓自己逐步的去提 高

45、，這些都是我應(yīng)該去做好的，保持一個(gè)好的工作狀態(tài)這非 常的關(guān)鍵。在工作當(dāng)中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本 職工作，有些事情是應(yīng)該努力去實(shí)現(xiàn)的，過去一段時(shí)間以來 我還是深刻的感受到了這一點(diǎn)，這對(duì)我而言真的是非常得不 珍貴，有著這樣的工作經(jīng)驗(yàn)，我是非常希望可以去努力的做 好的，只有對(duì)自己有信心一點(diǎn)才能夠去實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的要求， 作為一名酒店員工我現(xiàn)在也是非常積極的在落實(shí)好自己的 工作，我渴望讓自己得到一個(gè)穩(wěn)步的提高，有些事情本就應(yīng) 該要有一個(gè)樂觀的心態(tài)，我現(xiàn)在也是讓自己慢慢的在積累， 在這方面我沒有絲毫的懷疑，對(duì)于這一點(diǎn)我也是非常的清楚, 在XX酒店我進(jìn)步了很多，工作方面我一直都是非常端正的， 不

46、管是用一個(gè)什么樣的方式我都在堅(jiān)持做好自己的事情，現(xiàn) 在我也是深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn)，有些事情是需要讓自己提 起精神的，對(duì)于這段時(shí)間以來的工作我保持著好的態(tài)度。通過這段時(shí)間以來的工作，我對(duì)XX酒店這里的工作越 來越熟悉了，在這里我得到了非常多鍛煉，有些時(shí)候也是體 會(huì)很深刻，我一直都在堅(jiān)持去做好自己的本職工作，有些時(shí) 候是應(yīng)該努力一點(diǎn)，在一些事情上面真的應(yīng)該去好好的落實(shí) 好相關(guān)的制度，作為XX酒店一名員工這些都是應(yīng)該去遵守 的，去熟悉酒店的每一項(xiàng)規(guī)章制度，做好的本職工作，抱著 這樣的一個(gè)心態(tài)是絕對(duì)能夠?qū)W好的，我也是感覺自己有非常 大的進(jìn)步，這些讓我印象深刻，我一點(diǎn)也會(huì)在接下來的學(xué)習(xí) 當(dāng)中做的更好，持

47、續(xù)去發(fā)揮好自己的狀態(tài)，激勵(lì)自己努力的 去做好這些事情，我也是感覺這非常的有意義，通過這一階 段的學(xué)習(xí)我也一定會(huì)讓自己繼續(xù)堅(jiān)持去做好本職的工作，更 加努力一點(diǎn)。在酒店工作心得感悟15首先非常感謝XXX酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平 臺(tái)，還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持，我于四月三十日 入職富佳大酒店，時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體 會(huì)。酒店行業(yè)，是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng)，對(duì)于 剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?，我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最 好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng)，其目的是為了有效掌控第一手資料。 對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能

48、知曉。 比方，對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié)，這樣工作才能更 具有針對(duì)性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管 理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要表達(dá)。反之，對(duì)工作布置后的 情況一知半解，久而久之，業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。 首先，要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，對(duì)客戶的一舉手一 投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要 仔細(xì)觀察，以到達(dá)最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí) 糾正；其次，發(fā)揮良好表率作用，對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起， 要求到現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三，通過溝通、交流、改進(jìn)， 提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中表達(dá)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性 化、親情化

49、，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服 務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超 值的作用?？焖俳鉀Q問題。酒店業(yè)一年365天，天天會(huì)遇到各種各 樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié) 調(diào)能力，以及責(zé)任心、使命感最好的表達(dá)，也是執(zhí)行中工作 效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反 之，工作效率就低。通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí), 真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店 員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)！在今后的工作當(dāng)中，我將通 過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中，真正做到是星級(jí)酒店 的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力

50、下, 一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌！在酒店工作心得感悟16在酒店里上班已經(jīng)xx天了，真是有太多太多的感受， 一時(shí)都不知道要怎么說了。我在酒店里當(dāng)收銀，以為收銀員 應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多，但是沒想到，原來收銀員大家都不 愿意做，下班不但晚，而且錢收錯(cuò)了或者是收到假錢都要自 己來承當(dāng)，這還不算什么，都重要的是，每當(dāng)服務(wù)員來吧臺(tái) 拿東西時(shí)，你都要仔細(xì)的看著他拿沒拿錯(cuò)，有時(shí)一忙起來, 服務(wù)員還會(huì)忘記開單子，這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé)，最可 氣的是你還會(huì)遇到一些素質(zhì)差的客人，他們會(huì)讓你給他們打 折了，送東西了，說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反 正就是不管怎么樣就是要少拿錢，如果你要是不給他們打折 優(yōu)惠的話，他們就

51、會(huì)拒絕付款。這其實(shí)還算好的，最讓我無法忍受的是，有些當(dāng)官的人 人素質(zhì)差的也不行，明明就是一個(gè)不起眼的小小人物，非要 把自己說的很了不起，什么什么這里誰不認(rèn)識(shí)我啊，什么我 去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我 就是不認(rèn)識(shí)你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個(gè)什么 領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際上呢，連顆大蔥都不如！在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了 XX的XX, 有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么 局的局長(zhǎng)，酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識(shí)他，由于他經(jīng)常光臨 灑店，所以我對(duì)他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說他很 摳門，要是他自己請(qǐng)客吃飯，他就點(diǎn)些特別廉價(jià)的代菜，酒 水有時(shí)都自帶，要是公家

52、拿錢，他就專門點(diǎn)那些好酒好菜, 這還不算什么，走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵，聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們, 聽酒店里的老服務(wù)員們說，就算是醫(yī)院里的一個(gè)小小的護(hù)士 長(zhǎng)都會(huì)特黑，那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是 中心醫(yī)院，醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來酒店吃倪，她們以為自己是 個(gè)小小的領(lǐng)導(dǎo)，說起話來比xx都狂。切，不是說呢，雖然 我不是什么人物，但是見過的比你官大的人多的是了，不就 是一個(gè)小小x里的xx領(lǐng)導(dǎo)嗎，真是沒去過xx不知道自己的 官小。從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客，如今我也體驗(yàn) 到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員，是多么累，多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對(duì)你大吼大叫時(shí)，就算是顧客的不對(duì)，

53、你也要以笑容 去面對(duì)。這對(duì)于我來說真是一種挑戰(zhàn)在酒店工作心得感悟17時(shí)光流逝，我在天際大酒店工作了一年時(shí)間，說長(zhǎng)不 長(zhǎng)的工作生活，讓我漸漸認(rèn)識(shí)到了現(xiàn)實(shí)得殘酷，我記得很清 楚剛開始工作時(shí)那么得開心和滿足，即使很辛苦，我也心甘 情愿，心里也是很滿足的。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名 普通前臺(tái)服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是接接 那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中, 我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作 態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無論工作 是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一 份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г?

54、是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是 要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺 的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤，是同事給了我鼓勵(lì), 使我對(duì)工作更有信心。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工 作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。在天際大酒店工作的這 段時(shí)間，我對(duì)酒店的一些工作也或多或少有些了解，對(duì)于曾 經(jīng)的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫 耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑 戰(zhàn)，面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué) 習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子，我們還要有

55、勤勞的栽培與耕耘，那樣我們 才會(huì)有大收獲。其實(shí)從某種角度上來講，做為一個(gè)酒店人，所有的經(jīng)驗(yàn)， 教訓(xùn)都是慢慢積累起來的，從剛開始到朦朧之后的日益清晰, 從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順利滿足 客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長(zhǎng)。在剛開始 的時(shí)候，沒有什么捷徑可以走的，就像很多事情，你不去經(jīng) 歷是根本成長(zhǎng)不起來的。在從事1年酒店工作之后，我也確 定了自己的信心，我為做為一個(gè)酒店人而感到驕傲和自豪。 其實(shí)，說實(shí)在的受氣的事情是常有的，作為服務(wù)行業(yè)哪怕上 到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情，也有不少人 遭遇誤會(huì)等等。在工作的過程中確實(shí)也非常的委屈，可是當(dāng) 你看到溫和的笑臉，

56、你所有的不快都會(huì)化為云煙散去。酒店 是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人，幾乎都是 有錢，有地位的人，而他們并不是每個(gè)人都和藹可親的，當(dāng) 然有時(shí)候不可防止的會(huì)接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒 店與客人之間的和事老，有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺 得很多問題是無法得到處理的，是客人在鉆牛角尖的?？墒?對(duì)于這些問題，我從來就沒有逃避過。希望我的工作能夠日益熟練，能夠?yàn)楦嗟目腿颂峁┳?優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在酒店工作心得感悟18您好！我于20 xx年8月10日成為酒店國(guó)際會(huì)議中心的 試用員工，至今已在酒店工作近三個(gè)月，非常榮幸在幾天前 收到了人事部的轉(zhuǎn)正通知。通過近三個(gè)月的時(shí)間了解酒店文 化、學(xué)習(xí)服務(wù)

57、技能，我成長(zhǎng)、成熟了許多，我深深的愛上了 我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生， 初來酒店，曾經(jīng)很擔(dān)憂不知道怎么與人共處，該如何做好工 作，但酒店寬松融洽的工作氣氛、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化、完 善細(xì)致的培訓(xùn)機(jī)制，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變， 讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境。我深知作為一名酒店服務(wù)工作者，不僅需要有耐心、細(xì) 心、還需要有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠?yàn)樽约旱墓ぷ髫?fù)全部責(zé)任， 努力提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)。服務(wù)員是酒店的一面 鏡子，一言一行，一顰一笑，都關(guān)乎著酒店的品牌形象，所 以，我一直在學(xué)習(xí)著，在努力著，我期望自己能成為一名受 歡迎的酒店服務(wù)工作者。在此，我要特別感謝部

58、門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引 和幫助，感謝他們教會(huì)了我很多工作技能，更重要的是還教 會(huì)了我很多做人做事的道理，這是我的第一份工作，也是我 “精挑細(xì)選”做出的選擇，我對(duì)恒大的未來充滿著希望，對(duì) 現(xiàn)在的工作充滿著激情和感激，我對(duì)作為一名恒大人而自豪,期望著和恒大一起成長(zhǎng)，一起進(jìn)步！恒大輝煌的昨天，興盛 的今天，希望的明天，讓我沒有理由不留在這個(gè)大家庭中， 在此，我對(duì)恒大作出莊嚴(yán)的承諾：我自愿繼續(xù)留在恒大酒店， 為之竭誠(chéng)服務(wù)在酒店工作心得感悟191、溝通能力提高作為一名服務(wù)中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通 過聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響 客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整

59、天的心情狀態(tài)。如 何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一 名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅 限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不 免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響 他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì) 客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容， 是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在 溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高在服務(wù)中心工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽?為一名服務(wù)中心的工作人員，每天都要接聽不同客人的 , 面對(duì)不同的事件。入住的客人

60、中不免會(huì)有些不大禮貌的客人, 甚至?xí)?duì)工作人員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫 樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。每天都 會(huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對(duì)不同的 顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上二面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌 的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一 些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的 客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣 一來顧客開心自己也舒心。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員，在別人看來是那么 微缺乏道，可是從中卻教會(huì)人很多道理，提高我們自身的素 質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí)